现代食品科技杂志可以通过哪些方式投稿?

《现代食品科技》期刊提供以下投稿方式及注意事项:

一、在线投稿:通过期刊官网在线投稿,系统支持稿件上传、进度查询及审稿意见反馈,需注册账号后提交。

二、邮箱投稿:部分栏目接受邮箱投稿,《现代食品科技》期刊地址:广州五山华南理工大学13号楼。

三、注意事项:在投稿前,务必仔细阅读投稿指南和要求,确保稿件内容、格式等方面符合要求。

投稿须知:

(一)如为多位作者,且不属同一单位,请在各作者姓名的右上方加数字序号,并相对应地列明各位作者的单位全称、单位所在的省、市和邮政编码。

(二)投稿者以所投稿件内容真实性文责自负,向本刊投稿不得一稿多投。本刊对来稿有删节权,不同意删改者请注明。

(三)各层次标题一律采用阿拉伯数字分层次连续编码,一级标题使用1,2,3……;二级标题使用1.1,1.2,1.3……;三级标题使用1.1.1,1.1.2,1.1.3,……。

(四)文献按文中出现的先后顺序排列,并在正文引用处标明序号。每条文献的项目要写全(是期刊的文献必须标注起止页码)。

(五)关键词的确定应按GB/T3860的原则和方法,参照各种词表和工具书选取;未被词表收录的新学科、新技术中的重要术语以及论文中的人名、地名也可作为关键词标出。

保持联系畅通:在投稿后,保持联系方式畅通,以便编辑部在审核过程中能够及时与作者沟通。

耐心等待审核:由于编辑部工作量较大,审核过程可能需要一定时间,预计审稿时间为:1-3个月,作者应耐心等待审核结果,并避免频繁催稿。

综上所述,向《现代食品科技》期刊投稿可以选择在线投稿或邮箱投稿两种方式。在投稿过程中,作者应仔细阅读投稿指南和要求,确保稿件内容、格式等方面符合要求,并保持联系方式畅通以便与编辑部沟通。

《现代食品科技》期刊是一本在我国科技领域具有广泛影响力的学术期刊。它致力于为科技理论研究者和科技实践工作者搭建交流平台,全方位展示科技领域的前沿成果与实践经验,创刊于1985年,是由华南理工大学主管,华南理工大学主办的学术理论期刊,国际刊号:1673-9078,国内刊号:44-1620/TS。

现代食品科技发表范例

  • 微波煲汤对黄芪炖鸡品质的影响

    作者:韩忠; 石睿; 梁晗妮; 成军虎; 余旭聪; 孙大文

  • 两种凝聚法橙油纳米胶囊的性质比较

    作者:彭群; 邓琳; 王超; 段翰英

  • 不同品种柿果成熟过程中果胶与单宁相互作用对其脱涩的影响

    作者:王玥; 李凯凯; 李春美

  • 红曲菌固态发酵对燕麦多糖体外抗氧化及抑制淀粉酶活性的影响

    作者:刘燕; 罗游; 魏岱岳; 郭志鹏; 吴振强

  • LED光照处理对鲜切生菜品质和风味的影响

    作者:时月; 张慧君; 袁伟杰; 丁真真; 马越; 王宇滨; 赵晓燕; 张超

  • 氧气含量与光照对薏仁米储藏中脂肪氧化的影响

    作者:吴煜樟; 卢红梅; 陈莉; 杨凤仪; 牟灿灿; 栾琳琳

  • 三种蛋白在青团中的复配应用研究

    作者:宋鲁青; 唐溶雪; 李明; 阮征

  • 降龙涎二醇与牛血清白蛋白的相互作用研究

    作者:武小明; 李丽慧; 霍嘉颖; 杨绍祥; 刘永国; 田红玉

  • 预冷时间对生鲜农产品贮藏品质的影响

    作者:丁艳

  • 山茱萸的化学成分及其抗氧化活性

    作者:冀麟麟; 王欣; 钟祥健; 李金杰; 王志鑫; 尚小雅

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