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茶叶科学杂志 茶叶科学
CSCD核心期刊
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茶叶科学杂志

Journal of Tea Science

主管单位:中国科协
主办单位:中国茶叶学会
国际刊号:1000-369X
国内刊号:33-1115/S
审稿时间:1-3个月
全年订价:¥ 408.00
创刊:1964年
类别:工程科技I
周期:双月刊
发行:浙江
语言:中文
起订时间:
曾用名:茶叶科学
出版社:科研院所类
邮编:310008
主编:朱永兴
邮发:32-101
库存:200
轻工业手工业
茶叶科学杂志简介
茶叶科学杂志简介

《茶叶科学》是我国唯一国内外公开发行的全国性茶叶学术期刊,全国中文核心期刊,是一本能够反映学科水平和发展动向的“权威性期刊"。荣获:第五届全国农业期刊金犁奖;第五届全国农业期刊主编金犁奖.

《茶叶科学》内容涵盖茶学研究的各个方面;几乎所有重要的茶叶科研课题,在《茶叶科学》上都有最全面、最集中的反映。主要内容包函茶树栽培、茶树遗传育种、茶树病虫害防治、茶叶加工、茶叶生化、茶叶机械、茶叶技术经济、茶的综合利用、医学、食品和保健、茶文化等。

《茶叶科学》现已成为涉茶研究和涉茶产品开发必不可少的重要参考资料,对茶叶科学技术及工农业生产的发展有十分重要的影响。适于茶业、农业、饮料、食品和医药等方面的科技人员、大中专院校师生、各级技术行政管理人员等阅读。对外发行方面主要与英、法、日、美、德、印、斯、印尼等国的20余家科研和文献单位进行文献交换,并有少量对外发行。此外,通过参加中国学术期刊电子杂志社的光盘版和网络版向全世界发行。

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茶叶科学杂志发文量
茶叶科学杂志总被引频次
茶叶科学杂志征稿
茶叶科学杂志社审核时间
1-3个月
茶叶科学杂志社介绍

1、稿件范围:本刊只刊登具有创新性的涉茶学术论文,主要包括研究报告、研究简报、综述等类型。

2、投稿方式:请进入茶叶科学网站进行网上在线投稿。

3、稿件必备项目及其顺序:标题→作者姓名→工作单位、地址及邮编→摘要→关键词→英文相应内容(包括:标题、作者姓名、工作单位、地址及邮编、摘要、关键词)→正文内容→致谢(非必需)→参考文献→作者简介→基金项目信息(如果有)→作者联系方式及其他说明。

4、字体及版面:以word版本投稿,中文字体用“宋体”、西文字体用“TimesNewRoman”;页面大小A4,上下左右边距各2.6cm,单栏排版,正文5号字,行距17磅,字间距加宽0.3磅,首行缩进2个字符。

5、各项目基本要求:标题:一般控制在20字以内。标题应当有助于文献检索和制作题录、索引等二次文献。作者:多位作者之间用逗号分隔,英译姓名不用Dr.,Prof.等头衔及and、etal等词。工作单位、地址及邮编:单位用全称,地址包括省、市/县,英译地址须标明国名。摘要:采用报道性摘要,以第三人称简述文中主要内容,篇幅一般在250字左右。关键词:采用主题词或自由词,一般可列3~8个关键词,各关键词之间用分号隔开。英文相应内容:格式与内容与中文一一对应,但在表述方式上要考虑英文习惯。小标题:各级小标题采用法律条文式,一般最多列出3级小标题;各级小标题均另起一行。参考文献:综述稿不少于30篇,其他稿不少于4篇。采用顺序编码制。参考文献尽量引用最新文献和学术期刊文献。

各类参考文献的著录格式参见本刊近期文章。图和表:图表应具自明性,中英文对照,图应当可用常见软件打开并编辑。图表标题排小5号字(中文标题加粗),图表内排6号字。图中各部件应组合在一起。作者简介:列出第一作者的基本情况,主要包括姓名、性别、出生年月、籍贯、职称职务、从事的专业领域、联系E-mail等。基金项目信息:如果是基金项目内容,则须列出该基金的名称及项目编号。

茶叶科学较新文章
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  • 茶树富集铝的特点及耐铝机制研究进展

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  • 茶尺蠖幼虫取食提高茶树儿茶素代谢响应强度

    作者:冉伟; 张瑾; 张新; 蔺松波; 孙晓玲 单位:中国农业科学院茶叶研究所; 浙江杭州310008; 农业部茶树生物学与资源利用重点实验室; 浙江杭州310008

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    灰茶尺蠖是我国茶树重要的食叶害虫,严重影响茶叶的质量和产量。为了给灰茶尺蠖性信息素的田间应用提供指导,本文对其性信息素缓释载体类型、诱捕器类型、诱捕器高度以及使用间距等参数进行了研究。结果显示,灰茶尺...

