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灯盏花素理化性质的探究

童春媚; 杨炳伟 广东食品药品职业学院
灯盏花   理化性质  

摘要:目的:为灯盏花素的制剂研究提供依据。方法:采用紫外分光光度法测定灯盏花素的含量、其在不同溶剂中表观溶解度以及在不同溶剂中的稳定性;采用经典摇瓶法测定灯盏花素的表观油水分配系数;采用溶解度法测定灯盏花素的电离常数(pKa)。结果:灯盏花素在pH6.8磷酸缓冲溶液中的溶解度较高、稳定性较好,水/油分配系数为1.36,pKa为2.94。结论:灯盏花素理化性质的研究为其制剂的开发应用奠定了基础。

简介:《学园》(CN:53-1203/C)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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