山楂树的嫁接方法大全11篇
时间：2023-12-04 09:56:51
山楂树的嫁接方法篇（1）
中图分类号 S661.5.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）21-0104-02
山楂也叫红果、山里红，是我国特有的果树树种。栽培历史已有3 000多年，全国各地均有野生资源，栽培品种也很多。此树抗风寒，耐旱，耐贫瘠，适应性强，易管理，结果早，寿命长。果实耐储存和运输，是冬春季节供应市场的果实好品种。
1 山楂的作用
山楂果实营养丰富，酸甜适口。含有大量铁和钙元素，100 g果实中含钙85 mg，乃果品第一。维生素丙含量达苹果的15倍以上。山楂鲜食酸味较重，大多数用于食品工业作加工原料用，如制成山楂片、山楂酱、山楂糕、山楂罐头、山楂蜜饯、山楂糖葫芦，还可做成果汁、果酒、果醋等。更为重要的作用是广泛应用于制药，有50种以上中药需要山楂作为原料，其功能为开胃消食，增进食欲，能治疗高血压、冠心病，降低胆固醇，有有散瘀化痰、解毒、止血等效能[1-2]。在当今社会心脑血管病人众多，亚健康人群超过总人数1/2的情况下，山楂药用必将起到越来越重要的作用。山楂树冠整齐，花叶繁茂，果实鲜红艳丽是很好的观赏植物，也是绝佳的四旁绿化树种。
2 主要品种
各地常以果实大小、形状、果皮色、果肉色作为区别品种的依据。
（1）方果山楂（大山楂、大楂）。果实大，均重8～10 g。稍扁圆形，皮色深红，有果点儿，肉紧密，粉红色，味酸微甜，汁少。10月上旬成熟，北京、山东主栽。
（2）圆果山楂（小山楂、面楂）。生长力强，果实小，均重4～6 g。果皮浓红色，密布褐色细斑点，肉紧密，粉红色，酸甜适度。储存后变面，故名面楂。北京、青岛等地主栽。
（3）红口山楂。果小，长圆形，皮红色，肉粉红色，果梗长。分布于菏泽、唐山、保定等地。
（4）畅口山楂。果大，扁球形，果皮深红色，果肉白色有青筋，肉质紧密，水分多而稍面。果皮厚，果点儿小而多。萼筒边缘有5～10个肉瘤。耐储运，储后发面。主要分布在鲁中山区。
（5）大白果。果大，绿白色，味微甜，肉质松软，品质较佳，多鲜食。分布在云南各地。
（6）大金星。果实近球形，有明显的小棱，均重5 g。果皮艳红色，有光泽。有灰褐色圆形突起的果点儿，明显而大，故名大金星。肉质细密而软，甜酸适度，可储至翌年春季。
其他尚有山东益都的紫山楂、谷里混，河北的青口、白口山楂，江苏宿迁的锦楂、铁楂，辽宁的小金星、四方头等。
3 栽培技术
3.1 繁殖
少部分用山楂采用自根分株的方法，一般多用野生山楂作砧木进行嫁接。
（1）实生砧木。野生山楂种子发育优于栽培品种，抗逆性更强，适宜于作砧木。一般方法是：将充分成熟的野生山楂采收后，堆放于阴凉处，待果肉腐烂，搓取种子。清水洗净，立即进行湿沙埋藏，不可让种子失水风干。春播前20 d左右，将沙藏种子取出，放置背风向阳处，进行湿沙阳光催芽。上盖塑料薄膜，保湿保温，每隔2～3 d翻动1次，15 d后种皮开裂即可播种。条播最好，播种量为195 kg/hm2，芽率20%以上可出苗22.5万株/hm2，间苗后保留12.0万～15.0万株/hm2，到8月中旬，苗高可达60 cm，当年70%以上的植株可以芽接。
（2）根蘖繁殖。春季在山楂开沟断根，可促生大量根蘖苗。选其粗壮者作砧木，夏季芽接，成苗后移植。也可先移植砧木，待长到3～6 cm时，进行劈接、皮下接或芽接。
（3）利用野生山楂改接。对成片的野生山楂，先规划好果园，然后改接。较小的野生树苗，可在早春树液流动后芽接，接后剪砧，及时除去萌芽。幼苗长到60 cm高时，摘心定干。对于大野生山楂树，根据枝条粗细进行插皮接、劈接、高腹接或芽接。这样多头高接，3年即可形成产量。
3.2 肥水管理
为了提高山楂的品质，尤其是药用山楂，禁止滥用农药、超量施用化肥、植物激素、重施有机肥等。结合秋季深耕，行间多施用腐熟有机粪肥，消除杂草、根蘖。春季化冻之后，松树盘灌水施肥，促花促果，如果在园中间作其他作物，应以豆类为主。同样不主张施用速效化肥，以免降低山楂果实的品质[3-4]。
3.3 病虫害防治
（1）山楂花腐病。危害叶片、新稍、幼果，造成受害部位腐烂。叶片发病，最初发生褐色点状或短线条状病斑，后逐渐扩大，变成红褐色或棕褐色，病叶枯萎。
防治方法：秋季彻底清除病枝叶、病果，集中烧毁深埋；早春深翻树盘，结合施肥，将病源埋入地下；果园地面喷洒石灰水；发病初期，喷洒波尔多液。
（2）山楂白粉病。主要危害叶、稍、果，病变处分布有白粉，呈绒毯状。新稍发病，生长衰弱，节间缩短，叶片细长，卷缩扭曲，甚至干枯死亡。
防治方法：清理果园，烧毁病枝、果、叶；发芽前喷洒5 °Bé硫合剂，花蕾期喷洒3～5 °Bé石硫合剂，落花期至幼果期只能用0.3 °Bé以下石硫合剂。
（3）桃小食心虫和红蜘蛛。6月中旬至7月中旬是这些害虫大发生时期，尽量使用低残毒农药，坚决杜绝使用高毒农药。有沼气的地方，可施用喷洒对水的沼液，既驱虫又作叶面肥。蚜虫发生时，用洗衣粉液喷洒，也有很好的效果。总之，药用山楂，尽最大努力少用农药，少用速效化肥。
3.4 整形修剪
一般来说，目前生产上提倡矮化密植栽培，主要措施是降低树体高度，以方便管理为原则，无论是采收果实或者修剪果树，站在地面即可完成操作。因此，果树定干后，所有向上生长枝，尽量拉向水平，或短截或疏除，在适当位置预留结果枝组。有意识多保留中庸枝、水平枝、斜生枝，连续结果2年以后再行回缩。
在我国还有大量的老龄树，甚至有许多盛果期树，从未修剪过。在生产上可以充分利用修剪技术，使其焕发青春。这些大树的共同特征是骨干枝轮生，互相重叠，枝头较弱，树势下降。小枝密布，内膛干秃。每年开花多，坐果少，产量低，品质差。采用“六疏五缩两截一培养”修剪法，可收奇效。
六疏：疏间轮生骨干枝；疏重叠枝、并生枝、三叉枝；疏竞争枝；疏内膛密生徒长枝；疏间过密结果枝；疏病虫枝和枯干枝。疏枝要根据树势强弱、枝量多少及着生位置进行综合考虑。疏去过多骨干枝时，应分期逐年疏除。壮枝可去直立留平斜，弱势树则去弱留强。
五缩：回缩枯焦枝梢；缩剪多年结果枝；回缩骨干枝上的背上枝、内生枝；回缩多年徒长枝；回缩下垂枝。一般弱树重缩，壮树轻缩，原则是回缩至强壮分枝处。
两截：短截是应对初结果树的主枝延长枝，可快速扩大树冠；短截内膛一年生徒长枝，促生分枝。
一培养：对内膛空虚的结果大树，将位置适当的徒长枝，逐步培养成骨干枝和结果枝组。
总之，山楂通过修剪，能解决通风透光问题。可使树体养分集中，枝条健壮，花芽饱满，坐果率高，果实大，产量高，品质好。
3.5 采收
9月中旬至10月中旬，山楂果实变红或出现各品种固有的色泽而果点鲜明时，即可采收。好果与落地果分批放置，落果不耐储运，可便宜处理。好果堆积几天后用草帘覆盖，使其散热，然后再包装发售。
4 参考文献
[1] 杜丽娜.浅析辽西山楂资源开发利用[J].北方果树，2014（5）：50.
山楂树的嫁接方法篇（2）
doi：10.3969/j.issn.1002-6916.2012.23.017
《山楂树》由胡雪杨拍摄于2004年。故事讲述期间雨心的爸爸被关进牛棚，男友卫国被关进监狱。到东风大队下乡劳动后，海彬一直默默关心守护着她。雨心家破人亡后，与海彬燃起了爱情火花，但在公社书记逼迫诱骗下，爱情无果而终。影片真实再现了那个以阶级斗争为纲、思想僵化的疯狂年代，展露了爱情、理想、自由、乃至生命的脆弱和无奈。观影就像品家酿米酒，五味杂陈，回味久远。
《山楂树之恋》由张艺谋拍摄于2010年。故事讲述期间静秋跟随老师到西坪村体验生活编写教材，结识了来上山下乡在勘探队工作的老三。两人相知相爱。等到静秋心愿成了真，老三却得了白血病。影片有意地弱化时期的社会矛盾，强调纯美爱情故事的本身。观影就像品山泉，清凉甘冽，顿感舒爽。
两部电影都反映了时期的爱情故事，都以山楂树为名，都与山楂树有着密切的关系，也都拍摄于2000年以后，却表达了不同的主题思想，流露出不一样的情怀。文章将从叙事、色彩、音乐、意象等几个方面进行比较，研究各自的特点。
一、叙事对比
《山楂树之恋》主要按照时间顺序线性经典叙事方式，按照进村——初识——相爱——误会——承诺——怀疑——真相——死别——离村的次序，慢慢铺陈开来。影片场景选取在江南风景如画的小村庄，葱葱郁郁的青山，蜂蝶翻飞的油菜花田，古老的小石桥，清澈悦耳的流水，质朴善良的村民，显示出与世无争的纯净与安详。在这世外桃源般的仙境，故事像潺潺的溪水，舒缓清脆地流动着。
细节叙事是《山楂树之恋》成功的重要因素之一，下面列举几个加以分析。
细节之一：过河。静秋见老三伸手来牵自己，就往后退，他进一步，她便退一步。羞涩忸怩的神态和拘谨的动作反映了静秋的传统，表现了静秋的纯洁。过河时，老三握着树枝的手逐渐后挪。静谧的夜、清新的小溪、柔和的月光、纯洁的恋人共同钩织一幅唯美的画面。
细节之二：摇蒲扇。在静秋妈妈面前，老三挥动蒲扇的手，忽而急促忽而停顿，体现了老三的紧张、纯洁和对爱情认真且惴惴不安的心理。
细节之三：裁切信封。饱含悲情的老三认真地为静秋重包脚伤。房里没有一句话语，气氛压抑。静秋母亲在一旁用木槌裁切信封，那沉闷的锤击声，是对静秋的劝诫，是对老三的警告，是对自己悲苦命运的不甘和发泄，更是对时代的不满和控诉。
细节之四：游动的手。老三最终还是克制住了洁白的被单下游动的手，表现了老三对静秋爱的伟大，没有功利性、欺骗性和占有性。
细节之五：涂抹脸盆。静秋误以为老三欺骗了她，用浆糊将印在盆底的象征他们爱情的山楂涂盖。在静秋的眼里，纯洁的爱情不容得丝毫的污染。
细节之六：隔江相抱。两人隔江相望，泪流满面，做着相互拥抱的动作。静秋的泪表现出对老三的不舍，老三的泪却能品读出不舍、诀别、心痛与无能为力，爱的凄美在这里得到了极大的渲染。
这些细节描写对人物性格和心理的刻画举足轻重，完全符合导演表现纯美爱情的思想意图，成为影片打动人的法宝。
《山楂树》则采用回忆叙事方式。影片开始，一辆汽车向农村开去，车上的同学手里挥动着红卫兵的旗帜，兴奋地高唱着“上山下乡”的革命歌曲。开篇点明故事发生的时代背景，展现了青年们对知青生活的好奇和憧憬。夜里，海彬从枕下拿出那本烧残的乐谱，回忆起初见雨心的日子。镜头闪回到前的学校，海彬偶遇雨心，并被她的容颜和琴声吸引，但内心自卑的他只敢默默关注她。批斗开始，雨心父亲被打倒，海彬从雨心家被红卫兵焚烧的物品里抢出那本《山楂树》乐谱，埋下了爱情的种子。镜头回到现实，雨心求村支书办理调动被欺负，关键时海彬英雄救美。后来雨心搭救男友被发现，海彬作证再救雨心。雨心对海彬叙说事情原委，镜头闪回，叙述青梅竹马、家庭生变、狂潮、举报生父、男友入监等情节。雨心父亲和男友陆续死去后，雨心对海彬的感情发生了微妙的变化，由感激变依赖，由相慰生爱意。正当观众认为雨心和海彬会相依相伴的时候，公社书记利用海彬的回城指标作为交易，骗取了她的终身。影片以海彬作为讲述者，娓娓道来，发人深省，令人感动。“既然不是我的错，为什么让我独自承受？”，雨心撕心裂肺的诘问，震耳欲聋的呐喊，正是对那个疯狂年代的责问和控诉。令人扼腕叹息的是，她敢于质问，却无力反抗，最终做出了错误的选择，加深了悲剧色彩。
二、色彩对比
色彩不仅能体现物体的客观属性，唤起情绪，表达感情，成为人物心理的外延和物化，还能渲染气氛，发挥隐喻和象征的作用。[1]两部影片色彩运用都有上佳表现。
电影《山楂树》主要采用红色和黄色表现主题。
影片开始出现的红色的旗帜和臂章、红色的横幅、红色的画像和像章，一下子将观众带回到那个充斥着极端个人崇拜和激烈阶级斗争的疯狂时代。红色的火焰无情地焚毁了雨心家的书籍，也焚毁了无数知识分子的梦想。雨心在洞房里听着海彬撕心裂肺的呼喊流下了痛苦的眼泪，那嫁衣的鲜红表现的不是喜庆而是牺牲，是对雨心爱情和命运的哭诉，是对权力拥有者巧取豪夺有力的鞭挞和讽刺。
与红色相对的是黄色。贫瘠土地的黄色、山石的暗黄色、油灯的昏黄色表现了知青下乡所在村子的贫穷和落后。脸庞躯体的瘦黄、眼白和牙齿的黄则显示出人的生存状态的孱弱和疾病。乐谱书皮的黄褐色暗示着衰老和消亡，暗示了海彬与雨心爱情故事的不幸。
《山楂树之恋》则主要采用红色和白色表现主题。
影片开始就出现山楂树开红花的传说：那棵树被先烈的鲜血浇灌，有了灵性，开的花变成了红色。静秋期待着看到奇特的红色山楂花。接着，红色的语录和标语、红色的画像和像章，交代了时代背景。老三臂膀上殷红的血、红色的山楂、红色山楂图案脸盆、买给静秋的红布，静秋穿上的红衣则传达出炽热的关怀与爱情。
老三与静秋的爱情是纯洁的，也是不幸的。导演用了大量的白色进行渲染、暗示。白色的炊烟、白色的萝卜花、白色的月光表现了爱情故事孕育之地环境的唯美。洁白的牙齿和眼白、洁白的衬衣意在衬托静秋的纯净。老三静秋推车时，镜头里出现的两件白色衬衣显示了爱情的纯洁和温暖。医院包扎回来的路上，两人在自行车上潇洒惬意的，不亚于《泰坦尼克号》杰克和露丝船头的风姿，给人们留下了深刻的印象，而那风中飘逸的白衬衣也表现他们爱情的单纯和快乐。医院里白色的床单、白大褂、老三惨白的脸色则预示着老三的病痛和爱情的不幸。离村时茫茫的白雾弥漫着哀伤，浓雾中山楂树白色的花则象征着他们爱情的纯洁与不幸。
张艺谋大胆舍弃了色彩夸张华丽、大俗大土的风格，采用了素雅平淡的色彩表现纯净的爱情，让人耳目一新。
三、音乐对比
电影音乐是电影声音的重要组成部分，它可以渲染情绪，增强影片感染力，表达用行动和语言难以传达的情感，对电影的风格、主题及灵魂起到诠释作用。两部电影的音乐都选用了风格怀旧的苏联民歌《山楂树》。这是一首旋律舒缓优美具有浓郁的乌拉尔风情的爱情歌曲，其旋律和意境非常适合渲染爱情的幸福和哀伤。
清水出芙蓉，天然去雕饰。电影《山楂树》的音乐一如整部影片的风格，平实朴素，鲜见斧凿，给人轻松自然的感觉。
故事开始时，雨心用钢琴弹奏《山楂树》，歌曲里流淌着对生活的热爱。在东风大队，海彬倚着杨树，用口琴吹响了这首曲子，流露着对雨心孤单的思念。躲过村委一劫之后，在口琴的引导下，两人齐声哼唱起来，建立起心灵的共鸣。乐曲不仅是电影情节的一部分，更成为二人沟通的纽带，寄怀感情的信物。雨心被迫嫁给公社黄书记那晚，当屋外海彬撕心裂肺地唱起“歌声轻轻荡漾在黄昏水面上……”，雨心再也抑制不住内心的伤悲，泪水顺着面颊肆意滚落。这时，插曲《山楂树》响起，和音小调婉转悠扬，催人泪下。在音乐的渲染下，故事推进到高潮。观影者对海彬与雨心的爱情悲剧的痛惜、对雨心的悲惨命运的痛惜、对卫国和周青山一样善良正直的人们遭遇的痛惜，如同被压抑已久的岩浆，瞬时爆发，发泄着对那个疯狂时代罪恶的不满和愤懑，久久不能平复。回城时，海彬坐在拖拉机车厢的玉米秸秆上，再次吹起那首刻入灵魂的曲子，凄美的旋律如同一曲凄苦爱情的挽歌，给故事增添了无限的伤感和无奈。
随风潜入夜，润物细无声。《山楂树之恋》的音乐与影片融为一体，几乎不留痕迹。钢琴耳语，筝的倾诉，小提琴低吟，糅合在一起，素雅、平淡、轻盈，默默地滋润着观影者的心田。
影片在古筝轻柔的弹拨下拉开帷幕，进入了一个水墨烟雨的江南小村。初见时，老三在帐篷里用手风琴演奏《山楂树》，旋律轻快悠扬，气氛里充满乐观与宁谧。此后，重包脚伤、隔河相抱、病床诀别等重要桥段，均不失时机地插入配音。配音以古筝为基本音色，适当点缀钢琴的单音敲击[1]，线条简单，阳光中藏有青涩，再慢慢加入些许弦乐，旋律柔和，细腻中流露忧伤。结尾处，听到静秋的呼唤，躺在病床上陷入昏迷的老三眼角慢慢滚出一颗眼泪，爱情的凄美动人此刻完全释放。这时，《山楂树》插曲响起，男歌者几乎完全清唱，歌声朴实无华，婉转空灵，渗透着淡淡的哀伤，正应和了观影者唏嘘哀叹和不尽感伤。
四、意象对比
电影《山楂树》的爱情故事开始于《山楂树》乐谱，也结束于《山楂树》乐谱。那本残缺的乐谱是海彬和雨心爱情故事的纽带，是影片的核心道具。
《山楂树》乐谱象征着男女主角命运的坎坷和爱情的悲剧结局。故事开始时，完好的乐谱摆在高雅的钢琴上，雨心用它弹奏着生活的幸福。开始后，母亲出了车祸，云姨在羞愧中离去，父亲被关入牛棚，男友卫国被告发入狱，父亲和卫国先后含冤而死，家庭支离破碎，原本雅致朴实的生活就像那些书，在的大火中灰飞烟灭，留给雨心的只有残缺悲苦的人生。雨心是海彬心中圣洁的女神，是他的初恋，但在那残酷的年代，海彬全心全意的投入并没有得到圆满的结局。影片最后，残破的乐谱一页一页随风飞逝，就像海彬的爱情一去不复返，只为他留下一个残破的幻梦。
《山楂树之恋》故事开始于山楂树，也结束于山楂树。山楂树见证了静秋和老三的爱情故事。小说原作里山楂树开的是红花，影片改成了开白花，那么满树的白花有什么隐喻和象征呢？
如果说红色象征着喜庆、幸福和圆满，白色则象征老三和静秋爱情的纯洁、孤独和悲伤。
这爱情是纯洁的，像洁白无瑕的水莲花。悄悄送去的山楂、深夜乞购来的山楂瓷盆、热血沸腾中停下来的手……甘心付出却不求回报，渴望相拥却不图占有。其实，老三希望得到的，是静秋永久的微笑。
这爱情是孤独的。提防着家教严苛患得患失的妈妈，提防着别人挑剔嫉妒的眼神……爱情是多么渴望被祝福啊，可他们爱情，却如瓦砾下的小草，惨白的叶子只能在冰冷的遮盖下匍匐生长。
老三和静秋的爱是悲伤的，这悲伤从老三初次住院时捧在手里的《病理学》就已撒下阴霾。老三越发苍白的脸，神采不再的微笑，弥留之际无力下翻的眼白，静秋呼唤下眼角滚落的泪珠……爱情在无情的病魔面前显得那样无助。
当静秋身背行囊离开村子的时候，山楂树开了花。在这棵两人相约一起见证花色的山楂树下，静秋停下了脚步。面前的山楂树是陌生的，白色的花与她想象中的一点也不一样，就像现实中无情的结局与她的爱情企盼一样相差巨大。面前的山楂树又是熟悉的，正是它像月老的红线将两个陌生的人拴在了一起，也正是它承载了她和老三太多的期待。那高岗上独自矗立的山楂树，仿佛正是村头的老三，目送她的离去，又在翘首以待她的归来。“我不能等你一年零一个月了，也不能等到你25岁了，我会等你一辈子。”
满树的白花，出乎预料，却又在情理之中，而且只有如此方能完美诠释这凄美而伟大的爱情。这点睛之笔正是张艺谋高明之处。
五、结语
一块璞玉原石，不同的雕刻师有不同的解读，欣赏者也各有偏爱。胡雪杨惜材如金，随形造势，略加渲染，作品质朴古拙，原汁原味；张艺谋大刀阔斧，去粗留精，细细雕琢，作品莹润碧透，清新如绣。
一部是小成本制作的电视电影，一部是众星云集票房成功的电影。相似的名字、相似的时代背景、相似的故事，两位导演通过不同的手法，展现了不同的创作理念，表达了不同的主题思想，诉说着不同的情怀。
胡雪杨通过表现期间知青爱情和命运的悲苦，再现了知青的生活，反映了他们身体和心理受到的疾苦，为他们逝去的青春、爱情、梦想乃至生命，立下了一块墓碑。
相比于《山楂树》揭露历史的伤疤，《山楂树之恋》揭露的却是当今的伤疤，虽然可能是无意的。张艺谋弱化了时代背景的烙印，诗化了爱情的纯美感人。张艺谋说他只想表达爱情[3]，但选择这样一个剧本，还是流露出对过去的缅怀，无意中批判了现代人浮躁、功利、肤浅的爱情观和人生观。
参考文献
[1]陈晓云.电影通论[M].杭州：浙江大学出版社，2009：36.
