《肉类研究》期刊投稿需要注意以下信息：
一、基本投稿方向
该刊是一本由中国肉类食品综合研究中心主办的工业期刊，1987年创刊，本刊主要栏目有：基础研究、加工工艺、分析检测、专题论述。旨在推动工业学科发展和工业教学实践创新。
二、内容与格式规范
(一)文章有新意，观点明确，论述充分，内容翔实，文字精练，引用准确。
(二)参考文献应引用公开发表的资料，文献序号与其在文中出现的次序一致。参考文献的不同类型用不同的大写字母标注。
(三)中、英文关键词：一般3～5个名词性规范术语。
(四)来稿必须包括:题目、作者姓名、作者单位、作者简介、中英文摘要、关键词、中图分类号、主题分类号、正文、参考文献。
(五)获基金资助的论文，应注明基金项目名称及基金项目编号，且按有关部门规定的正式名称填写; 如获多项基金资助，应依次列出。
三、审稿周期
《肉类研究》期刊预计审稿时间：1个月内，发行周期为：月刊，期刊级别：统计源期刊，建议投稿前仔细核对格式要求，避免因细节问题延误发表。
肉类研究杂志创刊于1987年，办刊以来，融指导性、实用性、知识性于一体，发行周期为：月刊，经过杂志社调整，不断提高了刊物的整体质量，在行业内有一定的影响。
该刊被国内多个核心数据库收录，包括：统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等，这显示了其在工业学界的学术影响力和权威性。
此外，《肉类研究》期刊还荣获了中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国科技期刊优秀期刊等，这些荣誉不仅证明了其学术质量得到了广泛认可，也为其在工业学术界树立了良好的口碑。
肉类研究数据统计
主要参考文献期刊分析：
主要引证文献期刊分析：
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