绿色畜牧养殖技术的运用探讨

本文主要对绿色畜牧养殖技术的应用进行分析研究。贵州地处云贵高原，境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，平均海拔1100m左右。全省地貌分为高原山地、丘陵和盆地三种基本类型，其中92.5%的面积为山地和丘陵。境内山脉众多，重峦叠峰，绵延纵横，山高谷深。气候温暖湿润，属亚热带湿润季风气候区,河流数量众多,河流的山区性特征明显，水资源丰富。由于特定的地理位置和复杂的地形地貌，使贵州的气候和生态条件复杂多样，立体农业特征明显，农业生产的地域性、区域性较强，非常适宜畜牧养殖，部分地区经济支柱来源于畜牧养殖。发展绿色畜牧养殖业是按照生态养殖的要求，在畜牧养殖时不添加防疫处理，并且不通过人工合成，保证饲料的天然性。绿色畜牧养殖技术不仅可以提升家畜的肉品质量，更能减少家畜疾病感染，不断提高家畜的饲养效果。

1绿色畜牧业养殖技术的内容概括

在进行绿色畜牧业养殖时，相关人员需要对养殖场所在位置的饲养环境、饲养管理等生产资料使用方面进行深入研究，并且选取合理的饲料无药残、无污染提高畜牧养殖经济效益的绿色环保型饲料添加物（微生物制剂）进行疾病预防。在保障畜牧养殖场周围生态环境可持续性没有受到污染的同时，更要提升水源地的标准，在绿色畜牧业养殖过程中，对畜牧养殖场进行全面消毒，并加强日常管理，在饲料添加时，彻底避免药物性的添加剂，对畜牧养殖场周围的空气与水质进行进一步的探索。

2绿色畜牧养殖技术的应用探究

2.1保证生产食品的安全性，加强人们对食品的信任

随着我国社会体系的不断发展，人们对于食品安全的重视程度也越来越高。很多地区频繁出现肉制品安全问题，越来越多的人们对肉制食品的安全性缺乏信任，严重阻碍了我国食品行业的发展。绿色畜牧养殖技术的出现，可以很大程度的抑制家畜的发病率与死亡率。药物使用控制，可以有效减少家畜体内药物与抗生素的残留，使食品的质量得到保障。在绿色畜牧业养殖的过程中，为家畜提供绿色天然、无污染的草料，可以不断增加家畜体内的有机质。长时间食用绿色肉制品，可以促进人们的身体健康。浙江安吉具有大型网易未央猪养猪场，环境优良，水质、土壤以及空气质量都有一定的保障，森林覆盖面积在70%以上，周围具有大范围的竹林茶海，可以满足野山猪的食物来源。与此同时，该养殖场在不同阶段会播放哺育之歌、吃饭进行曲、以及睡觉摇篮曲等多种乐曲，通过良好的氛围，使黑猪们放松心态，时刻保持良好的心情，不断提升猪肉的品质以及口感。

2.2实现经济效益的最大化，提高养殖水平

现阶段，普通食品的售价远远不如绿色食品，主要原因是在绿色养殖的过程中对食品安全有较高的要求与标准，彻底避免了添加饲料与抗生素的现象，从本质上保障了肉制品的质量与健康，符合社会对食品健康的需求，人们购买力度在不断提升，对食品安全的高标准开拓了我国绿色养殖业的发展空间，这种现象的出现主要来源于我国经济体系的发展。目前我国的人均购买力为世界第一，为了保证自身的健康，人们愿意购买高质量的产品，因此在高质量食品中投入的资金也是可以通过高价格进行弥补的，可以有效改善原有的养殖模式带来的弊端，为养殖用户提供经济效益是最直接的影响因素，在此基础上，养殖户也需要对自身的产品有更高的要求，提高养殖效益，保障绿色食品的安全性[1]。

2.3改善环境污染，更好的促进环境健康

贵州武陵山区位于东北部，占整个武陵山区面积的18%左右，经济水平落后，受到现代工业污染的影响较小，生态环境复杂多样，水资源、矿产资源、生物资源以及土地资源都十分丰富，并且大部分为可利用资源，适宜畜牧养殖。但也存在劣势，频繁出现自然灾害，并且自身生态脆弱。畜牧养殖业的过度发展，会直接影响武陵山区的周围环境。在进行绿色畜牧业养殖时，由于畜牧养殖场的粪便不能在规定时间内排除，致使畜牧养殖场环境受到严重的污染。若家畜长时间躺在粪便水中，身体很可能会感染疾病。部分农户对粪便的清理工作也存在明显的问题，环境污染问题是最严峻的。绿色畜牧养殖家畜技术可以有效改善这一现象，对家畜排泄的粪便采取固液分离。被清理的尿液可利用沼气使粪便集中发酵，所产生的沼气可以作为天然气，在一定程度上减少农户的饲养成本与生活成本，也可以利用沼液灌溉庄稼，尽可能的保障资源的合理利用。固体粪便经堆积发酵处理和沼液一起作为有机肥料使用。实现了零污染的家畜粪便排放，可以有效减少环境的污染现象。绿色畜牧养殖技术没有添加相应的饲料以及滥用抗生素，可以更好的促进环境健康[2]。

2.4重视科学性的规划，实现绿色畜牧养殖

基于绿色畜牧养殖技术的考量，畜牧养殖场的政府人员应结合当地的实际养殖情况和生态分布情况进行深入分析，制定符合当地绿色畜牧产业发展的规划，在一定区域内坚持大范围的绿色养殖，从开始制作到成品制作都需要按照相关规定，进行规范化与安全化的管理，及时调整当地的畜牧生产结构，积极引进新型的绿色养殖技术与管理模式，通过专业的监控技术与手段在养殖过程中实现动态检测，通过互联网手段，养殖户与相关人员及时了解绿色畜牧养殖现场的状态并在第一时间内进行调整。系统性的检测技术可以辅助相关人员明确区域内的绿色畜牧养殖工作状态，尽量避免出现环境污染问题，实现绿色养殖的经济性与环保性发展。

2.5创新观念研发新技术，提供合理的科学依据

随着科技水平的不断发展，相关部门将技术理念与当地的实际情况相结合，提出新型的技术，不断推动绿色畜牧养殖技术的发展。通过建设野生动物疫情大数据平台，进行在线检测。利用多媒体技术对绿色畜牧养殖场附近的养殖户情况进行动态化的监控。若绿色畜牧养殖场周围环境出现污染情况，不仅需要进行及时监督，更需要对畜牧养殖场范围内的动物进行合理检测，从而大幅度的提升检测的精准度，并进行合理预防，将更多的科学依据提供给养殖用户[3]。

3小结

综上所述，是对绿色畜牧养殖技术的应用进行分析研究。在进行绿色畜牧业养殖时，应充分发挥出养殖场的生态功能，提供更多的绿色健康食物，保证多样性的生态环境，促进农业的发展。绿色畜牧养殖技术，可以在一定程度上提升我国的畜牧养殖水平，全面提升畜牧养殖业的经济效益，为当地的经济发展奠定良好的基础。

参考文献：

[1]李洪芹.试论农村畜牧养殖技术推广及其应用价值[J].新农村:黑龙江,2016(22):66.

[2]宋文喜.针对绿色畜牧养殖的重要作用以及推广方法分析[J].农民致富之友,2017(21):66.

[3]刘发金.农村畜牧养殖技术推广和应用的难题及解决策略[J].中国畜牧兽医文摘,2016(11):46.

作者:陈正贵 田德强 单位:贵州省思南县畜牧发展中心