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新工科理念下食品应用型人才校政企协作培养模式的构建

王小明; 陈碧; 谢济运 广西科技师范学院食品与生化工程学院; 广西来宾546199
新工科   食品类   校政企   协作培养   模式  

摘要:新工科建设对地方高校服务区域经济发展和产业转型升级起到促进和支撑作用。从食品应用型人才培养机制亟待创新的内在需求和地方应用型本科教育定位应用型人才培养的改革需求出发,探讨了国内外高校应用型人才协同培养模式,构建了“以新工科建设理念为导向”的协同培养师资、共建实训基地、共育人才、共管教学、能力导向评价和“五新教育模式”育人的食品应用型人才校政企协作培养模式,创新和丰富工程教育的模式和内容,以期提高食品产业和产业人才的国际竞争力,助力食品领域高等教育强国建设。

简介:《安徽农业科学》(CN:34-1076/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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