黄瓜栽培管理技术大全11篇

黄瓜栽培管理技术篇（1）

临泉地黄瓜，又叫火黄瓜、土黄瓜。是临泉当地瓜农通过数百年长期栽培选育出的农家品种，与现代架种黄瓜相比，以其高产、优质、口感甜脆、上市适时、解暑降温效果好而受到当地百姓的喜爱，是绿色无公害蔬菜的优良品种，正受到当地政府的大力保护，现对其栽培与管理技术论述如下：

一、种子催芽处理

对上年留好的种子，选饱满、种皮完整的种子，放在太阳下曝晒2～3d后，用55℃的温水将种子浸烫30min，浸烫时不断朝同一个方向搅动。然后浸泡4～6h，让种子充分吸水。然后用透气好的湿毛巾把种子包好，放在20～25℃的条件下催芽，每天要把毛巾洗2次，重新包好。2～3d后种芽即长出。

二、育苗

在皖北地区，于12月20日前后进行育苗，育苗选择地势高燥、背风向阳、排水良好的沙质土做苗圃，对土地进行深翻整碎后，建造苗圃，苗圃宽6m，内部净空间为5m左右，长度则是每种植一亩大田需苗圃长5m左右，育苗棚分三层，外层高2m左右，中层高1.4m左右，内层高0.8m左右，做好畦后配制营养土，用过筛后的田园肥土70%加过筛后的腐熟农家肥30%，每立方营养土加入尿素0.5kg，二铵0.15kg，多菌灵100g，代森锰锌100g，充分混合均匀即可，注意尿素不宜使用太多，以防烧苗，配好营养土后，装入10cm×10cm或8cm×8cm营养钵中，置入种芽，把营养放入已浇透水的苗床中，钵体间用营养土填紧，然后从内到外逐级扣上小拱棚升温。根据经验，此期白天棚内温度不会低于10℃，保护棚温的方法很简单：白天有太阳就掀棚晒棚，晚上及阴天无日时就盖棚。在遇寒流、连阴天的特殊恶劣天气的情况时，要做好防寒保温，增加纸被，草帘等覆盖物，棚内采取临时加温，生火炉、点灯泡等措施。下雪时要及时清扫棚面积雪，防止棚面积雪增加骨架负荷过重导致棚室倒塌。育苗期间不能浇大水，当棚内湿度过小时可淋洒一些水。当种子出齐后，应喷施药物防病：每七至十天喷施一次72.2%的普立克水剂400倍液，每平方米喷施2～3L，预防立枯病的发生，同时可施入32%苗菌敌可湿性粉剂500倍液，防治猝倒病的发生。

三、大田瓜棚的建造

选择近三年未种过瓜类作物的田块，于春节前进行深松整地，每亩施用 亩施优质农家肥3～5方，尿素20～30kg，二铵20～30kg，硫酸钾20kg，建成沟畦，每畦总宽1.7m，沟内净宽0.4m，畦垄宽0.3m，垄外平地1米作为瓜蔓伸展用地。这种建畦方式是地黄瓜与搭架黄瓜最明显的不同之处。沟畦尽量选择南北走向，以防风灾，瓜棚需覆盖两层农用簿膜，外层高50cm，内层高30cm，均用细竹片作支撑架，宽度以覆盖住沟畦为宜，小棚的建造与黄瓜移栽同步进行。

四、移栽

苗圃内黄瓜播种后，通过大约35～40d的生长，苗高可以达到三叶一心或四叶一心时，便可移栽，移栽尽量选择无风的晴好天气进行，植入大田沟畦时，栽植密度是：每沟内栽两行，行距30cm，株距约40cm，每亩可栽植约2000株，边移栽，边覆盖塑料膜，两层膜都要做好，白天中午移栽还要边用喷雾器对苗床内空气中喷些清水，以增加空气的湿度，减少萎蔫程度。

五、病害防治

地黄瓜在大田中生长时的主要病害是是霜霉病、细菌性角斑病和病毒病，发生程度随降雨增多和气温的升高而加重。防治霜霉病是种好地黄瓜的关键环节。防治上主要以预防为主，同时加强田间管理。严重时进行药剂防治。药剂防治可以采用“一喷三防”技术：用72%g露可湿性粉剂800倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂250～300倍液防治霜霉病，用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液防治细菌性角斑病，用20%病毒A可湿性粉剂500倍液防治病毒病，由于这三种病害发生条件类似，并常常混合发生，所以可以采用三种药物同时施用的方法，一次施药防治三种病害，每7d一次，持续晴天时可以每10d一次，直到黄瓜生长季节结束。雨后天晴是黄瓜霜霉病的骤发时间，一定在雨后及时施用防治药物，否则，当地里出现5%以上黄叶时，再进行治理就会大大降低治理效果，严重的会造成全田毁损，以后五年内也不能再种植黄瓜了。

六、虫害防治

黄瓜虫害主要有蚜虫、黄守瓜、美洲班实蝇、烟粉虱。这几种害虫主要以成虫或若虫为害叶片和嫩茎，影响植株正常生长。防治时可用20%好年冬1500～2000倍液或赛宝800～1000倍液防治，效果较理想。防治蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或用2.5%天王星乳油3000倍液，或20%灭扫利乳油2000倍液喷雾。防治黄守瓜可用90%敌百虫原粉1500～2000倍液喷洒或用辛硫磷1000～1500倍液灌根。旧法常用在田间撒施草木灰来治黄守瓜效果也很好。

七、防止苦味瓜

有些黄瓜会出现苦味，失去商品价值，产生这种现象的原因是：其一是生产中施用的氮肥肥过多，而磷、钾肥不足，特别是氮肥突然过量增加很容易出现苦味瓜，此外地温过低，也会出现苦味瓜。地温很高，田间持水量过少，也会出现苦味瓜，苦瓜还有传性，留种时不要选留叶色过于深绿的瓜秧所结的瓜，这种瓜多为苦味瓜。防止出现苦味瓜就要做好肥料的施用比例，采用现代的配方施肥技术可有效防止苦味瓜的产生：按照氮、磷、钾比例为5：2.6施用，较为合理，同时注意温湿度管理，避免出现过低温度和过低湿度，后期则注意防止出现过高地温。

八、采收

黄瓜栽培管理技术篇（2）

1采用优质结构的日光温室，并运用多种措施提高温度

优质结构的日光温室采光、保温性能比较好，是越冬茬黄瓜栽培的保证。建造优质结构的日光温室必须参照有关温室结构标准。大致来说，它由北、东、西3面墙体、保温屋顶、棚架及塑料薄膜等构成。墙体要有足够的厚度，须达到当地最大冻土层厚度的1.5倍。山东省墙体厚度一般为1m，后墙高度为1.8m为宜。后屋顶的厚度不少于30cm，取材可用玉米秸、麦秸等。较厚的后墙和后屋面可以在白天多积蓄太阳辐射热量。塑料薄膜最好采用无滴膜，较有滴膜平均增加光照15%以上。在严冬时运用多层覆盖，如盖双苫等来保温，最大限度减少夜间的热量散失，以保证黄瓜不受冷害。

2品种选择

用于日光温室越冬茬栽培的黄瓜品种应具有耐低温性、弱光性，雌花节位低、坐瓜率高，且抗病、丰产、品质优良。目前，以新泰密刺、长春密刺、津优3号、中农13号为主。

3适期播种

适期播种是越冬黄瓜栽培成功的重要因素之一，也是产品能否按期上市的保证。菏泽地区一般在9月下旬或10月上旬播种。实践表明：播种过晚，黄瓜幼苗及植株难以抵御12～1月的恶劣天气；播种过早，前期棚内温度偏高不易控制，易造成幼苗徒长，抗逆性差。

