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设施农业行业前景大全11篇

时间:2023-09-03 14:49:51

设施农业行业前景

设施农业行业前景篇(1)

【关键词】职业 农业旅游 设施建设 苏南地区

一、研究背景

在旅游业发展日益火爆的今天,农业旅游渐已成为业内关注的热点问题。农业旅游设施建设是发展农业旅游的核心,是将农业资源地转化为农业旅游景区的关键。当前农业旅游开发实践中,存在着旅游设施建设过于不足或“城市化倾向”,导致农业生态环境以及“乡村性”破坏、吸引力下降等问题。本文以苏南地区开发较为成熟的农业旅游地为例,采用问卷调查法,从不同职业游客角度对农业旅游设施建设进行差异性分析,旨在使设施建设更加符合不同职业游客的需求,进而有效推动农业旅游与新农村建设的全面发展。

二、研究方法

本次研究采用问卷调查法,于2008年5月以及7月对苏南地区农业旅游景点内的游客以及有关工作人员进行随机访问,发放调查问卷共200份,回收问卷198份,其中有效问卷195份,回收率为99.00%,有效率为98.48%。wWW.lw881.com本次农业旅游景点旅游设施建设调查以苏南地区的七个农业旅游景点为调查对象,分别为:南京千盛农庄、苏州农林大世界、苏州旺山农庄、苏州艳阳农庄、苏州星期九农庄、无锡唯琼农庄和无锡龙寺生态园。问卷采用统计软件spss13.0设定相关变量,通过数据分析得到相关变量值,采用excel得出相关表格以及分析结论。

三、调查结果分析

1.不同职业游客职业结构

通过表1,我们可以看出不同职业在问卷中的分布比例,学生(40.5%)、企业管理人员(27.2%)所占比例远高于其他职业,其次分别是公务员(8.2%)、农民(6.7)和工人(4.6%)。以上五种职业占据了被调查者的90%左右,可以说是来访农业旅游景区的主要群体,职业来访率和回头率都很高,应该受到农业旅游景区的重视;被调查的教师、军人数量较少,其他职业不具代表性,笔者以下不予分析。

2.不同职业游客对不同设施满意度差异性分析

由表2可知,不同职业的游客对不同农业旅游设施满意度各不相同,尤其在农家餐厅和解说设施上表现最为明显。农民对农家餐厅不满意度最高(33.3%),公务员不满意度最低(5.6%),其他职业对该设施不满意度也较低,均在10%左右。

企业管理人员对解说设施不满意度最高(23.5%),工人和学生不满意度也在15%以上,企业管理人员、学生等对解说设施的知识性、指导性比较看重,过于简单、单调、乏味的解说设施内容往往不能满足这部分群体的要求。

不同职业游客对公共卫生设施不满意度都比较高,农民不满意度最低也在16.7%,最高的公务员甚至达到了44.4%,公共卫生设施可以说是农业旅游景点数量最多的设施之一,其风格、位置、整洁程度对各种职业游客影响力较大,但却往往受到农业旅游景区的忽视,不是缺乏创新、没有乡土气息就是长期没有更新、污损不堪。

四、对苏南农业旅游设施建设的几点建议

1.深入调研游客职业特点,有的放矢开展建设

游客的职业特征各不相同,对旅游设施的需求、关注点、审美能力和审美心理存在巨大差异,这给农业旅游设施建设怎样满足游客的差异性需求提出了更高要求。商务型游客,如企业管理人员、公务员,对餐饮及交通等设施更为关注,且对园区内的生活配套设施要求高,在保持农家餐厅、交通绿化设施良好现状的前提下,应加大游憩、解说设施等的建设力度,尽量满足其需要,以争取回头客;而对于度假休闲或学习型游客,如学生,他们对园区内的游憩、解说设施更为关注,游憩设施的建设要突出趣味性与冒险性,解说设施的建设要能够提供更多的知识和方便。对于工农来说,则更关注旅游设施的实用性,当前各景区都比较注重旅游设施的建设,使得工农的农业旅游偏好相对较容易得到满足。

2.把握主要矛盾,主攻个别职业

农业旅游观光游客何止几种,但笔者所述五种职业可以认为占据游客大部分比例,具有代表性。尤其学生、企业管理人员、公务员就占据了四分之三左右。农业旅游示范区,尤其是中小型或刚刚起步的农业旅游景点可将主要精力头放在这几种职业的接待上,针对职业特点与需求完善各种设施的建设,但不可顾此失彼,过于青睐某一职业游客,否则会造成不同实施的普遍使用率不强。如果该农业旅游景点客源稳定、效益较好的话还可发掘潜在市场,如离退休游客等。

3.注重细节,不忽略任何一种设施的建设

相对于见效快、收益大的餐饮设施等,对于各种职业游客普遍关心的、关系到游览质量的解说和公共卫生、解说、游憩设施,则要加强农业旅游示范区的环境营造,从细节出发,增强景区的整体和谐性,从游客需求出发,做好设施地维护、保养和更新工作,同时加强设施创新工作,提高设施的可持续性,尽最大努力吸引、挽留游客,增加不同类型游客的数量。这些设施投资相对较小、易于改进、改进效果明显,应该是农业旅游景点再建设的起点和重点。

4.有针对的开展宣传工作,争取回头客

农业旅游景点在进行宣传促销时可以有针对性的开展,广撒网的宣传方式时不可取的。比如可以打造“学生游学专线”“带薪假期两日游”等等,针对不同的职业采取不同的宣传方法,甚至可以专门到某一职业集中区域进行宣传,不但可以收到预期的效果,如果宣传与实际情况相符的话还会争取到大量的回头客。

参考文献:[1]江宁,陈建明.从游客涉入角度对生态旅游景区解说系统满意度研究[j].桂林旅游高等专科学校学报,2006,10.

[2]陆洁素,刘庆友等.如何开发乡村旅游[m].北京:中国旅游出版社,2007:61-97.

设施农业行业前景篇(2)

如今计算机业已在我们的生活与工作中得到了普及,随着计算机资源日益增多,情景感知技术也应运而生。情景感知技术是处理信息的一种技术,拥有丰富的信息是物联网的最显著特征,情景感知技术利用这种特征为广大用户提供相关服务。各地的农业科技园区、家庭农场与农业产业化综合体是现代农业的主要发展方向,物联网与情境感知技术会被更多地运用到设施农业生产经营中,为农业增效增产、农民增收建设高水平、科技化、智能化的良好平台。

1农业物联网中情景感知技术的运用需求分析

近10年来,国内农业领域中越来越多地运用信息技术,农业信息化技术在我国农业服务、营销、物流、生产等诸多等产业链与环节起到了非常关键的作用。它有效提升了国内农业服务的质量与生产效果。设施农业物联网的普及与应用,推动了我国农业产业化的持续升级,对国内整合与利用农业物联网的庞大信息量,完善服务模式的要求越来越高。所以,应该积极地响应设施农业的此类需求,打造以设施农业物联网为基础的情景感知技术体系,为增强农业物联网领域的综合效能找出针对性的解决途径。联系情境感知技术与农业物联网的相关概念,可以这样界定农业物联网情景感知技术:面向质量安全追溯、农产品物流、智能管理与农业精准生产等,货物具有代表性的应用目标的相关情景数据,对这些数据进行解析处理,定制相关服务的一种信息服务体系与综合计算模式。

2情景感知技术在设施农业物联网中的应用分析

2.1设施农业科学计算与三维数据场可视化

如今,在发展现代设施农业的过程中,科学研究日益凸显了信息化、数字化的特征,设施农业的相关科研部门业已建立了设施农业科学研究的总体发展环境。如今大数据技术的发展日益成熟,设施农业物联网为设施农业科研活动的开展,提供了丰富多彩的信息和数据,基于数据中心地位的设施农业科研模式机制初步完善和发展,在数字化设施农业发展研究的过程中,设施农业科学计算发挥着非常关键的作用,应该将其当作计算科学的关键性趋势。因此,设施农业计算科研与三维技术可视化,会变成我国重点发展设施农业物联网感知计算与情感的具体形式。作物与环境是三维数据场与科学计算的两大重点。首先,在采集设施农业物联网的相关信息过程中,应该采集气候、光照、土壤等诸多信息,通常情况下,传感器的具体设置形式非常独特。因此应该它的具体设置状况,密切结合相应的模型发展体系,以达成可视化的二维数据场。其次,就农作物的实际发展而言,不少技术措施为获取诸多微观组织与支持各种农作的具体物性状信息,为完善和丰富农作物领域的三维数据发展辅以必要信息保障。

2.2感知认知一体化

随着硬件、软件环境发展越来越快,设施农业物联网领域的情境感知技术也快速进步,以往的信息处理方法无法有效地满足设施农业快速发展的形势。处理模式与采集信息面向感知环节而实施,在采集与处理这些数据的过程中,重点涵盖了遥感影像、气候环境、视频图像等诸多类型的信息感知。然而在确认与解析相关感知信息时,依旧处于一定范围中,设施农业物联网科技的发展,在较大程度上促进情境感知技术的运用。从这个环节来看,情境感知技术的发展,重点涵盖了下列方面,如知识转型、数据分析、信息融合、理解语义、科学计算等,可以在一定程度上推动数据与信息间的有效转换。在传输与采集物联网数据、处理物联网信息的过程中,应该让认知体系与感知体系密切结合起来;在设施农业的管理和生产环节中,构建起具有较高的数据准确性、信息反馈能力较强的机制。因此,必须立足于相关感知数据,紧紧依托数字化、可视化三维境模型,统一协调认知与感知的计算模式。

2.3网络三维交互式服务

就当代设施农业的实际发展而言,应该将其功能定位于设施农业会展、生产加工、设施农业园区、休闲娱乐、生态旅游与农产品电商等领域。特别是部分地区的些经济水平比较高,对这个层面出现了更大需求。网络访问量为有效运用设施农业的技术与产品服务,提供了良好的保障体系。兴盛于网络的人际交互应用程序与界面,获得了迅猛发展。按照网络三维交互的整体性服务模式,仿佛变成了设施农业物联网情境的相关计算发展模式,事实上是统一运用前文论述的三维数据模型的有效融合,以植物数字为核心内容的综合计算。在设施农业生产过程中,必须按照网络三维交互,提供仿真应用的管理与服务界面。这套系统立足于设施农业的相关物联网情境,将电脑技术当作切入点,将作物的实际环境的变化当作感知信息,进行网络三维的展示与互动。按照三维网络实景交互的实际情况,为消费者构建了不同程度的在线虚拟环境。它重点涵盖了农事体验、虚拟漫游等非常具有代表性的服务,如此以来它可以强化设施农业的总体服务效能,增加了设施农业的经济价值,促使我国设施农业的不断升级与转型。

3设施农业物联网中运用情景感知技术的研究

设施农业行业前景篇(3)

Meng Na

(Excellence Property Group Limited Shanghai Branch,Shanghai 200240)

Abstract: With the development of agricultural technology demonstration park, the planning and development of those parks need relevant principles and theories for guidance. Based on this, this paper summed up the features of such parks, and put forward the basic principles and specific contents for the parks' planning and design. Scientific and rational planning and design methods have a direct guidance on the long-term and stable development of the parks.

Key words: agricultural technology demonstration park; concept and features; planning and design principles; planning and design contents

近年?恚?随着农业供给侧结构性改革进程的加快和现代农业的发展,农业科技示范园建设在全国各地已成方兴未艾之势,在此形势下,如何按照科学的理念进行规划设计,以促进农业生态园走上功能充分发挥的健康规范发展之路,是值得探求的一个重大问题[1]。

1 农业科技示范园的基本内涵

1.1 基本概念

农业科技示范园是以农业生产、技术示范及教育培训为产业,研发并推广现代农业新品种、新技术及新设施,从而形成农业高新技术的生产、开发、示范基地[2]。它是集农产品生产、农业高新技术的展示示范、农业技术示范与教育培训及休闲娱乐等多种功能于一体的现代农业园区。

1.2 一般特征

依据有关学者的观点,如刘钻石[3]、苗志艳等对农业科技示范园特征的描述及分析,农业科技示范园园应具有以下几个方面的特点特征:

1.2.1 高科技性。农业科技示范园注重农业高新科技的研发、引进及推广;积极运用信息化栽培、雨水收集、低碳能源技术等多样化新型农业高新技术,努力为园区创造更高的经济效益。

1.2.2 创新性。农业科技示范园响应国家创新的政策,注重研发并推广使用创新科学技术,吸收引进具有创新性的农业科学技术,增强企业创汇能力[4]。

1.2.3 多效益性。农业科技示范园的规划与建设应以经济效益为中心,并兼顾生态效益、文化效益等方面,进而使园区能够健康、长久、持续发展下去。

1.2.4 多功能性。农业科技示范园是一种集多种功能与一体的新型农业园区,其基本功能包括农业生产、技术示范、技术研发推广、展示教育、休闲娱乐等方面。

2 农业科技示范园的规划设计

2.1 规划设计原则

2.1.1 科技先行。引进并推广先进农业科技成果,引进并推广农业新品种和新技术,以科技为先导,建立和完善高效循环的园区产业链,促进园区主导产业的发展,促进示范项目的引进及开发,提高园区农产品的市场竞争力。

2.1.2 以人为本。农业科技示范园的规划设计应关注人的活动需求,从园区生产者的生产活动、工作者的日常活动到游客的观光休闲活动,在充分考虑这些活动能得以有序开展进行的基础之上,对园区的功能分区、景观节点及游览线路等内容进行合理地规划。

