Food Science And Technology International杂志是一本国际优秀期刊，是一本未开放获取期刊。该杂志近三年影响因子分别为：2026年1.8、2025年1.6、2024年1.8。该杂志近三年CiteScore评价值分别为：2025年6.3、2024年6、2023年5.8。该刊专门致力于推进应用化学领域的研究，涵盖了应用化学领域的各个方面，汇集所有专家，促进应用化学领域的更好协作和信息共享。该期刊为应用化学领域的科研人员提供了一个高影响力的论坛，使该领域的科研人员、从业人员和学生能够接触到尖端的经验性调查分析、学术对话以及行业科研成果的最新发展。通过收录高质量的原创论文和评论论文，促进应用化学领域的应用与发展。该期刊还将该领域的创新与应用，以提高研究的质量和实用性。近年来在该刊上发文的国家和地区主要有：Venezuela（发文量1）、Uruguay（发文量6）、USA（发文量10）、Turkey（发文量18）、Tunisia（发文量3）、Thailand（发文量4）。
Food Science And Technology International是一本由SAGE Publications Inc.出版社发行的知名应用化学期刊。该杂志社联系方式SAGE PUBLICATIONS LTD, 1 OLIVERS YARD, 55 CITY ROAD, LONDON, ENGLAND, EC1Y 1SP。审稿过程是确保期刊质量的关键环节。Food Science And Technology International杂志的审稿速度平均需要较慢,18-36周。这一时间周期既体现了编辑部对稿件质量的严格把关，也反映了审稿专家对学术研究的尊重和支持。在这个过程中，作者们可以充分利用这段时间对自己的研究成果进行完善和优化，以提高论文的质量和影响力。如果您对该期刊感兴趣，并希望了解更多关于投稿流程、投稿要求和技巧的信息，您可以咨询本站的客服老师，我们将帮助您了解期刊的投稿要求、审稿流程以及可能遇到的问题，并根据您的具体情况提供相应的建议和解决方案。
Food Science And Technology International杂志近期中国学者发表的论文主要有：
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1、Indicator films based on nano-ZnO, purple tomato anthocyanins and polyvinyl alcohol for application in chicken packagin
Author: Zhou, Guorui; Li, Yana; Fang, Zixu; Wang, Beihai; Lu, Wanqiu
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2、Whey protein effects on properties and structure of hairtail surimi ge
Author: Guo, Gongmin; Li, Qiuyue; Du, Linli; Zhu, Shuai; Cheng, Wenwen; Ihsan, Aaysha; Zheng, Jie; Hu, Aijun