4采用嫁接培育壮苗

采用嫁接培育壮苗首先要育出健壮的接穗黄瓜和砧木南瓜，具体操作技术如下：播前苗床应浇透水，水分不足会致使根系发育不良，易于老化。苗床营养土应富含有机质，无菌田土、腐熟农家肥比例为6∶4。播后出苗前气温应保持在28～32℃，夜间21～23℃；采用靠接法嫁接要求黄瓜比南瓜早播5～7d。苗床上黄瓜播种密度为3cm×3cm，过密易造成苗弱、徒长，覆土1cm。南瓜播种一定要密，目的是让南瓜苗稍微徒长一些便于嫁接，覆土2cm。齐苗后白天24～26℃，夜间14～18℃。并且可交替喷施500倍的百菌清、甲基托布津等加强苗期病害的防治。

当幼苗长到适宜大小时及时嫁接，即在黑籽南瓜2片子叶展平，黄瓜第1片真叶1cm宽时进行嫁接，具体操作步骤如下：嫁接头天下午在苗床上均匀喷百菌清800倍液，第2天早晨，当子叶苗上露水下去后再嫁接，若带水珠嫁接，嫁接后伤口易感染，造成嫁接苗霉烂。注意：不要用手或布擦黄瓜、南瓜苗的茎部，一次起苗不能过多，以防止幼苗失水萎蔫。嫁接前用竹签或小铲起少量苗放在苗盘里。嫁接时先取出南瓜苗，去掉生长点，然后用刀片在南瓜子叶下0.5cm处自上向下斜切1刀，角度为30～40°，深达茎的中心，并在黄瓜子叶下1.5cm处朝上切一同深的斜口，深达3/5，斜面长约0.8cm。若黄瓜切口过短，断根后缓苗时间长，甚至枯死。而后将2个切口契合在一起，用嫁接夹固定。嫁接后苗床盖小拱棚保温保湿，棚内温度保持28～30℃。栽苗时，在苗床上每隔10cm划出1条小沟，先浇水后栽苗，株距为10cm，这样不易把泥水沾在嫁接苗的伤口处，有利于提高嫁接苗的成活率。试验表明，嫁接后先划沟浇水再栽苗比先栽苗后浇水成活率提高27%。从第2天起早晚见光，发现个别苗有萎蔫时，抓紧盖草苫遮光；以后逐渐加大见光量，3d后，揭开小拱棚通风，以后逐渐加大通风量排湿，5d后酌情揭掉小拱棚薄膜，10d后给黄瓜苗断根，锻炼嫁接苗独立生长。

5适时定植

冬黄瓜于11月上、中旬开始定植，施优质农家肥180t/hm2，或者鸡粪30～45m3/hm2、二铵750kg/hm2、草木灰2250kg/hm2。深翻30cm，整细耙平。移栽前可对嫁接苗喷1次500倍的百菌清，傍晚对苗床浇透水，第2天，按小行40cm、大行80cm开沟，沟深15cm，每行撒施二铵0.1kg作定植肥，浇1桶水，边浇水边带水栽，株距27cm，栽完后扶垄，垄高15～20cm；覆盖1.2m宽地膜，掏出定植苗，在晴天上午浇透水，浇水只浇足小行，白天气温保持28～32℃，夜间15～20℃；定植时幼苗应具备3～4片真叶，叶片肥厚，叶色深绿，茎粗，节间短，根系发达。应尽可能降低夜温（6～8℃），采用大温差育苗，以增加黄瓜苗的抗寒能力，促进雌花的形成。

6加强田间管理

6.1温度管理

黄瓜生长发育的适温是18～32℃。3～5d缓苗后，白天最高温度不超过25℃，夜间维持在10～12℃。缓苗后应及时通风，控制黄瓜植株生长不要太旺盛。严冬前，棚内温度达到适温下线时，夜间要留通风口，即盖苫后，将后立柱上面的薄膜间隔扒开小缝，可减少湿气，并防止夜温过高，以后随天气转冷，通风量要逐渐减少。深冬时，一般不通风，若棚温超过30℃，可在中午前后短时间通风，以降温、降湿、换气。连续阴天，可短时间加火炉用来保温。3月，气温回升，用通风及草苫揭盖来控制棚温，实行温湿三段管理防病。

6.2水肥管理

在施足基肥的情况下，定植后至深冬季节一般不追肥，但可定期用0.2%磷酸二氢钾加0.2%尿素进行叶面追肥。严冬时，大棚内气温低，不旱不浇水，以控为主。如果需要浇水，可选稳定的晴天上午，将两小垄间的地膜掀开，在膜下浇小水，午后提前盖苫，次日及以后几天，加强通风排湿，保证植株安全度过严冬时节。这期间可增施二氧化碳气肥。当根瓜长到10cm时，是营养生长与生殖生长同时进行时期，要加强水肥管理，将尿素随水冲施，用量150kg/hm2，以促秧结瓜。2月下旬，进入结瓜盛期，植株需肥量增大，每隔5～7d浇1次水，每2次浇水之间追1次肥，并随水施尿素150kg/hm2或二铵450kg/hm2。因黄瓜根系浅，需肥量大，所以最好是多次施，少量施。一次多施氮肥反而易造成肥害，表现出叶片过大而色浓绿，不利于黄瓜正常生长。

7综合防治病虫害

7.1农业防治

选择地势高、排水好的地块，合理进行轮作；种子要用55～60℃的温水浸种10min，以杀死一些附在种子表面的病菌；加强栽培管理，尤其注意温湿度管理，黄瓜进入结瓜盛期，也是易发生病害的时候，温室在适温的情况下，于清晨间隔扒开后立柱上薄膜小缝短时间排湿，然后盖上薄膜提温，保持28～32℃，超过32℃开始放风，下午保持在20～25℃，夜间维持在15～16℃，并且定期喷磷酸二氢钾等。

7.2物理防治

育苗前将薄膜扣在温室上，密闭，深翻，室温达到45～60℃进行高温消毒，杀灭病菌；用黄色捕虫板涂上机油来诱杀蚜虫、白粉虱等害虫。

7.3药剂防治

黄瓜栽培管理技术篇（3）

二、播种前准备

(一)营养土配制

选用前茬没种瓜类的菜园土，加上腐熟晒干粉碎筛细的猪粪，按7：3的比例拌和。再加入50％多菌灵可湿性粉剂与70％敌克松可湿性粉剂(100公斤土壤用各取2两左右)混合均匀成药土，进行土壤消毒，堆制待用。

(二)种子处理

黄瓜种子用55度温水浸泡15分钟，并不断搅拌，使其受温均匀。然后捞起用清水清洗，也可用0.1％—0.5％的高锰酸钾浸种消毒，同时捞去瘪籽和杂质等。黄瓜种浸三小时后捞起用清水清洗，沥干待用。

三、播种育苗

(一)做好苗床：做1.4米的墒，用50％多菌灵可湿性粉剂与70％敌克松可湿性粉剂，1：1混合均匀(每平方米各用8克)喷施，进行土壤消毒。把育苗穴盘或营养钵放在消毒好的苗床上，再把准备好的营养土装入育苗穴盘或营养钵，装2／3即可。

(二)育苗：在育苗穴盘或营养钵里，每穴一粒。再将1／3的药土盖在种子上，浇透水。再把2米长的竹片每隔50cm插在苗床上做成拱架，盖上2米宽的地膜，把地膜的四周压实。一般四天出苗，出苗后，有1个完全叶时开始炼苗，前3天，在晴天早上的时候把拱架两头的地膜打开，晚上又关起来，后起3天到晚上的时候拱架两头的地膜就不关了，通风透气，让苗适应外界环境。

