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乳业科学与技术
  • 主办单位:光明乳业股份有限公司
  • 主管单位:光明食品(集团)有限公司
  • 国际刊号:1671-5187
  • 国内刊号:31-1881/S
  • 全年订价:¥192.00

乳业科学与技术杂志

Journal of Dairy Science and Technology

杂志介绍:

乳业科学与技术是一本由光明乳业股份有限公司主办的科学期刊,1978年创刊,双月刊。该刊严控学术质量,努力吸引高质量论文,为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献,欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有:分析检测、专题论述。

  • 统计源期刊 期刊级别
  • 0.84 影响因子
  • 上海 出版地区
  • 双月刊 出版周期
收录信息:

上海图书馆馆藏 维普收录(中) 知网收录(中) 国家图书馆馆藏 万方收录(中) 统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)

荣誉信息:

中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊 中国期刊全文数据库(CJFD) 中国优秀期刊遴选数据库 RCCSE学术期刊 中国科技期刊优秀期刊

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发表咨询:400-808-1731 订阅咨询:400-808-1751

乳业科学与技术杂志简介

乳业科学与技术杂志创刊于1978年,办刊以来,融指导性、实用性、知识性于一体,发行周期为:双月刊,经过杂志社调整,不断提高了刊物的整体质量,在行业内有一定的影响。

乳业科学与技术杂志读者主要是乳品加工和奶牛生产及相关行业的技术人员,生产经营管理人员,在中专院校乳品/食品和畜牧兽医专业学生及其他人员。

乳业科学与技术投稿须知

预计审稿时间:1-3个月

(一)注释采用页末注,用数字加圆圈标引(①②③……)。

(二)来稿政治、学术等内容文责自负。编辑部对来稿有修改权,如不愿被修改者,请在来稿时说明。

(三)文稿内容应包括标题、作者姓名、作者工作单位、文摘、关键词、中图分类号、正文、参考文献。

(四)文章属于基金项目的,请在作者简介后注明基金项目名称、课题及编号等信息。

(五)文章正文部分用阿拉伯数字分级编号法,一般用两级。

乳业科学与技术历史收录信息

  • 中国科技核心期刊

乳业科学与技术发表范例

  • 首批中俄“奶牛出口、牛乳进口”业务将于年内完成

    作者:--

  • 婴儿液念乳短时间难成“新贵”

    作者:--

  • 《中国奶业质量报告(2018)》

    作者:--

  • 农业部关于印发《2018年国家动物疫病强制免疫计划》的通知

    作者:--

  • 丹麦开发出一种可用于乳品发酵的高通量pH值监测法

    作者:--

  • 美国研究红翅黑鹂对全混日粮的营养消耗作用及其对乳牛生产性能的影响

    作者:--

  • 沙特研究银纳米颗粒固定乳酸过氧化物酶对其抗菌活性的提高作用

    作者:--

  • 巴西研究稳定化处理全脂超高温灭菌乳贮藏过程中的变化

    作者:--

  • 意大利研究巴氏杀菌和贮藏条件对驴乳营养和卫生特性的影响

    作者:--

  • 希腊研究延长挤乳间隔对奶山羊产乳量、乳成分、乳腺生理及福利指标的影响

    作者:--

乳业科学与技术数据统计

被引次数统计
影响因子统计
名词解释:

被引次数:指该刊被当参考文献的引用次数,以及被下载次数。

影响因子:指该刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数,与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。

主要参考文献期刊分析:
主要引证文献期刊分析:

投稿常见问题

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