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门店活动总结大全11篇

时间:2022-07-23 03:45:22

门店活动总结

门店活动总结篇(1)

1、日常会计核算工作。及时完成好广西现已开业的9间门店十天表的核算,确认门店的进货数据,核算门店销售收入,银行存款与银联卡数据的核对,及时确认门店销售收入的准确,以保证公司资金的安全。核对门店之间商品的调拨,核对中药提价降价,以确认门店实际的商品库存。核对门店物资进货数,以确认门店经营费用的支出。核对门店赠品的赠予数据。在完成十天表的核算基础上,及时汇总销售数据,以便月终分析。

2、每旬报数。每旬汇总门店的销售数据,按时报公司领导以便上级及时把握公司的经营情况,为决策作参考。

3、会员日及大型促销活动报数及分析总结。每周六督促参加活动门店报数,汇总数据报公司领导。做好全年四次大型促销活动天天报数,及时了解活动的促销效果。活动结束后按规定时间制成活动分析表和活动总结表,报公司领导,对活动效果进行评价,为经营策略作参考。中国教育查字典语文网

4、参加门店盘点,对盘点结果进行分析,做出盘点处理方案。分别到新兴、蝶山、苍梧、平南、容县、灵山、钦州等门店参加盘点和监督盘点。

5、报税工作预备。为每月报税做好基础预备工作。

6、门店发票治理。新兴、蝶山两间门店发票的使用统计,到税局交发票验旧买新发票,为门店服务。

7、固定资产治理。编制广西分公司各部门固定资产统计表,宿舍总物资登记统计。

8、完成月度会计凭证的录入,为报表数据做基础预备。做好年度销售统计报表。

9、门店工衣的进货及领用核算。

门店活动总结篇(2)

连锁超市(商场)单店营销管理办法 单店营销管理办法 为能提高门店的营销自主能力,从而强化各门店的竞争能力。在这统一营销向差异营销转型的过程中,总部企划组需做好指导及监督的工作,特制定单店营销管理办法及单店企划案申报流程。文秘资源网 希望通过严格执行,来合理控制费用,推进活动的可行性,强化门店对投入与产出比的概念性认识,真正实现转型的到位。 管理办法如下:一、 活动方案严格按照“规范的方案范本”书写;(范本见附件一)二、 活动报批,严格遵循“单店促销(企划案)操作流程”的时间规定;(详情见附件二)三、 单店的活动方案得到总部企划部审核同意后,方可执行。四、 活动结束后七天,门店按营运部企划提拱的“单店促销(企划案)总结报告”的范本完成工作,并提交营运企划组。(范本见附件三)五、 活动结束后十天,费用处理到位;六、 活动相关资料收档备案; 各部门的职责要求如下:一、 门店职责要求:1、在大档活动的基础上,大卖场每月至少自行策划一个活动,综超每二个月至少一次,标超一年2-3次;(活动是否执行根据情况,策划的目的,一方面培养门店的能力,另一方面可以从门店中了解到策划题材,进行完善后,能更合适的推行)、2、每二周做好市场动态反馈表及门店的销售、客单、客流情况(特别是大卖场),于周四上交;3、根据区域企划分管人的意见,做好相应工作;二、 区域企划分管人的职责要求1、仔细评估门店所提的方案,在规定时间内给出建议性的意见;2、全面跟踪及了解方案执行前后的各种情况,并在必要时做好指导工作;3、对属管区域进行经常保持联系(走访或电话联系),随时了解各店的动态情况,便于随时做出决策;联系要求:每周至少一次;内容要求:店内活动执行情况、竞争店的活动情况、所在区域的社会活动情况等三、 约束条件1、门店不根据时间申报活动,未经同意就执行活动的者,第一次所产生的费用自行处理,并在营运考核中扣2-3分;(应及性活动要重点与区域分管人进行联系,根据实际能力再做出对策)2、当门店第二次违规操作,就上报总经理室,并通报批评;3、门店未根据要求完成门店企划职责工作,每次在营运考核中1-2分;4、区域分管人,每周末完成对门店的了解及资料收集,直接作为年终奖金的考核依据;5、每一季度对门店及区域分管人进行考评前三位者给予一定的加奖; 以上条款有待完善,定稿后报办公室并严格推行!

门店活动总结篇(3)

管理办法如下:

一、 活动方案严格按照“规范的方案范本”书写;(范本见附件一)

二、 活动报批,严格遵循“单店促销(企划案)操作流程”的时间规定;(详情见附件二)

三、 单店的活动方案得到总部企划部审核同意后,方可执行。

四、 活动结束后七天,门店按营运部企划提拱的“单店促销(企划案)总结报告”的范本完成工作,并提交营运企划组。(范本见附件三)

五、 活动结束后十天,费用处理到位;

六、 活动相关资料收档备案;

各部门的职责要求如下:

一、

门店职责要求:

1、在大档活动的基础上,大卖场每月至少自行策划一个活动,综超每二个月至少一次,标超一年2-3次;(活动是否执行根据情况,策划的目的,一方面培养门店的能力,另一方面可以从门店中了解到策划题材,进行完善后,能更合适的推行)、

