Food Frontiers杂志是一本国际顶尖期刊，是一本未开放获取期刊。该杂志近三年影响因子分别为：2026年6.3、2025年6.9、2024年7.4。该杂志近三年CiteScore评价值分别为：2025年9.9、2024年9.1、2023年10.5。该刊专门致力于推进食品科技领域的研究，涵盖了食品科技领域的各个方面，汇集所有专家，促进食品科技领域的更好协作和信息共享。该期刊为食品科技领域的科研人员提供了一个高影响力的论坛，使该领域的科研人员、从业人员和学生能够接触到尖端的经验性调查分析、学术对话以及行业科研成果的最新发展。通过收录高质量的原创论文和评论论文，促进食品科技领域的应用与发展。该期刊还将该领域的创新与应用，以提高研究的质量和实用性。
Food Frontiers是一本由Wiley出版社发行的知名食品科技期刊。审稿过程是确保期刊质量的关键环节。Food Frontiers杂志的审稿速度平均需要10 Weeks。这一时间周期既体现了编辑部对稿件质量的严格把关，也反映了审稿专家对学术研究的尊重和支持。在这个过程中，作者们可以充分利用这段时间对自己的研究成果进行完善和优化，以提高论文的质量和影响力。如果您对该期刊感兴趣，并希望了解更多关于投稿流程、投稿要求和技巧的信息，您可以咨询本站的客服老师，我们将帮助您了解期刊的投稿要求、审稿流程以及可能遇到的问题，并根据您的具体情况提供相应的建议和解决方案。
Food Frontiers杂志近期中国学者发表的论文主要有：
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1、Rosa roxburghii-Derived Exosome-Like Nanovesicles Alleviate Ulcerative Colitis Based on Th17/Treg Immune Balance and Gut Microbiota Modulatio
Author: Wang, Yuanyuan; Zeng, Yan; Liu, Guoying; Zou, Hai; Wang, Jie; Zhang, Jun; Jin, Ketao; Zhong, Zhangfeng; Mou, Xiaozhou
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2、Homoisoflavonoids-From Natural Specificity and Biosynthesis to Precision Health-Promoting Mechanism
Author: Zhang, Jing; Chen, Han; Si, Jinping; Han, Zhigang; Zhang, Xinfeng
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3、Dietary Ergothioneine as a Novel Anti-Aging Nutraceutical: Mechanisms, Bioavailability, and Future Perspective
Author: Tian, Tian-Tian; Chen, Liang; Dong, Zhen-Zhen; Yang, Chao
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4、pH-Shift-Prepared Chlorella pyrenoidosa Protein/Peptide-Calcium Complexes Improve Skeletal Health by Enhanced Intestinal Calcium Utilization in Calcium-Deficient Rat
Author: Yang, Yan; Wang, Shenwan; Zhou, Qimeng; Qi, Ye; Zhou, Bin; Li, Jing; Hou, Tao; Li, Bin; Liang, Hongshan
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5、Garcinone C Suppresses Cancer Stem Cells and Induces Apoptosis in Triple-Negative Breast Cancer Through Canonical Wnt Signalin
Author: Zheng, Danhong; Chen, Jiazi; Wang, Yong; Ma, Da; Chen, Jing
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6、Natural Products as the Modulators of Gut Microbiota: A Pool for the Development of New Treatment Against Obesity
Author: Yuan, Hongchao; Chan, Yau-Yuen; Chen, Guang; Xu, Lin; Zhang, Cheng; Tang, Guoyi; Feng, Yibin; Wang, Ning