(三)壮苗标准

株高10-12厘米，茎粗0.5-0.6厘米，四叶一心，子叶平展，叶色深绿，无病虫害。苗龄15天左右。

四、定植

(一)定植前的准备

1、整地

黄瓜需水量大但又怕涝，应选干燥，排灌方便的肥沃砂壤土地块栽培为好。定植前深耕晒垡，捣碎田垡，精细整地。

2、施基肥

基肥以有机肥为主，加入适量化肥。亩施腐熟农家肥3000---4000公斤，尿素20公斤，过磷酸钙25--30公斤，钾肥30---35公斤，有机肥和化肥混合后结合耕地深施。

3、开沟理墒

墒宽60厘米，沟宽30厘米，深25厘米。

4、覆盖地膜

墒面用0.008毫米厚、80厘米幅宽的地膜覆盖，地膜四边需完全切人泥土中，膜面与墒面贴平，每亩用量约4.5--5公斤。

(二)定植

定植密度为每亩2500-3000株。每墒定植2行，株行距40×40cm,定植要注意，先浇水，后定植；保持育苗钵土完整。定植后地膜穴洞口要封严，并且立即浇定根水，使幼苗活得快，利于根系发展。

五、田间管理

(一)水肥管理：定植后3-4天浇一次较小的缓苗水。缓苗水后再浇水时，每水带肥，每亩冲施尿素10公斤，隔5-7天浇一次水。结果期要每周叶面喷施一次0.2-0.3％的磷酸二氢钾。苗期的水分管理要看苗的长势而定，当子叶小而向上竖起，说明缺水，要及时浇水；如子叶平展、嫩绿、肥大，说明水分适当。浇水应在晴天中午时浇。如秧苗有缺肥现象，则在浇水时可加少量尿素(每100公斤水加尿素100-200克)以补充养分。肥水管理宜勤，每5-7天一次(或每采收1次果实追一次肥)。肥量由小到大，每亩每次用尿素2公斤一7公斤。同时要注意及时补水，保持土壤充足的水分。搭架后及时扎藤引蔓。黄瓜采收要及时，带小上市，不仅有利于上部瓜的膨大，也有利于提高产量和质量。

(二)后期管理：黄瓜后期注意防止功能叶早衰，主蔓长到25节左右摘心，促进侧蔓生长，侧蔓在长出第一雌花后及时打顶，促使养分向果实输送

六、病虫害防治

我们当地最常见的黄瓜病害主要有猝倒病、立枯病、霜霉病、细菌性角斑病、白粉病和病毒病。

(一)黄瓜猝倒病与立枯病：

两种症状识别的要点：

1、猝倒病多发生苗前期2--4片叶，而立枯病多发生中期或中后期，4片叶以上；

2、发生严重时，猝倒病的病苗是倒伏枯死，而立枯病是直立枯死，不倒伏；

3、拔起病苗，潮湿时，猝倒病的病苗根部可以见到白色棉絮状霉，而立枯病是淡褐色蛛丝霉。

黄瓜猝倒病的防治方法：不要浇跑马水，用桶提水浇灌；发现病苗时及时拔出并带出田外；用含福美双成份的农药加多菌灵灌根；用64％杀毒矾可湿性粉剂400---500倍液，隔7天喷一次，连喷2--3次。如果严重时，灌根喷药一起用。

立枯病的防治方法：用33.5％霜霉威水剂400倍液，隔7天喷一次，连喷2--3次。

(二)黄瓜霜霉病

黄瓜霜霉病一般只危害叶子。主要有两大特点，一是呈多角形的黄褐色病斑，不穿孔；二是叶子背面长有一层灰黑色或紫黑色的霉，这是区别于黄瓜其它病害最主要的症状。

防治方法：

1、选择抗病品种；

2、加强栽培管理：如病地与茄科蔬菜或豆科蔬菜轮作2--3年；

3、化学农药防治

如果已经开始发病可采用下列药液交替使用、均匀喷洒植株：72％杜邦克露1000倍液，69％的烯酰吗琳1000倍液，72％的霜霉疫净lOOO---1500倍液，64％杀毒矾500倍液每5--7天1次。

黄瓜霜霉病与细菌性角斑病，症状很相似，都是呈多角形的斑病，两种病症容易混淆，老百姓由于辨认不清，常错把角斑病当作霜霉病防治，结果收不到应有的效果，反使危害越来越重，耽误防治时机。现在作重介绍两种病害的不同点：

1、斑病的大小：黄瓜细菌性角斑病的斑病比较小，只有4--8毫米，颜色比较浅，呈灰白色，后期斑病往往穿孔，而霜霉病的斑病比较大，有10--16毫米。斑病不穿孔。

2、叶片透光性：把病叶摘下来，对着太阳光透视，由于细菌性角斑的病斑比较薄，有透光的感觉，而霜霉病的病斑比较厚，没有透光的感觉。

3、叶背症状：叶子背面，黄瓜细菌性角斑病的斑病周围油渍状明显，有时还能见到分泌出来的细菌黏液；而黄瓜霜霉病的斑病上长有紫黑色的霉层，这是最主要的识别点。

4、危害部位：黄瓜细菌性角斑病主要危害叶子，严重时也危害叶柄、茎秆、瓜条等；黄瓜霜霉病一般只危害叶子。

(三)细菌性角斑的病斑防治方法

1、病地与非瓜类蔬菜轮作2年以上；

2、化学农药防治：用72％农用链霉素可溶性粉剂4000倍液或58％瑞毒霉可湿性粉剂500倍液，隔6--7天喷一次，连喷3--4次，使用方法按说明书上使用，喷药要选在晴天的上午，喷时要细心，叶子的正反面都要均匀喷。

(四)黄瓜白粉病

最主要的症状一是病斑为白色；二是病斑上有一层白色霉，类似白色粉笔灰。

黄瓜白粉病的防治方法：用15％三唑铜(粉锈宁)可湿性粉剂800～1000倍液或20％三唑铜乳油1200～1500倍液或10％的百菌清锰锌可湿性粉剂300---400倍液，隔7天喷一次，连喷2--3次。

(五)黄瓜病毒病

最常见的症状就是花叶型，叶子皱缩畸型。象耳朵一样展不开。防治方法就是先防治蚜虫，只有1--2个病株时，及时喷20％的病毒先锋或菌素克可湿性粉剂500倍液，隔7天喷一次，连喷3—4次。

黄瓜栽培管理技术篇（4）

1 品种选择

黄瓜栽培的地域限制不是很严重，因此在我国南北各地均有栽培，黄瓜的品种多种多样，分类方法也各有不同，在选择黄瓜品种时要根据当地的土质和气候等条件，因地制宜选择高产、优质的品种。津研4号、津杂2号、津优1号等都是比较优良的品种，具有较强的抗病性，而且耐热和抗寒性比较好，生长期较短。

2 黄瓜的播种育苗技术

2.1 黄瓜育苗营养土的配制技术 营养土的配制好坏直接决定着黄瓜育苗的成功与否，营养土配制失败，轻则造成瓜苗营养缺失，影响黄瓜的生长，重则对黄瓜的产量产生严重印象。因此营养土在配制时必须谨慎，选择菜园土时要从三年内没有种植过葫芦科作物的菜园地中取土，菜园土比例应占营养土的百分之七十，另外腐熟厩肥、三元复合肥占百分之三十比例。