2、每二周做好市场动态反馈表及门店的销售、客单、客流情况(特别是大卖场),于周四上交;

3、根据区域企划分管人的意见,做好相应工作;

二、

区域企划分管人的职责要求

1、仔细评估门店所提的方案,在规定时间内给出建议性的意见;

2、全面跟踪及了解方案执行前后的各种情况,并在必要时做好指导工作;

3、对属管区域进行经常保持联系(走访或电话联系),随时了解各店的动态情况,便于随时做出决策;

联系要求:每周至少一次;

内容要求:店内活动执行情况、竞争店的活动情况、所在区域的社会活动情况等

三、

约束条件

1、门店不根据时间申报活动,未经同意就执行活动的者,第一次所产生的费用自行处理,并在营运考核中扣2-3分;(应及性活动要重点与区域分管人进行联系,根据实际能力再做出对策)

2、当门店第二次违规操作,就上报总经理室,并通报批评;

3、门店未根据要求完成门店企划职责工作,每次在营运考核中1-2分;

门店活动总结篇(4)

以国家旅游局《诚信旅游活动方案》精神为指导,规范旅游行业管理,创新旅游星级饭店管理服务体制,为游客提供安全、诚信、周到、满意的服务。

二、活动内容

1、以《中华人民共和国旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-)为基础,各旅游星级饭店要结合自身实际,制定诚信、周到服务活动方案、服务标准及奖惩条例。

2、提倡用心服务,微笑服务、人性化服务,切实关注服务细节;建立VIP客人档案,设立客户投诉服务机构,认真、热情为客人解决各种问题,及时、快捷、准确地为客人提供各种服务。

3、旅游星级饭店应建立“周到服务信息库”,记录各部门及企业员工的基本情况、服务信息、投诉信息、处罚、奖励信息等。

4、按照服务标准及奖惩条例,对企业各部门及员工在一段时间内的周到服务、诚信经营、遵章守纪等情况予以评价及总结,使周到服务有监督、有落实、有奖惩。

5、各旅游星级饭店可结合本企业实际,对饭店的各项服务及服务人员情况和相关信息予以公示,使消费者可以筛选服务对象,选择服务项目,明明白白消费,进一步推动饭店周到服务的深化。

6、各旅游星级饭店应与各旅行社签定诚信合作协议,明确双方的权力、义务,做到经营诚信,合作愉快,努力营造全行业浓厚的诚信氛围。

7、适时举办全省旅游星级饭店周到服务座谈会,总结经验、寻找差距,相互促进,促使我省旅游星级饭店从服务意识、服务质量、服务内涵、服务档次上都有大幅度的提升。

8、省旅游局将通过明查、暗访、发放游客问卷调查、走访其他旅游企业、设立游客意见箱、公布投诉电话等多种形式广泛征求周到服务意见,建立饭店周到服务信息档案,并及时向新闻媒体和全省各旅游企业予以通报。同时,树立周到服务示范单位,在全行业进行推介宣传及表彰,形成旅游行政管理部门行业监管、饭店行业自律、舆论评价、社会监督的周到服务监管体系。

三、活动要求

(一)高度重视、落实责任。各级旅游行政管理部门和各旅游星级饭店要切实提高对在全省旅游星级饭店行业开展“周到服务”活动重要性的认识,认真按照活动方案开展工作,确定组织活动的具体负责人,建立会议、报告、督促检查、总结表彰等制度。

(二)关注细节,用心服务。各旅游星级饭店要以“周到服务”活动为契机,大力开展企业员工的职业道德教育,努力提升企业的文化品位和服务内涵,真正做到“想客人之所想,急客人之所急”,关注服务细节,提升服务品质,着力打造人性化、健康化、亲情化的服务。

(三)取长补短,共同提高。各地旅游行政管理部门要组织各旅游星级饭店相互交流,学习探讨,以促进此项活动深入开展。

(四)建章立制,规范经营。通过此项活动的开展,各旅游星级饭店要进一步严格遵守《中华人民共和国旅游饭店星级的划分与评定》,建立健全各项规章制度,兑现各项服务承诺,不断探索建立星级饭店“周到服务”的长效机制。

(五)加强宣传,营造声势。各级旅游行政管理部门在活动过程中,要积极借助新闻媒体的优势,宣传周到服务的饭店,树立周到服务示范单位和人员典型。

各三星级以上饭店务于年月底以前,将本饭店开展周到服务活动方案服务标准报省旅游局。

四、活动步骤

1、学习动员阶段(年月至年月)

各州、地、市旅游局要根据本活动方案,结合本地区旅游星级饭店实际,深入辖区旅游星级饭店动员、督促开展“旅游星级饭店“周到服务”活动的学习和部署工作,并派专人进行督导检查。

2、活动实施阶段(年月15日至年月31日)

门店活动总结篇(5)

