《现代食品科技》期刊投稿需要注意以下信息：
一、基本投稿方向
该刊是一本由华南理工大学主办的科技期刊，1985年创刊，本刊主要栏目有：基础研究、工艺技术、食品安全与检测、专题与论述、教学探索、专题与论述。旨在推动科技学科发展和科技教学实践创新。
二、内容与格式规范
(一)如为多位作者，且不属同一单位，请在各作者姓名的右上方加数字序号，并相对应地列明各位作者的单位全称、单位所在的省、市和邮政编码。
(二)投稿者以所投稿件内容真实性文责自负，向本刊投稿不得一稿多投。本刊对来稿有删节权，不同意删改者请注明。
(三)各层次标题一律采用阿拉伯数字分层次连续编码，一级标题使用1,2,3……；二级标题使用1.1,1.2,1.3……；三级标题使用1.1.1,1.1.2,1.1.3，……。
(四)文献按文中出现的先后顺序排列，并在正文引用处标明序号。每条文献的项目要写全（是期刊的文献必须标注起止页码）。
(五)关键词的确定应按GB/T3860的原则和方法，参照各种词表和工具书选取；未被词表收录的新学科、新技术中的重要术语以及论文中的人名、地名也可作为关键词标出。
三、审稿周期
《现代食品科技》期刊预计审稿时间：1-3个月，发行周期为：月刊，期刊级别：北大期刊、统计源期刊，建议投稿前仔细核对格式要求，避免因细节问题延误发表。
现代食品科技杂志创刊于1985年，办刊以来，融指导性、实用性、知识性于一体，发行周期为：月刊，经过杂志社调整，不断提高了刊物的整体质量，在行业内有一定的影响。
现代食品科技杂志办刊以来一直得到广东省的各高等院校的专家、教授及食品企业家的支持和帮助，发行覆盖整个广东地区及全国各高等院校、科研所、大中小型食品集团公司，为华南地区及全国的高等院校、食品厂家及相关行业提供了大量的最新科技信息动态。
该刊被国内多个核心数据库收录，包括：北大期刊(中国人文社会科学期刊)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、EI 工程索引(美)、CA 化学文摘(美)、SA 科学文摘(英)、哥白尼索引(波兰)、剑桥科学文摘、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、文摘与引文数据库等，这显示了其在科技学界的学术影响力和权威性。
此外，《现代食品科技》期刊还荣获了中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊、国家新闻出版总署优秀期刊等，这些荣誉不仅证明了其学术质量得到了广泛认可，也为其在科技学术界树立了良好的口碑。
现代食品科技数据统计
主要参考文献期刊分析：
主要引证文献期刊分析：
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