养禽实训总结大全11篇

养禽实训总结篇（1）

一、圆满完成全年畜牧生产的各项指标。

今年，全镇生猪存栏万头，出栏生猪万头；牛存栏头，出栏牛头；家禽存笼万羽，出笼万羽（其中宁都黄鸡存笼万羽，出笼万羽）。全年累计完成肉类总产吨，禽蛋总产吨，畜牧业产值占农业总产值的%。

二、狠抓动物防疫工作，保障畜牧业的健康发展。

一是狠抓强制免疫工作。年初，镇政府与县政府签定动物防疫目标责任书，集中开展春秋两季的动物免疫工作。严格按照“一畜一标一证一针一帐”五个一的要求，坚持做到“四不漏”（镇不漏村、村不漏户、户不漏畜、畜不漏针），全年共免疫注射生猪口蹄疫苗万头份，牛口蹄疫苗万头份，禽流感疫苗万羽份，防疫密度达到100%。同时，注射猪瘟苗万头份，猪链球菌苗头份，鸡新城疫苗万羽份，防疫密度均达98%以上。对规模养殖和农村散养畜禽建立了防疫档案，对免疫情况实行跟踪制度。全镇疫情稳定，没有发生大的疫情。

二是狠抓高致病性禽流感和牲畜口蹄疫等重大动物疫病的防控工作。年初，，我镇对规模养殖大户和散养畜禽进行了调查摸底，建立了联系制度和防疫档案。对规模养殖大户的免疫情况实行跟踪服务，督促大户及时采取免疫和消毒等综合防控措施。今年入夏以来，随着全国很多地方相继发生禽流感疫情和人感染病例及生猪高热病的报道，使得整个防控形势变得十分严峻和复杂。我镇采取一系列行之有效的措施，防止疫情的发生和蔓延。镇党委、政府高度重视，连续多次召开会议，部署防控工作。成立防控工作领导小组和防控应急预备队，出台突发重大动物疫情应急预案，应急及时启动应急指挥系统。实行干部联系村的督查和宣教活动。严格管理畜禽交易市场，实行查验三证和禁宰令。农村散养畜禽和规模户的畜禽实行100%的免疫，免疫规模养殖户生猪户、黄鸡养殖户户，做到真苗、真打、真见效。广泛宣传防控知识，采取告养殖户通知书、挂图、标语、乡村广播、电台电视以及报纸等多种形式进行宣传，做到家喻户晓。加强部门之间的配合，同工商部门密切配合，共同做好畜禽交易市场的监管工作；同卫生部门密切配合，做到“三同时”，防止疫情向人传播。向社会公布防疫监督举报电话，实行24小时值班。严格处置病死畜禽情况，针对防控工作中出现的病死畜禽报告，严肃对待，及时派出技术人员现场鉴定，及时做无害化处理，尽量在最短时间、最小范围把问题解决。到目前，没有发生高致病性禽流感和口蹄疫等重大动物疫情。

三是加强防疫知识培训，提高综合防治水平。加强规模养殖专业户的培训工作，有针对性举办规模养禽大户防控高致病性禽流感知识培训班，规模养猪大户防疫技术培训班，传授防疫、消毒、饲养等科学技术，提高大户综合防疫水平，并以此带动全镇的防疫工作的开展。

三、认真做好动物检疫工作，确保畜产品的质量安全。

动物、动物产品的检疫工作，是畜产品质量安全的基础和保证。为确保畜产品的质量安全，我站从狠抓人员素质、检疫执法和监督管理三方面入手。实行动物检疫员学习培训月例会制度，加强业务知识和法律法规的学习培训，提高人员的整体素质。加强生猪定点屠宰集中检疫和市场牛肉、家禽等畜禽版权所有!产品的检疫和执法。生猪定点屠宰场实行24小时值班，严把宰前、宰后的检疫关，全年累计检疫猪肉头，剔除病害猪肉1364公斤，检出外来染疫生猪53头，全部做扑杀、焚埋处理。加强农贸市场畜产品的检疫和监督，检疫活禽万只、牛肉头，剔除患病家禽只、病害牛肉公斤，全部做销毁处理，有效保证了畜产品的质量安全。对外地调入畜禽实行报检制度，严格实行家禽及其产品的检疫和消毒，防止外来疫情的传人。

四、加快畜牧业的发展，推进产业结构调整。

畜牧业是我镇农村经济的支柱产业之一，占农业总产值的%。近年来，镇政府积极调整农业产业结构，大力发展畜牧业，畜牧业的规模化、科学化的程度越来越高。今年全镇规模养猪户户，饲养生猪万头，占养殖总量的%。宁都黄鸡养殖大户户，饲养家禽万只，占养殖总量的%。不仅在规模上有所提高，在品质也大有提高，实施标准化生产，建立养殖生态小区个。

五、存在问题：

1、畜牧业生产规模较小，生产水平低，对市场和价格信息变化反应滞后，承担市场风险能力较弱。

2、动物疫情形势复杂，防疫压力大。

3、养殖小区管理滞后，标准化生产制度不够健全。

4、规模化养殖与环境污染的矛盾日趋严重。

六、下一步工作要点：

1、规范和完善畜牧小区建设，引导畜禽养殖小区朝标准化、生态化方面发展。

2、进一步加强动物疫病的防治工作，力争不出现重大疫情。

养禽实训总结篇（2）

（德惠市畜牧业管理局汇报材料、经验做法德惠养殖业）

各位同仁大家好：

近年来，我市始终把畜禽养殖档案建立工作列为重点，常抓不懈，备受省、市上级业务部门的好评，曾在国家验收免疫无口蹄疫区建设成果时，获得了农业部评估组的高度认可。今年以来，为进一步规范畜禽养殖生产经营行为，加强养殖档案管理，按照省、市关于畜禽养殖档案整治规范年行动方案的通知精神，结合我市畜禽养殖档案建立的实际情况，自3月1日起，在全市范围内开展了畜禽养殖档案整治规范年行动。目前，工作已取得了阶段性成果，现作汇报如下。

一、行业发展条件得天独厚，档案建立水平良莠不齐

德惠市地处松辽平原腹地，位于长春、哈尔滨两大城市之间，京哈高铁、京哈高速、京哈铁路和102国道四条干线平行贯穿德惠境内，交通十分便利。全市幅员面积3435平方公里，共辖19个乡（镇、街），297个自然村，总人口近100万人，耕地面积21.4万公顷，地处世界黄金玉米带和黄金水稻带，农作物主要以玉米、水稻、大豆为主，属北温带大陆性季风半湿润气候，四季分明，自然条件得天独厚，为畜牧产业的良好发展提供了有力条件。

我市畜牧业发展迅速，截止2020年末，直连直报系统中共有规模养殖场605个，规模以下养殖户2196个，散养户57942个，全市生猪发展到135万头、肉牛发展到7万头、肉羊发展到7万只，蛋鸡存栏450万只，肉鸡出栏8000万只，是名副其实的畜牧业大市。

虽然我市畜牧业发展态势总体向好，但也存在着养殖档案建立不规范的问题。有的畜禽养殖主体文化程度较低、法治意识淡薄，在养殖档案记录填写上依然习惯性沿用传统的记录方式，没有建立起规范的养殖档案。对此，我们通过仔细研读，领会了省、市畜禽养殖档案整治规范年行动方案的通知精神，在长春市级相关单位的指导帮助下，认真制定并实施了《德惠市畜禽养殖档案整治规范年行动方案》。

二、成立组织明确各级责任，落实经费提供有力保障

按照行动方案，我局成立了畜禽养殖档案整治规范年行动领导小组，组长由主管副局长担任，副组长由德惠市畜牧总站站长、动物卫生监督所所长、动物检疫站站长、疫控中心主任担任，成员由畜牧总站、动物卫生监督所、动物检疫站、疫控中心的相关科室人员组成。同时成立了畜禽养殖档案管理专家组，由主管副局长任组长，畜牧总站、动物卫生监督所、动物检疫站、疫控中心各选派一名业务骨干为组员，专门负责培训及督导工作。

为确保整治规范年行动取得实效，我们在原有的基础上，进一步细化了工作目标，建立了包保责任制度，在畜牧总站遴选出业务能力强，服务水平高的技术人员，组建了养殖档案指导服务团队，分别包保各乡（镇、街），与各乡（镇、街）的技术指导人员直接对接，深入养殖场户开展养殖档案规范建立指导服务。同时在资金方面，我局经过多方协调，在德惠市财政资金十分紧张的情况下，为整治行动争取到了25万元的专项经费。

三、队伍建设打造“三位一体”，长效监管依托“捆绑管理”

我们在成立组织、落实经费后，立即开始实施全市畜禽养殖档案整治规范年行动，主要分为三个阶段。

一是宣传发动阶段。我局多次召开专门会议，传达了省、市畜禽养殖档案整治规范年行动精神，下发了《德惠市畜禽养殖档案整治规范年行动方案》。在各乡（镇、街）公共场所、交通要道的醒目位置共悬挂了100余条宣传条幅。服务团队技术人员下沉到包保乡（镇、街），将1万余张宣传单（明白纸）逐村逐屯逐场逐户地发放到养殖主体的手中，力求做到家喻户晓，人尽皆知。经过为期一个月的宣传，广大畜禽养殖主体在思想上充分认识到了规范记录养殖档案的重要意义，而且也了解到规范记录养殖档案不仅是《畜牧法》规定的法律义务，更是他们应尽的法律责任，如不遵照执行，将依法受到惩处。通过宣传发动，广大养殖主体的心态从消极转变为积极，愿意接受技术服务人员的指导或主动规范填写档案的各项记录。

养禽实训总结篇（3）

（德惠市畜牧业管理局汇报材料、经验做法德惠养殖业）

各位同仁大家好：

近年来，我市始终把畜禽养殖档案建立工作列为重点，常抓不懈，备受省、市上级业务部门的好评，曾在国家验收免疫无口蹄疫区建设成果时，获得了农业部评估组的高度认可。今年以来，为进一步规范畜禽养殖生产经营行为，加强养殖档案管理，按照省、市关于畜禽养殖档案整治规范年行动方案的通知精神，结合我市畜禽养殖档案建立的实际情况，自3月1日起，在全市范围内开展了畜禽养殖档案整治规范年行动。目前，工作已取得了阶段性成果，现作汇报如下。

一、行业发展条件得天独厚，档案建立水平良莠不齐

德惠市地处松辽平原腹地，位于长春、哈尔滨两大城市之间，京哈高铁、京哈高速、京哈铁路和102国道四条干线平行贯穿德惠境内，交通十分便利。全市幅员面积3435平方公里，共辖19个乡（镇、街），297个自然村，总人口近100万人，耕地面积21.4万公顷，地处世界黄金玉米带和黄金水稻带，农作物主要以玉米、水稻、大豆为主，属北温带大陆性季风半湿润气候，四季分明，自然条件得天独厚，为畜牧产业的良好发展提供了有力条件。

我市畜牧业发展迅速，截止2020年末，直连直报系统中共有规模养殖场605个，规模以下养殖户2196个，散养户57942个，全市生猪发展到135万头、肉牛发展到7万头、肉羊发展到7万只，蛋鸡存栏450万只，肉鸡出栏8000万只，是名副其实的畜牧业大市。

虽然我市畜牧业发展态势总体向好，但也存在着养殖档案建立不规范的问题。有的畜禽养殖主体文化程度较低、法治意识淡薄，在养殖档案记录填写上依然习惯性沿用传统的记录方式，没有建立起规范的养殖档案。对此，我们通过仔细研读，领会了省、市畜禽养殖档案整治规范年行动方案的通知精神，在长春市级相关单位的指导帮助下，认真制定并实施了《德惠市畜禽养殖档案整治规范年行动方案》。

二、成立组织明确各级责任，落实经费提供有力保障

按照行动方案，我局成立了畜禽养殖档案整治规范年行动领导小组，组长由主管副局长担任，副组长由德惠市畜牧总站站长、动物卫生监督所所长、动物检疫站站长、疫控中心主任担任，成员由畜牧总站、动物卫生监督所、动物检疫站、疫控中心的相关科室人员组成。同时成立了畜禽养殖档案管理专家组，由主管副局长任组长，畜牧总站、动物卫生监督所、动物检疫站、疫控中心各选派一名业务骨干为组员，专门负责培训及督导工作。

为确保整治规范年行动取得实效，我们在原有的基础上，进一步细化了工作目标，建立了包保责任制度，在畜牧总站遴选出业务能力强，服务水平高的技术人员，组建了养殖档案指导服务团队，分别包保各乡（镇、街），与各乡（镇、街）的技术指导人员直接对接，深入养殖场户开展养殖档案规范建立指导服务。同时在资金方面，我局经过多方协调，在德惠市财政资金十分紧张的情况下，为整治行动争取到了25万元的专项经费。

三、队伍建设打造“三位一体”，长效监管依托“捆绑管理”

