摘要：本技术研究了不同温度梯度对雪茄烟茄芯烟叶品质的影响,结果表明:(1)茄芯烟叶外观质量随发酵温度的升高而逐渐向好的方面转化,发酵温度达55℃,烟叶发酵外观质量较为理想。(2)发酵温度达55℃、60℃时茄芯烟叶化学成分协调性较好。(3)发酵温度为55℃时,发酵后的茄芯烟叶评吸质量评价较高,为中等偏上水平。

简介：《中国科技信息》（CN：11-2739/N）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社