摘要：吉林省有适合水稻生产的自然环境,为水稻生产提供了便利条件。水稻是吉林省第二大粮食作物,主要分布在吉林省东南部和西北部,近年来吉林省水稻加工取得了长足进步,水稻品种得到了有效改良。吉林省水稻产业在生产、加工、销售等环节也存在诸多问题,对此需要加强育种技术的研究,建立健全水稻市场管理体制,改善稻米包装,提高加工工艺水平,实现区域化管理,提升地域水稻质量。

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