《粮食与油脂》期刊提供以下投稿方式及注意事项:
一、在线投稿:通过期刊官网在线投稿,系统支持稿件上传、进度查询及审稿意见反馈,需注册账号后提交。
二、邮箱投稿:部分栏目接受邮箱投稿,《粮食与油脂》期刊地址:上海市府村路445号1号楼。
三、注意事项:在投稿前,务必仔细阅读投稿指南和要求,确保稿件内容、格式等方面符合要求。
投稿须知:
(一)摘要应当具有独立性和自含性,并且拥有与文章同等量的主要信息。摘要不要出现“本文”“作者认为”之类的用语,字数为300~500 字。
(二)对于优秀稿件,本刊将优先录用、择期刊发。
(三)正文中标题层次格式:一级标题用“一”,居中;二级标题用“(一)”;三级标题用“1”。尽量不要超过三级标题。
(四)文献作者(姓前名后),几位作者之间用“,”隔开。
(五)作者姓名在题名下按序排列,排序应由全体作者共同讨论确定,稿件受理后不应再作改动。确需改动时,必须出示单位证明以及所有作者亲笔签名表明对署名改动无异议的书面证明。
保持联系畅通:在投稿后,保持联系方式畅通,以便编辑部在审核过程中能够及时与作者沟通。
耐心等待审核:由于编辑部工作量较大,审核过程可能需要一定时间,预计审稿时间为:1-3个月,作者应耐心等待审核结果,并避免频繁催稿。
综上所述,向《粮食与油脂》期刊投稿可以选择在线投稿或邮箱投稿两种方式。在投稿过程中,作者应仔细阅读投稿指南和要求,确保稿件内容、格式等方面符合要求,并保持联系方式畅通以便与编辑部沟通。
《粮食与油脂》期刊是一本在我国工业领域具有广泛影响力的学术期刊。它致力于为工业理论研究者和工业实践工作者搭建交流平台,全方位展示工业领域的前沿成果与实践经验,创刊于1987年,是由上海良友(集团)有限公司主管,上海市粮食科学研究所主办的学术理论期刊,国际刊号:1008-9578,国内刊号:31-1235/TS。
粮食与油脂发表范例
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微晶纤维素对鲜湿米粉性质的影响
作者:崔少宁; 朱永军; 杨鹏; 姚林梅
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椰子分离蛋白制备工艺的研究
作者:曾仕林; 黄小雪; 何东平; 胡传荣
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壳聚糖-肉桂精油复合膜对鲜切雪莲果保鲜效果的影响
作者:杨震宇; 文卓琼; 谢川; 佘天成
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杂粮面条工艺配方的优化
作者:申丽媛; 尹忞强; 吴婷婷; 姜泽昆
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3种多孔淀粉载体性质及吸附精油缓释性研究
作者:董芝宏; 凌嘉艳; 黄欣颖; 罗志刚
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宁夏不同产区、不同品种藜麦的主要营养成分和矿物元素含量分析
作者:赵丹青; 开建荣; 路洁; 刘炜
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基于能量色散型X射线荧光光谱技术的小麦产地识别研究
作者:韦紫玉; 熊颖; 陈通
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气相色谱-串联质谱法同时测定花生中97种农药
作者:范广宇; 孟祥龙; 姚燕林; 段宏安
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鲜湿米粉中金黄色葡萄球菌污染状况研究
作者:郦娟; 杨永; 董华夏; 涂凤琴
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水提法提取核桃壳多糖及其抗氧化研究
作者:汤慧民; 黄韫
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