[2]闫敏.电影《山植树之恋》的音乐分析[J].电影评价：2011（04）.
山楂树的嫁接方法篇（3）
1试验方法
嫁接方法为交合(韩国金容九教授发明的一种果树枝接方法，类似于“双舌接”，在接穗上双侧削长3，5～4.5cm的马耳形削面，低端削以斜面，砧木与接穗削法相同，然后将砧穗大、中、小三个削面对齐插入直至完全吻合，两个舌片彼此夹紧，若砧穗粗度不等，可使一侧形成层对准，用塑料条包严绑紧。)、腹接、劈接、双舌接，嫁接时间为棚室升温后第1天、第5天、第10天、第15天、第25天。
2试验结果
试验结果表明(表1)，大棚花枝不同时间嫁接的成活率，以第5天最高，其次为第10天，过早和过迟嫁接成活率都较低；采用不同方法嫁接的成活率，以交合法最高，其次为双舌接，腹接和劈接的成活率均较低。因此，大棚樱桃花枝嫁接方法首选运用交合嫁接法，其次是双舌嫁接法，尽量不用劈接、腹接等方法。在升温4d内地温偏低，树体储存营养，尚未大幅度流萄，相对湿度偏高，不利于花枝成活；升温20d后进行花枝嫁接，棚内相对湿度偏低，通风较前期开放些，也不利于花枝成活，即使成活，花枝开花时间较棚内树体开花时间晚了3～5d，错过了授粉最佳时间，失去花枝嫁接的作用。花枝嫁接的最佳时间宜在升温后5～10d内完成，相对湿度控制在75％～80％为宜。此法可以当年嫁接、当年授粉，同时嫁接花枝当年就能结果，省工省时，嫁接花枝不必做蜡封、缚膜等处理，可起到事半功倍的作用。多种杀菌剂综合交替防治核桃炭疽病试验
1材料与方法
1.1试验材料 试验区域为顾县镇西宫底村白云岭果园，核桃品种为香玲，10年生，果园发病较重。供试农药为石硫合剂、甲基托布津、多菌灵、百菌清。
1.2试验方法；试验园处理前统一于2009年3月20日用3～5°Be石硫合剂喷施核桃园1次。试验处理设：①3月27日用50％甲基托布津1000倍液喷雾1次；②4月2日用50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾1次；③4月2-15日用75％百菌清60D倍液、50％甲基托布津1000倍液交替喷雾各1次；④3月27日至4月20日用50％甲基托布津1000倍液、50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液、75％百菌清600倍液综合交替防治共4次；⑤以不再喷其他药的处理为对照。核桃园各项管理措施相同。试验统一于7月30日进行核桃炭疽病发病率调查。
2结果与分析
试验结果表明，试验园在处理前普遍喷施1遍3～5°Be石硫合剂的基础上，于3月27日喷施1次50％甲基托布津1000倍液的处理，平均发病率为35.47％；于4月2日喷施1次50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液的处理，平均发病率为34.98％；于4月2-15日喷施75％百菌清600倍液、50％甲基托布律1000倍液各1次的|处理，发病率为16.37％；于3月，27日至4月20日用50％甲基托布津1000倍液、50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液、75％百菌清600倍液，交替喷施共4次的处理，炭疽病发病率降低到7.03％；在此期间不再喷其他药的对照，发病率则高达64.31％。可见单一的处理方法起到了一定的作用，但是效果较差，只有综合交替防治才能达到最佳效果。
3小结
核桃炭疽病是核桃园的主要病害，使用单一的药剂效果不太明显，使用多种杀菌剂综合交替防治，能增强核桃树的抗性，效果明显，可使炭瘟病的发病率降低到7.03％。使用多种杀菌剂综合防治虽然效果较为显著，但是还不能完全控制病菌的扩散，有待于采取多种措施和选用更加有效的农药，以消除或杜绝该病的发生。
河南省偃师市林业局(471900)
陈红卿
红富士苹果高接树早衰防治技术
阿克苏地区1988年定植的苹果树，以黄元帅、国光、新红星、红元帅等老苹果品种为主。1994年将以上老苹果树进行高接改良为秋富、长富等品系。目前部分高接树出现枝枯、伤疤不愈合、腐烂病及整株死亡等早衰现象。具体表现为：主干(枝)干枯；剪锯口伤疤处患腐烂病或干枯裂口；树体上强下弱，生长期枝(组)干枯；疏枝(回缩)处伤口不愈合；树体根部萌发大量萌蘖；地上部枝(干)出现干枯或死亡；苹果树干纵裂，主干(枝)患腐烂病或木朽病(树干长树瘤也称树蘑菇)；苹果树干(枝)的韧皮部不能愈合，木质部腐朽丧失活力，导致整株死亡；主干(枝)的嫁接部位愈合不完全，嫁接部位劈裂、死亡等。现将其早衰防治技术介绍如下。
1通过修剪防治
冬、春季修剪采取轻剪缓放，多留枝条(组)，恢复高接树的地上部生长，使根冠比合适，减少地下根系死亡。冬剪时不能从基部疏除直径30mm以上的枝条，疏枝(回缩)时留活桩(甩小鞭)保护枝(干)基部的生活力。夏季修剪对高接树的新生枝条采用拿枝、拉枝、扭枝等措施，以保障地上部充足养分供给，促进高接树的主干及根系生长。
高接树的中心干(60～80cm)上多嫁接一些小枝，占领中下部空间，以免阳光及低温等造成树干纵裂口或患木朽病。高接树的顶部枝条少疏除、多留枝，恢复树冠，缓和树势，早结果。
2加强苹果园肥水管理
每生产100kg果实，施纯氮(N)1.54kg、纯磷(P2O5)0.64kg、纯钾(K2O)1.60kg，鸡粪、羊粪或油渣等基肥160kg。8-9月，基肥穴施或撒施后进行土壤旋耕。追肥3～4次，在灌水前、后进行。叶面喷施肥料4～5次。全年灌水5～6次。
3合理负载
高接盛果期树每6672产量应控制在2000～2500kg。若负载过多，或者连续大小年结果，易导致高接树早衰。
4低干嫁接
南疆红富士苹果最佳实生砧木为海棠。高接前使高接树干降低到60～80cm，树干上萌发大量新枝条，在多年生中(小)枝和新生枝条上嫁接，高接树每株嫁接30～50个接穗。
5生物防治病虫害
苹果园主要病害有腐烂病、红蜘蛛、春尺蠖、大球蚧(糖戚蚧)等。防治枝干腐烂病应以预防为主，采取综合防治措施。防虫于3月中下旬，喷施3～5°Be石硫合剂；4月挂性引诱剂诱杀苹果蠹蛾、梨小食心虫；9月树干挂杂草诱集越冬害虫。也可在树干涂抹粘虫胶防虫。
新疆阿克苏地区柯柯牙林管站(843000)
李微星
猕猴桃果实套袋技术
猕猴桃果实套袋后可改善果实的外观形象，果面干净整洁；减少尘埃及农药对果面的污染；减少果实病虫害发生及夏季高温日灼危害；贮藏中软化果和腐败果降低；能提高果实的商品性和经济效益。其具体套袋方法如下。
1袋种的选择
猕猴桃套袋要求的果袋为透气性好、吸水性小、抗张力强、纸质柔软的浅褐色单层木浆纸袋，果袋底部留两透气缝，规格为12cmx16cm，袋口上部背面中间有2～3cm的开口，供果柄放入，上端侧面粘合处有5cm长的细铁丝。底部有封口与不封口两种，红阳品种选用不封口袋，其他品种选用封口袋。
2套袋时间
红阳6月中下旬开始套袋；金香、华优、徐香7月上中旬开始套袋；海沃德7月下旬开始套袋。套袋应在早晨露水干后或药液干后进行，雨后不宜立即套袋，等果面露珠干了后再套。
3套袋前的准备工作
套袋前先仔细定果，保留果形端正、生长正常的果实，疏掉小果、畸形果以及病虫为害的果实。套袋前必须细致彻底的喷施1次杀菌杀虫药，以防治褐斑病、小薪甲、金龟子等病虫危害。可喷施50％丙环唑6000倍液或戊唑醇8000倍液+2.5％高效氟氯氰菊酯乳油2000倍液+硼钙宝2000倍液。
4套袋方法
套袋前一天晚上应将纸袋置于潮湿地方，使袋子软化，以利于扎紧袋口。用封口袋时，果袋底端两角分别纵向剪2个1cm长的通气缝。套袋时将纸袋用手撑开，使袋体鼓起，袋底两角的通气孔张开，袋口向上，套入果实，使果柄置于袋子果柄缝的基部，然后从袋口两侧依次折叠袋口于切口处，将扎丝扎紧袋口于折叠处，使果实在袋内悬空，注意用力要轻，不要挤伤果柄和果实。套袋后应定期检查套袋果生长情况，发现破碎袋或脱落袋及时更换。
5适时去袋
采收前，红阳品种果实一般不去袋，可直接带纸袋采收；其他品种可提前3～5d去掉纸袋，让果实接受外界的阳光照射，提高果面着色度，减少果面可能存在的霉菌，以利于贮藏。如遇阴雨天气，可推迟去袋，推迟采收，避免雨水造成果面污染。
陕西省眉县园艺工作站(722300)
何丽丽 张相文
野生酸枣嫁接与接后管理技术
1嫁接前的准备工作
分布在田边、地沿、田埂上的酸枣树，一般可以按1～2m的距离，选留生长健壮的酸枣树做砧木，根据不同的立地条件，可选择株行距1mX2m、2m×3m，应灵活掌握。以建园后疏密合理，不挤不缺为原则。对选留下的酸枣树可适当进行树下整地，一般可按鱼鳞坑式整地，坑大小掌握在1.2m×1m即可，有条件的地块最好用石块磊砌，其余的酸枣苗应刨掉。接穗应选当年生、无病虫害、粗度在0.8cm以上的生长健壮的枝条，嫁接前将接穗剪成段，一芽一节蜡封备用，一般长度在6～7cm，也可用双芽，一般长度在10～12cm。
2嫁接
嫁接方法主要有劈接、切接、插皮接、芽接等。劈接、切接、插皮接的嫁接时间掌握在树液流动后至萌芽期进行，蓟县一般在4月15日至5月15日为宜。砧木一般以直径1.5cm以上为宜，嫁接时在砧木下部选择枝面平整的部位，一般距地面高10～30cm，剪掉上部并将剪口削平。劈接时从中间劈一裂口，将削好的接穗插入，注意形成层要对齐，并用塑料条将接口绑严绑紧。切接时接穗由两刀削成，正面一刀长2～3cm，背面一刀削成马蹄形，长1cm，顶芽留在小削面一边，在砧木断面的一侧切一个2～3cm的竖刀口，将削好的接穗插入，注意形成层要对齐，用塑料条绑缚并将接口缝隙缠盖。插皮接时接穗切成单削面，再将接穗尖端带皮削去1～2mm，然后将砧木截口处皮层拨开，削面朝木质部一面插入皮层与木质部之间，露白0.5～1mm，蜡封接穗用塑料条绑缚即可。芽接一般选在7-8月份为好，嫁接方法可选用“T”形芽接法。
3嫁接后的管理
对已接活的苗木，应及时去除萌蘖。以集中养分，促进接芽生长。这一工作一般进行2～3次，直至砧木不再萌芽为止。当新梢长到10～20cm时，紧贴砧木捆绑一支柱，并将新梢绑在其上面，以防被风吹折。枣树嫁接成活后，必须及时去掉嫁接苗周围的小灌木和杂草，然后树下做成一树一库的大土盆，拦蓄雨水。土盆大小约每株2～3m2，做土盆时注意保护嫁接苗的根系。同时把山上的枯枝败叶集中埋在树盆内，用山皮土均匀压埋，增加树下土壤有机质含量。在杂草生长旺季的8月份割青草、灌木覆盖，20～30cm厚，可有效防止树下土壤水分的蒸发，促进嫁接苗的生长。
对成片嫁接的“坐地园”，要不断深翻扩穴，改良土壤并及时清除园内杂草。另外，还应加强肥水管理，及时防治病虫害，才能保证树体正常生长。
天津市蓟县林业局(301900)
李春野 胡健
温室桃树采收后的管理措施
1修剪
大棚桃树一般于5月中下旬果实采收完毕即可进行修剪，按照“合理布局，打开层间，促发新枝，确保产量”的原则，主要采取疏枝、回缩、短截的修剪手法。下部培养大中型结果枝组，上部只留小的枝组和结果母枝。修剪完后应达到层间分明，错落有致，上小下大，互不干扰。6月上旬和8月中旬是桃树旺盛生长时期和花芽分化期。此期应首先对弱芽、双芽、过密芽、位置不当芽进行抹芽处理；二是对过密枝进行疏除，有空间的直立新梢进行扭梢；三是拉枝，特别是栽植第1年的树，其目的是调整好层间及枝条密度，创造良好的通风透光条件，控制旺长，以利于花芽形成。11月中旬用轻短截和疏枝相结合的方法。主干延长枝一般轻打头；花束状结果枝只疏不截；密生长果枝要疏直留斜；结果枝组要注意更新复壮，使枝组保持中庸健壮。
2土肥水管理
生长期每5～7d喷1次叶面肥，可单独喷施，亦可结合喷药喷施，前期以0.2％尿素为主，后期以0.2％磷酸二氢钾为主。在桃树进入休眠期摘叶前15d，对树体喷施1次0.2％尿素溶液，促进养分的回流储备。
采果修剪后，可及时施入充分腐熟的有机肥，可采用沟施或撒施深翻法，并掺入适量的过磷酸钙、锌肥、硼肥，施肥后浇1次大水。每次灌水后要及时松土保墒，清除树盘杂草，以增加土壤通透性，活化根系生理机能，促进根系生长。
桃树是耐旱怕涝树种，一般结合施肥浇水即可满足生长需要。
3化控
7月中下旬，枝条长至50cm左右进行化控，一般采用PP333或PBO 200倍液喷施，隔7d需再喷1次，直至叶片颜色变深，新梢停止生长为止。
4病虫害防治
大棚桃树栽培主要病害有细菌性穿孔病，褐斑穿孔病等。防治时可用常规杀菌药如代森锰锌、甲基托布津、多菌灵等交替使用，浓度一般为600～800倍液。发生较为普遍和严重的虫害是蚜虫、梨小食心虫、潜叶蝇等。可用一遍净、万灵等药物防治。螨类主要发生在7—8月份，可选用扫螨净、尼索朗等药物防治，浓度一般为1000～2000倍液。
河北省东亭县农牧局(063600)
崔晓虎(13582873905)
几个有发展前景的毛桃品种介绍
1春雪
美国加州早熟毛桃新品种。单果平均150g，大果200g以上。果实长圆形，有果尖，缝合线浅，两半部基本对称。茸毛稀短，成熟后几乎无毛。果面浓红色，上色早而且全，内膛果不见光亦能着色。在山西运城地区，5月下旬开始着色，6月上旬全面浓红。不采摘，果实可以挂树到6月下旬，果实颜色由鲜红、浓红，最后变成紫红、黑红，但不软、不落、不裂，挂树最长的可达40d。经数年观察，硬度是目前早中熟桃品种中最大的，货架期也是早中熟品种中最长的，商品果从6月5日开始卖，可持续到月底。成熟度愈高，果个愈大，品质愈好。运销商皆说：“这桃发到俄罗斯回来也不会软，东北人称它为黑铁蛋桃。”近年来价格一直居高不下，十分畅销。2011年在桃价普遍低于往年的情况下，产地收购价仍高于5元／kg。
成熟期早，硬度好，上市空档好。自花授粉，丰产性强，病虫害少，管理简单，是近年来春雪系列毛桃发展迅猛的重要原因，预计近10年内将成为早熟毛桃的一个主栽品种。同时今后发展还应选春雪优系、早生加州早红甜、春瑞和春雪芽变、大春雪、春佳等成熟期更早、果个更大、品质更好的品种，拉开档期，有利于延长市场供应，避免市场阶段性饱和过剩。
2春美
春美又名中桃3号，是郑州果科所育成的普通毛桃新品种，也是近年炒得很热的早熟毛桃新品种之一。果实近圆形，单果重180g，大果300g以上。果面底色乳白，成熟后整个果面着鲜红色，艳丽美观。果肉白色，肉质细，风味浓甜。白花结实中强，极丰产。在运城地区6月中下旬成熟，比早熟春雪、加州早红甜系列晚半月左右，成熟后挂树10d不软，较耐贮运。充分成熟果实易变软，不能长途运输，若长途运输，以七成熟果实底色发白时采摘最佳。今后建议春美桃每年细致疏花疏果，保持大果个，争取两次采完。
另外还有春蜜和春红，品质都是当前早熟桃品种中很优异的。春红成熟略早，6月上旬；春蜜，6月中旬。这3个品种均只有10d的货架期，过熟即发软，建议今后如果大规模发展应考虑这些因素，慎重为是。
3突围桃
突围桃是北京平谷发现的一个芽变大桃新品种，又名平谷大桃。果形圆正，平顶，馒头形，果尖小，缝合线浅，两半部对称，果均重210g，最大480g以上。果面全面鲜红，背阳面乳白，初成熟期果实全面乳红，如同套袋果，艳红亮丽。硬溶质，脆甜爽口，风味佳，含糖量高。4月5日初花，6月12日成熟，比春雪晚7d。果实耐贮，无论是挂树还是采后7d不软。早果丰产，1年栽树，2年结果，15个月后667m2产量可达1000～2000kg，3年667m2产量可达5000kg。
突围桃和春美桃相比，成熟期相差不多，基本可同时期上市，但果形和色泽更优于春美桃，成熟后果面光亮，几乎无茸毛，酷似油桃。不仅露地栽培能获高效，大棚栽培果实更高档，个大色艳，早果丰产，3年生管理好的园，每667m2效益可达数万元。近年来栽培面积发展迅速，南北果区果农都在试栽。相信这在数年后，突围桃肯定要成为一个早中熟桃中一个主栽品种。唯一的缺点就是硬度欠佳，不能挂树太久。平原交通发达地区可大面积发展。
山西省临猗县里寺园明园艺场(044100)
渠园明
苹果树春季复剪四注意
果树冬季修剪后，春季还需进行一次复剪，以达到树冠开张、骨架牢固、枝组紧凑、营养集中、产量稳定的目的。那么如何进行春季复剪?应注意哪些问题呢?
