摘要：“茶文化”在中国已有两千五百多年的历史,饮茶这项活动带给了人们心灵上的愉悦以及情感与文化方面的冲击。而“茶文化”则为国内茶饮事业的发展注入了新的动力,茶文化的兴起、发展、壮大与饮茶事业的发展呈同一轨迹,两者是相辅相成、相互依存的关系。起自先秦的茶文化发展至明清,为我们展示了一道亮丽的风景线。本文中笔者对其历史形态流变进行了分析总结,希望对相关工作的落实有所帮助。

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