Food And Chemical Toxicology
收藏杂志
  • 国际简称:FOOD CHEM TOXICOL
  • 参考译名:食品和化学毒理学
  • ISSN:0278-6915
  • E-ISSN:1873-6351

Food And Chemical Toxicology

杂志介绍:

Food And Chemical Toxicology是一本以食品科技为研究方向的国际优秀学术杂志,是由Elsevier Ltd出版的一本Multi-Language杂志,该杂志定期发表与食品科技研究领域相关的原创研究论文、简短交流和评论、实验室研究文档以及行业研究的高水平学术成果、最新科研理论。为全球同行业研究人员架起沟通的桥梁,致力于加速该领域的发展,为该领域的发展做出重要贡献。

  • Q2 JCR分区
  • 3区 中科院分区
  • SCISCIE 数据库收录
  • 3.2 影响因子
基本信息:
出版商:Elsevier Ltd
出版年份:1982
CiteScore:9.9
研究方向:工程技术-毒理学
出版地区:ENGLAND
是否OA:未开放
SJR:0.75
年发文量:558
出版周期:Monthly
是否预警:
SNIP:1.094
文章自引率:0.0465...
出版语言:Multi-Language
H-index:149
Gold OA文章占比:13.60%
研究类文章占比:68.46%

Food And Chemical Toxicology杂志简介

Food And Chemical Toxicology杂志是一本国际优秀期刊,是一本未开放获取期刊。该杂志近三年影响因子分别为:2026年3.2、2025年3.5、2024年3.9。该杂志近三年CiteScore评价值分别为:2025年9.9、2024年9.9、2023年10.9。该刊专门致力于推进食品科技领域的研究,涵盖了食品科技领域的各个方面,汇集所有专家,促进食品科技领域的更好协作和信息共享。该期刊为食品科技领域的科研人员提供了一个高影响力的论坛,使该领域的科研人员、从业人员和学生能够接触到尖端的经验性调查分析、学术对话以及行业科研成果的最新发展。通过收录高质量的原创论文和评论论文,促进食品科技领域的应用与发展。该期刊还将该领域的创新与应用,以提高研究的质量和实用性。近年来在该刊上发文的国家和地区主要有:Wales(发文量2)、Vietnam(发文量8)、Ukraine(发文量3)、USA(发文量464)、UNITED ARAB EMIRATES(发文量1)、Turkey(发文量50)。

Food And Chemical Toxicology是一本由Elsevier Ltd出版社发行的知名食品科技期刊。该杂志社联系方式PERGAMON-ELSEVIER SCIENCE LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OX5 1GB。审稿过程是确保期刊质量的关键环节。Food And Chemical Toxicology杂志的审稿速度平均需要约3.3个月。这一时间周期既体现了编辑部对稿件质量的严格把关,也反映了审稿专家对学术研究的尊重和支持。在这个过程中,作者们可以充分利用这段时间对自己的研究成果进行完善和优化,以提高论文的质量和影响力。如果您对该期刊感兴趣,并希望了解更多关于投稿流程、投稿要求和技巧的信息,您可以咨询本站的客服老师,我们将帮助您了解期刊的投稿要求、审稿流程以及可能遇到的问题,并根据您的具体情况提供相应的建议和解决方案。

Food And Chemical Toxicology杂志近期中国学者发表的论文主要有:

  • 1、Curcumin inhibits colorectal cancer progression by regulating MDH2-mediated glycolysis and NAD plus metabolis Author: Zhao, Yuwei; Qin, Hao; Sun, Wei; Chen, Yu; Wang, Ruoyu; Li, Chuang
  • 2、Cellular copper overload mediates senescence-associated secretory phenotype induction in BV2 microglia following lead and copper exposur Author: Wang, Tao; Chen, Chao; Li, Ran; Su, Li-Hong; Tian, Hao-Jie; Wang, Hui-Jing; Xiong, Jia-Yi; Dai, Qing; Wu, Di; Zheng, Gang
  • 3、Immune gene MMP9 as a potential key mediator in TCDD exposure-associated atherosclerosis: An integrated study based on network toxicology and experimental validatio Author: Guo, Bingqi; Wang, Yingrui; Li, Yuhuan; Zhang, Sixiang; Liu, Zixuan; Cui, Guiping; Liu, Zheng
  • 4、Integrating network toxicology, machine learning, and experimental evidence reveals candidate targets and pathways in PCDD/F-related colon cance Author: Shen, Hanxiao; Zhu, Wei; Wang, Ding; Mou, Yue; Huang, Yuxin; Yang, Yueying; Liu, Zhen; Liu, Qing
  • 5、Integrative network toxicology reveals lipoprotein lipase as a key mediator of dibutyl phthalate-associated head and neck squamous cell carcinom Author: Li, Guangming; Jin, Yi; Yuan, Xiaowei; Wu, Xinyan; Li, Long; Liao, Jiashu; Cai, Shanshan
  • 6、Physiologically based toxicokinetic-toxicodynamic (PBTK-TD) modeling of oral exposure to bongkrekic acid in rat Author: Cao, Xiafei; Xiao, Jian; Lei, Yan; Zhong, Yuxin; Hu, Ling; Li, Xusheng; Liang, Meidan; Chen, Kai; Bai, Weibin

WOS(JCR)分区

2025-2026年最新版

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 97 / 187

48.4

学科:TOXICOLOGY SCIE Q2 49 / 106

54.2

学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 60 / 187

68.18

学科:TOXICOLOGY SCIE Q2 41 / 106

61.79

2024-2025年最新版

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 69 / 182

62.4

学科:TOXICOLOGY SCIE Q2 32 / 106

70.3

学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 47 / 182

74.45

学科:TOXICOLOGY SCIE Q2 27 / 106

75

2023-2024年最新版

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 53 / 173

69.7

学科:TOXICOLOGY SCIE Q1 23 / 106

78.8

学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 34 / 173

80.64

学科:TOXICOLOGY SCIE Q1 16 / 106

85.38

WOS(JCR)分区是科睿唯安公司制定的分区,每年出版一本《期刊引用报告》)。JCR分区可以帮助学者和研究人员选择合适的期刊发表自己的研究成果,提高论文的可见性和影响力。其次,JCR分区也是评估学者和研究机构绩效的重要指标之一。许多高校和科研机构会根据研究人员发表的论文数量和影响因子来评估其学术水平和研究能力。

CiteScore(2026年6月最新版)

CiteScore SJR SNIP 学科类别 分区 排名 百分位
9.9 0.75 1.094 大类:Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics 小类:Toxicology Q1 12 / 131

91%

大类:Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics 小类:Food Science Q1 45 / 420

89%

期刊评价指数

历年CiteScore与影响因子趋势图
历年自引率趋势图

中科院分区

历年中科院SCI大类分区数据展示

年份 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
分区 2 区 2 区 2 区 2 区 2 区 2 区 2 区 2 区 2 区 2 区 3 区 4 区 3 区
中科院SCI分区 大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
《新锐期刊分区表》
2026年3月发布
医学 3区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理学
3区 3区
中科院SCI分区 大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
期刊分区表
2025年3月升级版
医学 4区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理学
3区 3区
中科院SCI分区 大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
期刊分区表
2023年12月升级版
医学 3区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理学
3区 3区
中科院SCI分区 大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
期刊分区表
2022年12月升级版
农林科学 2区
TOXICOLOGY 毒理学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
1区 2区
中科院SCI分区 大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
期刊分区表
2021年12月升级版
医学 2区
TOXICOLOGY 毒理学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
1区 2区
中科院SCI分区 大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
期刊分区表
2021年12月基础版
医学 2区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理学
2区 2区
中科院SCI分区 大类学科 小类学科 Top期刊 综述期刊
期刊分区表
2020年12月升级版
医学 2区
TOXICOLOGY 毒理学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
1区 2区

中科院分区表为学术投稿提供参考,支撑科研管理部门的宏观判断,有助于科研人员选择合适期刊投稿,并为学术评价提供客观依据。中科院SCI论文分区与国际SCI期刊体系相衔接,促进了中国与其他国家在科研领域的交流与合作。

Food And Chemical Toxicology相关期刊推荐

国内相关期刊推荐

免责声明

通讯方式:PERGAMON-ELSEVIER SCIENCE LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OX5 1GB。