2.2 播种 黄瓜播种前首先要准备好苗床，为了能达到黄瓜播种所需的温度和湿度条件，必须将苗床设置在标准大鹏内，播种时首先要浇足底水，然后将种子播种在直径为八厘米的营养土块或营养钵中，覆盖上配制好的营养土，一般以盖没种子为标准，为保温起见，一般要在播种完成后在苗床上再覆盖一层地膜，并搭小拱棚进行密封。

2.3 苗床管理 在出苗以前，应保证白天苗床温度在二十五到三十摄氏度之间，夜间苗场温度不得低于二十摄氏度；出苗以后，温度限制可以略有降低，白天适宜苗床温度为二十到二十五摄氏度，晚上温度应不低于十五摄氏度。苗棚相对湿度应保持在百分之六十五左右，并注意加强苗棚的通风透光。

3 栽培技术

为保证黄瓜栽培的成活率，黄瓜栽培一般要等到苗龄达到三十五天，叶龄达到三到四叶时，且当日的平均温度在十五摄氏度的冷为暖头方可以。选择天气晴朗，地面湿度适宜的时间作为定植期。为了能够做到合理密植，瓜苗栽培时株行距一般控制在30×60厘米，每亩以栽培3500-4000株为宜。另外栽培时还应考虑到黄瓜根系较浅，一般不适合深栽，瓜苗定植后应及时浇灌来固定黄瓜的根系。

4 黄瓜栽培的田间管理技术

4.1 及时搭架绑蔓 黄瓜定植之后，要及时搭架，为了保证架的牢固方便，一般搭成人字形的架，且控制架高在一米三左右。瓜苗主蔓生长到二十到三十厘米时就应该进行绑蔓处理了，以后要每隔三到四个叶绑一次。

4.2 浇水施肥技术 瓜苗定植后要隔三到四天再浇水，浇水量不宜过大，注意目的在于帮助瓜苗缓苗。缓苗后再浇水时，要同时跟进施肥，每次浇水时带肥，一般每亩冲肥十公斤尿素比较适宜，平均每隔五到七天要浇一次水。

黄瓜的高产稳产在很大程度上取决于浇水施肥的科学性上。由于黄瓜是浅根系的作物，根系大部分生长在土壤表层，因此受旱涝灾害的影响比较大。所以在选择田地的时候要选择土壤肥沃疏松且排灌方便的砂性土壤。黄瓜的生长期较短，要在短时间内产出数千公斤的黄瓜，需要大量的水分和肥料，因此要根据黄瓜的生长状况及时进行追肥追水，确保黄瓜在不同的生长期对水分和肥料的需求。苗期的水分管理要根据黄瓜瓜苗的长势来确定，若瓜苗的叶片较小且呈现出向上竖起的状态时，说明应及时浇水来补充水分；相反如果黄瓜叶片平展、肥大且嫩绿，则说明不缺水，水分适当。浇水时为了可以使地面温度不会降低太多而影响黄瓜瓜苗生长，要选择晴天的中午来浇水。

4.3 适当提高棚内温度，促进瓜苗的光合作用 为了增进瓜苗的光合作用，要确保棚内的光照条件和温度、湿度条件。可以通过定期清洁棚膜上的灰尘，保持棚膜清洁来增加透光度。一般情况下为了提高棚内的温度，保持棚内湿度，在幼苗定植后到缓苗前这一段时间内不进行通风。

4.4 后期管理 黄瓜后期管理的重点在于保苗，要防止功能叶早衰的现象，并及时对主蔓下部的老叶、病叶以及黄叶等进行摘除，从而保证黄瓜的通风透光，一般情况下，一株黄瓜保留二十五到三十个叶片比较适宜。

4.5 病虫害防治 常见的黄瓜病虫害主要有白粉病、霜霉病、黄守瓜以及枯萎病等。进行防治时，首先要对苗床土进行选择，使用三年内没有种植过葫芦科作物的蔬菜地土壤；其次，应选择抗病品种，这是防治黄瓜病虫害的关键之一；第三，育苗时，要对种子进行消毒，并降低苗床的湿度，控制细菌等的繁殖。

5 田间长相的诊断

对黄瓜瓜苗的田间长相进行正确的诊断，可以及时发现黄瓜的病害隐患，从而在第一时间内采取有效的防治措施，使损失降低到最小。一般田间长相的诊断主要包括三个方面：第一，卷须长相诊断。正常瓜蔓的卷须一般呈四十五度伸展，且卷须粗壮，若瓜蔓虚弱或衰老，卷须一般会表现出先端发黄、细短等现象。第二，叶片长相诊断。正常植株的叶片一般光亮、舒展，叶片肥大。第三，生长点长相的诊断。生长点在正常状态下一般会比较舒展，若发现生长点不舒展、顶梢缩短，甚至停止生长，则很有可能是发生了“黄瓜花打顶现象”。

6 结语

黄瓜栽培管理技术篇（5）

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露地高密植香椿栽培技术

棚菜高产有招法

美国1号番茄栽培技术

辣椒珍种——五彩樱桃椒

日光温室越冬黄瓜津春3号栽培技术

日光温室人工施用二氧化碳气体肥料效果好

浅析制约廊坊甜瓜产业发展的关键环节

四季茭白栽培新技术

三膜西瓜嫁接高产栽培技术

十种常用植物生长调节剂在保护地蔬菜上的使用技术

温室黄瓜“无公害”栽培技术

农化结合防治保护地番茄灰霉病

温棚黄瓜病害系统防治

西葫芦几种主要病害的识别与防治

大棚黄瓜化瓜原因及预防

烟剂在温棚蔬菜病害防治上的应用技术

柑桔花蕾蛆的发生与防治

苹果、梨缺素病及防治方法

果园冬季巧治虫

乐亭县温室油桃高产高效栽培技术

石榴幼树严冬“抽条”的预防技术

大棚日光温室桃生产的优劣势

果园秋冬季综合管理技术

增施磷肥可促进板栗高产

番茄脐腐病的发生与防治

保护地西红柿施肥新技术

冬瓜、菜花、西芹、玉米、洋葱间作套种收益高

香椿的开发利用价值及高产、高效栽培模式

黄瓜栽培管理技术篇（6）

目前谯城区设施蔬菜栽培面积不断扩大,特别是日光温室黄瓜的栽培面积发展更为迅速。采取多种措施进一步提高谯城区温室黄瓜栽培的产量和效益,已是谯城区设施蔬菜生产中的重要问题,现将冬季温室黄瓜的高产栽培技术总结如下。

1精选品种

根据谯城区的气候条件选择抗病、耐低温的品种;根据当地的消费习惯或生产的黄瓜销往城市居民的消费习惯选择黄瓜是否密刺、颜色深浅、把柄的长短等特征,选择适销对路的品种;根据茬口选择品种的属性,一般越冬茬栽培应选择耐寒性强、早熟、早中后期产量均高的品种,冬春茬栽培应选择苗期耐寒性强、早熟前期产量高的品种,秋冬茬栽培应选择苗期耐热、结瓜期耐低温的中晚熟品种等。谯城区目前种植比较多的是冬美-2、冬棚巨峰、冬冠等品种。

2施肥整地

施足肥料是高产的基础,正常情况下施尿素1 500kg/hm2、硫酸钾4 500kg/hm2、标准磷肥2 500kg/hm2、钙肥2 700kg/hm2、镁肥500kg/hm2、有机肥150t/hm2,以上肥料除磷、镁、钙肥全部作为底肥一次性施入外,氮、钾肥留1/2在黄瓜结瓜期进行追施。整地一定要精细,一般黏土或两合土整地做垄时,垄高15cm左右即可;如果是沙土地,做垄时一定要做高垄,一般垄高25cm以上,以利于排水降低土壤湿度,促进黄瓜根系的生长[1,2]。有条件的利用秸秆生物反应堆栽培更好,在黄瓜定植行上按行距开沟,沟深25cm,宽60cm,在沟内填入25cm厚的作物秸秆,可以是新鲜的玉米秸秆、麦秸等,然后踏实,这样不仅节省肥料、改良土壤,而且增产效果明显。

3田间管理

在正常苗期管理的基础上,在营养土中适量加入氮、磷、钾速效肥,能促进壮苗,增加雌花的形成。根据多年的实践,在充分腐熟的有机肥4份、肥沃的非菜园土6份配成的营养土中,添加尿素300g/m3、磷酸二铵1.5kg/m3、草木灰5 kg/m3,能促进壮苗,促进雌花的形成。在黄瓜苗期,温室内增施co2气肥,使白天棚内co2的含量达到800～1 500mg/kg的浓度,可增加黄瓜前期和中期的雌花数,增加产量。黄瓜苗期在防治病虫害时使用烟雾剂,能有效地增加co2的浓度,也具有促进雌花增多、减少雄花的作用。利用揭盖草帘的早晚来控制日照时间的长短,创造短日照,一般日照时间每天8～10h,有利于雌花的形成。一般上午温度23～26℃,午后22～30℃,前半夜16～18℃,早晨8～10℃,昼夜温差为8～15℃,有利于雌花的形成[3,4]。

4水分管理

土壤湿度70%～80%时,有利于花芽的分化和雌花的形成,比土壤湿度90%以上时雌花多1倍以上,比土壤湿度40%以下的条件下雌花多2～3倍。因此,在育苗时土壤湿度要控制在80%左右,定植后土壤湿度要控制在70%～80%,以促进花芽的分化和雌花的形成。一般根据黄瓜的生长情况,当卷须呈弧状下垂,叶柄和茎之间的夹角超过45°,中午叶片有下垂现象,此时应该浇水,宜安排在连续晴天的初期。浇水要考虑水温,一般地温与水温的差要小于4～5℃,大于此温差对根系生长不利。因此,应选择上午10时左右进行浇水。采取膜下浇水,在宽行里覆秸秆,以减少水分蒸发面积,降低棚内空气湿度,减少病害的发生。早上揭帘后,棚内温度在10℃以上时,进行短时通风,然后关闭通风口,温度升到20℃时,继续通风降湿,到棚内没有雾气时,关闭通风口进行升温,进行温度正常管理。

5植株管理

在植株缓苗进入正常生长期后,要及时整枝打杈、摘除瓜须,正常情况下,叶片的功能期为70d左右,之后开始老化、黄化,不但失去光合功能,还要消耗许多能量。因此,对于功能期超过70d的叶片,要及时摘掉,以减少不必要的营养消耗,并有利于通风透光,减少病害的发生。在黄瓜4叶前喷施50～80mg/kg的乙烯利,能有效控制徒长,促进花芽的分化,增加雌花的比例。

6病害防治

温室黄瓜的主要病害为霜霉病、细菌性病害、灰霉病,这几种病有时单发、有时混发[5],防治时应注意区分,防治霜霉病可选择霜霉威、甲霜灵、冠菌清等防治;灰霉病可选灰霉净等防治;细菌性病害可选冠菌清、dt、细菌灵、农用链霉素等防治,在阴雨、雾、雪天气或晴天浇水后,采取烟熏或喷粉防治效果更佳。

7参考文献

[1] 马长云.冬季日光温室黄瓜超高产栽培技术[j].河南农业,2008(1):35.

[2] 薛世库,张胜菊.冬季日光温室黄瓜高产栽培技术[j].农技服务,2008(3):17,26.

黄瓜栽培管理技术篇（7）

黄瓜是喜温蔬菜,既不耐寒,又不耐高温。黄瓜生长的适宜温度一般为15~32℃,不同生长发育期的适宜温度不同,种子发芽期适宜温度为25~30℃,幼苗期适宜的温度为10~30℃。气温低于12℃时黄瓜生长发育缓慢,低于5℃停止生长受到冷害,在栽培中把8℃作为黄瓜生产的最低温度限。气温高于35℃,黄瓜的生长发育受阻,植株早衰,畸形瓜增多。黄瓜生长适宜的相对空气湿度为60%~90%,生育过程中最适宜的相对湿度是苗期低、成株高,夜间低、白天高。黄瓜根系的适温范围基本上与地上部分植株相同,但最适宜的温度为20~25℃,比地上部分的最适温度低,地温过高或过低,都会影响黄瓜的生长[1,2]。为了解决人们在春季能吃上新鲜的黄瓜,笔者在七台河地区进行了试验性栽培,栽培成功并取得了良好经济效益,说明在春季采用保护地栽培方法,营造小气候形成适应黄瓜生长的气候条件,可达到高产的目的。现将黄瓜反季节栽培技术总结如下。

1品种选择与种子处理

春季气温较低,宜选用早熟、耐寒性较强的品种,如白丝条、湘黄瓜2号、渝早黄瓜2号等。黄瓜育苗播种前,要进行种子消毒处理,可采用温汤浸种和药剂消毒。温汤浸种即用55℃温水浸种5min后,冷却到30℃左右,继续浸种3~4h;药剂消毒一般是采用甲醛100倍液消毒30min,洗后浸种3~4h。消毒后的种子在28~30℃的温度下催芽,露白后即可播种。

2播种育苗

早春栽培在1月中下旬播种育苗。播种时直接播在营养钵中,定植时带土移栽。播种至出苗,温度应控制为25~30℃,促使快出苗。一般在温度适宜的情况下,2d左右就开始出苗。从部分出苗至第1片真叶显露(即破心)要及时降温,控制较低的温度,一般白天20℃左右,夜间12~15℃。从破心至移栽定植前7~10d,白天可保持20~25℃,夜间15~18℃。定植前7~10d,应进行低温锻炼,育苗床的温度条件尽量与定植田块相近,以提高黄瓜秧苗的适应能力和成活率。一般白天控制在15~20℃,夜间12~14℃。

3定植

黄瓜栽培宜选择土层深厚、排水性能好、保水、保肥力强的地块建大棚生产。黄瓜定植前先将土按1.3m开厢,定植前10~15d施足底肥。底肥以迟效肥料为主,供地和养地相结合,特别是磷元素在土壤中移动性差,作为底肥要一次施足。行窝距(65~75)cm×(40~50)cm,每窝2株,约栽3.75万窝/hm2。黄瓜根系浅,不宜深栽,定植后浇足定根水。

4田间管理

定植后要控制肥水的施用,促进幼苗的成活,开花前少施轻施氮肥防止徒长,坐果后施1次追肥,促进瓜的生长。施TBS复合肥1 050~1 125kg/hm2,其中,60%作基肥,40%作追肥。黄瓜喜光,春季光照不足时,适当增加棚温,增加光合作用,注意保持棚膜清洁,减少灰尘污染,以增加透光度。大棚内气温随外界气温变化而变化。幼苗定植后至缓苗前一般不通风,以提高棚内的地温和气温,根据黄瓜各生长发育阶段最适宜的温度范围,可以采用加地膜、小拱棚等措施达到增温保温效果,促进幼苗的成活和生长[3,4]。大棚内湿度比露地高,根据黄瓜对空气相对湿度的要求,幼苗定植至开花,一般不施肥水,阴天、晴天中午要适当通风排湿;坚持经常刮去棚膜内侧的水珠或在棚内放置一些石灰等吸潮物质,降低棚内湿度。黄瓜幼苗2~3叶1心时,喷施乙烯利诱导雌花的形成。乙烯利15.0~22.5g/hm2对水150kg喷施。每隔7d左右喷1次,一般喷2~3次。

