摘要:目的 研究响应面法优化一株凤丹优势内生真菌发酵工艺。方法 在单因素试验结果的基础上,运用响应面法设计,对凤丹优势内生真菌发酵工艺进行优化。结果 最优发酵工艺为蔗糖含量20g·L^-1,酵母浸膏含量5g·L^-1,KH2PO3含量1.00g·L^-1,K2HPO3含量1.00g·L^-1。在该条件下,发酵所得的菌丝体实际生物量为1.647g。结论 实验所得数据的多元回归模型与实际情况较好拟合,表明该优化工艺稳定可靠,通过响应面法最终获得了凤丹内生真菌最优发酵工艺。
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