摘要:我国每年宰杀2 000万头左右的肉牛,绝大多数是农村屠夫运用传统方法屠宰,程序和工具比较落后,效率低下,且违反动物福利。本文将屠宰加工厂部分设备和原理整合到货车之上,创新出一种可移动的肉牛屠宰车,以期满足乡村振兴、农业现代化和新型职业农民的需要。
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