区块链技术下生鲜农产品跨境电商优化

摘要：随着我国电子商务行业的普及以及物流产业的快速发展，跨境电商成为很多企业必不可少的业务之一。目前，跨境电商已经应用于各个行业及领域，生鲜农产品企业也打破了传统销售模式，拓宽了企业电子商务的经营范围。本文基于区块链技术的视角，分析了我国目前生鲜农产品跨境电子商务的发展现状以及存在的不足，并针对相关问题提出了相关的优化策略，对我国生鲜农产品跨境电子商务的发展起到了一定的促进作用。

关键词：物流；跨境电商；生鲜农产品；区块链

引言

２０１５年，杭州跨境电子商务综合试验区由国务院批复首先成立，截至２０２０年５月，我国共设立了１０５个城市和地区作为跨境电子商务综合试验区，２０２０年我国跨境电商市场规模已经达到１２.５万亿元。由此可见我国跨境电商行业发展之快。我国是农业大国，伴随着经济的发展以及信息技术的不断变革，生鲜农产品企业拓宽了跨境电子商务的经营范围。２０１９年我国农产品跨境电商交易额高达３０.１亿美元，较２０１８年同期增长２２.４％，由此可以看出，我国农产品交易方式从传统贸易向跨境电商的转型成为必然趋势，生鲜农产品跨境电子商务发展潜力不容小觑。近年来，很多学者针对生鲜农产品跨境电商方面进行了研究，封云等［１］从宏观角度分析了目前我国生鲜农产品跨境电商所面临的主要问题以及解决方案；张琼等［２］研究了生鲜农产品的进口问题和对策建议；杨晓燕［３］分析了目前我国生鲜农产品跨境电商发展的主要限制因素以及发展路径。区块链技术在跨境电商的应用方面，郭军峰［４］分析我国目前跨境电商的发展现状，并研究了区块链技术下跨境电商新的发展策略；于文武［５］将区块链技术引入到跨境电商商业模式中，研究了基于区块链技术的跨境电商优化路径；陶春博等［６］将区块链技术引入到跨境电商供应链中，提出了区块链技术下跨境电商供应链新的发展模式。通过以上分析可以看出，我国目前生鲜农产品跨境电商的发展很快但仍存在一些问题需要完善和解决，因此本文以区块链视角分析目前我国生鲜农产品跨境电商的发展现状、存在问题并对其进行优化策略分析，可以为我国生鲜农产品跨境电商管理提供理论支持，对促进跨境电商的协调发展具有重要作用［７］。

１我国生鲜农产品跨境电子商务现状分析

１.１我国跨境电子商务现状分析

当前，我国跨境电子商务行业市场规模逐渐增大，截至２０２０年，我国进出口贸易额已达到３２.１５万亿元。根据有关报告显示，在２０２０年，由于疫情影响，全球经济不景气的条件下，我国进出口总额呈现出了上涨趋势，这种现象的发生很大一部分都归功于跨境电子商务在我国进出口贸易上所作出的贡献［８］。截至２０２０年，我国跨境电商市场规模已经达到１２.５万亿元，较２０１９年的１０.５万亿元同比增长１９.０４％，较２０１４年的４.２万亿元，增长了２倍多，可以看出我国在跨境电子商务方面具有很大的发展潜力。

１.２我国生鲜农产品跨境电子商务发展现状

跨境电商市场逐渐增大，生鲜农产品企业也逐渐加入跨境电商的行列，很多生鲜农产品企业都在进行跨境电商行业的转型。２０２０年我国农产品进出口交易额高达１７０９８.２亿元，占全球农产品物流交易总额的３７.２％，可见进出口贸易在我国生鲜农产品交易中占用重要地位［９］。最近几年，由于国家对跨境电商行业的逐渐重视，生鲜农产品电商行业发展迅速，阿里巴巴、海淘、亚马逊等大型电商企业纷纷加入。生鲜农产品电商交易额从２０１７年上半年的３８０.８亿元直线上升到２０２０年上半年的１８２１.２亿元，较２０１９年增长了１３７.６％。跨境电商这种交易方式更能在全球疫情这种突发的情况下发挥作用，并且在特殊时期也能让生鲜农产品跨境电商在艰难的环境下呈现爆发式增长［１０］。如图１所示。