2.1.3 因地制宜。因地制宜,即根据基地的详细情况,采取合理措施,包括园区本身以及园区周边区域的资源条件等,如当地水资源、土地资源、气候资源、生物资源、农业信息、农业科技、农耕生态文化、农业设施等各个方面。在规划设计中,应充分挖掘本土优势及特色资源,充分发挥其资源优势,促使园区达到与众不同。

2.1.4 统筹发展。农业科技示范园的规划设计应进行可持续规划,兼顾近期与远期利益,综合发展第一产业、第二产业和第三产业,尤其兼顾考虑园区发展的生态效益及文化效益,从而发挥园区的综合作用。

2.2 规划前期分析

2.2.1 背景条件。近些年,国家政府对农业高度重视,农业科技示范园的建设与发展也受到政府相关政策的影响和推动,国家农业部在“十二五”规划中指出,要充分发挥科技在农业发展中的支撑和引领作用。因此,农业科技示范园的规划设计应深入分析园区所在政府相应的政策方针,对园区的建设具有很好的指导作用。

2.2.2 基地资源。农业科技示范园的规划设计,应全方面收集园区及其周边区域的农业资源,分析其优势资源及劣势资源,充分挖掘其特色资源,规避其劣势资源,可利用SWOT分析法进行归纳总结,从而更好地对园区进行产业定位,进而形成与众不同的具有竞争力的农业园区。

2.2.3 基地现状。农业科技示范园的基地现状,指的是其农业及相关联的现状条件,包括:园区与城区的位置关系,原有用地状况,园区地块水资源、土地资源、气候资源、生物资源等方面的资料,园区所在地未来发展情况等方面,深入分析并进行合理规划改造,以期指导园区稳健持续发展下去。

2.3 规划设计具体内容

2.3.1 功能分区设计。根据农业科技示范园的功能特征,可将园区分为农业生产区、科技示范区、娱乐休闲区及管理服务区,各区的规划内容各有相应的侧重,并始终以“科技示范性”为主题。

第一,农业生产区:该区域是开展农业生产活动的区域,一般选择地形、气候、土壤条件较好并方便排水及灌溉的区域,一般应远离园区的出入口、规划在园区的。与一般农业园相比,农业科技示范园更注重新型农业品种的研发、生产及推广,农业生产区主要包括农业种植区及农业养殖区。其中,农业种植区又可分为露地栽培区及设施栽培区。露地栽培区一般种植时令植物,注重作物间的轮作及间作种植,以提高农作物的产量、提高园区的经济效益。设施栽培区常选用温室大棚进行规模化集中生产,并采用现代化、智能化温室设施管控措施。农业养殖区包括畜禽养殖区及水产养殖区,对园区有一定的污染,应规划在娱乐休闲区的边角地段和下风方向,并进行适当地隔离,远离游客的活动范围。

第二,科技示范区:该区域是新品种新技术生产示范、农业科普示范及农业科学研究的区域,一般选择地势平坦、交通便利、土壤肥沃、光照水分较为充裕的区域,可规划与农业生产区较近,可有效利用?r业生产区的农业设施资源等;该区域的示范性项目可考虑规划在游客的主要游览线路周边,便于吸引游客进行参观学习,并能体现园区的科技示范主题。科技示范区主要包括科技研发区、科技展示区和科普教育区。科技研发区是进行农业高新品种、农业技术研发及农业科技成果转化的区域,为农业科技示范园必不可少的场所。科技展示区展示农业科技、科技示范农业品种及立体栽培、循环灌溉等先进农业技术。科普教育区常设有农业知识长廊、科普厅等,展示农业新品种及新技术,对游客进行科普教育。

第三,娱乐休闲区:该区域是开展观光休闲活动的区域,是作为景区或景点最为丰富、最具乐趣的区域,一般较能吸引较多游客,因此常规划在靠近园区出入口,选择地形多变、景观层次多样化的区域,需要规划足够的广场及相关配套设施。娱乐休闲区主要包括陆地活动区和水上活动区。陆地活动区,常建设小木屋、休闲竹楼等具有古朴农业风格的景观建筑,可充分利用农业新品种如葡萄等攀援植物,形成纳凉赏景的休闲空间。水上活动区围绕景观用水规划,可考虑开发水上垂钓、水上捕捞、水上划船等休闲项目。

第四,管理服务区:该区域是园区管理及提供服务的区域,并能为游客提供餐饮、购物、住宿等入园活动活动的区域,规划时应考虑该区域与园区主干道有方便的联系。管理服务区主要包括配套服务区及办公展销区。配套服务区为游客提供游览、餐饮及住宿等服务,可考虑建设服务站、餐厅、住宿点。办公展销区包括园区工作人员日常办公、园区农产品的展示与销售,一般规划在园区的主入口附近。

2.3.2 绿化设计。本文研究的农业科技示范园的绿化设计,指的是园区园林绿化植物规划,不包括园区农作物的规划。规划时在满足植物布局规划美观的基础上,应以不影响农业设施功能为前提。园区绿化设计应与各区的农业作物保持协调统一,不同的功能分区其绿化的布局与种类选择也不尽相同。

第一,农业生产区:农业作物生产区、温室大棚周边及生产道路两侧不宜种植高大乔木,以不影响农业作物的生长为前提,一般考虑选择种植小乔木和低矮耐成活花灌木,再合理搭配种植地被草花植物,以形成丰富的“上木-中木-下木”景观效果,在保证其绿化美观效果的基础之上,所选植物所需养分应不与农作物所需养分进行竞争。

第二,科技示范区:该区域的绿化树种选择相对于农业生产区应更加多样化,综合考虑色彩化、香味化和美观化,考虑与农作物及农业设施的搭配,烘托农业设施的科技先进性,共同展示其科技性、趣味性及观赏性以吸引游客,并兼顾对园区绿化季相变化的考虑。

第三。娱乐休闲区:该区域的绿化规划可根据园区的主题,打造出不同意境的绿化景观效果。在游人活动较多的区域,需规划一定的开敞空间以保证游客有充足的活动空间,可考虑规划开阔的草坪,周围种植高大乔木以形成林荫效果。另外,该区域可考虑营建不同造型的花、果、菜和大花篮景观,从而展示园区的景观丰富度。

第四,管理服务区:该区域绿化设计较为多样化,既可以种植高大乔木并结合花灌木地被植物形成层次丰富多样化的景观效果,也可考虑种植较为低矮的小乔木并搭配彩叶树种,以形成季相变化丰富的绿化景观效果。对于后勤管理,其周围可种植高大乔木进行遮挡。

2.3.3 道路设计及水体设计。农业科技示范园的道路系统是连接园区各个功能分区的纽带,规划时应充分结合基地原有道路状况,有效与自然地形、地势高差相结合,以达到用地的合理规划布局。园区的道路系统不仅担负着景观序列的组织作用,还能突出园区的生态功能,如廊道效应。同时,还应考虑将园区的示范项目有效进行串联,便于游客的参观。农业科技示范园的水体设计可以分为生产用水体系设计及景观用水体系设计。生产用水,包括水渠、水沟,结合原有地形进行开挖和改造。景观用水,多为水池、河湖,周边可开发一定区域的垂钓区。农业生产区附近水系设计以满足农业生产主要功能,同时可兼顾水系的景观效果应兼顾生产及景观功能;娱乐休闲区可仅仅考虑规划景观用水。农业科技示范园的整个水体规划设计需充分利用园区原有水体状况,并将园区的示范项目有效结合进行合理布局和改造。

2.3.4 景观游憩设计。农业科技示范园的游憩规划设计主要包括游憩项目、游憩服务设施及游览线路的规划设计,与一般农业风景园的游憩规划设计比较相似,但各个项目更加突出于园区农业的“科技示范”主题。游憩项目的设置加重农业科普教育类项目的开发与利用,可以考虑规划建设农业科普展示长廊、农业技术培训教室等场所,开展农业科技的讲解与推广、传统农业文化的普及农事工具的识别,也可以考虑开发采摘、种植浇水、施肥等农业活动体验项目,从而实现游憩空间与科技示范有效组合与渗透。游憩服务设施主要包括游览设施、餐饮设施、购物设施、住宿设施、管理设施及宣传设施,规划时其具体设施项目可参阅下表1所示。

设施农业行业前景篇(4)

二、安顺市现代烟草农业基础设施综合利用的总体思路

通过两年现代烟草农业工作的实践以来,我们也发现了许多矛盾的地方,一是现代烟草农业在投入与产出上不成正比,投入过大,产出过小,这只有通过长期才能体现其效益;二是现代烟草农业投入的先进的基础设施,其利用率虽然在烟草上起到较大作用,但从其综合生产效益来看,并不满负荷,易给社会造成一种负面看法;三是基础设施占用了大量的土地,若没有充分利用好这些先进的设施,就会造成土地、资源的浪费。为此,安顺市烟草公司从整个现代农业、体现烟草企业社会形象大局出发,通过整合各方的资源,提出了现代烟草农业基础设施综合利用的总体思路:在以烟为主的前提下,通过烟草先进基础设施平台,拓展增收渠道,引导社会主义新农村建设。

1、烟水工程除了在烟草种植上使用外,对大农业的使用上也发挥综合效应,包括人蓄饮水、其他作物的灌溉、抗旱等。

2、育苗工场利用在烟苗培育空挡期间,一是利用温室大棚进行景观农业的栽培应用,二是进行食用菌栽培,提高设施的综合生产效益。利用育苗闲置期间进行各种景观植物、蔬菜等的种植,前提是不得影响烟苗的育苗及病虫害的传播。

3、烤房设施的综合利用主要是进行食用菌的栽培,增加烟农的收益。在烤房闲置期间,种植食用菌,待食用菌采摘完后,将其物料(或残体)作为第二年烟叶种植的农家肥,进行有氧堆积发酵,返还烟地,形成循环农业、有机农业的良好生产模式。

4、烘烤工场的利用作为烟农开展农村科技活动的平台(包括信息化服务、远程教育、培训等),提高农民的综合素质。

三、安顺市近两年基础设施综合应用的情况

1、景观蔬菜种植情况安顺市现代烟草农业示范区茶场育苗工场大棚总面积5232平方米,其中用于景观农业的为2个四连体大棚,1个三连体大棚,6个单体大棚,2个单体插地棚用于前期景观农业的育苗,总面积4584平方米。栽培作物有食用水果类和观赏瓜类,共计三十二个种类,多为高档的进口品种,集食用性和观赏性为一体。

2、种植方式引进上海孙桥农业技术有限公司的滴灌等设备与无土栽培技术,由安顺市农科所提供技术保障,由烟草部门与安顺市茶场星火合作社联合进行管理,烟草部门抽派一名专人负责,在合作社聘请一名管理人员联合管理。栽培方法为:使用基质进行桶式和袋式两种无土栽培方式,在大棚侧面建总供养池一个,通过滴灌定时定量供给作物所需水分及养分。

3、投入情况由烟草部门进行前期基础设备投入,目的是探索该项目的运作成本和发展前景,为进一步引导农民从事这项工作做好铺垫。景观农业用设备及物资都是直接从上海购进,共投入290157元(分3年摊销),其中,投入人工994.5个,金额31027元,设备物资投入250800元,其中栽培装置、栽培袋、栽培基质、灌溉设备、地布、铁丝和工具等可以连续使用3年以上,一次性投入201407元,3年摊销每年使用成本是67136元,加上种子、农药及人工,每年所需投入成本128550.3元。烟草给以合作社每月500元补贴,日常管理用工4名,视具体情况使用部分临时工。

4、经济效益分析大棚无土栽培既提高了土地单位面积利用率,提高单位面积产量,又符合资源节约型、环境友好型现代烟草农业的发展要求,景观农业所育水果口味香甜,营养价值高,多为宾馆、酒店、超市等高档场所使用,市场前景好,效益可观。观赏型瓜果品种繁多,色泽艳丽,美观奇特,经济价值较高,社会效益显著,共接待各级参观人员1万多人次;景观农业经济效益明显,市场估计总产值为166548.9元。种植效果见表1,我们在大棚种植了黄瓜1152m2,产量8608公斤,折合产量4981.73公斤/亩(与理论产量0.9万公斤尚有差距),按市场价格8元/公斤计,产值可达39853.84元/亩,仅此一项收入极为可观,其它作物也有不同程度收益。

5、探索景观农业初见成效综合开发利用烤烟育苗大棚,在闲置期间发展景观农业,充分利用时间与空间,提高土地利用率和温室设施利用率,帮助合作社及烟农走“以烟为主,多种经营”的发展之路,实现了生态效益、经济效益与社会效益的统一。

(1)景观农业所育产品,生产季节不使用化学农药,注重绿色、环保,特别符合生态农业、循环农业的需要,优势巨大,无土栽培不破坏土壤与生态环境,生态效益明显。

(2)近年,在发展景观农业的6个多月时间内,4584m2景观农业大棚纯利润为37998.6元,因此项工作虽是初步实施,还处于探索阶段,但经济效益已初显。

(3)景观农业是一种新型现代农业发展模式,融生产、生活、生态、示范、休闲、观光、体验、教育、文化等功能于一体,突出特点是生态优良、景观优美、产业优势、产品优质,且有利于农村剩余劳动力就业,具有良好的社会效益。

(4)景观农业的探索,对安顺市的育苗工场的综合开发利用起到了积极带动作用,有利于生产方式的转变,同时,有效增加烟农收入,拓宽了烟农走以烟为主的多种经营之路,实现了生态、经济与社会效益统一。

6、设施综合利用存在的问题虽然我们在综合基础设施应用上初步取得了一些成效,但其中也有一些不足的问题。一是种植的各种蔬菜、瓜果尚未达到预期的目标,与预计的产量有一定差距,还有潜力可挖;二是种出的产品如果规模大后难以找到相应的消费市场,这是最大的风险;三是投入成本相对农民来说略高,农民也缺乏相应的素质和能力;四是尚未充分拓展出景观农业的效益空间。