在与魏总的交流中,笔者对本次活动的整体开始情况有了一定的了解。

多方位的活动宣传

1、对活动的宣传时间上,海达电器本次活动宣传时间是6月9日到12日,总计3天半的时间。

2、活动的宣传方式上,海达电器通过微信订阅号在6月11日、12日两天进行了群发,公司全体员工都在朋友圈中进行了转发。

3、DM单页的发放根据各个分公司的实际情况,只有一部分门店选择了DM单页。海达电器选择在广告公司的期刊上投放6期广告,由广告公司负责派人发放DM单页,在赤峰市区总计发放DM单页50000份。

4、在赤峰市区200家社区超市门口做了横幅宣传。

5、在赤峰市区50个消防栓上投入户外喷绘广告,每个喷绘大小3平方米左右。

6、发动内部员工宣传,员工通过电话等各种方式联系自己的亲戚朋友以及预定的老顾客。

与店庆活动捆绑采购

在采购方面海达此次活动的动作是比较大的,在彩电品类方面的资源获取上,企业结合6月18日的17周年店庆活动与品牌商进行了谈判。

1、与所有彩电厂家谈判了特价机型,其中32寸的特价机型达到3000台的预备量,每个品牌的特价机型都有着大量的备货,零售价1000元/台敞开销售。另外将60寸平板电视价格争取到5000元,50寸电视价格争取到3000元等等。

2、根据厂家提供的主推机型和特价机型的数量和优势来确定6月份的打款金额。

3、因为是结合6月18日~22日海达电器17周年庆一起与工厂谈判,所以对特价机型的库存量做了比较充足的备货,就是考虑到了如果销售不完,库存可以留到店庆的时候再使用。

活动前门店全员参准备工作

本次活动,海达电器赤峰市内共有4家门店参与了活动,各门店在销售前也做了多方面的准备工作。由于活动从推出到开始的时间比较短,又与公司17周年店庆活动相连,大家认为门店准备的并不是很充分,但活动当天现场的效果还是非常好的。

1、在活动开始之前由采销总监魏总亲自和各门店以及采购部进行了视频会议,指导寻找活动的要点、关键点,活动的准备和布置。

2、在活动宣传期间,各门店全体员工都进行了宣传,电话联系自己的老顾客和亲朋好友,微信群发给自己的每一个好友,并多次进行分享,创造了一种紧张的活动气氛。

3、无论是特价机型还是主推机型都对价格进行了调整和部署,以保证在活动期间卖场销售结构的合理。

销售中细节准备到位

1、收款方面,各门店的行政主管到收银台协助收银,总店增加收银台,增加收银员,收银台边上有专人组织顾客排队付款,防止现场出现混乱。

2、将32寸的特价机型直接放在店门口,方便顾客交完款自提回家。为防止出现黄牛批发,特价机型每位顾客限量只能购买一台,并且在每台机器的外部包装上用油漆直接喷涂上海达电器的字样,尽可能的保证让利于真正的老百姓,而不是黄牛。

3、事前告知消费者送货时间由平时的24小时送货改为2~3天送到,并和厂家售后部门提前进行了沟通,对安装也相应的进行了调整,缓解了服务需求集中的问题。

对于为什么要在店庆前还做这样一场活动,魏总说,主要有三个目的,一是淡季期间可以借世界杯前带动彩电的销售,同时拉动其他产品的销量。二是多争取资源,今年的整体市场不好,通过这次活动,提前把厂家的资源争取过来,这样竞争对手就没有资源了,他们的活动再做起来费用投入可能就要大很多。三是打击竞争对手的信心,本次活动中,50寸以下平板电视都有特价机型,价格已经放至底限,特别是32寸彩电,每卖一台甚至亏200~300元,要通过产品结构设计从其它机型当中赚回来,竞争对手如果没有这样的实力,直接就灭了他们的信心。

通过本次活动的总结,笔者认为,海达电器的活动成功之处在于以下几点:

门店活动总结篇(6)

期:___________

2020年酒店经理年终工作总结

一、科学决策,群策群力。

酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总经理带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

(一)、经营创收。

酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等

相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为___万元,比去年超额___万元,超幅为___%;其中客房收入为___万元,写字间收入为___万元,餐厅收入___万元,其它收入共___万元。全年客房平均出租率为___%,年均房价___元/间/夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

(二)、酒店通过狠抓管理,挖掘潜力,开源节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

酒店全年经营利润为___万元,经营利润率为___%,比去年分别增加___万元。

(三)、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。

”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了员工的优质服务水准。此外,在大型活动的接待服务中,销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自多方面的表扬信,信中高度赞扬我们“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动等。

(四)、酒店全年几乎未发生一件意外安全事故。

在酒店全体管理人员的关心指导下,店级领导天天召开部门经理反馈会,对通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部也因此而被评为先进班组。

二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

酒店全体管理人员率先垂范,___指导党员干部及全体员工,结合酒店经营、治理、服务等实际情况,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的治理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。要害是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对治理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过___对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、治理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门之间相互推诿扯皮现象少了,互通信息、互为补台、互相尊重多了;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,主动关心参加、检查仔细认真多了。在一些大型活动中,在酒店全体领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