一是要注意品种特性。苹果品种不同，其萌芽力和成枝力也不同。萌芽力和成枝力强的品种，树冠容易郁蔽，复剪时要适当加大修剪量，采取多疏少截，借以改善光照条件；萌芽力或成枝力偏弱的品种，修剪量要从轻处理，适当用放。只要树势强壮，就要适当多留花芽。让树体合理负载。
二是要注意树势强弱。对幼树和强旺树的修剪要轻，以缓为主，以促进花芽形成，增加结果量；而对老弱树，则要以截为主，通过短截促发新枝，使之尽快恢复树势。
三是要注意花芽量。在能准确分清花芽的前提下，对于花芽多的苹果树，要采取破花修剪，多留顶花芽。对串状花芽枝，要选留饱满花芽，最多留2～3个，将花芽、叶芽比例调整为1：(3～5)。对于花芽少的小年树，要尽量多留花芽。对没有花芽的结果枝，要适当重剪更新，为明年结果打好基础。
四是要注意修剪反应。进行复剪前，要仔细观察前一年的修剪反应从而确定当年的复剪程度。首先要明确对骨干枝的辅助和促进作用，而对辅养枝则是控制利用关系，然后明确哪些结果枝组需要更新复壮，哪些要继续培养。不要见枝就打头，否则会将刚刚缓和了的树势返旺或徒长，推迟了正常的结果期。
陕西省澄城县王庄镇水洼村(715203)
郭发定
苹果树补钙技术
钙是苹果树生长发育所必需的大量营养元素之一，在树体内起着平衡生理机能的作用。苹果树若缺钙，树体易受冻害，易粗皮、裂果和采前落果，果实在成熟期和贮藏期易发生斑点病、苦痘病、痘斑病、水心病等生理性病害。所以必须适时适法补钙。
1抓住关键期补钙
苹果果实吸收钙有两个高峰期，一个是花后50d以内，吸收的钙量达所需量的80％以上；另一个是采果前40d内，要充分利用这两个时期补钙。补钙时尽可能将钙肥喷施在果实表面和叶背面。
2选用优质补钙剂
优质补钙制剂，一是钙离子浓度要高，要求在10％以上；另一方面是钙的活性要强，要求吸收率在80％以上。经试验证实陕西省果树所研制的CA2000钙宝，稀释倍数大(600～800倍液)，活性钙含量高，吸收效率高达95％以上。红富士苹果喷施以后，因果皮和果白吸收钙明显增加，基本控制了苦痘病、痘斑病的发生，裂纹果从对照的13.5％下降到1.2％，日灼的发生从7.8％下降到1.4％，适宜在生产上推广。还有翠康钙宝含钙16％，美林高效钙肥含钙12％，吸收率均在90％以上。另外，美国植物生理学家库尔恩教授研制的绿元蛋白钙可在套袋果上应用。其中含有的“钙调节蛋白酶”能溶解稀释叶片中的固化钙，促使富余的钙素向缺钙的果实转移，使钙的吸收利用率提高4倍以上。克服传统补钙产品只能在幼果期果面渗透补钙的缺陷。
3具体方法
3.1叶果喷钙 在苹果花后50d，连续喷钙3～4次，采果前30d，喷钙1～2次，可显著增加钙的积累，提高果实硬度。喷钙时加入0.3％硼肥或增效剂，可提高果树对钙的吸收利用，补钙效果更好。
3.2主干涂钙 在喷施的基础上，可在生长期选用氨基酸钙等钙肥，加3倍水稀释，涂于树干30～50cm处，每年涂3～5次。
3.3果实浸钙 在苹果果实采收以后，可用氨基酸钙1000倍液浸果1～2min，能明显降低贮藏期果实生理性病害的发生和内部败鲜现象，并可延长贮藏期1个月左右。
另外，还有树干注射补钙法，在树干基部打孔将钙制剂按一定比例稀释后滴入树干，应注意滴入速度。
4辅助措施
近年来由于大量施用无机化肥，造成园土板结，果树根系吸收的游离态钙减少。主张增施有机肥，混合施入过磷酸钙、钙镁磷肥或磷石膏等钙肥。另外，实行果园种草，提高园土中有机质的含量，合理整形修剪，保证果园有较好的风光条件，促进树体生长健壮等措施，均可促进树体对钙的吸收利用。
陕西省丹凤县科技局(726200)
李章锁
核果类与仁果类果树花期浇水有区别
在北方，目前生产上栽植面积较大的仁果类有苹果、梨等，核果类主要有樱桃、桃、杏等。对于这两类果树花期前后浇水的时机与量有着比较严格的要求。稍有不慎，就会使大量已经开的花不能顺利授粉坐果，从而引起果树授粉不良、坐果率降低，进而造成产量下降、收益减少等严重后果。根据本人多年在生产实际中发现的问题，就仁果类与核果类果树开花前后的浇水问题与果农共商。
仁果类如苹果，开花期对水分最为敏感，水分过多、过少都不利于开花坐果。一般来说，当土壤含水量达到土壤田间最大持水量的60％～80％时，含水量处于最适范围，对果树生长最为有利。当土壤含水量降低至田间持水量的50％以下时，就需要灌水。若花期缺水，可使花期缩短，坐果率低，花后幼果发育差，落叶严重。所以，对苹果树来说，花前就要尽量浇水保证土壤含水量达到田间最大持水量的60％～80％，如果花前没有浇水，可以在开花期及时补充。
核果类果树对水分有着更严格的要求，因为核果类果树一般都怕涝，特别是在花期。所以，春季萌芽前浇水都是必须的，在开花前、开花期一般不能浇水。例如大樱桃，一般在发芽到开花前(3月中下旬)浇水，以满足展叶、开花对水分的需求，又可降低地温，推迟花期，减轻或避开晚霜的危害，并可以增加各类结果枝上的叶面积。此期浇水，可以浇透，下次浇水就可到幼果膨大期。如果因为某种原因没有浇水，且土壤含水量低于最大持水量的60％，也可以在花期谨慎浇水，按“一流而过”的原则进行补充，以渗入土壤20～30cm为宜。对于设施内的核果类果树，更应按此原则进行浇水。
陕西省铜川市园艺工作站(727031)
杨亚丽陈瑞光
克服果园再植障碍的几项技术措施
1栽植消毒
树以根为本，管树先管根。应从深翻改土、清除残根、增施有机肥等基本功人手，给根系创造良好的生长条件。栽植坑和回填土用37％甲醛300倍液消毒，或挖沟后经夏季高温暴晒后将熟土混入有机肥和“士力根”微生物菌肥填入沟内。其中日本产“士力根”内含四大类16种优异菌株，有益活菌数(CFV)高达20亿／g，其pH值为7.9(呈微碱性)，可有效调解重茬果园的酸性土壤，对各种土传病菌(包括线虫)有极强的抑制和杀灭作用；又可解磷、解钾，提高化肥利用率。
2大苗建园
应选用3年生、根系发达、脱毒、矮化大苗高标准建园。株行距以2.5m×4m为宜，苗木浸泡一昼夜，最好用美国高科技产品(NEB)配制黄泥浆蘸根和灌根。枝叶靠根长，根靠枝叶养。栽后长至1～1.2m高定干，树形为主干形，采用定向刻芽促发叶量，不除萌抹芽。
3补充养分
根系强大的吸收功能和有效叶片的光合功能是高额产量的基本保证。再植果园生长季节可用美国高乐公司的“维根”600倍液灌根，以促发足够的新毛细根。采果后及时补充营养，多储存养分，特别加强落花后1个月内的水肥管理，使幼果细胞数分裂达到顶峰。另外，再植果园最好间作豆类作物，利用根瘤菌培肥地力。
陕西省礼泉县药王洞乡南扶村(713200)
曹瑞林(13474254704)
梨树坐果率低的原因及解决办法
据调查，近年来小店区东山部分梨园连续出现坐果率低的现象，直接影响果品产量和果农的经济效益。现将其形成原因和解决办法介绍如下，供大家参考。
1梨树坐果率低的原因分析
一是盲目改接。盲目改接，造成授粉树严重不足。前些年，建园时配置的授粉树鸭梨，由于栽培管理等多方面的原因，出现坐果多、果个小、口感差的现象，其销售价格自然低下，而当时主栽品种酥梨的价格最高可卖到鸭梨的5～6倍之多。利益的驱使，部分果农开始将授粉品种改接为酥梨，由于没有授粉品种或授粉树量少，使整个梨园的坐果率下降。
二是品种单一。新建果园品种单一，授粉树配置不合理。
三是盲目用药。盲目使用农药，使蜜蜂等传粉昆虫大量减少，直接影响梨花授粉。
四是外界环境因素不利。太原市小店区的气候特点是春季干旱，正常年份降水量仅为50～60mm，多风又使蒸发量加大，花期遭遇低温晚霜的年份较多，而低温、大风极不利于梨树授粉受精，花粉很快失去活力，同时不利于昆虫活动，影响传粉，最终导致坐果率降低。
2解决办法
一是高接授粉枝。在缺乏授粉树的果园，可在主栽品种上高接授粉枝。选择花粉量大、与主栽品种亲和力良好、花期与主栽品种相遇并以提前1～2d的品种为好。如酥梨可用雪花梨作授粉树。花期迎风面可适当多接。高接在树液流动后到展叶均可进行。
二是放蜂传粉。一般一巢强壮的蜂群可以保证0.33～0.66hm2果园授粉，蜂群之间相距100～150m。另外，为保护传粉昆虫，花期禁止喷药。
三是进行人工授粉。可采用人工点授，用毛笔、纸棒或铅笔的橡皮头等，蘸取花粉后，直接点于选定花朵的柱头上；一般每花序授1～2朵花即可。此种授粉方法效果最好，但较费时费力。也可采用掸授法在木棍或竹竿的上端绑上一个草把，外包“羊肚儿”毛巾，于盛花期在主栽品种和授粉品种之间交替滚动即可。这种方法简便易行，比较省时，在花量大的年份可以采用。还有喷雾法，是用低容量或超低容量喷雾器对花朵进行喷雾授粉，时期以盛花中期最好。花粉液的配制方法为20g花粉加水10kg。为促进花粉管伸长，提高坐果率，可加入10～15g硼砂，亦可于喷雾时加入少许糖。此方法授粉均匀，效益较好。但花粉液不能长时间存放，一般配后2～5h内喷完为宜。
四是挂花枝。将花枝插入水瓶内，挂在被授粉的树上。
五是密切注意花期天气预报。一旦发现有花期低温的预报，及时采取熏烟、浇水等有效措施，可大大降低梨树受损程度。高质量的生烟，可使果园温度提升2℃左右，每667m2至少5～6堆，此法对-2℃以上的轻微冻害有一定效果。此外，加强肥水管理，花后适量摘果台副梢可显著提高梨树的坐果率。
山西省太原市小店区果树技术
推广中心(030032)曹学会
扁桃流胶病的发生规律及防治措施
扁桃流胶病主要危害枝干，引起主干、主枝甚至枝条出现流胶，造成枝干“疮斑累累”，导致树势衰弱，产量锐减，寿命缩短，直至死亡。为了促进扁桃产业的发展，笔者进行了扁桃流胶病的发病规律及防治方法研究，现总结如下。
1发生规律
扁桃流胶病的发病原因有两种：一种是非侵染性的，如由机械损伤、病虫害、霜害、冻害等伤口引发流胶，或因管理粗放、修剪过重、结果过多、施肥不当、土壤黏重、接穗不良及砧穗不亲和等引起树体生理失调而引发流胶。另一种是由侵染性病原引起的，侵染性病原以菌丝体、分生孢子器在病枝里越冬，翌年3月下旬至4月中旬散发分生孢子，随风、雨传播，主要经伤口、皮孔侵入，成为新梢初次感病的主要病原。一般地区一年有两次发病高峰，第1次在5月上旬至6月上旬，第2次在8月上旬至9月上旬，病菌侵入的最有利时机是枝条皮层细胞逐渐木栓化、皮孔形成以后。因此，防治此病以新梢生长期为佳。
2影响因素
影响扁桃流胶病的因素主要有以下几方面：(1)不同品种间流胶病的发病程度差异较大。大部分品种表现为不抗流胶病，美扁20号对流胶病有一定的抗性，美扁6号和美扁9号表现为高感流胶病。(2)树龄、树势。幼龄树较老龄树发病轻，随着树龄增加，病情加重。枝龄在1～3年生时大部分不流胶或流胶很少，一旦枝龄达到4年生以上，流胶病发生加重。(3)管理水平。土质黏重、排灌条件差、管理粗放、通风透光差的果园，树体生长弱，发病重；管理水平高的果园，树体生长适中，发病较轻。(4)降雨量。降雨量大的地区，流胶病发生较重；雨量少的地区，若长期干旱后遇大雨，也会加重流胶病的发生。
3防治措施
根据流胶病的特性，在生产实际中应以农业防治与人工防治为主，化学防治为辅。(1)加强栽培管理。加强管理，增强树势，提高树体的抗病能力。病树要多施有机肥，适量增施磷钾肥，中后期控制氮肥。雨季适时排水，降低果园湿度，改善通风透光条件。(2)合理修剪。合理修剪，合理负载，保持稳定的树势。(3)消灭越冬菌源。结合冬季修剪清园消毒，消灭越冬菌源、虫卵。(4)药剂防治。在树体发芽前，将流胶部位病组织刮除，然后伤口涂3～5°Be石硫合剂或45％晶体石硫合剂30倍液。在5月上旬至6月上旬、8月上旬至9月上旬两个发病高峰期之前，喷洒80％甲基硫菌灵1500倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂600～800倍液或50％克菌丹可湿性粉剂400～500倍液等。每7～10d天喷1次，交替使用。
辽宁农业职业技术学院农艺系
(营口市鲅鱼圈区115009)刘淑芳
核桃举肢蛾生物学特性及防治技术
核桃举肢蛾俗称核桃黑，近几年在翼城县的危害日趋严重。其主要为害果实，发生严重时，造成减产达40％左右。2007年4月至2010年10月在翼城县王庄乡弃里村详细观察后，发现该虫在翼城1年1代，6月下旬至7月中旬为幼虫严重为害期，采用清除黑果、耕翻土壤、药剂防治等方法进行防治，收到了良好效果，防治效果达85％以上。现将该虫的发生规律及防治技术介绍如下。
1形态特征
成虫为小型黑色蛾子，翅狭长，13～15mm，翅缘毛长于翅宽。后足特长，左右上举翅于体侧，常前后摆动，状如划船。卵，圆形，长约0.4mm，初产时呈乳白色，孵化前红褐色。幼虫，老熟时体长7～9mm，头褐色，体淡黄色，每节均有白色刚毛。蛹，纺锤形，长4～7mm，黄褐色，蛹外有褐色茧，常黏附草末及细土粒。
2发生规律
幼虫在青果内蛀食多条隧道，并充满虫粪，被害处青皮变黑。受害早的种仁干缩、早落；受害晚的种仁瘦瘪变黑。被害后30d内可在果中剥出幼虫，有时1个果内有十几条幼虫。
该虫在翼城1年发生1代。以老熟幼虫在树冠下1～2cm深的土中越冬。翌年5月中旬至6月中旬化蛹，成虫发生期在6月上旬至7月上旬，幼虫一般在6月中旬开始为害，7月为害最严重。成虫在相邻两果之间的缝隙处产卵，每处产卵3～4粒。4～5d后孵化，幼虫蛀果后有汁液流出，呈水珠状。1个果内有5～7头幼虫，最多可达30余头。幼虫在果内为害30～45d，老熟后从果中脱出，落地入土结茧越冬。
该虫发生与环境条件有密切关系，随海拔高度与气候条件不同而异。高海拔地区每年发生1代，低海拔地区每年2代。一般多雨年份比干旱年份为害重，荒坡地比间作地为害重，深山的沟顶及阴坡比阳坡及沟口开阔的平地为害严重。
3防治技术
3.1翻耕土壤，清除虫果土壤封冻前，彻底清除树冠下部枯枝落叶和杂草，刮掉树干基部老皮，集中烧毁；翻耕树下土壤，可消灭大部分越冬幼虫；在受害幼果脱落前，及时剪、摘深埋，以减少翌年的虫口密度。
