中国调味品是一本由全国调味品科技情报中心站主办的工业期刊，1976年创刊，月刊。该刊严控学术质量，努力吸引高质量论文，为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献，欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有：基础研究、技术研发、分析检测、食品添加剂、专论综述。
中国调味品杂志创刊于1976年，办刊以来，融指导性、实用性、知识性于一体，发行周期为：月刊，经过杂志社调整，不断提高了刊物的整体质量，在行业内有一定的影响。
中国调味品杂志主要刊载食品添加剂、酱油、食醋、酱腌菜、豆腐乳、香辛料、鲜味剂、甜味剂、核苷酸、复合调味料及有关调味技术等领域的新技术、新工艺、新设备等内容。
预计审稿时间：1-3个月
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(五)关键词尽量使用MeSH词汇，或从文题、摘要、正文中选取与本文研究或讨论中的中心问题有关和必要的词。
作者：严景臣; 黄永春; 詹宗明; 韦红玲; 杨锋
作者：张云飞; 李坚斌; 莫志鹏; 申润艳; 魏群舒; 方坤
作者：余静; 吉莉莉; 何雨芮; 黄本婷; 王卫
作者：张华芳; 车幸轩; 刘阳; 吴华昌; 邓静
作者：燕平梅; 邢勇; 李娜; 赵文婧; 陈燕飞; 乔宏萍
作者：王娣; 程柏; 丁莉; 任茂生
作者：唐垚; 唐小曼; 明建英; 汪冬冬; 张其圣
作者：陆炀; 邵俊锋; 胡舰; 汪海祥; 杨朝晖; 崔桂友
作者：商鹤琴; 曹恰; 周倩; 张伟; 杨倩; 贾丽娜
作者：祖彬; 王晓燕; 刘井权; 郑喜群; 焦岩
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影响因子：指该刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数，与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。
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