摘要：2015年12月，新《皮蛋》国家标准（GB／T9694—2014征式实施。要求皮蛋一律采用无铅工艺生产，含铅量不超过0．5毫克／千克（之前为3毫克／千克）。传统的皮蛋加工因加入黄丹粉（氧化铅），容易造成铅残留。而在全球的涉铅产品中，主要是生产机动车铅酸蓄电池，其他常见含铅产品还有涂料、彩绘玻璃、水晶容器、弹药、陶瓷釉料、珠宝、玩具、X射线屏蔽设备等。那么，我们在日常生活中应该怎样避免铅污染呢？

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