四、设施综合利用的部署

设施农业行业前景篇(5)

休闲农业是指在农村范围,利用农业自然环境、田园景观、农业生产、农业经营、农业设施、农耕文化、农家生活等旅游资源,通过科学规划和开发设计,为游客提供观光、休闲、度假、体验、娱乐、健身等多项需求的旅游经营形态。蒲彦伦等认为,发展休闲农业对推进农业转变发展方式、促进农民就业增收、建设社会主义新农村、扩大内需、统筹城乡发展以及拓展旅游业发展空间具有重要的意义。邱云认为桂林依托良好的农业产业基础,基本上实现了“大农业”与“大旅游”的有机结合。本文旨在分析在国际旅游胜地建设背景下,桂林休闲农业将迎来新的发展机遇和面临新的挑战,提出发展休闲农业的政策建议。

一、桂林休闲农业发展的现状

桂林的休闲农业的发展一直处在广西乃至全国前列。桂林市围绕国际旅游胜地建设,依托独特的旅游资源优势,以特色农业优势产业为基础,不断拓展农业功能,发展壮大“春之花、夏之凉、秋之实、冬之雪”为主题的多条休闲农业精品线路建设,基本形成了以雁山区为核心,以阳朔、兴安、龙胜为副中心的“一核三区”休闲农业发展框架。截止目前,已经创建部级农业旅游示范点11个,自治区级农业旅游示范点36个,三星级以上“全国休闲农业与乡村旅游星级园区”8个,获自治区级四星、五星级乡村旅游区、农家乐的数量居全区首位。据桂林农业信息网报道,到2015年年底,桂林市休闲农业景点、景区、农家乐总个数达到1200多个,从业户数达4万多户,接待人数达超过1500万人次,实现收入30亿元。部分农民从休闲农业中的收入占到全年收入的30-40%以上,休闲农业逐步成为桂林农民增收的新途径和新亮点。

二、桂林发展休闲农业的独特优势

(一)优越的自然禀赋

桂林市属亚热带季风气候,气候温和,雨量充沛,无霜期长,光照充足,四季分明,气候条件十分优越,非常适宜发展休闲农业。

(二)丰富的农业资源

桂林是农业大市,农林资源丰富,森林覆盖率近70%,动植物品种2500多种。近年来农业产业发展迅速,已经成为桂林优势产业之一,建立起多个现代农业产业发展经济带,如湘桂走廊,百里生态小康文明长廊沿线,漓江流域、资江流域和湘江(含灌江)流域经济带。根据桂林市统计局公布数据,2015年,全市农林牧渔业总产值543.88亿元。其中,农业产值、林业产值、牧业产值、渔业产值分别达到343.09亿元、33.09亿元、139.73亿元、12.95亿元,丰富的农业资源为休闲农业发展奠定了坚实基础。

(三)独特的旅游文化

桂林市是世界著名的风景旅游城市和历史文化名城,奇山秀水美甲天下以“山青、水秀、洞奇、石美”而著称,除漓江外,独特的喀斯特地貌和地下洞穴自然景观,形成了许多独具特色的景点。桂林的文化底蕴非常深厚,从汉至清乃至近代,历代都在这里留下了灿烂的文化遗产,如以甑皮岩遗址为代表的史前人类文化,以灵渠为代表的古代军事水利文化等,自然景观与人文景观相协调,二者浑然一体,相互辉映。丰富的旅游资源给休闲农业等新兴旅游产品开发提供了发展平台。

(四)宜人的田园风光

在桂林的各县区,到处都是奇峰林立,阡陌纵横,绿树掩映的农家,一派田园风光。尤以阳朔福利、高田一带为代表,无论春夏秋冬,田园景色四季分明。利用宜人的田园风光,能够发展独具特色的休闲农业,如世外桃源、会仙湿地、阳朔遇龙河、灵川海洋银杏林等独具特色的景区都是充分利用田园风光的典型。

(五)浓郁的民族风情

桂林是个多民族聚居的城市,壮、回、苗、瑶、侗等28个少数民族占桂林市总人口的8.5%左右。古朴、奇特、多彩的民俗风情,如壮族的三月三歌节,瑶族盘王节、达努节,苗族芦笙节、拉鼓节,侗族花炮节、冬节对中外旅游者具有极大吸引力,具有打造具有浓郁民族特色的休闲农业的坚实基础。

(六)丰富的名优特产

桂林地处亚热带气候,以山地、丘陵为主,海拔落差较大,造就桂林农产品品种十分丰富,号称“桂北粮仓”,是广西最大的水果生产区,蔬菜产量稳居广西第二,药材资源丰富,有“天然药库”的美称。永福、平乐、阳朔和恭城等是中国名特产之乡,罗汉果、银杏、金桔、马蹄、沙田柚、荔浦芋等驰名中外,特色农业发展迅速。以特色农业为基础,可以不断探索特色农业与乡村旅游相结合、新农村建设与休闲农业相结合的路子。

三、国际旅游胜地建设背景下,休闲农业发展迎来的新的发展机遇

(一)优越的政策环境

《规划纲要》指出,在未来几年的国际旅游胜地建设中,桂林将充分利用特色农业基地、自然和人文景观,更大力度地推进旅游与农业的融合,不断完善休闲农业与乡村旅游线路,使游客常年能够欣赏到“春之花、夏之凉、秋之实、冬之雪”为主题的休闲农业旅游,为桂林休闲农业的发展做了定位,指明了发展方向。2015年、2016年的中央一号文件也分别提出实施乡村旅游工程、大力发展休闲农业和乡村旅游,在国家层面为桂林大力发展休闲农业休创造了良好的政策环境。桂林国际旅游胜地建设列入广西国民经济发展“十三五”规划、中国东盟旅游展永久落户桂林等利好政策都必将推动休闲农业的发展。

(二)良好的农业产业发展势头

近年来,桂林市紧紧围绕国际旅游胜地建设,充分利用生态优势,做好农业产业发展规划,主动融入广西特色农业产业“10+3”品种品质品牌提升行动,积极开展现代特色农业示范区创建、大力实施产业精准扶贫,优先推动“一村一品”建设,启动包括生态环境建设在内的“绿色农业工程”,其中“两高一优”农业、出口创汇农业、旅游观光农业取得长足发展,桂林市逐渐从农业大市向农业强市转变。良好的农业产业发展势头,必将带动休闲农业的迅猛发展。

(三)激增的游客群体

随着旅游胜地建设的加快推进,各项旅游配套设施不断完善,来桂旅游人数也在不断攀升,必将促进休闲农业的发展。据旅游部门统计,2014年全市共接待国内外游客3871.16万人次,其中,休闲农业游客接近950万人次,占总人数的25%,2015年市共接待国内外游客4469.95万人次,休闲农业游客接待量突破1500万人,占总人数的36%,游客人数激增,将直接推动休闲农业快速发展。

(四)便捷的交通环境

在国际旅游胜地建设推动下,桂林的航空、铁路、公路等立体旅游大通道不断完善,初步成为西南交通枢纽。在航空方面,通过复航、新开通多条国内、国际航线、扩建新航站楼,将使桂林两江国际机场成为我国重要的旅游枢纽机场。在铁路方面,已经建成的贵广高铁、湘桂线在桂林交汇,使桂林高铁通车里程达440公里,占全广西高铁通车总里程的三分之一,成为国内首个“一市九站两高铁”的地级市。在公路方面,已经建成的多条出省大通道(如“灌凤”高速)及国省干线公路路网,使桂林拥有二级及以上普通公路达到1750公里。桂林西南交通枢纽地位的形成,必将更加有力地拉动桂林国际旅游胜地建设加速前行,促进休闲农业发展。

四、国际旅游胜地建设背景下,休闲农业发展面临的新挑战:

(一)品牌建设压力加大

近年来,桂林市在“休闲农业与乡村旅游示范市”的创建工作中,打造了一批全国休闲农业与乡村旅游示范县、示范点,培育了数条中国休闲农业精品线路,扶持了一批中国最有魅力休闲乡村、全国休闲农业星级企业,但是仍然没有形成叫响广西甚至全国的休闲农业品牌,与《规划纲要》的全国生态文明建设示范区、全国旅游创新发展先行区的定位还有很大差距,需要继续加强品牌建设。

(二)发展规划执行不彻底

2012年桂林市编制了《桂林市休闲农业发展规划(2012-2020年)》,对休闲农业的空间布局、发展方向、工作措施做了明确的要求。这个规划是休闲农业的发展的纲领性文件,对进一步打造桂林休闲农业品牌、促进休闲农业健康、快速发展将起到极大的指导和推动作用。随着国际旅游建胜地建设的深入开展,部分发展规划已经得到了落实,但是如何将桂林国际旅游胜地建设与落实休闲农业发展规划有机结合,有效推动休闲农业发展,还需要不断努力。

(三)农村基础设施建设问题突出

农业行业的属性及农业产业发展的特点决定了大部分休闲农业的旅游景点、景区位于城市郊区或经济水平较低的农村,安全、消防、应急、医疗、食宿等基础设施条件较差、设备简陋,垃圾、污水的无害化处理设施建设滞后,按照目前的基础建设条件显然不能满足国际旅游胜地建设的要求。

(四)从业人员服务水平不高

休闲农业是第一产业和第三产业融合发展的产物,与单一传统的农业和单一的旅游业不同,抓好休闲农业的发展既需要一批既懂经营善管理的人才,又需要一批高素质的从业人员。目前,休闲农业经营管理人员和服务人员大多是当地从事农业的村民,整体素质仍然偏低,无法满足国际旅游胜地建设需要。

五、对策措施

(一)抢抓政策机遇,培育发展环境

以建设桂林国际旅游胜地为契机,积极编写发展休闲农业需要国家及自治区支持的的政策和项目。把休闲农业发展融入到桂林国际旅游胜地建设实施方案中,争取国家和自治区等上级有关部门的支持,为休闲农业的发展创造良好环境。

(二)强化产业建设,夯实发展基础

坚持在推进休闲农业示范点建设的同时,将农业项目的安排布置与传统旅游景区景点建设结合起来,狠抓特色农业产业建设,拓展农业功能,挖掘农业内部增收潜力,进一步夯实休闲农业产业基础。如在阳朔县白沙镇古板村委建设万亩金桔“三避”栽培技术示范点,在阳朔县遇龙河景区、桂阳公路沿线、桂黄公路全州段、龙胜大寨村、草坪乡等地建立冬油菜、红花草观赏示范点等。

(三)落实发展规划,创建特色品牌

各级各地应根据职能与分工,全面贯彻落实《桂林市休闲农业发展规划(2012-2020年)》,打造“一核”即雁山、七星、叠彩、秀峰、象山五城区及临桂、灵川两县城郊型休闲农业核心区,“三带”即南部、北部、西部休闲农业示范带,“四园”即资源八角寨国家森林公园、龙胜温泉国家森林公园、阳朔国家森林公园、桂林国家森林公园的空间发展格局。将“春之花”、“夏之凉”、“秋之实”、“冬之雪”为主要内容的多条休闲农业精品线路打造成特色品牌。

设施农业行业前景篇(6)

二、现代农业旅游现状

(一)经营和开发主体特征

1、个体经营

从最初的农家乐到现在的现代农业旅游,在自家的地块或承包邻居的土地所进行的个体经营始终占据着一定的地位。但是由于个体经营的主体直接由农民转变为农业旅游服务者,形成了经营者素质参差不齐的现象长期存在;又由于农民个体投资的资金限制,形成了短视和硬件设施高低不一的现象长期存在;再由于农民生活习惯与城市居民的差异客观存在,造成了饮食安全隐患现象长期存在。

2、涉农企业

由那些以种植、养殖、农业科技、农业服务等经营范围的涉农企业,借助生产设施、科技展示等开展农业旅游活动,以丰富企业经营门类、延长产业链条、提高农产品附加值、扩大企业的影响力、塑造企业的新形象而开展的现代农业活动。企业具备一定的资金,依托农业大景观、农业科技开展的现代农业旅游活动体现出经营规模大、接待能力相对个体经营有显著提高;注重基础设施的投入与项目更新,满足人们对现代农业旅游的需要;经营管理企业化、标准化运作;近些年涉农企业开发的农业旅游景区发展势头迅猛。

3、非农企业

非农企业是指那些原本从事其他行业的企业,通过土地流转实现企业的转型,或作为企业科技与生产的转化基地;或为企业相对安全的食品和畜禽产品;或作为企业内部培训和接待的基地等。目前来看涉足的企业有,能源类企业、房地产企业、旅游企业、矿产行业等,这些企业的投资一般都比较大,注重现代农业旅游的基础设施建设和品味塑造。

(二)现状

1、市场需求旺盛

随着我国工业化、城镇化进程的不断加快,都市人群的工作压力持续增加、生活节奏越来越快,引发了人们对于原生态农业环境的向往,促使人们将旅游目的地转向农村以实现与大自然良性生态的互动目标,同时伴随新型社区建设进程的加快,农民生活方式、生活品味的提高也同样向往现代的农业旅游形式,实现在家门口即可旅游的模式,农业旅游的全面发展市场需求旺盛。

2、市场定位模糊

农业旅游由最初的农家乐、渔家乐在长三角地区出现,蜕变到融入现代农业科技、现代生态休闲、乡村文化景观等多元一体的旅游形式。由于发展历史的限制及原有发展经验的制约,农业旅游的定位还局限于都市区人群,未把农业旅游提升到区域旅游的发展潮流中,未能在区域旅游发展的潮流中获得明确的市场份额;加之投资主体的差异,形成了区域间相互模仿、恶性竞争的局面,缺乏明确的观光休娱乐型、科普教育型、休闲度假型等形式的农业旅游定位。