3.2生物防治 释放松毛虫赤眼蜂，在6月每667m2释放赤跟锋30万头，可有效控制举肢蛾的危害。
3.3化学防治 成虫羽化期(6月上旬到7月上旬)，树盘覆土2～4cm厚，或地面撒药，每667m2撒杀螟松粉2～3kg或在每株树冠下撒25％西维因粉0.1～0.2kg。幼虫孵化期(6月中旬至7月中旬)是药剂防治的重点，分3次进行树冠喷药，每次喷药间隔期10d，药剂可选用26％灭幼脲3号胶悬剂，2.5％溴氧菊脂2000倍液，防治效果较好。
山西省翼城县林业局(033500)
李红娟(13935723808)
山楂白粉病及其防治
山楂白粉病俗称花脸、弯脖子，是山楂的重要病害，尤其是在苗期危害较大。在苗圃中，发病轻者苗木生长衰弱，枝条纤细，当年不能嫁接；发病重者苗木常常枯死。一般年份大山楂树发生不太严重，但春旱严重的年份发病较重，可造成幼果大量脱落及果实畸形，并影响第2年的新梢抽生和花芽分化，对产量影响很大。一般野生山楂比栽培的山楂树发病严重。
1发病症状
山楂白粉病主要为害新梢、幼果及叶片。嫩芽发病，开始时出现褪色或粉红色的病斑，嫩芽抽发新梢时，病斑即迅速蔓延到幼叶上。叶片两面布满白粉，白粉层较厚，呈绒毯状，即为病菌的分生孢子梗和分生孢子。新梢被害后，节间变短，叶片狭长卷曲，严重时扭曲纵卷，甚至干枯。枝条上也布满白粉。6月中旬以后，叶上病斑转为紫褐色，并产生黑色小点，即为病菌的闭囊壳。患病新梢生长极为衰弱，严重者幼苗枯死。幼果在开花后开始发病，病斑多发生在近果柄处，上面覆盖白粉，果实向一方弯曲，以后病斑逐渐扩大到果面。发病较早的果实大部分从果柄痕处断落。中后期被害果病斑硬化并产生龟裂，果实畸形且着色不良。果实近成熟期发病，果面产生红褐色粗糙病斑，果形正常，病斑对果实生长影响不大。
2防治方法
在休眠期，清扫果园及苗圃，烧毁病叶、病果，减少侵染来源。同时应注意刨除山楂树下的根蘖，并铲除园内及其周围的野生山楂苗。
对发病较重的山楂园，要在发芽前喷1次0.5°Be的石硫合剂，注意不要漏喷了附近的野生山楂树及山楂树的根蘖。在花蕾期(约5月下旬)，空中孢子逐渐增多时，喷洒0.5°Be石硫合剂1次；坐果期(约6月间)为病害流行时期，应在落花70％时和幼果期连续喷洒0.3°Be石硫合剂2次。
在苗圃中，当野生山楂苗长出4片真叶时开始喷药，以后每半月喷1次，7月后可根据情况停止喷药。喷药可用0.3～0.5°Be石硫合剂、50％多菌灵可湿性粉剂或50％托布津或甲基托布津可湿性粉剂。在夏季气温较高时，不宜使用石硫合剂，以免发生药害。
河北省行唐县林业局(050600)
常峰 盛亚军 张程
苹果大卷叶蛾的防治方法
苹果大卷叶蛾是卷叶蛾类主要害虫之一，近几年来，该虫在我县果园大面积发生。该幼虫食害嫩叶、新芽，老龄幼虫卷叶取食叶片和舐食果实表皮及浅层果肉，被啃食的苹果表面呈较深的伤疤和小坑洼，极不规则，多雨时常腐烂脱落。严重的虫害率达15％以上，给果农造成严重损失。为了有效控制其危害，现将其生活习性及防治方法介绍如下。
1生活习性
该虫一年发生2代，以幼龄幼虫在粗翘皮下、锯口皮下和贴枝枯叶下结白茧越冬，越冬幼虫在苹果芽开绽时出蛰，爬至嫩芽、新芽及花蕾上取食。幼虫稍受惊吓即吐丝下垂，老熟后，在卷叶内化蛹。蛹经过6～9d羽化成成虫，越冬代成虫发生期在6月上旬至下旬，盛期在6月中旬，成虫有趋光性，并喜食糖醋液，白天潜伏。夜间活动，产卵于叶片上。经过5～8d，卵孵化，初孵幼虫能吐丝，随风转向。第1代成虫于7月下旬至8月下旬出现，8月中旬为盛期。第2代低龄幼虫在10月份潜伏越冬。
2防治方法
2.1农业防治 休眠期彻底刮除粗皮、翘皮、剪锯口周围死皮，及时摘除卷叶和虫苞。
2.2物理防治
以黑光灯、性诱剂、糖醋液(糖：酒：醋：水＝1：1：4：16)等诱杀成虫。性诱剂用塑料盆或罐头瓶，盆内倒清水，加少量洗衣粉，将其挂在果树外缘树叶较密的第1层主枝上，盆离地面1.5m以下，将诱蕊用铁丝穿中心，诱蕊距水面1cm，铁丝两端固定在盆外绳圈上，每667m2设置诱蕊2～3个。
2.3生物防治 在各代卷叶虫卵发生期，根据性外激素诱蛾情况，在诱蛾高峰后第3～4天开始释放赤跟蜂，隔株、隔行均可。前后放蜂3～4次，每次间隔5d，每株放有效蜂1000～2000头，每次每667m2放蜂约5～8万头。
2.4喷药防治 越冬幼虫出蛰盛期及第1代卵孵化盛期后是施药的关键时期，可喷苏云杆菌、杀螟杆菌、白僵菌等生物农药进行防治或喷化学药剂48％乐斯本乳油1500倍液等防治。
山西省临汾市吉县果树科技研究所(042200)
窦兴华
山西省临汾市吉县果业中心刘乃榕
榆次区苹果锈病的发生与防治
近年来，随着榆次区公路两侧桧柏类林木的栽植数量增多，再加上雨量偏多，造成了苹果锈病大面积发生。据统计，2011年苹果受害面积达100hm2。其中仅北田镇北田村七队苹果园发生面积87hm2，涉及农户370户，严重面积7hm2；庄子乡紫坑村发生面积近13hm2，严重面积5hm2。为了最大限度地减少损失，榆次区农业技术人员对苹果锈病的症状、发生规律进行田间调查，分析该病暴发的原因，制定了行之有效的防治措施，使防治效果达到了85％以上。
1苹果锈病的危害症状
苹果锈病又名赤星病、苹桧锈病、羊胡子病，是由担子菌亚门真菌引起的病害。苹果锈病主要危害苹果树叶片，也可侵染嫩梢和幼果。在发病初期，叶片正面产生油亮的橙黄色小斑点，逐渐扩大形成橙黄色圆形病斑，病斑边缘呈红色。在后期病斑背面隆起，隆起处生淡黄色的管状锈孢子器。在幼果期感病后，果面上产生近圆形的黄色病斑，后期在病斑周围产生细管状的锈孢子器，受病菌危害，果实生长停滞，发育畸形。
2苹果锈病的发生规律
苹果锈病属转主寄生病菌，以菌丝体在桧柏菌瘿中越冬。次年春形成冬孢子角，冬孢子萌发产生大量担孢子，随风传播到苹果树上，锈菌侵染苹果树的叶片、叶柄、果实及当年新梢，形成病斑。在病部产生性孢子器和性孢子、锈孢子器和锈孢子。锈孢子成熟后，秋季再随风传播到桧柏树上，形成菌丝体、菌瘤越冬，完成病害的循环，造成危害。桧柏类林木的种植成为苹果锈病发生的直接诱因。
3苹果锈病的防治措施
3.1铲除桧柏，切断侵染循环 根据对榆次区苹果锈病调查分析，发现导致发生锈病的根本原因是苹果园周围有柏树等转主寄主。因此，在苹果主产区要禁止种植桧柏。风景旅游区有桧柏的地方，不宜发展苹果园，两者应相距在5km以上。如果已零星种植桧柏，果园建议移走，以切断其侵染循环。此外，在新建苹果园选址上应充分做好科学调查，远离桧柏类树多的风景区、育林区。
3.2早春预防，控制冬孢子萌发首先，在每年冬季检查菌瘿、“胶花”是否出现，并及时剪除，集中进行销毁。其次，在每年早春下雨前，要及时在桧柏等转主寄主树上喷1～2次3～4°Be石硫合剂，以控制冬孢子萌发。第三，苹果发芽前要在苹果树上喷施5°Be石硫合剂1～2次，以灭除转主寄主传播的冬孢子。
3.3一旦发病，及时药物防治在苹果树发芽萌动至幼果期，发现苹果树的嫩叶、新梢或幼果上有苹果锈病病斑时，应立即喷施唑类杀菌剂1～2次，防止病原菌传播蔓延。特别是在4月中下旬有雨时，必须喷药。药剂可选用20％三唑铜(粉锈灵)可湿粉1000～1500倍液、10％苯醚甲环唑水分散粒剂500倍液等。
山西省榆次区农业技术推广中心(030600)
梁建荣
桃树早衰的原因及预防
桃树早衰的原因较多，根据生产实际，主要有以下几方面，并针对性提出预防措施。
一是砧木选择不当。许多果农为减少成本，所栽的桃苗是采用自育的实生苗，这种苗木抗性弱，适应性差，易感病，从而导致早衰。因此，要严把苗木关，用山桃做砧木，以培育出合格的嫁接壮苗。
二是施肥不合理。生产中偏施氮肥，忽视磷、钾肥及有机肥的使用，甚至多年不施基肥，造成土壤坂结，透气性差，土壤有机质及土壤微生物的含量很低。一些微量元素缺乏，导致黄叶病、小叶病等，引起桃树早期落叶，严重时绝收，甚至树体死亡。因此，要合理施肥。秋施基肥以有机肥为主，配合磷、钾肥，每667m2施优质有机肥4000～5000kg。生长期追肥，前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主。花前和花后株施尿素0.5～0.7kg，硬核期株施三元复合肥0.5kg，每次追肥后都要浇水。还可进行叶面喷肥，生长前期以尿素为主(浓度为0.3％)，中后期和果实膨大期喷施0.2％～0.3％的磷酸二氢钾+氨基酸600～800倍液。
三是病虫防治不及时。蛀干害虫尤其是桃红颈天牛最易引起树体的衰弱。他们一旦进入木质部就大量取食，造成虫粪成堆，虫道相连，影响了养分的正常运输，导致树体衰弱。因此，必须加强病虫害的综合防治，在萌芽前喷1遍3～5°Be石硫合剂，夏季到来之前用塑料布把树干包住或用石灰水涂白，秋后深翻树盘也可消灭部分越冬害虫。
四是不注意保护树体。生产中不注意保护树体，使树体伤痕累累，多处流胶，养分流失，致使树体干枯。因此，在施肥、喷药、修剪、翻地、摘果等田间劳作过程中，应尽量注意不要碰伤树体，折断有效枝干。一旦伤害了树体，应加强伤口的养护，如涂蜡、牛粪灰浆、松香清油合剂等。
五是树体负载量大。一味地追求产量，不注意合理疏花疏果，结果过多，造成营养生长与生殖生长失调，导致树势衰弱甚至死亡。因此，在生产中要尽早疏花疏果，尤其是病虫果、小果、畸形果等要一次疏尽，使树体负载合理。
山楂树的嫁接方法篇（4）
1.树上管理
①树体结构：生产上应用的主要有两种树形：分层形和开心形。
分层形也叫基部三主枝疏散分层形，分上下两层，层间距1.0—1.2m。主枝5—6个，每个主枝上有侧枝2—3个，主枝开张角度60—70°，上层主枝总长度不超过下层主枝的2/3，盛果期以后逐步落头，变成延迟开心形。
采用开心形时，在主干上合理选留3个主枝，每个主枝上着生3个侧枝，其中两个背斜侧，一个背下侧，主枝的方位角要均匀一致，自然开张。如若落头开心，则要清除过密大枝，达到全树枝枝见光。整形时可以一步到位，也可以分2—3年完成。
在实际生产中，不管采用哪种树形，必须注意以下三点：
（1）低干：干高以50—60cm为宜，但也不宜过矮，导致结果后枝条下垂。
（2）中冠：树高控制在3m以下，冠径4m以下。
（3）打开光路：由于山楂枝叶量大，相互遮阴严重，透光率低，故大枝要少，辅养枝可适当多一点，防止光照恶化。
②修剪
（1）幼树修剪
山楂幼树在2—4年内，应充分利用其萌芽力强，成枝力高的特点，采取一切必要的修剪措施使骨干枝延长生长，促进树体多发枝，迅速增加枝量。修剪时少疏枝，对幼树骨干枝的延长枝以轻截（截去该枝条的30%）和中截（截去该枝条的50%）效果最好。对于有生长空间的强枝，在春秋梢轮痕处剪截，萌芽数和发枝数最多；对不缺枝的地方用缓放、环剥、晚剪、生长季拉枝和摘心等方法处理，萌芽率高，容易成花。弱枝缓放不动，可以逐步由弱转强，短截会削弱生长势，不利复壮。
山楂幼树容易偏冠，修剪时随时注意调整。对于生长过旺的主枝应加大角度，少留枝量；生长弱势的主枝应抬高角度，多留枝量，以保持树冠平衡。
（2）结果树修剪
加重细弱枝的疏剪，保证壮枝发育，多结果，同时要疏除病虫枝、交叉枝、重叠枝、并生枝，回缩下垂直、直立枝、连续结果的生长枝、细弱枝等。
修剪时，要保持主干、主枝、侧枝间的从属关系，调节好各主枝间的平衡关系。初果期的山楂树主要以中、长结果母枝结果，这些结果母枝多分布于骨干枝的下部，顶端几个芽抽生结果新稍或发育枝后，下面的芽多不萌发，呈光秃现象。对于这些光秃枝进行中部环剥、弯枝、别枝、抬高光秃带的芽位，可促进光秃带萌发枝条，结果1—2年后逐步回缩。
夏季修剪主要是拉枝、拿枝、摘心、抹芽、除萌等。由于山楂树萌芽力强，加之落头、疏枝、重回缩可能刺激隐芽萌发，形成徒长枝，因此要及时抹芽、除萌。每隔15cm留一个枝，尽量留侧生枝，当徒长枝长到15cm以上时，留10—15cm摘心，促生分枝，培养成新的结果枝组。
②树下管理
1.土壤管理
土层深厚的果园在改良土壤质地时，应加厚活土层，提高土壤肥力；土层瘠薄和沙滩果园，要深翻改土或深翻客土，加厚土层。
每年的春夏秋三季进行松土，松土深度以20cm左右为宜，秋季可以适当深些，春夏浅些。
2.施肥
基肥主要在秋季进行或结合秋季深翻进行，在采果前后至封冻之前愈早愈好。基肥以有机肥为主，可以在深翻时压入青草、麦秸等，并加以适量的磷肥和氮肥。
土壤追肥视不同情况可进行2—3次。第一次在春季发芽前追肥，自树液开始流动至芽萌动期，为前期追肥。第二次在花前1—2周内进行，为中期肥。这两次以氮肥为主。第三次在幼果二次速长期施入，大约在8月中旬，此时果实迅速膨大，并开始着色，以P、K肥为主，辅以N肥。叶面喷肥主要针对立地条件不好，树势较弱的树。可用尿素、过磷酸钙、氯化钙、硫酸钙、磷酸二氢钙、硫酸钾或草木灰等适宜的稀释溶液。
3.浇水
山楂灌水时间一般掌握在每次施肥以后必须浇水一次。如催芽水、花前水、花后水、保果水和封冻水，一般田间最大持水量保持在60—80％为最好。
二、提高山楂产量和质量的一些措施
（一）品种改良
通过嫁接新品种，淘汰老品种，可实现丰产、稳产。
（二）刮皮
早春将树干和大枝上的老翘皮刮掉烧毁，消灭潜在其中的梨小食心虫、卷叶虫、星毛虫、红蜘蛛等害虫。第一年刮后必须隔1—2年才能再刮，以便潜伏芽破皮而出形成徒长枝，更新树冠或培养结果枝组。否则连续刮皮会将芽孢破坏，不能发芽。
（三）疏花疏果
根据花量大小，适当疏花疏果，可实现稳产丰收，提高果品质量。
（四）保花保果
花期向树冠喷洒0.4％硼砂水溶液或50ppm赤霉素溶液，见滴水为止。
山楂树的嫁接方法篇（5）
1 叶黄斑病毒病
感病植株叶片出现黄色斑驳或彩斑，一般黄色。斑驳具有不同的形式，有时褪绿很轻，有时有不规则污斑或斑点。花有时也出现斑驳或大理石花纹。为山茶叶黄斑病毒。据试验，嫁接可以传染山茶叶黄斑病毒病。病株作为砧木，接穗上就易出现此病病。
