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江苏地区沙门氏菌流行现状调查及耐药性分析

颜卫; 赵莎莎; 丁丽军; 卢劲晔; 羊建平; 沈晓鹏; 余张霞 江苏农牧科技职业学院; 江苏泰州225300
江苏   沙门氏菌   药敏试验   耐药性   检出率  

摘要:由沙门氏菌引起的食物中毒位列我国细菌性食物中毒首位,引起中毒的食品包括肉、蛋、奶、蔬菜等。鸡肉是我国主要的畜禽产品之一,鸡在养殖过程中容易受沙门氏菌感染。为了解在食物、动物、人群中沙门氏菌的污染情况,采集江苏部分地区农贸市场和超市的食品样本、养殖场鸡的泄殖腔样本、人群粪便样品,对分离到的菌株进行药敏试验,监测不同来源菌株的耐药现状。研究结果对于指导临床合理选择、正确使用抗菌药物,降低耐药菌株的产生具有现实意义,同时也为更有效地综合防治沙门氏菌病提供依据。

简介:《江苏农业科学》(CN:32-1214/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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