食品研究与开发杂志好投吗？发表周期长吗？

《食品研究与开发》作为一本工业领域的学术期刊，投稿难度一般，但仍需要作者具备一定的学术实力。具体详情需结合期刊定位、审稿流程以及投稿者的研究质量综合评估。以下是详细分析：

了解期刊信息：

《食品研究与开发》期刊创刊于1980年，是由天津食品集团有限公司主管天津市食品研究所有限公司主办的工业类半月刊。该杂志以中文出版，拥有国内刊号：CN 12-1231/TS及国际刊号：ISSN 1005-6521。旨在成为工业领域的先锋，及时反映工业改革与发展的最新成果，深入探索工业规律，助力工业事业的繁荣。通过高质量的论文和研究成果，为工业工作者提供有价值的参考，促进学术交流与合作，推动工业创新与进步。

期刊级别与定位：

《食品研究与开发》 期刊被统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等数据库收录。获得了中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、RCCSE学术期刊、中国科技期刊优秀期刊等荣誉。主要栏目：基础研究、补白_互登征订启事、应用技术、检测分析、生物工程、专题论述、青年论坛、广告·书评等，注重理论与实践结合。该期刊的读者群体主要是工业工作者、工业研究者、工业政策制定者以及对工业领域感兴趣的读者。

投稿须知：

(一)摘要：用第三人称写法，不以“本文”、“作者”等做主语，50-200字为宜。

(二)来稿如为国家、省部级等各级基金项目相关成果，请标示基金项目名称及编号。

(三)前言：主要概述本文的立题依据、研究思路、实验基础及国内外现状，并应明确说明本文研究目的、创新性或特点等。

(四)论文不区分注释和参考文献，采用当页脚注。脚注用上标形式①②③数字表示，每页重新编序。

(五)来稿文责自负，所有作者应对稿件内容和署名无异议，稿件内容不得抄袭或重复发表。

发表周期：

采用三审制（初审、复审、终审），《食品研究与开发》期刊预计审稿时间：1-3个月，如果超过预计的审稿时间仍未收到回复，可以主动联系编辑部询问进度，若想缩短周期，流程协助可咨询在线客服。

投稿建议：

投稿《食品研究与开发》期刊需注重选题创新性与格式规范性。建议投稿前充分研读近期刊发文章，并严格遵循杂志社要求，对于具备一定学术实力的作者来说，是一个相对好投且发表周期较短的期刊选择。

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