防治方法：避免用病树接穗扦插，也不要用病株作砧木。
2 斑点病
感病叶片初出现小圆点，经一段时间形成圆形或椭圆形斑点，大小为2毫米-7毫米。病斑暗褐色至烟灰色，边缘稍鼓起。有时在坏死区与健部间有一暗褐色带。后期，病斑表面长出小黑点。病斑上的小黑点即病原菌的分生孢子盘。传染途径病害在4-9月都有发生。病菌以菌丝或分生孢子在病叶上越冬。
防治方法：摘除病叶，并喷洒75%百菌清600倍液，或0.15%高锰酸钾液。
3 网饼病
病害主要发生在已充分展开的新叶上，老叶受害少。病斑多发生在叶缘或叶尖。初期在叶片上产生针头大小的油渍状小点，淡绿色，边缘不清，以后病斑逐渐扩大，呈暗褐色，病组织变厚，有时向上反卷，叶片背面沿着叶脉出现网状突起，故称网饼病。 病原为网状外担菌，网状外担菌属子菌亚门、层菌纲、外担菌目。病斑上的网状突起病菌的菌丝，白色粉状物即为病菌子实层。子实层上为许多担子及担孢子，担子圆筒形或棍棒形，顶端稍膨大，基部稍尖，大小65-135×3-4微米，无色，无隔膜。担子顶端生4个小梗，每个小梗上着生1个担孢子。担孢子无色，透明，单胞，倒卵形，或短棍棒形，大小8-12×3-4微米，萌发时中间形成分隔。病菌以菌丝在植株的病叶上越冬，但不能在落叶越冬。病菌孢子通过风力传播。南京地区3月下旬开始发病，全年以4-6月，9-10月间发生较重。潜育期和孢子形成期较长，在适温条件下，潜育期10-23天，孢子形成期约2个月。有多次再侵染。温暖（22-27℃）、高湿、多雾、少日照、通风不良及植株生长稠嫩的易于发病。
防治方法：在引种山茶苗时，应注意检查，不要把此病带入。种植不宜过密，注意通风透光，使其不利于病害的发生。在病害发生期，可喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或1∶0.5∶160波尔多液。
4 灰霉病
病菌先从花瓣的尖端侵入。发病后，病部呈水渍状，褪色。最后，花瓣变褐腐烂，花朵脱落。病原为灰葡萄孢半知菌亚门、丝孢纲、丝孢目。病部的灰色霉层，即分生孢子梗及分生孢子。传染途径以菌核或菌丝体在病株残体上越冬。翌春产生孢子，借风雨传播，侵染危害。
防治方法：注意通风，降低湿度；及时摘除病花，集中销毁或深埋于土中；发病初期，喷50%速克灵可湿性粉剂1500倍液或50%扑海因1500倍液。
5 山楂花腐病
主要危害叶片、新梢及幼果，造成受害部位腐烂。叶片发病，最初发生褐色点状或短线条状病斑，后逐渐扩大，变成红褐色或棕褐色，病叶枯萎。
防治方法：秋季彻底清扫果园，清除病僵果，集中烧毁，深埋，减少侵染源；早春翻地。将地面病僵果深翻至15厘米以下；对地面进行喷药处理。4月底以前，对整个果园的地面，重点在树冠下地面撒石灰粉；药剂树上防治：50%展叶和全部展叶时喷药两次防叶腐。药剂有25%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液。盛花期再喷一次，可防花腐及果腐。
6 山楂白粉病
主要危害叶片、新梢和果实。叶片发病，病部布白粉，呈绒毯状，即分生孢子梗和分生孢子，新梢受害，除出现白粉外，生长瘦弱。节间缩短，叶片细长，卷缩扭曲，严重时干枯死亡。
防治方法：清扫果园，清扫病枝、病叶、病果，集中烧毁；药剂防治。发芽前喷5度石硫合剂，花蕾期空中孢子增多，喷5度石硫合剂，落花后至幼果期视发病情况喷1-2次0.3度石硫合剂或25%粉锈宁1000-1500倍液。
7 桃小食心虫
在6月中旬，树盘喷100-150倍对硫磷乳油，杀死越冬代食心虫幼虫，7月初和8月上中旬，树上喷1500倍对硫磷乳油，消灭食心虫幼虫。
8 山楂红蜘蛛
早春时把树上老皮、翘皮刮掉后进行焚毁、杀灭越冬的成虫；喷洒菊酯类2000倍液、20%三氯杀螨乳油800倍液、73%克螨特乳油2000倍液以及杀卵作用较好的50%尼索郎乳油2000倍液，根据发生量及防治效果确定具体喷药时机和次数。
山楂树的嫁接方法篇（6）
中图分类号：S431 文献标识码：A
山楂别名山里红，属于蔷薇科，山楂属，全国有17个品种。山楂是一种喜光、喜肥，但又较耐阴、耐瘠薄，耐干旱适应性很强的树种，栽培简单、结果早、耐贮运、适应性强，果实营养丰富，含有多种维生素，药用价值高，是极好的加工原料。天津市蓟县地处半山区，自然条件得天独厚，四季分明，山楂野生资源丰富，种类繁多。以前栽培管理粗放，产量较低，近几年来，加强了科研和栽培技术研究，山楂生产发展迅速，逐步形成了品种化、良种化，向精细管理迈进，产量有了较大幅度的提高。目前山楂生产有了空前的发展，蓟县地区成为全国山楂的主要集中产区之一，其栽培面积达0.1万hm2，8万多株，年产543.04万t，年产值868.9万元。
经过多年的栽培管理，山楂在整个生长发育过程中，也时常遭受各种不利因素的干扰和损坏，其中病虫害是山楂生产的主要灾害之一。近年来，我地区对山楂进行开发性研究，发现了许多病虫害，在某些年份山楂病虫害危害程度较高，给生产带来了一定的损失，有时造成山楂严重减产甚至树体死亡。截止2012年我地区报导山楂主要有虫害5、6种，病害7、8种。根、茎、叶、花、果实均有病虫害。如官庄镇一带北后峪村的山楂花腐病、叶黄斑病毒病、山楂红蜘蛛、日灼症等；下营镇地区有花腐病，白粉病、白小食心虫、介壳虫等，因此有必要局部控制，就地消灭。为了保证山楂正常地生长发育，获得高产、稳产、壮树、优质，就必须同病虫害作斗争，以适应山楂生产大发展的需要。
1 蓟县地区山楂主要病害发生规律、测报及防治方法
1.1 主要病害
山楂花腐病、山楂白粉病、山楂锈病、山楂枯烧病、山楂缺铁花叶病。
1.2 两种主要病害发生规律及测报防治技术
1.2.1 山楂花腐病
1.2.1.1 症状
蓟县今年雨水较多，山楂花腐病发生比较严重。花腐病主要危害山楂的叶片、新梢及幼果，造成受害部位腐烂。叶片发病，最初发生褐色点状或短线条状病斑，后逐渐扩大，变成红褐色或棕褐色，病叶枯萎。新梢由病叶沿叶柄延及造成。病斑初褐色，后变为红褐色，逐渐凋枯死亡，尤以萌蘖枝发病最重，病梢率可达50%以上。幼果一般落花后10d表现症状，初在果面发生1～2mm大小的褐色斑点，约2～3d后扩展到整个果实，使幼果变暗褐色腐烂，表面有粘液溢出，烂果有酒糟味，最后病果脱落。
1.2.1.2 病原
山楂花腐病菌的有性阶段属于子囊菌亚门。无性阶段为Monilia sp.。
1.2.1.3 侵染循环
天津市蓟县北部地区花腐病菌大多以菌丝体在落地病僵果中越冬，春季在病僵果上形成子囊盘。子囊盘多产生在在地势低洼、土表潮湿或落叶层、碎石块下越冬的病僵果上。1个僵果上一般产生1～2个子囊盘，最多产生4个。子囊盘发育适宜温度为8～14℃，土壤含水量为30%～40%。
1.2.1.4 发病条件
花腐病的发生，与我地气候、土壤环境等条件有密切关系。
气候。蓟县地区依山傍水，春夏秋冬四季分明，年均气温11.5℃，≤5℃积温4464℃，年日照2757.7h，年降水量400～700mm。温度和湿度决定了花腐病发生是否严重。温度影响者山楂树物候期的早、晚，也左右着山楂花腐病发病期的早晚。高温、高湿出现早的年份和地区，发病早；反之则晚。同时早春温度偏低时，延缓了展叶开花时期，增加了病菌侵染机会，发病严重。湿度对于花腐病发生也很重要。特别是今年从春季到冬季雨水一直较多，雨季低温，两个条件造成花腐病流行的较重
环境。蓟县地区以棕壤类和褐土类土壤为主，土壤有机质、氮磷钾含量较高，为山楂的生产创造了良好的土壤条件。土地营养条件好，树势状发病少，土薄发病重，所以一般山地果园比平原果园重，沟谷地又比坡地病重。
品种。根据我们调查晚熟品种比早熟品种发病重。如大棉球早熟感病轻，大金星熟的晚，感病较重。
1.2.1.5 病害发生期预测
根据天津市蓟县林业局果树科研究，在叶芽开绽至展叶期内（蓟县地区4月下旬），日平均气温达10℃以上，降雨量在40mm左右，叶腐病在我地区发生严重，开花期（5月中旬）日平均气温达15℃以上，降雨量达30mm以上，果腐发生严重。在展叶和开花两个时期内，降雨次数多，阴雨连绵，病情发展加重。如果上一年发病严重，田间存在大量病僵果越冬，在叶芽开绽、展叶和开花期，应注意收听天气预报。若展叶期内无雨或有5mm以下小雨，可喷1～2次药；如有40mm以上的雨量，并且雨日多，则应喷2～3次药，而且一定要在花期进行喷药。
1.2.1.6 防治方法
秋季彻底清扫果园，清除病僵果，集中烧毁，深埋，减少侵染源；早春翻地。将地面病僵果深翻至15cm以下；地面喷药。4月底以前，果园地面，特别是树冠下地面撒石灰粉；药剂树上防治。50%展叶和全部展叶时喷药两次防叶腐，药剂有25%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液。盛花期再喷一次，可防花腐及果腐；农业防治。增加土肥水管理，增强树势，会较少花腐病的发生。
1.3 山楂白粉病
1.3.1 主要症状
蓟县地区山楂白粉病主要危害叶片、新梢和果实。叶片发病，病部有白粉，呈绒毯状，即分生孢子梗和分生孢子；新梢受害，除出现白粉外，生长瘦弱，节间缩短，叶片细长，卷缩扭曲，严重时干枯死亡；危害幼果，在落花后即可危害，先在近果柄处发生白色粉斑，果实向一侧歪曲，病斑逐渐蔓延至果面上，易早期脱落，后期果实被害，病斑硬化并龟裂，或产生红褐色粗糙病斑。
1.3.2 病原
山楂白粉病的有性阶段属于子囊菌亚门，无性阶段为半知菌亚门。
1.3.3 传染途径
天津市蓟县地区白粉病菌主要以闭囊壳在病叶上越冬，春雨后放射子囊包子侵染嫩叶及幼果，在生长期可进行多次再侵染，因此病害逐渐加重。蓟县地区，5～6月份为发病盛期，7～8月病势减缓，10月停止发生。
1.3.4 发病条件
病斑一般在春季温暖干旱年份发生较重，2013年蓟县地区春季雨水比较多，此病发生的较少；植株过密，土壤粘重，管理粗放，肥料不足、树势衰弱等，均有利于病害发生；野山楂、 发病重，嫁接后的则轻。
1.3.5 防治方法
1.3.5.1清扫果园 清扫病枝、病叶、病果，集中烧毁。
1.3.5.2药剂防治 发芽前喷5°石硫合剂，结果树于花蕾期及6月上旬各喷1次25%粉锈宁可湿性粉剂，或50%托布津、50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液。在苗圃，当实生苗长出4个真叶时开始喷药，每15d喷药1次，7月以后可视病情轻重确定喷药。
1.3.5.3农业防治 增加土肥水的管理，秋施翻土结合施有机肥，增强树势，减轻病害发生。
2 发生规律及测报防治
2.1 山楂害虫主要有
桃白小卷蛾、桃蛀果蛾、球坚蚧、山楂红蜘蛛等。
2.1.1 桃白小卷蛾
桃白小卷蛾又叫白小食心虫、苹果蛀果蛾，简称白小，属鳞翅目，小卷叶蛾科。
2.1.1.1 危害症状及部位
主要危害山楂果实，在山楂食心虫中占的比例较大。
2.1.1.2 形态特征
成虫：体色灰白，前翅前缘有8组不太明显的白色短斜纹，翅顶斜向后缘的外方部分，暗褐色，并有4～5条暗紫色短纹，后翅灰褐色。
卵：扁椭圆形，卵的表面有细皱纹，刚产的卵乳白色，近孵化时淡红色、紫褐色。
蛹：黄褐色，腹部背面3～7节的前半部各有两排短刺。
茧：长椭圆形，长10mm左右，丝质灰白色。
2.1.1.3 生活史及习性
蓟县地区白小一年发生1～2代。多以中龄以上的幼虫、少数以老熟幼虫，于地面落叶、杂草及树体各种缝隙内结茧休眠越冬。翌春山楂发芽后，约4月下旬越冬幼虫开始出蛰上树为害，5月中旬、下旬开始陆续化蛹，蛹期15d左右。以老熟幼虫越冬，5月上旬开始即于越冬茧内化蛹，蛹期20d左右。因此，越冬代成虫发生期持续时期较长，一般5月底～7月上、中旬发生，盛发期约为6月中下旬。卵期7d左右。幼虫期30～40d。蛹期月10d。第1代成虫发生期为7月下旬～9月上旬，盛期约为8月中下旬。第2代幼虫为害至9月中旬开始脱果越冬，直至果实采收后。发生早者以老熟幼虫越冬。
初卵幼虫多蛀果为害，第1代幼虫有的先卷叶为害而后转蛀果实。大多数幼虫从果实萼洼处蛀入，亦有从果实相接处或贴叶处蛀入。蛀入后由蛀孔排出粪粒，并有丝连缀堆积在果外不易散落，国内蛀道亦有少量虫粪，随虫体增长，果外粪堆加大长期不落，这是白小为害的突出特征。幼虫在果内蛀实一般不乱串，比较整齐，果实没有充分膨大时，种子想贴较紧密，幼虫多在种子外侧相邻两种子间向果梗方向蛀实，蛀至近果梗处再由相邻两种子间向萼洼处蛀实，亦可蛀入种子间；果实充分膨大后，多先蛀食各种子中间，而后蛀种子外侧果肉，故白小的蛀道较宽大，易于它种食心虫区别。幼虫有转过为害的习性。被害幼果长干枯脱落。非越冬幼虫老熟后即于被害处结茧化蛹，第2代幼虫在采前大部分脱落越冬，亦有些随果实采收而带出园外脱果越冬，在田间树体滑者脱果幼虫主要在地表落叶和杂草及地表缝隙中结茧越冬，树体粗糙缝隙多者，许多幼虫常在树体缝隙中结茧越冬。在园子里采集的虫果，经过饲养观察发现，幼虫为休眠越冬，其中少数部分是以老熟幼虫越冬。成虫羽化时，蛹壳常有一半脱出茧外，在被害果中，蛹壳常在粪堆中露出一部分。
2.1.1.4 测报方法
在秋季白小食心虫幼虫脱果盛期，大概是9月中旬，采集虫果1000个以上，堆放在背阴处，果堆上放置折好的瓦楞状小纸卷，引诱脱果的越冬幼虫进入纸卷内作茧，10月中旬将有越冬幼虫的纸卷放在树冠下，并用纱笼置上，翌年5月中旬开始每天观察，记录成虫羽化数。当成虫羽化数量下降，同时在田间调查到有蛀果现象时，应立即喷药。
2.1.1.5 防治方法
消灭越冬幼虫，结合防治梨小、苹小等在树体缝隙中越冬的害虫，于越冬幼虫脱果前在树干上束草或草帘子等，诱集其潜入越冬。在出蛰前老树结合刮除老翘皮，连同束草和地面杂草、枯枝落叶等地被物一起清理干净，烧毁或深埋，消灭其中越冬害虫。然后进行深翻树盘，将表层土翻入深层，亦可消灭部分遗漏的害虫，树冠小的园可结合日常管理，及时摘除虫果和卷叶团，集中处理消灭其中的幼虫和蛹。前进进行效果更好；药剂防治，在卵盛期至幼虫孵化期施药，毒杀初孵幼虫和卵。选用50%的杀螟松乳剂，50%的对硫磷乳剂。