我们在成立组织、落实经费后，立即开始实施全市畜禽养殖档案整治规范年行动，主要分为三个阶段。

一是宣传发动阶段。我局多次召开专门会议，传达了省、市畜禽养殖档案整治规范年行动精神，下发了《德惠市畜禽养殖档案整治规范年行动方案》。在各乡（镇、街）公共场所、交通要道的醒目位置共悬挂了100余条宣传条幅。服务团队技术人员下沉到包保乡（镇、街），将1万余张宣传单（明白纸）逐村逐屯逐场逐户地发放到养殖主体的手中，力求做到家喻户晓，人尽皆知。经过为期一个月的宣传，广大畜禽养殖主体在思想上充分认识到了规范记录养殖档案的重要意义，而且也了解到规范记录养殖档案不仅是《畜牧法》规定的法律义务，更是他们应尽的法律责任，如不遵照执行，将依法受到惩处。通过宣传发动，广大养殖主体的心态从消极转变为积极，愿意接受技术服务人员的指导或主动规范填写档案的各项记录。

养禽实训总结篇（4）

一、工作情况

本周我们仍继续狠抓家禽的禽流感免疫，目前我市家禽存栏万只，全市共调拨禽流感油乳灭活疫苗351.5万毫升，原创：新型冻干活疫苗5.5万羽份，免疫家禽万只，总体免疫率达到%，各地都明确保证在3月底前免疫率达到100%。此外，我市还储备了禽流感疫苗万毫升，消毒药公斤。

（一）保持高压态势，进一步落实责任制。各地防控禽流感工作没有丝毫松懈，各项工作向纵深推进。增城、花都、从化、等地先后召开防控会议（基本是上周的事儿），责任制已落实到镇街和村。萝岗区分管领导亲自到养禽场检查防控工作。继续加大防控投入：增城市在市政府落实防控经费200万元的基础上，镇级政府也调拨防控经费30万元，用于村级防疫人员强制免疫注射人工补助；南沙区黄阁镇政府拨出专项资金1.3万元开展禽畜养殖和经营场所消毒和宣传等工作；荔湾区派发防疫宣传资料10万份。

（二）继续加强防控督查和巡查，创新方法，将各项防控措施做细做透。本周，市农业局10个督查组继续分赴畜牧主产区、县级市开展防控督导，对当前我市动物防疫工作的一些存在问题进行深入调研。同时各地也加强了督导巡查，番禺、从化都成立了督查组；白云区则实行分片包干的做法；萝岗区除坚持24小时值班外，要求各村每天10时前上报防控情况；白云、从化、增城等地采用收取少量押金的方法，确保养殖场（户）及时进行免疫，防止疫苗浪费；芳村区采取定点与上门相结合的方法，有效解决了观赏鸟饲养量大分散、免疫难度大的困难。全市各级农业主管部门共出动人次，督查家禽饲养场（户）个，其中散养户个。督查组还将工作中发现的问题和情况及时向当地镇（街）政府反映，争取支持，特别是做好强制免疫钉子户的宣传教育说服，确保免疫密度。各地还切实加强禽畜养殖场所的消毒，全市共消毒平方，白云区组织力量着手对没有设立消毒池的家禽场的出入口建设消毒池。市农业局畜牧办和市动物防疫监督所已初步形成新型禽流感冻干活疫苗的应用技术指引和推广方案，计划近期通过小范围试验后进行广泛推广应用。

（三）加强防控知识培训和宣传，提高防控水平。针对散养家禽户防疫知识薄弱等问题，部分地区组织了相关知识讲座和培训。番禺区以镇街为单位举办畜禽饲养场负责人、兽医技术人员、村长防疫技术培训班，本周已在沙湾、东涌镇办了3个班，培训270人；花都区专门在花山、雅瑶、赤坭等家禽养殖量较大的地区举办防控禽流感及有关法规知识讲座。

（四）推进家禽佩戴免疫标识环的工作。按照市领导的指示，我局经过努力，克服各种困难，第一批经动物防疫监督机构检疫合格、佩戴有免疫标识环的家禽已于3月17日顺利上市。首批发放到各区、县级市动物防疫监督机构的免疫标识环共25万个。

二、存在问题

（一）个别地方、个别环节仍较薄弱，原创：如南沙珠江管理区的免疫率仅85%，从化市外来养殖户管理难度大，荔湾区部分饲养观赏鸟的居民防疫意识不强，抗拒免疫等等。

（二）仍有部分养殖场（户）未按要求建立家禽免疫档案。

（三）从化市病死动物处理等防控经费缺口较大。

（四）由于工作任务重、补助经费严重不足，村畜保员队伍不健全，增城等仍有部分村未设置动物疫情报告观察员。

（五）受市场禽价低迷影响，白云等部分地区养禽场出现一定数量的空栏现象，甚至有养殖场自行销毁禽苗以减少损失。

三、工作计划

（一）进一步加强巡查，重点是查找漏洞和隐患，确保禽流感免疫100%。

养禽实训总结篇（5）

本周我们仍继续狠抓家禽的禽流感免疫，目前我市家禽存栏万只，全市共调拨禽流感油乳灭活疫苗351.5万毫升，新型冻干活疫苗5.5万羽份，免疫家禽万只，总体免疫率达到，各地都明确保证在3月底前免疫率达到100。此外，我市还储备了禽流感疫苗万毫升，消毒药公斤。

（一）保持高压态势，进一步落实责任制。各地防控禽流感工作没有丝毫松懈，各项工作向纵深推进。增城、花都、从化、等地先后召开防控会议（基本是上周的事儿），责任制已落实到镇街和村。萝岗区分管领导亲自到养禽场检查防控工作。继续加大防控投入：增城市在市政府落实防控经费200万元的基础上，镇级政府也调拨防控经费30万元，用于村级防疫人员强制免疫注射人工补助；南沙区黄阁镇政府拨出专项资金1.3万元开展禽畜养殖和经营场所消毒和宣传等工作；荔湾区派发防疫宣传资料10万份。

（二）继续加强防控督查和巡查，创新方法，将各项防控措施做细做透。本周，市农业局10个督查组继续分赴畜牧主产区、县级市开展防控督导，对当前我市动物防疫工作的一些存在问题进行深入调研。同时各地也加强了督导巡查，番禺、从化都成立了督查组；白云区则实行分片包干的做法；萝岗区除坚持24小时值班外，要求各村每天10时前上报防控情况；白云、从化、增城等地采用收取少量押金的方法，确保养殖场（户）及时进行免疫，防止疫苗浪费；芳村区采取定点与上门相结合的方法，有效解决了观赏鸟饲养量大分散、免疫难度大的困难。全市各级农业主管部门共出动人次，督查家禽饲养场（户）个，其中散养户个。督查组还将工作中发现的问题和情况及时向当地镇（街）政府反映，争取支持，特别是做好强制免疫钉子户的宣传教育说服，确保免疫密度。各地还切实加强禽畜养殖场所的消毒，全市共消毒平方，白云区组织力量着手对没有设立消毒池的家禽场的出入口建设消毒池。市农业局畜牧办和市动物防疫监督所已初步形成新型禽流感冻干活疫苗的应用技术指引和推广方案，计划近期通过小范围试验后进行广泛推广应用。

（三）加强防控知识培训和宣传，提高防控水平。针对散养家禽户防疫知识薄弱等问题，部分地区组织了相关知识讲座和培训。番禺区以镇街为单位举办畜禽饲养场负责人、兽医技术人员、村长防疫技术培训班，本周已在沙湾、东涌镇办了3个班，培训270人；花都区专门在花山、雅瑶、赤坭等家禽养殖量较大的地区举办防控禽流感及有关法规知识讲座。

（四）推进家禽佩戴免疫标识环的工作。按照市领导的指示，我局经过努力，克服各种困难，第一批经动物防疫监督机构检疫合格、佩戴有免疫标识环的家禽已于3月17日顺利上市。首批发放到各区、县级市动物防疫监督机构的免疫标识环共25万个。

二、存在问题

（一）个别地方、个别环节仍较薄弱，如南沙珠江管理区的免疫率仅85，从化市外来养殖户管理难度大，荔湾区部分饲养观赏鸟的居民防疫意识不强，抗拒免疫等等。

（二）仍有部分养殖场（户）未按要求建立家禽免疫档案。

（三）从化市病死动物处理等防控经费缺口较大。

（四）由于工作任务重、补助经费严重不足，村畜保员队伍不健全，增城等仍有部分村未设置动物疫情报告观察员。

（五）受市场禽价低迷影响，白云等部分地区养禽场出现一定数量的空栏现象，甚至有养殖场自行销毁禽苗以减少损失。

三、工作计划

（一）进一步加强巡查，重点是查找漏洞和隐患，确保禽流感免疫100。

养禽实训总结篇（6）

1、随着农业产业结构的不断调整和“菜蓝子”工程的实施，我区养殖业向着规模化、集约化方向发展、

现有1000头以上养牛园区2个，500头以上养牛小区6个，300～500头养牛小区9个，500头以上养猪园区11个，　3万只以上养鸡园区15个，500只以上养羊园区14个，合计小区15个，园区42个，存栏畜禽186万头(只)。集约化养殖已成为我区畜牧业生产稳定发展的主力军，且朝着标准化生产、规模化管理、产业化经营的方向迈进。这就为大中型沼气站的建设奠定了基础同时提供了充足而且稳定的发酵原料。

2、我国通过多年多方面的研究已经对大中型沼气站的建设取得了丰富的经验和先进的技术，并在多个地方取得了成功。

莱州市南关沼气站是国家农业部确定的农村再生新能源开发示范工程。项目设计容积2000m。年产沼气25万m。可供近400农户常年使用，节约能源折合标煤180t。通过对沼气、沼液、沼渣等的综合利用，年可实现经济效益281万元。我省的襄汾景毛乡北小张村从福建邀请技术员检查沼气综合利用示范站沼气恒压输气系统。该沼气站自建成以来年产沼气3万m。沼肥3000t，实现了以沼气为核心的农业循环经济。临汾市尧都区上阳村建设沼气站运行良好，可供应40户农民使用。

3、我区通过多年的培训已经建立了区、乡、村、户四级技术力量。

为确保我区的农村沼气国债项目顺利实施，我们按比例组织所有项目村的技工分期参加省级职业技术培训，先后共培训技工300余名，其中267名取得了国家职业资格证书，为该项目顺利实施奠定了技术后盾。区新能源办公室在搞好巡回技术指导的同时，采取多种形式，开展培训活动。培训农户，提高他们的建池技术；培训技术人员，开展服务；培训施工人员，扩建施工队伍；为每一个建池施工队伍培养1～2名在地技术人员。确保沼气池的建设质量和安全有效使用。

4、畜禽养殖业快速发展的同时，也带来了严重的环境污染问题。

据有关环保部门测算，目前全国畜禽粪便的排放总量已达17.3亿t，而且根据畜牧业发展规划和总的趋势，在今后十年内还将以每年8％左右的速度增加。从目前情况来看，畜禽养殖场粪便基本都未得到治理，畜禽粪便及污水已成为农村地区和城镇周边地带环境污染的主要污染源。畜禽养殖场的污水中含有大量的污染物质，猪粪尿混合排出物的COD值达81000mg／L，牛粪尿混合排出物的COD值达36000mg／L，笼养蛋鸡场冲洗废水的COD为43000～77000mg／L，BOD为17000～32000mg／L，NH3-N浓度为2500～4000mg／L。

高浓度畜禽有机污水是造成水体富营养化的重要原因，严重污染地表水，排入鱼塘及河流中，会使对有机物污染敏感的水生生物逐渐死亡，严重威胁水产业的发展。畜禽粪便污染物不仅污染地表水，其有毒、有害成分还易进入到地下水中，严重污染地下水。它可使地下水溶解氧含量减少，水质中有毒成分增多。畜禽粪便一旦污染了地下水，极难治理恢复，将造成较持久性的污染。

大量禽畜粪便的随意排放，不仅严重地污染环境，也威胁着畜禽养殖业自身的持续、健康发展。畜禽场产生的大量的粪水，日积月累地在临近的各大城镇和农村地区形成了庞大的污染源，致使大多数畜禽场，晴天臭气熏天，蚊蝇成片环绕；雨天粪水漫流成河，使人无法下足。畜禽粪便中含有大量的病原微生物、寄生虫卵，会使环境中病原菌种类增多、菌量增大，出现病原菌和寄生虫的大量繁殖，导致畜禽育雏死亡率和育成死亡率升高。此外，粪便的随意排放导致地下水污染，最终会影响禽畜饮用水和冲洗水，这种污染的恶性循环也给禽畜业的发展造成严重的危害。北京、上海两地猪场的调查资料表明，近年来，养殖场的仔猪和产仔母猪的病死率一直居高不下，使用循环污染的地下水是其主要原因。而沼气站的建设是解决此问题最简洁、最实用、最高效、最文化的治污方案。

5、国家、省、市对沼气站建设的重视，资金支持，使建设大中型沼气站成为可能。

二、建设大中型沼气站的好处

规模化养殖场在中型沼气站的建设，有效地减少了畜禽粪便污水的排放量，达到了国家环保总局颁布的《畜禽养殖业污染物排放标准》(BGl8596-2001)。实现了养殖业废弃物资源化利用，具有良好的经济、生态、社会效益，不但提高了畜牧业清洁化生产程度，有利于疫病的预防和控制，而且促进农业面源污染的治理，保护生态环境，改善农民的生产、生活条件。

