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液相色谱-原子荧光光谱联用检测水产品中不同形态汞的研究

林燕奎 颜治 王丙涛 李勇 陈新焕 王亚男 深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心 深圳518035 湖南出入境检验检疫检验检疫技术中心 四川师范大学生命科学学院
汞   形态分析   水产品  

摘要:[目的]建立液相色谱串联原子荧光光谱检测水产品中不同形态汞的方法。[方法]选择合适的提取液(10%HCl+1%硫脲+0.15%KCl)和流动相(5%乙腈+0.5%乙酸胺+0.1%半胱氨酸)提高无机汞、甲基汞和乙基汞的提取率和分离度;通过调整灯电流、载气和屏蔽气流量以及氧化剂和还原剂的浓度,优化原子荧光检测条件.使待测物的荧光强度达到最佳状态。[结果]采用该方法,无机汞、甲基汞和乙基汞的测定低限分别为0.5、0.2和0.4帆,标准曲线的线性范围均为1.0-1000μg/L,线性相关系数均大于0.999。海鱼、贝类、甲壳类等不同水产品中不同加标水平的回收率在72%-110%之间,相对标准偏差RSD%在3.0%-12.2%之间(n=6)。[结论]该方法适用于检测水产品中汞含量.

简介:《现代预防医学》(CN:51-1365/R)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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