《食品科学技术学报》期刊提供以下投稿方式及注意事项:
一、在线投稿:通过期刊官网在线投稿,系统支持稿件上传、进度查询及审稿意见反馈,需注册账号后提交。
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投稿须知:
(一)来稿必须未曾以任何形式在任何媒体(包括互联网)发表;请勿一稿多投,来稿需符合学术规范。
(二)作者姓名、出生年月、性别、籍贯、工作单位、职称或职务、通讯地址、邮政编码、电子信箱(E-mail)、电话号码。
(三)如涉及基金项目(文章产出的资助背景),请注明项目名称及编号。
(四)正文章节标题占一行,用黑体,小标题独占一行,前空两格,且一律用阿拉伯数字 (从1开始) 表示,形式为1.1 1.1.1 1.2……2.2.1 2.2……。
(五)注释是否符合本刊体例不影响稿件评价,但注释是否符合学术规范将影响稿件采用。
保持联系畅通:在投稿后,保持联系方式畅通,以便编辑部在审核过程中能够及时与作者沟通。
耐心等待审核:由于编辑部工作量较大,审核过程可能需要一定时间,预计审稿时间为:1个月内,作者应耐心等待审核结果,并避免频繁催稿。
综上所述,向《食品科学技术学报》期刊投稿可以选择在线投稿或邮箱投稿两种方式。在投稿过程中,作者应仔细阅读投稿指南和要求,确保稿件内容、格式等方面符合要求,并保持联系方式畅通以便与编辑部沟通。
《食品科学技术学报》期刊是一本在我国工业领域具有广泛影响力的学术期刊。它致力于为工业理论研究者和工业实践工作者搭建交流平台,全方位展示工业领域的前沿成果与实践经验,创刊于1983年,是由北京市教育委员会主管,北京工商大学主办的学术理论期刊,国际刊号:2096-6002,国内刊号:10-1151/TS。
食品科学技术学报发表范例
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植物乳杆菌发酵苦荞芽苗茶饮料加工工艺研究
作者:李俊; 刘辉; 刘永翔; 王辉; 刘嘉; 卢扬
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西瓜皮中叶绿素提取工艺的研究
作者:时月; 王宇滨; 李武; 马越; 赵晓燕; 张超
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外源性果胶甲酯酶对低盐腌渍黄瓜质构性质的影响
作者:李晓; 王文亮; 王月明; 崔文甲; 刘丽娜; 徐志祥
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应用便携式近红外光谱仪研究苹果糖度的快速分析模型
作者:雷鹰; 刘翠玲; 周子彦
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应用铅同位素比值和元素含量分析法识别有机鸡样品真实性
作者:林涛; 刘兴勇; 邵金良; 李茂萱; 和丽忠; 邹艳虹; 刘宏程
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