摘要：随着经济社会的不断发展,各行各业飞速发展,食品机械发展也加快,自动化程度越来越高,设备的正常使用,不仅可以提 高工作效率,也会降低食品安全污染的风险,但同时,我们要认识到设备维修管理存在不足.文章,笔者总结自己多年的工作经验,对食 品企业机械设备维修管理提出一些改进建议,希望可以给同行业的学者以指导,使我们共同努力,促进企业更好的发展.

简介：《科技创新与应用》（CN：23-1581/G3）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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