3、景观同质性严重

农业旅游的发展基础由原本的农业生产、农产品加工、农业大景观、乡村文化为基础,区域内的景观本底差异较小,不同经营主体在开发过程中不可避免的产生了景观的同质性,加之早期的农业旅游发展缺失统一系统的规划和规范,造成了区域景观的同质性严重。4、项目单一与文化深挖不够。现代农业旅游是传统农业、现代农业与现代旅游业结合的时尚产物,其实质是具有农业生态休闲、传统与现代娱乐和求知功能的生态、文化科普旅游。应该展现乡村文化休闲的体验项目;开发符合现代人需求的娱乐项目;符合都市人群保健养生的生态项目;建设满足都市人群生活习惯的基础设施,从设施建设到项目设计上既体现农味又不失品味。

三、发展对策制约

现代农业旅游发展的主要因素有土地的权属问题、投资资金来源、从业人员的来源、专业的规划设计、相关政策的支撑等方面。

(一)引导个体经营为主的家庭特色农场建设

个体经营是农业旅游发展的最初形式,在现代农业旅游的发展中起到积极的推动作用,但也存在不少的弊端,比如,由于经营者的局限性,早期的农业旅游呈现出相互模仿,恶性竞争,开发档次不高、欺客宰客的现象严重。建立统一的监管体制,合理规划布局,引导个体经营者按照规范进行基础设施的建设;打通资金投入渠道,采取银行优惠贷款政策与民间合法融资渠道,丰富现代农业旅游的投资、融资模式,推动差异明显,精致化的家庭农场建设,推进现代农业旅游的发展。

(二)推进涉农企业农业生产与特色产业园建设

涉农企业是推进现代农业规范化、标准化发展的重要力量。涉农企业有资金的积累,并在种植养殖过程中积累了丰富的,思路开阔,引入高科技进行农业生产的意愿强烈,并以独立法人的优势投入到现代农业旅游体现的建设中。通过建立农业机农业旅游的专项扶持资金及项目支持,引导涉农企业依托已有的生产规模和格局进行现代农业旅游项目的更新和升级,形成既实现高科技农业的生产效益,又能在现代农业旅游体系中得到进一步的效益扩大化,形成各具特色的农业生态产业园,拉长纯农业生产的经济链条。

设施农业行业前景篇(7)

社会主义新农村建设,是党中央、国务院从全面建设小康社会,促进社会和谐建设,加快社会主义现代化进程的总体全局出发所提出的重大历史任务,是进一步推进“三农”工作,统筹城乡发展,实现城乡一体化和以工促农、以城带乡的具体措施,是缩小城乡差距,改善农村生活生产环境,促进农村经济发展的根本出路,同时也是改变我国农村落后面貌、系统解决 “三农”问题的根本途径。按照中央提出的社会主义新农村建设“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”二十字方针的要求,各地大力实施村庄规划,掀起社会主义新农村建设的新局面。

我国大部分风景名胜区周围有村庄和居民存在,村庄已经融入到了风景名胜区,成为景区的一部分。据统计,66%的风景名胜区人口密度达到50~100 人/Km2,17%的风景名胜区人口密度超过 100 人/Km2。风景名胜区内的村庄,既有一般村庄作为居民生产生活的基本特性,与此同时也具有了作为景区内风景资源的特殊性。作为一般的村庄,以提高农民生活水平、改善农村生活环境、发展农村经济、增加农民收入为主要目的;作为风景名胜区内的风景资源,则应体现其景观价值、人文价值、历史价值,与风景名胜区的风格和谐共生、相得益彰。目前来看,风景名胜区内的村庄由于地方政府保护性发展受到更多的制约,有时为了迎合风景区,定位混乱,经济发展反而比较落后,村容面貌风格特异。这就更需要充分利用国家对新农村建设的政策、经济支持,改善村容村貌、提高公共服务设施和基础设施,提升风景名胜区形象;同时,在不影响风景名胜区资源的情况下合理调整农村产业结构,依托风景名胜区发展旅游业、观光业等第三产业,提高村民生活水平,形成风景名胜区与村庄共生发展的和谐局面。

因此,无论是从开发与建设风景名胜区、增加旅游资源的效益,还是从推进社会主义新农村建设、做好“三农”工作出发,结合“新农村建设”和“风景区旅游”,促进农业与旅游业共同发展,协调好风景名胜区和农村的关系,探讨在风景名胜区内新农村建设发展的出路和对策,都是进一步开发风景名胜区,促进新农村建设的一项积极措施。本文将以李白故居部级风景名胜区与青莲镇月圆村为案例,通过分析月圆村在李白故居风景名胜区内的基本情况以及村庄与风景名胜区之间的关系,试图探寻一条在风景名胜区内适合新农村可持续发展的有效途径,从而促使景区——新农村互动发展,达到双赢的结果。

1. 江油市青莲镇李白故居风景名胜区发展概况及开发类型

1.1 江油市青莲镇李白故居风景名胜区发展概况。

(1)李白故居位于四川省江油市西南部青莲镇,占地面积约五百余亩,控制开发范围约8平方公里,是我国唐代伟大诗人李白的故居,是国务院公布的第一批部级风景名胜区“剑门蜀道”上的重要风景点,也是四川省政府公布的第五批省级风景名胜区,同时又是通往“神话世界”九寨沟和“人间瑶池”黄龙寺的最佳门户,区位条件十分优越。

(2)风景名胜区以李白文化遗存为特色,有古建筑、古遗址、古墓葬以及后人为纪念李白而建的纪念性设施,其中尤以李白故居——陇西院著名,这些各朝各代留下的文物古迹,构成一幅李白文化的历史长卷,其历史跨度长,文化种类多,保存程度好,文化价值高,使这里成为目前世界上能最完整反映、追溯李白文化源流的地方,其资源与历史根基具有真实性、全面性和唯一性,是考据李白历史的发源地,也是全国少有的李白文化历史实物。

(3)2000年,政府投资兴建了集诗歌艺术、书法艺术、石雕石刻艺术、园林胜景于一体的太白碑林并于2001年开始对外开放。2006年又进一步扩大了李白故居的保护范围,增设了游客中心和李白文化广场,完善了旅游基础设施。通过十年的努力,如今的李白故居已得到了最大限度的保护和最合理的开发利用,实现了李白文化资源向李白文化旅游资源的转变。2011年,李白故居景区接待中外游客40余万人次,实现门票营业收入160余万元。

1.2 江油市青莲镇李白故居风景名胜区的开发优势。

李白故居旅游资源类型多样、主题突出、品味高、影响大、号召力强,而且具有唯一性。

(1)类型齐全、数量丰富。

根据中华人民共和国国家标准《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T 18972-2003)中给出的类旅游资源中,李白故居旅游资源总体上分为地文景观、水域风光、生物景观、遗址遗迹、建筑设施、旅游购物和人文活动七大类,其中,每一大类又包括很多亚类,类型齐全,数量也比较丰富,构成了李白故居旅游开发的基础条件。

(2)特色突出、主题鲜明。

李白故居旅游资源不仅种类较多,而且特色突出、主题非常鲜明,主要以李白遗迹和名胜古迹等人文旅游资源为主。同时,围绕李白遗迹和名胜古迹还增建了纪念及观赏设施,并开展了李白国际旅游文化节等大型的人文活动,丰富了李白故居旅游资源的内涵。

(3)品味高、影响大。

李白故居旅游资源以人文旅游资源为主,古建筑和古遗址很多。李白是饮誉中外的文化名人,对我国甚至全世界都有着巨大的号召力和吸引力,而且李白故居旅游资源具有唯一性。陇西院作为李白故居具有无可替代的珍贵文物价值;磨针溪、石牛沟、粉竹楼等串连李白青少年时期生活的历史遗迹也具有极高的观赏和游览价值;为纪念李白所建的太白祠以及体现李白诗歌文化的太白碑林也把李白故居深厚的文化底蕴和独特魅力展现在世界面前。

2. 李白故居风景名胜区内月圆村的现状及存在问题

2.1 现状概况。

青莲镇月圆村因李白的同胞妹妹李月圆而得名,地处青莲盘江流域,是绵江产业带经济发展重点村之一,位于李白故里风景名胜区入口处,太白碑林、太白祠、磨针溪等著名景点坐落于此,依山傍水,风景秀丽,游人如织,具有发展旅游服务业的基础条件。

2.2 存在问题。

(1)自身的功能定位不清。

长期以来,由于主客观的原因,月圆村仅作为一个基层村在管理,并没有纳入景区范围统一规划,统一部署。同时由于地处城镇规划区与李白故居风景名胜区之间,造成村庄归属混乱、自身定位不明确,村庄建设带有很大的自发性和盲目性,因而村庄风貌杂乱,由于没有规划,也影响了基础设施的配套建设。现状的月圆村还不到新农村二十字方针的和谐的生活环境,随意的住宅空间、杂乱的商贩、老化的公共设施等都是要进行改造的对象。其实居住环境只是月圆村表象显示出的问题,主要原因在于规划不合理,建设不科学,产业不适应,只有更深入地对其空间、产业、经济等问题的改造才能真正达到新农村建设的目的。

(2)与所在风景名胜区的景观风貌不协调。

月圆村对李白故居风景名胜区南部呈半包围状,与太白碑林、风景名胜区的南大门紧密相连,但该村却并不是一个赏心悦目的游廊,景区附近多数为小餐馆,室、便利店,并未与李白文化相结合,严重制约了李白故居风景名胜区的旅游发展。为了消除旅游障碍,必须对位于景区南大门的月圆村进行合理改造,使其符合风景名胜区的景观资源要求,利于景区旅游的开发。

3. 月圆村建设发展对策

3.1 进行合理的空间分区。

(1)不同的景区发展模式也是不同的,像李白故居风景名胜区这样既有自然景观,又有人文景观,且两者和谐相融,还有大量农村居民居住的景区不适合采取 “外迁”的措施。而且,景区文化是景区人文景观的重要组成部分,是由当地居民来继承和传袭的。因此保护和利用传统文化,必须充分尊重农村的历史文化、居民生活生产的发展要求。因此基于因地制宜与有限干预的原则,将月圆村区域规划为李白文化旅游区、现代农业观光园区和居民区等三个功能区。

(2)旅游区位于景区对面,依托李白文化,人脉传承。形成以“农家乐”为主题特色的乡村田园风情特色旅游区。丰富观光旅游产品的内涵,推出“休闲+观光”的精品组合。随着游客旅游消费心理的成熟,仅通过单一的生态农业观光旅游产品无法吸引游客,因此要丰富观光旅游产品的内涵,在观光的同时让游客得到心灵的释放,设计休闲观光旅游产品。

(3)现代农业观光园区位于旅游区以南,依托顺辉科技农业种植园发展开发高档次无公害农产品,花卉种植业,配合旅游发展的消费和观光。该园应建设成为集现代农业产业开发、农业科技开发、农业旅游观光及餐饮、住宿一条龙的现代农业精品园,有植物园、盆景园、四季花卉园、七彩果园等景观园,以供游人参与农事劳作、观光、品果、观赏现代高科技农业。在园区内还可建田园情趣小路、凉亭、绿色长廊、观光大门、农家小吃街、集果品交易与停车功能于一体的停车场以及相应的农业设施。

(4)居民区保持其规模 ,对目前生活区进行控制,实行旧村改造,以旅游业为依托,围绕“太白故里”、李白文化旅游,着力打造唐代民居风格,放大“诗仙太白”的历史文化底蕴,使得旅游产业发展和新农村建设相得益彰。

3.2 制订科学的建设措施。

根据风景名胜区的建设发展并结合当前新农村的建设需求,月圆村的建设发展措施可以从科学定位、风貌改造和产业调整等几个方面着手。

(1)科学定位。

月圆村生产定位围绕李白文化旅游,开发旅游产品,发展旅游服务业;生活定位于休闲功能,依托现代农业观光园,实现休闲、消费、观光全覆盖;生态功能定位农家乐、自然人文景观营造,达到休闲放松、净化空气、涵养水源、调节气候以及减轻城市“热岛效应”等方面的作用,建立人与自然和谐发展的生态环境。

(2)风貌改造。

月圆村的房屋建筑风格应完全结合李白故居历史文化底蕴和旅游业发展实际,选择底蕴厚重的唐风设计风格。一是借助特殊素材和色彩的改变,以及丰富的相互穿插的层层屋面,突出主体建筑的空间组合,塑造具有浓郁唐代气息的建筑特色;同时,利用两坡顶、白墙红瓦、高低错落的立面和木结构加强唐风气息的表达,体现绿色生态古雅的地域特色。二是采用“大进深,小面宽”的设计手法,加强空间层次的有机利用,以体现规划理念的“节地”要求和实用性的原则。三是突出生态原则,按照物质循环的原理进行生态节能设计,使民居达到冬暖夏凉的效果;同时,采用CL体系的住宅结构,达到房屋抗震的要求。该片重点以庄重、大方为建设原则,以节地和凸显特色为目标。

(3)产业调整。

月圆村的农村产业发展,应体现在以下3个方面:一是优化调整农业结构,开发高档次无公害农产品,采取“公司+农户”的模式带动农户发展种植业,使其形成产、供、销一条龙的产业化经营,增加农民收入;二是依托地处李白故居景区优势,鼓励农户经商、开办旅游产品加工;三是大力发展观光农业,通过发展观光农业,将农业生产经营活动和发展观光休闲结合起来,从而促进产业发展,带动农村的经济发展。

4. 结语

(1)我国的风景名胜区范围大、种类多,山岳型、湖泊型、人文风景型等数不胜数,不同类别的风景名胜区中“三农”的基础条件、可利用资源也各不相同,但都是要达到风景名胜区的良性建设和可持续发展。对于类似李白故居风景名胜区这样住宅多、人口多、社会问题复杂的近郊风景名胜区,只有在认真调研和分析下,以保护风景资源为前提,科学合理地进行村庄建设、产业布局调整,才能实现风景名胜区与农村的和谐发展,取得风景资源保护与新农村发展共同发展的良好局面。

(2)就此案例而言,月圆村在经过了科学的规划建设,充分改造房屋、整治环境、完善基础设施和产业布局调整,将成为一个定位明确、功能齐全、特色鲜明、符合李白故居风景名胜区性质、有着李白文化的乡村旅游景点,同时因为产业的更加合理,农村经济也会因此发展迅速,继续可持续发展。居民也可以在旅游、观光农业、餐饮、旅游纪念商品、花卉种植等多个行业,找到自己的位置,不仅仅从事传统农业生产,同时能参与现代农业发展,逐步融入现代经济社会。而月圆村作为李白故居风景名胜区的南入口将会发挥紧邻景区的优势,依托李白文化,加快建设步伐,将会激活李白故居风景名胜区的乡村旅游、现代观光农业等产业发展,实现景区休闲、游览、学习、观光的多种理想目标。

参考文献

[1] 丁洪. 风景名胜区保护建设之我见[J]. 中国园林,2002(1 ): 16.

[2] 黄大勇.风景区周边地区发展旅游业与脱贫致富)))以南川市三泉镇大河坝村为例[J].重庆工商大学学报,2003,(2):96~99.

设施农业行业前景篇(8)

农业/农村生态景观管护和农业政策的大方向息息相关, 农业政策中对于农业生态环境的认识决定了农村生态环境的发展方向。欧美发达国家农业/农村生态景观管护的认识也经历了若干阶段, 逐步形成了重视农业/农村生态环境改善、乡村景观保护和建设的发展战略。通过对国外相关政策演变过程的研究, 有助于认识我国当前农业/农村生态景观管护的现状和规范未来发展趋势的政策制定方向。

1.1欧盟农业/农村生态景观管护政策

欧盟共同农业政策(Common Agricultural Policy,CAP)是欧盟最重要的农业政策。从 1962 年实施至今, CAP 经历了 3 个阶段的改革, 特别是 2000 年《农村发展条例》, 实现了从农业生产支持到农业环境控制, 再到乡村综合发展和生态景观建设支持的转变, 开始重视乡村发展的多功能性, 加强乡村生态环境保护和建设、生物多样性保护、水资源管理、乡村景观保护和提升以及应对气候变化等[10]。2005年欧盟又制定了更为严格的乡村发展计划(2007—2013), 主要包括 4 个方面的发展战略: (1)提高农业林业的竞争力, 包括职业和年轻农民培训、信息化和推广咨询、现代化农业控股、提高林地的经济价值、提高农林业产品的价值、合作开发新产品、农林牧基础设施、恢复农业生产潜力、注重食品安全,培育生产者团队; (2)农业/农村生态环境和景观建设,包括农业环境污染控制、生物多样性保护、乡村景观保护和提升、退化生态系统修复、农林业发展、传统农场的维护和管理、动物福利等; (3)提高乡村经济多样化和生活质量, 包括促进农民非农活动的多样化、鼓励乡村旅游的发展、进行乡村人居环境改造等; (4)为支持以上 3 方面实施而专门规定的管理制度, 可理解为一个地方行动小组实施自下而上的地方发展战略。欧盟在农业/农村生态环境景观管护制度上, 构建了以农户为主体的补贴政策, 最早建立了农业环境措施制度(agri-environmental measures), 随后发展为环境管护制度(environmental stewardship)[1,11]。例如, 英国先后提出 4 个级别的环境管护制度, 入门管理(entry level stewardship)、有机入门管理(organicentry level stewardship) 、较高水平的管理 (higherlevel stewardship), 以及专门针对丘陵地区的入门/有机管理(upland entry level stewardship)[7]。每个级别的管理涉及多项技术, 如入门管理包括 50 多种生态景观管护工程技术措施; 高级管护针对生物多样性保护、乡村景观建设, 制定了 100 多项工程技术,并且同一工程技术体系下, 针对不同情况还提出了更具体的工程技术措施, 如湿地管理包括湿地修复、湿地重建、湿地维护等, 再如缓冲带建设根据不同的周围要素(河流、农田道路、沟渠)提出了 5~6种缓冲带建设模式和工程技术措施。总体来看, 欧洲生态环境景观管护各个项目的可选管理措施涵盖内容广泛, 包含了农田、林地、草地、历史遗产、线性景观(包括树篱、石墙、边坡、缓冲带、水道等), 以及自然资源保护等项目。制定了每项工程技术的实施标准、资金补贴分值和验收标准, 农民或是乡村集体可以自由选择计划开展哪些生态环境和景观管护措施, 当总体补贴分值达到一定标准后, 农户可以提交申请, 以图和表的形式说明在哪些地方实施什么类型的生态环境和景观管护措施、执行时间以及资金补贴总额。参与环境管护的农户需遵守合同规定, 接受监督检查, 如果出现违约情况, 将会受到严格的惩罚。

1.2美国农业/农村生态景观管护政策

自 20 世纪 30 年代起, 土壤侵蚀、水土保持、耕地保护一直是美国农业政策的重点。1985 年美国国会修改了“农业法”, 并通过了《食品安全法案》, 正式启动土地保护项目(Conservation Reserve Program), 针对高度侵蚀区域实行休耕制度。项目实施以来, 目标逐步扩展到自然资源保护、生态环境保护、水土污染控制、生物多样性保护、乡村景观建设和休闲旅游[12]。1994 年土壤保护服务局改名为自然资源保护服务局(Natural Resources Conservation Service, NRCS), 开始重点关注农村环境的改善。美国农业部农场管理局(Farm Security Agency)负责项目的具体实施, 农业部自然资源保护服务局提供技术支持, 农业部商品信贷公司(Commodity Credit Corporation)提供资金支持。各州县成立了田间技术咨询处(field office)负责提供技术指导。目前大约有 8 000 名技术人员参与自然资源保护项目。美国提出的自然和农业保护工程技术标准, 包括 60 多个项目, 内容非常广泛和详实。美国农业/农村生态环境管护政策的特点在于全美都遵循了一套环境管护制度[13], 而每个州、每个地区都针对自身的地理环境条件在上级工程措施的基础上为当地量身订做了更为详细的措施。

2我国农业/农村生态景观管护存在的主要问题

进入 21 世纪后, 我国先后开展推进了生态农业发展、循环农业、测土配方施肥、农药减量化和无害化技术、面源污染综合防治、土地整治、农村工业污染控制、新农村人居环境建设等重大战略, 并取得了巨大成效。同样, 在以上几个方面也开展了相关重大和重点项目科技支撑计划, 研发了一系列技术, 取得了一批研究和示范成果, 在改善农业/农村生态环境方面, 发挥了有效的科技支撑作用。但是对比国外农业/农村生态环境和景观建设和管护,我国仍存在以下一些问题。

2.1对未来农业/农村的多功能性认识和研究有待提高

尽管我国生态农业、循环农业和新农村建设在理论上对农业/农村多功能性的研究较多, 提出了生产、生态、生活和文化等多功能性, 但在实践上与发达国家相比仍然存在一定差距, 例如: (1)在生态农业和循环农业的研究和实践中, 重点强调生产模式和循环体系、资源集约和环境友好技术, 甚少考虑农业/农村生物多样性保护、具有地域特征的乡村景观保护、恢复农田生态服务功能、乡土历史遗产保护等非商品; (2)在实践方面对生态景观规划设计不够, 导致地域生态安全格局、生态联系和乡土景观风貌严重受损; (3)生态农业和循环农业发展还是集中于生产性土地单元, 很少考虑非生产性自然和半自然生境以及农业景观对面源污染的影响;(4)在农业/农村可持续评价指标中, 生物多样性保护、生态景观指标缺失。

2.2生态景观化工程技术有待提升

尽管全国各地开展了大量新农村建设、生态农业和循环农业发展规划, 并有较详细的生态环境影响评价。但任何规划都需要通过工程技术落地, 由于规划设计人员缺乏生态景观化设计理念, 再加上生态景观设计导则和生态景观化工程技术缺失, 致使一些工程建设“有生态之名, 无生态之实”, 如: (1)新农村建设偏重于硬质基础设施建设, 农村/农林生态植被建设结构单一、树种单一, 乡村林网生态景观服务功能较低; (2)田间道路、沟渠甚少考虑生态景观化建设和生物多样性保护以及对面源污染控制作用; (3)对农田周围边界地、田埂缺乏有效的管理, 乱堆、乱放随处可见, 视觉污染严重。

2.3生态景观化工程技术精细化和集成化有待提高

我国在推进生态农业、循环农业发展建设, 开展从源头控制污染的过程中, 重视生产系统生物生产关系重建、生产模式物质循环和能量转化, 对景观层次上物质、能量和物种流动考虑不够; 在新农村建设过程中, 先后从饮水、房屋、垃圾处理等方面开展了大量的研究和实践, 但对乡村生态景观特征和生态景观化工程技术重视不够。存在的主要问题有: (1)由于受部门条块分割限制, 总体上还没有形成一个完整的能够涵盖水利、土地整治、生态环境保护、生态系统修复、景观建设、生物多样性保护等系统全面的工程技术体系和标准, 难以适应未来以农户为主体的生态环境管护制度实施; (2)还没有形成工程标准、技术规程、施工记录和维护、验收的全过程生态景观化质量控制体系, 难以实现项目实施过程的精细化管理和全程控制; (3)大部分工程技术都是针对新建的工程技术标准, 实际上相当多的工程技术应该是对已有的基础设施的修复和提升。

2.4农业/农村生态景观管护制度有待完善

我国农业/农村生态环境管护和景观建设主体是政府, 很多项目如农田基本建设、土地整治、河道整治的实施, 都是以政府为主体来实施工程招标,大多数情况下由外来者进行规划设计和施工。存在的主要问题有: (1)一个自上而下甚少由农户这样的直接利益相关者参与的项目可能在短期内具备高效率优势, 但从长期看由于缺乏对当地生物、生态和乡土知识的研究以及后期管护, 不利于生态环境整治工程技术措施的后续效果和维护; (2)农村生态环境和景观建设涉及多个部门, 以政府为主导的“运动式和项目式”的生态环境建设方式重视建设, 对后期管护重视不够; (3)各类项目缺乏整合, 缺乏整体推进机制, 缺乏对项目实施全过程监控, 严重影响了农业/农村生态环境综合整治和管护质量。

3我国农业/农村生态景观管护对策

3.1 拓宽和提升我国农业/农村的多功能性

提高农林业竞争力和乡村经济多样性以及促进乡村经济可持续发展仍然是我国农业/农村可持续发展面临的主要任务。解决农村资源的有限性与人类需求不断增加之间的矛盾是完成该任务的关键所在。而农业多功能发展是解决该矛盾的有效方法。农业/农村多功能性除了表现为商品生产(食物和工业原料生产等商品生产)以及由此发展的食品安全等功能外, 还具有非商品功能, 包括景观价值、生物多样性保护、生态服务功能、文化遗产、教育等多种功能等[3]。通过分析比较国内外农业/农村可持续发展研究和实践, 我国农业/农村的可持续发展亟需加强以下几个方面研究和实践。

3.1.1恢复农业景观生态服务功能

应从土地单元(生产性土地)尺度提升到农业景观镶嵌体尺度, 充分秉承和遵循生态系统管护的理论和方法, 开展能够提升农业生态系统服务功能和景观的建设、修复和维护等措施。不仅要搞好生产系统的合理布局和优化, 通过合理的物种循环和能量转换提高资源利用效率、降低环境污染, 还应重视农业景观层次上的山水林田路形成的景观格局以及与水土和生物等生态过程的恢复和重建, 提高农业/农村生态系统的稳定性和弹性以及生态景观价值。具体对策包括: (1)通过构建马赛克样的、具有多孔和透水性的农村景观基质, 提高景观空间异质性和多样性; (2)通过线状廊道规划设计实现景观生态网络化, 提高景观功能连通性, 减小景观破碎化对生物多样性的影响; (3)通过保护和设计小片林地、树篱、缓冲带、树丛等, 改善生物栖息地质量, 控制水土流失和面源污染; (4)在农业园区建设中, 应加强景观的多功能性规划设计, 如能源的节约和生产、食物供应、水资源管理、废弃物的再利用、生物多样性的保护和提升、乡村景观风貌提升等; (5)在继续实施和加强退耕还林、还草和天然林保护等工程的基础上, 大力开展现有农村林木覆盖度的提升、生态恢复和荒坡绿化, 推进以群落为单元、以生态网络为连接的多林种、多物种、多形式、多层次的绿色基础设施建设。

3.1.2保护农业景观生物多样性

应从加强农业景观生物多样性保护方面, 恢复和提升农田生态系统服务功能(土壤质量、保护天敌以及控制害虫、增加作物授粉机会等)。一方面通过增加农业景观多样性和异质性、缓冲带建设、蜜源植物种植、冬季留茬、鸟类越冬场所建设等, 提高农业景观生物多样性[14]; 另一方面通过农田景观规划设计, 提高天敌数量和生态系统的稳定性[15 16]。具体来说, 景观层次上加强生物多样性保护主要包括: (1)在大中尺度上(市县), 应重点建立生物生境保护区、构建生态网络; (2)在中尺度上(县域、乡镇), 重点提升自然和半自然生境比例和质量、功能的连接性; (3)在小尺度上(村级或农田), 重点提升自然和半自然生境质量、多样性及景观美学价值, 通过将微生物、昆虫、大型动物、植物(乔、灌、草)和其他作物建立起恰当关系, 改善作物养分供应, 实现对有害生物的控制和对资源的高效利用, 重塑农田生态系统结构和功能的完整性[15]。

3.1.3加强灾害适宜性管理, 提高水土安全

目前, 由于农村生产生活垃圾、畜牧业废弃物、农业化肥和农药大量投入等导致了土壤和水环境污染严重。因而, 应从防治水环境污染等水土安全方面提高农田生态系统服务功能。具体对策包括: (1)在“源头”控制的基础上, 优化“田、水、路、林、村”的景观格局, 从过程上控制面源污染, 加强沟路林渠生态景观化技术研究和应用, 开展缓冲带建设、半自然生境保护和重建、污染水体生态修复、田块作物生产和覆盖轮作、土地休耕等集成化生态景观化工程技术研究和应用; (2)按照水系的自然形态加强水系和河道整治, 根据河道等级充分应用乔灌草结合的植被缓冲带和水体污染防治的生态工程技术;(3)加强坑塘湿地生态修复能力, 提高水系的连通性,降低水体污染程度, 营造优良生境斑块和优美的亲水景观; (4)重视田埂、沟渠路林边界、地角、田边管护和植被缓冲带建设, 减少从农田进入水体的富营养物质; (5)针对面源污染、农村废弃物分散的特点,构建以农户为主体的生态环境管护制度, 从农民生产和生活日常行为着手提高生态环境和景观质量。除此之外, 由气候变化引起的水土安全问题,如洪涝灾害、地质灾害等, 也应是农业/农村生态景观管护关注的重要方面。主要目标和要求包括: (1)分析确定地域水土安全问题、发生原因、风险, 评价区域生态过程和土地利用/景观格局的关系, 确定防治洪涝灾害、地质灾害发生的重点区域, 构建应对洪涝灾害的绿色基础设施; (2)尊重水系的自然特征, 进一步加强河流、湿地、坑塘、沟渠的联系与整治, 保护区域水生环境, 改善水质, 维护水系的历史生态景观特征; (3)控制汇水区、洪水区、湿地和滨水地带的土地利用, 大力开展水系生态护岸建设,建立缓冲带等环保廊道, 提高洪涝灾害高风险区域的排水防涝能力; (4)大力开展土地生态修复、促进地表水下渗, 构建集湖沼、坑塘、湿地、郊野公园和生态隔离带为一体的多级泄洪、水量调节控制的防灾避险的绿色基础设施。

3.1.4加强乡村生态景观建设, 促进休闲农业和乡村旅游发展

随着我国城乡一体化建设的开展, 休闲农业和乡村旅游将成为我国未来农村经济增长的重要产业之一, 也是实现一二三产业融合的基本点, 农业/农村生态景观建设是促进和提升休闲农业和乡村旅游的首要任务。乡村的森林、湿地、水系等各类自然景观具有较高的游憩价值, 同时丰富的农业历史文化遗产也是景观游憩的重要元素。调查研究表明[2],现代人渴望的乡村旅游决定因素依次为: 自然景观、优美的乡村田园景观, 清洁的生态环境, 重温乡村记忆(乡村景观特征), 民风朴实(文化风貌), 有机健康食品, 适当参与体力劳动(参与性)。因而, 应从田园景观的自然风景属性、乡土文化内涵以及历史景观遗产等方面加强和提升农业多功能性。在休闲农业发展中, 除继续加强多样化食品开发和生产、增加科技含量外, 还应强化农业/农村、农业园区生态景观建设, 主要包括: (1)维护自然山水格局, 提升山体、水系和地形地貌形成的景观特征, 开展沟路林渠和聚落生态景观化建设, 保护和恢复原生生物群落和生态系统, 延续地域文化景观特征; (2)挖掘并保护历史文化遗产景观和廊道, 提升现有自然景观文化和美学价值, 强化非机动车绿色通道(自行车道、步行道)建设, 提高游憩廊道和道路的多功能性及景观可达性, 构建乡土景观体验网络; (3)将乡村生态景观建设与自然保护区、森林公园、风景名胜区、地质公园等现有自然保护管理体系相结合,形成多样化的绿色开放空间和乡村休闲绿道; (4)加强乡村景观特征提升, 运用丰富多彩的乡土植物,模拟自然群落的结构组成, 营造季相变化丰富的植被景观, 提升乡村风貌的景观多样性。

3.2加强以农户或村集体为主体的管护制度建设

应从行为主体的日常活动对农村生态环境影响入手, 开展生态系统健康修复、提升和维护, 进行生态景观化建设, 加强农业/农村生态环境管护。农村生态环境管护应尽可能落实到最直接的利益相关者或是最低层次上。就我国农村生态环境和景观管护制度存在的问题看, 应加强如下几个方面的工作: (1)加大不同层次生态管护能力的培育, 建立“自上而下”和“自下而上”相结合的管护体系; (2)创立跨部门、跨行业、跨学科的, 强有力的协调和管理制度或是机构, 建立农业/农村生态环境整治全过程考核和控制体系; (3)制定以农户为主体、通过资金补贴的农业/农村生态环境管护制度, 让农户成为农村生态环境的受益者和“守护神”。

3.3加强部门协同机制和技术集成的研究和示范

设施农业行业前景篇(9)

韩国游客在选择农业旅游景点时,对优美风景的青睐程度高于农村生活体验,设施较为完善的农业旅游景点更易受到游客的欢迎,因此韩国政府自2001年起出台了一系列农业旅游产业扶持政策,加大农村基础设施建设力度,使韩国农村实现了以旅游观光为重点的产业转型。韩国农业旅游形式主要包括体验型、逗留型以及复合型3种,2010年全国范围内民办庄园已经达到了18858个,观光庄园也达到458个。与韩国游客相比,中国游客较为注重农村生活体验,中国农业旅游形式主要包括农家乐观光、人造农村景观以及农业生产基地3种。现阶段韩国农业旅游产业在生活基础设施和休闲基础设施上较中国还存在一定差距。首先,韩国农业旅游基础设施形态过于单一,自然休养林区、青少年锻炼设施、渔村休养地等设施不齐全的现象较为严重。其次,在农业旅游资源开发方面,中国历史文化源远流长,可供开发的旅游资源丰富,而韩国国土面积狭小,农业旅游资源远远少于中国,且由于韩国农业旅游起步较早,目前待开发的农业资源已所剩无几。

1.2两国农业旅游政策对比

1990年韩国政府颁布《农渔村发展特别措施法》,以法律形式明确了将农业旅游作为农业产业化发展的一项重要内容,重点是农业景观开发和农村民俗体验,开发了以绿色农业体验村庄、传统主题村庄、信息化示范村、渔村体验为代表的农业旅游项目。韩国政府通过农村资源多样化来刺激农业旅游产业的发展,提高附加值,最终提高该地区的经济发展水平。中国政府制定了以保护环境为发展核心的农业旅游产业发展政策。2002年中国重点推进以村庄为单位的农业体验旅游,打造“绿色农业体验村庄”产业;到2008年,全国绿色农业体验村庄已经达到了364个;截至2010年年底,全国农家乐已超过150万家,规模以上休闲农业园区超过1.8万家。这些村庄的农业产业各具特点,农业体验旅游环境各不相同,这种发展模式与韩国相比更符合中国农村的特点,能够更好地促进中国农业旅游产业的发展。2.3两国农业旅游市场对比韩国农业旅游产业兴起于20世纪70年代,从观光农园、农舍村、度假园区起步,依靠农村自然景观和农村生活体验吸引游客。20世纪90年代中期,韩国农业旅游开始多元化发展,综合自然风光、历史文化、地区节日作为农业旅游主题。2010年,韩国振兴厅对7个城市2000名18岁以上的成年人进行了农业旅游问卷调查,结果显示平均每100个市民参加农业旅游的比率为14%。而2004年的比率只有7.7%,反映出韩国民众参与农业旅游的意愿在不断提高,韩国农业旅游市场发展潜力巨大。中国农业旅游产业起步比韩国晚,1995年中国正式实行每周5天工作制,民众拥有了更多的休闲时间,为农业旅游产业的发展创造了条件。2002年颁布了《国家农业观光旅游示范区评价标准》,选定203个示范点,中国农业旅游产业发展步入正轨。但目前中国农业旅游产业发展很不均衡,在经济发达地区开展较为顺利,但在经济相对落后的中西部地区发展比较缓慢。

2中韩农业旅游产业发展存在的共同问题

2.1政策方面

中韩农业旅游政策都存在系统性不强、操作性差、执行力弱的问题。首先,农业旅游相关法律法规不够健全,缺乏科学、系统的农业旅游管理标准,各地都制定了本地区的农业旅游管理办法,导致各地农业旅游发展水平参差不齐。其次,政府对农业旅游规划的干预较多,缺乏民间旅游协会及旅游专业人士的参与。最后,在农业旅游内容开发方面,现有开发政策没有充分考虑地区的资源和文化特点,过于看重快速获取产业利润,从而造成农业旅游景区重复建设,特色不突出。

2.2基础设施建设方面

韩国农村休闲娱乐设施匮乏,而且随着农村人口数量的持续减少,新增农业旅游景区较少,对游客的吸引力不断下降。而且没有树立正确的经营管理理念,农村基础设施建设投入不足,而是重点开发礼堂、练歌房、酒店和饭店等,农业旅游与农村自然生活的关联性较差,没有突出农业旅游的特点,导致缺乏市场竞争优势。以庆尚北道奉化郡为例,虽然当地的美食、清凉山登山以及沿江风光吸引了很多游客前来观光,但是景区经营者过于注重开发商业性项目,忽略了农村基础设施建设,造成农事体验、钓鱼等特色项目发展落后。中国也存在农业旅游景区基础设施落后的问题,由于农业旅游基础设施建设属于长期投资,不确定因素较多,而地方政府财政投入较少,社会资金也极少介入,严重阻碍了农业旅游产业的快速发展。

2.3管理方面

首先,中韩农业旅游经营者环保意识薄弱,为了能够获得更多的经济利益,在旅游开发过程中不注重环境保护,致使当地生态平衡遭到严重破坏。其次,中韩农业旅游产品开发与市场需求脱节,没有进行详细的市场调查就盲目地开发旅游产品,不仅缺少地方特色,同质化现象也很突出,还存在捆绑式销售、仿造其他景区纪念品等问题。以海南农业旅游为例,其旅游内容多为“垂钓、摘果菜、休闲、看生态”,形式较为单一,没有深度挖掘旅游产品内容,难以打造农业旅游品牌。

3中韩农业旅游产业发展策略

3.1完善农业旅游政策制定及实施

中韩政府在制定农业旅游政策时应当充分考虑各地经济水平差异和国民实际需求,以及地区资源和文化特点,在部分地区试行,积累经验后再在全国范围内推广。同时,建立科学、系统的农业旅游法律体系,对农业旅游的基础设施、人员、项目等方面做出统一规定,缩小各地农业旅游产业发展差距。

3.2有针对性地开发农业旅游项目

中韩农业旅游要摆脱与城市旅游景区同质化的问题,必须树立正确的经营管理理念,加强与农村自然生活的关联性,而不是一味地模仿城市旅游景区的形式和内容。新建设施尽量与当地传统建筑融合,结合当地自然、历史、文化特点建设购物街、风味小吃街、夜间观光街等主题项目,并加大对农业旅游景区的宣传,吸引更多消费群体。以哈尔滨近郊生态农业旅游产业园为例,当地政府利用资源优势分别开发了绿色种植基地、农业高科技园区以及山区景观,同时还对现有的农田、果园、林地、牧场进行了改造和美化,融入当地民俗特色,建立起集观光、休闲、学习功能于一体的综合型农业旅游景区。位于韩国庆州郊外的良洞民俗村也是充分利用了当地的历史文化资源,将朝鲜时代传统文化与自然景观相结合,建立了玉山书院和独乐堂,让游客充分体验传统文化,学习传统礼节。

3.3扩宽融资渠道加强基础设施建设

农业旅游产业发展与当地的基础设施条件密不可分,中韩都存在农业旅游景区基础设施建设落后的问题,公路、停车场、水电、住宿等基本条件还有待提高,而资金投入力度对农业旅游基础设施建设起着决定性作用。因此政府要出台相关扶持政策,加大财政资金支持力度,在银行贷款方面为农业旅游项目提供绿色通道;扩大招商引资规模,给予一定的优惠条件吸引社会资本,采取分红形式提高其投资积极性。

3.4注重培养农业旅游专业人才

首先,政府和农业旅游景区经营者应当重视提高农民的文化水平,因为农民是农业旅游开发的主体,针对其服务意识和经营管理经验的不足,应开展针对性、实用性强的培训。其次,公开招聘业务知识及实践经验丰富的管理人才,推广企业化、产业化管理模式。最后,与农业高等院校合作,开辟农业旅游专业,定向培养适应农业旅游产业化发展需求的专业人才。

设施农业行业前景篇(10)

一、关于上半年农业农村暨旅游工作的总体估计

今年以来,全区农业农村各地各部门认真贯彻落实中央、省市经济工作会议、农业农村工作会议精神,牢固树立全面、协调、可持续的科学发展观,实行以城带乡,以工补农,城乡互动,统筹发展。按照构建生态旅游区的总体发展思路,坚持“多予、少取、放活”,农民减负增收的方针和税费减免与各项改革措施成效挂钩的原则,深化农村改革,优化农业结构,增加农业投入,加大生态保护力度,加强农村基础设施建设,构筑农民收入持续增长的长效机制,全面促进农村社会事业发展,实现了时间过半、任务过半。上半年,全区实现农村经济总收入亿元,占年计划的,同比增长;实现农民人均现金收入元,同比增长。全区旅游接待游客万人次,实现旅游综合收入万元,分别比去年同期增长和,全区农业农村经济保持了良好的发展态势。

⒈农业农村工作取得明显成效

㈠农业农村基础设施建设力度加大,发展基础逐步夯实。一是农村交通基础设施不断完善。启动××、××、××、××、××路共计公里的村级油路、水泥路建设,目前已完成投入万元,五条通村公路的建设正在抓紧实施过程中。制定出台了《××区乡村公路养护管理办法》,安排万元乡村道路专项养护资金确保区乡村级道路养护。二是农田水利基本建设稳步推进。以打井、建塔、修渠、筑堰、改田为重点,加大了农田水利基础设施和农村集中供水工程建设,已完成处;区水利水产局进行了全区农村人口饮水安全状况调查,编制了《××区农村人口饮水安全工程评估报告》,全面完成了××乡××村人口饮水安全工程建设,新建水塔座,铺设管道米,解决了人的饮水安全问题。包装申报的××河、××河、×××等条小流域治理工程作为南水北调水源区水土保持优选项目已被纳入国家审查计划,与南水北调相关的其它六个申报项目已经国家和省发改委批准立项。三是生态文明村建设速度加快。“一建带三改”工程得到全面推广,“农家乐”、旅游设施、节柴灶、沼气池等能源建设不断加强,对农业农村经济的发展推动作用明显,进一步改善了农民的生产生活环境,促进了文明富裕新农村的协调发展。目前,已完成沼气池建设口,推广普及节柴灶座,推广太阳能台。

㈡农业产业结构不断优化,发展方向更加明确。一是蔬菜生产形势良好。以发展高山无公害蔬菜为重点,不断引进推广新品种、新技术,提高蔬菜产出效益,上半年完成蔬菜播种面积亩,实现蔬菜产量万公斤,销售产值万元,比去年同期增长万元,亩无公害蔬菜基地建设项目已上报省农业厅获得专家认证。二是畜禽养殖发展迅速。土鸡、牲猪、牛羊等传统养殖项目进一步巩固,长毛兔、大鲵、野猪、林麝等特种养殖项目发展速度不断加快,畜禽养殖结构得到进一步优化,畜禽防疫经费已纳入财政预算,积极做好禽流感等各种动物疫病防治工作。上半年全区土杂鸡养殖总量达万只,出栏万只;牲猪养殖总量万头,出栏万头;山羊饲养量只,出栏只,实现收入万元,农民人均畜牧业收入超过元。三是林特产业突破性发展。巩固退耕还林成果,完成退耕还林补植补造亩,加强林特基地建设及管护,提高林特基地产出效益,上半年全区共完成新建高效经济林亩,林业育苗亩,义务植树万株,四季植树万株,中幼林扶育万亩,花卉苗木亩,林药间作亩,区林业局对全区棵古树进行了挂牌保护,制定了《××区护林员管理办法》,全区名护林员经选聘、培训全部上岗。包装申报的巴山松采种基地建设项目已获国家发改委和国家林业局审批,争取中央财政预算内投资万元;万亩生态公益林建设项目已经省林业局批准,即将实施;保护区护林防火基础设施建设项目正在抓紧申报过程中。四是农村中介组织建设不断加强。技术承包、订单农业不断推进,培育了多种形式的农村运销合作经济组织、龙头企业和营销大户,顺利实现了产品与市场的紧密对接。××魔芋已入驻××工业园区,车间主体工程正在抓紧施工过程中,区科技局积极帮助××与华中农业大学食品科学院签订了技术合作协议,并为××食品加工项目申报了市中小型企业创新基金,××生物制药公司中药冲剂项目已申报列入了市级科技项目。上半年共对土鸡、蔬菜、林特基地等多户经营大户给予了余万元重奖。

㈢农村税费改革和乡镇综合配套改革进一步深化,农民发展积极性不断提高。一是税费改革成果不断巩固。在全区范围全面取消农业税及附加,实现了农业生产环节“零税赋”,农民负担进一步减轻。进一步加强农民负担监管,坚决杜绝不合理的收费现象发生。二是加快推进村债化解。全面实行村级财务预决算制度,制定村级年度财务收支预算,通过结对抵销、转债、降债、盘活资产等办法进一步化解村级债务,上半年完成化债万元,化债率达,全区个村、个福利院全部纳入了村帐乡(镇)管,并实行了村居设账。三是乡镇综合配套改革加快推进。区委组织部版权所有、区人事劳动和社会保障局拟定了《乡镇综合配套改革方案》,规范了乡镇机构设置,核定了人员编制。区经管局会同乡镇、街办制定了合村并组方案,计划将全区现有个村合并成个,将个村民小组合并成个,目前××镇已完成了个村民小组合并。四是农村土地二轮延包全面推进。全区农村二轮土地延包工作在××乡××村试点基础上全面启动,目前第一批南部山区个村入户登记结束,正进入公示阶段,月底可完成合同的签订发放工作,第二批“城中村”延包工作将在秋播前完成。

㈣农村扶贫和社会保障体系不断完善,发展速度逐步加快。继续加快实施整村推进,对××、××等个重点贫困村投资万元完成了沼气池、公路等个扶贫开发项目,对其它个贫困村已投资万元进行人畜饮水等个项目建设,户扶贫搬迁项目正在积极向市申报中,名“两类”人口已经全部分解落实到户,脱贫方案正在抓紧制定。区扶贫办对全区个插花贫困村进行了全面的摸底排队,着手编制了《××区—年扶贫开发规划》。××乡已经省扶贫办、省政府批准同意增列为革命老区乡镇进行扶持,目前革命老区乡镇发展规划正在抓紧着手编制中。区失地办、劳动局出台了对农民工培训进行补贴的具体办法,利用“阳光工程”培训失地农民人,全部帮助推荐实现就业,为名失地农民子女减免杂费和借读费等共万元。区民政局将户农村特困户人纳入了定期定量援助,救助面占农村总人口的,五保对象集中供养率达到,将符合低保条件的“一个家庭两种户籍”的户失地农民全部纳入低保,月发放金额元;将户失地困难农民人分期分批纳入低保,月发放金额元。组织全区参合农民参加免费体检,慢性病人建档率达,为名住院失地农民补偿医药费元,定点医院优惠元,人均受益元,全区参合率达以上。

㈤农村基层民主政治建设、基层组织建设和精神文明建设得到进一步加强。大力推进村级组织建设,继续深入开展“三级联创”、“三争一促”等活动,确定了个重点争创村,督促制订了巩固提高实施方案,确定了××镇和×××保护区管理局辖区“农家乐”、××村高山无公害蔬菜两个“双建双带”基地。全面贯彻落实《公民道德建设实施纲要》,广泛开展文明镇、文明村、文明户等群众性精神文明创建活动,健全了文化、科技、卫生“三下乡”的长效机制,进一步提高了广大农民的思想道德素质和科学文化素质。继续加大农村社会治安综合治理力度,严密防范、依法惩治各类违法犯罪活动,维护和谐稳定的农村社会环境。通过村务公开的规范化建设和民主理财监督等制度的实施进一步扩大了基层民主化程度。

⒉生态旅游区建设及景区促销稳步推进

㈠旅游基础设施建设不断完善。通过进一步整合旅游资源,完善旅游基础设施及配套服务设施建设,景区服务功能不断提升,为全区旅游业发展创造了良好的硬件环境。×××管理局加大了对生态资源保护力度,印发了“禁止乱砍乱伐,乱捕乱猎,乱采乱挖”等个通告,建立了局、站、村、组资源保护责任制,制定了护林员管理制度,加强了旅游基础设施建设和景点建设,启动实施了引猴工程、××特种养殖基地、××山杜娟岭和杜娟广场的杜娟花移栽等项目,维修景区厕所,对景区××公路危险路段进行整修添置了指示牌和警示牌,制定了游道整修方案,完善了景区门票安全、卫生等管理制度,为游客提供了安全快捷、方便的旅游服务环境。盘活××山庄等旅游资源工作正在抓紧联系协调中,××乡积极做好了××革命传统教育基地揭牌和××革命烈士陵园规划申报与文物保护工作。

㈡以举办活动为载体,不断加大旅游宣传促销力度。保护区管理局以“五·一”旅游黄金周为契机,举办了第三届××山杜鹃节旅游宣传促销活动,大力加强了对景区、景点的宣传促销力度,重点推介了××山生态旅游和农家乐休闲旅游。区旅游局提出了构建××山东线、中线、西线和以××岛、××河、××、××山为横线的“三纵一横”旅游网络,积极推进南部山区旅游招商工作;包装推介了××镇卡子村和××村古树游览项目、××乡××爱国主义教育基地为中心的红色旅游项目、南部山区野外生存训练项目等三条旅游线路,并对景区导游进行集中培训,编写了导游词。围绕××山第三届杜娟节,积极与市级各媒体协调,先后在××电视台各频道推出专题片部,在《××日报》推出系列报道篇,收到了良好的社会效益和经济效益,提高了××山风景区和农家乐休闲旅游的知名度,进一步促进了农民增收。版权所有

㈢加强旅游行业管理和队伍建设。以提高服务质量、完善服务设施为契机,化化发展环境,提升接待能力为重点,继续扎实推进“农家乐”星级评定活动,通过提升“农家乐”上档升级,有力地促进了全区“农家乐”健康、快速发展。以景区创为契机,大力提高景区管理水平,不断推进景区优化升级。区旅游局积极督促辖区各星级宾馆、旅游景区、“农家乐”努力加强内部建设,提高管理水平和服务质量,树立了品牌意识,增强了发展后劲,促进全区旅游业健康、有序发展。

在肯定成绩的同时,我们也应该清醒地看到存在的问题,主要表现在:一是工作落实不够到位。按照年初制定下发的《关于进一步做好农业农村工作的意见》和《关于加快发展生态旅游产业的会议纪要》要求,各涉农、旅游部门在落实完成工作中措施不够得力、落实力度不够;二是农业农产品特色不鲜明。农产品中突出的精品过少,我区林特生产品种多,规模小,经济效益不高,没有突现优势。农产品加工企业科技含量还较低,抵御风险能力弱,难以适应市场竞争要求。三是工作创新不够。在开展工作中缺乏创新意识,工作方式方法较为单一。四是扶持农业农村的资金不足,建设与发展受到制约。

二、对下半年农业农村暨旅游工作的安排

后一段时间,区委、区政府要求各涉农部门要站在落实科学发展观的高度进一步强化措施,增强认识,确保实现全区农业农村工作目标任务。涉农等部门要站在全区的高度,在认识上高度统一,工作上要艰苦努力,措施上要不断强化。要切实按照高官低做、重心下沉,竭诚服务、不添麻烦,培植典型、推动工作,广结善缘、寻求支持的态度认真抓好农业农村和旅游工作。

设施农业行业前景篇(11)

1引言

“建设社会主义新农村”,是党的十六届五中全会的战略部署。旅游业不但是一项经济事业,也是一项社会事业,利用农村资源发展旅游业,既有利于促进农村经济的发展,也有助于促进农村社会的进步,是建设“社会主义新农村”的有力手段。为此,国家旅游局将2006年确定为“乡村旅游年”,要求各地加强乡村旅游产品项目的开发,为建设社会主义新农村做贡献。农业旅游的发展正面临着前所未有的机遇,在这种情况下,农业旅游的快速、持续发展为各方人士所关注。而在我国,特大城市边缘地区的农业旅游最为发达。本文以华南大都市——广州为例,研究农业发展的特点、动力、原则和对策措施。

2.农业旅游的特点与发展动力

2.1农业旅游的特点

(1)休闲性:农业旅游景点以乡村风情为背景,集观赏、娱乐、科普教育、餐饮、住宿、参与性活动于一体,动静结合、老少皆宜,因而有着很强的休闲性。其消费群体也主要以本地市民为主,市场辐射范围不大,但总体市场规模却很大,非常适合市民的近程、短期出游。

(2)季节性:由于农业生产具有较强的季节性,因此,农业旅游也有较明显的季节性,淡季、旺季的区分较为显著。

(3)地域性:不同地区的农业生产、农村民俗风情、地域文化常有着很大的差异,因此,农业旅游的吸引物也有着很大的差异。农业旅游产品类型也因此有着强烈的地域差异。

(4)依托性:农业旅游景点主要依托城市和旅游景区。农业旅游景点多分布在城市的近郊、远郊地区以及大型旅游景区附近。这是因为一方面本地城市市民是农业旅游景点的主要市场;另一方面因为在大型旅游景区附近发展农业旅游景点,可以充分利用前者所带来的“溢出”影响。

2.2农业旅游的动力

近年来农业旅游呈现快速发展的态势,其根本动力在于:一是随着国内经济的持续、快速发展,旅游市场规模急剧扩大,急需要为游客提供更多的旅游产品,而广大农村地区旅游资源丰富,农业旅游开发成本较低,“门槛”较低,回报率较高,从而促使农民、农业企业以及旅游投资商纷纷投资开发农业旅游。二是近年来农村环境正在迅速改善,交通日渐便利,从而为农业旅游的发展创造了良好条件。三是农业旅游特色鲜明。在全球化冲击之下,城市的文化特色已经越来越淡,而相对来说,农村的文化特色保护得越好,农业旅游对城市人来说就越有吸引力。

3广州农业旅游发展现状

3.1发展概况

随着改革开放以后城市经济的迅速发展、市民收入的大幅度提高和闲暇时间的增多、旅游投资规模的扩大,广州旅游业快速成长起来,旅游产品类型日益丰富多样。农业旅游是广州1990年中后期开始出现的一种旅游产品,但其时规模尚小,进入新世纪后,农业旅游景点数量迅速增多,产业规模迅速扩大,农业旅游已成为广州份量越来越重的一个旅游产品。最早的广州农业旅游景点可能是1990年中期兴起的化龙农业大观园。此后,番禺的横沥度假农庄、亲亲农庄等相继开业。2000年后,广州的农业旅游发展速度明显加快,水果世界、宝桑园、金颖园等集农业科研基地与旅游景点于一体的大型农业旅游景点也纷纷出现,一改前一阶段农业旅游小打小闹发展的局面。

3.2市场特点

广州农业旅游景点的市场主要由以下几部分组成:一是中小学生春游、秋游、科普教育市场。广州是一个人口超千万的特大城市,中小学生数量上百万,一般来说,每到春、秋季节,各个学校都会组织学生到周边的乡村进行观光游览、学习农业知识,进行科学教育。因此,这一旅游市场规模巨大,且非常稳定,是农业旅游景点很重要的客源市场;二是节假日、周末的家庭出游。近年来广州市民热衷于在节假日、周末到城市周边的农业旅游景点游玩,既可以在清新的大自然中放松自我、品尝到新鲜的蔬果,还可以参与农作,体验农村生活,教育子女,联络家庭感情,而且花费不多,出行方便。

广州农业旅游市场存在以下几方面特点:

一是市场规模增长较快。近年来农业旅游市场以较快速度增长,市场规模日益扩大,而且潜力巨大;二是散客所占比例较大。团队客主要是中小学组织学生进行春、秋游,而由旅行社组织的其他团队客较少;三是农业旅游存在较为明显的季节性。广州农业旅游的旺季是每年的4~10月份。因为这一时间段是农作物长势最好的时期,新鲜蔬菜、瓜果较多;四是家庭游客较多。许多家庭到周边的农业旅游景点游览、玩乐时,一般都是全家出动;五是自驾车游客增长较快。近年来由于私人小汽车增多,农业旅游景点接待的自驾车游客越来越多,六是农业旅游景点的游客主要为广州本地市民,来自市外的游客所占比例不大。

33发展意义

广州农业旅游的发展有着重要的社会经济意义。第一,满足了人们的休闲旅游、科普教育需求。随着广州经济持续的高速增长和市民机动化能力的提高,越来越多的市民开始走出城市、走向农村,体验农村生活、学习农村知识,因此,农业旅游的发展满足了人们的休闲旅游、科普教育需求。第二,促进了一些大型农业科研基地从单一的生产科研功能向生产科研与综合旅游服务等多功能的转型,使丰富的人力资源、产品资源得到了更为充分、有效的利用,从而提高了经济收益。第三,促进了农业的产业化、市场化。第四,提高了农民的收入。许多农业旅游景点的生产服务人员主要是当地的农民,一些农业旅游景点的成功发展,还有着明显的“示范效应”,带动周边地区农业旅游景点的发展。如从化大丘农业庄园的发展带动周边地区兴起了多个以火龙果为主要水果种植品种的农业庄园。第五,广州农业旅游的发展进一步丰富了广州的旅游产品结构。目前,广州的旅游产品以商务、会议、展览、美食等城市旅游为主,而乡村旅游的发展则明显处于相对弱势的状况,因此,农业旅游的迅速崛起,有助于丰富、完善广州的旅游产品结构,使得广州的旅游吸引物更为多样化。第六,广州农业旅游的发展,有助于社会主义新农村的建设。因为农业旅游的发展,一是有助于提高农民的收入以及社会对农业的关注和支持,达到繁荣农村、“旅游扶贫”的目的,二是有利于改善农村社区环境、道路设施等,优化农业生产结构,相对地提高了农业生产力,三是保护农村中的古老文物、建筑、风俗、传统工艺文化等,并促进农村文化的提升和新农村文化的建立。

3.4问题与挑战

(1)农业旅游景点大多缺乏特色。广州具有较高知名度和良好品牌形象的农业景点不多,这主要是因为大多数农业旅游景点缺乏特色,多数景点是对农业资源的简单利用,如采摘、品尝、餐饮等,而缺乏对农业活动、农产品的深度开发,缺乏品牌塑造意识,缺乏较高的项目组织、设计、创新能力。这样就使得农业旅游景点的项目大同小异,缺乏特色,从而也就缺乏持续的吸引力。

(2)农业旅游景点的旅游专业人才缺乏,管理水平不高。广州农业旅游景点主要有三种:一是农民或农村集体自发开发的农庄、农业果园等旅游景点,如瀛洲生态公园;二是由科研基地、农业基地发展而来的旅游景点,如广州水果世界、金颖园、从玉菜业有限公司等;三是旅游投资商投资开发的农业旅游景点,如百万葵园、祈福农庄等。前

一、二类,旅游人才都很缺乏,即便是象金颖园这样的大型农业科研基地,虽然有着非常好的农业旅游资源,在农业生产、科研方面经验丰富、技术力量雄厚,但是旅游专业人才却十分缺乏,因而使得景点的项目设置、市场促销、景点管理都没有充分发掘潜力,旅游接待不够规范,服务水平不高,导游解说人员达不到专业要求。从而导致宝贵的旅游资源被浪费,旅游经济效益也不是很好。

(3)农业旅游景点的空间布局不是很合理。主要是农业旅游景点的分布较为零散,既不方便旅行社组织旅游线路,也不方便游客出游,还不利于形成集聚效益。而在我国农业旅游最发达的成都市,最为知名的几个农业旅游景点都具有较大规模,如“郫县友爱乡农科村”。

(4)对农业旅游管理较为滞后。农业旅游是近年来快速发展起来的,存在着点多、规模小、经营不稳定等情况,而相关的管理没有跟上。但是,农业旅游的管理却不容再忽视下去。因为,它一方面关系到农业旅游产品的长远发展,只有形成规范的管理,这一行业才能够真正吸引有资金、技术、市场实力的商家进入其中,也才能形成良性的市场竞争,促进优胜劣汰,促进产品的升级换代;另一方面,也关系到广大游客的身心安全。农业旅游涉及到品尝、采摘、耕作、住宿、娱乐等活动,都有可能影响游客的身心安全。在过去,由于农业旅游接待的游客规模不大,这些问题尚不突出,现在随着农业旅游接待的规模日渐扩大,一些游客与农业旅游企业、从业者之间的矛盾和问题就会应用而生,一些安全事故也会出现,而用一般的法规政策无法对它们进行规范,因此,急需要有关管理部门制定专门的规章制度进行管理,也急需要有关部门承担起管理职责。

4广州农业旅游发展的主要原则

4.1原则

(1)特色原则。农业旅游的发展应注意突出特色,特色即吸引力,特色即竞争力。因此,农业旅游的发展一定要注意充分利用特色旅游资源,发展特色旅游项目,打造特色旅游企业。依靠当地自然环境、资源条件,发展不同特色的农业旅游景点,是发展农业旅游的关键。而名胜古迹和名优特产已具有一定的知名度,是无形资产,与之结合,可提高农业旅游的吸引力和社会知名度。

(2)文化原则。旅游与文化不可分,文化是旅游的灵魂,具有较深厚文化内涵的旅游景点才会有持续吸引力。农业旅游结合地方文化资源才有丰富的内涵,这样才能提升知名度,而且做到经久不衰。农村地区是传统文化保存较好的地区。因此,应充分利用地方的文化资源,民俗艺术,如风俗传统、手工艺品、地方舞蹈、戏剧、音乐和古迹史话、传说,提升农业旅游的品位。

(3)环境原则。发展农业旅游一定要保护生态环境和自然景观。农业旅游,顾名思义离不开农业。但仅有农业而无美好的自然环境和景观也就无法成为农业旅游。因此环境是首要的条件。在发展农业旅游时,应以不得妨碍农村自然生态、田园景观为前提;同时,旅游景点的项目设计、解说服务、配套设施等都应体现出环境保护意识,从而使游客在休闲旅游的同时,还获得环境保护的教育。

(4)市场原则。农业旅游的发展应该充分运用市场机制。一方面,农业旅游景点的发展应满足市场的需要、以市场为导向;另一方面,农业旅游景点的发展应树立起自己的品牌形象。例如,可以借重要的旅游景点,统一品牌,促进农产品外销。各个农业景点还应注意瞄准特定的细分市场,确定好自己的发展定位,做好产品设计,形成竞争优势。

(5)乡村性原则。农业旅游是一种乡村旅游活动,乡村旅游活动,就要明显区别于城市旅游活动,因此,发展农业旅游一定要注意突出乡村的特点,也就是自然、生态、农业活动应是项目设计的主题,要尽可能原汁原味地保持乡村的特色,在建筑的体量、用材、造型、采用的服务设施、绿化、道路等等方面都应有乡村风格。

(6)体验性、参与性原则。农业旅游景点的发展一定要注意突出游玩过程中的体验性、参与性。现代人的消费,特别人是旅游,有着强烈的体验意识、参与意识。人们不再愿意被动地接受企业提供的旅游服务,而是更期望自己能自始至终参与其中。农业旅游企业在设计旅游产品时就可以创造条件让游客得到各种体验,得到稳定的、明确的、独特的并有价值的体验。而景点的吸引力、品牌形象在游客独特的体验过程中,将深刻地印在消费者的脑海里。农业旅游景点有着很好的条件为游客提供体验服务,如菜场让游客自己采摘蔬菜,在果园可以让游客自己采摘水果,在茶园可以让游客摘茶叶、做茶叶、学习茶艺,在奶牛场可以让游客挤牛奶,等等。农业旅游景点让游客参与到农事活动当中,不但可以提高游客的吸引力,而且还可以创造出更佳的经济效益。

4.2对策措施

(1)建立健全法规制度

对农业旅游景点的管理,首先要制定相应的法规制度,我国台湾地区在这方面有成功的经验,制定了《休闲农业区设置管理办法》、“发展观光农业规划书”等政策规章规范,促进农业旅游的发展,四川省成都市也曾制定了《农家乐旅游服务质量等级划分及其评定》、《农家乐开业基本条件》等地方标准,效果都非常不错。广州也应该制定农业旅游管理办法,对农业旅游景点提供旅游服务,提出强制性要求和指引性方向。强制性要求,是指景点在某一方面,如卫生设施、安全设施等,一定要达到的标准;指引性方向,是建议农业旅游景点发展的方向。强制性要求和指引性方向的重点是建筑、道路、绿化、餐饮设施、娱乐设施、住宿设施、环境保护、食品卫生、安全保险、争议投诉处理等方面。其次是可以建立起“示范性农业旅游景点”制度。先期确定几个“示范性农业旅游景点”,对它们给予一定的资金、政策、促销扶持,以它们的良好发展、示范影响,带动其它农业旅游景点的规范化和快速发展,也促进农业旅游景点社会知名度的提高和市场吸引力的增强。再次是探索建立起农业旅游协会、农业旅游基金会等民间社团组织,促进农业旅游景点的互利合作。

(2)引导农业旅游景点完善旅游项目结构

主要做好以下几方面工作:一是精心设计各种旅游项目,不断注重项目的创新,注重项目的特色和品味,例如可以请旅游专家、农业专家策划设计一些特色项目;二是充分发掘地方文化,将地方民俗、戏曲等作为农业旅游景点的吸引物融入到景区发展当中;三是注意自然生态环境的保护,可以适量开发一些游乐项目,但不能喧宾夺主;四是项目的发展要注意细节、要有一定的深度;五是重点发展一些体验性、参与性强的项目。

(3)优化农业旅游景点的空间布局

一方面,引导农业旅游景点布局于城市边缘交通便利的地方。另一方面,引导农业旅游景点集中分布,或者依托重要的旅游景点分布,形成几个农业旅游景点较多、占地规模较大的农业旅游片区。如促进白云山、帽峰山地区的农业旅游景点的发展。这两个大型景区之间相隔不远,周边地区主要是农田、果园、菜园等,目前,这一地区已有不少的农业旅游景点。近期,广州应进一步推动这一地区农业旅游景点的发展,引导农业旅游景点在这一地区的适度集中。

(4)搞好农业旅游节庆活动,开展农业旅游市场促销

农业旅游景点大多规模较小、经济实力有限,因而,自身开展较大规模的农业旅游市场促销较为困难,在市场促销方面需要政府部门的大力支持。有关部门可以通过采取举办农业旅游景点展销会,在有关媒体上农业旅游景点信息等方法促销广州的农业旅游景点、补贴企业或无偿帮助企业在道路上设立旅游景点标志牌等。还可通过电视、电台、报刊、互联网加强对城市农业旅游景区景点的介绍,在广州旅游网上设立农业旅游专题,介绍全市各农业旅游景点的详细情况,并注意及时更新资料、增添新的农业旅游景点资料,以反映农业旅游景点发展变化的最新动态、以及各农业旅游景点的联系方式、交通方式等;精心组织制作编写、绘制广州农业旅游指南、导游词、农业旅游景点分布及交通图等书籍、地图,并在市内各酒店、旅行社、旅游咨询问讯中心和有关的旅游展销会等场所免费向游客和旅游从业者发放。此外,还要进一步促进农业旅游景点与旅行社合作。旅行社在收客方面有着明显的优势,因此,各农业旅游景点应利用好这一渠道,通过双方收益的合理分成,提高旅行社开发农业线路、开拓农业旅游市场的积极性。

(5)鼓励乡(镇)村积极开发农业旅游