三、创品牌效果,抓好全面工作

酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,___了一些验审预检等。这些大_大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的治理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了如下工作。

(一)以效益为目标,抓好销售工作

1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,销售人员上半年就是同规模星级酒店的___倍多。酒店总经理班子分析原因,要害是人,是主要治理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员进行调整,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销销售业绩的提升。

3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入明显上升。

4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还非凡重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的各种接待活动期间,合理的运作,保证客人的满足,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过___%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每班的___登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年前台登记、会客登记、上网发送等没有发生一起错登漏登现象。

总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的___%提高到___%。

5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满足”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大_大小小的客人投诉。一年来,销售部接待并处理宾客投诉,为酒店减少了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础治理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。

(二)以改鄯为动力,抓好餐饮工作

1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在治理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的治理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或治理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。治理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要治理者若素质欠佳或治理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了治理机制等方面的保证。

3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满足的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜百余种,此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。

餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级董事会的基本肯定和表扬。

(三)以客户为重点,抓好物业工作

1、在日常的管理工作中。各部门按要求和规定安排工作;如夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当有关部门接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满足为止。

2、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,管事部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。

(四)以质量为前提,抓好客服工作

1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客服”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。

2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、___的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区查出住客不符的房间,不符人员多起。客务部查出安全隐患(客人未关门、关窗;不符合酒店电器使用规定)数起。

(五)以“防”为内容,抓好安保工作。

1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保安部、工程部都积极制定安保方案和应急预案、及时签订安全协议书。按时___酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。

2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。

(六)以降耗为核心,抓好维保工作

1、酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有治理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。

2、抢修维修。维修组的同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。

3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。

(七)以精干为原则,抓好人事工作

1、合理定编。根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初,在全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减___名编制,并未影响酒店及部门工作。

2、员工招聘。根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。

(八)以“准则”为参照,抓好培训工作

1、酒店讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工接待基本行为准则》20字内容,由领导___召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解治理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共___培训数批,约___人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想熟悉和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英语授课。人事培训部每周二、四下午___小时,定期___前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。

3、部门培训。各部门在酒店___培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银天天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满足度也提高了。一年来,各部门共自行___培训200批,约___人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。

4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,对日常业务培训优秀者酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。

四、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题

一年的工作,经过全体员工的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。

1、设施设备不尽完善。

2、服务技能有待提升。一表现在服务技能人员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“评定模式”;三服务技能随意性等个体行为在一些管理者身上时有发生。

3、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

门店活动总结篇(7)

相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,写字间收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %,年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、

能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为 万元,经营利润率为 %,比去年分别增加 万元和 %。其中,人工成本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。

3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经 理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会xx届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强 调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学 习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活 动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

门店活动总结篇(8)

一、科学决策,群策群力。

酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总经理带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

(一)、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等 (二)、酒店通过狠抓管理,挖掘潜力,开源节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为4128万元,经营利润率为48%,比去年分别增加900万元。

(三)、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了员工的优质服务水准。此外,在大型活动的接待服务中,销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自多方面的表扬信,信中高度赞扬我们“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动等。

(四)、酒店全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店全体管理人员的关心指导下,店级领导天天召开部门经理反馈会,对通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部也因此而被评为先进班组。

二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

酒店全体管理人员率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,结合酒店经营、治理、服务等实际情况,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的治理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。要害是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对治理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、治理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门之间相互推诿扯皮现象少了,互通信息、互为补台、互相尊重多了;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,主动关心参加、检查仔细认真多了。在一些大型活动中,在酒店全体领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

三、创品牌效果,抓好全面工作

酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的治理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了如下工作。

(一)以效益为目标,抓好销售工作 2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入明显上升。

4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还非凡重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的各种接待活动期间,合理的运作,保证客人的满足,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过120%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每班的身份证登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年前台登记、会客登记、上网发送等没有发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的60%提高到68%。

5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满足”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部接待并处理宾客投诉,为酒店减少了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础治理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。

(二)以改鄯为动力,抓好餐饮工作

1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在治理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的治理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或治理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。治理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要治理者若素质欠佳或治理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了治理机制等方面的保证。

3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满足的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜百余种,此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。

餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级董事会的基本肯定和表扬。

(三)以客户为重点,抓好物业工作

1、在日常的管理工作中。各部门按要求和规定安排工作;如夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当有关部门接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满足为止。

2、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,管事部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。

(四)以质量为前提,抓好客服工作

1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客服”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。

2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区查出住客不符的房间,不符人员多起。客务部查出安全隐患(客人未关门、关窗;不符合酒店电器使用规定)数起。

(五)以“防”为内容,抓好安保工作。

1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保安部、工程部都积极制定安保方案和应急预案、及时签订安全协议书。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。

2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。

(六)以降耗为核心,抓好维保工作

1、酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有治理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。

2、抢修维修。维修组的同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。

3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。

(七)以精干为原则,抓好人事工作

1、合理定编。根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初,在全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。

2、员工招聘。根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。

(八)以“准则”为参照,抓好培训工作 2、英语授课。人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。

3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银天天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满足度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训200批,约5000人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,对日常业务培训优秀者酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。