  • 茶树小G蛋白CsRAC5基因的克隆与低温胁迫下的表达分析

    作者:叶小丽; 潘俊廷; 朱姣姣; 疏再发; 崔传磊; 邢安琪; 农寿华; 朱旭君; 房婉萍; 王玉花 单位:南京农业大学园艺学院; 江苏南京210095摘

    小G蛋白是一类重要的信号转导蛋白,参与植物的各项生命活动,但目前在茶树中的研究尚少。本研究以茶树品种龙井长叶为实验材料,克隆获得1个小G蛋白基因,命名为CsRAC5。序列分析显示,CsRAC5含有597bp,编码198个氨基酸,...

  • 安徽茶区优良群体种的表型性状和遗传多样性分析

    作者:丁洲; 李烨昕; 袁艺; 王海燕; 刘学诗; 江昌俊 单位:安徽农业大学生命科学学院; 安徽合肥230036; 安徽农业大学茶与食品科技学院; 安徽合肥230036; 安徽农业大学教务处; 安徽合肥230036; 信阳师范学院河南省茶树生物学重点实验室; 河南信阳464000

    安徽省是中国茶叶的重要产区,种质资源分布广泛。本研究经过初步筛选后,对选取的10个区域优质群体种的表型性状进行比较分析,并利用SSR分子标记对这10个不同的群体种进行遗传多样性分析,建立不同区域间亲缘关系树状...

  • 茶树儿茶素合成相关MYB转录因子生物信息学分析

    作者:张玥; 胡雲飞; 王树茂; 柯子星; 林金科 单位:福建农林大学安溪茶学院; 福建福州350002

    从茶树(Camelliasinensis)转录组数据库中获得6个与儿茶素合成相关的MYB转录因子,对其进行蛋白理化性质与结构功能预测、核定位信号和蛋白保守结构域分析,通过同源分析构建系统发育树。结果表明,与儿茶素合成相关的6...

  • 紫娟茶树叶片不同发育期花青素积累及合成相关基因的表达

    作者:蒋会兵; 孙云南; 李梅; 戴伟东; 宋维希; 田易萍; 夏丽飞; 陈林波 单位:云南省农业科学院茶叶研究所; 云南省茶树种质资源创新与配套栽培技术工程研究中心; 云南省茶学重点实验室; 云南勐海666201; 中国农业科学院茶叶研究所; 浙江杭州310008

    为明确紫娟茶树(Camelliasinensiscv.Zijuan)叶片发育中花青素积累特性及合成途径上相关基因的表达特点,利用液质联用法(HPLC-MS)、转录组测序(RNA-Seq)和数字基因表达谱技术(DGE),分析了紫娟茶树芽、第二叶、开面叶...

  • 茶树CsSnRK2.1、CsSnRK2.2基因的克隆及在非生物胁迫中的响应

    作者:张永恒; 万思卿; 陈江飞; 王伟东; 周天山; 肖斌; 杨亚军; 余有本 单位:西北农林科技大学园艺学院; 陕西杨凌712100; 中国农业科学院茶叶研究所/国家茶树改良中心; 农业部茶树生物学与资源利用重点实验室; 浙江杭州310008

    蔗糖非酵解型蛋白激酶(SnRK)是一类广泛存在于植物体内的丝氨酸/苏氨酸类蛋白激酶,其中SnRK2家族在植物非生物胁迫响应过程中起着十分重要的作用。为了探究茶树SnRK2家族基因响应逆境的分子机制,本研究克隆了两个茶...

