食品科学技术学报杂志好投吗？发表周期长吗？

《食品科学技术学报》作为一本工业领域的学术期刊，投稿难度一般，但仍需要作者具备一定的学术实力。具体详情需结合期刊定位、审稿流程以及投稿者的研究质量综合评估。以下是详细分析：

了解期刊信息：

《食品科学技术学报》期刊创刊于1983年，是由北京市教育委员会主管北京工商大学主办的工业类双月刊。该杂志以中文出版，拥有国内刊号：CN 10-1151/TS及国际刊号：ISSN 2096-6002。旨在成为工业领域的先锋，及时反映工业改革与发展的最新成果，深入探索工业规律，助力工业事业的繁荣。通过高质量的论文和研究成果，为工业工作者提供有价值的参考，促进学术交流与合作，推动工业创新与进步。

期刊级别与定位：

《食品科学技术学报》 期刊被北大期刊(中国人文社会科学期刊)、CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、SA 科学文摘(英)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、Pж(AJ) 文摘杂志(俄)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、文摘与引文数据库等数据库收录。获得了Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊等荣誉。主要栏目：本刊特稿、专家论坛、专题研究、基础研究、应用技术、安全监管等，注重理论与实践结合。该期刊的读者群体主要是工业工作者、工业研究者、工业政策制定者以及对工业领域感兴趣的读者。

投稿须知：

(一)来稿必须未曾以任何形式在任何媒体（包括互联网）发表；请勿一稿多投，来稿需符合学术规范。

(二)作者姓名、出生年月、性别、籍贯、工作单位、职称或职务、通讯地址、邮政编码、电子信箱(E-mail)、电话号码。

(三)如涉及基金项目（文章产出的资助背景），请注明项目名称及编号。

(四)正文章节标题占一行，用黑体，小标题独占一行，前空两格，且一律用阿拉伯数字 （从1开始） 表示，形式为1.1 1.1.1 1.2……2.2.1 2.2……。

(五)注释是否符合本刊体例不影响稿件评价，但注释是否符合学术规范将影响稿件采用。

发表周期：

采用三审制（初审、复审、终审），《食品科学技术学报》期刊预计审稿时间：1个月内，如果超过预计的审稿时间仍未收到回复，可以主动联系编辑部询问进度，若想缩短周期，流程协助可咨询在线客服。

投稿建议：

投稿《食品科学技术学报》期刊需注重选题创新性与格式规范性。建议投稿前充分研读近期刊发文章，并严格遵循杂志社要求，对于具备一定学术实力的作者来说，是一个相对好投且发表周期较短的期刊选择。

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