２我国生鲜农产品跨境电子商务存在的不足

近几年，我国各省市一直在大力发展生鲜农产品跨境电子商务并颇有成效，但仍然存在一些不足，主要体现在以下３个方面。

２.１在跨境电商物流运作方面

物流一直以来都是跨境电商的核心环节，物流的效率直接影响到消费者对跨境电商的认可度。目前我国生鲜农产品跨境电商物流方面还是不够完善，由于生鲜农产品的特殊性，具有一定的生鲜保质期限，整个运输过程多采用冷链运输，物流环节比较复杂，然而跨境商品运输一般路程较远，导致部分商品物流速度缓慢，整体物流链运行不顺畅，这就会影响生鲜农产品的品质，而且商品在运输过程中还可能会出现货物破损、丢件、海关扣件等问题，容易导致消费者对商品不满意，出现退货、换货的情况［１１］；目前各国对生鲜农产品进出口标准存在一定的差异，物流运输比较复杂，所有跨境运输的商品都要经过海关等部门的查验，这一环节要确保所运输的生鲜农产品符合进出口国的检查标准，否则就会出现海关扣押商品等情况，一旦产品质量出现问题，无法及时溯源信息，就会大大增加物流的时效［１２］；所有跨境运输的商品在运输过程中由于没有实时的信息监控，无法获取商品的实时物流状态及质量信息，跨境物流环节一旦出现问题会直接影响到消费者购买商品的满意度。目前我国生鲜农产品跨境电商运作模式大致流程：消费者在网络平台在线进行下单付款———跨境电子商务平台收到消费订单———跨境电子商务平台通过生鲜农产品企业采购商品———境内物流运输———海关查验———境外物流运输———配送至消费者。其中跨境电子商务平台负责国内消费者商品的销售和售后。生鲜农产品跨境电商运作模式图如图２所示，生鲜农产品冷链物流运作流程图如图３所示。

２.２在跨境支付方面

跨境支付需要多个交易主体协调完成，主要包括汇款人、汇款方银行、第三方支付机构、合作银行、收款方银行、收款人等，具体支付流程如图４所示。目前这种支付流程存在以下３种不足：支付周期长，跨境电商支付由于涉及到很多国外法律体系、货币兑换、汇率政策等因素，会导致跨境支付周期较长，结算对接较慢；存在交易隐患，在跨境电商交易的过程中，需要多个主体协调配合完成，在每个环节上都容易留有客户的个人信息，容易被不法分子窃取，造成不必要的安全隐患；政治环境风险，跨境电子商务行业涉及到国家与国家的贸易问题，国家的政变以及国际关系都会影响跨境电子商务行业的发展。

２.３在人才培养方面

跨境电子商务绝大多数工作者是在没有相关经验的情况下在自身的探索中取得进步，缺乏专业的学习和指导。此外，生鲜农产品企业跨境电子商务涉及到许多复杂多变的环节，对专业人才的需求层次高、种类多。其需要集农业专业知识、电子商务知识、国际物流知识以及商务英语等多种知识技能的协调配合，还需要从业人员了解国外消费者所居住国家的历史、文化、风土人情等，可以说全国都紧需这种高技能人才。新时代的世界变化莫测，新兴市场发展迅速，各种原材料的价格飙升。虽然我国生鲜农产品跨境电子商务在发展中已经取得了一定的成果，但仍存在一系列的问题需要不断创新和完善。因此，只有及时解决这些问题才能更好地发展我国生鲜农产品跨境电子商务。