2.1.2 桃蛀果蛾
桃蛀果蛾又名桃小食心虫，简称“桃小”，属鳞翅目，果蛀蛾科。
2.1.2.1 桃蛀果蛾为害范围
蓟县地区苹果、山楂、梨、枣，桃等受害最重，以幼虫蛀害果实。
2.1.2.2 危害山楂症状
幼虫从山楂果实的中下部蛀入，从蛀孔不向外排粪便，此点易于梨小、白小、苹小区别。蛀孔经2～3d愈合，成黑褐色小点似蝇粪。入果后多在种子间及种子周围蛀食，粪便排于其中，被害果发育迟缓，多呈青红色，老熟后脱果落地。
2.1.2.3 形态特征
成虫：我地区成虫体长5～8mm。前翅近前缘中部有一蓝褐色三角形的大斑，翅基部和中央部位有7族蓝黑色的斜立鳞毛。
卵：深红色，椭圆形，长0.4mm，顶部着生2～3圈“Y”状刺毛。
幼虫：初孵化虫白色。老龄幼虫体长13～16mm，全体桃红色，前胸气门前毛片具毛2根，腹足趾钩呈单序环状，无臀栉。低龄幼虫体乳白色至淡黄白色，头、前胸盾黑褐色，随着生长体色渐变橙红至深红，头和前胸盾减淡呈黄褐色。
蛹：被蛹，初黄白，渐变黄褐，羽化前灰黑，复眼红褐色。
茧：有冬茧和夏茧2种。
冬茧：为越冬幼虫于土中所接的茧，丝质、紧密坚实，外附泥土，状似土粒难以辨认；扁圆形。夏茧也叫羽化茧，为幼虫要化蛹时结的茧，丝质，较疏松，一端留有羽化孔，纺锤形，外附泥土。
2.1.2.4 生活史及习性
蓟县地区山楂树上一年发生1～2代，以老熟幼虫于土中结冬茧越冬。在山楂上次年越冬幼虫出土期比苹果属寄主上的晚1个月，一般6月下旬～8月中旬出土，盛期为7月中下旬。出土后于地表杂物下和土缝中夏茧化蛹，蛹期15d左右。幼虫出土至成虫羽化月15～20d。成虫发生期为7月中旬～9月上旬，盛期为8月上中旬。产卵前期2～3d，卵期7～10d。幼虫在果实内为害40～50d，老熟脱果入土结冬茧越冬。一般9月中旬～10月下旬脱果，9月下旬～10月上旬为脱果盛期。
成虫昼伏夜出，飞行力不强，日落后至凌晨最活跃，对黑光灯和糖醋液、果汁、果醋、蜜汁等均无明显的趋性。羽化当日即可，经1～2d开始产卵。卵多散产于萼洼内，偶有产于果梗等处；一般喜于内膛和郁蔽度大之处的果实上产卵，干旱时尤为明显。
空气的温湿度对成虫产卵、卵量及卵的孵化率均有明显的影响。经过在蓟县地区调查，气温在21～27℃，相对湿度在75%以上最为适宜；高温干燥，气温30℃以下，相对湿度低于70%均不利；当气温低于20℃或高于30℃时成虫一般不产卵。
老熟幼虫有背光性，脱果落地后多爬向背光荫蔽处入土结茧越冬。在田间，如树盘平整，无杂草、间作物、土块和乱石等杂物者，脱果幼虫多爬向干基部附近入土，成树以干周1m范围内80%以上，特别根颈四周密度较大；如地形复杂，树盘内不平整，土石块和杂草等地被物多着，脱果幼虫落地后多就近在适宜处即入土，故越冬幼虫的水平分布很不规律。幼虫入土深度为3～13cm，以3～9cm土层内数量最多，占90%以上。
越冬幼虫出土后，喜到荫蔽处在土、石块下或贴附于杂草、落叶等杂物上结夏茧化蛹，如树盘平整光滑处，出土幼虫多趋向树干基部，于土缝中或附于根茎及皮缝中结夏茧化蛹。
越冬幼虫出土期间，出土数量主要受土壤湿度影响，如，土壤含水量低于5%则不出土，高于5%开始出土，10%左右最适，便大量出土，一般降透雨或浇地后，土壤湿润到10cm以下土层，便会出现1次出土高峰。
2.1.2.5 防治方法
秋冬压土灭茧。结合施肥将树盘下10cm以上表土埋入施肥坑内，或地面培土20cm，消灭越冬幼虫或羽化的成虫。
树下施药。在越冬幼虫出土期，于树冠下的地面施药，将越冬幼虫毒杀出土过程中。常用50%辛硫磷乳剂或25%辛硫磷胶囊剂，50%对硫磷乳剂或25%对硫磷微胶囊剂。施药后都应浅锄或盖土，以延长药剂残效期，提高杀虫效果。
树上喷药。根据测报结果，重点毒杀卵及初孵幼虫。常用50%杀螟松乳剂1000倍液，50%对硫磷乳剂1500～2000倍液，25%对硫磷微胶囊剂1000倍液。
及时检拾落果。于8～9月份及时将树下落果捡拾干净，到到树下挖好的坑内消毒。
参考文献
山楂树的嫁接方法篇（7）
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山楂树的嫁接方法篇（8）
2010年在爱情领域较惹人关注的就是婚恋交友节目《非诚勿扰》以及张艺谋推出的《山楂树之恋》。前者以拜金为代表，引起舆论热议，后者则以“史上最干净的爱情故事”为宣传卖点，因“纯爱”遭到很多人诟病。《非诚勿扰》以“80后”为主体反映了她们当下的婚恋观，《山楂树之恋》反映了发生在20世纪70年代的爱情故事，虽然二者所反映的时代不一样，但都共同指向了女性对爱情的诉求。而《山楂树之恋》选择在当下播映，自然要接受人们用当下的眼光去评判。故在此以《非诚勿扰》与《山楂树之恋》为例，对其中的女性形象进行分析，以此探讨“拜金”与“纯爱”的背后蕴涵，社会对女性身份的建构。
婚恋交友节目《非诚勿扰》中的女性形象
（一）对金钱欲望的直率表达
票子、房子、车子等流行话题在江苏卫视《非诚勿扰》中不断得到夸张和放大，女嘉宾们雷人的话语层出不穷：“宁愿坐在宝马里哭，不愿坐在自行车上笑”“我闻到了钱的气味”“月薪20万以上，可以摸我的手”，因此，月薪850元的穷小子甘愿为心爱的女孩抠下眼珠，却无法得到垂青；收入不够稳定的，被女孩们以各种理由拒绝。出位言论和话题从电视里延伸到网络上，观众对此评头论足、津津乐道。
显然，节目中的女性们以量化的物质标准直言不讳地提出了对爱情的要求，伤害了更广大男性的自尊心，也有违主流话语操控下的主流社会价值，有违男权社会为女性制定的温良恭俭让之传统女性美德。
（二）表现自我，开放大胆
在中国传统的土壤里，一直把女子的看得很重。程颐提出了“饿死事小，失节事大”，本意是对男女双方的要求：假使女子要为死去的丈夫守节、不能再嫁，那么男子的妻子若死，作为丈夫也应为亡妻守节、不应再娶。但是历代都把“饿死事小，失节事大”单纯指向了女性，要求女性在婚前是处女，婚后只能有一个男人。当历史的车轮滑向了当下，随着社会宽容度的增加，社会对女性“身体的完整性”不再苛求。以《非诚勿扰》3月18日第14期中出现的美国帅哥Samuel那一集为例，经验老到的孟非借助这个节目很策略地探测了中国姑娘的“传统”指数，发明了一个词“保存完整”。只有一个打扮中性的女嘉宾敢于差怯地表达出自己还保持着“身体的完整性”。而那个拥有偶像般脸蛋、模特般身材的28岁Samuel大胆承认仍是时，引起一片唏嘘声以及网络上的热烈讨论。如果换作一个同龄的中国男人，敢于在公众场合承认自己的完整性身体，是需要勇气的。台上的这些男女真人们在“性”观念上都隐约地传达出了变迁中的中国社会渐趋开放的性观念。
在女嘉宾自我介绍的一栏中，要求写出恋爱的次数，写零的为数不多，表明了社会对女性恋爱上的宽松度，女性也拥有了恋爱上的选择性。在男女嘉宾对话中，当一个长相很帅气的男嘉宾说自己曾谈过七八个女朋友。女嘉宾马诺接着说：“还没有我的零头多呢！”马诺还会直截了当地说出：“我喜欢他的胸毛，特别的性感!”这个男嘉宾对女朋友的要求是不要太多干预自己做事情，马诺抢道：“我也希望我的男朋友不要管我，我多晚回家都不要管，晚上回不回家也不要管我才好!”结果把那个男嘉宾给吓到了。自我的表现，个性的张扬，马诺表现得淋漓尽致，根本迥异于传统的温顺乖乖女。这里早已不像阮玲玉时代，流言飞语能杀死人的时代，女性不像以前那样的脆弱，被外界环境挤压得窒息而死。
正如西蒙娜•德•波伏娃在《第二性》中提出：“女人并不是生就的，而宁可说是逐渐形成的。在生理、心理或经济上，没有任何命运能决定人类女性在社会的表现形象。决定这种介于男性与阉人之间的、所谓具有女性气质的人的，是整个文明。”
节目中的女性形象是社会塑造的结果，同时也体现了社会的变化。她们是极富个性的一代，敢于说出心中所想，而非扭捏作态、顾左右而言他，所展示的是思想独立的新女性的个性与魅力。在节目的女方权利中，掌握了主动权和选择权，决定男性的去留，二者的唇枪舌剑也颠覆了传统观念中的两性相处方式。毋庸置疑，她们已经打破了人们对女性的刻板印象，传统女性审美中的含蓄、谦虚、内敛已经淡化，有的就是个性化的表达，自我的张扬。
当社会的脚步从“”时期政治话语控制下的禁欲社会走向经济话语控制下的消费社会，人们更强调物质的消费、生命的快乐与及时享受。在这样一个金钱经济神话影响下的时代，2010年张艺谋推出了文艺片《山楂树之恋》，带着怀旧的情绪回到了青涩时期，尽量抛开残酷时代的正面抒写，以此缅怀缺失的美好。海报以 “史上最干净的爱情故事”为宣传卖点，不仅吸引着怀旧的中老年人，还吸引着更广大的年轻观众，造就了《山楂树之恋》1.6亿的票房纪录。
正所谓成也“纯爱”，败也“纯爱”。一个时代有一个时代的解读。一部“”时期记忆中的初恋故事，不再是10年前老谋子拍摄的纯真爱情《我的父亲母亲》，变的并不是老谋子的内心，而是时代本身有了新变化。在“50后”“60后”的眼睛里《山楂树之恋》里面的爱情干净、纯洁、压抑，不夹杂物欲与，这就是“纯爱”。 但是那个年代定义的所谓“纯爱”，被当下一些“80后”“90后”质疑，认为这个“纯爱”是伪装的，爱情中浸透着物质的元素，说《山楂树之恋》甚至是一部“富二代泡妞记”；禁欲时代带来的只是压抑、扭曲的心灵。张艺谋对这种因时代不同而产生的“误读”应该也很无奈。
电影《山楂树之恋》中的女性形象
（一）“纯爱”背后的物质元素
在物质匮乏的年代，美国总统尼克松访华，专门以大白兔奶糖馈赠给他，可见大白兔奶糖在那时的地位，也可以想见1974年老三拿出一颗大白兔奶糖意味着什么；静秋坐在自行车前的灿烂笑容，恰好和马诺的那句充满拜金意味的话“宁愿坐在宝马里哭，不愿坐在自行车上笑”形成对照。“”时期女青年的择偶标准是“三转一响”，即手表、自行车、缝纫机和收音机，也就是说自行车就像现在女性提出的宝马。老三赠送的一系列信物，送钢笔、送泳衣、坐自行车，无异于今天送LV包、送钻戒、坐宝马兜风。老三物质上的富裕，身份上与静秋的差异无法摆脱二人之间的不平等性，使这场“纯爱”无可奈何地落入了“灰姑娘白马王子”的模式，用时下流行语说是刚毕业的女学生与富二代、官二代谈恋爱的故事。作为一个“”“狗崽子”境遇里的静秋，遇到这样一个无所不能的强大保护者，唯有感动，而被无知和压抑所造就的“纯情”，需要一个时代来解释，那张笑容灿烂的合影，才算是影片中难得的集体情感流露。
（二）稚嫩的女性意识
静秋在这场恋爱中表现出一种稚嫩的女性生命意识，在老三的热烈追求与默默付出中，一直处于“失语”状态。横亘在两个人之间的政治地位、经济状况、道德的双重标准，使静秋一直压抑着自己的感情：被动、逃避、猜疑。源于性的无知，更给静秋平添了许多担忧与烦恼。老三更多承担的是启蒙者的角色，正如“五四”时期的涓生与子君。老三不仅给予她性知识的引领，帮助她探索自己的身体，而且帮助她认知这个世界，是她人生方面的引领者与保护者。老三告诉她有些山楂树本来就是开红花的，消解了村长故事中山楂树所具有的革命性与传奇性；指导静秋编写教材，像一个先知一样告诉静秋，她不会久留农村，世道是会改变的；特别是告诉静秋，她妈妈“即使真是历史‘反革命’，她也是个伟大的母亲”，“不要用政治的标准来衡量你的亲人”［1］；乃至老三在临终前把世界直接呈现给静秋，给予她人生的鼓励。静秋是这样一个聪明温柔的被启蒙的女性形象，被一个强大的无所不能的老三呵护着、关心着、成长着，在老三的爱情付出中完善着自己，印证着自身的价值。
“失语”的静秋在回忆的虚拟中成就了这场“纯真”的爱，简化了女性所要面对的真实生活，对于女性日后所要面对的爱人和朋友、工作和家庭、社会实践和女性意识间的种种矛盾，根本不会触及。“白马王子”的爱在他死后的遗书中更加得以确认，“灰姑娘”在懊悔与记忆中回应了他们的爱情，和“王子灰姑娘”故事不雷同的是结尾，连个幸福生活的暗示都没有就终结了他们的爱情故事。
无论女性形象被贴上“拜金”或者“纯爱”的标签，其实都与所处的时代话语摆脱不了干系。话语对人们的思想和行为在某种程度上进行着规范和支配，它的魔力源泉在于社会环境，它直接来源于社会背后的驱动力，包括社会的政治、经济和文化的驱动，从女性身体、女性思想、女等方面进行建构。正如社会性别理论家所提出的：女性气质不是与生俱来的性别气质，而是由社会建构的。
虽然《非诚勿扰》节目中女嘉宾表现出了强烈的女性意识，但是女嘉宾在评点男嘉宾时呈现出的物质和权力倾向，实际上还是隐喻了女性在社会中的经济地位：人们对物质标准的重视程度与社会经济地位成反比，即社会经济地位越低的人越重视物质性标准。社会资源的分配规则本身存在以性别为特征的特殊要求，女人通过婚姻来谋求一部分社会资源的分配，这昭示了女性的在男权社会中的一种生存状态，一种被支配被控制的被动状态。男权话语意识形态在背后像提线木偶一样操纵着女性的行为与意识。
一部“”时期的作品《山楂树之恋》，延续着“伤痕文学”的精神，反映着时代给人性所带来的扭曲与压抑。在“”政治与文化的高压下，女性“自我”精神存在严重缺失；在爱情的对弈中，女性主人公一直处于“失语”状态，这种状态下塑造的女性形象自然是不完整的，只能说她暗合了过去时代男性眼光中的传统女性形象。正如历史的车轮永远不可能倒退，彼时的女性形象再拿到当下来承担演绎“纯爱”的重任，自然是不堪重负。
不管女性形象是什么样的，都是社会这双巨手在背后作用的结果，同时反证着文明社会的发展程度，以此也指出了女性解放的方向。
［参考文献］
［1］ 艾米.山楂树之恋［M］.南京：江苏文艺出版社，2007：37.
［2］ ［法］西蒙娜•德•波伏娃.第二性［M］.陶铁柱，译.北京:中国书籍出版社,1998.
