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舌尖上的韵味——汪曾祺与周作人的美食散文比较

林奕伽 广东技术师范学院文学与传媒学院
美食   历史考证   故乡  

摘要:汪曾祺和周作人都是热爱美食之人,但他们表达美食的方法不一样。周作人写美食偏于考究历史文化,汪曾祺侧重于通过切身行动去品味美食。文章通过比较二者的美食散文,来浅谈他们散文中的韵味与趣味。

简介:《北方文学》(CN:23-1058/I)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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