典型案例如：绍兴县福景达农业有限公司是省级农业龙头企业，年饲养商品猪1万多头，每天产生畜禽粪便、污水150多t，2000年投资132万元兴建了600m。“能源生态型”中温发酵大型沼气工程。处理工艺由厌氧发酵系统、自然处理系统和综合利用三大部分组成。畜禽粪便污水通过厌氧发酵，产生优质燃料沼气，供附近福全镇梅里村340户农户常年用气；经过发酵的粪便污水成为沼液、沼渣，用作800亩茶园、100亩果园、480亩粮田的有机肥料，生产无害化农产品，多余的沼渣加工成商品有机肥料，供应市场，企业年增收节支6万多元。畜禽粪便、污水处理后基本实现零排放。

三、建设规模化畜禽养殖场大中型沼气站的对策和措施

随着我国社会主义市场经济体制的不断完善和对养殖业排放标准的日益严格，建设大中型沼气站已成为必然。为充分发挥沼气技术在防治畜禽养殖污染中的作用，促进大中型沼气站规模化发展，建议从以下几个方面加强规模化畜禽养殖业配套大中型沼气站的建设，加大能源生态技术模式的推广力度，更好地促进畜牧业的清洁化生产。

1、提高思想认识，切实加强领导。

要进一步提高思想认识，把沼气工程建设与生态建设结合起来，真正把大中型沼气工程建设和推广能源生态模式作为环境治理和发展生态农业的重要举措来抓。切实加强领导，制定规划、明确目标、落实任务。按照因地制宜、突出重点的原则，积极做好集约化养殖业污染治理工作。

2、加强法规建设，有序开展整治。

应抓紧制定有关农业农村环境保护、农业废弃物资源化管理等法规，把沼气技术列入畜禽污染治理的一项重要内容。对已建的集约化畜禽养殖场要有计划地推广建设大中沼气工程，对新建、扩建的畜禽养殖场治污配套工程，要与养殖场同步规划设计、施工。

3、制订优惠政策，加大扶持力度。

推广沼气技术、防治畜禽养殖污染是一项环境效益、生态效益和社会效益十分显著的公益事业，政府应尽快制定有关投资、税收、土地使用等方面的优惠政策。通过政策引导、效益吸引，积极引导业主、农民增加对畜禽污染治理投入。同时要加强部门协作，形成整体合力，为畜禽养殖场污染治理提供保障。

4、加强技术研究，提高应用水平。

养禽实训总结篇（7）

一、====年工作总结

=、畜牧生产形势。全县大牲畜存栏==.=万头,其中黄牛存栏==.=万头,出栏==.=万头；生猪存栏==.=万头,出栏==.=万头；山羊存栏==.=万只,出栏==.=万只；家禽存栏===万只,出栏===万只；蛋产量=.=万吨；肉产量==.=万吨；牧业产值==亿元（现价），同比持平。

今后几年是我县畜牧养殖业的转型期，生产形势将呈现分散养殖总量下降、规模养殖逐年递增、畜产品质量和养殖效益稳步提高的发展趋势。今年以来，各类畜禽养殖水平提高，养殖周期缩短，总体存栏量虽有下降，但出栏率、牧业产值仍然稳中有升，畜牧业结构更趋合理，为完成全年发展目标创造了有利条件。

=、坚持以人为本，创新管理机制。在县委、县政府的关心支持下，我局强化管理，勇于实践，开创了人心思进，安定团结的新局面。结合保持共产党员先进性教育活动，坚持每周一、三、五下午全体工作人员集中学习，深入开展“我是畜牧人，我为畜牧多奉献”的主题大讨论活动，通过集中学习，统一了思想，明确了目标，增进了团结，重塑了形象。在集思广益的基础上，充分讨论，对内设股室负责人实行竞争上岗制，股室负责人选择其股室人员，将选兵，兵也可以选择，双向选择，末位淘汰人员进入待岗。通过竞争上岗制度，既选出了工作能力强、业务素质高、能够胜任本职工作的股室负责人，又达到了增进了解、稳定团结、优化组合的目的。

=、大力发展规模养殖。我局突出重点，合理布局，因势利导，注重实效，促进了专业化生产区域的形成，上报了《关于加快推进生猪规模养殖，促进养猪业发展的意见》。目前，以*.*镇为重点的肉牛养殖基地黄牛饲养量达=.=万头；以*.*为重点的三元杂交猪生产基地规模养猪数量达==万头；以*.*为重点的黄淮白山羊养殖基地山羊饲养量==万只，大力推广黄淮白山羊标准化养殖技术，促进了我县山羊远销沿海发达省市；以*.*及沿*.*河两岸为重点的优质家禽养殖基地年出栏万只以上的规模养禽达==个，专业养禽小区=个。我县规模养殖发展势头强劲，方兴未艾。全县畜牧业初步形成了专业化、规模化、区域化的发展格局。

=、突出抓好动物防疫工作。今年春季动物防疫工作在县委、县政府的高度重视下，各乡镇精心组织、广泛宣传，工作进展顺利，全面完成省、市下达的动物防疫任务，在全市春季动物防疫检查评比中位列第一。秋季动物防疫工作我局更是高度重视，今年我县秋季动物防疫的重点是集中精力、及早谋划，把秋季动物防疫工作做为一场硬仗来对付。为此，我局在全省第一个及时足额落实了w疫苗配套经费和动物防疫专项经费，第一个召开了秋防会议，第一个领购疫苗。在今年的秋防期间我县共购买w疫苗===万毫升，应免牲畜疫密度==%以上，耳标挂置率==%以上。为此，我县的秋季动物防疫工作，得到省防指和市防指的肯定和表扬。在积极防控w病的同时，我局对防控高效病性禽流感工作高度重视。====年全县动物防疫共免疫家畜===万头（只），其中免疫牛==.=万头、猪==.=万头、羊==.=万只，家禽===万只，应免家畜免疫密度==%，耳标植挂率==%，是历年来最好的一次，有效缓解了我县重大动物疫情防控严峻形势。

=、推广应用畜牧技术。今年以来，我局重点推广种草养畜技术、皖西白鹅高效养殖技术、奶牛胚胎移植技术、黄淮白山羊标准化养殖技术、无公害畜禽生产技术、推广优质牧草新品种奇可利、大力士、苦卖菜，新增牧草种植面积====余亩，目前全县牧草种植面积达====余亩，主要分布在*.*等乡镇。新增规模养鹅场==个，皖西白鹅养殖规模迅速扩张。顺利实施奶牛胚胎移植==枚。举办各类畜牧技术讲座==次，深入开展送科技下乡宣传月、各类养殖技术培训等活动，出动车辆===余次，印发科技宣传材料=====余份。充分发挥各类专业协会的桥梁和纽带作用，把小生产和大市场联合起来。*.*镇养猪协会、*.*县养兔分会、*.*县畜产品流通分会均运作顺畅，发挥了组织协调带动作用。

=、加大执法力度，切实保障畜产品质量安全。深入宣传贯彻《中华人民共和国动物防疫法》、《某省省畜产品质量安全管理条理》。畜产品安全日益成为社会关注的热点话题，引起各级政府及社会各界的重视。=月份以来，我局新组建的畜牧执法队伍不断加大对危及畜产品安全的案件查处力度，先后在有关部门的配合下，严厉查处了一批畜产品加工、经营黑窝点、黑作坊。依法查处*.*病害肉加工经营窝点，没收并销毁病害肉品====公斤，关闭冷库=座；清理取缔*.*病死畜禽交易黑窝点。我局为保障县城肉食品安全，从县站选派=名业务素质高，责任心强的工作人员，专司负责城区肉品检疫，做到了有宰必检，严防未经检疫后检疫不合格的肉品进入市场，严把检疫关，清理取缔病害肉交易，使人民群众吃上放心肉。在某省省资阳、内江等地发生了猪链球菌感染人致死事件后，畜产品安全话题再度升温，我局高度关注，为保障畜产品安全，进一步规范我县肉品市场检疫，从=月==日起组织全县检疫人员对辖区内所有屠宰场（点）和肉品交易场所进行拉网式检查，对上市肉品进行严格检疫，严防病害肉上市。通过整治，经营病死畜禽及其产品的不法行为得到有效遏制，畜产品安全形式开始好转。城区的肉品检疫力度的加大和强化使我县的市场检疫工作步入了良性发展阶段。良好的监督氛围，严格的执法环境，强大的打击手段，净化了全县肉品市场，得到了群众的肯定和赞誉。

=、强化培训，加大宣传力度。为提高动物检疫员业务水平，=月=日至=日，我局分两期举办动物检疫员理论和操作技能培训会，各乡镇动物防检服务中心主任和动物检疫员==人参加了培训。清晨=时许，参训人员在教员的指导下，分组到城区四个市场学习实践操作技能，纠正了不正确的检疫操作习惯，许多不会摘除“三腺”的检疫员也基本掌握了技能要领。上午=时，操作技能培训结束后，参训人员再集中到畜牧局会议室参加理论培训，首先由局负责人传达了全省兽医工作会议及国务院《关于推进兽医管理体制改革的若干意见》（国发[====]==号）精神，要求各乡镇统一思想，提高认识，坚守岗位，履行职责，认清形势，加强学习，切实做好市场检疫工作，做到有宰必检，坚决依法取缔病死畜禽交易窝点，保障人民群众吃上放心肉，年终将对工作实绩突出者给予奖励。县人大副主任*.*到会并作重要讲话，要求与会同志要充分认识做好检疫工作的重要性，加强学习，提高素质，迎难而上，树立畜牧队伍的良好形象。随后，对检疫员进行了理论培训，授课人员从检疫方法和手段、病害肉鉴别和无害化处理、检疫员工作职责等方面进行了较为系统的讲解，参训人员会后普遍感到收获很大，培训会取得了良好的效果。

针对严峻的禽流感防控形势，为切实提高基层畜牧兽医技术人员和广大规模养禽户的业务水平和技术能力，==月==日上午，全县防控高致病性禽流感技术培训会在县宾馆二楼会议室召开，我局特邀省畜牧局禽病防治专家、研究员李东风前来授课。各乡镇分管乡镇长、动物防检中心主任、全体动物防疫员和检疫员、规模养禽场（户）负责人及县防指部成员单位业务人员共===余人参加了培训会。李东风研究员从高致病性禽流感发病机理、传播方式、防控措施等方面进行了详细讲解。并结合实例针对禽流感病例的临床症状、病理解剖特征、禽流感与鸡新城疫、禽霍乱等禽病的鉴别作了重点阐述，深入浅出，通俗易懂。通过培训，使与会人员对高致病性禽流感防控知识有了更加科学和全面的了解，提高了禽流感与新城疫等类似禽病的鉴别和现场诊断能力。讲课结束后，李东风还现场解答畜牧专业人员和养禽户提出的各种疑问，台上台下互动，参会人员普遍感到收获很大，培训会取得了圆满成功。

为加大《动物防疫法》宣传力度，经县政府同意，今年=月定为我县《动物防疫法》宣传月，我局结合秋季动物防疫工作在全县广泛开展宣传活动，截止到目前，已在县电视台播出宣传字幕=天。我局还统一安排各乡镇动物防检中心制作了宣传标语，共发放=万份《动物防疫法》宣传材料。

为配合畜产品安全工作，营造全社会都来关心和支持畜产品安全和动物检疫工作的良好氛围，我局充分利用广播、电视等手段宣传病害肉的危害性，提醒广大群众购买盖有“肉检验讫”印章的肉品，举报病害肉交易，并在集贸市场散发了大量宣传资料,使广大群众多了解肉品安全知识。

=、迅速开展畜牧养殖业抗灾保畜工作。今年=月上旬，我县遭遇持续强降雨，北部乡镇降雨量高达===—===毫米，一些乡镇内涝较重，部分养殖场积水严重，存栏畜禽特别是幼畜、雏禽连续几天浸泡在水中，造成不同程度的死亡，养殖户受到一定的损失。我局从=月=日起开始实行==小时值班制，与全县规模养殖场保持密切联系，及时提出针对性的抗灾措施，并进行技术跟踪服务，同时加强动物防疫和疫情监测工作。=月==日，我局技术人员在局负责人的带领下迅速赶到*.*曙光养猪场，会同城关镇及时解决了猪场排水难题，并为该场制定了抗灾保畜措施鼓励他们积极开展生产自救。要求各乡镇动物防检服务中心立即行动起来，切实做好动物疫病防控工作，建议广大养殖户积极加强饲养管理，严格场所消毒，落实疫病防控措施，力争做到大灾之后无大疫，把水灾造成的损失降低到最低限度。

为贯彻落实县委、县政府关于开展灾后生产自救、尽快恢复畜牧业生产的重要指示，我局党员技术服务小分队迅速行动，积极下乡开展畜禽养殖技术服务。分别到*.*等受灾较重的乡镇开展了义诊活动。局服务热线电话接到===余个养殖户咨询电话，均作了及时合理的答复，需要出诊的及时出诊。

