摘要：为研究复方中草药添加剂对肉鸡肌肉生长发育的影响，试验选用健康1日龄AA（Arbor Acres）肉鸡400羽．随机分成4组，每组5个重复，每个重复20只。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮，试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.5％、1．0％和1．5％的复方中草药添加剂，试验期42d。在21、42日龄时将肉鸡称重屠宰，分离胸肌和腿肌进行称重并计算胸肌率和腿肌率，取适量肌肉组织进行肌纤维直径测定和组织切片制作。结果表明：与对照组相比，21日龄时，各试验组内鸡的平均体重、平均日增重、肌肉重量与肌肉率无显著变化（P〉0．05），而1．0％组肉鸡的腿肌纤维直径显著降低（P〈0．05），平均日采食量和耗料增比有所降低；42日龄时，0．5％组肉鸡的平均体重和平均日增重升高（P〉0．05），平均日采食量和耗料增比降低，其肌肉发育最好，胸肌肌肉率显著提高（P〈0．05），胸肌纤维直径显著降低（P〈0．05）。以上结果表明，饲料中添加0．5％和1．0％复方中草药添加剂可以促进肉鸡肌肉发育，提高肌肉率，降低肌纤维直径，改善其组织结构。

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