山楂树的嫁接方法篇（9）
中图分类号 S66.04+.7 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）17-0127-01
果树栽培由大冠稀植逐渐向小冠密植转变，自20世纪70年代初，引进国外苹果矮化密植栽培和利用嫁接苹果短枝型矮化密植栽培的经验，有不少生产和科研单位开展了相关研究，并先后取得了许多早期丰产的经验。在开展苹果矮化密植栽培的同时，对梨、桃、板栗、山楂以及核桃等果树也进行了矮化密植栽培，并取得了早期丰产的良好效果。但也存着一些问题，需要研究解决。
1 密度
果树矮化密植栽培的特点是树体小、低枝次、小冠径、占地少、单位面积内栽的株数多。过去大冠稀植密度为150～450株/hm2，现在矮化密植密度高达1 500株/hm2。但是，果树矮化密植栽培必须从目前的实际情况出发，不能不顾实际栽培条件，盲目照搬外国、外地的经验，栽植过密。目前，一些栽植年份较长的密植林已经表现了树冠拥挤、株行堵塞、枝叶郁蔽、光照恶化等问题，严重影响了果树生长和结果丰产。
果树矮化密植栽培，必须具备一定的栽培条件，根据有关资料介绍，我国与美国、日本等国家矮化密植栽培的条件对比，主要存在以下几个方面的问题：一是土壤有机质含量方面。美国和日本土壤有机质含量都较高，很多地块有机质含量达1%～2%或更高。而我国果园有机质含量大多数较低，能达到1%的很少。二是施肥和土壤管理方面。在美国有些果园有机质肥料施用较多，氮、磷、钾等元素比较全。而我国果园很多都施肥量不足，特别是微量元素缺乏，引起很多生理病害，土壤管理也较粗放。三是采用的砧木。美国多采用矮化砧，华盛顿州和纽约州的苹果多数用的是M和MM系矮化砧。在日本，如长野、青森、岩手等一些果品重点县，也普遍使用矮化砧。其他果树如梨、桃、板栗、山楂、核桃等矮化砧使用更普遍。大规模发展的优秀品种，其更新期长，不宜栽植过密。另外，优良的苹果品种不断出现，有更新才有提高，才能打入国际市场，有更大的吸引力和竞争力。因此，在栽培上必须研究品种的更新问题。
综上所述，果树矮化密植栽培不能太密，根据实际情况，苹果采用中干树型，乔砧嫁接短枝型的根据立地条件不同，分别确定栽植密度为4 m×4 m或4 m×5 m等。乔砧嫁接普通型的栽植密度为4 m×5 m或5 m×5 m等。板栗、山楂等果树可参照苹果矮化密植的密度，但不宜太密。为了增加前期产量，对株行距大的，可以采用先密后稀的栽植法[1-2]，即在株间增加临时株，从开始就对永久株和临时株按不同措施管理。采用该方法，既能增加前期产量，又能解决后期光照，保证密植园果树生长结果良好。
2 树型
果树矮化密植和稀植一样，必须按照一定的树型进行整形。只有整形才能培养骨架枝牢固的树体，充分利用辅养枝缓放结果。整形的果树，树有层次，枝有分工，大枝均匀，枝组散生，能够立体结果；不整形的果树，大枝多，小枝缺，内膛光秃，没有枝组，结果部位都在。为了确定矮化密植栽培的果树树型，国内外先后在苹果树上试用了许多树型，如细长纺锤形、自由纺锤形、篱壁形、圆柱形、折叠式扇形，还有移植苹果上用的主干疏层形，以及以此种树型为模式改造创新的小冠疏层形和多主枝小冠形等。上述树型，已经过生产实践的验证，被证明是良好的树型，但是也有些树型还需要继续开展试验，待总结经验后才能推广。果树树型的推广要具备以下几点：简化；适合当地情况；有显著的增产效益；便于群众接受。近年来各地苹果园推广的树型主要有以下几种：一是小冠疏层形。干高40 cm左右，树高2.5 m，一般3层，侧枝如同大的辅养枝排列很自然。胶东地区用在烟青短枝苹果上，六至八年生果树可获得75 t/hm2的高产。二是多主枝小冠形。有的也叫小冠疏层形，定干60 cm左右，主枝5～6个，一般3层，间或2层，空间处用辅养枝插空，侧枝排列自然。冠径大于树高，3 m左右落头开心。
3 修剪
果树修剪是解决枝叶密集，通风透光，调剂树势，保证产量，使幼树早期结果丰产，大树高产稳产的重要措施。特别是矮化密植果园，单位面积内的株数多，枝叶相对多，空间相对少，在整形的基础上搞好冬季修剪更为重要。一是幼树期整形修剪。一般短枝型定干60 cm左右，普通型定干70 cm左右。第2年按常规选留中干和主枝，并注意方向、位置、角度。萌芽力弱或短枝的实行芽上刻伤，以促进发枝。整形期尽量多留枝，同时除骨架枝适当短截，其他枝均缓放，以促生短枝，及早结果[3]。二是盛果期树修剪。一般稀植苹果树10年左右进入盛果期，矮化密植苹果树大体七至八年生就进入盛果期。①对大辅养枝的修剪。在整形轻剪缓放的基础上，要注意调整大辅养枝，有的梳剪给骨架枝让路，有的缩剪更新复壮，固定结果部位。大枝先端有下垂的要剪留上枝上芽，以抬高生长点，增强生长势。②对中小辅养枝的修剪。凡直立旺长的要继续缓放，并拉倒别枝、捋枝低头，以缓和生长势；对出现成串短枝的，要继续带帽剪或齐花剪，以促进坐果，丰产稳产。③对连续结果枝的修剪。据调查，如玫瑰红等品种，短果枝能连续3～4年结果，对此类枝的修剪，
要酌情压缩，去弱留壮、去远留近，以控制产量，并更新复壮。三是密度过大树的修剪。目前有很多矮化密植园栽植过密，其中栽植数年以上的已表现树冠接头，植株拥挤，枝叶郁蔽，光合效率低。因此，应分情况进行修剪处理。①新栽植的密植园。要确定永久株和临时株。如栽培密度为2 m×3 m或3 m×4 m，都要隔1株有1株临时株，栽培密度为2 m×3 m的还要隔1行有1行临时行。要进行整形修剪，使之早结果早见收益。至临时株妨碍永久株生长，枝叶密集影响光照时，要压缩临时株，使植株通风透光，直至最后清除临时株，使密度变成4 m×6 m或6 m×4 m。②栽植数年以上的密植园。对永久株可按常规整形修剪，开张角度，扩大树冠，并采用疏剪，减少密集、交叉重叠枝；采用缩剪，解决空间，固定结果部位；对临时株要通过疏、缩修剪，给永久株让路，以维持在一定的年限内结果丰产，最后予以伐除[4]。③已栽植数年未分永久株和临时株的密植园，也可试行采用行间疏、缩修剪技术。对伸向行间的大枝，根据不同情况，或疏剪或用塑料绳拉向树的两侧，使之顺行向生长，打通行间，保证有宽1 m左右的人行道，以解决通风透光，并便于果园管理。④在近几年发展的苹果园中，很多都未配植授粉树，如玫瑰红等，在没有授粉树的情况下坐果率很低。因此，新发展的密植苹果园，在果树栽植期可尽量补（换）栽一部分授粉树，其授粉树与其他树的比例为1∶（5～6）。发展数年的密植苹果园，可参考上述比例采用高接法配置授粉树。一般短枝型如元帅系的授粉树，可用金矮生、金帅短枝和烟青等。普通型如秀水、红富士、金帅和红星等可都为主栽品种，彼此间互为授粉树（2种或3种混栽），以提高坐果率，确保丰产高产。
4 参考文献
[1] 曾凡清，朱丽霞.果树矮化密植的五大优点[J].新农村，2006（6）：11.
山楂树的嫁接方法篇（10）
列车飞快地奔驰。
车窗的灯火辉煌。
两个青年等我在山楂树两氖
哦，那茂密的山楂树白花开满枝头，
哦，你可爱的山楂树为何要发愁?
当那嘹亮的汽笛声刚刚停息，
我就沿着小路向树下走去……
2006年，小说《山楂树之恋》在网络上风靡一时。2010年，在无数“山楂迷”的翘首期盼下，由艾米的同名小说改编，张艺谋执导的电影《山楂树之恋》于2010年9月16日在全国公映。
这是一部以纯爱打动亿万观众的电影，被称为“史上最干净的爱情故事”。
影片讲述的是一个真实、浪漫、凄美的爱情故事。故事发生在1974年前后，那个贫穷却又充满革命激情的年代。上高中的静秋被学校选中，参加编写新教材。她和教材编写组的成员们来到一个叫西村坪的地方采写素材。在去西村坪的途中，村长向静秋等人介绍了一株传说中开红色花朵的山楂树，这棵山楂树给静秋留下了深刻的印象。在西村坪，静秋听到了一曲悠扬的手风琴曲，是那首前苏联民歌《山楂树》，拉手风琴的是勘探队的青年人“老三”。老三外表英俊又有才气，是城里军区司令的儿子，而静秋虽然是个漂亮的城里姑娘，但因为父亲是地主后代，家庭成分不好，时期很受打击。但是，家庭背景上的相差悬殊并没有阻止两个人相爱，老三是极重感情的人，他爱静秋，愿意为静秋做任何事，在精神上和物质上都给了静秋前所未有的鼓励和支持。但由于静秋没有毕业，没有工作，没有转正，他们的爱情还不能公开。两个人只能偷偷地约会，为了躲避他人的视线，有时候他们不得不到荒僻的江边见面，他们爱得虽然艰辛，却也甜蜜。他们的关系终于还是被静秋的母亲发现了，于是老三向静秋的母亲保证：一年零一个月之后他们方可再次见面。老三就这样等着静秋毕业，等着静秋工作，等着静秋转正。有一天，静秋听说老三得了白血病，便请了假跑出来看老三。老三只告诉静秋自己是感冒。在借来的医院大夫的宿舍里，两人度过了难忘的一夜。这一夜之后，老三神秘地失踪了。静秋误以为老三“得手”后就跑掉了，是个不负责任的人。直到半年后，她的女伴来找她帮忙，她才知道老三根本就没有“得手”，自己错怪了老三。而此时，老三已得了白血病。静秋来到医院，见到弥留之际的老三，他已经瘦得皮包骨头，深陷的眼睛半睁着，静秋泣不成声，一遍遍地喊着“我是静秋，我是静秋……”老三的眼睛终于闭上了，眼角流下了两滴泪水。
至此，影片结束了，静秋与老三的故事也结束了，一切都归于平静，而唯一不能平静的是亿万观众的心。
张艺谋：返璞归真，从《红高粱》到《山楂树之恋》
从《红高粱》到《山楂树之恋》，张艺谋褪去繁华浮躁，回归淳朴清纯。
所有看过《红高梁》的观众都会对影片中铺天盖地的“红”记忆深刻，色彩的象征意义在影片中的运用可谓达到了极致，火红的高粱、血红的夕阳、鲜红的嫁衣、殷红的窗花……狂放桀骜的、被压抑的、粗犷的、铮铮的铁骨人性，还有颠轿、祭酒、高粱地里的野合，淋漓尽致，尽隋宣泄。
《红高粱》之后的张艺谋一直新作不断，成就有高有低，但大多数的观众认为在《活着》之后，张艺谋早期的《红高粱》、《秋菊打官司》、《菊豆》等影片中所反映出的那种深刻、质朴、淳厚和真诚的内涵似乎已渐行渐远；中期的《一个都不能少》、《我的父亲母亲》尚能体现出实实在在的人文关怀；及至后期的《英雄》、《十面埋伏》、《满城尽带黄金甲》等“大片”，张艺谋已经一脚踏上了大投资大制作的形式主义滥觞和通过猛烈宣传造势的商业化道路。他甚至把陈凯歌也带进“沟里”，茫茫然地拍了部大片《无极》，黯淡收场；连冯小刚也被带进了“沟里”，追赶着拍了部大片《夜宴》，预期效果不理想之后重返老路。张艺谋这个中国电影标杆式的人物已成了中国电影浮华化的推波助澜者，将国产大片引入了歧途，“主题空洞、场面宏大、画面华丽”几乎成了他的标志性风格。观众看到的张艺谋正从文艺之路上节节后退，除了一路上弥漫的商业气息，已经很难再从他的作品中体味到深层次的人性撞击与灵魂触动。
有网友评论说《我的父亲母亲》拍得极有感染力，无论是取景、构图、剪辑还是配乐都无限地接近于“待到山花烂漫时，她在丛中笑”的意境。那是一种醇香灿烂、乡土味十足的诗的感觉，这部影片是中国拍得最浪漫、最唯美的乡村爱情电影。
而对于2009年12月上映的《三枪拍案惊奇》，好多观众感叹张艺谋已经江郎才尽。
有观众说，这部影片虽然能看进去，但毛病太大，对白太现代，情节太夸张，就是一个电影小品。也有观众说，这部片子给人的感觉有点不伦不类，搞笑和悬疑都不够纯粹。比起科恩兄弟的《血迷》，《三枪拍案惊奇》只是有其形却未得其神，远不如《血迷宫》那般压抑、精致和深刻。还有网友说这部片子中的“悬疑”和“惊悚”被杂糅了太多的无厘头、网络恶搞和春晚台词，这些闹哄哄的段落削弱了它向经典致敬的诚意，也剥夺了观众欣赏悬疑，品味惊悚的耐心。看来看去，这部小品式“大片”虽然故事完整、色彩绚烂、线索清晰、人物可爱，但怎么看都拧巴。清华大学新闻与传播学院副院长尹鸿教授评价说《三枪拍案惊奇》不是不能看，甚至比同时期一大批搞笑片、小成本商业片都好看些，可是如果换成一个名不见经传的后起之秀或许更能博得满堂彩。
张艺谋的“印象系列”泛滥更是遭到了众多的批评和谩骂，“印象系列”从某种程度上来说就像是工厂里的流水线作业，不考虑社会利益，不讲究经济效益，更不管作品质量如何，是一个巨大的形式主义。《印象・刘三姐》、《印象・大红袍》、《印象・丽江》、《印象・西湖》、《印象・海南岛》等一系列“印象”作品，投资过亿，形式和内容大同小异，表现手法上也没有创新。“印象”还被指责破坏生态环境，劳民伤财。作为一个中国电影人，张艺谋的责任并非只限于拍出几部票房大卖的电影，他有责任为后辈电影人树立起一个榜样，并用自己的影片树立起大众对中国电影的信心……
不可否认的是，作为2008年北京奥运会开幕式、闭幕式的导演，张艺谋还是交出于一份让大家满意的答卷。北京奥运会开幕式辉煌的场面和精美的构思，为全世界观众呈现了一场前无古人的视觉盛宴，令全球观众为之震惊。
而这部《山楂树之恋》，故事基调起得很低，就仿佛是一个老朋友坐在你的面前，把他的那段青春时期的爱隋向你娓娓道来，如影片中反复出现的朦胧远山，给人一种涤尽欲望，淡定入骨的感觉。
对于《山楂树之恋》，大多数的观众还是给予了肯定，认为张艺谋能拍出这么一部整体感很强、风格纯净的影片，的确是完成了一次艺术回归，至少他已经开始在讲故事了。
《山楂树之恋》是张艺谋的一次华丽转身，让观众又看到了《红高粱》时的张艺谋；《我的父亲母亲》时的张艺谋；老男人们对过往青春深刻祭奠的张艺谋……
一千个人眼中有一千部《山楂树之恋》
自从1988年张艺谋的首部电影《红高粱》上映至今，张艺谋以及他的电影已经成为众多影迷关注的焦点，似乎是哪里有张艺谋，哪里就有铺天盖地的“争议”，《山楂树之恋》同样是一部“争议”之作，就像一千个读者心中有一千个哈姆莱特一样，一千个观众心中也有一千个《山楂树之恋》。
“山楂树之恋”几乎成了一个超越时代的纯真初恋的代名词，它所表现的唯美纯情，不仅勾起了20世纪50-60年代的“老山楂迷”们对曾经岁月的回忆与感怀，就是70后、80后的“小山楂迷”们对此也是嘘不已，当然也挑起了80后和90后的新新人类的口舌论战。无论我们身处哪个年代，对抛却欲望的纯粹感情的向往和追求都是共同的。
《山楂树之恋》用背景、音乐、画面、台词和细节等还原了那个时代。对于“老山楂迷”们而言，影片中凋敝简陋的农村房屋，纯朴憨厚得甚至有些傻气的人们，宽大而又颜色单一的棉布衣服，渗出墨水弄脏手指的老式钢笔，画着山楂树的搪瓷脸盆，用塑料针管编制的金鱼钥匙链，门缝里夹的核桃，布店里用吊梁绳线传递的发票，还有随处可见的革命标语和宣传画，人们挂在口头的那句“伟大领袖教导我们”的话以及“天大地大，不如党的恩情大”的忠字歌、忠字舞，都能把他们带回到那个百感交集的年代，也许他们会忆起那段阴暗、扭曲、压抑、惨痛的斑驳岁月。但对于“老山楂迷”们而言，这些都不是最重要的，毕竟那个年代已经离他们越来越远了，而真正让他们落泪的或许是那根青春神经，抑或是他们心中都曾有过这样一个“静秋”或者“老三”吧。“静秋”和“老三”是他们在那个疯狂年代中唯一的温情记忆。
70后和80后的“小山楂迷”们喜欢《山楂树之恋》这部电影则与时代无关，与技巧无关，与张艺谋无关，只是与这段极纯极美的爱情有关。同60年代的人的爱情比起来，现在人们的爱情少了很多约束条件，同时也少了更重要的东西。那是一生一次的心动、无条件的付出以及一辈子不变的信念。
《山楂树之恋》是一部能让人平静地、一直流着泪看完的电影。整部影片语言简洁朴实，画面明亮干净，背景音乐空灵、缥缈、悠长，让人在影片所营造的清新淡雅、略带伤感的氛围中记住了老三和静秋，还有他们永不褪色、永远鲜活的爱情：
静秋和老三牵着木棍过河；
老三和静秋隔岸拥抱；
静秋和老三在亭子里裹着一件军大衣相拥取暖；
老三为了静秋能去医院包扎脚伤，毫不犹豫地划伤自己的手臂；
静秋和老三骑着一辆自行车开心地在大街上“招摇而过”；
老三对静秋说：“你活着，我就活着，如果你死了，我就真的死了。”
静秋对老三说：“认识你，真好!”
老三对静秋说：“那我就等你一年零一个月……那我就等你到=4-五岁……我会等你一辈子……”
当然也有不少新新人类对《山楂树之恋》产生质疑。
有的人认为这样的爱情纯情得有些不食人间烟火，影片中男女主人公的爱情简直就是清汤寡水，只能用平淡来形容，可以算得上是纯粹的革命友谊，而算不上是爱情。
有人说，《山楂树之恋》只是一部简简单单的爱情电影，但非要给它加上“史上最干净的爱情”这样一顶高帽子，势必会遭到质疑和背负骂名。
还有人评价说，影片在故意卖弄纯情，某种程度上把纯情和性无知划上了等号，纯爱不等于没有和缠绵，凭什么说没有性的爱情就是“史上最干净的爱情”，难道有性的爱情就不干净、不纯洁了吗?本来是那个时代对人性的压抑与扭曲，居然还要拿出来赞美……
凤凰卫视主持人梁文道说：“它充分满足全民对感动的需要。”
凤凰卫视主持人陈鲁豫说：“我喜欢，又痛恨这样的叙述，到最后还让人肝肠寸断!”