5病虫害防治

黄瓜的主要病害是霜霉病、枯萎病、白粉病,主要虫害是黄守瓜。在防治上,不用种过瓜类的土壤作苗床土;选抗病品种;进行种子消毒,降低床内湿度。必须选择使用无公害蔬菜生产可以使用的农药,严禁施用高毒、高残留的农药,并且严格注意农药使用的安全间隔期,在果实采收前的7d,严禁喷施化学农药。可用50%溶菌灵可湿性粉剂500~800倍液、58%雷多米尔可湿性粉剂500~700倍液、70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂1.5kg/hm2防治霜霉病;50%多菌灵500倍液浸种1h或用种子重量0.3%的50%多菌灵500倍液拌种,发病初期用2%农抗120 150倍液、50%消菌灵水溶性粉剂600 g/hm2、50%立枯净可湿性粉剂2 000倍液、20%病毒A可湿性粉剂400~600倍液、15%恶霉灵水剂3 000倍液防治枯萎病[5];发病初期用粉锈灵1 000~2 000倍液,甲基托布津、多菌灵800倍液防治白粉病;用辛硫磷1 500倍液或菊酯类药2 000~3 000倍液防治黄守瓜。

6参考文献

[1] 杨创源.黄瓜反季节大棚高产高效栽培技术[J].福建农业科技,2008(6):30-31.

[2] 蒲运锋.黄瓜反季节高产栽培技术[J].贵州农业科学,2005(4):89-90.

黄瓜栽培管理技术篇（8）

目前谯城区设施蔬菜栽培面积不断扩大,特别是日光温室黄瓜的栽培面积发展更为迅速。采取多种措施进一步提高谯城区温室黄瓜栽培的产量和效益,已是谯城区设施蔬菜生产中的重要问题,现将冬季温室黄瓜的高产栽培技术总结如下。

1精选品种

根据谯城区的气候条件选择抗病、耐低温的品种;根据当地的消费习惯或生产的黄瓜销往城市居民的消费习惯选择黄瓜是否密刺、颜色深浅、把柄的长短等特征,选择适销对路的品种;根据茬口选择品种的属性,一般越冬茬栽培应选择耐寒性强、早熟、早中后期产量均高的品种,冬春茬栽培应选择苗期耐寒性强、早熟前期产量高的品种,秋冬茬栽培应选择苗期耐热、结瓜期耐低温的中晚熟品种等。谯城区目前种植比较多的是冬美-2、冬棚巨峰、冬冠等品种。

2施肥整地

施足肥料是高产的基础,正常情况下施尿素1 500kg/hm2、硫酸钾4 500kg/hm2、标准磷肥2 500kg/hm2、钙肥2 700kg/hm2、镁肥500kg/hm2、有机肥150t/hm2,以上肥料除磷、镁、钙肥全部作为底肥一次性施入外,氮、钾肥留1/2在黄瓜结瓜期进行追施。整地一定要精细,一般黏土或两合土整地做垄时,垄高15cm左右即可;如果是沙土地,做垄时一定要做高垄,一般垄高25cm以上,以利于排水降低土壤湿度,促进黄瓜根系的生长[1,2]。有条件的利用秸秆生物反应堆栽培更好,在黄瓜定植行上按行距开沟,沟深25cm,宽60cm,在沟内填入25cm厚的作物秸秆,可以是新鲜的玉米秸秆、麦秸等,然后踏实,这样不仅节省肥料、改良土壤,而且增产效果明显。

3田间管理

在正常苗期管理的基础上,在营养土中适量加入氮、磷、钾速效肥,能促进壮苗,增加雌花的形成。根据多年的实践,在充分腐熟的有机肥4份、肥沃的非菜园土6份配成的营养土中,添加尿素300g/m3、磷酸二铵1.5kg/m3、草木灰5 kg/m3,能促进壮苗,促进雌花的形成。在黄瓜苗期,温室内增施CO2气肥,使白天棚内CO2的含量达到800～1 500mg/kg的浓度,可增加黄瓜前期和中期的雌花数,增加产量。黄瓜苗期在防治病虫害时使用烟雾剂,能有效地增加CO2的浓度,也具有促进雌花增多、减少雄花的作用。利用揭盖草帘的早晚来控制日照时间的长短,创造短日照,一般日照时间每天8～10h,有利于雌花的形成。一般上午温度23～26℃,午后22～30℃,前半夜16～18℃,早晨8～10℃,昼夜温差为8～15℃,有利于雌花的形成[3,4]。

4水分管理

土壤湿度70%～80%时,有利于花芽的分化和雌花的形成,比土壤湿度90%以上时雌花多1倍以上,比土壤湿度40%以下的条件下雌花多2～3倍。因此,在育苗时土壤湿度要控制在80%左右,定植后土壤湿度要控制在70%～80%,以促进花芽的分化和雌花的形成。一般根据黄瓜的生长情况,当卷须呈弧状下垂,叶柄和茎之间的夹角超过45°,中午叶片有下垂现象,此时应该浇水,宜安排在连续晴天的初期。浇水要考虑水温,一般地温与水温的差要小于4～5℃,大于此温差对根系生长不利。因此,应选择上午10时左右进行浇水。采取膜下浇水,在宽行里覆秸秆,以减少水分蒸发面积,降低棚内空气湿度,减少病害的发生。早上揭帘后,棚内温度在10℃以上时,进行短时通风,然后关闭通风口,温度升到20℃时,继续通风降湿,到棚内没有雾气时,关闭通风口进行升温,进行温度正常管理。

5植株管理

在植株缓苗进入正常生长期后,要及时整枝打杈、摘除瓜须,正常情况下,叶片的功能期为70d左右,之后开始老化、黄化,不但失去光合功能,还要消耗许多能量。因此,对于功能期超过70d的叶片,要及时摘掉,以减少不必要的营养消耗,并有利于通风透光,减少病害的发生。在黄瓜4叶前喷施50～80mg/kg的乙烯利,能有效控制徒长,促进花芽的分化,增加雌花的比例。

6病害防治

温室黄瓜的主要病害为霜霉病、细菌性病害、灰霉病,这几种病有时单发、有时混发[5],防治时应注意区分,防治霜霉病可选择霜霉威、甲霜灵、冠菌清等防治;灰霉病可选灰霉净等防治;细菌性病害可选冠菌清、DT、细菌灵、农用链霉素等防治,在阴雨、雾、雪天气或晴天浇水后,采取烟熏或喷粉防治效果更佳。

7参考文献

[1] 马长云.冬季日光温室黄瓜超高产栽培技术[J].河南农业,2008(1):35.

[2] 薛世库,张胜菊.冬季日光温室黄瓜高产栽培技术[J].农技服务,2008(3):17,26.

