摘要：根据前期小叶女贞转录组研究的结果，利用cDNA末端快速扩增技术（rapid amplification of cDN Aends，RACE）从叶片中克隆到1条编码糖基转移酶的基因（xynzUGT）。该基因cDNA全长1598bp，由66bp5’-UTR，1440bpORF，92bp3，-UTR组成，其中ORF编码1条含480个氨基酸残基的酶蛋白（xynzUGT），其相对分子质量和等电点分别为54826．67Da和5．82。利用生物信息学方法分析酶蛋白的结构，结果表明在一级结构中含有一段糖基转移酶高度保守的PSPG盒，在二级结构中含有理螺旋（38％）、届折叠片（12．1％）和无规蜷曲（49．9％），在三级结构中由肽链折叠形成2个正对的a／／3／a类Rossmann折叠区域，并且两者之间夹着一个底物结合口袋。通过系统进化树分析发现，xynzUGT有可能催化酪醇等苯丙素类物质发生糖基化，进一步开展酶蛋白与酪醇的分子对接模拟实验，结果显示位于结合口袋的G1y138和Ser285通过氢键与酪醇发生相互作用。SDS-PAGE电泳分析表明，原核表达系统成功表达出相对分子质量为58370．57Da的xynzUGT重组蛋白，但它以非可溶性的包涵体形式存在。利用分子伴侣和酶蛋白共表达的方法，在一定程度上可促进酶蛋白的可溶性表达。以上研究结果为进一步开展体外酶促反应研究，并阐明酶的功能机制奠定了基础。

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