发酵科技通讯是一本由浙江工业大学主办的工业期刊，1972年创刊，季刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：应用开发、补白、工艺与制备、研究报告、综述。
发酵科技通讯杂志创刊于1972年，办刊以来，融指导性、实用性、知识性于一体，发行周期为：季刊，经过杂志社调整，不断提高了刊物的整体质量，在行业内有一定的影响。
发酵科技通讯杂志主要报导三废治理、能源节约、设备改革、新产品开发研究新动态；适当报导突出的企业管理经验和行业信息。
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作者：侯晓蓉; 郭倩; 杨佳佳; 单伟光
作者：熊能; 韦圣; 胡忠策
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