食物经济与管理是一本由黑龙江省绿色食品科学研究院主办的农业期刊,2001年创刊,季刊。该刊严控学术质量,努力吸引高质量论文,为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献,欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有:大食物观的理论阐释、食物与健康、食物经济政策、食物与营养、食物生产与供给、食物消费者行为、公共卫生与膳食营养等。
《食物经济与管理》创刊于2001年,办刊以来,融指导性、实用性、知识性于一体,发行周期为:季刊,经过杂志社调整,不断提高了刊物的整体质量,在行业内有一定的影响。期刊秉持指导性、实用性、知识性融合的特色,聚焦多重核心议题。编委会明确将保障粮食和重要农产品稳定安全供给置于选题首位,同时深入探索居民食物消费演化规律、研究农产品价格调控体系、关注食物企业活力与人才培养,并推动食物系统可持续发展研究的系统化转型。栏目设置兼顾学术深度与实践价值,既收录前沿理论研究成果,又刊发产业实践案例,为政府决策提供参考,为企业发展给予指导,也为科研人员搭建交流平台。
在学术影响力建设上,期刊通过高端学术活动强化行业联结,如协办 “践行大食物观构建多元化食物供给体系论坛” 等会议,促进成果传播与共享。其读者群体涵盖食物经济领域的科研人员、高校师生、政府决策部门工作人员及食品企业从业者。未来,期刊将继续以学科发展为支撑,集聚专家学者资源,为国家食物经济高质量发展与大食物观实践提供持续的学术支撑和智力保障 。
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