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绿色消费发展论文大全11篇

时间:2022-12-26 15:12:42

绿色消费发展论文

绿色消费发展论文篇(1)

2012年“6·5”世界环境日主题是“绿色经济,你参与了吗?中国结合自身状况,将本届环境日的主体定位为“绿色消费,你行动了吗?由此可见。绿色消费既是经济高度发展的必然结果,也是一种时代潮流。人类社会生产力的高度发展与自然环境的严重对立促使绿色消费的兴起,绿色消费倡导的是节能、环保、健康和可持续的消费。目前,西方发达国家的消费者对绿色产品的心理偏好普遍高于发展中国家,由于人口众多,资源相对短缺,我国大力发展绿色消费势在必行。

一、绿色消费的涵义

1987年英国出版的“绿色消费者指南”中将绿色消费定义为避免使用六类商品的一种消费,如:危害到消费者和他人健康的商品;在生产使用和丢弃时,造成大量资源消耗的商品等等。1994年联合国环境规划署的《可持续消费的政策因素》报告指出,绿色消费是指“提供服务以及相关产品以满足人类的基本需求,提高生活质量,同时使自然资源和有毒材料的使用量减少,使服务或产品的生命周期中所产生的废物和污染物最少,从而不危及后代的需求”。中国消费者协会对绿色消费的定义是:在消费内容上,倡导消费者在消费时选择未被污染或有助于公众健康的绿色食品;在消费过程中,要注重对垃圾的处置,尽量减少环境的污染;在消费观念上,引导人们在追求生活方便、舒适的同时,注重环保,节约资源和能源,实现可持续消费。

虽然目前没有统一的绿色消费的涵义,但是国内外学者或机构对绿色消费的基本认识是相同的,绿色消费不仅包括购买绿色产品或享受绿色服务,也包括对“环境不友好”产品的抵制,及在消费过程中处处体现的节约资源、减少污染的环保意识,涵盖了与绿色消费相关的、有利于环境保护的理论和实践。

绿色消费有利于弘扬消费文明,保护生态环境;有利于经济增长方式的转变和可持续发展;有利于人与自然和谐发展。

二、我国绿色消费发展现状及存在问题

(一)我国绿色消费发展现状

我国的绿色消费起步较晚,“九五”期间,国家制定并开始实施《中国跨世纪绿色工程计划》;1999 年,国家环境保护总局等6个部门启动了以开辟绿色通道、培育绿色市场、提倡绿色消费为主要内容的“三绿工程”;“十五”计划也提出“重视生态建设和环境保护,实现可持续发展”的战略目标;2001年,中国消费者协会适时地将“绿色消费”确定为该年的消费主题,有力地促进了绿色消费观念的普及;国家“十一五”规划中,明确提出了建设资源节约型,环境友好型社会的发展目标;总书记在党的十七大报告中提出并深刻论述了生态文明建设问题,强调在全社会牢固树立生态文明观念,努力提高全社会生态文明程度。

自2009年12月的丹麦哥本哈根气候大会之后,“气候变化”、“低碳经济”、“低碳生活”等概念已经家喻户晓,人们从低温、干旱、洪水等极端气候现象的频繁发生中的切身感受增强了对绿色消费理念的认识,并一定程度落实到了行动中。国内众多学者致力于发展绿色消费理论与实践的研究,关于绿色消费理念的清晰认识随消费者的文化程度以及年龄有关,文化程度越高者对绿色消费的内涵更加注重,20-35岁间的年青人对绿色消费认知程度更高。而由于信息不对称,市场上的虚假营销宣传及假冒伪劣产品已经在公众舆论层面造成消费者对绿色消费的认识和行动的障碍。

(二)我国绿色消费发展存在的问题

我国的绿色消费在政府、企业及消费者层面都存在着一些问题:

从政府层面看,我国政府的引导作用不够,各省市对绿色产业的扶持力度还不大,绿色补贴还没有完全到位,政府也缺乏鼓励绿色消费的相关政策;我国绿色消费的宣传力度还不够,绿色教育形式也比较单一,使很多消费者认识不到绿色消费的重要性;在生产企业和消费者两个层面都缺乏宏观调控,绿色生产和绿色消费的积极性都没有充分调动起来;绿色消费税制还不完善等。

在企业层面,绿色产品的研发投入不足,提供的绿色产品较少;绿色产品价格偏高,制约了消费;绿色产品的宣传、营销手段相对落后,不利于消费者选择绿色产品。

从消费者层面看,绿色消费观念还未深入人心;我国消费者收入水平较低,制约了价格偏高的绿色产品的消费需求;消费者的绿色消费行为不成熟,消费仍然比较盲目。

三、发展绿色消费的对策

鉴于我国绿色消费的发展现状和存在的不足,亟需形成一个政府、企业和消费者三位一体的绿色消费促进体系。

(一)政府的作用

1.积极引导绿色消费

政府首先应当将大力扶持绿色产业,增加对绿色产业的投资;鼓励外商直接投资绿色产业;增加对绿色产品生产企业的补贴;完善绿色奖励政策;制定绿色采购政策,引导企业对环境的保护。

其次,政府应该大力宣传绿色消费,大力开展绿色教育。通过多种载体广泛深入的宣传绿色消费,培育消费者的绿色消费观念,积极倡导低碳生活方式,共同建设节约型社会;同时应该在全社会范围内普及绿色教育,推广简约环保的生活方式。

最后,政府要建立和不断完善绿色标志制度。绿色标志又称环境标志,当前发达国家都在制定绿色标志制度,如德国的“蓝色天使标志”、美国的“再生标志”等。我国应积极推行ISO14000绿色标志认证,这既有助于消费者的甄别绿色产品,又有助于我国商品跨越绿色贸易壁垒,增强国际竞争力。

2.加强绿色消费的调控力度,完善绿色消费的法律法规

政府要规范绿色产品市场秩序,采取一系列措施保证市场的健康有序运行。重点要借鉴发达国家的经验,尽快建立健全绿色消费的法律法规,在社会生产的各个环节都形成强制性的法律约束机制,规范政府、企业、居民的绿色消费行为。尤其是要加强对消费者约束,明确消费者在垃圾分类处理、废旧商品回收、高耗能产品消费等方面应当承担的义务,形成绿色消费的责任约束机制。

3.完善绿色消费税制

我国的消费税具有节能环保的绿色功能,但也存在一些不足。需要继续扩大征税范围,优化税率结构,改革计税价格模式和征税环节,适度运用税收优惠,引导社会公众的绿色消费。

(二)企业的责任

1.增加研发投入,大力开发绿色产品

绿色产品是指生产过程及其本身节能、节水、低污染、低毒、可再生、可回收的一类产品。绿色产品是绿色消费的前提。绿色产品的生产企业应该加大研发投入的力度,多开发一些节能环保的绿色产品,以更好的满足市场和消费者的需要。

2.逐步降低绿色产品价格

由于绿色产品在原料采购、生产以及废弃物的处理过程中都要考虑环境保护,相应的就增加了研发费用,使其生产成本和价格偏高。由于绿色产品价格偏高,而我国消费者的收入水平总体还不高,使得相当多的消费者只能消费普通产品。想要扩大绿色产品市场,使更多得消费者有能力消费绿色产品,生产厂家应该在保证质量的前提下,尽量的降低绿色产品的价格。

3.完善绿色营销

绿色营销是指企业以环境保护为经营指导思想,以绿色文化为价值观念,以消费者的绿色消费为中心和出发点的营销观念、营销方式和营销策略。绿色产品的生产企业应该以市场需求为导向,树立可持续发展的绿色营销观念;设计绿色产品;制定绿色产品的价格;建立稳定的绿色营销渠道;做好绿色营销的促销活动。

(三)消费者的响应

消费者要不断学习绿色产品和绿色消费的相关知识,提高绿色消费意识,主动选择绿色消费,积极参与生态环境的保护;消费者要自觉遵守国家的节能环保方面的法律法规,积极响应号召,在构建环境友好型、资源节约型社会过程中,从自身做起,实现绿色消费。

参考文献:

[1]刘伯雅.我国发展绿色消费存在的问题及对策分析——基于绿色消费模型的视角[J].当代经济科学,2009(1).

[2]李实.低碳经济时代绿色消费观的构建[J].价格理论与实践,2010(4).

[3]朱顺贤,邱成梁.关于完善绿色消费税制的探讨[J].经济纵横,2010(11).

[4]王渊博.发展绿色消费的现状及对策——以北京市为例[J].技术经济与管理研究,2011(10).

[5]季剑军.发展我国绿色消费的对策探讨[J].消费经济,2012(3).

[6]袁志彬.中国绿色消费的主要领域和对策探索[J].消费经济,2012(3)

[7]王硕.绿色消费,你行动了吗?[N].人民政协报,2012-6-7.

本文系陕西省教育厅科研计划项目(项目编号:11JK0102)研究成果。

绿色消费发展论文篇(2)

绿色商业的内涵及特征

从20世纪70年代开始,西方在享受经济增长带来的物质满足的同时,也感受着地球资源日益减少、社会污染日趋严重、人类生存环境遭到史无前例的破坏,于是引起了以保护环境、保护地球为宗旨的环保运动在全球蓬勃兴起,进而掀起了一场绿色革命,最终于20世纪90年代形成了绿色营销和绿色商业的观念与理论。

我国在长期的高度集中的计划经济体制时期,生产力的发展始终受到束缚。在商品极度匮乏的经济条件下,绿色商业无从谈起。随着改革开放的不断深化,我国的经济得到了持续快速发展。尽管在发展过程中始终注意到环保问题,但终究还是重蹈了一些经济发达国家的覆辙,出现了生态恶化、水土流失、气候异常、物种消失、SARS病毒、高致病性禽流感等一系列危及人类生存的灾害以及那些斥诸于媒体频频曝光的损害消费者权益的现象和破坏自然环境的恶性商业营销事件,这些既在不断地侵蚀着人们的既得利益,又不断地侵蚀着人们长远的根本利益。因而实施可持续性发展战略,从根本上转变经济增长方式意义重大、刻不容缓。中央就2006至2010年国民经济和社会发展规划的制定明确指出:“坚持走科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人力资源优势充分发挥的新型工业化道路,加快调整经济结构,转变经济增长方式”。党的十六届六中全会更是把“资源利用效率显著提高,生态环境明显好转”作为构建和谐社会的九大任务之一。要实现“资源利用效率显著提高,生态环境明显好转”的目标,必然要发展绿色商业。

所谓绿色商业是指企业在商品流通过程中充分体现环境保护意识、资源节约意识和社会责任意识,尽可能满足消费者的绿色需求,以科学地实现企业的经营目标和发展的可持续性。它具有以下基本特征:

文化性。绿色商业的文化性首先表现为一种商业经营哲学,是指导商业企业从事市场营销活动的指导思想和行为准则。企业在绿色商业观念指导下,必然会积极开发和自觉组织绿色产品营销,采用绿色包装,提倡绿色消费,进行绿色市场定位,树立绿色企业形象。其次是彻底改变传统商业文化。传统的商业文化在本质上是不利于环境保护的竞争文化,绿色商业要求实施绿色文化,即要求企业更多地注意“人”的导向和价值、“人”的安全、健康和发展,企业应把竞争对手更多地看作伙伴,尤其是环境合作的伙伴,重塑富有绿色商业特征和共处共赢、和谐发展的商业文化。