  • 保护品种云茶1号茶树全长转录组测序分析

    作者:朱兴正; 夏丽飞; 陈林波; 孙云南; 田易萍; 宋维希; 蒋会兵 单位:云南省农业科学院茶叶研究所; 云南省茶树种质资源创新与配套栽培技术工程研究中心; 云南勐海666201; 云南省茶学重点实验室; 云南勐海666201

    为探讨云茶1号茶树品种优异性状的遗传基础,采用PacBio平台进行全长转录组测序,最终获得Polishedconsensus序列213389个,预测到CDS有223120个,检测到195062个SSR位点。在NR数据库有170264个同源序列比对到980个物种;...

  • 蚯蚓生物处理技术在工业废弃茶渣肥料化利用中的应用研究

    作者:周波; 唐颢; 黎健龙; 陈义勇; 唐劲驰 单位:广东省农业科学院茶叶研究所/广东省茶树资源创新利用重点实验室; 广东广州510640

    为探索工业废弃茶渣在茶园培肥中的有效利用技术,采用工程生物蚯蚓处理废弃茶渣与牛粪和稻秆的复混物料,研究了蚯蚓在茶渣复混物料中的生长繁殖情况,以及处理前后物料肥力属性的变化。结果表明:蚯蚓在茶渣含量20%的...

  • 绿茶多酚对被动吸烟引起小鼠肺氧化应激的干预研究

    作者:史春麟; 李晓焕; 黄翔翔 单位:湖南师范大学附属中学; 湖南长沙410006; 湖南农业大学茶学教育部重点实验室; 湖南长沙410128

    研究了绿茶多酚(Greenteapolyphenol,GTP)对被动吸烟致小鼠肺部氧化应激损伤的干预作用,并探讨其可能机制。将40只KM雌性小鼠随机分成正常对照C组、被动吸烟模型M组、100mg·kg-1GTP1组、200mg·kg-1GTP2组,每组10只。...

茶叶科学杂志网友评论
较新评论
chenfei** 的评论:

茶叶科学杂志编辑部效率很高,中途打电话与编辑部联络好几次,态度很好,我第一轮外审后修改了一次,又进行了二次外审,最后主编三审。杂志的整体文章质量不错,后期录用了也要保持能够联络到你,审稿过程公开透明,值得点赞。

2019-10-12 18:02:44 回复
luoxiao** 的评论:

茶叶科学杂志的专家意见非常仔细,时间较长,大约持续三个多月,两个审稿人给的意见是修改后终审,返修后编辑通过初审,主任复审,采用。真心感觉杂志的编辑老师特别好。认真按照修改意见进行修改很重要!

2019-09-18 14:47:52 回复
qiuxuer** 的评论:

在投稿茶叶科学杂志之前,反复对比了自己领域的几个核心杂志,发现该刊上的文章相对较多,而且业内评价不错,投稿前要仔细阅读稿件的相关要求,按要求书写论文,可以减少因格式等问题导致的修改。

2019-08-29 11:19:39 回复
feixuan** 的评论:

茶叶科学杂志审稿的速度挺快的,最近刚刚录用,前前后后差不多三个月,审稿过程也很详细,三个外审专家,如果不是其中一个一直拖着,应该会更快,退修了一次,返回后很快就录用了,赞一个!

2019-08-23 17:15:30 回复
linweng** 的评论:

不错的杂志,编审50天,审稿正规严格,给的意见非常有用,总结下来就是要早投,方向要相符,注意格式规范,加急审稿对于毕业季来说作用不大,因为大家都加急。如果论文在各阶段的正常截止日还没有消息,建议发邮件催一下,编辑部不会回复邮件,但过几天一般系统稿件信息会有变化。

2019-07-23 18:19:51 回复
wenzhao** 的评论:

茶叶科学杂志一审一个月,退修,5月提交修改稿,二审2个月才告知结果,而且投稿系统的网站一直没有变化。希望编辑部门在网站建设和编辑效率方面能够做出改进,毕竟有一些忠实的粉丝一直希望它能够发展的更好的!