３区块链技术下我国生鲜农产品跨境电商优化策略

３.１优化生鲜农产品行业跨境电商物流通道

随着大数据、区块链等技术的普及和应用，促进了我国经济的发展和社会的变革，可以帮助跨境电商行业进行整体的优化和系统的构建。对于跨境物流方面，政府要给予政策上的支持，尤其是对于具有生鲜时效的商品要开辟专属物流通道，建立一个结合区块链技术全程冷链储存和运输的物流体系，优化物流通关流程，全程信息监控，减少商品运输时间，提高跨境物流效率［１３］。如图５所示，应用区块链技术将交易信息、物流状态、通关信息等录入系统，有利于出现问题的及时解决和确保商品跨境流通的真实性；由于跨境商品的特殊性，消费者不能实地检查产品的质量，在购买生鲜产品时考虑的因素较多，如产品是否安全、卖家所提供的信息是否真实，所以需要建立生鲜农产品跨境电商系统的信息共享，以方便消费者了解商品的溯源信息以及政府等管理部门对商品质量的监督与保障，防止出现假冒伪劣、以次充好等违规行为的发生；要建立各国家间的网络互联，共享技术成果，优化跨境电商通道，提高跨境电商运作效率；进行流程优化，包括运输路径优化、存储管理优化、退换货流程优化等，不断提高消费者对跨境电商平台的满意度。在生鲜农产品跨境电商冷链运输方面，要在传统的生鲜农产品冷链物流运作流程中结合区块链技术，建立实时定位系统，实时更新商品位置信息，确保信息的可靠性；要安装温度监控系统，按照商品对温度要求实时监控温度状态，确保商品处于新鲜保质状态；通过网络实时共享，随时观察商品的实时状态及温度要求，降低商品的生鲜损耗，保证商品的质量。区块链技术生鲜农产品冷链物流运作流程图如图６示。

３.２建立跨境支付问题解决方案

由于传统的跨境支付需要多个交易主体协调完成，导致跨境支付周期较长，结算对接较慢。采用区块链技术可以直接使汇款人与收款人直接交易，去除中间货币转换等环节，降低跨境支付成本。如图７所示，由于区块链具有去中心化的特点，可以充分利用区块链去中心化的安全性特点，建立一个全球网络支付系统，实现消费者与商家以最快的速度直接交易，提高跨境支付效率；建立一个结合区块链技术的综合数据平台，包括征信数据平台、货币兑换平台等，确保所有的交易具有信用性，保证跨境交易的安全可靠。这样就达到了商品跨境交易中不需要借助中间银行，使汇款人与收款人直接交易的目的，极大提高了跨境支付的运作效率。

３.３健全区块链跨境电商人才培养机制

任何一个行业都离不开人才，人才是一个行业发展的关键，跨境电商行业也不例外。尤其在如今互联网背景的大时代下，更需要努力培养和发挥这些领域人才的能力来促进跨境电子商务产业发展。在企业层面，企业要改变传统的管理方式，应用现代技术创新跨境电商企业管理模式，促进区块链与高新技术的融合发展；在国家层面，各省政府应加强对跨境电商专业人员的教育培训，出台人才引进政策，从整体上提高跨境电商行业人员的专业水平和实操能力。

４结语

目前，随着跨境贸易的增加，其运营环节更加复杂，跨境交易风险仍然存在，仅依靠解决人才培养、跨境物流、跨境支付的问题并不能全面消除跨境电商交易所带来的风险，仍需要进行进一步的研究。本文通过区块链技术来解决目前我国生鲜农产品跨境电商存在的不足，而区块链技术并不是万能的，其网络复杂性、高耗能、高延迟等特性都限制了区块链技术的适用范围。但随着高新技术的不断发展，跨境电商平台的不断完善，以及消费者对线上交易平台满意度的逐渐提高，整个跨境电商平台的性能会变得越来越好，从而加快推动生鲜农产品跨境电商的发展。

作者：张平东 程钟莉 单位：沈阳工业大学管理学院 沈阳工业大学经济学院