四、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题

一年的工作,经过全体员工的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。

1、设施设备不尽完善。

门店活动总结篇(9)

活动时间安排紧紧扣住中秋假期情况,同样在6日至8日之间也出现了连续三日平均营业额xxxx元,并将这种形式延续到9月8日。

本次活动前期宣传费用,9月4日《商业刊》封底整版1000元,展板和9展架1000元,宣传费销售占比1%

从礼品发放情况来看,单比消费额有所提升,但消费额集中。

礼品发放数量比实际估计数量减少30%。

在6日活动内销售联通手机体验卡41张。与联通公司合作活动看,这种新型营销模式给消费者带来一些新意,尤其是联通公司在各主管营业厅悬挂“中国联通红楼百货 强强联合购物送手机体验卡”和印刷的500份宣传单页,“缤纷节日红楼百货中国联通强强联合 购物得联通体验卡”不但给我们的活动进行了宣传,同时“强强联合”也让消费者感受到了实惠。

从以上情况来看

1、媒体选择:

本次活动在媒体平台选择上存在不足,4日广告宣传打出,5日(周六)销售比上个周六却下降17.6%,在中秋前夕营业额应呈增长趋势,尤其是在促销活动的带动下,营业额增长应较明显。从数据上看,我们在媒体选择上存在宣传范围狭隘性和目标群体偏离性。

我们主打的是时尚休闲口号,目标定位在时尚女性和年轻群体,在媒体选择上同样应该选择在媒体中具有较高知名度的平台。符合商场和目标群体共性。

2、缺乏计划性:

促销活动是在时间的迫使下组织实施的,虽然具备了一定市场基础,在单个活动或企业总体发展方向及年度规划上存在较大偏差。单次活动对企业品牌积累上轻则无力可施,重则影响到品牌积累步伐。如本次活动在奖品制定上是参考了畅销品牌的销售记录,然而在本次活动中几家畅销品牌却没有参加,不但影响到活动力度,还影响到了商场凝聚力。

3、营利部门与非营利部门工作协调性差:

各楼层专厅促销活动,不能定期反馈给把这些信息宣传到外部去的企划部,专厅促销信息成了内销文件,不能起到增加品牌顾客的作用,薄利多销的目的也成了一相情愿。企划部失去了这些信息的支撑,在活动计划拟订上,不能将商场活动与专厅活动结合,不但存在独立性,更甚使活动被孤立,营业部与商或厂家洽谈活动承担比例时,失去立场。

4、活动执行力差:

一项活动,无论大小,“策占三划占七”,可见活动实施重要性,即使再好的策略,没有人去实施,他还是等与零。员工对活动的促销知识了解不够,缺少服务热情,对促销活动促进上缺乏技巧和活力,在员工心目中没有“活动是在大量资金与人力投入下,营业额大幅度拔高的。

5、前瞻性和时尚性表现不够:

企划部成员应常走出去,了解最新市场信息,做好信息归整,并多了解时尚前沿时尚资讯。

以上就是对此次活动的总结,希望大家吸取教训,以后做的更好。

中秋商场促销活动总结(二)

本月6日-8日是卓朗电器为期3天的中秋促销活动日。本次活动以“帅康30年,感恩有你”为主题,主推帅康 20msup3;大吸力烟机套餐,力求通过帅康大吸力烟机扩大帅康烟机在高端烟机市场上的占有额,从而带动帅康品牌其他厨电产品。目前天气转凉很多家庭忙于装修,再加上这次公司买赠促销力度较大,我们此次的促销活动总体效果较好。

本次企划案的前期准备也十分充足,且配合前期魏总的两次动员大会的认真讲解和部署,各门店店长及公司各部门人员的认真论证,还有门店销售员工们的大力积极配合。本次促销方案真正形成了一套较完整的可操作性强的整体营销手册。

在促销方面,我们针对目前厨电市场油烟机品牌良莠不齐,且价格混乱,大品牌烟机促销力度较小,重磅推出年仅一次的大力度买赠套餐—“帅康大吸力套餐活动”,在中秋三天与业内各大品牌的竞争中达到了应有的效果,消费者们对我们帅康品牌的反响热烈,完全达到了聚集人气的目的。

在商品方面,帅康—中国厨卫电器领导品牌,曾六年雄冠厨卫行业品牌价值榜,帅康大吸力烟机稳居行业十大畅销机之首的高端烟机。本次主推套餐中的T928大吸力烟机,QA118系列灶具,和K10消毒柜,均属当前国内厨电行业最高端的产品。我们有能力也有实力与老板方太一争高下。再加上门店的陈列配合,使门店在执行宣传方面和渲染买场气氛和促销气氛方面有了新的突破。在视觉上和心理上给消费者很大的冲击力,为我们以后的工作留下了很好的借鉴。

但是,我们在工作的计划、组织安排和活动控制过程中,仍然存在着许多不足之处:在本次中秋促销活动中间,有一些关于促销计划、活动及商品的工作没有落实到位,导致损失了一部分销售,这是值得我们去深思和深刻检讨的:

1、部分门店的现场执行力度不够,没有真正做好上传下达。

2、新商品开发,部分业务没有充分的跟进,致使很多经销商没有配合本次活动,这是本次促销活动最大的遗憾。

3、门店在本次中秋促销活动中,在一些商品的创意陈列方面明显不足,有待改进。

4、门店在本次中秋促销活动中,现场促销作的不到位,有时有,有时没有,没有彻底的给现场促销人员培训和跟踪,这样致使一些消费者的反映得不到收集,不能为以后的工作借鉴。

5 、“帅康是用心主做高端厨电产品的大品牌”,广大促销人员对帅康产品的定位始终模糊,没有做到“以己之长攻彼之短”总用自家的低端产品和别人家的高端产品比,自家的高端产品束之高阁,导致在本次促销活动中,很多门店口径不一,促销力度受阻。这是生意中的大禁。

当然,任何工作要不断进行总结和检讨,才能把下一次的促销工作作好。希望广大帅康家人们能吸取总结本次工作的不足,完善自身,与卓朗共同进步。

家人们中秋三天所付出的辛劳和汗水,卓朗都历历在目,有你们的奋斗才有卓朗的今天,卓朗不会忘记为这个大家庭奋斗的每一位家人,卓朗与大家同在。

希望各位家人在休息过后,调整好状态。预祝家人们国庆再创新高,加油!!

中秋商场促销活动总结(三)

20××年9月10,市场部就中秋促销活动召开总结会议。会议对中秋促销活动取得的成绩和存在的问题做出总结分析,并对年底的目标任务做出总体规划。

公司于中秋期间开展的“中秋,王者归来”活动已经结束,公司针对此次活动的开展情况,进行会议总结。上午,会议在公司三楼大会议室进行,参会人员包括公司总经理周才友、营销总监冉亚夫、营销中心其他管理人员和各区域市场主管负责人。各区域市场负责人先后做了工作报告,会上大家各展风采,认真分析、总结了活动开展过程中凸显的新问题和值得借鉴的经验,把在这次活动过程中的工作成绩与大家一同分享,把自己在平时工作实践中的心得和经验倾力奉献出来。对于活动进行过程中存在的问题,大家各抒己见,对活动情况进行细致的分析和探究。

最后,总经理周才友和营销总监冉亚夫分别对会议内容做出总体评价,充分肯定此次活动取得的成效,强调各市场代表之间应该互相吸取经验和教训,营造一个互相学习,彼此提高的良好氛围,同时也是大家取得进步的好机会。周才友说:各市场代表和经销商要客服自身惰性,满足甚至超越公司要求,不断提升公司形象,提高自身效益,实现良性发展和多赢的局面。大会最后对的9、10月份任务做出具体规划。

承载着经销商朋友诸多期待和渴望的中秋促销活动,在经过长期而繁复的备战工作和轰轰烈烈的销售工作之后,已经告以段落。针对此次活动,公司对部分经销商进行了回访。

其中,河北隆尧、河南漯河、山东曹县、单县等地依旧是雅宝家具公司的销售冠军。平顶山、虞城等店则紧跟其后。而一些新店开业同样出手不凡,长葛、宝丰、太康等店都取得了不俗的销售成绩。当然,也有一些销售则让经销商感到心酸。整合众多专卖店的珍贵经验,我们试着分析导致销售结果天差地别的原因,并整理成文,希望对广大经销商朋友有所助益。

1、店面形象。

作为塑造品牌价值的第一步,店面形象的维护非常重要。正如一件礼服只有摆在精美的橱窗内才能更好地凸显它的价值不菲一样,作为国内知名品牌,雅宝家具的价值需要精美、高档的店内装潢、艺术性的饰品摆放、优雅的空间氛围来烘托和塑造。一个装潢高档、格调优雅的专卖店用自身的良好形象为店内的家具增值,所以,在二三级市场,良好的卖场形象是我们塑造品牌价值、展示产品档次、拉开与杂牌家具距离并避开与其低价竞争的第一步。

当走进店里的顾客经常把雅宝的产品与杂牌家具相提并论并讨价还价的时候,就说明你的卖场已经失去了塑造品牌价值的能力。失去了这一价值,你又如何与那些制作成本低廉的杂牌产品竞争呢?

2、广告宣传。

广告宣传有力保证着促销成绩的取得,经销商朋友要根据自身的店面规模、活动筹划、当地情况进行宣传。在刚结束的十一活动中,隆尧的成绩十分亮眼。从活动内容、广告宣传、导购人员到客户维护的各个方面,隆尧专卖店都做得很好。而在宣传方面,面对强势的竞争对手,隆尧专卖店更是投下了大手笔:一、把雅宝家具的广告做遍城市三条主要街道:在主街道,悬挂60条写着“恭祝隆尧人民国庆快乐”的红色吊旗;在另外两条街道,做满灯杆广告;二、大量发送短信。一方面普遍撒网,26万条短信轰炸;另一方面,在活动开始前对1000多个目标客户集中发送短信。以完善的活动内容和导购人员作后盾,以强力宣传来冲击人们的认知,销售成绩又怎么会不好呢?

强力而科学的广告宣传更有可能弥补地理位置的缺陷。加大促销宣传力度,不仅可以让更多的人了解活动内容、提升雅宝品牌在当地的知名度,还可以在一定程度上弥补地理位置所带来的先天不足,这是济南长清专卖店已经印证的道理。

3、客户维护。

此次活动中,有不少专卖店尽管受到来自公司、市场、自身等因素的制约,仍然取得了不错的成绩,这得益于专卖店的客户维护工作。正阳专卖店良好的售后服务为其在当地赢得了良好的口碑和信誉,与同类品牌相比,无形中提升了不少竞争力。

门店活动总结篇(10)

制定单店财务目标

制定单店财务目标是店面运作的第一步,其关键就在于如何能使公司总部的销售业绩目标与单店的实际销售能力相统一。在操作过程中体现在如何能制定有效可靠的销售目标:(1)公司高层总揽销售全局,制定公司总体的销售方案;(2)生产部门或是采购商评估商品类别的供货能力;(3)门店负责人做自己单店的销售能力的评估。(4)市场部门在分析过去销售业绩,分析市场趋势与状况,做出商品需求能力的评估,经过商讨与论证确定单店财务目标。

在衡量单店财务能力时,一般采用GMROI(投资收益率)指标。

GMROI=毛利润×销售存货比率=(毛利润/净销售额)×(净销售额/平均库存)=毛利润/平均库存

GMROI指标由于可以综合衡量到毛利润与周转率的影响,所以对店面销售有非常重要的参考价值。单店财务管理的重点就是围绕毛利润的提升与周转率加快而展开,门店负责人可以根据此指标建立自己门店商品的毛利润、存货周转率与GMROI管理表单。

除此之外,单店的平效、劳效也是衡量一个门店盈利能力的重要指标,由于本文在这里主要论述商品管理的内容,其他指标企业可以根据自己的情况酌情使用。

商品分类规划与管理

门店到底该采购哪些商品,只从单品的毛利润和存货周转率来看是不够的,还必须在总体上考虑销售状况与库存状况,确定主力销售产品,通常我们采用ABe分析法。

所谓ABC分析法就是利用80-20原则,通过业绩分析方法,以此来使得门店负责人能把主要资源集中到丰厚利润的产品上。

ABC分析法的第一步是采取“边际贡献”这一指标。

边际贡献=净销售额-销货成本-其它费用

其根本意义是采用一种或是多种指标对库存单位进行排序。

第二步是决定不同利润水平或销售量的商品应区分对待。比如,A级商品占10%的总量却产生了70%的利润,对待这类产品,门店绝对不能没有库存。对待其它不同级别的产品,根据门店实际销售情况来确定不同的促销方案和库存方案。

市场调研

门店清楚地知道了自己的GMROI和ABC产品,就一定能做出不错的采购方案与业绩?重温一句话:“这个世界惟一不变的就是变化”,市场是动态的,今天的GMROI高的产品,明天未必是,今天主力产品,明天可能就只能摆在仓库里了。要想战胜你的敌人,首先就必须了解他。

门店经营如何才能把握市场,笔者认为应该从内部和外部入手。

所谓内部,就是门店必须建立起整套消费者服务档案。以产品分类为横轴,以客户分类为纵轴建立产品客户档案;以品分类为横轴,以时间为纵轴,建立产品时间档案;以客户分类为横轴,以时间为纵轴建立客户时间档案。只有充分了解自己的产品客户服务周期才能更好地做出业绩。

所谓外部,就是要对宏观行业市场、区域市场、直接竞争对手、间接竞争对手(潜在竞争者)有着充分的了解和认知。针对上述对象,每个都可以做出详细的方案,在这里就不一一解释了,其目的就是要对市场做到心中有数,对未来市场趋势把握准确。

采购与库存管理

由于门店不必直接和供应商采购,这里的采购主要是指门店向公司生产部门或采购部门订货。门店采购过程中如何才能使得库存与销售达到动态均衡,任这个环节必须做出完整的商品采购系统。其系统必须有以下三个功能:(1)控制和测量在库存水平上的商品现行平均需求;(2)考虑市场变化与趋势对未来库存的影响;(3)不断为最佳重新补充库存开发定购决策规则。在此之前门店必须做好存货管理与销售计划,清楚知道基本库存清单、过去某时段的销售量、商品周转率、对未来一段时期销售预测,从而推导出门店订购临界点与定购数量。

订购临界点=[(需求量/日)(订交货期间+检测时间)]+(备用库存)

订购临界点是指在低于此种库存数量时,在下一批订货到达之前,可利用数量不会够用或商品没有库存。在可利用数量跌破订购临界点,则门店需要及时订货。订货的数量为订货临界点与商品库存之间的差额。

定价与促销策略

连锁企业的产品是否要统一价格,关键取决于提品的服务的特质。一般来说,作为奢侈品牌以及高档品牌通常采用统一定价,甚至是全球统一定价;也通常采用统一的常规促销方式,比如手表、珠宝等品牌。而对于广大的消费品,尤其是日用消费品品牌,应该采用较为灵活的定价方式,结合市场实际状况给予每个门店更多的定价权与促销权。

门店活动总结篇(11)

继续做,还是就此放弃,还真是个问题。

单位利润是正是负

要销量还是要利润?回答这个问题,先要分析利润是如何形成的。

首先要说明总费用和单位费用的关系:总费用的高低并不能说明损益情况,某个门店用了10万费用,不一定亏损,因为它的销量可能很高;而只用1万费用的门店,因为销量低,也许亏得很厉害。

真正能反映损益的是单位费用。利润总额=单位利润×销量,如果单位利润是负数,则不管总费用多少、销量多少,结果一定是亏损。

从表1可以看出,营业利润是销售收入和各项成本费用的减项,所以增加利润最简单的办法就是一句老话:开源节流。也就是增加收入,减少费用。

可事实却是:销售收入增加几乎不可能,费用却逐年增加,利润下降在所难免。面对老板的责难,“砍费用”成了销售部门最常用、最流行的语言。现在已经不是砍不砍费用的问题,而是怎么砍?砍哪项?砍多少?

KA费用的门道

KA的费用主要由合同费用和促销费用两大类构成,其中又分不同的子目。我们要找出那些既可以节省、又不影响销量的科目。

1.合同费用。

表2的费用,基本可以分成两类:一种是类费用,和销量没关系,只与相应的事项相联系,另一种是类费用,和销售量相关联,一般是销量越大,费用越高。

这些费用基本是由合同约定的,一旦约定,合同期内很难变动。

2.促销费用。

在表3中,促销费用中类费用是固定费用,类也是随量增加的费用。

通过归纳表2、表3的费用构成,可以看出,所有的费用实际上可以归纳成三种:

类:与销量没有任何关系,只要合同关系存续,就要支付;

类:表现为固定费用,但和销量成反比关系,销量越大,单位费用越低;

类:称为随量费用,费用总额和销量成正比关系,销量越大费用越高,但是单位费用恒定不变。

不同类型费用对损益的影响

三种类型的费用对产品损益的影响是完全不同的,下面以某产品的实际活动为例说明(见表4)。

某产品分别在A、B两店同时做一个档期、一仓板的堆箱陈列,A店销量较好,B店销量较差,费用分别是5000元、4000元(根据门店的位置和销售情况不同,门店的收费会略有差异,但这种差异和实际销量的差异并不成比例关系)。

堆箱陈列结束后,A店销量是5000件,B店销量是2000件,那么单件费用在A店为1元/件,B店为2元/件。

显然,由于门店销量不同,虽然B的总费用要低于A,但单位费用却明显高于A。如果该产品在不促销情况下单位利润是1.5元,那么A的利润是2500元,B则亏损1000元(0.5元/件)。

从这个财务结果看来,进B店只能是赔本赚吆喝。这也正是单店效益下降、甚至亏损的两难局面。我们当然可以从市场展示效应、打击对手的角度来看亏损,不过,财务结果真的只能是这样吗?

过了一段时间,该产品又在A、B两店进行了同样的活动(为了对比直观,我们剔除季节等不可比因素),基本条件与第一次活动相同,唯一不同的是,在活动期间,对B店追加了0.5元/件的消费者促销优惠。

活动结束后,A店销量仍然是5000件,财务结果不变。B店有促销拉动,销量大幅上升,达到4000件。

令人吃惊的是,虽然B店总费用增加了2000元,但是单件费用却下降了0.5元,不再出现亏损,达到了持平的状态。“B店(假设)”说明了即使只增加1000件销量,单件费用也比上次下降0.17元/件。

可以看出,虽然增加了消费者促销费用,但由此带来的增量,分摊了堆箱的固定费用,使单件费用有所下降,其盈亏平衡点是2000件的增量。无论增量多少,都只减少单件费用,而不会增加单件费用。

提高费用的使用效率

总销售费用相同,费用使用方式不同,对产品损益的影响就大不一样,有时甚至截然相反。关键就在于在投入费用的门店中,得到的产出销量不同。

在单店效益不断下降的今天,必然有一些门店的销量达不到厂商的预期。销售管理人员要不厌其烦地逐店分析,合理测算。一般可按下列步骤:

数据①:计算合同中的固定费用年预计总额;

数据②:预测所有门店的年销售总量,

数据③:计算平均单件产品的合同固定费用(③=①÷②),该费用实际上成为类似产品成本的一部分,

数据④:单件可使用销售费用,是在年预算单位销售费用中扣除③(单件产品合同固定费用),剩余的才是真正可使用的单件费用。

数据⑤:年可使用销售费用总额(⑤=④×②)。

在得到“年可使用销售费用总额(数据⑤)”和“单件平均可使用销售费用(数据④)”后,接下来我们就可以针对不同门店的销售状况,统筹考虑费用的使用方式:哪些门店需要的费用总额多?哪些门店可以适当减少?

用哪种方式投放都可以有所不同,主要分配原则是: