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超高效液相色谱/静电场轨道阱高分辨质谱法同时测定塑料食品接触材料中光稳定剂和抗氧化剂的特定迁移量

王成云; 李成发; 林君峰; 谢堂堂; 褚乃清 深圳出入境检验检疫局工业品检测技术中心; 广东深圳518067
特定迁移量   光稳定剂   抗氧化剂   食品模拟物   塑料食品接触材料  

摘要:建立了超高效液相色谱/静电场轨道阱高分辨质谱同时测定塑料食品接触材料中多种光稳定剂和抗氧化剂 特定迁移量的方法.采用30 g/L 乙酸、体积分数分别为10%、20%、50%的乙醇和油类模拟物(异辛烷)这5种食品 模拟物对塑料食品接触材料进行处理,对处理液进行超高效液相色谱/静电场轨道阱高分辨质谱分析,外标法定 量.该方法测定的40种目标化合物在相应的范围内均具有良好的线性关系,相关系数均大于0.998,定量限为 0. 01 - 1. 00 pg/L.考察了上述5种食品模拟物中光稳定剂和抗氧化剂的特定迁移量,平均加标回收率为81. 46%- 94. 53%,相对标准偏差为3. 25% - 9. 99%.应用该方法对市售塑料食品接触材料进行了测定,结果在部分样品中检 出了不同含量的光稳定剂和抗氧化剂.该方法灵敏度高,定量限低,满足塑料食品接触材料中光稳定剂和抗氧化 剂特定迁移量的检测要求.

简介:《色谱》(CN:21-1185/O6)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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