系统性。绿色商业的系统性是指企业的经营行为是一个系统工程,在实施整体管理原则指导下,全面协调企业与环境的相互关系,并采取相应的经营行为。用系统论的观点把绿色商业贯穿于商业企业决策过程和整个企业经营过程,不仅尽可能为消费者提供“安全、环保、健康”的绿色产品,确保商业经营场所与设施无污染,而且在商流和物流上坚持以绿色文明和环境保护为导向的绿色流通,实现经济效益与环保效益协调发展。

可持续发展性。绿色商业的可持续发展性是指商业企业的经营在充分满足当前的消费需求,争取适当利润和发展水平的同时,从充分满足子孙后代消费需求出发,注重自然生态平衡,减少环境污染,保护和节约自然资源,维护企业和人类的长远利益及长远发展。正如英国威尔斯大学肯·毕提教授在其所著的《绿色营销——化危机为商机的经营趋势》一书中所指出的:“绿色营销是一种能辨识、预期及符合消费的社会需求,并且可带来利润及永续经营的管理过程。”

和谐性。安顺为和,协调为谐。绿色商业的和谐性是指商业企业经营过程始终重视规模、速度、效益的协调;内部关系与资源配置的协调;企业与社会环境及自然环境的协调;经济效益与社会效益的协调。企业实施绿色商业,除给自己带来经济利益外,也给其他经济主体带来正面影响,包括对生态环境的保护,对其他企业的导向作用,给消费者带来的福利和对健康的社会文化、伦理以及可持续性发展的推动作用等等。显然是企业与其他经济主体的共赢共兴、同存同荣的和谐之举。

发展绿色商业的必要性

(一)优化资源配置

在市场经济条件下,绝大多数产品都要经过流通领域才能成为实际的消费品。发展绿色商业,必然要经营绿色产品,从而促进生产企业开发绿色产品,包括选择有利于环境保护、生态平衡和资源节约的生产技术;选用无公害、养护型新能源、新材料;进行可拆卸、可分解,零部件可翻新、可重复利用,包装物可回收的产品设计;组织清洁生产,防止生产过程造成环境恶化和资源的浪费等等。发展绿色商业是促进绿色生产,优化资源配置,节约和利用资源,把有限的自然资源和生存环境运用于改善和提高消费者及人类社会福利的最有效的途径。

(二)更好地满足消费需求

改革开放以来,我国人民的生活实现了历史性的跨越。20世纪80年代基本解决了温饱问题;20世纪90年代人民生活由温饱达到小康,城乡居民收入水平和消费水平迅速提高,引起了消费领域的拓宽、消费结构的优化、消费质量的提升,于是“安全、环保、健康”成为消费主流。现阶段最大限度地满足消费者需要,在满足消费需要的过程中发展,是商业永恒的主题。绿色商业正是适应我国消费发展的趋势应运而生。发展绿色商业,实施绿色营销,引导和满足消费者绿色消费需求,有利于提高营销产品或服务的市场占有率,扩大销售规模,促进企业发展。

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(三)促进和谐社会的构建

《中共中央关于构建社会主义和谐社会若干重大问题的决定》明确提出:我们所要建设的和谐社会是“民主法制、公平正义、诚信友爱、充满活力、安定有序、人与自然和谐相处”的社会。实现这样美好的愿望,需要在全面建设小康社会中采取切实可行的途径。而发展绿色商业,正是实现和谐社会最有效、最重要的途径之一。因为绿色商业作为一种全新的商业观念和营销方式,是建立在最大限度地满足消费者绿色消费的基础上,本着对消费者生存环境负责,对保护环境、维护生态平衡负责进行营销活动,最有效地减少商业行为对环境的污染和破坏,无疑对构建和谐社会起了最重要的微观基础作用。如果商业行为不符合环保要求,也会引起其他种种的社会矛盾。因此可以说,绿色商业与和谐社会的构建是相互关联、相互作用的有机统一体,它们的共同目标都是实现经济与社会、人与自然的协调发展。

发展绿色商业的对策

(一)加大绿色商业理论研究和宣传力度

众所周知,构建和谐社会,实现科学发展必须要大力发展绿色商业,但从现实情况来看,绿色商业的理论研究远远落后于绿色商业的实践。何为绿色商业,它的内涵、特征、功能、价值是什么,如何发展绿色商业,尚无比较清楚统一的认识。虽然也有一些绿色营销的研究,但它多半仍然停留在引进和比较肤浅的层次上,况且绿色营销只是绿色商业的一个部分,并不是绿色商业的全部。没有绿色商业的理论指导就没有科学的绿色商业的实践。因此,绿色商业理论研究的重要性可想而知了。同时,要加大绿色商业的宣传力度,提高人们对绿色商业的认识,并转化为人们内在的行为指导理念。这样,绿色消费、绿色生产、绿色营销就成为大势所趋,发展绿色商业便有了广泛的群众基础。

(二)加大政府推动的力度

发展绿色商业仰赖于良好的宏观环境。能够承担改善和优化发展绿色商业宏观环境责任的是政府。一是政府加强环境立法和执法。目前的当务之急是对现行的自然资源保护、环境污染防治和环保行政等30多部法律法规进行认真的清理,并根据国际社会绿色商业的发展趋势和我国现状,进行必要的填补和修订,形成完善的绿色商业法律法规体系,并督促各级执法部门加强执法监督与检查。对违反绿色商业法规行为严惩不怠。二是制定和完善发展绿色商业政策。目前我国政府应用优惠的政策引导和调动商业企业开展环境保护和绿色营销的积极性。三是加强绿色商业管理。商业管理部门要把绿色商业纳入商业发展规划,在商业网点布局、绿色商业设施、绿色产品、绿色渠道、绿色价格、绿色促销、绿色服务管理等等方面加大力度,促进企业在经营战略上将企业、消费者和社会三方面利益有机统一和兼顾起来,在产品开发、加工、运输、宣传、促销分销、售后服务等方面注入环保因素,注重新的绿色策略。四是建立绿色商业评价体系。对绿色商业设施、绿色产品、绿色营销等建立与国际接轨的公正统一的评价标志体系,并通过定期与不定期评价,推动绿色商业的发展。五是通过绿色教育,传播绿色商业知识,提高民众的环保意识和可持续发展意识。

(三)加大实施绿色营销的力度

绿色营销的核心是按照环保和生态原则来选择和确定营销组合策略。实施绿色营销就是企业在进行市场营销过程中,注重把消费者利益、企业利益和社会利益有机结合起来,寓环保、生态意识于企业经营决策之中,有效地实施绿色产品策略、绿色价格策略、绿色渠道策略和绿色促销策略。第一,绿色产品策略。这是市场营销的首要策略。从生产企业来看,要按照环保和生态原则开发研究无污染、无公害、可回收利用、节约能源和资源、符合环保标志要求的产品。从商业企业来说,经营的所有产品都必须符合绿色要求,坚决杜绝假冒伪劣的绿色产品进入流通过程。第二,绿色价格策略。这是营销策略的新概念,是指企业在制定价格时要树立“污染者付费”、“环境有偿使用”和“资源节约使用”等观念,把企业用于环保方面的支出计入成本,形成绿色成本,成为绿色价格构成的一部分。一般说来,绿色产品价格总要高于一般产品价格,因此,定价时,既要考虑到环保对价格上扬影响的程度,还要考虑消费者对绿色产品价格理解和接受的程度。绿色价格策略的全部奥妙,就是在一定的营销组合因素下,如何把绿色产品的价格定得既能为消费者乐于接受,又能使环保投入得到补偿,还能为企业带来适当的收益。第三,绿色渠道策略。对于经济实力雄厚、产品销售规模大、范围广、具有自己分销渠道网络的企业,可以自行建立自己的销售系统,实现绿色产品、绿色分销、绿色价格、绿色促销的有机统一,建立企业良好的绿色信誉。对于一般企业,应选择消费者认可、具有良好绿色信誉的中间商配合绿色产品销售。也可以开展绿色产品直销活动,注意选择无污染的运输工具,减少产品在运输、储存、保管过程中的浪费,合理设置供应和配送中心,降低资源耗费和货物损耗量。第四,绿色促销策略。企业促销组合策略是指把人员推销、广告宣传、公共关系和营业推广四种促销形式有机结合起来,综合运用,形成一种促销策略和技巧。绿色促销就是在四种促销活动中,融入环保意识,将绿色产品信息传递给广大消费者,反馈消费者绿色需求,引导和刺激消费者进行绿色消费,树立企业绿色形象,实现绿色产品与绿色消费的零距离对接和协调发展。

参考文献

绿色消费发展论文篇(3)

DOI:10.13956/j.ss.1001-8409.2016.XX.XX

中图分类号:F713.3 文献标识码:A 文章编号:

Abstract: Based on the research of the Theory of Planned Behavior, we extended the theoretical model by addingperceived value and anticipated regret and made an empirical study on consumers'intention to buygreen food by using structural equation model.The result showed thatconsumers' perceived value of green food has a positive effect on their behavioral attitude and subjective norm. The anticipated regret of giving up buying green food also has positive influence on consumers' attitude and subjective norm; TPB model can explainconsumers' intention to buy green foodeffectively. In addition, attitude toward behavior and subjective norm both exertmediating effect betweenperceived value and purchasing intention, as well as anticipated regret and purchasing intention. Moreover, theThree-Factor Model ofgreen food consumptionwas put forward in the end.

Key Words: green food; theory of planed behavior;perceived value; anticipated regret

引言

随着生活水平不断提高,人们的食品消费观念逐渐从温饱型向健康型转变。在探索农业可持续发展模式、促进绿色产业发展的背景下,绿色食品成为人们追求高品质生活、实现可持续性消费的重要选择。当前市场经济条件下,消费者购买绿色食品的意愿在一定程度上决定着绿色食品产业发展状况,因此有必要对消费者绿色食品购买意向影响因素进行探究,以引导绿色食品消费。

计划行为理论被心理学家广泛应用于行为意向预测,Rezai等应用该理论解释消费者绿色食品消费行为,指出消费者的购买态度、主观规范和知觉行为控制影响他们对绿色食品的认知[1]。除模型的普遍适用性外,很多研究尝试通过增加变量的方式提高模型的解释能力。Paul等将加入环境意识变量后的TPB扩展模型与原始模型比较,证实扩展模型对绿色产品购买意愿的预测更有效[2]。王良秋等在TPB模型里加入预期后悔变量,发现个体对行为可能产生结果的预期能够影响其对该行为的期待[3]。

尽管国外不少研究将计划行为理论应用于绿色消费领域,但针对中国消费者的研究较少,且大多偏重于人口统计学特征,较少涉及消费心理。如郭斌等研究表明,中国消费者的性别、受教育程度、收入水平等显著影响其绿色食品消费行为[4]。据此,本文在计划行为理论基础上,运用结构方程模型方法验证加入感知价值、预期后悔两个变量的TPB扩展模型在预测消费者绿色食品购买意向方面的能力。

1文献回顾与假设提出

1.1感知价值对行为态度和主观规范的影响

感知绿色食品价值是指在绿色食品购买过程中,相对于所付出的时间、精力和成本,消费者感知到的绿色食品对健康的益处[5]。德鲁克曾指出,“顾客消费的不是产品,而是价值”,可见消费者购买产品前对其价值的评估是该项消费行为能否真正发生的重要前提。Sweeney研究发现,消费者对产品价值的感知有利于形成积极的购买态度[6]。也有研究表明:在群体中,人际交往和来自社会的压力与消费者感知价值之间存在一定的相关关系[7]。由于感知价值从消费者的主观认知出发,而知觉行为控制代表对实际购买行为的掌控能力,不认为两者有直接的因果关系。据此,可提出以下假设:

H1:消费者对绿色食品的感知价值与行为态度正相关;

