食品工业杂志可以通过哪些方式投稿?

《食品工业》期刊提供以下投稿方式及注意事项:

一、在线投稿:通过期刊官网在线投稿,系统支持稿件上传、进度查询及审稿意见反馈,需注册账号后提交。

二、邮箱投稿:部分栏目接受邮箱投稿,《食品工业》期刊地址:上海市静安区中兴路1286号402室。

三、注意事项:在投稿前,务必仔细阅读投稿指南和要求,确保稿件内容、格式等方面符合要求。

投稿须知:

(一)作者保证署名及排序无异议,多单位合作的稿件,保证单位排序无异议。

(二)编辑部有权对来稿进行修改,如作者不同意修改,请在来稿中说明。

(三)文稿题目及各级标题要求简短醒目,各级标题采用阿拉伯数字分级编号,即按照1;1.1;1.1.1……统一编号。

(四)参考文献:著录作者直接参阅过的公开发表在报刊上的文章、公开出版的图书和在其他媒体上公开的文献,按文献出现的先后,在正文中的相应位置以阿拉伯数字标注。

(五)关键词是反映论文主题概念的词或词组,一般应选取稿件中的关键性词组,避免使用较宽泛的词,数量3~8个。

保持联系畅通:在投稿后,保持联系方式畅通,以便编辑部在审核过程中能够及时与作者沟通。

耐心等待审核:由于编辑部工作量较大,审核过程可能需要一定时间,预计审稿时间为:1个月内,作者应耐心等待审核结果,并避免频繁催稿。

综上所述,向《食品工业》期刊投稿可以选择在线投稿或邮箱投稿两种方式。在投稿过程中,作者应仔细阅读投稿指南和要求,确保稿件内容、格式等方面符合要求,并保持联系方式畅通以便与编辑部沟通。

《食品工业》期刊是一本在我国工业领域具有广泛影响力的学术期刊。它致力于为工业理论研究者和工业实践工作者搭建交流平台,全方位展示工业领域的前沿成果与实践经验,创刊于1979年,是由光明食品(集团)有限公司主管,上海市食品工业研究所主办的学术理论期刊,国际刊号:1004-471X,国内刊号:31-1532/TS。

食品工业发表范例

  • 硫酸锌-石灰法对赤砂糖回溶糖浆的脱色效果

    作者:李慰霞; 张玉鹏; 杨岚风; 毛祥; 李利军

  • 绿豆薄荷清凉饮料的工艺配方研制

    作者:汪燕; 熊亮; 王蔚; 马振刚

  • 叶黄素浸膏连续皂化工艺在工业化生产中的应用

    作者:李艳莉; 黄利勇; 李贵祯; 韩文杰; 袁新英

  • 米糠蛋糕的研制及品质评定

    作者:刘淑敏; 王浩; 杨庆余; 王丽爽; 王娜; 肖志刚

  • 酸杨桃含片的制备工艺优化

    作者:戴梓茹; 谢丽君; 张晨晓; 何秋云; 王培; 黄飞龙

  • 鳙鱼鱼鳞提胶残渣制备羟基磷酸钙的工艺

    作者:黄宇玫; 李敏; 曾芳; 蒋柏泉

  • 利用废弃茶叶渣改进银耳培养的探索

    作者:王飞; 徐皓; 孟超; 田园

  • 果味型黄秋葵超微粉发酵乳的研制

    作者:于梅; 王琦; 邢艳霞; 部建雯; 宋玉丽; 岳凤丽

  • 粮食烘干机理分析及粮食烘干塔出机含水率的预测控制

    作者:陈曦; 高丙朋; 南新元

  • 全球新增绿化1/4来自中国

    作者:中国金融信息网

本文内容整理自网络公开平台,如遇信息错误,请及时通过在线客服与我们联系。

投稿咨询
食品工业杂志

食品工业杂志

主办单位:上海市食品工业研究所

主管单位:光明食品(集团)有限公司