粮食加工是一本由陕西省粮油科学研究院主办的工业期刊，1976年创刊，双月刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：信息荟萃、小麦加工、仓储与物流、研究与开发、稻米加工、粮食加工设备、粮食经济论坛、粮食深加工及食品、玉米及小杂粮加工、检测分析与仪器、检测。
粮食加工杂志（双月刊）创刊于1976年，邮发代码为52-202，是陕西省粮油科学研究设计院主办，陕西省粮食和物资储备局主管的粮食行业技术性科技刊物，在行业内有较大影响。本刊主要征稿栏目有：粮食经济论坛、信息荟萃、小麦加工、仓储与物流、检测与分析仪器等。
粮食加工杂志全国粮食加工领域积极开展了各种信息交流与合作，为本行业提供了大量科技文献和信息资料，也给广大厂商企业提供宣传自己、推销产品的平台，在全国粮食行业具有一定的影响。
预计审稿时间：1个月内
(一)文章采用一、（一）、1、（1）、①的层次结构。
(二)作者姓名、职称及工作单位，负责与编辑部联系的通讯作者的姓名及其详细通讯地址、邮编、电话、手机、传真和Email。
(三)稿件摘要一般为200～300字，用第3人称对全文内容进行准确概括，主要包括研究目的、方法、成果、结论等。
(四)基金项目指文章产出的资助背景，一般为国家或省部级基金项目项目名称应按国家有关部门规定的正式名称填写；多项基金项目应依次列出，中间用“；”隔开，每个项目须给出基金编号。
(五)注释序号以“①、②”等数字形式标示在被注释词条的右上角。页末或篇末注释条目的序号应按照“①、②”等数字形式与被注释词条保持一致。
作者：王娜; 赵俊凯; 李孟红
作者：刘厚清; 景梦瑶; 周涛
作者：--
作者：赵旭; 李佳; 高树成; 韩璐; 林子木; 林琳
作者：--
作者：万小乐
作者：--
作者：古明亮
作者：庞勇杰; 薛培培
作者：王豪东; 阮竞兰
被引次数：指该刊被当参考文献的引用次数，以及被下载次数。
影响因子：指该刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数，与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：西安市劳动路138号，邮编：710082。