H2:消费者对绿色食品的感知价值与主观规范正相关。

1.2预期后悔对行为态度和主观规范的影响

预期后悔指个体在决策前,对预期事件或情形不良结果的消极情绪反应,且影响人们的决策[8]。有研究指出,预期后悔与行为规范有关,当个体认为自己的行为没有遵守规范时,会对未来有消极的预期;当他们认为自己的行为遵守了规范,就会有积极的心理预期[9]。在决策过程中,如果消费者预期购买绿色食品比放弃购买绿色食品有更好的效果,就会强化他们对购买绿色食品的积极态度。此外,消费者对放弃购买绿色食品预期后悔的几率越大,他们感到来自周围人的压力更大,因而有更强烈的主观规范;反之,消费者对购买绿色食品预期后悔的几率小,主观规范就会减弱。与感知价值类似,预期后悔侧重对消费者购买绿色食品的预期情感体验进行度量,对知觉行为控制没有直接影响。因而,我们可以假设:

4.2影响绿色食品消费意向“三因素模型”的提出

基于以上结论,消费者购买绿色食品的意愿可从三个方面归因:其一为认知因素,即消费者所认识到绿色食品为其带来的价值大小,这种认知通过行为态度和主观规范间接影响其购买意愿;其二为情感因素,即在认知的基础上,通过预期购买绿色食品积极或消极的情绪而产生特定的情感倾向,并通过行为态度和主观规范间接影响绿色食品购买意向;其三为能力因素,当消费者对购买绿色食品有明确的主观倾向后,是否具备辨别绿色食品知识、食品购买预算等都会影响其购买能力,从而直接对购买意愿产生限制或推动作用。据此,本文提出影响绿色食品消费意向的“三因素模型”(图3)。

4.3局限性及未来研究方向

本文的不足之处在于,问卷设计直接借鉴国外研究中的量表,虽然结合了绿色食品消费特征,但对中国绿色食品市场现状及中国消费者的绿色食品认知考虑不足,一定程度上影响了问卷作答效果。对未来研究有以下建议:将人口统计特征的影响与心理归因相结合进行分析,研究不同群体的消费心理,以使问题的研究和解决更具针对性;将绿色食品的供给方纳入研究范围,从供求两方面进行研究,使研究更系统全面。

参考文献

[1]Rezai G,Teng P K,Mohamed Z,et al. Consumers' Awareness and Consumption Intention towards Green Foods[J]. African Journal of Business Management,2012(12):4496-4503.

[2]Paul J,Modi A,Patel J. Predicting Green Product Consumption Using Theory of Planned Behavior and Reasoned Action[J]. Journal of Retailing and Consumer Services,2016(1):123-134.

[3]王良秋,孙婷婷,董妍,贾燕飞,安然. 道路交通违法行为研究:基于计划行为理论的视角[J]. 心理科学进展,2015(11):2009-2019.

[4]郭斌,甄静,谭敏. 城市居民绿色农产品消费行为及其影响因素分析[J]. 华中农业大学学报(社会科学版),2014(3):82-90.

[5]刘敬严. 顾客感知价值决定要因与关系质量的影响研究[J]. 软科学,2008(5):18-22.

[6]Sweeney J C,Soutar G N. Consumer Perceived Value:The Development of a Multiple Item Scale[J]. Journal of Retailing,2001(2):203-220.

[7]Jackson A L,Olsen J E,Granzin K L,et al. An Investigation of Determinants of Recycling Consumer Behavior[J]. Advances in Consumer Research,1993(1):481-487.

[8]李东进,张亚佩,郑军. 稀缺感知对购买意向的影响――基于预期后悔的视角[J]. 系统工程,2015(11):75-80.

[9]Rivis A,Sheeran P,Armitage C J. Expanding the Affective and Normative Components of the Theory of Planned Behavior:A Meta-Analysis of Anticipated Affect and Moral Norms[J]. Journal of Applied Social Psychology,2009(12):2985-3019.

[10]Ajzen I. The Theory of Planned Behavior[J]. Organizational Behavior and Human Decision Processes,1991(2):179-211.

[11]潘煜,高丽,张星,万岩. 中国文化背景下的消费者价值观研究――量表开发与比较[J]. 管理世界,2014(4):90-106.

[12]Fornell C,Larcker D F. Evaluating Structural Equation Models with Unobservable Variables and Measurement Error[J]. Journal of Marketing Research,1981(1):39-50.

[13]吴明隆. 结构方程模型――AMOS的操作与应用[M]. 重庆大学出版社,2010. 42-43.

绿色消费发展论文篇(4)

国内学者对商贸流通业的先导作用进行了大量的研究,目前对商贸流通业促进产业转型升级、商贸流通业促进社会分工、商贸流通业促进资源有效配置、商贸流通业促进社会就业、商贸流通业拉动内需等领域的研究都是层出不穷。但是,目前我国也正处于生态文明建设的新时期,生态建设无疑是推动经济发展的一个新的亮点。在消费领域,如何推进绿色生态消费也是生态文明建设的一项重要内容,因此商贸流通业对绿色生态消费的影响也值得研究。但目前学术界对该领域的研究甚少,基于此,本文从我国国情出发,系统地研究商贸流通业创新对绿色生态消费的影响。

商贸流通业创新发展对绿色生态消费的作用机理

(一)直接作用机理分析

商贸流通的基本功能在于将产品通过低成本、高效率的渠道传给需求者,从而实现流通的目的。在当前低碳经济大背景下,商贸流通业创新的目标在于寻求绿色生态型流通方式和渠道,引导生产和消费不断绿色生态化。商贸流通业创新发展对绿色生态消费的直接作用有:

首先,在技术方面,商贸流通业能通过技术创新,使自身向流通生态化发展,为低碳商品提供绿色生态流通渠道,从而为消费者提供绿色生态型商品;也可以通过广告、促销、展会等销售方式创新,加强绿色生态产品的品牌宣传,快速地向消费群体传导绿色生产、绿色流通和绿色消费的理念和发展模式,诱发消费者绿色生态消费的动机,进而促进社会消费向绿色生态发展。其次,在效率方面,商贸流通业能通过创新,为市场带来更新的商业模式和更广阔的购物空间,促进商品在多层次的空间广泛流通,这便促使消费者的选择空间不断扩大,使商品生产商的跨区域销售成本和宣传成本不断减少。广阔的购物空间也能为消费者提供更多的个性化需求,商贸流通企业可以提供不同层次的销售平台,加速生产需求和消费需求之间的对接,节省大量资源,从而达到绿色生态消费的目的。再次,在经营观念上,商贸流通业通过经营创新,形成不同类型的生态经营观念来引导绿色生态消费,比如批发零售企业和住宿餐饮企业都可以通过将绿色生态经营作为自身的经营目标,来诱导消费者不断进行绿色生态消费,物流企业可以通过绿色生态化配送经营作为经营理念,引导消费者的绿色生态消费。最后,商贸流通方式的创新可以改善社会消费环境,并通过信息传递,诱导生产企业通过绿色生态技术和绿色生态原料进行生态生产,从而提升产品的生态性。如,商贸流通方式的创新可以诱导产品不断向可循环利用发展。

(二)间接作用机理分析

渠道资源整合效应。随着商贸流通业的发展方式不断现代化,流通领域的创新能力不断提高,于是商贸流通业务各个功能在不断深化的同时,商贸流通渠道的信息承载量也将不断增加。此时,商贸流通业的运作就是整合渠道内的各个环节,以提供包含生产、技术、商业性质的综合。而商贸流通创新发展的前提是适应高层次消费需求和可持续发展,其任务之一就是从战略上优化消费形式,引导高质量消费,虚拟性参与商品生产。商贸流通创新发展中的绿色生态理念也将通过综合对社会的生产和消费产生作用。因此,笔者认为,商贸流通业的创新发展能通过不断整合渠道资源,间接地对生产方式和消费模式产生影响。

节约社会成本功能。目前,我国正处于经济体制转轨的关键时期,而此时商贸流通业的转型可以通过优化产业结构、节约社会成本、提高就业水平等方面对经济产生外部性,推动我国社会其他方面的改革。一方面,商贸流通领域的绿色生态经营可以引导社会绿色生产和消费,通过创新来实现生产、消费各环节的信息完整性和及时性,减弱流通环节的滞后性,降低库存,平衡生产、流通和消费各环节,优化配置社会资源,促进国内总福利得到实质性提高和消费模式的改革。另一方面,商贸流通业发展创新可以通过就业效应,不断吸纳劳动力。由于我国商贸流通业是产业关联面较广的劳动密集型行业,就业吸纳空间较大,而且在创新发展过程中对关联产业存在较强的中间需求,于是可以推动关联产业扩大规模,对社会产生巨大的创新乘数效应。而这种创新乘数效应必然促进社会生产高效化,进一步推动绿色生产,从而也起到促进绿色生态消费的功能。

商贸流通业创新发展对我国绿色生态消费影响的实证研究

(一)变量与基本数据选取

根据目前学术界对商贸流通领域较为公认的范围界定,本文选取批发和零售业、住宿和餐饮业、交通运输和仓储邮政业三个部门的指标总和来反映商贸流通业对应指标。采用的样本范围为1991-2012年,其中1991-2004年商贸流通业采用批发零售贸易业、餐饮业、交通运输和仓储邮电通信业表示。

参考部分学者的研究成果,笔者采用商贸流通业的创新指数来反映商贸流通业的创新发展程度。具体选用商贸流通业的发展规模、商贸流通业的流通结构和商贸流通业的发展效率三个指标,并采用熵值法计算各个指标的权重,从而综合计算商贸流通业的创新发展程度。其中,商贸流通业的规模采用三大部门的增加值之和表示,流通结构采用商贸流通中主要业务的营业收入与流通总量的比值表示,商贸流通业的发展效率采用单位劳动力的产量规模表示,原始数据来源于历年《中国统计年鉴》和CSMAR数据库。

根据目前我国绿色生态消费的相关要求和绿色生态消费指标的可获得性,部分参考李杰兰等人(2009)的研究方法,选取社会发展和科技进步指标、资源环境指标、环境保护指标和消费可持续性指标,并采用熵值法计算各个指标的权重,从而综合衡量我国绿色生态消费水平。原始数据来源于历年《中国统计年鉴》、《中国环境统计年鉴》、《中国能源统计年鉴》。

(二)实证结果及分析

首先,绘制我国商贸流通业创新指数和绿色生态消费指数的变化趋势,结果如图1所示。由图1可见,我国商贸流通业的创新发展程度基本上处于不断提升的趋势,尤其是1999-2000年和2010-2012年这两段时期的商贸流通业创新程度进步相对较快。而我国绿色生态消费指数呈现了平缓的先上升后下降的趋势,转折点为2007年。

以绿色生态消费指数为因变量,记为GEC;以商贸流通业创新指数为自变量,记为CCI。为体现商贸流通业创新发展过程中的流通规模增加,引入商贸流通业规模变量,同时取对数,记为lnSCA,原始数据来源于历年《中国统计年鉴》。构建计量模型如下:

GECt=α0+α1lnSCAt+ α2CCIt+εt (1)

其中,下标t表示序列, αi(i = 0,1,2)为待定系数,ε为随机误差项。

另外,根据环境库兹涅兹曲线理论,即使商贸流通业创新可能促进绿色生态消费,但也可能符合“倒U型”规律。为此,在式(1)基础上引入商贸流通业创新指数的平方项,扩充为如下计量模型:

GECt=α0+α1lnSCAt+α2CCIt+

α2CCIt2+ξt (2)