=、倾力启动无规定动物疫病区项目化验室工作。我县是====年中央农业无规定动物疫病区项目建设县，投资设备近百万元，其设备在国内是一流的，由于种种原因，加之内部管理不善，部分仪器设备损缺，致使该项目直至今年=月份始终没能开展工作。多次受到省、市业务部门领导的批评和通报。局领导班子调整后，为尽快开展化验室工作，提高我县畜禽疫病诊断和监测水平，保证顺利通过省级验收。我局自力更生，采用集资等途径多方筹集资金=万余元，购置了必须设备和药品，对化验室和损毁设备进行了维修。为解决化验人员短缺的难题，想方设法招聘了安农大动物医学专业技术人员*.*，加强化验室技术能力。我局还积极争取省畜牧局和省兽医工作总站的支持，为我局提供一批诊断试剂。目前，化验室工作已步入正轨，已为一部分养鸡户、养鹅场和养猪户等===多个养殖场（户）开展了疫病检测和药敏试验，并为其解决了难题，挽回经济损失==余万元。特别是在这次高致病性禽流感防控工作中，我县化验室承担了全县疫情诊断工作，截至目前，共排除疫情===起，最高峰时每天诊断==起，全部妥善处理。

二、禽流感防控工作情况

我县是养禽大县，自全省秋防工作会议以来，我局认真贯彻落实中央和省、市的统一部署和高致病性禽流感防控工作“加强领导，密切配合，依靠科学，依法防治，群防群控，果断处置”的方针，按照“高度重视，认识到位；加强领导，责任到位；强化措施，落实到位；联防联控，协调到位；发生疫情，处置到位”的工作要求，围绕不发生重大动物疫情的工作目标，精心组织，周密部署，沉着应对，层层发动，以高致病性禽流感防控为重点，狠抓秋季各项防控措施落实，有序、有力、有效、扎实深入地推进综合防控工作的开展。截至目前，全县重大动物疫病防控形势总体平稳，尚未发现高致病性禽流感等重大动物疫情。

（一）高度重视，及时贯彻落实各项防控措施

=、及时召开会议，启动*.*县防控高致病性禽流感指挥部工作机制。县委、县政府坚持把防控禽流感工作作为一件大事，摆在农业和农村工作的突出位置，健全领导机构，完善领导体制，强化领导力量，落实领导责任，不断加强对动物防疫工作的领导。=月==日我局在全省第一个到省兽医站领购禽流感疫苗==万毫升。==月=日下午，县政府又召开了由各乡镇政府主要负责同志、防检中心主任及县防指部成员单位负责人参加的全县防控高致病性禽流感工作会议，会议强调，要以贯彻党的十六届五中全会精神为动力，全面落实科学发展观，认真贯彻党中央、国务院领导同志的重要指示精神，全面落实国务院常务会议确定的关于防控高致病性禽流感的各项工作。坚持统筹兼顾抓好畜牧业和农村经济工作，一手抓好重大动物疫病防控，一手抓畜牧业生产和农民增收。会议下发了《关于加强高致病性禽流感防控工作的紧急通知》（*政[====]==号）、《关于成立*.*县防控高致病性禽流感指挥部的通知》（*办[====]==号）、《关于印发<*.*县高致病性禽流感应急预案>的通知》（*防疫[====]==号）三个文件。会议宣布县、乡两级应急指挥中心全面启动，并全面执行==小时值班和疫情零报告制度。我局在县电视台公布了==小时值班举报热线电话。

=、抓落实，严格防控工作责任制和责任追究制，认真落实政企、技企联系制度。为做好高致病性禽流感防控工作，切实把思想和行为统一到防控工作上来，明确各乡镇政府主要负责人是本行政区域防控工作第一责任人。严格按照属地管理、分级负责的原则，明确责任，建立防控工作责任制和责任追究制。县、乡、村层层签订了动物防疫目标责任状，乡镇主要负责人要亲自抓，分管负责人要具体抓，认真落实政企、技企联系制度，把任务落实到人。全县规模养禽场实行了县、乡两级政企、技企联系制度。各级帮扶和监管责任人坚持定期不定期地深入现场帮助，指导监督养殖场落实各各项防控措施。对因工作失职造成疫情扩散蔓延的，要依法依纪严肃查处。

=、完善应急预案，制定相关工作制度。根据新形势、新情况，我局及时充实完善了应急预案，并在==月=日全县防控高致病性禽流感会议上下发到各乡镇和县防指成员单位。县防指制定实施了疫情现场处置制度、疫情上报制度、零报告制度、县防指办工作机制等相关制度。我局制定实施了督查制度、==小时值班制度、活禽报检制度等相关制度，确保各项防控措施落到实处。

=、密切协作，确保县防指部工作高效运转。禽流感等重大动物疫病防控工作涉及面广、任务重、难度大，县防指部成员单位各司其职、各负其责，密切配合，通力协作，形成防控工作合力。我局充分发挥了业务主管职能作用，扎实搞好禽流感防控工作的指导、监督和协调；财政部门保证禽流感防控工作的资金投入，把《应急预案》中确定的各项经费和防控基金落到实处；卫生部门加强了与我局的联系，互通禽流感疫情信息，加强技术合作，建立部门例会、联合督导等制度和同时到达现场、同时开展调查、同时处理疫情的“三同时”禽流感疫情联防联控机制；工商部门加强了禽类产品的市场监管，维护好市场秩序；交通部门在协同搞好道路检查的同时，优先保证防疫物资的调运；广电部门坚持正确的舆论导向，协同我局大力宣传防控禽流感的基本知识，既形成了全社会防控禽流感的强大声势，又做到不过分渲染、炒作，消除社会恐慌和疑惑心理，引导科学生产和理性消费，维护了社会稳定大局。公安、商务、监察等部门也充分做好了应急工作准备。我局又抽调*.*等=名具有中级职称的专业技术人员为办公室成员，人员配备精干，拥有专门办公室，开通了==小时值班热线电话*.*，两台传真机，电脑、打印机、复印机等办公设备齐全，信息畅通，运转有序、高效。

=、足量订购防控物资，搞好防控物资储备。从今年=月起，截至目前，我局共从省兽医站领购禽流感疫苗===.=万毫升，疫苗储备==万毫升，贮存于冰箱和冷藏室；消毒药品===公斤，消毒液==万毫升，生石灰==吨，机动喷雾器==台，分发至各乡镇和县城农贸市场==台，确定*.*和*.*为保管员，专房保存，制定了储备物资管理制度。版权所有

=、科学监测，把握防疫主动权。一是建立起县、乡、村、场（户）四级动物疫情监测网络，有效提高了动物疫病监测预警能力，同时加强化验室建设，增加仪器设备，培训专业人员，提高诊断、检测能力，保证监测质量，为有效防疫和诊断提供了科学依据。二是严格执行疫情报告制度，及时掌握全县疫情动态，及时准确诊断疫病，科学排除禽流感疫情，把握防控工作的主动权，切实做到了“早发现、早报告、早诊断、早处置”。严格疫情报告纪律，严禁瞒报、漏报、缓报、谎报疫情。三是开展免疫效果监测。县动物疫病诊断中心严格按照抗体监测采样每乡镇不少于==份的要求，已随机抽查了=个乡镇的==个规模养殖场、==多个散养户的禽流感检测血样===余份，进行了抗体监测,掌握了第一手资料。

=、依法推行强制免疫，确保防疫密度和质量。充分发挥动物防疫工作新体系的作用，扎实有效地开展秋冬季高致病性禽流感强制免疫工作。一是加强防疫人员培训。我局对各乡镇分管乡镇长、动物防检服务中心主任、动物防疫员和检疫员、规模养禽场（户）技术人员集中开展了业务培训，强化基层队伍建设，提高理论水平和实践诊断、鉴别能力。二是实行动物防疫承包制度。乡镇政府分别与基层防疫员签订了《动物防疫承包责任状》，明确村防疫员负责散养农户家禽的强制免疫。三是实行规模养禽场业主负责制。规定规模养禽场强制免疫由业主负责，乡镇动物防检服务中心和防疫员提供防疫物资，并做好监督检查和疫苗供应等服务工作。四是建立群防群控机制。充分发挥各级禽业协会带动作用，各级禽业协会在畜牧部门的组织领导下，带动协会会员和联养农户，采取强制免疫、减少存栏、消毒、保洁等综合防控措施，广泛开展群防群控。五是开展畜禽大普查、大清查活动。从==月==日起在全县范围内，对家禽饲养小区、种禽场、规模养禽场、养禽大户、散养户禽（包括鸽、鹌鹑等其它家禽）存栏量、免疫量以及猪、牛、羊存栏量、免疫量进行全面普查，开展地毯式、拉网式的“大普查、大消毒、大宣传”，做到“边普查、边登记、边免疫、边查疫情、边消毒”，这次普查时间短、范围广、内容多，工作量极大，普查工作已按时按质全面完成。

（二）畜牧、工商等部门协同工作

按照省、市有关文件要求，根据《*.*县高致病性禽流感应急预案》规定，我局和工商局协同作战，在城关市场仅保留东城大市场的家禽交易点，要求凡在县城内经营家禽的单位或个人，一律到东城大市场指定的摊点经营。具体分工：新城农贸市场、西城大市场由工商局辖区工商所负责管理；城南农贸市场、东城大市场由工商局和城关镇共同管理。市场以外经营家禽的行为由市容局负责管理。我局负责家禽及其产品的检疫，对检疫合格家禽及其产品加盖检疫印章，发给检疫合格证，凡未经检疫或检疫不合格的家禽及其产品一律不得上市交易。对经营户按程序严格审核发放《动物防疫合格证》。各乡镇每个集市只保留=个家禽交易点。严禁在农贸市场宰杀活禽，我局在东城大市场设立禽流感监控办公室，==小时值班，需监测的及时送到县动物疫病诊断中心进行化验。在农贸市场设立宣传栏，张贴宣传画，发放明白纸，对粪便等污物进行焚烧深埋等无害化处理，运输家禽的车辆严格消毒，经营场地每天消毒=—=次。

（三）强化检疫监督，坚持以检促防，促进防控工作落实

一是加强产地检疫。各乡镇动物防检服务中心设立报检点，公布报检电话，实行==小时值班。对重点种畜禽场、规模养殖场派驻检疫员进行检疫，对未经检疫和无检疫证明的一律不准运输。二是加强市场检疫监管。根据省、市有关文件要求和相关法律法规，实行家禽交易市场凭证入市制度，对从县外进入我县的活禽，全面实施报检制度，确定专人负责查验检疫证明和现场检疫，严禁无检疫证明和经现场检疫不合格的家禽及其产品进场交易，对市场和车辆进行清扫和消毒。城区每个交易市场确定=名疫情测报员，负责市场巡查，监督家禽交易活动，发现可疑疫情，及时报告，强化疫情监管。三是搞好运输检疫。对外运家禽按规程严格检疫，保证运输检疫不出问题。四是加强检疫执法。我局和工商局密切配合，通力合作，强化监督，定期不定期地开展市场监督检查，督促市场举办者履行查证验物义务。截至目前，共出动执法人员===余人次，执法车辆==台次，检查各类家禽交易市场==多个，检查家禽经营户===余家。共检疫家禽==万余只，检出病死、病害家禽=.=万余只，对检出不合格的家禽及其产品全部进行了无害化处理，有效地防止了禽流感疫情的传播和对人的感染。

（四）成立检疫监管组

为搞好检疫监督工作，我局成立了检疫监管组，组长*.*，成员=人，实行==小时值班。认真落实监督、报告和值班制度。按照市农委通知要求，在全县范围内开展禽流感疫苗市场专项整治活动，严肃查处了*.*镇一蛋鸡养殖户从*.*购买使用某省生物药品厂生产的假禽流感疫苗（h=亚型，n==株）事件，并采取了针对性的有效补救措施。

（五）加大督查力度，推动防控工作

我局组成=个防控工作督查组，对各乡镇高致病性禽流感防控工作进行专项督查，并开展了重点乡镇禽流感防控工作的调度。在督查中及时发现问题，及时解决问题，积极推动各项防控工作。为进一步加大督力度，督促乡镇政府切实落实各项防控措施。县防指又从成员单位抽调人员组成=个督查组，从==月==日起下到各乡镇督查防控措施落实情况，以领导组织、防控物资储备、政企技企联系、活禽交易市管理和农贸市场禁止宰杀活禽、散养户家禽圈养、大普查免疫密度等内容作重点督查，通过督查发现，各乡镇落实综合防控措施情况较好，工作较扎实，对在督查中发现的问题现场严肃处理，提出整改措施和要求，收到了良好的效果。

三、存在的问题

=、动物防疫工作开展不平衡，存在疫情隐患。今年的动物防疫工作，省、市高度重视，县委、县政府进一步加大投入力度，全力推动春秋两季集中免疫和高致病性禽流感防控工作。但是仍有部分乡镇负责同志对动物防疫工作不够重视，认为动物防疫工作是畜牧局一家的事，防疫工作存在死角和空白，留下重大动物疫情隐患，突出表现在防疫密度低，无法保障防疫效果。在省、市督查中发现，春季防疫中有的乡镇防疫密度仅为==.=%，高致病性禽流感防控，有的乡镇防疫密度仅为==%，与重大动物疫病防疫密度===%的要求存在很大差距。动物防疫工作有待进一步加强。