2019-07-23 17:47:01 回复
zhangmi** 的评论:

从投稿到正式录用大概3个月,茶叶科学杂志效率很高的,外审专家给我提了5条意见,和导师商量了一下,觉得外审专家是知道我这个方向的,提的意见还是很中肯的,这是我第一篇录用的文章,还是比较开心的。

2019-06-17 11:05:08 回复
wangyuj** 的评论:

茶叶科学杂志的两个审稿人很给力,一个提的意见比较中肯,感觉另外一个审稿专家是觉得自己的外行,主动联系编辑换了人,审稿速度很快,一个半月的样子,编辑很严谨,提出了很多版面方面的要求,并一一核对参考文献,其他都很好,就是见刊周期较长。

2019-05-15 18:09:57 回复
luoxiao** 的评论:

整个下来小三个月吧,第一次投稿,还是感觉蛮幸运的。整体时间还是很快的,实际修改了一周,由于导师忙于研三答辩什么的,没有催他帮忙修改。两周后提交修改稿,一个月后显示录用了。

2019-04-29 15:38:14 回复
ctgukdk** 的评论:

1月18号投稿,2月22号发邮件表示修改,按照通知单进行修改。修改用时一个月,两周之后通知录用。总体感觉需要一定新颖性,有创新点,能解决实际问题的文章容易被录取。

2019-04-13 10:06:36 回复
lupuhua** 的评论:

外审两个半月内给回复,终审视情况而定,通过终审后立刻安排刊期,刚收到校样,不随意给作者删减文章。看来文章质量和深度还是挺看重的。喜欢该期刊的审稿效率。

2018-01-22 15:03:34 回复
hecengj** 的评论:

7月9号投稿,13号审稿,25号已采用,速度快。不过出版有点慢,但审稿专家和编辑部老师都很负责,效率比较高。总之,是不错的期刊,是工程科技方面比较好的期刊。

2017-12-11 09:54:16 回复
sunjing** 的评论:

专家审了将近一个多月,给了拒稿意见,还是比较专业的。对本人论文的后需修改都提出了宝贵意见,继续努力加强自身的论文写作能力,个人感觉一篇文章做和写各占50分。有一句话是这么说的,只要是论文都能发表的,关键靠不断的改进。

2017-11-24 11:19:44 回复
azuiop_** 的评论:

我当时就是看这个杂志的好评比较多才投的,1个月左右给的审稿意见,很快就修回去了,又过了不到2周录用,前后就3个月多一点。这速度还是挺让我满意的,哈哈。

2017-11-21 08:55:25 回复
zhengfe** 的评论:

俗话说一口吃不出一个胖子,但吃成胖子的决心和毅力绝非那些一般人所能理解的,正好赶上发表网活动,一口气买了一大堆,接下来慢慢体会与鉴赏。好杂志!

2017-10-17 10:10:32 回复
wulian** 的评论:

第一次来这里订阅杂志,刚开始怎么发货这些都不清楚,然后咨询客服,客服很好诶,讲解很细致耐心,也不会耐烦。书本内容不错,很有参考价值,以后就定你们家的了。

2017-09-21 14:51:27 回复
knight** 的评论:

2月底投稿,经过一个月外审,第一次进行修改,编辑给的修回期限1个月,修回后中间等了20多天,状态变为编辑加工,半个月后再次退修,给的期限是三天,一天修回当天状态就变为主审,然后主审通过接受。从投稿到接受前后历时3个月。

2017-06-23 11:36:59 回复
ogden** 的评论:

由于已开始电子投稿,投稿速度还可以,不到三个月就已经通知录用了。好像杂志的编辑很忙,每个稿件他都要处理,所以大家也应该理解,打电话时对方态度很好,也会帮你催稿,很负责任。

2017-05-24 16:07:43 回复
kaishui** 的评论:

虽然各种评论都有,但真心讲,茶叶科学杂志的文章质量确实整体较高,审稿人的审稿意见确实很到位,对修改文章非常有价值。编辑部老师都很耐心负责,我感觉很不错。祝期刊越办越好!推荐投稿.

2016-07-25 15:03:18 回复
shuyun** 的评论:

茶叶科学速度很快 专家的审稿也很深入认真 给我的7个问题中有3个很犀利 费了我很长时间修改 最终被认可 很高兴 感谢审稿专家对我论文的审阅和认可 如果大家急需发表强烈推荐 如果需要提前见刊还可加急发表

2015-08-14 17:25:45 回复
fkkc** 的评论:

等了四个月,之前打过两次电话说尽快处理,今天又打电话催,没想到不到十分钟就直接给我退稿了。我想问问你们审稿这么快么,为什么我等了四个月都没给我审稿。严重怀疑根本没看就直接退回了。最可气的是无任何说明,就加一句不符合我刊要求。

2015-02-11 08:27:02 回复
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