对式(1)和式(2)分别进行回归,结果如表1所示。

由表1中(一)可知,CCI的系数为0.3035,且通过1%的显著性检验,这表明我国商贸流通业创新发展对绿色生态消费水平的提高具有明显的促进作用。从前面的理论分析可知,商贸流通业可以从技术和非技术两个层面对绿色生态消费产生推动作用,显然,本文的实证结果基于我国的数据验证了这种推动作用的存在。另外,lnSCA的系数为0.0115,且通过10%的显著性检验,这表明我国商贸流通业的规模增长对绿色生态消费水平的提高也有一定的促进作用,但其作用程度远不及商贸流通业创新带来的推动作用。这显然是符合我国的实际的,单纯的数量式的扩张虽然在短期内能促进生态消费,但随着规模不断上升,边际生产率递减,资源利用率不断降低,随之出现对生态资源的浪费,因此不利于绿色生态消费。

由表1中(二)可知,CCIt2的系数为 -0.7892,且通过1%的显著性检验,这表明我国商贸流通业创新发展对绿色生态消费水平的影响符合“倒U型”曲线规律,即支持了绿色生态消费的库兹涅茨曲线观点。根据这个结论,本文给出以下解释:商贸流通业的创新发展通过改革流通渠道,节约流通资源,促进生产和流通消费,从而对绿色生态消费带来显著的促进作用。但是,随着科创技术的不断提升,根据边际产出递减规律,当技术水平到达某一水平后,每一份科技产出带来的绿色生态消费增量逐步减少,甚至由于过度的技术增加而产生资源浪费或技术冗余,出现不利于生态环境消费的状况。这个结论带给我们以下启示:即使技术条件允许,商贸流通业的创新发展也并不是无止境的,应该充分重视商贸流通业创新与绿色生态消费的平衡。

此外,计算可得到“倒U型”曲线的拐点为CCI = 0.9685,而由图1可知,目前我国商贸流通业创新程度尚未达到该水平,因此我国各级政府应把握商贸流通业创新发展的方向,积极促进商贸流通业创新与绿色生态消费协调发展。

结论

本文在分析商贸流通业创新发展对绿色生态消费作用机理的基础上,定量研究了我国商贸流通业创新发展对绿色生态消费的影响程度。研究发现,我国商贸流通业创新发展对绿色生态消费水平的影响符合“倒U型”规律,即在一定的创新程度下,我国商贸流通业创新发展对绿色生态消费水平的提升具有显著的推动作用;但是当商贸流通业创新程度超过一定范围时,创新程度的增加只可能带来绿色生态消费水平的降低。

综合本文的分析,笔者提出以下建议:第一,我国各级政府应充分重视商贸流通业对绿色生态消费产生的积极推动作用,适当通过技术升级,促进商贸流通业创新发展,进一步促进绿色生态消费;第二,应充分认识我国商贸流通业创新对绿色生态消费推动作用的有条件性,积极促进商贸流通业创新与绿色生态消费协调发展;第三,应充分挖掘我国其他绿色生产、服务等领域的生态积极性,以此推动绿色生态消费进一步发展,与商贸流通业一起构成支持我国绿色生态消费的绿色产业体系。

参考文献:

1.李霞.基于数据包络分析的我国流通经济与消费协调性评价[J].商业时代,2013(36)

2.刘鹏.流通业发展对就业影响的实证分析[J].商业时代,2013(22)

3.Robert M. Solow. Technical Change and the Aggregate Production Function[J].The Review of Economics and Statistics, 1957 (3)

绿色消费发展论文篇(5)

创新下的理论升华

“绿色消费与绿色营销”理论的提出是与系统创新紧密联系在一起的。首先,该研究在切入点上有所创新。

在立法上讲,将环境保护作为我国的基本国策早在1 973年就已经被确定了。但为什么破坏自然环境的事情仍然时有发生呢,表面看来,也许这种现象的产生与源发地点及其直接责任者不无干系。然而毫无节制的市场需求、奢侈和贪婪狂热追求当下的功利、实用和有效性,而忽视良知、公平,正义和博大的爱心,应该更加接近一系列环境问题的深层原因。其根源的产生就是人们漠视人与自然,与社会,与经济发展的关系,致使消费者在“消费目的”上、营销者在“营销目的”上存在着某种程度的“短视”和“方向性迷失”,对待自然的赐予只顾索取无度、自我放纵,从而使消费和营销渐渐远离了消费与社会产品交换的初衷,形成了对环境的破坏性消费和营销行为,并由此加速了环境的恶化。在该研究中,课题组以绿色消费为切入点,重点阐述了绿色消费与绿色营销之间的密切互动关系,以及营销活动绿色化对引导消费绿色化的重要指导和促进作用。

选好了切入点,研究就进入到既定的轨道中,经过大量的调研,课题组在研究内容及思路上都产生了重要的突破。

消费和营销活动受经济规律制约,但同时又不可避免地充满人文色彩。在这一发现下,课题组一方面结合认识与思考、绿色消费与行动、绿色营销架构环保与绿色消费,绿色营销方案,绿色营销评价体系与绿色教育等五篇内容,从人文层面创造性地解析了消费与营销活动,并将其放到人类活动的整体范围来思考,从而找出人们应当怎样做、做什么。另一方面,通过研究当前的生态环境问题对人类社会发展造成的危机,从现代科学研究成果“宏(微)宇宙”和“全息论”、中国优秀传统文化“天人之际”,西方传统哲学思想“二分论”、现代西方的“系统论”、马克思“劳动中介说”等角度,重新对人与自然,社会,经济及环境等关系进行再认识,明辨它们之间的“脐带”关系,才会领悟到人类活动与自然环境息息相关,呵护环境就是呵护我们自己:才能激发人们自觉地去规范自身的消费与经营行为,真正实现人,社会,经济与环境的和谐,持续发展。通过构建绿色营销架构消费与环保桥梁作用模型,阐述营销活动绿色化对环境保护所起的特殊作用,指出绿色消费与绿色营销是解决和保护环境问题的着眼点与突破口,并通过各行各业“化腐朽为神奇”的绿色营销案例,深刻诠释绿色营销概念与内涵,为其在绿色消费与环保之间架构一座桥梁。同时,通过对传统消费(尤其是消费异化)与营销(尤其是营销异化)观念以及政府、企业和公众角色再认识,重新审视各自的职责、责任,以激发人们的责任感,使命感与创新思维,在中国的绿色发展中“各尽其责,各尽其能”――不断创造绿色价值,体现绿色价值,宣传绿色价值和传递绿色价值,实现企业、消费者和环境保护“共生共赢”。

以科研促进教学

身为高校教师,课题组成员始终将“教书育人”作为天职,也把“以科研促进教学”放在首位,尽可能创造条件、利用时机将研究成果运用和推广到教学实践中去。自2005年3月开始,率先在高校为市场营销专业开设《绿色消费与绿色营销》专业课程,同年又开设了可跨专业。跨年级的全校性选修课,并于2006年在山东工商学院“市场营销专业本科教学计划”修订中将《绿色消费与绿色营销》课程列入专业教学计划成为限制性选修课。截至2009年7月,选修该课程的学生达两千人。研究初衷和行动宗旨就是一为消费与营销播撒绿色。

绿色消费发展论文篇(6)

中图分类号:G641 文献标志码:A 文章编号:1002-2589(2014)29-0282-02

一、大学生绿色消费教育的重要性

改革开放以来,中国经济的发展取得了巨大的成就,但是我们经济增长的资源环境代价过大,资源的短缺、环境的日益恶化、生态平衡的破坏等问题已经对社会的可持续发展产生了严重的威胁。面对这些问题,党的十报告明确提出了“建设生态文明,是关系人民福祉、关乎民族未来的长远大计”。

自然环境的破坏,很大程度上是由人类不当的消费模式造成的,由于人类对资源过度不当的消费,造成了资源的匮乏甚至枯竭,破坏了生态平衡;与此同时,过度消费产生的废弃物严重污染了环境,加速了生态系统的退化。因此,消费模式是生态文明建设中必须关注的重要内容。

绿色消费为人类在发展经济的同时又能解决资源环境问题提供了一条有效的路径,是现代消费的必然趋势。国际上公认的绿色消费有三层含义:一是倡导消费者在消费时选择未被污染或有助于公众健康的绿色产品;二是在消费过程中注重对废弃物的处置;三是引导消费者转变消费观念,崇尚自然、追求健康,在追求生活舒适的同时,注重环保、节约资源和能源,实现可持续消费。因此,绿色消费是符合生态文明建设的一种消费模式,我国要建设生态文明,必须大力倡导和实施绿色消费。

大学生这一特殊的群体作为国家未来发展的重要力量,是民族的希望,是祖国的未来,他们的观念、行为会在全社会起到示范作用,辐射影响到各个层次的社会群体,最终会影响整个国家和社会的发展趋势。因此,大学生应该以身作则,带头践行绿色消费观。由于高校对绿色消费教育的重视程度不高,大学生对绿色消费的认知不够全面和深刻,绿色消费远没有成为大学生的主流消费模式。但是,大学生思想活跃,可塑性强,只要高校加强大学生的绿色消费教育,让大学生认可接受绿色消费观,相信大学生一定可以把绿色消费落实到自己的实际行动中,进而辐射到全社会,这将对我国生态文明建设产生重要深远的影响。

二、思想政治教育与绿色消费教育的关系

(一)大学生思想政治教育是绿色消费教育的根基

一个人的消费观归根结底是受其世界观、人生观和价值观影响的。我国发展社会主义市场经济以来,在市场经济负面效应和资本主义腐朽思想的影响下,拜金主义、享乐主义等错误的思想观念,危害了大学生的健康成长,使大学生在很多价值判断上产生了迷茫,导致他们在消费领域出现了各种问题,诸如铺张浪费、盲目攀比、奢侈享乐等现象日益盛行。大学生这些错误的消费观念和行为,不仅危害了大学生的健康成长,而且危害了社会风气,是思想政治教育工作必须重视和解决的问题。

思想政治教育是为了帮助大学生树立正确的世界观、人生观、价值观,使其德智体美全面发展,最终成为中国特色社会主义事业的合格建设者和可靠接班人。通过思想政治教育中的三观教育,帮助学生科学认识人类与大自然的关系,正确地认识金钱、物质在人生中的地位和作用,真正认识攀比消费、炫耀消费、过度消费的负面影响,最终能认同绿色消费所倡导的理念,做到节约消费,适度消费,在追求生活舒适的同时,尽可能少地消耗资源,减少对环境的污染。

(二)绿色消费教育加强了大学生的思想政治教育

1.绿色消费教育增强了大学生的社会责任感

承担社会责任,为社会做贡献,是社会存在和发展的必要前提,只有人人承担起自己应尽的责任,社会才能健康向前发展,才能为人们享受各种权利提供保障。作为社会成员的一部分,大学生应该具有更强烈社会责任感,正确认识国家的前途命运,勇于承担自己的社会责任。

通过绿色消费教育可以让大学生认识到由于过度消费,我国的水源、空气、土壤受到了严重的污染,大量的动植物濒危乃至灭绝,土地荒漠化严重,森林和湿地迅速减少,可以利用的资源日益短缺甚至枯竭等问题层出不穷,使大学生产生生态忧患意识,激发出大学生内在的生态责任感,形成对资源、生态环境的担当精神,从一定程度上增强大学生的社会责任感。

2.绿色消费教育提升了大学生的社会公德。社会公德是每个社会成员都应该遵守的最起码的道德准则,是社会为维护公共生活而提出的最基本的道德要求。大学生是社会整体文化素质水平较高的青年群体,是传播社会公德意识和践行社会公德规范的重要力量。社会公德涵盖了人与人、人与社会、人与自然之间的关系,在人与自然之间关系的层面上,社会公德主要体现为热爱自然、保护环境。

由于人类过度地消费自然,人与自然间的矛盾与日俱增,人类已经饱尝了无节制地向自然索取而造成的恶果,人类如果再不改善与自然的关系,必将遭受更大的灾难。绿色消费就是为了改善人与自然的关系,追求人与自然的和谐发展,在促进经济发展的同时保护好人类赖以生存的自然环境,实现可持续发展的消费。因此,对大学生进行绿色消费教育,就是在培养大学生热爱自然、保护环境的公德心,从一定层面上提升了大学生的社会公德。

3.绿色消费教育培养了大学生的文明行为。《中共中央国务院关于进一步加强和改进大学生思想政治教育的意见》中提出要“坚持知行统一……引导大学生从身边的事情做起,从具体的事情做起,着力培养良好的道德品质和文明行为”。

通过绿色消费教育,可以让学生能够熟悉掌握各种环保标志、节能标志、绿色食品标志,以及各类环保节能产品认证标志等等,帮助学生全面地了解各种绿色产品,学会在消费中选择绿色产品;能够知道生活中哪些具体行为是属于节约环保的绿色消费等等,有了这些具体的认知,学生就能在实际行动中知道如何去做,逐步养成健康文明的消费行为,摒弃在消费领域比阔气、讲排场、盲目追逐名牌、奢侈品等不文明的行为,在一定领域培养了大学生的文明行为。

三、在思想政治教育中加强大学生绿色消费教育

绿色消费教育是涵盖自然科学、社会科学等众多学科领域,需要学校、社会、家庭、共同教育才能完成的一项系统工程,其中每一个环节都不容忽视。思想政治教育应该结合自身学科特色,在大学生绿色消费教育中做出应有的贡献。

(一)在思想政治理论课上加强大学生绿色消费教育

思想政治理论课是大学生思想政治教育的主渠道,是大学生的必修课,因此,利用思想政治理论课的课堂可以对所有大学生进行绿色消费教育。在思想政治理论课上,首先,要加强学生的生态伦理道德教育,让学生正确认识人与自然的关系,产生热爱自然、保护自然的情感,为其能从内心认可绿色消费打下基础;其次,通过三观教育,让学生领悟人生的价值与意义不在于奢侈享受,深刻认清我国的国情,正确理解消费与节约的关系,并充分认识绿色消费的重要意义;最后,要对学生进行绿色消费观的专题教育,让学生对绿色消费的内涵、绿色消费的具体行为等主要内容有一个比较全面的了解,能够在生活中践行绿色消费观。

(二)积极开展大学生绿色消费实践活动

在思想政治理论课课堂外,高校思想政治教育工作者还应该开展多种形式的绿色消费实践活动,通过各种活动让大学生把绿色消费观落实到实际行动中去。

1.组织专门的人员编写绿色消费行为手册,指导大学生在日常生活中具体怎么做。比如,节约水电、如何辨别绿色产品、购买可循环使用的物品、了解破坏环境或大量浪费资源的商品等等。

2.发挥大学生的示范带头作用,组织大学生走出校门,走向社会,通过社会调查,社会宣传,发放传单,文艺表演等各种形式向社会宣传绿色消费。

3.创设校内二手市场网,让大学生把自己不需要的书籍、衣物、用品等放在网上进行交换,让学生的各类闲置物品能重复使用,多次利用,帮助其践行节约资源、循环利用的绿色消费观。

4.条件允许的学校,可以组织学生到生态环境遭到破坏的地区考察,再组织学生到生态环境优美的地方亲近大自然,通过对比,让学生深刻体会到人与自然保持和谐关系的重要性,能够对绿色消费产生内在需求。

5.组织大学生参观绿色企业,了解绿色产品的生产过程,对绿色产品有更全面地认识,能从内心接受认可绿色商品,能够积极主动购买绿色商品。

参考文献:

[1]徐艳.当代大学生绿色消费教育问题探析[D].长春:吉林大学,2012.

[2]龙辰曦.在校大学生绿色消费观教育研究[D].重庆:西南交通大学,2010.

绿色消费发展论文篇(7)

    由于我国经济发展水平低,环保技术不高,环保意识不强,政府推行绿色营销难度较大,饭店取得IS014000认证的难度也比较大,这些都说明我国饭店在绿色营销方面欲达到国际先进水平,还有很长的路要走。但是,在当今世界绿色消费需求必将席卷全球的情况下,我们的饭店要想在国际市场上增强自身竞争力和尽可能地扩大国内外市场,取得可持续生存发展权,就必须走绿色营销之路。

    1.饭店的绿色营销战略

    1.1绿色营销战略的概念

    绿色营销战略是指企业在营销活动中,正确处理保护环境,满足消费者需求和取得企业利益的关系,使企业既取得自身经济效益,又能满足顾客需求和产生维持人类生存的社会效益。作为饭店来讲,其绿色营销战略可以从几个方面考虑:(1)树立绿色理念(2)开发绿色资源(3)强制绿色产品(4)制定绿色价格(5)选择绿色渠道(6)开展绿色促销(7)树立绿色形象,引导绿色消费 (8)实施绿色管理。

    1.2饭店实施绿色营销的步骤

    1.2.1选择目标市场和市场定位

    一是沿用以往的细分市场,饭店根据绿色市场的潜力和自身条件,选取目标市场。二是饭店直接针对绿色问题或市场消费绿化的程度进行市场重新细分。

    如:将饭店的各个部门划分为以工程部分为主的节能降耗组、以客房部为主的节资回收组,以餐饮部为主的绿色消费组、以人工部为主的培训开发组,这样更有利于饭店发现新的经营机会和发展目标。

    1.2.2绿色营销稽核与审查的SWOT法

    SWOT 法是指通过收集到信息,分析出公司内部的优势(Strength)与缺陷(Weakness)及它面对的外在机会(Opportunity)和威胁 (Threat),改善企业的绿色营销对策,其工作内容包括三方面的内容:优缺点评估、机会分析和威胁分析。

    1.3绿色营销战略的具体内容

    1.3.1绿色产品

    狭义而言,它指不包括任何化学添加剂的纯天然食品或天然植物制成的产品;广义而言,它指其生产、使用及处理过程符合环境要求,对环境无害或危害较小,有利于资源再生和回收利用的产品。概言之,“绿色产品”就是其在营销过程中比目前类似产品更有利于环保的产品。

    1.3.2绿色价格

    在绿色营销中,要求饭店对绿色产品需求、自然资源和生态环境价值等价格因素进行分析,然后探索绿色产品定价的一般方法和策略问题。影响绿色价格的因素:绿色需求,绿色成本,竞争者行为,营销目标,其他营销组合。

    2.绿色消费

    2.1绿色消费的内涵

    绿色消费是指消费者意识到环境恶化已经影响其生活质量及生活方式,要求企业生产、销售对环境影响最小的绿色产品,以减少危害环境的消费。主要包括三方面的内容:消费无污染的物品;消费过程中不污染环境;自觉抵制和不消费那些破坏环境或大量浪费资源的商品等。

    2.2绿色消费需要与绿色消费需求网

    绿色消费需求与传统消费有所不同,一般来讲,绿色消费具有如下特征:(1)绿色消费属于偏理性消费;(2)绿色消费需求也是有节制的适度消费;(3)绿色消费具有不稳定性或变化性;(4)绿色消费需求市场具有综合性的特点。

    2.3绿色消费群体

    从绿色消费群体来看,作为新型的消费者,首先是始于20世纪60年代激进的环保运动的产物之一。这些环境保护主义者,无疑是绿色消费的最积极的群体。随着对环境问题的日益关注而产生新一代的消费者,即所谓的新的绿色消费一族-有人称之为“新传统主义者”。其次是普通后市民,作为一般的消费者,在大多数情况下他们并不一定关心环境,但他们更多地从自身的身体健康、免受伤害的角度来考虑所购商品的价值和自己的消费行为。再次,是来自于关注环境与社会可持续发展的企业。一方面是由于来自于绿色消费者的需求压力,另一方面是增加企业自竞争力与环境可持续发展地需要;还来自于国内外不少的团体和社会组织的呼吁和要求。

    3.绿色营销战略在饭店中的具体应用——以云南天恒大酒店为例

    3.1实现清洁生产,重点是节约资源、加强废物的处理与控制,特别是要减少水、电、能源和物资的消耗

    为了适应服务业持续发展和贯彻绿色营销的需要,饭店在经营的过程中都应实施4R原则:

    3.1.1减量化原则(Reduce)

    以云南天恒大酒店为例,它们重视设备设施的保养和维修,延长设备的更换周期,物品的年购进行科学统计,避免浪费。“天恒”的职工食堂和有关餐厅使用的筷子是非一次性的,主要是为了树立员工及消费者的绿色意识,通过这种减量化原则,推进绿色营销在饭店的顺利实施。

    3.1.2再使用原则(Reuse)

    饭店应贯彻物尽其用的原则,在确保不降低饭店的设施和服务标准的前提下,物品要尽可能地反复使用,把一次性使用变为多次反复使用或调剂使用,延长物品的使用期,推迟重置时间。如:天恒大酒店客房户部盛洗室采用能够重新灌装的容器,减少一次性用品的用量,用印有饭店名字和标识的小型肥皂取代小包装的肥皂。另外饭店还鼓励客人反复使用客房的毛巾等用品。

 3.1.3再循环原则(Recycle)

    在物品完成其使用功能之后,将其回收,重新变成可以利用的资源再生物质。

    以云南天恒大酒店为例,废纸再循环计划是深受领导和员工欢迎的环保措施。它们把用过的多餐巾纸进行循环再去利用,事先告知餐厅服务员在打拾桌面卫生时,将布草与餐巾纸分类处理,做好回收工作,它排除了把旧报纸,废纸和纸板等收集循环外,采用再生纸来印制宣传单或再循环打字机墨带等。天恒大酒店在客房部也采取了相应的措施开展绿色营销活动,其中减少客房用品的浪费也大有潜力可挖。如客房部报损棉织品的再利用。它们把报损的大床单或大浴巾等改成婴儿床单或枕芯套、小烫机板套、吸尘器袋,擦镜布、擦杯布等,一些小的毛巾料则可改为抹布拖把等等。

    3.1.4替代原则(Replace)

    应充分利用自然能源和清洁燃料替代有污染的能源,以减少有害物质的排放,如天恒大酒店供暖、供热系统采用太阳能,用绿色产品替代普通产品,减少废弃物的产生。如客房部使用无磷洗涤剂和清洁剂代有污染性的洗涤用品和清洁用品,用天然材料制品替代塑料制品,用无毒物品替代有毒物品;用可多次使用的物品替代一次性用品,减少污染物的排放。比如:可以采用可循环利用的悬挂式“沐浴洗发液”替代一次性使用的沐浴液、洗发液,这样可以减少过量的化学污染物和塑料包装物。

    3.2不断改善宾客、员工、所在地居民的生活条件,提高他们的生活品质

    3.2.1要不断提高宾客的生活服务和利益

    开辟“绿色客房”。“绿色客房”应当尽量采用有环境标志的“绿色装饰材料”,避免使用不可再生的资源或者带有放射性物质的装饰材料,客房用品也应尽量采用纯天然的制品。网

    创办“绿色餐厅”。云南天恒大酒店的做法值得借鉴:一是饭店优先使用国家认可的绿色食品,即一些无公害、无农药的素菜、水果、按防疫要求采购肉禽类,保证餐饮原料品质优良。二是对客人的餐饮消费及婚宴,会议订餐进行适度消费的引导,并且在餐具上利用大、中、小三种尺寸的装盘以供选择,通过倡导适度消费者,向传统的消费挑战。三是鼓励不吸烟或是有专门的吸烟场所。四是拒绝以珍稀野生动植物为原料。

    提供绿色服务。以“天恒”客人就餐为例:在客人点菜时,餐厅服务员在推荐、介绍菜肴时不能只考虑销售额,而应从实际出发,向客人介绍经济实惠、营养均衡、食品不浪费的菜式组合;在客人就餐后,能够提供代客“保管剩酒”和“打包”服务;在饭店服务的各个环节,均力求做到引导客人进行绿色消费。

    3.2.2要不断提高饭店员工的生活质量和利益

    饭店除了设置专门环保管理人员之外,还应进行全员环境教育、通过培训、培养员工的绿色意识,积极贯彻实施饭店的绿色措施。饭店还应采取措施鼓励员工参与环保活动。比如,天恒大酒店鼓励员工提供绿色建议,对实施环保计划表现积极,确有实绩者将其事例记入员工档案,作为奖励和晋升考之用。饭店还可将好人好事登载在饭店办的报纸或杂志上,以资表彰。

    3.2.3要不断提高当地居民的生活质量和利益

    饭店的客房、餐厅、娱乐场所、宾馆车队、会议厅等设备要采用适当的方式为当地居民提供方便。饭店是一个较高档次的消费场所,由饭店推出绿色客房、开展绿色服务、提供绿色食品,引导客人进行绿色消费,这对树立公众的环保意识有十分重要的意义。

绿色消费发展论文篇(8)

社会生产力的发展使得人类社会创造的物质财富极大增长,消费水平也不断提高,进一步改善了人们的物质生活。然而,社会物质生活水平的提高一方面为人类创造出多彩的物质生活,另一方面也带来了资源消耗过度、环境破坏等一系列社会性问题。人类在追求自身物质消费需求满足的同时,也开始反思消费活动背后所蕴含的伦理意蕴,绿色消费的理念应运而生。因此,提倡绿色消费不仅是进一步提高和改善人民生活水平的迫切要求,也是伦理学研究中的应有之义。

一、绿色消费的概念界定

科学技术的进步及人类需求的不断扩张在激发生产活力的同时,也带来过度包装、环境破坏、资源浪费等负面影响,这使得实现传统消费模式向绿色消费模式的转变成为必然。绿色消费作为一种超越自我的、渗透着环境意识和健康意识的、高层次的理性消费,反映了人与自然协调发展的崭新的道德观、价值观、人生观[1]。基于学者们的阐述,绿色消费的内涵大致可归为以下内容:

首先,绿色消费是必要性消费,而非享受性消费。绿色消费遵循以义务感、敬重意识和自我约束理念为内涵的“放弃之伦理”,即对超出必要消费界限的挥霍性的物质欲望与物质享受做出自愿的限制与放弃[2]。它倡导满足基本物质生活的消费,限制享受型、奢侈型消费。绿色消费倡导的必要性消费一方面讲求满足当代人的必要物质需求,另一方面又兼顾后代人的生存与发展。廖晓义5R理论中的Reduce(节约资源,减少污染)、Reevaluate(绿色生活,环保选购),以及唐锡阳3R理论中的Reduce(减少非必要的浪费)等都有所体现。

其次,绿色消费是可持续消费,而非一次性消费。绿色消费将消费主体由单个人延伸至社会成员,这一消费过程重组了消费主体的利益。在《论十二大关系》中明确指出:“我们不仅要安排好当前的发展,还要为子孙后代着想,决不能吃祖宗饭,断子孙路,走浪费资源和先污染、后治理的路子。”绿色消费提倡使用再生原料制成的产品,提倡分类回收及循环再生,提倡在满足当今人类需求的同时兼顾子孙后代的消费需求。一次性消费品、有悖于自然和谐的产品等都是违背绿色消费追求的可持续发展原则的。

最后,绿色消费是积极性消费,而非消极性消费。所谓消极性消费即并非出于自我实现的需要,而是取决于外在诱导或强迫的消费行为,因为消费行为本身是非自主性的,因此就不存在责任意识,弗洛姆将其称为以享乐望满足为目的的消费。而绿色消费讲求经济实惠和生态效益,从根本上有别于受虚荣心迫使的消极性消费。作为一种积极的自主性消费,绿色消费是自我实现的一种方式,而非通过外在刺激达到被动的满足。因此说绿色消费是一种超越自我的、渗透着环保意识和健康意识的、高层次的积极性消费。

二、绿色消费坚持的伦理原则

作为当前消费发展的主流趋势,绿色消费是一种重要的经济和社会现象,其中所包含的深刻伦理意蕴,可从环境伦理学、经济伦理学,亦可从生态经济伦理学等方面予以考察和剖析。绿色消费遵循以下基本伦理原则:

绿色消费遵循经济发展、社会发展和生态发展相结合的原则。绿色消费要求人们在消费过程中,实现人与自然、人与人、人与社会关系的不断优化,促进生态效益、经济效益和社会效益的有机结合。在这三者中,生态发展是实现可持续发展的前提条件,经济发展是可持续发展的基础,社会发展是可持续发展的目的和归宿,应把三者有机地结合起来。绿色消费作为一种具有生态意识的高层次理性消费,摒弃了以往单纯个人消费的观念,将人类的消费过程与保护环境、经济发展和社会进步结合起来,体现出一种价值理性。

绿色消费遵循代内公正与代际公正相结合的原则。绿色消费的理念不仅看到了同代人在资源利用和物质消费上的平等,追求同代人在消费水平和消费方式上的平等与公正,而且它还关注到当代人与未来各代人在需求与消费上的客观关联性,追求既满足当代人的需要,又不对后代人满足其需要的能力构成威胁。因此,绿色消费担负起在同代之间及不同代际之间合理分配资源和占有财富的伦理义务与责任。

绿色消费遵循可持续性与适度性相结合的原则。绿色消费作为一种全新的消费模式和价值观念,它要求人类在消费活动中必须站在整个自然界的高度去看待和处理问题。在适度性原则的指导下,绿色消费要求在满足人类自身生存和发展需要的同时,维护自然的权利,承认和尊重自然生态系统的生存需要,从而将自然、人类、社会三者的可持续性与发展性结合起来。绿色消费观念指导下的商品生产追求商品的可回收性、生态性和能源节约性,从而实现在保证满足人类需求的同时又不增加环境的负担。

三、绿色消费的实践意义

我国社会主义市场经济的不断完善及社会生产力的不断发展,使得人们在满足自身物质需求的同时,更加追求消费的环保性、生活的舒适性、发展的持续性。顺应时展潮流的绿色消费理念的提出,不仅有其伦理价值,更具有现实价值,它在促进个人的自由全面发展、企业生产方式的革新、社会的文明进步等方面具有积极意义。

绿色消费有利于个人的自由全面发展。作为人类价值观念和生活方式的根本变革,绿色消费模式不仅可以提高人类的生活水平及生活舒适度,而且可以满足心理需求,增进身心健康,还可以满足人的发展需求,进而促进思想道德素质的提高,推动精神文明建设。绿色消费使人们树立起对自然与环境的深重责任感和道德意识,同时又促使人们更广泛地接受并实践绿色消费的生活模式。绿色消费模式的深入实践在促进人类生活水平提高的同时,也使个人的发展得到充分保障。

绿色消费有利于企业生产方式的革新。绿色消费理念作为一种符合历史发展潮流的上层建筑,能够有效地指导企业改进生产技术并将最新的科技成果转化为生产实践,从而提供更环保、更绿色、更健康的消费品。在当前较发达的商品生产条件下,公众越来越多的希望企业生产与消费更能符合生态平衡的原则,他们的目标不局限于追求自身消费满足的极大化,而在于追求最佳的生活质量。公众的这种希望与绿色消费相契合,更加促使企业在追求经济效益最大化的同时,注重生产方式的改进和革新。

绿色消费有利于社会的文明进步。生态文明是建立在人类文明发展史基础上的、以人与自然相互依存为中心的新文明。工业文明下的消费方式打开了人的感望的闸门,同时作为具有理性本能的人又不断对自身的消费行为进行自我批判和反思,因此绿色消费成为必然。绿色消费所倡导的消费观念、消费结构、消费行为和消费方式适应了文明形态演进的历史要求,为生态文明奠定了坚实的根基,有利于个人和经济主体的发展,因而可以促进人类社会的文明进步。

绿色消费是人类在新形势下总结传统消费方式的弊端,为解决生态危机而创立的新型消费模式。它是人类在消费过程中兼顾其他效益的必由之路,将绿色消费伦理观融入我们的生产和生活,改变人类在生态危机面前的被动局面对于促进个人发展、企业进步、社会文明无疑具有重要的意义。(作者单位:河北经贸大学马克思主义学院)

参考文献:

绿色消费发展论文篇(9)

一、绿色营销的产生

绿色营销起源于20世纪60年代末和70年代初,工业产业的急速发展引发了许多社会问题,尤其是20世纪70年生的两次石油危机结束了西方发达国家战后发展的黄金时期,使西方世界普遍开始关注能源和环境问题,绿色运动风起云涌。营销学者开始从社会角度思考企业营销对生态环境的影响,提出了“生态营销”概念。到了20世纪80年代,环境问题被提高到人类社会发展的重大问题来考虑,大量研究和环境事件表明,商业活动和环境密不可分,于是营销学者们又提出了“环境性绿色营销”概念。20世纪90年代,联合国在巴西里约热内卢召开了由100多位国家政府首脑出席的环境与大会,被称为“地球峰会”,人们开始从环境和持续性需求出发研究营销,这一阶段被称为“持续性绿色营销阶段”。1994年万后芬教授在《北京经济了望》第一期上发表了题为《企业必须重视绿色》的文章,从此中国营销理论界掀起了绿色营销研究的热潮。

二、我国房地产企业绿色营销现状

房地产企业绿色营销实际上是绿色营销理论在房地产业中的应用。所谓绿色营销,是指企业以环境保护和可持续发展观念作为营销哲学思想,以绿色文化为其价值观念,以消费者的绿色消费为中心和出发点,力求满足消费者绿色消费需求,实现经济利益、消费者利益和环境利益相统一的营销策略。房地产绿色营销是指房地产企业为谋求自身与环境的协调发展,把绿色生态观念引入其经营活动的过程。

房地产企业绿色营销的实现要依靠企业、社会、消费者三者的参与与互动,但我国目前房地产绿色营销尚处在起步阶段。一方面,部分开发商仍然只注重眼前利益与个人利益,缺乏绿色住宅意识。另一方面,随着经济的发展和人们生活水平的提高,消费者的环保意识越来越强烈。为了提高人们的绿色消费意识,引导房地产市场正确、有序的发展,从2004年底开始,党中央、国务院开始把对房地产市场的调控作为宏观调控的重要问题,颁布了一系列政策法规,有利的促进了我国房地产企业的绿色营销进程。

三、房地产企业绿色营销策略研究

房地产绿色营销理论是在传统的营销理论基础上进行发展和完善的。本文将从传统营销理论的产品、价格、渠道、促销四个方面来研究房地产企业绿色营销组合策略。

1.开发绿色住宅。绿色住宅是基于人与自然和谐的原则和资源高效利用原则而设计建造的一种新型住宅模式,绿色住宅从能源、水环境、气环境、声环境、光环境、热环境、绿化系统、垃圾处理系统、绿色建材等多各方面要满足消费者和可持续发展的绿色需求。绿色住宅开发过程中要遵循4R原则(Reduce、Reuse、Recycle、Replace),同时要遵循生态环境优先的原则,开发绿色住宅要尊重自然,保护生态,要考虑人与自然的和谐、住宅与周围环境的整体性原则等。绿色住宅的开发要以人为本,要考虑到阳光、空气、水和生态方面的要求,塑造绿色的人文住宅环境,协同好自然环境和社会环境的关系。

2.实行绿色定价。绿色定价是指与绿色产品相适应的定价方式,它是房地产企业绿色营销模式不可缺少的一个关键因素。绿色住宅的设计与开发与传统住宅相比增加了成本,主要体现在以下几个方面:一是在施工环节实施环境保护而增加的成本;二是绿色住宅的生态运营和维护所增加的成本;三是采用绿色建材和绿色施工技术而增加的成本等。

绿色住宅的定价方法可以使用成本加成定价法,在绿色住宅的成本的基础上加上一定的利润;也可以使用竞争定价策略,通过比较绿色住宅与相近地段的传统住宅,利用住宅差异化带来的竞争优势进行定价。

绿色住宅由于其成本及价值特殊性,其绿色定价策略要尽可能把握绿色住宅和消费者的特点,选择合适的定价方法,在市场竞争者中赢得竞争优势。

3.开辟绿色分销渠道。绿色分销渠道是指绿色住宅从开发商手中转移到消费者手中所经过的由众多执行不同功能、具有不同名称的各中间商连接起来形成的通道。绿色住宅开发出来以后,必须要在适当的时间、地点以适当的价格呈现到消费者面前,才可能实现它的价值。

开辟绿色分销渠道要求开发商在销售绿色住宅的过程贯彻绿色该概念,突出宣传楼盘的绿色理念,积极宣传绿色环保知识,提高消费者对绿色住宅的辨别能力和认知程度。同时,开发商应强化营销人员的绿色意识,以身作则,使用环保宣传材料,制定绿色工作标准等。

4.进行绿色广告促销。房地产是一个不动产,不能发生空间转移,而且一般的楼盘都是采用预售的方式,所以需要进行率促销,利用绿色媒体,传递绿色产品及绿色企业信息,从而引起消费者对绿色住宅的需求及购买行为。绿色广告促销在绿色住宅销售中占据非常重要的位置。房地产企业在选择媒体时要注意媒体的“绿色”,应选择绿色消费者接触几率大、不破坏环境、有利于环保、能高效利用资源的媒体。另外,在绿色促销广告的内容上,要尽量反映真实的绿色住宅情况,突出绿色住宅将给消费者带来的高品质生活、人与自然的和谐、绿色住宅对社会和生态所做出的贡献等,要展现房地产企业对社会、生态环境作出的贡献,树立房地产企业的绿色形象。

绿色营销是房地产企业可持续发展的必然选择,开发绿色住宅、发展绿色生态住宅区是大势所趋,对我国的经济社会的可持续发展有着非常重要的意义。但是作为一个全新的营销理念,有着一个推广、普及和实现的过程,也会受到经济发展水平、消费者的文化素质、法制观念、人们的消费理念等多方面条件的制约。房地产企业实行绿色营销,最终能实现企业、社会、消费者共赢的目标。

参考文献:

绿色消费发展论文篇(10)

1.绿色酒店的相关概念

(1)绿色酒店。绿色酒店在国际上被称为“green hotel”,也可称为“eco-efficient hotel”,意思是生态效益型酒店。所谓“绿色酒店”是指运用环保、健康、安全理念,坚持绿色管理,倡导绿色消费,保护生态和合理使用资源的酒店。科学内涵是根据可持续发展的要求,把生态环境保护观念和有益于消费者和公众身心健康的理念融入酒店的经营之中,从酒店经营的各个环节着手来控制污染与节约资源,以实现酒店的可持续发展,达到酒店经济效益、社会效益、生态效益的有机统一。

(2)绿色营销。所谓绿色营销,是指企业以环境保护观念作为其经营指导思想,以绿色文化为其价值观念,以消费者的绿色消费为中心和出发点,力求满足消费者绿色消费需求的营销策略。与传统营销相比,绿色营销更强调企业的经营活动要有利于环境保护和人类健康,降低污染,合理利用资源,从而从根本上维护消费者、社会(生态环境)、企业三者之间的共同利益,最终实现企业和人类社会的一体发展。

2.我国绿色酒店现状

中国饭店协会于2001年12月制定了全国“绿色酒店”标准,提出了绿色酒店基本条件及绿色酒店管理要求。其基本条件就是运用绿色观念,从绿色销售、节约用水、能源管理、环境保护、垃圾管理、绿色客房、绿色餐饮、绿色管理等8个方面提出了具体要求。在绿色消费浪潮的推动和国家政策、法律的规范下,我国酒店业也开始改变传统观念和原有的经营模式,创建绿色管理,实施可持续发展战略,取得了一定的效果。但我国酒店业在进行绿色营销方面起步比较晚,与西方发达国家相比,还存在着很多的问题。

3.资源保护尚未成为酒店业的营销原则

资源保护是绿色管理的原则之一,但中国许多酒店并未树立起正确的资源观。中国酒店往往是“粗放式”经营,没有把节约资源放在首要位置,使得浪费资源的现象比较严重。

4.绿色产品尚未成为酒店的首选产品

酒店绿色产品主要表现为:开辟绿色客房、创办绿色餐厅、提供绿色服务等方面。在西方发达国家,绿色产品己成为消费者的首选产品,但在中国却并非如此,有些酒店甚至为获取蝇头小利而追求污染产品。

5.服务质量分析

酒店业的服务质量是酒店发展和成功的关键。随着宾客对酒店服务质量愈来愈高的绿色化要求,酒店则需要不断提高和完善自身的服务质量,以获得和保持良好的经济效益和社会效益。

运用酒店服务质量差距分析模型有助于发现酒店与顾客在服务质量认识上的差距,引导管理者认识到服务质量原因究竟发生在哪,在哪些方面改进,从而从根本上去解决问题。总之,明确这些差距是酒店正确制定绿色营销策略的依据,是提高绿色消费者满意度的重要保证。

6.绿色酒店营销策略探讨

经过前面几章的分析,对绿色酒店营销策略的制定,我们有了更加全面完善的认识。营销贯穿于酒店的每个环节,理念是核心,组织是基础,文化是保证,策略是关键。因此,首要的是改变传统观念,树立绿色理念,然后构造企业绿色文化,建立内部制度。再通过引导消费者的绿色消费意识,提高市场占有率。最后制定营销组合策略(4P组合的绿色酒店营销策略框架:绿色理念、企业文化、引导绿色消费意识和营销组合策略),取得竞争优势,促进绿色酒店可持续发展。

(1)树立绿色理念。绿色理念是酒店绿色管理从理论向实践转换的一个重要环节,是实行绿色管理的核心。绿色价值观是酒店实施绿色管理的前提条件和基本保证。绿色理念为酒店经营活动提供指导思想,是酒店为适应市场,求得生存和发展,为员工所认同的一系列理念。绿色理念即是“保护环境,崇尚自然、促进可持续发展”的环保意识。这一理念的宗旨是保护环境、资源和人类自身的健康。

(2)塑造绿色酒店文化。绿色酒店文化是指在酒店文化中融入了环保理念,以绿色意识贯穿于企业活动的各方面、全过程的文化,是酒店业价值观的一种体现。这种价值观旨在保护资源、环境和人类自身的健康。创建绿色文化是酒店业实施绿色管理的先导,是培育员工绿色意识的重要工具。企业文化是一个企业在发展中所形成的为广大员工共同遵守奉行的价值观念、基本信念和行为标准,具有导向、约束、凝聚、鼓励、辐射等功能,给员工的日常行为规范提供了指导方针。

(3)绿色产品策略。

1.开发绿色产品。绿色营销的核心就是开发绿色产品。绿色产品的开发应根据绿色信息,遵循4R的原则,采用绿色技术,使产品从内在质量到外部包装等都无害于人体健康和安全,而且在其生产、使用及处理过程中符合环保要求,满足消费者的需求。主要包括:营造绿色环境、开辟绿色客房、创办绿色餐饮、提供绿色服务

2.绿色渠道策略。绿色渠道的建立是酒店绿色管理的关键。这就要求酒店对供应商、中间商进行全面的评价,最重要是考虑他们的绿色信誉,尽量采购绿色产品。酒店应加强渠道成员的绿色意识,建立绿色营销网络,在满足消费者方便购物需求的同时还要高度重视其绿色问题。绿色渠道的建立应注意以下几点:销售渠道扁平化,缩短渠道长度,减少运输、存储的成本和污染;包装绿色化,减少运输过程包装物的使用,不使用不可降解的包装物;设立专门的生产基地,建立固定的渠道;强化渠道工作人员的绿色意识,制定其绿色工作标准,保证流通绿色化;采用信息化管理技术,快速掌握市场信息,降低酒店业渠道管理的成本。

7.结论

目前,我国绿色酒店的创建还面临着艰巨的困难,需要国家制度、法律的规范和绿色技术的支持。更重要的是酒店自身重视生态环境,着眼于绿色管理,不断完善内部机构,才能进一步地的提高市场竞争力和品牌知名度,与环境、社会协调发展。绿色酒店营销策略的研究是可持续发展战略的重要部分及根本途径,符合酒店的长远发展战略,是21世纪酒店业实现稳定、协调、持续发展的必然选择。

参考文献:

绿色消费发展论文篇(11)

绿色公关是当今较流行的公关理念,又称环境公关。绿色公关要求社会组织在经营管理中,重视和突出环境保护意识,加强与公众在环境问题上的沟通,以积极的态度参与环保工作,大力提倡绿色消费。绿色公关将成为21世纪公关主潮流。当今社会,随着环境问题日益突出,人们的环保意识不断增强,酒店在这个时候开展绿色公关,就显得尤为重要。酒店开展绿色公关,满足客人对高品质生活的需求,改善环境状况,提高客人的生活质量,从而树立酒店的良好形象。

一、绿色公关——酒店发展的战略选择

(一)社会可持续发展战略要求我国酒店开展绿色公关

社会可持续发展战略是指社会经济发展必须同自然环境及社会环境相联系,使经济建设与资源、环境相协调,使人口增长与社会生产力发展相适应,以保证社会实现良性循环发展的长远战略。然而,人类在发展经济、提高生活水平的同时,也使得世界范围的自然资源遭到过度消耗。当今人类社会正不得不面临一系列日益严重的环境问题,如臭氧层耗损加剧、大片水土流失、森林面积锐减、地球沙漠化扩大、全球气候变暖等等,造成自然环境及社会环境的恶化,严重影响了人类的可持续发展。由于我国的经济发展非常迅速,资源的损耗和浪费现象非常严重。据报道,20世纪最后20年,我国经济翻了两番,却付出了能源资源翻一番的高额代价,单位国内生产总值能耗量超过美国4倍,超过欧洲7倍,超过日本11倍。能源消耗强度明显超过了资源的承受能力,极大影响了我国国民经济的平稳、健康、可持续的发展。节约能源,保护环境,成为我国每个公民应尽的义务,更是每个企业必须承担的社会责任。虽然酒店不像能耗大、污染严重的重工业给生态和生物带来严重的破坏,但也会给环境带来程度不同的隐性或显性的污染及资源浪费。我国可持续发展战略的确立,从政策上、法律上对我国酒店的经营行为作了规范,要求酒店必须实现营销绿色化;国际环境保护的潮流也对我国酒店产生重大冲击,要求酒店按国际环境标准从事营销。