黄瓜栽培管理技术篇（9）

中图分类号：S642.2 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233102

1 黄瓜高产栽培技术的重要因素

1.1 日光温室环境因素

日光温室环境因素包括光照、湿度以及CO2等，这些因素是黄瓜生长期必备的，黄瓜是否高产与日光温室环境息息相关。在栽培过程中，笔者对日光照射程度还进行了分析，进行补光与不补光的实验，总结出温室气温以及地温动态变化是日光温室环境的一个关键因素，是影响黄瓜产量的重要因素，所以在栽培黄瓜过程中一定要注意日照时间及时长及频率，以此来控制日光温室内的温度，为黄瓜生长提供良好的环境，达到高产的目的。

1.2 GA和乙烯利因素

黄瓜又称胡瓜、刺瓜，原产地是热带，在我国被广泛种植，其种植方式以温室种植为主。黄瓜在温室中除了温度和光照时间对其影响较大外，GA和乙烯利的作用也是十分明显的，乙烯利是蔬菜生产中常用的植物生长调节剂，GA可以促进幼苗生长，不同浓度的GA和乙烯利搭配，会有不同的效果，在实际生产中，找出合理的搭配，也是提高黄瓜产量的重要措施。

2 黄瓜高产栽培技术

2.1 选择地块

种植黄瓜要选择土质时要注意土壤的酸碱度，pH值应在6～7.5之间，地块排水良好，土壤有质机含量高，以偏粘性的砂壤土为宜。前茬种植瓜类的地块，不宜连作黄瓜。

2.2 选种

选择高质量的种子是高产的关键，应选择良好贮存1年用于生产的抗病力较强，且耐受弱光低温的无限生长型种子。

2.3 种子处理及栽种定植

为避免种子带病带菌可以选择烫种消毒的方法，将种子放入53℃左右的清水中，不停搅拌10min。再择30℃的温水进行浸种，浸种时长在5h左右，浸种后将种子晾晒10min，放置于29℃左右的温度催芽。发芽后置于苗床于，待黄瓜幼苗长出2片真叶时便可以定植，在定植时要确保带土定植，以防伤到秧苗的根系。

2.4 整枝

当黄瓜生长至主蔓有25片叶时要对黄瓜进行摘心；侧蔓结瓜的品种，当结有1～2条瓜时要对侧蔓进行摘心。如果叶片长势过胜，可以对瓜秧进行落蔓处理，落蔓时要在底部向上30cm无叶时及时进行，不可以在早晨或上午操作，以免影响正常生长。主要选择病叶和老叶，每棵植株要保证20片以上的功能叶片。

2.5 定植后的管理

2.5.1 低温处理

定植后不易尽早通风，温室内应保证高温高湿的环境，待黄瓜子叶展开后10～30d，进行低温处理，可以锻炼植株的耐低温能力，主要作法是拉大昼夜温差，夜间温度保持在15℃左右，白天则不易超过30℃，保持在25～28℃为宜。

2.5.2 控制日照

通过覆盖草苫控制日光温室内的光照时间，从而控制棚里光温，把日照时数控制在8h左右，在不同环境条件下，要适当调节苫棚的时间，如遇到长期阴天，天气突然放晴的情况，不能全部揭开草苫，应陆续揭开，从而避免叶面灼伤。

2.6 肥水管理

黄瓜是否稳产高产，基肥是否充足是栽培关键之一。亩施2000～3000kg，毛肥50kg，过磷酸钙30kg作基肥，黄瓜对基肥反应良好，整地时深耕增施腐熟有机肥。黄瓜追肥应以”勤施、薄施”为原则，因为黄瓜的根部的吸收力弱，对高浓度肥料反应敏感，植株2～3片真叶时，开始追肥。

3 病害防治

3.1 霜霉病

保持室内通风良好，控制室内的温度，白天保持在25℃左右，晚上控制在15℃左右。药剂防治：发病时用50%菌成兑水2000倍液喷雾，病重地在3～5d重复喷1次。

3.2 灰霉病

高哇栽培、降低田间湿度、合理灌水、傍晚浇水，要适当通风排湿，促其健壮生长。药剂防治：发病初期用50%速克灵可湿性粉剂1500～2000或50%多霉灵可湿性粉剂800～1000倍液喷雾。

4 采摘收获

待黄瓜的表皮颜色从暗绿变为鲜绿，此时花瓣没有脱落且十分有光泽时，采收最佳。采收时要注意，要按照结瓜的前后采收，头瓜应先收，以免影响植株生长，如不及时采收头瓜，极易导致植株早衰或者形成畸形瓜，从而影响黄瓜的优产和产量。

5 总结

黄瓜栽培管理技术篇（10）

以色列ZeraimGedera种子公司生产的NOVAF1黄瓜是一种小型黄瓜品种。2003年引进北海市试种，经多年的种植观察发现，不仅冬季栽培硕果累累，而且炎热的夏季种植也喜获丰收，具有耐热性和一定的耐寒性，而且其品质风味俱佳，可鲜食、菜用，瓜形大小整齐便于包装上市，深受市民的欢迎;同时该品种在大棚有机基质栽培的情况下，周年生产均表现良好。现将其周年栽培技术介绍如下。

1栽培基质准备

上茬采收结束后，应及时清除棚内残茬和杂草，并用100倍甲醛消毒基质，如发现棚内尚存害虫，用杀虫剂杀除害虫，然后盖严薄膜闷棚7～10 d，之后彻底通风10 d左右，在基质中添加有机肥和微肥后即可种植;基质种植3～5茬后要更换，清理出来的旧基质加入有机肥重新堆沤消毒后可留作备用。新基质用本地糖厂的甘蔗渣与糖厂炉灰、农家肥按3∶3∶1的比例充分混合，再按每3 m3基质加入磷肥50 kg、尿素5 kg混合堆沤腐熟后备用。

2 播种育苗

全年均可播种，播种前先将种子用800~1 000倍高锰酸钾或55 ℃温水消毒，再用清水浸种4~5 h，然后催芽，70%的种子露白后播于育苗盆中。育苗基质最好用专用育苗基质，也可将备用的栽培基质过筛和消毒后用于育苗。苗期注意水分管理，据苗势可追施1~2次0.2%～0.3%速效氮肥，用64%杀毒矾400倍液或40%五氯硝基苯600倍液等药物防治猝倒病，蓟马、瓜蚜、美洲斑潜蝇、黄守瓜等害虫可用金戈、阿维菌素、锐劲特、抑太保、吡虫啉等药物防治。

3 定植

幼苗有2叶1心即可定植，定植规格为:在标准6 m宽大棚内设置的5~6条栽培槽(槽宽30~40 cm)上单行种植，株距35~40 cm，定植后滴足定根水。

4水肥管理

幼苗成活前，要保证水分供应，成活后每天上、下午各滴水1次，每次10 min左右，具体可根据植株苗势、季节、基质和空气湿度等灵活掌握。NOVAF1小黄瓜缺有机肥时，生长期特别是前期较容易出现缺素症，因此定植前应在栽培槽基质中添加有机肥(新基质不用添加有机肥)，并在每条栽培槽中施各种微量元素的肥料共300～500 g。定植成活后，视苗势追施0.3%～0.5%速效氮肥1~2次，幼苗5～6片真叶后改施0.4%～1.0%三元复合肥液，生长前期5～7 d施1次，进入采收期后3~4 d施1次;在植株开花结果后，应增施钾肥，同时叶面喷施0.2%～0.3%的磷酸二氢钾3～5次[1-2]。此外，如植株出现缺素症，应及时用相对应的肥料叶面喷施补充;在冬春季节，如温度降到10 ℃以下时，在气温回升后通过叶面喷施云大120或芸薹素可使植株尽快恢复生长。

5植株调整

植株有5~6片真叶时应及时引蔓，采用垂直向上的方式进行引蔓，以后每天均应引蔓，以利植株生长。植株调整:NOVAF1小黄瓜为全雌型品种，主侧蔓均可结瓜，为利于植株的生长，10节以下应以主蔓结瓜为主，10节以上可主侧蔓同时结瓜;侧蔓以结瓜2～3条后摘心为宜。为保证产品的质量，应及时疏除畸形瓜，植株进入中后期后应把下部的衰老病叶摘除，植株长到2.2～2.5 m后宜对主蔓进行摘心[3-4]。

6温湿度管理

深秋至初春季节，当有冷空气影响导致气温下降时，应盖严薄膜保温，当气温稳定回升后，中午前后应揭开肩高以下的薄膜透风，以降低棚内湿度;进入4月中下旬以后，应揭起下部薄膜以降低棚内温度，下雨时盖严薄膜避雨，雨后应揭开薄膜透风，以降低棚内温湿度。