养禽实训总结篇（8）

[中图分类号]F326.3[文献标识码]A

近年来，农村畜禽养殖业迅猛发展，截止2018年年底生猪存栏量44158.92万头，出栏数70202.1万头，肉类产量8654.4万t，奶类产量达到3148.6万t，但同时我国畜禽养殖业年产粪污染高达40亿t，综合利用率不足60%，大量无法被科学处理的畜禽粪便呈现出总量增加、程度加剧、范围扩大的环境污染趋势。养殖者既是养殖行业的污染者，也是养殖污染防治的实施者，养殖者是否实施积极的环境保护行为直接影响着农村社会的可持续发展。本研究从畜禽养殖污染治理的角度出发，分析影响养殖者环境保护行为的因素，对改善农村生态环境、实现养殖业可持续发展具有重要的意义。

H市和L县都是国家商品粮生产基地，H市的畜禽养殖总量处于全省前列，其中生猪年养殖量80万头、家禽年饲养量6000万只，禽蛋年产量30万t；2017年H市年畜禽粪尿产生量363万t，其中还田211万t、综合利用15万t、遗弃137万t，农村环境污染减排迫在眉睫；L县粮食、肉类、禽蛋总产量分别是53万t、5.5万t、5.16万t，全县重新布局畜禽产业后现有规模化养殖场642个，其中禽、牛、羊、驴存栏分别达到800万只、8万头、38万只、3200头，畜牧产值达到农业总产值的36.5%。为此，本研究基于东北H市与华中L县的问卷调查数据，尝试对养殖者的环境保护行为进行多重指标测量，旨在对不同养殖者环境保护行为差异进一步分析，为养殖者自身的行为选择和政府相关部门政策的制定提供参考。

1研究假设与研究方法

1.1研究假设与变量操作化

养殖者环境保护行为指的是养殖者试图减少养殖污染，在其生产生活中直接或间接的对环境产生积极作用的行为。结合文献检索本研究认为，处理动物粪便行为、处理动物病害尸体行为、饲料添加剂的使用行为作为养殖者环境保护行为的具体操作化指标，将可能影响的因素分为个人特征、养殖特征、环境意识、技术、社会环境因素5个方面，具体假设如下：

假设1：养殖者的个人特征与环境保护行为存在显著关系，个人特征的因素包括性别、年龄、文化水平。

假设2：养殖者的养殖特征与环境保护行为存在显著关系，养殖特征包括从事养殖时间、经营规模、养殖模式。

假设3：养殖者的环境意识与环境行为呈正相关关系，其中环境意识的测量指标包含环境知识知晓度和环境关注度。

假设4：养殖者参与技术培训与环境保护行为存在显著关系。

假设5：养殖者的环境保护行为受社会环境影响，社会环境包括同行和场域因素。

根据假设，本研究构建了养殖者环境保护行为的影响因素模型，模型中自变量、因变量的操作化指标如表1所示。

1.2研究方法

1.2.1数据来源。笔者于2018年7一8月，对东北H市与华中L县的畜禽类养殖场进行随机抽样与实地访谈，共发放问卷200份，回收有效问卷185份，有效回收率为92.5%。问卷设计共包含两个部分，第一部分是样本基本信息，包括性别、年龄、文化程度、从事养殖时间等，第二部分是问卷主体包含环境意识、技术、社会环境和环境保护行为方面的内容。被访的185人中：性别分布为男性63.2%，女性36.8%；年龄分布为20～30岁14.8%、30～40岁22.7%、40～50岁33.0%、50～60岁18.8%、60岁及以上10.8%；文化程度分布为小学及以下31.0%、初中55.6%、中专/技校/高中/大专及以上13.4%。被访者从事养殖业的时间最短为0.2年，最多为40年，平均为7.60年；从事养殖时间分布为0～3年的占35.1%、3～6年的占3.0%、6～9年的占12.1%、9～12年的占11.5%，12～15年的占5.7%、≥15年的占12.6%，可见，被访者从事养殖业的时间，较多集中在6年以下，从事养殖业的时间并不长。经营规模为个体家庭散养占27.3%、家庭小规模养殖占42.6%、小规模养殖场占22.7%、中等规模养殖场占5.7%、大规模养殖场仅占1.7%，说明被访者的经营规模大都集中在个体散养和家庭小规模养殖场。就养殖模式而言，选择“公司+农户”的占21.6%，选择不是“公司+农户”的占78.4%。

1.2.2模型的选择。问卷调查所获得的有关数据均采用统计分析软件SPSS25.0进行统计分析，利用多元线性回归分析模型分析养殖者环境保护行为的影响因素，模型如下：

2结果与分析

为进一步了解各项因素与环境保护行为的关系，采用多元回归法分析每一个具体的因素对环境保护行为的影响，结果见表2，模型1到模型5分别是个人特征、养殖特征、环境意识、技术培训、社会环境的结果。

表2中模型I到模型5均通过了F检验，说明模型中至少有一个变量会对养殖者环境保护行为产生影响关系，且此次检验结果可以用来推断总体。在每加入一个新变量，调整后的R2在不断增大，即模型的拟合效果也不断增加。在拟合程度较好的模型5中存在11个可能影响行为的变量，仅有3个通过了显著性检验，分别为年龄、养殖模式和技术培训，回归方程表达式为：Y=3.991-0.669X，-0.858X2+0.347X3，下面进行具体分析和解释。

2.1个人特征的影响

在影响養殖者环境保护行为的个人特征中，仅有性别在模型中通过了10%水平上的显著性检验且影响方向为负，这说明相对于男性而言，女性在一定程度上表现出更多的环境关心，间接的影响其在日常生产生活实施环境保护行为。年龄和文化水平并未通过检验，一方面可能是因为被访者大多是30～50岁的养殖者，趋同化较强；另一方面当前我国养殖者的文化程度普遍偏低导致其感知环境的负面影响较弱，本研究中被访者的文化水平分布情况也证实了这一点，有86.6%的养殖者文化水平都在初中及初中以下，故在个人特征中，只有性别与养殖者环境保护行为存在显著关系，假设1部分成立。

2.2养殖特征的影响

在与养殖特征有关的因素中，养殖模式与环境保护行为在5%水平下显著相关，而从事养殖时间、经营规模未通过检验。一般来说养殖规模越大，其规模经济效益越大，养殖者受到政府环境规制的力度也越高，从而进行环境友好型处理，而在调查样本中超过一半的养殖者经营规模是家庭小规模以下，因此结果显示存在负向关系。从事养殖时间和经营规模往往是影响环境保护行为的重要因素，但此次结果表明不存在显著关系，一方面主要是被访者从事养殖业的平均时间为7.6年，从事时间较短且差异不大；另一方面是地区养殖场分布差异导致被访者多为家庭小规模和个体家庭散养，因此假设2部分成立。

2.3环境意识的影响

已有研究认为养殖者的环境意识越高，对畜禽养殖污染问题感知越强，实施环境保护行为的意愿就越高，特别是在畜牧养殖业快速发展的农村社会里，养殖者环境意识的高低不仅仅是文化水平的体现，更重要的是它能够对畜禽粪便带来的农村环境问题进行有效治理。在模型3中环境知识知晓度未通过方程的显著性检验，究其原因，主要是被访者文化水平整体偏低导致生态意识较差，因而其生产行为不具有环境意义。而环境关注度通过了10%水平上的显著且影响方向为正，意味着养殖者对于环境的关注度越高，越愿意为了保护环境做出一些自己力所能及的事情，其中包括从事负责任的环境保护行为，因此假设3得到部分验证。

2.4技术培训的影响

技术培训因素在模型4中通过了5%水平上的显著性检验且影响方向为正，说明养殖者接受政府关于养殖知识培训、环保理念宣传的次数越多，越会提高其对周围环境的认知，使其实施积极的环境保护行为可能性越高，故假设4成立。

2.5社会环境的影响

在模型5中加入自变量同行影响因素和场域因素作为社会环境的测量指标，结果显示两个因素都不具有统计意义上的显著效应。在同行影响因素的测量中，大部分被访者不仅积极参与、改善与环境污染有关的活动，也会与其他养殖户探讨关于养殖废弃物处理的问题，所以变量测量结果差异不大。在场域因素的测量中，本研究将其分为处理环境问题受到嘉奖的高场域因素和因污染环境受到批评、投诉和罚款的低场域因素，理论上认为高场域因素会促使养殖者实施环境保护行为，但在实地调查中发现被访者不关心村干部是否对他们的环境保护行为进行褒奖或批评，因为批评不会带来实质性的惩罚，相反在养殖过程中实施环境保护行为还有可能损失一部分经济收入，因此假设5未能通过检验。

3结论与讨论

养禽实训总结篇（9）

畜牧生产形势。全县大牲畜存栏.万头,其中黄牛存栏.万头,出栏.万头；生猪存栏.万头,出栏.万头；山羊存栏.万只,出栏.万只；家禽存栏万只,出栏万只；蛋产量.万吨；肉产量.万吨；牧业产值亿元（现价），同比持平。

今后几年是我县畜牧养殖业的转型期，生产形势将呈现分散养殖总量下降、规模养殖逐年递增、畜产品质量和养殖效益稳步提高的发展趋势。今年以来，各类畜禽养殖水平提高，养殖周期缩短，总体存栏量虽有下降，但出栏率、牧业产值仍然稳中有升，畜牧业结构更趋合理，为完成全年发展目标创造了有利条件。

坚持以人为本，创新管理机制。在县委、县政府的关心支持下，我局强化管理，勇于实践，开创了人心思进，安定团结的新局面。结合保持共产党员先进性教育活动，坚持每周一、三、五下午全体工作人员集中学习，深入开展“我是畜牧人，我为畜牧多奉献”的主题大讨论活动，通过集中学习，统一了思想，明确了目标，增进了团结，重塑了形象。在集思广益的基础上，充分讨论，对内设股室负责人实行竞争上岗制，股室负责人选择其股室人员，将选兵，兵也可以选择，双向选择，末位淘汰人员进入待岗。通过竞争上岗制度，既选出了工作能力强、业务素质高、能够胜任本职工作的股室负责人，又达到了增进了解、稳定团结、优化组合的目的。

大力发展规模养殖。我局突出重点，合理布局，因势利导，注重实效，促进了专业化生产区域的形成，上报了《关于加快推进生猪规模养殖，促进养猪业发展的意见》。目前，以*.*镇为重点的肉牛养殖基地黄牛饲养量达.万头；以*.*为重点的三元杂交猪生产基地规模养猪数量达万头；以*.*为重点的黄淮白山羊养殖基地山羊饲养量万只，大力推广黄淮白山羊标准化养殖技术，促进了我县山羊远销沿海发达省市；以*.*及沿*.*河两岸为重点的优质家禽养殖基地年出栏万只以上的规模养禽达个，专业养禽小区个。我县规模养殖发展势头强劲，方兴未艾。全县畜牧业初步形成了专业化、规模化、区域化的发展格局。

突出抓好动物防疫工作。今年春季动物防疫工作在县委、县政府的高度重视下，各乡镇精心组织、广泛宣传，工作进展顺利，全面完成省、市下达的动物防疫任务，在全市春季动物防疫检查评比中位列第一。秋季动物防疫工作我局更是高度重视，今年我县秋季动物防疫的重点是集中精力、及早谋划，把秋季动物防疫工作做为一场硬仗来对付。为此，我局在全省第一个及时足额落实了w疫苗配套经费和动物防疫专项经费，第一个召开了秋防会议，第一个领购疫苗。在今年的秋防期间我县共购买w疫苗万毫升，应免牲畜疫密度以上，耳标挂置率以上。为此，我县的秋季动物防疫工作，得到省防指和市防指的肯定和表扬。在积极防控w病的同时，我局对防控高效病性禽流感工作高度重视。年全县动物防疫共免疫家畜万头（只），其中免疫牛.万头、猪.万头、羊.万只，家禽万只，应免家畜免疫密度，耳标植挂率，是历年来最好的一次，有效缓解了我县重大动物疫情防控严峻形势。

推广应用畜牧技术。今年以来，我局重点推广种草养畜技术、皖西白鹅高效养殖技术、奶牛胚胎移植技术、黄淮白山羊标准化养殖技术、无公害畜禽生产技术、推广优质牧草新品种奇可利、大力士、苦卖菜，新增牧草种植面积余亩，目前全县牧草种植面积达余亩，主要分布在*.*等乡镇。新增规模养鹅场个，皖西白鹅养殖规模迅速扩张。顺利实施奶牛胚胎移植枚。举办各类畜牧技术讲座次，深入开展送科技下乡宣传月、各类养殖技术培训等活动，出动车辆余次，印发科技宣传材料余份。充分发挥各类专业协会的桥梁和纽带作用，把小生产和大市场联合起来。*.*镇养猪协会、*.*县养兔分会、*.*县畜产品流通分会均运作顺畅，发挥了组织协调带动作用。

加大执法力度，切实保障畜产品质量安全。深入宣传贯彻《中华人民共和国动物防疫法》、《某省省畜产品质量安全管理条理》。畜产品安全日益成为社会关注的热点话题，引起各级政府及社会各界的重视。月份以来，我局新组建的畜牧执法队伍不断加大对危及畜产品安全的案件查处力度，先后在有关部门的配合下，严厉查处了一批畜产品加工、经营黑窝点、黑作坊。依法查处*.*病害肉加工经营窝点，没收并销毁病害肉品公斤，关闭冷库座；清理取缔*.*病死畜禽交易黑窝点。我局为保障县城肉食品安全，从县站选派名业务素质高，责任心强的工作人员，专司负责城区肉品检疫，做到了有宰必检，严防未经检疫后检疫不合格的肉品进入市场，严把检疫关，清理取缔病害肉交易，使人民群众吃上放心肉。在某省省资阳、内江等地发生了猪链球菌感染人致死事件后，畜产品安全话题再度升温，我局高度关注，为保障畜产品安全，进一步规范我县肉品市场检疫，从月日起组织全县检疫人员对辖区内所有屠宰场（点）和肉品交易场所进行拉网式检查，对上市肉品进行严格检疫，严防病害肉上市。通过整治，经营病死畜禽及其产品的不法行为得到有效遏制，畜产品安全形式开始好转。城区的肉品检疫力度的加大和强化使我县的市场检疫工作步入了良性发展阶段。良好的监督氛围，严格的执法环境，强大的打击手段，净化了全县肉品市场，得到了群众的肯定和赞誉。

强化培训，加大宣传力度。为提高动物检疫员业务水平，月日至日，我局分两期举办动物检疫员理论和操作技能培训会，各乡镇动物防检服务中心主任和动物检疫员人参加了培训。清晨时许，参训人员在教员的指导下，分组到城区四个市场学习实践操作技能，纠正了不正确的检疫操作习惯，许多不会摘除“三腺”的检疫员也基本掌握了技能要领。上午时，操作技能培训结束后，参训人员再集中到畜牧局会议室参加理论培训，首先由局负责人传达 了全省兽医工作会议及国务院《关于推进兽医管理体制改革的若干意见》（国发[]号）精神，要求各乡镇统一思想，提高认识，坚守岗位，履行职责，认清形势，加强学习，切实做好市场检疫工作，做到有宰必检，坚决依法取缔病死畜禽交易窝点，保障人民群众吃上放心肉，年终将对工作实绩突出者给予奖励。县人大副主任*.*到会并作重要讲话，要求与会同志要充分认识做好检疫工作的重要性，加强学习，提高素质，迎难而上，树立畜牧队伍的良好形象。随后，对检疫员进行了理论培训，授课人员从检疫方法和手段、病害肉鉴别和无害化处理、检疫员工作职责等方面进行了较为系统的讲解，参训人员会后普遍感到收获很大，培训会取得了良好的效果。

针对严峻的禽流感防控形势，为切实提高基层畜牧兽医技术人员和广大规模养禽户的业务水平和技术能力，月日上午，全县防控高致病性禽流感技术培训会在县宾馆二楼会议室召开，我局特邀省畜牧局禽病防治专家、研究员李东风前来授课。各乡镇分管乡镇长、动物防检中心主任、全体动物防疫员和检疫员、规模养禽场（户）负责人及县防指部成员单位业务人员共余人参加了培训会。李东风研究员从高致病性禽流感发病机理、传播方式、防控措施等方面进行了详细讲解。并结合实例针对禽流感病例的临床症状、病理解剖特征、禽流感与鸡新城疫、禽霍乱等禽病的鉴别作了重点阐述，深入浅出，通俗易懂。通过培训，使与会人员对高致病性禽流感防控知识有了更加科学和全面的了解，提高了禽流感与新城疫等类似禽病的鉴别和现场诊断能力。讲课结束后，李东风还现场解答畜牧专业人员和养禽户提出的各种疑问，台上台下互动，参会人员普遍感到收获很大，培训会取得了圆满成功。

为加大《动物防疫法》宣传力度，经县政府同意，今年月定为我县《动物防疫法》宣传月，我局结合秋季动物防疫工作在全县广泛开展宣传活动，截止到目前，已在县电视台播出宣传字幕天。我局还统一安排各乡镇动物防检中心制作了宣传标语，共发放万份《动物防疫法》宣传材料。

为配合畜产品安全工作，营造全社会都来关心和支持畜产品安全和动物检疫工作的良好氛围，我局充分利用广播、电视等手段宣传病害肉的危害性，提醒广大群众购买盖有“肉检验讫”印章的肉品，举报病害肉交易，并在集贸市场散发了大量宣传资料,使广大群众多了解肉品安全知识。

迅速开展畜牧养殖业抗灾保畜工作。今年月上旬，我县遭遇持续强降雨，北部乡镇降雨量高达—毫米，一些乡镇内涝较重，部分养殖场积水严重，存栏畜禽特别是幼畜、雏禽连续几天浸泡在水中，造成不同程度的死亡，养殖户受到一定的损失。我局从月日起开始实行小时值班制，与全县规模养殖场保持密切联系，及时提出针对性的抗灾措施，并进行技术跟踪服务，同时加强动物防疫和疫情监测工作。月日，我局技术人员在局负责人的带领下迅速赶到*.*曙光养猪场，会同城关镇及时解决了猪场排水难题，并为该场制定了抗灾保畜措施鼓励他们积极开展生产自救。要求各乡镇动物防检服务中心立即行动起来，切实做好动物疫病防控工作，建议广大养殖户积极加强饲养管理，严格场所消毒，落实疫病防控措施，力争做到大灾之后无大疫，把水灾造成的损失降低到最低限度。

为贯彻落实县委、县政府关于开展灾后生产自救、尽快恢复畜牧业生产的重要指示，我局党员技术服务小分队迅速行动，积极下乡开展畜禽养殖技术服务。分别到*.*等受灾较重的乡镇开展了义诊活动。局服务热线电话接到余个养殖户咨询电话，均作了及时合理的答复，需要出诊的及时出诊。

倾力启动无规定动物疫病区项目化验室工作。我县是年中央农业无规定动物疫病区项目建设县，投资设备近百万元，其设备在国内是一流的，由于种种原因，加之内部管理不善，部分仪器设备损缺，致使该项目直至今年月份始终没能开展工作。多次受到省、市业务部门领导的批评和通报。局领导班子调整后，为尽快开展化验室工作，提高我县畜禽疫病诊断和监测水平，保证顺利通过省级验收。我局自力更生，采用集资等途径多方筹集资金万余元，购置了必须设备和药品，对化验室和损毁设备进行了维修。为解决化验人员短缺的难题，想方设法招聘了安农大动物医学专业技术人员*.*，加强化验室技术能力。我局还积极争取省畜牧局和省兽医工作总站的支持，为我局提供一批诊断试剂。目前，化验室工作已步入正轨，已为一部分养鸡户、养鹅场和养猪户等多个养殖场（户）开展了疫病检测和药敏试验，并为其解决了难题，挽回经济损失余万元。特别是在这次高致病性禽流感防控工作中，我县化验室承担了全县疫情诊断工作，截至目前，共排除疫情起，最高峰时每天诊断起，全部妥善处理。

二、禽流感防控工作情况

我县是养禽大县，自全省秋防工作会议以来，我局认真贯彻落实中央和省、市的统一部署和高致病性禽流感防控工作“加强领导，密切配合，依靠科学，依法防治，群防群控，果断处置”的方针，按照“高度重视，认识到位；加强领导，责任到位；强化措施，落实到位；联防联控，协调到位；发生疫情，处置到位”的工作要求，围绕不发生重大动物疫情的工作目标，精心组织，周密部署，沉着应对，层层发动，以高致病性禽流感防控为重点，狠抓秋季各项防控措施落实，有序、有力、有效、扎实深入地推进综合防控工作的开展。截至目前，全县重大动物疫病防控形势总体平稳，尚未发现高致病性禽流感等重大动物疫情。

（一）高度重视，及时贯彻落实各项防控措施

及时召开会议，启动*.*县防控高致病性禽流感指挥部工作机制。县委、县政府坚持把防控禽流感工作作为一件大事，摆在农业和农村工作的突出位置，健全领导机构，完善领导体制，强化领导力量，落实领导责任，不断加强对动物防疫工作的领导。月日我局在全省第一个到省兽医站领购禽流感疫苗万毫升。月日下午，县政府又召开了由各乡镇政府主要负责同志、防检中心主任及县防指部成员单位负责人参加的全县防控高致病性禽流感工作会议，会议强调，要以贯彻党的十六届五中全会精神为动力，全面落实科学发展观，认真贯彻党中央、国务院领导同志的重要指示精神，全面落实国务院常务会议确定的关于防控高致病性禽流感的各项工作。坚持统筹兼顾抓好畜牧业和农村经济工作，一手抓好重大动物疫病防控，一手抓畜牧业生产和农民增收。会议下发了《关于加强高致病性禽流感防控工作的紧急通知》（*政[]号）、《关于成立*.*县防控高致病性禽流感指挥部的通知》（*办[]号）、《关于印发<*.*县高致病性禽流感应急预案>的通知》（*防疫[]号）三个文件。会议宣布县、乡两级应急指挥中心全面启动，并全面执行小时值班和疫情零 报告制度。我局在县电视台公布了小时值班举报热线电话。

抓落实，严格防控工作责任制和责任追究制，认真落实政企、技企联系制度。为做好高致病性禽流感防控工作，切实把思想和行为统一到防控工作上来，明确各乡镇政府主要负责人是本行政区域防控工作第一责任人。严格按照属地管理、分级负责的原则，明确责任，建立防控工作责任制和责任追究制。县、乡、村层层签订了动物防疫目标责任状，乡镇主要负责人要亲自抓，分管负责人要具体抓，认真落实政企、技企联系此文来源于文秘站网制度，把任务落实到人。全县规模养禽场实行了县、乡两级政企、技企联系制度。各级帮扶和监管责任人坚持定期不定期地深入现场帮助，指导监督养殖场落实各各项防控措施。对因工作失职造成疫情扩散蔓延的，要依法依纪严肃查处。

完善应急预案，制定相关工作制度。根据新形势、新情况，我局及时充实完善了应急预案，并在月日全县防控高致病性禽流感会议上下发到各乡镇和县防指成员单位。县防指制定实施了疫情现场处置制度、疫情上报制度、零报告制度、县防指办工作机制等相关制度。我局制定实施了督查制度、小时值班制度、活禽报检制度等相关制度，确保各项防控措施落到实处。

密切协作，确保县防指部工作高效运转。禽流感等重大动物疫病防控工作涉及面广、任务重、难度大，县防指部成员单位各司其职、各负其责，密切配合，通力协作，形成防控工作合力。我局充分发挥了业务主管职能作用，扎实搞好禽流感防控工作的指导、监督和协调；财政部门保证禽流感防控工作的资金投入，把《应急预案》中确定的各项经费和防控基金落到实处；卫生部门加强了与我局的联系，互通禽流感疫情信息，加强技术合作，建立部门例会、联合督导等制度和同时到达现场、同时开展调查、同时处理疫情的“三同时”禽流感疫情联防联控机制；工商部门加强了禽类产品的市场监管，维护好市场秩序；交通部门在协同搞好道路检查的同时，优先保证防疫物资的调运；广电部门坚持正确的舆论导向，协同我局大力宣传防控禽流感的基本知识，既形成了全社会防控禽流感的强大声势，又做到不过分渲染、炒作，消除社会恐慌和疑惑心理，引导科学生产和理性消费，维护了社会稳定大局。公安、商务、监察等部门也充分做好了应急工作准备。我局又抽调*.*等名具有中级职称的专业技术人员为办公室成员，人员配备精干，拥有专门办公室，开通了小时值班热线电话*.*，两台传真机，电脑、打印机、复印机等办公设备齐全，信息畅通，运转有序、高效。

足量订购防控物资，搞好防控物资储备。从今年月起，截至目前，我局共从省兽医站领购禽流感疫苗.万毫升，疫苗储备万毫升，贮存于冰箱和冷藏室；消毒药品公斤，消毒液万毫升，生石灰吨，机动喷雾器台，分发至各乡镇和县城农贸市场台，确定*.*和*.*为保管员，专房保存，制定了储备物资管理制度。

科学监测，把握防疫主动权。一是建立起县、乡、村、场（户）四级动物疫情监测网络，有效提高了动物疫病监测预警能力，同时加强化验室建设，增加仪器设备，培训专业人员，提高诊断、检测能力，保证监测质量，为有效防疫和诊断提供了科学依据。二是严格执行疫情报告制度，及时掌握全县疫情动态，及时准确诊断疫病，科学排除禽流感疫情，把握防控工作的主动权，切实做到了“早发现、早报告、早诊断、早处置”。严格疫情报告纪律，严禁瞒报、漏报、缓报、谎报疫情。三是开展免疫效果监测。县动物疫病诊断中心严格按照抗体监测采样每乡镇不少于份的要求，已随机抽查了个乡镇的个规模养殖场、多个散养户的禽流感检测血样余份，进行了抗体监测,掌握了第一手资料。

依法推行强制免疫，确保防疫密度和质量。充分发挥动物防疫工作新体系的作用，扎实有效地开展秋冬季高致病性禽流感强制免疫工作。一是加强防疫人员培训。我局对各乡镇分管乡镇长、动物防检服务中心主任、动物防疫员和检疫员、规模养禽场（户）技术人员集中开展了业务培训，强化基层队伍建设，提高理论水平和实践诊断、鉴别能力。二是实行动物防疫承包制度。乡镇政府分别与基层防疫员签订了《动物防疫承包责任状》，明确村防疫员负责散养农户家禽的强制免疫。三是实行规模养禽场业主负责制。规定规模养禽场强制免疫由业主负责，乡镇动物防检服务中心和防疫员提供防疫物资，并做好监督检查和疫苗供应等服务工作。四是建立群防群控机制。充分发挥各级禽业协会带动作用，各级禽业协会在畜牧部门的组织领导下，带动协会会员和联养农户，采取强制免疫、减少存栏、消毒、保洁等综合防控措施，广泛开展群防群控。五是开展畜禽大普查、大清查活动。从月日起在全县范围内，对家禽饲养小区、种禽场、规模养禽场、养禽大户、散养户禽（包括鸽、鹌鹑等其它家禽）存栏量、免疫量以及猪、牛、羊存栏量、免疫量进行全面普查，开展地毯式、拉网式的“大普查、大消毒、大宣传”，做到“边普查、边登记、边免疫、边查疫情、边消毒”，这次普查时间短、范围广、内容多，工作量极大，普查工作已按时按质全面完成。

（二）畜牧、工商等部门协同工作

按照省、市有关文件要求，根据《*.*县高致病性禽流感应急预案》规定，我局和工商局协同作战，在城关市场仅保留东城大市场的家禽交易点，要求凡在县城内经营家禽的单位或个人，一律到东城大市场指定的摊点经营。具体分工：新城农贸市场、西城大市场由工商局辖区工商所负责管理；城南农贸市场、东城大市场由工商局和城关镇共同管理。市场以外经营家禽的行为由市容局负责管理。我局负责家禽及其产品的检疫，对检疫合格家禽及其产品加盖检疫印章，发给检疫合格证，凡未经检疫或检疫不合格的家禽及其产品一律不得上市交易。对经营户按程序严格审核发放《动物防疫合格证》。各乡镇每个集市只保留个家禽交易点。严禁在农贸市场宰杀活禽，我局在东城大市场设立禽流感监控办公室，小时 值班，需监测的及时送到县动物疫病诊断中心进行化验。在农贸市场设立宣传栏，张贴宣传画，发放明白纸，对粪便等污物进行焚烧深埋等无害化处理，运输家禽的车辆严格消毒，经营场地每天消毒—次。

（三）强化检疫监督，坚持以检促防，促进防控工作落实

一是加强产地检疫。各乡镇动物防检服务中心设立报检点，公布报检电话，实行小时值班。对重点种畜禽场、规模养殖场派驻检疫员进行检疫，对未经检疫和无检疫证明的一律不准运输。二是加强市场检疫监管。根据省、市有关文件要求和相关法律法规，实行家禽交易市场凭证入市制度，对从县外进入我县的活禽，全面实施报检制度，确定专人负责查验检疫证明和现场检疫，严禁无检疫证明和经现场检疫不合格的家禽及其产品进场交易，对市场和车辆进行清扫和消毒。城区每个交易市场确定名疫情测报员，负责市场巡查，监督家禽交易活动，发现可疑疫情，及时报告，强化疫情监管。三是搞好运输检疫。对外运家禽按规程严格检疫，保证运输检疫不出问题。四是加强检疫执法。我局和工商局密切配合，通力合作，强化监督，定期不定期地开展市场监督检查，督促市场举办者履行查证验物义务。截至目前，共出动执法人员余人次，执法车辆台次，检查各类家禽交易市场多个，检查家禽经营户余家。共检疫家禽万余只，检出病死、病害家禽.万余只，对检出不合格的家禽及其产品全部进行了无害化处理，有效地防止了禽流感疫情的传播和对人的感染。

（四）成立检疫监管组

为搞好检疫监督工作，我局成立了检疫监管组，组长*.*，成员人，实行小时值班。认真落实监督、报告和值班制度。按照市农委通知要求，在全县范围内开展禽流感疫苗市场专项整治活动，严肃查处了*.*镇一蛋鸡养殖户从*.*购买使用某省生物药品厂生产的假禽流感疫苗（h亚型，n株）事件，并采取了针对性的有效补救措施。

（五）加大督查力度，推动防控工作

我局组成个防控工作督查组，对各乡镇高致病性禽流感防控工作进行专项督查，并开展了重点乡镇禽流感防控工作的调度。在督查中及时发现问题，及时解决问题，积极推动各项防控工作。为进一步加大督力度，督促乡镇政府切实落实各项防控措施。县防指又从成员单位抽调人员组成个督查组，从月日起下到各乡镇督查防控措施落实情况，以领导组织、防控物资储备、政企技企联系、活禽交易市管理和农贸市场禁止宰杀活禽、散养户家禽圈养、大普查免疫密度等内容作重点督查，通过督查发现，各乡镇落实综合防控措施情况较好，工作较扎实，对在督查中发现的问题现场严肃处理，提出整改措施和要求，收到了良好的效果。

三、存在的问题

动物防疫工作开展不平衡，存在疫情隐患。今年的动物防疫工作，省、市高度重视，县委、县政府进一步加大投入力度，全力推动春秋两季集中免疫和高致病性禽流感防控工作。但是仍有部分乡镇负责同志对动物防疫工作不够重视，认为动物防疫工作是畜牧局一家的事，防疫工作存在死角和空白，留下重大动物疫情隐患，突出表现在防疫密度低，无法保障防疫效果。在省、市督查中发现，春季防疫中有的乡镇防疫密度仅为.，高致病性禽流感防控，有的乡镇防疫密度仅为，与重大动物疫病防疫密度的要求存在很大差距。动物防疫工作有待进一步加强。

养禽实训总结篇（10）

二、发展目标

通过三年攻坚，力争到2011年全市牧业总产值突破30.8亿元，占农业总产值的比重达到52％；畜产品加工业销售收入突破16.4亿元，占农产品加工业销售收入的比重达到50％；农民人均牧业收入突破2210元，占农民人均纯收入的比重达到35.7%。

——全市生猪、肉牛、奶牛、家禽饲养量达到142.78万头、114.1万头、7000头和2140万只，年均增长11.99％、11.73％、29.95％、12.24%。

——肉、蛋、奶总产量达到17.18万吨、3.78万吨和1.5万吨，年均增长12.85％、11.67％和20.43％。

——规模养殖畜禽比重达到90%以上，养殖基地对加工龙头企业的支撑能力达到70%以上。

——禽流感、口蹄疫和猪蓝耳病等重大动物疫病免疫密度达到100％，大牲畜、猪羊和禽病死率达到1％、3％和5％以下，牲畜布病、结核病等人畜共患病得到有效控制，力争三年内无重大动物疫情发生。

——建立畜产品质量安全监管长效机制，完善畜产品质量安全标准、检验检测和认证体系建设，提高全程防控能力和水平，确保动物源性食品安全。

三、工作任务

以推进肉牛、奶牛、生猪和家禽产业园区建设为主线，以提高龙头企业带动功能为重点，以打造牧业经济强乡为支撑，以抓好标准化养殖小区建设为引领，突出工作重点，着力破解制约畜牧业发展的主要问题，采取切实措施，推动我市牧业经济发展再上一个新台阶。

（一）优化区域布局，加快牧业园区建设。以基地建设为主体，依托经济合作组织，构建新型牧业产业化发展模式。利用三年时间，重点抓好三大牧业经济区建设。江东牧业经济区，以山区资源优势为依托，重点发展育肥牛、鹿业、养蜂产业；北部产粮区重点发展育肥牛、鹿业、生猪产业；环城牧业经济区重点发展育肥牛、奶牛、家禽、鹿业、经济动物产业。依托我市基础优势和地域资源优势，以皓月和宝信公司为龙头，突出抓好以江东三镇为主的东部“架子牛”、育肥牛生产区和以城区周边、北部产粮大乡为主的育肥牛生产区，通过产业区域化发展，全市每年重点抓好2个牧业经济强乡建设，对牧业产值占农业总产值的比重达到55%以上，人均牧业收入占农民纯收入45%以上，规模饲养比重占出栏总量80%以上，并且排名前二位的乡镇给予一定奖励。通过打造牧业经济强乡，围绕宝信、三家子鹿业等龙头企业，将*建设成100万头肉牛、4万头鹿和7000头奶牛的牧业大县（市）。

（二）优化饲养环境，强力推进规模化、标准化养殖。按照省政府《关于加快畜牧业健康养殖和规模化生产的意见》要求，不断完善规模化畜禽养殖场（小区）畜禽排泄物无害化处理设施。大力发展“养殖业、种植业结合型”和利用牛粪做原料生产沼气和生物有机肥等“农牧综合型”循环牧业发展模式，促进全市牧业经济与环境的协调发展。到2011年，全市60%的畜禽规模养殖场（小区）建成不同形式的无害化处理设施。通过政策引导、工商业反哺、招商引资等措施，吸引社会各方面的资金投入养殖场（小区）建设。按照规划合理、相对集中、人畜分居、环境优良和协调发展的要求，全市每年要抓好5个标准化示范场（小区）建设，对远离村屯、畜禽排泄物进行无害化处理，达到标准的示范小区实行以奖代补政策，给予资金扶持。

（三）优化饲料结构，推进饲料产业跟进。加快饲料开发，扩大专用饲料种植面积，调整种植业结构，引进新的饲料品种，推进粮食、经济作物二元结构向“粮、经、饲”三元种植结构转变。加大粗饲料综合开发利用的科技研发和技术推广，抓好秸秆养畜示范县项目建设，推广普及青贮、氨化、盐化等适用技术。2009年，全市新建青（黄）贮窖5000立方米，到2011年，全市青（黄）贮达到9万立方米。加强与林业部门的协调，争取理解和支持，充分利用丰富的林间、林下草地资源，大力发展肉牛、肉羊等草食畜禽，促进林牧和谐发展，推进资源优势向经济优势转化。

（四）推进畜牧产业化经营，培植壮大畜牧龙头加工企业。积极扶持和推进牧业经济合作组织的发展，大力推广龙头加工企业+专业合作社+规模养殖场（小区）的生产经营模式，推进牧业经济的发展。到2011年，全市各类牧业合作经济组织要达到100个。以提高加工企业的带动功能为重点，着重抓好皓月3万头肉牛订单、宝信3万头肉牛屠宰加工、金城6.5万头生猪加工、青江360万只肉鸡等加工企业，各乡镇和相关部门要有分管领导和具体工作人员对辖区内的重点企业实行包扶，帮助企业在畜禽产品深度开发和规模扩建上实现较大突破，引导企业本着生态安全，高效的原则，实施“全链条，全利用”产品开发战略，发展深加工，延长产业链条，提高产品的综合竞争力，实现牧业经济快速增长。2009年，我市对有自主创新、销售收入达到1亿元以上的畜产品加工企业给予一定的奖励。强化政策扶持引导力度、鼓励支持龙头企业、农民专业合作社、养殖户参股建立承贷主体，通过内部联保、龙头企业信用担保等形式，建立为养殖户提供资金的融资模式，解决发展资金不足问题。根据国家《关于小额贷款公司的指导意见》，创办小额贷款公司，支持现代牧业经济发展。

（五）推进畜牧大项目建设，增强牧业发展后劲。围绕我市黄牛主导产业和“小笨鸡”、野猪、林蛙等潜力产业，加快项目的开发和建设，形成具有本地特色的优势产业群体。抓住江浙一带畜产品加工企业进行产地转移的有利契机，全力引进肉、蛋、奶加工项目，以项目建设带动产业发展。并运用资源招商、以商招商等手段，积极走出去、请进来，把畜牧业发达地区和国内外知名的大企业、大财团吸引到我市畜牧大产业建设中来。

（六）强化畜禽良种繁育体系建设。坚持“引、育、繁”相结合的方针，突出生猪、肉牛、奶牛和家禽优良品种引进和推广工作，加大畜禽地方品种的保护和开展力度。突出抓好繁育基地建设，全市重点建设1个原种猪场、3个生猪良种扩繁场和1个梅花鹿原种场。进一步加强标准化人工授精站点建设，合理布局，完善基础设施，提高从业人员技术水平。到2011年，全市标准化人工授精站点达到60个。

