《食品科技》期刊提供以下投稿方式及注意事项：
一、在线投稿：通过期刊官网在线投稿，系统支持稿件上传、进度查询及审稿意见反馈，需注册账号后提交。
二、邮箱投稿：部分栏目接受邮箱投稿，《食品科技》期刊地址：北京市西城区广内大街316号京粮古船大厦。
三、注意事项：在投稿前，务必仔细阅读投稿指南和要求，确保稿件内容、格式等方面符合要求。
投稿须知：
(一)稿件中引文务必准确，注明出处。不得引用未正式发表的文献。
(二)参考文献书写格式为：作者.文题.刊名年份；年（期）：起始页.网上参考材料序号.作者.文题网址（至子－－栏目）.上传年月。
(三)摘要慎用长句，只分1个自然段落。摘要之后须有关键词，由3—8个反映论文主题内容、并用空格隔开的词或词组所组成。
(四)研究论文(包括研究简报)书写顺序包括：题目，作者姓名，作者单位，中文摘要，关键词，英文题名(与中文一致)，英文作者及单位，英文摘要和关键词，正文，参考文献。
(五)属于基金资助项目或立项课题的来稿，请注明项目或课题名称、编号，多项基金项目应依次列出。
保持联系畅通：在投稿后，保持联系方式畅通，以便编辑部在审核过程中能够及时与作者沟通。
耐心等待审核：由于编辑部工作量较大，审核过程可能需要一定时间，预计审稿时间为：1-3个月，作者应耐心等待审核结果，并避免频繁催稿。
综上所述，向《食品科技》期刊投稿可以选择在线投稿或邮箱投稿两种方式。在投稿过程中，作者应仔细阅读投稿指南和要求，确保稿件内容、格式等方面符合要求，并保持联系方式畅通以便与编辑部沟通。
《食品科技》期刊是一本在我国工业领域具有广泛影响力的学术期刊。它致力于为工业理论研究者和工业实践工作者搭建交流平台，全方位展示工业领域的前沿成果与实践经验，创刊于1975年，是由北京粮食集团有限责任公司主管，北京市粮食科学研究院有限公司主办的学术理论期刊，国际刊号：1005-9989，国内刊号：11-3511/TS。
食品科技发表范例
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萌发对薏米种子蛋白质营养价值的影响
作者：褚贝贝; 陈星光; 雷俊; 邓丹雯; 黄赣辉
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椰蓉及其膳食纤维的理化性质和功能活性分析
作者：张玉锋; 郭玉如; 赵瑞洁; 宋彦博; 王志煌
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木糖醇和蔗糖对酸乳品质的影响及风味成分分析
作者：杨昭; 姚玉静; 梁志理; 黄佳佳; 廖柳媚; 苏慧伦
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复配红薯米挤压工艺参数对扭矩的影响研究
作者：吴春艳; 张琪; 李想; 张亮; 陈善峰
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葡萄皮渣乳饮料的制作及其模拟胃液消化后多酚含量的变化
作者：张素敏; 王磊; 马玲; 王晓闻
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萨兹酒花对葡萄酒抗氧化活性的影响
作者：段丽丽; 杨晓仪; 唐菊莲; 周静
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复合枣粉改善大鼠缺铁性贫血的效果评价
作者：柏丁丁; 廖筱萌; 刘力进; 唐萌萌; 谢宏晨; 李安; 黄毅娜
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微波辅助制备鸡蛋壳膜多肽螯合钙的研究
作者：王泽奇; 李静; 胡廷; 杨双盼; 冉旭
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牛肉湿腌及超声波辅助湿腌过程中腌制液渗透速率的研究
作者：付丽; 高雪琴; 申晓琳; 杨宝进; 孙森伟
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传统炭烤羊肉特征滋味成分解析
作者：马建荣; 潘腾; 王振宇; 刘欢; 丁武; 张德权
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