7病虫害防治

NOVAF1小黄瓜较抗病，但有些年份会感染白粉病、病毒病、霜霉病、蔓枯病等病害，可用敌唑铜、病毒K、菌毒清、甲霜灵、杀毒矾、灰霉速克、普力克等药物对症防治。为减少害虫进入大棚为害，大棚肩高以下覆盖的防虫网应压实固稳，进出大棚要关好门;同时可在棚内悬挂黄板和棚外设置杀虫灯诱杀害虫。在采取以上措施后，对进入大棚为害的蓟马、瓜蚜、瓜绢螟、白粉虱、美洲斑潜蝇等害虫，可用金戈、蓟马王、巴丹粉、吡虫啉、阿维菌素、农哈哈、锐劲特、抑太保等药物进行防治。

8适时采收

NOVAF1小黄瓜开花后8～12 d即可采收，生产上要及时采摘，夏秋季栽培要适时收获。

9参考文献

[1] 马美兰，戚正华，周跃中.大棚小黄瓜高产高效多季栽培技术[J].现代园艺，2009(6):25.

黄瓜栽培管理技术篇（11）

越冬茬黄瓜栽培在菏泽市开发区的日光温室栽培中的比例约在60%左右，对菏泽春节市场新鲜蔬菜供应起着十分重要的作用。然而近年来，农民对日光温室黄瓜种植的积极性不太高，究其原因主要有：一是建造日光温室投资成本较高，按1个60m长的温室来计算，年均投资约3 700元，而菜农棚均收入一般在9 600元；二是原有的日光温室保温性差，抵抗自然灾害的能力低。特别是近年来频繁的灾害性天气的出现，使严冬季节室内气温极低，与黄瓜开花、结果需要较高的温度和较强的光照存在非常大的矛盾；三是不少农户仍按照过去传统的经验技术管理温室，并没有针对天气的变化采取行之有效的措施预防灾害，提高室温，度过严冬这段非常时期。也没有采取相应的规范化栽培技术，使产品及时上市，导致经济效益不理想。针对以上问题，我站组织专业技术人员，对辖区内的161个日光温室进行了多年的增产、增收措施的探索和专题研究，摸索出了一整套建棚、栽培管理技术。 

1采用优质结构的日光温室，并运用多种措施提高温度 

优质结构的日光温室采光、保温性能比较好，是越冬茬黄瓜栽培的保证。建造优质结构的日光温室必须参照有关温室结构标准。大致来说，它由北、东、西3面墙体、保温屋顶、棚架及塑料薄膜等构成。墙体要有足够的厚度，须达到当地最大冻土层厚度的1.5倍。山东省墙体厚度一般为1m，后墙高度为1.8m为宜。后屋顶的厚度不少于30cm，取材可用玉米秸、麦秸等。较厚的后墙和后屋面可以在白天多积蓄太阳辐射热量。塑料薄膜最好采用无滴膜，较有滴膜平均增加光照15%以上。在严冬时运用多层覆盖，如盖双苫等来保温，最大限度减少夜间的热量散失，以保证黄瓜不受冷害。 

2品种选择 

用于日光温室越冬茬栽培的黄瓜品种应具有耐低温性、弱光性，雌花节位低、坐瓜率高，且抗病、丰产、品质优良。目前，以新泰密刺、长春密刺、津优3号、中农13号为主。 

3适期播种 

适期播种是越冬黄瓜栽培成功的重要因素之一，也是产品能否按期上市的保证。菏泽地区一般在9月下旬或10月上旬播种。实践表明：播种过晚，黄瓜幼苗及植株难以抵御12~1月的恶劣天气；播种过早，前期棚内温度偏高不易控制，易造成幼苗徒长，抗逆性差。 

4采用嫁接培育壮苗 

越冬茬黄瓜栽培应采用嫁接育苗，它不仅可以提高植株的抗病性，还可以提高其抗寒性，使植株生长旺盛、早熟、丰产，结瓜期长达6个月，是黄瓜丰产的重要保证。采用嫁接培育壮苗首先要育出健壮的接穗黄瓜和砧木南瓜，具体操作技术如下：播前苗床应浇透水，水分不足会致使根系发育不良，易于老化。苗床营养土应富含有机质，无菌田土、腐熟农家肥比例为6∶4。播后出苗前气温应保持在28~32℃，夜间21~23℃；采用靠接法嫁接要求黄瓜比南瓜早播5~7d。苗床上黄瓜播种密度为3cm×3cm ，过密易造成苗弱、徒长，覆土1cm。南瓜播种一定要密，目的是让南瓜苗稍微徒长一些便于嫁接，覆土2cm。齐苗后白天24~26℃，夜间14~18℃。并且可交替喷施500倍的百菌清、甲基托布津等加强苗期病害的防治。 

当幼苗长到适宜大小时及时嫁接，即在黑籽南瓜2片子叶展平，黄瓜第1片真叶1cm宽时进行嫁接，具体操作步骤如下：嫁接头天下午在苗床上均匀喷百菌清800倍液，第2天早晨，当子叶苗上露水下去后再嫁接，若带水珠嫁接，嫁接后伤口易感染，造成嫁接苗霉烂。注意：不要用手或布擦黄瓜、南瓜苗的茎部，一次起苗不能过多，以防止幼苗失水萎蔫。嫁接前用竹签或小铲起少量苗放在苗盘里。嫁接时先取出南瓜苗，去掉生长点，然后用刀片在南瓜子叶下0.5cm处自上向下斜切1刀，角度为30~40°，深达茎的中心，并在黄瓜子叶下1.5cm处朝上切一同深的斜口，深达3/5，斜面长约0.8cm。若黄瓜切口过短，断根后缓苗时间长，甚至枯死。而后将2个切口契合在一起，用嫁接夹固定。嫁接后苗床盖小拱棚保温保湿，棚内温度保持28~30℃。栽苗时，在苗床上每隔10cm划出1条小沟，先浇水后栽苗，株距为10cm，这样不易把泥水沾在嫁接苗的伤口处，有利于提高嫁接苗的成活率。试验表明，嫁接后先划沟浇水再栽苗比先栽苗后浇水成活率提高27%。从第2天起早晚见光，发现个别苗有萎蔫时，抓紧盖草苫遮光；以后逐渐加大见光量，3d后，揭开小拱棚通风，以后逐渐加大通风量排湿，5d后酌情揭掉小拱棚薄膜，10d后给黄瓜苗断根，锻炼嫁接苗独立生长。 

5适时定植 

冬黄瓜于11月上、中旬开始定植，施优质农家肥180t/hm2，或者鸡粪30~45m3/hm2、二铵750kg/hm2、草木灰2 250kg/hm2。深翻30cm，整细耙平。移栽前可对嫁接苗喷1次500倍的百菌清，傍晚对苗床浇透水，第2天，按小行40cm、大行80cm开沟，沟深15cm，每行撒施二铵0.1kg作定植肥，浇1桶水，边浇水边带水栽，株距27cm，栽完后扶垄，垄高15~20cm；覆盖1.2m宽地膜，掏出定植苗，在晴天上午浇透水，浇水只浇足小行，白天气温保持28~32℃，夜间15~20℃；定植时幼苗应具备3~4片真叶，叶片肥厚，叶色深绿，茎粗，节间短，根系发达。应尽可能降低夜温（6~8℃），采用大温差育苗，以增加黄瓜苗的抗寒能力，促进雌花的形成。

6加强田间管理 

6.1温度管理