（七）强化动物防疫体系建设。全面落实动物防疫工作双向双轨责任制，继续实行防疫风险抵押金制度，进一步加强疫情应急管理。重点完善动物疫控基础建设，提高监测、预报能力。深入开展结核、布病等人畜共患病捕杀净化工作，有效净化畜群。大力推进动物标识和疫病可追溯体系建设，做好牲畜耳标佩带工作。扎实开展春秋两季免疫为主的动物防疫工作，强化口蹄疫、禽流感、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、鸡新城疫等重大动物疫病防控，畜禽产地检疫率和屠宰检疫率必须达到100%。加强村级防疫员队伍规范管理，实行持证上岗，强化技能培训，落实好报酬补贴，确保队伍的稳定。

（八）强化畜产品质量标准和检测监控体系建设。建立畜产品质量安全责任追溯制度，依法加强对畜禽饲养环境、种畜禽质量、饲料和兽药等投入品使用以及畜禽交易与运输的监督管理。确保畜禽产地检疫率和屠宰检疫率达到100%，检疫出证率、持证率100%。大力推进产地认定和产品质量认证工作，提高动物源性食品安全。通过实施品牌发展战略，提升我市畜产品市场竞争力，采取财政补贴的方式，引导本地畜产品加工企业采取差异化战略，从市场调研、产品开发、包装设计、营销策略上抓起，优化产品结构，以树立自主品牌为切入点，打造高端、特色产品，提高产品档次。到2011年，省级名牌产品要达到5个。加大优质畜产品的开发力度，充分发挥我市绿色环境优势和丰富的畜产品资源优势，以提高畜产品质量水平为主线，以标准化生产为主要手段，以标志管理为突破口，以监督检查为保障措施，大力发展无公害畜产品，加快发展绿色食品，因地制宜发展有机食品。到2011年，要完成4个无公害产品、2个绿色食品、1个有机食品（产地）认证。

（九）强化科研与技术体系建设。完善市乡牧业科技服务体系建设，加快牧业实用新技术推广。全面实施科技入户工程，组织现代牧业三年攻坚科技服务队进村入户，宣传、推广、普及现代牧业新技术。抓好技术培训，提高农民的科学养殖水平，使全市牧业科技入户率达95%以上。加强从业人员的技能技术培训，围绕牧业产业化经营，采取多种形式，培养专业技术人员和经营管理人才，尤其要加强对生产基地农民的培训。制定科技培训计划，定期轮流对局机关、站办所、基层服务中心人员、村级防疫员进行业务知识培训，提高广大牧业工作人员的整体素质和为民服务的本领。组织牧业高级兽医师宣讲团常年下乡，为养殖户进行技术培训和指导服务。健全和完善市、乡、村三级牧业科技服务体系建设，理顺关系，明确职责。同时要引导养殖大户和养殖小区与科研单位建立联系，争取建成科研基地，促进科研成果的及时转化和通过科技促进产业技术升级步伐。

四、保障措施

（一）强化组织领导。实施畜牧业加快发展攻坚战是一项系统工程，任务艰巨，必须采取有效措施整体推进。市政府决定成立畜牧业三年攻坚领导小组，尹基成副市长任组长，政府副秘书长丛刚、市牧业管理局局长邸海英任副组长，市直相关部门为成员单位，负责研究制定三年攻坚的有关政策，解决发展中遇到的各种问题。领导小组办公室设在市牧业管理局，负责日常工作的协调调度、综合汇总和情况反馈。各成员单位要从大局出发、主动衔接、密切配合、积极为实施攻坚提供服务。

养禽实训总结篇（11）

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）42-0178-03

情境学习理论认为：知识不是一个抽象具体的对象，而是基于社会情境的一种活动;知识不是一种事实，而是个体与环境交互作用过程中建构的交互状态;知识是人类协调行为能力以及适应动态变化发展的环境的能力。情境学习是研究人类知识在活动中发展的过程，要求教学必须“情境化”或“与情境密切相关”。因此，建立《家禽生产》情境化的教学平台，将具备独立法人资格的现代养禽企业分支机构移植到学院内，通过“校中厂”真实的生产技术、服务社会等项目实施过程培养学生的职业素质、职业能力，实现人才培养目标。情境化教学平台的建设体现“真”――真实的工作场所和职业环境，“新”――新品种、新技术和新模式的应用，“开”――具有社会的开放性，为社会多方位服务，成为对外交流的窗口和对外服务的基地。因此，如何将养禽企业的生产项目实施任务转化为教学项目，系统地组织教学，是高职畜牧兽医专业《家禽生产》课程教学改革的一个重要内容。

一、《家禽生产》情境化教学平台的构建及其功能

江苏高邮鸭集团根据生态健康养殖要求，“十二五”期间提出“加大创新投入，研究养殖新技术，开发新产品，提高市场竞争力”发展目标，依托江苏农牧科技职业学院国家重点建设的畜牧兽医专业，联合学院国内活体保存水禽品种最多、规模最大的部级水禽基因库，合作共建“校中厂”――高邮市红太阳食品有限公司泰州高邮鸭育种分公司，建成《家禽生产》情境化教学平台，明确合作双方的职责，集“教学、经营和社会服务”功能于一体，将实际的企业引入教学之中，是一种教育化的企业，既融入了学校有计划的知识和技能传授，又渗透了企业精神和畜牧文化。“校中厂”源于企业而又高于企业。作为“校中厂”建设的情境化教学平台，其功能定位明确：配置先进的生产、教学、科研设备和必要的生活设施，配备企业管理人员、技师和学院教师，建成具有示范作用的专业化生产、教学基地;为《家禽生产》课程的开发、改革及实施提供平台，参与制订课程标准，并组织实施;为顶岗实习学生提供基于生产流程的全部工作岗位，培养学生的职业素质及岗位技能，对顶岗实习学生进行过程管理和考核，培养符合企业文化的技术技能专门人才;承担学院专业教师的培训，提高教师专业技能、教学能力及课程建设水平;承担企业员工培训任务，提高员工职业素质、岗位技能及学习能力，提高员工工作效率及企业效益;利用“校中厂”的软硬件条件，校企双方合作开展科研项目的申报与实施、科技成果转化、社会服务与技术推广。情境化的教学平台充分体现了校企合作办学、合作育人、合作就业、合作发展的理念，并形成一定的示范辐射作用。

二、《家禽生产》情境化教学平台的运行

（一）创新平台管理体制

在江苏现代畜牧业校企合作示范区理事会、畜牧兽医专业理事会、“校中厂”管理委员会等不同层面对学校与企业的力量进行合理的组织和协调，建立一个有序的协调系统，有计划、有步骤地对“校中厂”进行科学管理与运作，创新校企共同体背景下的“校中厂”管理体制，以确保合作的长效机制。校企双方共同制定“江苏现代畜牧业校企合作示范区‘校中厂’运行管理制度”、“高邮红太阳食品有限公司泰州高邮鸭育种分公司运行管理细则”、“江苏现代畜牧业校企合作示范区技师工作站管理办法”和“江苏现代畜牧业校企合作示范区教师工作站管理办法”等一系列规章制度。实行畜牧兽医专业二级理事会领导下的总经理负责制，由集团董事长和二级学院院长担任理事会主任和副主任，分公司负责人、副经理由合作双方协议产生后由理事会颁发聘书，并明确规定企业总经理担任分公司负责人和企业技师工作站站长、学院教师担任分公司副经理、企业技师工作站副站长，下设生产部、销售部、人力资源部、培训部、科技开发部及财务部等。通过专业理事会，校企共同制定理论教学、日常实训、生产性实训等各教学环节的质量标准，建立与人才培养模式相适应的课程质量标准体系，重新修订专业核心课程标准，制定和完善校内专业实训室配置标准、“校中厂”资源配置标准、岗位责任规范、专业顶岗实习课程标准等，共同合作运行工学结合的人才培养质量保障工作体系，形成校企双主体联合育人机制，促进专业与产业的对接，实现了校企合作深度融合。

（二）健全运行效益机制

为确保“校中厂”科学合理运行，实现共同开发、资源共享、风险共担、利益共享的建设目标，组建双方共同参与的生产经营、教学管理和科技攻关团队，学院教师与企业技师共同组成管理机构，负责“校中厂”的生产与管理，并接受江苏现代畜牧业校企合作联盟理事会的指导，明确双方在“校中厂”建设、运行过程中的责权利，并健全运行效益机制。

（三）建立校企双师互聘机制

建立校企双师带薪互聘机制，通过聘用集团行业内知名专家为专业带头人，聘请经验丰富的技师作为兼职教师。学院通过派驻教师在“校中厂”顶岗实践、参与技术革新、帮助解决研发难题等办法强化专任教师的教育教学能力和工作岗位适应能力，提高教师职前职后一体化水平，校企共同创建一支高水平、强实践、专兼结合的“双师型”教学团队，为《家禽生产》“理实一体化”课程建设提供了强有力的保障。为更好发挥专兼职教学团队在教师培养、专业建设、课程教学和科技开发等方面的作用，学院提出在校内建设以企业技师为主体、学院教师参与的畜牧兽医“企业技师工作站”，选聘优秀企业骨干和青年教师进站工作，承担专业建设、教育教学管理、教师锻炼、学生培养等任务，参与畜牧兽医专业人才培养方案制定、6门核心课程建设和16名青年教师的培养。在江苏高邮鸭集团内建设以学院教师为主体、企业技师参与的“教师工作站”，承担科技攻关、企业员工培训、专业建设与教学改革、“双师素质”教师培养、学生培养等任务，完成在江苏高邮鸭集团顶岗实习学生的管理，帮助企业培训企业员工118人日，成功申报并实施了2项省级科研项目，进站教师为企业解决4项关键技术。

（四）开发课程接轨机制

教师深入到行业企业进行大量的市场调查，了解企业各岗位的能力要求，搜集与学生就业工作岗位相关的资料用于课程建设、教学改革，开发课程接轨机制。按照家禽生产规律及“校中厂”生产流程设计教学内容，本着“岗位需要什么就训练什么”的做法，优化知识、素质、技术技能结构。以养禽业工作过程为逻辑起点，将《家禽生产》课程内容进行整合和序化，以工作任务为载体，学习情境为导向，构建六个学习情境下三十个工作任务的课程结构。新的课程结构遵循生产流程的原则围绕工作任务来选择和组织课程内容，为《家禽生产》在情境化教学平台实施理实一体化教学打下了坚实的基础。校企共同承担生产、科研、教学、服务等任务，企业投入200多万元用于校中厂运行，每年向社会提供20万只苗鸭，完成63744人时学生实训;每年接受10名教师锻炼，累计锻炼达256人月;2位技师常驻“校中厂”并获得学院“优秀兼职教师”称号、江苏省农委优秀兼职教师奖励和师生们的一致肯定。

（五）合作研发激励机制

集团联合学院出台政策激励技术人员到公司工作，并从人力、物力、财力保证联合攻关的需要。企业选派2名高级畜牧师、4名技术工人，学院选派8名教师具体负责“校中厂”的技术研发、生产运行和质量管理。校企双方共同制定“江苏高邮鸭集团泰州育种分公司运行管理办法”，保证公司规范化运行。集团与学院合作成功申报江苏省农业自主创新项目、江苏省三新工程项目“应用基因聚合技术辅助选育苏邮2号肉用麻鸭新品系（母系）”，开展“稻鸭共育生态种养模式示范与推广”、“不同牧草对高邮鸭产蛋性能、孵化率及生殖激素的影响”以及“不同品种蛋鸭旱养与水养比较研究”等课题研究，技师、教师以及学生共同参与项目研究过程，蛋鸭、肉鸭新品系繁育研究顺利进展，成功培育出“苏邮1号”蛋鸭新品系，500日龄蛋鸭产蛋量达320枚，青壳率在95%以上，双黄蛋产出率为3%，大大地提高了高邮鸭的生产性能。目前“苏邮2号”肉鸭新品系研究取得关键技术突破，为产业化发展奠定了基础，为公司创造了较好的经济效益。

（六）“工学研融合”育人机制

针对现代家禽业对人才的需求变化，将学习过程、工作过程与技术活动有机结合，将“科研”融入工学结合人才培养过程，制定《学生参与校企合作项目管理办法》等制度，形成了“工学研融合”育人机制。参照现代家禽业岗位任职要求和行业标准，将畜牧文化、企业文化与文化素质课相融合，培养学生的职业情感、职业态度和创新精神;将现代养禽业“三新工程”即“新品种”、“新技术”和“新模式”与职业技术课相融合，培养学生的专业技术技能;将大学生实践创新训练计划项目、教师研究项目、企业技术项目与职业拓展课相融合，培养学生的实践创新能力;将科技服务与企业顶岗实习融合，培养学生的就业创业能力。建立“工学研融合”人才培养教学标准，强化培养具有实践动手能力、实践创新能力、解决实际问题能力和可持续职业发展能力的技术技能人才。

总之，《家禽生产》“情境化”教学平台的建设，使校企双方实现了专业目标与产业规划相对接、人才培养与生产任务相对接、课程结构与岗位能力相对接、企业技师与兼职教师相对接、生产设施与实训设备相对接、学生就业与人才需求相对接和科研开发与技术应用相对接等方面的深度融合，为校企合作办学、共同育人的体制机制改革奠定了坚实基础。

参考文献：

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