摘要：以粉宴1号番茄为试材,研究600、675、750、825、900kg/hm2等5个梯度蚯蚓发酵液对番茄植株生长、抗氧化能力、土壤养分、品质及产量的影响,旨在获得蚯蚓发酵液对番茄生长发育适宜施用量。结果发现,施用蚯蚓发酵液提高茎粗13.28%~23.88%,增加叶面积35.80%~55.60%,DPPH基清除能力、Fe2+螯合能力、-OH清除能力提高分别可达59.12%、53.45%、86.25%,促进维生素C含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、番红色素含量和游离氨基酸含量的峰值分别达到108.69mg/100g、16.40g/kg、13.74mg/100g、7.23mg/100g、6.56mg/g,硝酸盐含量显著降低19.70%~36.14%、可滴定酸25.00%~108.69%,产量和单果质量的增幅分别为10.98%~18.97%、10.97%~38.54%。不同蚯蚓发酵液施用量对各指标的影响存在显著差异,随蚯蚓发酵液施用量增加先增加后减少,峰值出现在750kg/hm2处理。结果表明,750kg/hm2处理效果最佳,促进番茄营养生长,提高土壤养分,改善品质,提高产量。

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