凤凰卫视主持人窦文涛说：“向原作者致敬，为了真隋实感。”
《羊城晚报》有篇报道中称，冯小刚说中国没有大师，张艺谋便不高兴了。他有资格不高兴么?或许曾经有，但是早没了。自从老谋子“弃文(艺片)从商(业片)以来”，他就再没给观众好好地讲过一个故事。《英雄》如是，《十面埋伏》如是，《满城尽带黄金甲》也如是。主题空洞、场面宏大、画面华丽几乎成了他一脉相承的标志性风格，唯有《千里走单骑》是个例外，但水准也是平平。总结近十年张艺谋电影最大的缺陷就是他始终没找到一个有原创能力的好编剧。《满城尽带黄金甲》抄了《雷雨》、《三枪拍案惊奇》抄了科恩兄弟的《血迷宫》，总算是比另外几部大片高了一点点，也就一点点而已。如今又挑了《山楂树之恋》这部畅销书，心思自是昭然若揭：一来小说本身的读者群已经为电影备足了票房，二来还有一个现成的好故事不用大费周章，真可谓是一箭双雕。
面对如此多的争议，我们无法去评论和断定谁是谁非，但我们不能否定的是《山楂树之恋》让年轻一代了解了老一辈们曾经有过的生活，而且这样的时代的的确确存在过，至于老三和静秋的爱情，过去有，现在有，将来还会有，只是时代背景不同罢了。
张艺谋说《山楂树之恋》
张艺谋说，这是一部拍给80后、90后看的纯爱电影，这样的故事和时下的男女爱情一样，也充满了甜蜜、火花、误解与悸动，但却真实地再现了特定的时代那种有别于如今世俗男女轻佻、不负责任的恋爱方式，可能它有点“怪异”，稍显“另类”，但仍具有一定的教育意义。
《山楂树之恋》的剧本，张艺谋是在2008年北京奥运会工作结束之后争取到的，看完剧本后，他竟然哭了，他很久没有拍过这种感觉的片子了。“《山楂树之恋》虽然与《我的父亲母亲》在题材上比较类似，但处理方式仍有差别。《我的父亲母亲》故事本身就是散文诗的感觉，影像上彩色黑白都有，偏重渲染，很外化地去表现。”“我自己是从那个时代走过来的，也留了很多类似经历，当时对异性间的东西不太懂，现在想用细节传递很多东西，让一切尽在不言中，避免高度的戏剧性。”“通常我是很强化视觉，注重形式感的，喜欢尝试比较夸张的东西，而拍《山楂树之恋》我跟自己说要静下来，并且要自信，拍《山楂树之恋》就是要拍一个返璞归真、娓娓道来类型的影片，希望传递一种久违了的纯真。”
张艺谋说张艺谋
从文艺片转型拍商业大片，又从商业大片回到文艺片，大家一直说张艺谋是因为拍不好商业片，所以才时不时拍几部文艺片来挽回名誉。面对这个问题，这位大导演态度依然淡定：“我拍电影这么多年，很多人不了解我，对我有好多猜测。其实我一直很正常，始终保持平常心。对我来说，大片也罢，小片也罢，文艺也罢，商业也罢，其实就是我碰到一个感兴趣的题材。我没有把自己伟大化，也不会被大家说东说西的议论给说晕了。我知道自己几斤几两重。电影是拍不完的，我觉得华人圈里一线电影导演的水平都差不多，在于你能不能有运气碰到一个好剧本，能不能有运气在临场发
挥好。只要这两个运气有了，任何一个好导演都会拍出一部好电影。”
他还开玩笑地说，不是自己没有设计过自己的导演形象，而是从来没有想过要给自己设计文艺的或者商业的形象。“我是碰到什么感动的剧本就去拍，现在不是说有10个好剧本在我面前可以选择，把自己的形象打造一下。”
从艺术角度再看《山楂树之恋》
文艺气质和矫揉造作之间就隔着一层薄薄的膜，捅破了，那就是人见人爱的小清新；捅不破，难免搞得不伦不类、东施效颦。张艺谋用《，山楂树之恋》告诉我们：小清新可以有，而且，这绝非文艺青年的专利，文艺中年甚至文艺大爷们都可以玩得风生水起，清新无比。
《山楂树之恋》绝对捅破了那层膜，整部影片都彰显出张艺谋一流的导演功力：画面构图、场景调度、演员指导，乃至全片的风格节奏，都被张导有条不紊、张弛有度地把控着，在一个很容易洒狗血炫特技的时代里，《山楂树之恋》就像一瓶天然矿泉水，用片尾那一树淡雅恬静的白色山楂花鄙视了一把满世界的垃圾饮料，
“浓墨重彩”几乎成了张艺谋作品的标志，他在每一部影片中都肆意挥洒着对色彩的迷恋。从《红高梁》中那满眼奔放的红色到《满城尽带黄金甲》中那满地炫目的黄色，张艺谋堪称是“色彩大师”。但是在《山楂树之恋》这部影片的拍摄中，他抛弃了以往自己所钟爱的“浓墨重彩”风格，回归朴素自然。观众在影片中看到的都是原色调的自然景色，安静恬美，云淡风轻。
张艺谋在《山楂树之恋》中或多或少地淡化了“”这一大时代背景，对此有观众认为，让大时代隐藏只看爱情，使影片失去了本应有的深度和广度，失去了对特殊年代人们病态、压抑和扭曲的心理对人的情感世界摧残的探讨价值。也有观众认为影片的背景虽为，但是张艺谋没有着力地描写那个时代的悲剧，而是刻意地弱化了时代背景，弱化了故事中一切人性的丑与恶，宣扬了人性的纯与真。其实，如果他想的话，这个故事完全可以被处理成另外一个模样，让人憎恨那个可悲的年代，可这又能怎么样呢?这个时代的我们已经恨得太多，爱得太少了。感谢张艺谋为我们讲述了一个很美好、很纯净的爱情故事。也有人认为，张艺谋并没有完全地去时代化，影片中的很多细节还是把那个年代人们的压抑与无奈表现了出来。比较有代表性的是老三在静秋母亲面前为静秋的脚包扎换药的一幕。当时，静秋的母亲在旁边很不自在地故意用很大的声音制作信封，这就是那个年代里残酷现实与美好爱情的强烈反差，这画面太让人压抑，太让人心酸了。
在叙事上，《山楂树之恋》采取了简单朴素的叙事方式。影片的故事呈段落性，中间穿插了一些黑幕白字的旁白。有观众认为，男女主角相知相恋的曲折过程没有用电影化的方式来实现，而用黑屏加字幕来推动剧情的发展，实在是让人难以理解。而且频繁的字幕切入，不仅影响了影片的流畅性，同时也说明了影片的叙事能力不足，使得影片看起来更像是一部MV。也有观众认为，用字幕衔接剧情没什么好诟病的，整体上并不影响观看。毕竟电影不是电视剧，要在那么短的时间内叙述那么长的故事，的确不容易。更有观众说，这样的黑屏加字幕有一种诗的气质，或许是张艺谋煞费苦心，就是想在纯朴直白中为我们讲述一个同样纯朴直白的故事。
在张艺谋以往的作品中，多是突出女性淡化处理男性的。而《山楂树之恋》则彻底颠覆了这一模式，直接为我们呈现了老三这个至死不渝、唯爱至上的男人，这个笑得爽朗、哭得纯粹的男人，因此，有的观众说静秋如果能像《大红灯笼高高挂》中的老爷，像《我的父亲母亲》中的父亲，像《秋菊打官司》中秋菊的丈夫那样被模糊和弱化就更好了。只为了彰显老三这个赤诚的男人对静秋这个女人细而坚韧的爱，那么《山楂树之恋》会更完美、更有意义。
的确如此，《山楂树之恋》中，张艺谋为我们呈现了一个完美男子――老三。自古中国男人就被赋予了所谓的“成就大业、担当大任”的使命，似乎太在乎女子是会被取笑的事，因此即使心中有爱的男子也羞于表达。但老三不是。他没有这种虚伪的自尊，没有内心的虚荣，只听凭来自心底的呼声，那就是他爱静秋。静秋想到的和想不到的，他都会为她去做，他不顾一切。他愿意辛苦跋涉、渡江过河，只为能与静秋见一次面，说一句话。他愿意划破自己的手臂，只为了逼静秋去医院包扎脚上的伤口。
有人说《山楂树之恋净是东方的《罗密欧与朱丽叶》，它同样将人类两大永恒的主题――爱情和死亡，很好地融入到了一部影片中。老三与静秋原本美好的爱情却因老三的死亡而过早夭折，这的确让人感伤。但从美学角度来说，残缺也是一种美。鲁迅先生曾说过：“悲剧就是把美好的东西毁灭给人看。”也许《山楂树之恋》能让那么多人为之潸然泪下，就是因为它在让人感动的同时体味到了一种残缺美。
我们可以等谁或者被谁等一辈子
老三和静秋，两个年轻人，穿越十一个时代的禁锢，从开始时的倾心相遇，到结束时的悲怆绝望。一棵朴素的山楂树，见证了一场绝美的不朽爱情。
山楂树的嫁接方法篇（11）
一、缘 起
什么是文学？什么是艺术？什么是美？这都是些很难回答的问题。一如柏拉图所说“美是难的”，美因时代而异，因不同事物而有不同的审美角度。圆滑是美，譬如一块鹅卵石；棱角是美，譬如人的个性。王国维说“一代有一代之文学（艺术）”，如唐之诗、宋之词、元之杂剧、明清之小说。当今人感叹“文学死了”，那只是针对纸质文本的发展趋势而言，当今的文学面貌已悄然转换成“影视文本”和“网络文学”， “大量文本的堆积，在压迫你给予它地位……一定量的堆积成就了文学质的飞跃”［1］。文学艺术是不断传承发展和变幻的，或许一百年后，人们能给我们当下的文学艺术下确切的定义。
时下铺天盖地的影视文本，几乎淹没了文学纸质文本。快节奏的生活，已经很难让人们掩卷阳光下自我陶醉。影视文本大餐应运而火，用光影声像艺术地展示生活，让灵魂接受洗礼，让受众感同身受。现实社会泛滥的物质崇拜声浪，更让人缅怀过往的纯真。
二、性格美，打造影视文本的亮点
东方电影注重人物内心情感的刻画，女性的羞涩与男人的执著，交织成了一幅迷人的情感圆满审美图画。如韩国导演赵根植所拍摄的电影《那年夏天》（2006年）曾在央视电影频道播出，影片的剪辑现实与回忆相交织，开篇的柏树叶翩翩飘落，或许是借鉴了《阿甘正传》片头翻飞的羽毛，男主人公年轻时的一段浪漫爱情回眸，让人不禁联想到张艺谋先生拍摄的《山楂树之恋》（2010）。女主人公徐静茵（韩国秀爱饰）的扮演者与静秋（中国周冬雨饰）的扮演者长得都很神似，单纯而痴情，或许张先生受到过该片的启迪而在选择演员时就早已心有灵犀？譬如都有骑自行车的片段、过河的小插曲、一棵树道具（柏树和山楂）、男女主人公悲剧的结局、故事均发生在20世纪六七十年代、都有强烈的时代政治背景、背景音乐都有域外痕迹（美国工人运动歌曲We shall not be moved的变奏谐谑版和前苏联民歌《山楂树》手风琴演奏）、纯爱、知识分子下放乡村劳动体验、叙事框架接近（回忆方式）、票房上千万甚至过亿等，殊途同归。
羞涩，是人类最自然纯真的情感，是爱情的迷幻剂。徐志摩所描述“最是那一低头的温柔，像一朵水莲花不胜凉风的娇羞”。羞涩，外表给人以胆小畏怯及不自在之感，但这恰恰是含蓄质朴真诚贤惠的直白，它表现了女性的真善美，引人遐想联翩。女性的羞涩美在东方电影里表现得尤为突出，从蝴蝶、阮玲玉、周璇、秦怡、林青霞到山口百惠，塑造了东方女性的阴柔美，成为一代人尊崇的偶像。羞涩犹如“蒙娜丽莎的微笑”，犹如晨雾迷离烟雨朦胧的漓江，朦胧的羞涩因了不做作，“清水出芙蓉”，成就了情感的自然流泻美。
《山楂树之恋》故事发生在20世纪70年代上旬，笔者本人曾跟随母亲所在医院吃过“忆苦餐”，混在男女老少中间跳过“忠字舞”，电影里静秋在台上所跳“忠字舞”即是当年情形的全真翻版。医院里有许多从大城市下放来的医生护士――或者是反动权威，或者家庭出身不好。有一位来自天津的荣老医生（大约近六十岁了），医术精湛，外号“外科一把刀”，全院工资级别数他最高，但老两口还亲自杀鸡宰鹅，几年积攒下来的鹅毛被制成了厚厚的鹅绒床垫以抵御南方的温湿气候。“山楂树”作为一种被赋予革命意义的图腾符号，在其树下谈恋爱甚至葬于图腾树下的泥土里，是否别有寓意？一如王实甫《西厢记》把崔莺莺和张生的私密约会安排在清净的佛堂寺庙之地，婉转体现其反封建主旨。最后文本结局是静秋面对三峡大坝水淹图腾祭祀“老三”，坚信水里的山楂树依旧会开花。影片中的“老三”特别能干聪慧，家境优越，似乎象征了一代“老三届”的形象，而静秋只是一介“村姑”――因为无知所以无畏，小说作者艾米美化了结局，让“老三”死掉而让“村姑”复活――成就了“启蒙”的成果：十年后，静秋考上L大英文系的硕士研究生；二十年后，远涉重洋，赴美读博；三十年后，执教于美国某所大学。作者巧妙避开了“伤痕文学”的伤创，刻意织造唯美情调的泛滥，沉淀在读者的心灵深处。
从眼热开始的爱情是买卖，从心跳开始的爱情才是真正的爱情。在物欲横流的当下，人们的内心在呼唤纯爱的回归。纸质文本到影视文本的转换，充分体现了张导演的匠心独运。如美籍华人艾米的汉语书写《山楂树之恋》所写是“老三”背静秋过河，［2］而电影所表现的“老三”去城里接静秋回西村坪，仅用了小道具“一根木棒”就把“老三”聪明可人的形象跃然银幕之上（场景：跨越间断的小石头过河），女性的羞涩与男人的执著被描绘得栩栩如生。当惯用夸张绚丽色彩手法的张导返璞归真、转而注重细节雕刻之时，如反映“老三”对静秋的明暗帮助，通过送冰糖、泳衣、胶鞋、球衣等细节的精心安排，20世纪70年代的原生态风貌――无论是生活场景还是人物心态都展露无遗，真实可信。“老三”在其日记本扉页上写着：“我不能等你一年零一个月了……但是我会等你一辈子。” 这种把恋人的生命当成自己生命延续的感情让人想起了泰坦尼克号的英俊小生杰克，“我是天空里的一片云，偶尔投影在你的波心”，他永远活在女主人公罗丝的心灵深处。纯爱犹如一道亮丽的彩虹，昙花一现，点亮了世俗人们暗淡寻常的人生。
三、多元审美价值，彰显影视文本的巨大魅力
文学是人学，是情感的艺术。“执子之手，与尔偕老”，《红楼梦》作者曹雪芹：“满纸荒唐言，一把辛酸泪。都云作者痴，谁解其中味？”宝黛爱情让人一洒同情之泪，源于宝黛的心心相印。坊间流行的“每个男人都想娶静秋，每个女人都想嫁老三”，那个贫穷而富于理想的年代，孕育了一代无畏的追梦人。改革开放后，他们怀揣梦想，志存高远，“never live to eat，but eat to live.”他们那一代人，与现在的“80、90后”大多追求感官享受迥异。如著名演员张瑜、陈冲、歌星朱明瑛到普通百姓，大胆步出国门，用勤劳善良聪明智慧打拼天下。旅居美国的艾米根据友人静秋的回忆手稿所撰写的小说《山楂树之恋》先在国外的文学网络走红而后在国内网络疯传，后来才交由江苏文艺出版社发行，首印80万册，很快售馨。静秋等误以为牵手同床都可能怀孕的现象是当时青年人的真实写照。他们“发乎情，止乎礼义”的情爱，都是“有耻且格” 的爱的忠贞。父亲往往成为女儿心目中的偶像，“父爱如山”一样的情感，从被关爱的感动到接受并萌生感恩的爱意，“窈窕淑女，君子好逑”，男人在追求女性的过程中充分展现了自己的聪明智慧和真情韧劲，故能赢得美女的青睐和激赏。从日本电影《远山的呼唤》《幸福的黄手帕》到越南电影《恋恋三季》和美国大片《泰坦尼克号》《危情三日》，女性的羞涩与男人的执著，交织成了一幅迷人的圆满情感审美图画。日本演员高仓健因为饰演的角色坚忍执著，成为一代影迷的永远偶像。
“摄影是黄昏的艺术”，“咔嚓”一声，影像永远定格在过去的某一瞬间。作为蒙太奇的剪辑艺术――电影艺术始终是一门与科技紧密配合的综合艺术。艺术再现人生，源于生活又高于生活，在艺术的领域苛求完美的合理显然是无法达成的理想境界。譬如汉乐府《孔雀东南飞》里，“新妇初来时，小姑始扶床；今日被驱遣，小姑如我长”，因为诗歌前面叙述他们结婚仅两三年“共事二三年，始而未为久”，那么，“小姑”的年龄到底几何才合理呢？显然是经不起推敲的，
但并不影响其在文学史上的地位。这其实是文学艺术往往善于借助夸张嬗变手法来传达艺术家的主观情感，彰显审美的主观性。一如陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”，即是作者跨越时空的心灵遥望，是想象世界不拘一格的驰骋放纵。宋代大文豪苏轼在同一年里所写两首同一词调《江城子》的煽情夸张，就尽在不言中：“鬓微霜”与“鬓如霜”，虽仅有一字之别，却极大渲染出“密州出猎”的仕途野心及“十年生死两茫茫”的悼亡心境。其实，古典诗词的风格意境与电影的蒙太奇艺术异曲同工，既有“言在此而意在彼”的含蓄蕴藉美，也具备多重审美价值观。虽然“蒙太奇”一词源于法国，但在我国古典文学的诗词领域里早就应用过。譬如唐代杜甫诗歌“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”、五代韦庄词“夜夜相思更漏残，伤心明月倚栏杆，想君思我锦衾寒。咫尺画堂深似海，忆来惟把旧书看，几时携手入长安”、元代马致远小令 “枯藤老树昏鸦，小桥流水人家。古道西风瘦马，夕阳西下、断肠人在天涯”。从声音到影像及影像到影像之间的衔接，谁又能说不是类似的“平行蒙太奇”手法的应用呢？影视文本彰显了多重审美价值，电影的鉴赏与批评，也应当是多维的，一如刘勰《文心雕龙》所言：“沿波讨源，虽幽必显”。评论家宜有扎实的文化根底和广博的视域，语言活泼且富于“亲和力”［3］33，纵横闲话而能发人深省，力求渗透“种族、地域、时代”等广阔的人类学背景。
四、结 语
电影诞生的历史仅百年有余，我国的电影事业起步不晚，只是由于战争及政治因素，痛失发展良机。改革开放后，电影事业蒸蒸日上，电影批评曾达到“第二个高峰”［3］303，第五代导演跻身世界影坛，他们奇妙地实现了小说纸质文本与影视文本的“跨越”［4］，让中国电影绽放异彩。在国际电影盛行“中国风”的当下，在文学与经济的关系日益密切的当下，如何在电影市场中巧妙发掘中国传统文化资源宝库，使中国影视文化产业蓬勃发展，彰显东方民族的文化审美价值观，就成为中国电影人迫在眉睫的研究课题。
［参考文献］
［1］ 朱自清.朱自清全集（二）［M］.南京：江苏教育出版社，1988.
［2］ 艾米.山楂树之恋［M］.南京：江苏文艺出版社，2007.