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黄瓜生产过程中致病菌调查及耐药性分析

邬元娟; 张露月; 王文博; 郭栋梁; 郝艳芳; 刘磊 山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所; 山东省食品质量与安全检测技术重点实验室; 山东济南250100; 山东省农业科学院-北卡罗莱纳州立大学农产品检测技术和风险评估联合实验室; 山东济南250100; 烟台市食品药品检验检测中心; 山东烟台264000; 北京勤邦生物技术有限公司; 北京102206; 北京良润生物科技有限公司; 北京102200
黄瓜   大肠杆菌   金黄色葡萄球菌   耐药性  

摘要:对黄瓜生产过程中黄瓜、土壤、基肥、灌溉用水及植株中感染沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、单增李斯特氏菌的情况进行调查,结果表明,共计102批次样本中黄瓜样品、植株及土壤中各检出一株大肠杆菌,植株中检出一株金黄色葡萄球菌。对大肠杆菌及金黄色葡萄球菌进行8大类13种抗生素的药敏试验,结果表明,土壤中大肠杆菌为敏感菌株且对13种抗生素均敏感,植株中大肠杆菌仅对氨曲南耐药,黄瓜中大肠杆菌对氨苄西林、哌拉西林、氯霉素和四环素耐药,为多重耐药菌株;植株中金黄色葡萄球菌对青霉素、红霉素、克林霉素及磺胺甲噁唑耐药,为多重耐药菌株。

简介:《安徽农业科学》(CN:34-1076/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

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