(二)酒店进行绿色公关,实属绿色消费倾向使然

环境的恶化,已直接威胁着人们的身体健康,环保问题越来越受到人们的重视。随着人们环保意识的增强,人们的消费观念也发生着深刻变化,带有环保或绿色标志的商品日益博得人们的青睐。一项国际调查表明:40%的欧洲人喜欢购买绿色产品;67%的荷兰人、80%的德国人在购买商品时考虑到环境问题;77%的美国顾客承认:企业的环保形象影响他们的购物行动。在我国,越来越多的消费者在超市或商场采购时,都认准带有环保或绿色标志的绿色食品。酒店的客人在消费的过程中,也越来越关注环境与健康。客人们的环保意识越来越强,他们要求酒店治理环境污染,禁止向他们提供对环境有污染和危及人的身体健康的生活用品和食品。由此可见,在“绿色”备受关注的今天,酒店绿色公关的兴起是一种必然,它将是酒店业发展的一种战略趋势。

(三)绿色公关是酒店市场竞争的需要

酒店行业的发展日趋成熟,竞争异常激烈,消费者日益成熟,随着消费者绿色环保意识的增强,购买绿色产品成为时尚和趋势。要想占领市场,就必须顺应时代的发展,实行绿色公关,倡导绿色消费,提供绿色服务,构建绿色企业文化。

(四)绿色公关是酒店形象提升的需要

酒店要发展离不开消费者的理解和支持。巴尔森姆旅游大酒店的总裁——司蒂芬.P.鲍尔鲍说过,要取得真正意义上的成功,就必须通过公关努力来改变人们的行为方式。公共关系管理在酒店业中更是具有特别重要的作用,酒店运用信息传播手段,与公众建立起相互了解和信赖的关系,树立良好的企业形象和信誉,以促进企业总目标实现。要达到这一目标,酒店不仅要关心自身的效益,更要注重社会的整体效益,把自身的利益与全社会的利益紧密联系在一起,保证企业的社会性和经济性的统一,在公众心目中树立绿色企业形象。早在上个世纪70年代著名经济学家菲利普·科特勒就指出“谁拥有绿色产品,谁就拥有市场”,他的这一论断正日益得到证实。同样在当今,可以这样说,谁拥有绿色公关,谁就拥有消费者。总之,绿色公关作为可持续发展的有效手段是现代酒店的必然选择,酒店必须树立绿色公关观念,开发绿色产品,提供绿色服务,使自己成为绿色企业。酒店在决策时必须考虑资源条件,注重生态环境的保护,不能盲目发展,搞破坏性建设,也不能超容量、超负荷地利用资源,以免破坏有限的资源,加剧环境污染,破坏生态平衡。任何一个酒店如果没有良好的形象,设施和产品再好,酒店的发展都会受到限制和影响。绿色公关是树立酒店良好形象的重要途径,它顺应公众的绿色消费趋势,它帮助酒店把环保形象更广泛、更直接地传递给社会大众,从而赢得消费者的好感,给酒店带来更多的便利和竞争优势。绿色公关能更好地提高酒店的知名度和美誉度。

二、开展绿色公关,塑造绿色酒店形象

酒店要用绿色公关来打造品牌。进入21世纪之后,中国的消费已逐步从“产品消费”进入“品牌消费”时代。不少企业都把发展高科技,打造高质量品牌产品,作为争夺市场的营销战略措施来实施。因为,品牌是企业在长期的坚持生产持续稳定的高质量产品基础上逐步形成的,它是树立企业形象的基础。在这种市场条件下如果没有前提性的品牌优势,无论何种竞争战略,无论怎样的竞争策略,绝无成功的可能。酒店业也应该开展绿色公关,来塑造酒店的良好形象,打造酒店的品牌。(一)提高酒店员工的绿色公关意识,推行绿色管理

酒店的绿色管理是指将酒店环境保护的思想观念融入酒店的经营管理之中。这一思想可概括为“5R”原则,即(1)(Research):把环保纳入酒店的决策要素中,重视研究酒店的环境对策:(2)消减(Reduce):采用新技术,新工艺,减少或消除有害废弃物的排放;(3)再开发(Reuse):变传统产品为绿色产品,积极采取“绿色标志”;(4)循环(Recycle):对废旧产品进行回收处理,循环利用;(5)保护(Rescue):积极参与社区内的环境整洁活动,对员工和公众进行环保宣传,树立酒店形象。

酒店要实施绿色管理,就必须培养全体员工的绿色公关意识。酒店的员工对于绿色酒店的形成具有极其重要的作用,只有人人都讲绿色公关,人人都有绿色公关观念,酒店的绿色管理理念才能落实到行动中,并对公众产生影响。因此,酒店除了要对绿色环保管理人员进行专门的培训之外,还应对全体员工进行绿色公关教育和培训。通过培训,使得员工具备绿色公关意识,在自己的工作当中,高度重视环境保护,积极落实酒店的绿色措施。

(二)开展酒店的绿色宣传,倡导绿色消费

酒店的绿色消费,是指客人意识到环境保护的重要性,自觉要求使用对环境负面影响最小的绿色产品,以减少危害环境的消费。作为绿色产品的消费主体,酒店客人需要了解一些绿色产品及环保方面的知识,增强环保观念,并对酒店员工的一些破坏生态环境的行为进行有理有度的监督。客人是酒店的特殊合作伙伴,酒店应把客人视为环保的合作伙伴。为此,酒店应向客人宣传酒店的环保计划。酒店为客人提供绿色产品与服务,让客人认识它,了解它;并购买它,而且在消费过程中体现绿色消费的精神,摒弃传统消费模式。酒店可以通过酒店的视频来进行绿色宣传;可以设酒店绿色宣传墙,进行图片和文字相结合的绿色宣传;可以在客人的房间布置非常精美的绿色宣传画;可以在客人就餐前,向客人介绍酒店的绿色食品;还可以为客人举办绿色活动,让客人参与其中。通过这些方式,可以宣传酒店的绿色经营理念和绿色消费观念,传播绿色语言、绿色生活风格和绿色心情等绿色信息,烘托酒店强烈的绿色文化。酒店的绿色宣传,让客人意识到环保的重要性,让他们了解到绿色消费将是21世纪的消费主流,加入绿色消费者队伍是一种高尚的行为、符合现代文明的要求,在消费过程中自觉选择绿色消费。

(三)推出绿色产品,提供绿色服务

所谓绿色产品是指那些符合“绿色标志”(greenlable)要求的产品。酒店的绿色产品可分为两大类:一类是“绝对绿色产品”,指那些具有改进环境条件的产品,如酒店使用的空气净化设备(除尘器、空气过滤器等),保健服务等;另一类是“相对绿色产品”,指那些可以减少对于环境的实际或潜在损害的产品,如绿色食品、绿色燃料等。酒店的绿色服务包括以下几个方面:

1.推出绿色客房。酒店可以设立无烟客房楼层(无烟小楼),推出绿色客房。具体做法是:

(1)房间符合国家的绿色标准。酒店绿色客房内的清洁卫生、环境布局、空间构图、装潢修饰、光线氛围等方面,均融人环境保护、节能降耗等绿色因素。客房采光充足,有良好的通风系统,封闭状态下室内无异味、无噪音,各项污染物及有害气体检测均符合国家标准,放置对人体有益的绿色植物。改变(使用可降解的材料)、简化或取消客房内生活、卫浴用品的包装,供应洁净的饮用水。

(2)使用节能卡。建议在绿色房间住宿的客人使用酒店专门设计的节能卡,节能卡里列出客人不需要服务的节能项目。客人可以用特制的笔,在节能卡上圈出当天不需要服务的节能项目。这样,房间内的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品,可以按顾客意愿更换,减少洗涤次数。实际上,枕套、被单没有脏的话,客人一般不会要求更换,只要酒店做好绿色宣传,大部分客人会愿意使用节能卡。

2.推出绿色食品。酒店餐饮部的生产和供应必须严格遵守环保法令,做到清洁生产,即对资源利用率最高,对环境和人类危害最小的生产;积极采用绿色食品、有机食品和无害蔬菜,不出售国家禁止销售的野生保护动物。制订绿色服务规范,不使用一次性发泡塑料餐具、一次性木制筷子,积极减少使用一次性毛巾。酒店应利用自己在食、住、行、游、购、娱中独特的地位,以及买方市场较多的市场机会,促使所有向酒店供应物品的供应商增强环保意识,要求他们同样提供绿色产品。

3.提供绿色服务。绿色服务指以保护自然资源、生态环境和人类健康为宗旨,并能满足绿色消费者要求的服务。酒店的绿色服务主要伴随其产品一起向消费者提供,并贯穿生产和消费全过程。

绿色服务不仅体现在产品被消费时,而且还包括提品和产品被消费之后。以酒店客人就餐为例:在客人点菜就餐时,餐厅服务员在推荐、介绍菜肴时不能只考虑推销产品,为企业赢利,还应考虑到客人的利益,力求做到经济实惠,营养配置合理,资源不浪费;向客人推荐,提供绿色含量高的菜肴、饮料,在就餐后,必须根据环保要求对快餐容器等进行有效处理,使之不污染环境。若客人有剩菜还必须提供周到的“打包”服务。有些饭店还提供代客保管剩酒的服务,供下次消费饮用。酒店专门设一张精致的橱柜存放客人剩酒。在剩酒的酒瓶上挂上一张标签,上有酒名、客人姓名、地址、电话以及存放日期。

酒店可以和旅行社建立合作关系,为酒店客人介绍能提供绿色旅游服务的旅行社。这些旅行社能给客人提供绿色旅游产品。让客人能欣赏到保护较好的湖光山色,为客人创造优美的绿色人文景观,充分体现生物(包括旅游者和居民)与环境的相融性。如为客人提供文化型园林绿色景点,让客人能看到不同的文化环境生物群落,看到保护较好的风景名胜地、寺庙等的古树名木。旅行社注重旅游设施设备的绿色环保化,注重它们的美观程度、舒适程度和完好率,能为客人提供绿色旅游设施,刺激客人的消费需求。从绿色文化理念、绿色设计思想、绿色大地景观、绿色建筑设施、绿色使用功能等方面全景式、深层次、多元化体现绿色文明与绿色旅游之“精髓”。为客人提供的交通工具,应有控制污染和节能的装置,强调室内的绿色和环保。

(四)加强酒店的绿色文化建设

绿色企业文化是现代企业文化的一个子文化,是企业价值观的一种体现。酒店的绿色文化建设,就是要使酒店全体员工形成一种共同的节约和有效利用资源、保护和改善环境的价值观念,并贯彻于酒店的经营管理的实践中去,做到在酒店的发展中保护环境,在保护环境中促进酒店的发展,实现经济、社会、环境三个效益的统一与协调发展,坚定不移地走可持续发展之路。绿色企业文化的培育,为酒店实施绿色管理打下了基础。在绿色企业文化的导向作用下,酒店在战略、组织、研发、服务、营销等各个环节都会产生不同于传统酒店管理的“绿色效应”,从而有力地增强酒店的核心竞争力。酒店业通过实施绿色营销使全体员工树立绿色环保观念,并在此观念指导下实施绿色产品的研究开发和生产,在酒店内部营造清洁、绿色、环保、安全的工作环境。有利于保护酒店职工身心健康,更有利于培育酒店业“绿色文化”。酒店业在生产经营过程中,就应以环境保护观念作为其经营哲学,以绿色文化为其价值观念,以消费者的绿色消费为中心和出发点,力求满足酒店消费者的绿色消费需求,为酒店客人提供绿色服务,树立自身的绿色企业形象。绿色企业形象有利于增强酒店的凝聚力,激发员工的荣誉感和奋进精神,使形象力转化为生产力,从而提高酒店的服务质量和经营效益。

参考文献: