对茶道的理解大全11篇

时间：2023-12-17 15:14:23

对茶道的理解

对茶道的理解篇（1）

中国茶道是我国传统文化的优秀组成部分，也是我国茶文化文化传播的主要手段之一。目前韩国、日本等国家都具有自己的茶道文化，而所有的茶道文化都是在中国茶道文化的基础上演变而来。高校是茶道、茶文化传播的重要手段之一，通过教师讲授、茶文化专家的讲座，来传达茶道知识、茶道传统与茶道技艺。因此茶道文化对现代人的意义并不在于学习茶道技巧，而在于继承、传播茶道文化，推动茶道在世界范围内的传播。

1茶道的起源与文化内涵

茶道起源于唐朝，《茶经》是第一部有关茶叶的文学著作。而中国也是最早发现茶、饮茶的国家，从唐朝以后茶作为一种饮料在世界范围内广泛的传播开来。《茶经》是唐朝陆羽所做的有关煮茶、饮茶的文学文献，它不仅仅是介绍煮茶、饮茶等茶叶知识的学术著作，还包含儒家天人合一、道家道法自然、佛家一切皆空的深厚茶道文化思想内涵。自唐朝以来，宫廷、民间、寺院、市井都存在着各种各样的饮茶品茶活动，茶道茶文化已成为深入人心的文化符号。宋代以后逐渐出现点茶、斗茶等活动，茶道也由原来的高雅文化逐渐向市民文化转变。各个阶层的民众都能够用茶道文化招待朋友、拜访亲友，以完成日常的交往活动。明清以后的饮茶品茶活动更为简约，而茶叶的选择、生产也更加的精细化。市民在任何时间、任何地点都能够进行饮茶活动，茶道成为生活的一部分。目前中国茶道并不拘泥于煮茶、饮茶形式的选择，而更加关注茶产业附加产品的生产、茶产业经济效益的增加。自唐代以后茶道开始向世界各地广泛传播，各个地区的茶道交流活动往来不绝，其中茶道文化得到最好继承的国家为日本。茶道在原来天人合一、道法自然、四大皆空的思想上，又增加清寂的禅学思想。因此茶道思想融合宗教、哲学、艺术、伦理等多方面学科的知识内容，形成自身独有的清、柔、圆、寂的文化氛围。如今的茶道一方面承担养生的作用，普通民众从茶道中获得心灵的升华；另一方面也承担着文化传播的作用，天人合一、道法自然的茶道内涵能提升国民的思想素质，提升自身的文化修养。

2茶道的文化传承与发展

中国茶道融合儒家、道家、佛家等多种宗教的文化思想，形成独特的清寂和美文化理念。我国地域辽阔、茶叶种类众多，因此在煮茶、品茶等形式上也存在着巨大的差别。各个地区的居民都有一套自身独有的饮茶方式，也形成不同的茶道思想。当前茶文化领域尊崇的茶道思想为“廉、美、和、敬”，廉洁清廉、追求美向往美、心态平和安定、心存敬畏成为茶道所尊崇的主要思想内涵。随着经济社会的快速发展，中国茶道正在逐渐往商业化、大众化等方向靠拢，休闲娱乐成为茶道文化的重要组成部分。中国茶道专注于煮茶、饮茶、茶产品方面的探索开发，提倡茶叶平心静气的养生作用。但相比于日本茶道而言，我国并没有形成一套完整的茶道礼仪规范。由于我国的茶叶种类众多、茶道流派复杂，煮茶、饮茶等茶道方式也呈现百花齐放百家争鸣的局面。与此同时政府也没有从制度层面对茶道文化的传承方式、传播特色进行规范，所以我国的茶道发展呈现出较为混乱的特征。目前我国专注于茶叶产业建设，包括茶叶生产、茶叶附加产品生产、茶文化景区建设等，通过建立茶叶品牌来提升茶叶品质，促进茶叶经济的迅速发展。同时通过开展各种茶文化交流活动来吸引游客，增加本地的茶叶收入，提升地区的茶叶知名度。茶道的传承主要通过茶叶的经营销售来完成，现代居民通过煮茶、饮茶来提升自身的文化修养。同时各个高校还设立有茶文化、茶学专业，传授给同学们茶叶理论知识、茶道的理论知识，使同学们自觉培养自身的审美情操。茶道还能够与茶叶科研结合起来，生产出符合消费者需要的茶叶产品；有些学校还开设茶产品营销课程，教授给学生茶产品营销技巧。而社会中也出现茶艺师培训等课程，主要向现代居民传授茶道的礼仪文化，以及煮茶、倒茶、饮茶等方面的技巧。茶道文化传承方面的间断问题，应该在茶道制度、茶道传播形式、茶道传播程序等多方面进行改革创新。茶道传播制度、方式、程序方面的规范，能够建立起完整的茶道文化体系，形成具有中国特色的茶道文化主体。同时茶道的传播要贴近普通群众，运用多种方式进行茶道文化的推广宣传，提高全民族的道德素质与文化修养。还要根据学校的课程安排进行茶道文化课程的设置，争取每个学期都能开设一门茶道文化课程。茶道行动规范、礼仪的培养，能够培养学生的优良品质。

3茶道在高校教育管理思维中的运用

中国茶道文化艺术是中华民族传统文化艺术的重要组成部分，具有着丰富的内涵与强烈的现代意义。茶道首先讲究现代居民对茶的理解，讲究茶文化的发掘与传播，以及茶道产品的开发创造，主要围绕茶叶的经济价值、精神价值、附加价值等方面展开；然后茶道讲究现代人对自身的理解，通过煮茶、倒茶、品茶等一系列的活动，人能够从自身灵魂中发掘到更多的东西，将身体与灵魂进行融合。茶道的内涵是以自然为基础，进而上升到人文精神领域。茶道中的“真、善、美”是相互联系的，茶道讲究真善美，提倡清寂廉静和美的文化品位。所以，茶不仅具有缓解口渴、陶冶身心的物质滋润作用，而且有着洗涤心灵、天人合一的精神追求。茶道也成为居民生活不可分割的一部分，通过煮茶、倒茶、品茶的茶道活动，能够带给人心灵的陶冶、美的享受、精神的愉悦。茶道的清幽、廉静、和美是传统茶道追求的至高境界，也应该成为现代人所追求的幸福目标。茶道分为两个部分：茶和道。茶涵盖所有的茶叶种类，道则是我国传统文化的重要组成部分。道属于哲学的范畴，是由孔子的《论语》、老子的《道德经》、佛教的《金刚经》等一系列的宗教经典组成。茶与道的结合也是物质与精神的结合，茶道文化涵盖我国传统文化的所有内容。茶树对自然条件的依赖特征、以及茶本身的清幽，揭示茶叶与环境存在的紧密联系，也能够从侧面提升人类的环保意识。茶叶具有“和善美丽”的特性、茶道主张“精行俭德”的品德与信仰，告诫世人应“德博而化”。这表明通过茶道文化和善品性的熏陶，能够逐渐提升世人的道德素质与文化修养。茶道还具有天道人伦的道德思想，天道人伦的思想主张万事万物都要按照其自然规律进行运转，不能违背天道人伦进行经济、社会生态的发展。茶道以和、天人合一作为人道追求的最高境界，是天下大同所依从的理论依据，也是人类追求的终极目标。茶道专业讲师专注于对茶道的文化、精神、艺术特色进行详细讲解，以提升大众的艺术水准与文化修养。茶道与其他专业课程有着紧密的连接关系，茶道通过煮茶、倒茶、品茶的演示活动，进行茶文化的传播；还能够通过茶道书籍、茶道自然生态景区进行茶道文化的传播。自然科学、文化艺术、民俗民风共同构成完整的茶道文化体系，才能促进茶道文化的传播与发展，才能使人们深入了解茶道文化的精髓。通过利用茶叶博物馆、老茶馆、茶叶生产加工基地、茶文化景区等现实资源，开展茶道文化传播活动。茶叶基地参观考察、茶文化景区游览、茶道社团活动的结合，能够促进茶道文化的深度传播，也能够使大众了解茶、感悟茶，品位茶道的独特美感与深厚的文化哲思。我国在古代已经有茶道教育方面的课程，茶道教育大多以家庭授教为主。传统上社会的茶道交流、煮茶、饮茶，也以男性为茶道交流的主要群体。现代社会也允许女性从事茶道学习、交流活动，大多数茶馆酒楼有着男性茶道传授师，也有女性茶道传授师，他们主要从事茶道表演、煮茶等一系列茶道活动。我国也逐渐增设茶艺师资格考试、茶道师技艺欣赏交流活动，用以培养大量符合国家要求的茶艺从业人员，提升全民族的文化修养与精神境界。茶道属于我国传统文化的重要组成部分，茶道在高校教育中主要起着陶冶情操、培养学生审美情趣的作用。虽然说各个高校也开设茶道课程进行茶道的交流，但主要目的是培养学生的思想道德与文化素质。特别是培养学生与陌生人、合作伙伴的交流能力，在与他人的交流过程中要尊重他人的、生活习惯，要按照一定的规矩来履行各自的职责。茶道具有严格的动作规范、深厚的文化底蕴。在经过茶道的学习以后，能够增强学生与他人的心神交流，拓宽自身的文化视野。茶道中的动作规范也能培养学生坚强的意志，茶道的教授活动能够促进茶道文化的传播交流，能够逐渐提升自身的审美品位与道德素养。对那些非茶叶专业的学生可以开设茶叶基础知识方面的内容，传授茶道煮茶、倒茶、品茶等方面的技能与规范。通过茶道知识的通俗讲解，使学生初步理解茶叶方面的知识技能，理解茶道传播的人文思想。对那些茶叶专业的学生，可以开设专业的茶叶、茶具、煮茶标准动作、品茶心态等方面的内容，使学生进一步了解茶道文化的深邃内涵。

4结语

茶道不仅仅包含茶叶、茶文化的内容，更涵盖中国传统的儒家、道家、佛家的哲学与艺术思想。因此茶道包含茶文化的所有内容，同时也包含哲学、美学、自然科学、艺术学等方面的内容，已经成为社会居民的精神寄托与文化归属。所以高校的茶道教育管理，最重要的是传播博大精深的茶道文化。高校可以通过茶道专业教学、茶叶产地参观游览、茶道实践等方式，建设具有自身特色的茶道文化体系，推动茶道文化的传承与传播。

作者:刘大勇单位:南京邮电大学

参考文献:

[1]庄爱兰.高校教学管理中的理念与制度关系探讨[J].才智，2015(36):124-125

对茶道的理解篇（2）

二、茶文化的基本作用

（一）茶文化可以提升个人品格的修养

茶文化是人们在对茶的认识、饮用、品尝过程中，伴随人类社会的发展而不断发展、演化而来的，因此在不同的时期，茶文化反映了当时人们不同的生活方式和精神状态。中国农业科学院茶叶研究所所长程启坤和研究员姚国坤在《从传统饮茶风俗谈中国茶德》一文中，主张中国茶德可用“理、敬、清、融”四字来表述：理——“理者，品茶论理，理智和气之意。两人对饮，以茶引言，促进相互理解；和谈商事，以茶待客，以礼相处，理智和气，造成和谈气氛；解决矛盾纠纷，面对一杯茶，以理服人，明理消气，促进和解；写文章、搞创作，以茶理想，益智醒脑，思路敏捷。”敬——“敬者，客来敬茶，以茶示礼之意。无论是过去的以茶祭祖，还是今日的客来敬茶，都充分表明了上茶的敬意。久逢知己，敬茶洗尘，品茶叙旧，增进情谊；客人来访，初次见面，敬茶以示礼貌，以茶媒介，边喝茶边交谈，增进相互了解；朋友相聚，以茶传情，互爱同乐，既文明又敬重，是文明敬爱之举；长辈上级来临，更以敬茶为尊重之意，祝寿贺喜，以精美的包装茶作礼品，是现代生活的高尚表现。”清——“清者，廉洁清白，清心健身之意。清茶一杯，以茶代酒，是古代清官的廉政之举，也是现代提倡精神文明的高尚表现。‘清’字的另一层含义是清心健身之意，因此提倡饮茶保健是有科学根据的。”融——“融者，祥和融洽、和睦友谊之意。举行茶话会，往往是大家欢聚一堂，手捧香茶。有说有笑，其乐融融；朋友，亲人见面，清茶一杯，交流情感，气氛融洽，有水融之感。团体商谈、议事，在融洽的气氛中更能促进互谅互让，有益于联合与协作，使交流交往活动更有成效。由此可见，茶文化在提升个人品格修养方面的作用是不可低估的。”

（二）茶文化可以调解心态，缓解心理压力

茶不仅是一种安全的饮料，也是治疗多种疾病的良药，以茶为载体的茶文化，是茶与文化的有机结合，是能够应付人生挑战的良师益友。现代社会竞争日趋激烈，我们的工作、学习、生活节奏的不断加快，人的精神经常处于高度紧张状态，需要有些东西来调节我们紧张的心态，缓解我们的心理压力，而人们进入茶楼或亲朋好友聚在一起，在享受茶的冲泡艺术，在饮茶、品茶过程及茶叶自身的各种功效共同作用下，对缓解心理压力的作用是非常明显的，因此茶文化显然起着一种重要催化剂的作用。

对茶道的理解篇（3）

如同在家招待客人之前，主人都会用心地考虑做什么样的料理和点心、用什么样的器具来描配，在日本茶道中，一场茶事开始之前，主人也会用心地预先构思并设定招待客人的格调与趣旨，并在茶会当日，张挂出于此主题相应的卷轴，拿出深切配合此主题的茶罐和茶碗，营造出独特雅致、意味深厚的禅意氛围。

西餐中，招待客人时，从第一道头盘到餐后甜品，都是习惯于用统一花样纹饰的整套餐具。西方的礼仪，是要以花色、材质、风格划一的成套餐具。来显示主人对客人的重视和盛意。但是在日本茶道招待中，则恰恰相反。在一间茶室中，雷同的图案、材质、造型、产地都是要力求避免的，日本独特的审美意识，就体现在这种通过不同器具的形状、色彩、质感，搭配以相应的茶品、料理、点心的色香味形，来获得一种内在的和谐之美。

而这种质感相异的道具，又是按照什么样的规律来形成组合呢?――那是一种内在蕴藏的美感和节奏，在支配着茶人们对于茶道其的选取与搭配。为了解释这种节奏和美感，我们不妨假借一种文学形式来进行解释，那便是“连歌。”

连歌，是一种在目本现存最古老的史书《日本书纪》中就已出现的古老文体，在室町时代(公元1333年～公元1568年)最为盛行。日本的很多茶人如武野绍鸥等，同时也身为出色的连歌诗人。而其做法，大抵便如同中国的文学游戏“联句”。《红楼梦》中有著名的芦霉事联句，凤姐儿先给出一句“一夜北风紧”，李纨便根据自己对这起兴之句的理解与联想，做出自己句子“开门雪尚飘”等，接下来的人便以此类推，大家各自根据自己对于前人前句的理解，而做出自己的句子。没有透彻而默契的理解，自然是做不出好句子的。然而如果与前句的结合过于紧密或者语义风格过于近似，也会缺乏意趣和悬念。于是，在这样微妙的分寸之下，从发起句开始，一直到最终，连接不止。气韵贯穿，又妙趣横生，方属杰作。举例来说，如果以作为当日鉴赏主体之一的、挂在茶室之内的卷轴作为“发起句”而出现的话，作为其接应的句子，便是花与花器的选择；选定花与花器，接下来是釜与之相映成趣，随之以茶罐……各种茶具依次相呼应，构成日本茶道独特的审美形式。

当然，如同连歌会有意尽词穷的有时候，茶道具之间的“联句”也会发生难以为继的情况。为此甚至会彻底改弦更张，从“发起句”的挂轴开始，彻底更换茶室内所有的道具安排，这样的事情也并非少见。这样殚思竭虑地精心搭配道具组台，对于怀有一颗虔敬奉客之心的茶事主人而言，是一个最为快乐的过程。因为，在这个过程中，主人既能感受到尽心招待客人的温暖愉悦，更是对自己所珍爱的茶道具的再一次检阅和体悟，往往会对自己珍藏的茶道具产生新的理解与感动。

观赏茶具――岁月的历练

对茶道的理解篇（4）

关键词：

茶文化；音乐教育；应用研究

1茶文化与音乐的历史渊源

中国茶文化历史源远流长，是经多个朝代历史的洗礼而留下的精华，至今不衰仍被人们追崇。回想一下我们所学的关于饮茶的诗词歌赋，就会发现茶与音乐早在几千年以前就为人们所传颂。如我们所熟知的白居易的《宿杜曲花下》、苏轼的《行香子•茶词》、黄庭坚的《鹧鸪天•汤词》中都提到关于琵琶、古筝、笛子等多种古典乐器的使用和声乐。而在现代的茶楼中所放音乐也多是古典歌曲，“茶宜净室、宜古曲”是从古代到当代不变的旋律。茶艺茶道可以培养人的情操是一种艺术也是一种美学，学习茶道也不失为一种修身养性的好方法。可以利用赏茶、沏茶来增进茶友之间的友谊，更可以学习相关的古典立法达到修身养性的目的。也可以通过品茗培养自己清和、廉洁、温婉、求真的高尚情操。茶道是一种可以提升自身气质、十分有意义的美仪仪式，与古代的儒雅之士提倡的儒僧道茶文化精神也不谋而合。茶文化与音乐产生相容，这时候浮现在我们脑中的应该是非采茶歌莫属了。采茶歌来源于生活又高于生活，后来又衍生出的采茶戏、采茶舞无不是我们民间特色的传统文化的组成部分。而我国创立的采茶戏又是世界上唯一一个独特的剧种。在当代生活中谈到茶文化与音乐的相容时，我们也会报出不少的古老的采茶歌的名曲，如《采茶舞曲》、《请茶歌》等。现代茶歌的出现，使得茶文化与音乐再一次发生交流与碰撞，可以使茶文化更好的得到传承与推广。例如在精彩绝伦的茶艺表演中，壶中的水倾泻而出到茶杯中时的动作配以我们古典名曲《高山流水》，借搭配这样一首名曲使得倒茶这一简单动作有了无尽的诗情画意。

2茶文化在音乐教育中的作用

2.1信息传达方式的共性

音乐是共通的，不论是否属于同一国家。音乐之所以这么受人们欢迎，原因有很多：第一、音乐存在世界上的每一个角落，无论是风声、雨声、鸟声还是自然界的其他某种声音都可以成为表达音乐的载体，最重要的是这种声音不受人为的各种干扰，它们都是自由的天籁之音。第二、作为音乐创作人、作曲家、演奏家们每一个人对音乐的理解和感受都不同，他们各自可以根据个人的情感、个人的人生经历自由发挥自己的想象空间，演绎出不同的音乐歌曲。茶香作为茶文化中能感觉到的载体，同音乐一样不需任何语言，可以超越国界为任何一个人所理解与接受。沁人心脾、千滋百味的茶香，精彩绝伦的茶艺深受亚洲人民的喜爱。茶道热衷者们选取不同品种的茶叶、风格各异的茶具，将茶香的真谛传递给世界的每一角落。在品茶或是茶艺比赛中，人们是很难用语言准确描述或定义出对茶的理解。同样作为品茶者们，也不用茶艺师们任何语言的解释，只要用心去感受、回味，每个人都会有自己对茶香的独特的解读。站在信息传达和接受的角度，茶艺和音乐是有共性的，由于两种文化存在相同之处，在学习这两种文化时可以相互之间借鉴学习，使得学生对抽象的音乐的理解变得容易一些，培养学生对音乐的鉴赏力和丰富的想象力，茶文化在音乐教育中的意义也就突显出来。

2.2精神内层的共性

茶文化是一种经时间洗礼而留下的一种精神文化的结晶，茶艺作为茶艺家们表现茶文化的一种载体，包涵茶艺家们对茶文化的热烈的情感，但是我们却无法从茶艺这一表演载体，去真正地了解到茶艺家们所要传递的丰富的情感，就像在欣赏歌曲表演时，我们也无法从歌手们程序化的表演过程中，理解歌手向我们传递的内容。也正是由于不同的人的理解存在主观性和多义性，才给与人们无限想象与发挥的空间。由于对茶艺和音乐的欣赏都是来自于人们对精神世界的追求，不论茶艺表演或是音乐表演多么变化神奇、不可思议，但是当欣赏茶艺师一举手一投足之间想起如高山流水般的音乐，我们就会有那种感受好像在尘世中漂流许久，终于洗净铅尘，得到灵魂的洗涤净化。对音乐内涵进行更深层次的理解，需要了解故事的发生背景进而发挥自己丰富的想象力和无穷的创造力，而对茶文化的了解有助于帮助学生提升自己的想象力和创造力。从这个层面上来讲，我们可以利用精神内层的共性，随着茶文化知识的不断丰富，帮助我们深入歌词，去真正用心感受音乐所要传达的真实情感、感受音乐所带来的力量。从以上我们可以得出，茶艺给予音乐灵魂、音乐给予茶艺形式，将茶文化运用于音乐教育中，可谓锦上添花、相辅相成。

3茶文化在音乐教育中的应用

音乐作为一种综合性、创新性的艺术创造活动，从填词谱曲以致到舞台表演过程中的每一瞬间，荡气回肠的古典舞，再配以高山流水、或是泉水般清澈的茶水的声音，高度体现作曲家、作词家、表演者高深的艺术造诣和强大的文化素养。所以，为了使茶文化在音乐教育中有更好的运用从而促进音乐的发展，设计一系列不同的茶文化课程供同学们学习，我们可以将它分为几大模块：茶文化欣赏学习、茶文化在歌词方面运用的学习、茶道教育、茶道实践的学习，增加学生对茶文化的理解，提高学生的儒学气质和艺术魅力。

3.1茶文化欣赏课程的开设与学习

在茶文化学习的课堂中，我们选取各个朝代最具特色、最具代表茶文化的一些描述茶的词曲、歌曲或舞蹈的一些作品，作为茶文化欣赏课程中的重点内容。如皮日休的《茶中杂咏序》、《全唐诗》中的皎然的《茶歌》、卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》、刘禹锡《西山兰若试茶歌》等。茶歌的另一种来源，是由谣而歌，民谣经文人的整理配曲再返回民间，如明清时杭州富阳一带流传的《贡茶鲥鱼歌》；茶歌的再一个主要来源，即完全由茶农和茶工自己创作的民歌或山歌，如清代流传在江西、每年到武夷山采制茶叶的劳工中的歌。通过这些歌曲的学习，更容易引导学生对歌词的理解力，加快学生在歌曲的学习过程中由浅及深，感悟歌曲的真正魅力。在茶文化欣赏的课程中，老师应当引导学生自由地谈论对文化的理解及赏析，充分发挥自己的想象力，领略文化的博大精深。学习该课程的目的，是让学生学习赏析茶文化的基本内容和方法，从而具备基本的文化赏析能力，使得学生能够将自己对文化的理解、人生的感悟、时间的万物融入到音乐中，创作出触动人心灵的音乐。

3.2茶文化在歌词方面的运用与结合

中国茶文化在中华民族传统文化中占有重要位置，我们所知晓的茶文化是经过无数先人的打磨随着历史的滚轮而留下的精华瑰宝，传承到现在的茶文化的意义已不再是提供人类解渴的饮品，更多代表的是一种优雅的艺术情操、一种意境、一种精神。作为音乐学习者，我们可以多从大众的物质需求、精神需求、审美需求等多角度出发将这些茶文化运用在歌词中，就像周杰伦利用青花瓷这首歌将青花瓷演绎的惟妙惟肖一般。在对歌词进行填写的时候，注重的不仅仅只是描述一些事物的表面现象，更要注重的是将文化通过歌词进行更为广泛的传播，这样的歌词就不会让听者觉得空洞无味。将深厚的文化底蕴运用在字里行间，不仅可提高歌曲的吸引力，还能提高歌曲自身的文化价值，同时提高歌词的审美价值，吸引更多观众赏析购买。在茶文化方面，它有着自己独特的风韵，这种风韵是其他文化无法比拟和替代的。不论是吟唱茶的精神，茶的外表，亦或是茶的香味都会成为一首沁人心脾的曲子，也只有茶才能将这三种优美之处结合在一起而不让听者觉得僵硬。将茶文化运用到歌词中，不仅可以丰富歌词的内在含义，更能丰富整首歌曲所特有的文化和精神，这种形式的传播也更加有利于茶文化的源远流长。

3.3茶道教育、茶道实践的学习

茶道作为一种综合的艺术创造活动，不仅仅只是沏茶的步骤，也是一种文化。茶道从煮茶、泡茶再到倒茶、品茶，其中每一个微小的步骤都可以体现出整套茶文化的艺术造诣。沏茶的动作如行云流水般，既柔软又坚韧，品茶时的心境如淡雅竹菊般，安静、恬淡，没有好的心境就无法品出茶中百味。在浮躁的社会中，在嘈杂的快餐音乐模式中，这种淡雅的心境是难能可贵的，是值得当下学生认真学习和揣摩的。当代的音乐传达的情感直接、歌词直白，很难给人以宁静悠远、寓意深刻的感觉，在这个浮躁喧哗的时代，人们所喜爱的已不再是重金属音乐，而是渴望听到清新空灵的音乐。中国茶道文化艺术是我国特有的国粹，其内涵之深无以比拟，至今仍有重要的意义：第一、茶的清幽与茶树对自然条件的依赖性，向世人警示了环保意识的重要性；其二，茶性的“美善统一”与茶道推崇的“精行俭德”，告诫世人应“德博而化”，向世人展示了高素质的重要性；其三，茶道提倡的万物运动的普遍规律，警示霸权主义的危险性；其四、茶道的灵魂“和”展示了全球一体化将是未来世界的走势。中国茶道文化包含了美学、哲学、科学，它包罗万象、顺应自然发展规律。了解茶道文化对提升我们音乐修养也大有益处，将自己所领悟到的运用到音乐中，使歌词的意境更加深远，使我们对音乐的曲、词、演奏方式、以及风格的欣赏等能够打破具体事务的束缚，在音乐上有更高的造诣。

4总结

茶文化和音乐相容的发展背景和历史渊源，使得茶文化成为提升音乐魅力的不可或缺的重要组成部分。茶与音乐的相容可以使人既能体会到中国深厚的文化底蕴，又能感受到音乐强悍的感染力。在欣赏音乐时，使我们的眼睛能看到颜色、鼻子能感觉到音乐传达的香味、嘴巴能品位出音乐的味道，耳朵能享受到优美的旋律，心中能感悟到音乐的深刻内涵。通过有效的手段将茶文化运用到音乐教育上，使茶文化和音乐教育相辅相成、相得益彰，能创作出直击人心灵的音乐。

作者：康雪魏欣单位：河北艺术职业学院河北师范大学音乐学院

参考文献

对茶道的理解篇（5）

1.1均具备包容性

体育是一项对个体没有硬性要求的运动，无论国籍、性别、年龄、身高或健康程度是否存在差异，都可以自愿参与体育运动。从体育赛事情况来看，既有专门为健全人士举办的体育比赛，也有专门针对残障人士的体育比赛，体育运动提倡人人平等。就高职体育教学来看，每个学生都是不一样的个体，具有显著的个性化差异，学生的性别、体育技能等均存在区别，但每个学生都具备参与体育运动的权利。这足以体现体育运动及其教学的包容性，并在这方面与茶道精神有着契合之处。茶道精神中的“和”主要是指“和平”、“和谐”。自古以来我国人民都以茶会友、以茶待客，茶道精神与体育教学融合后则意味着在体育运动中应与他人和平共处。因此，从这一角度来看两者有着极其相似的核心认知，这为茶道精神融入体育教学提供了有力依据。

1.2均将集体利益置于首位

我国茶道精神提倡将个人利益与整体利益相融合，把实现个体价值和建设国家社会发展相联系，具备“大侠之风”、“大侠之气”，体育精神同样如此。虽然体育运动具有较强的竞技性，但是并不是单纯为了竞技而运动，而是在运动中获得相应成果，该成果并非只属于个体，而是关乎着整个集体的荣誉。体育教学是培养体育人才的重要途径，在教练、教师的系统引导下学生逐渐成为一名合格的体育运动员，并代表国家、团队参与国际比赛，在比赛中获得的荣誉成就不仅属于运动员个体，更是整个国家、团队的集体荣誉。在体育教学中渗透茶道精神，便可向学生传达将实现个人价值和集体发展相融合的认知概念，使学生意识到体育锻炼的目的并不只是为了个人发展，还是为集体争得荣誉，提高国家在国际上的影响力。以奥运会为例，当奥运会参赛者在获得金牌时会升起相应国家的国旗、响起国歌，获得金牌的参赛者此刻内心更多的是国家自豪感。因此，在将茶道精神和体育教学相融合后，也能激发学生的为国为民情怀，在该背景下的体育教学更具价值意义。

1.3均拥有理性思维

茶道精神中包含着道家思想，天人合一则是道家思想的主要哲学观。天人合一主要是指个体应将行为举止与自然规律相结合，不能做出与自然规律背道而驰的行为。天人合一思想观念一直以来都影响着中国人的行为举止及价值观。比如，一些喜爱品茶的个体更喜爱幽静、自然的生活环境，长期处于这种环境下会使个体对世间常态看得淡然，能够理性对待生活的得与失。体育运动具有竞技性，当一方获得胜利时另一方势必处于失败状态，如果运动者不能理性对待比赛输赢便会影响后续心态，使自己丢失更多机会，在体育教学中也是如此。不同学生的体育训练进度不同，一些学生因投入较多精力运动后却没有获得理想成效而产生失望情绪，久而久之会失去对体育锻炼热情和信心。但事实上，学生必须调整好心态，使自己在面对成攻和挫败时都能快速恢复至元气饱满的状态。这就需要学生采用理性思维对待体育锻炼，它与茶道精神的天人合一理念有着异曲同工之妙，两者均能引领个体控制自我思想和行为，对于学生调整体育锻炼心态有着积极作用。

2高职体育教学中茶道精神的融合积极影响

2.1有利于传达体育文化精神内涵

体育和其他学科有着一定差异，体育教学目的不仅在于引导学生掌握各项运动技能技巧，更重要的是传达体育文化精神，使学生具备正确运动态度及道德素质。当前我国高职体育教学忽视体育文化精神内涵传达，这使得教学缺乏核心依据，不能全面提高学生体育素养，课堂上学生无法得到有力指引。体育教学融合茶道精神后不仅可以在原有教学资源上加以丰富，还能使学生在正确思想的带领下进行体育学习，在掌握运动技能的同时了解体育文化精神，可有效转变高职体育教学文化精神缺失现状，使体育教学更具吸引力。

2.2有利于协调人际关系

将茶道精神融入至体育教学中还具有协调人际关系的积极影响。我国从古代开始便有饮茶、制茶经历，在国人心中茶不仅仅是一种物质形态，还象征着和谐，茶已经和国人生活习惯有着必然联系。比如，当前几乎每家每户都会购买和储存茶叶，当有客人来访时便会将茶叶泡上，一边饮茶一边谈论事情，饮茶的过程也是双方加深了解的过程。茶道精神的融合可以转变传统单一的体育教学思想，使学生能够深受茶道精神熏陶，在体育运动中秉承和谐理念与他人交往、互动。体育运动虽然具有基本人际交往功能，如，学生在进行篮球运动时会结识到更多志同道合的朋友；但是如何在体育运动中与他人正确交往、相处需得到茶道精神指引。茶道精神使学生更加注重自身运动行为，正确处理好与他人之间的人际关系。

2.3有利于教学改革优化

对于学生发展而言，教学过程会直接影响学生的学习成效，体育教学亦是如此。在体育教学过程中，教学内容、方法及观念会影响教学过程。教师作为教学核心指导力量，如果不具备新时代正确教育观便会制约学生长远发展。而茶道精神的融入在一定程度上转变了高职体育教学综合要素。茶道精神是茶文化体系的重要组成，蕴含着中华民族上下五千年的优秀文明，大部分内容都可以作为体育教学资源，使学生在丰富教学内容的基础上深受茶文化熏陶，以此来弥补当前体育教学中的不足。并且，就我国高职体育传统教学情况来看，教师采用的教学方法比较单一，无法全面提高学生体育综合素质。茶道精神中有着丰富教育资源，教师要想发挥茶道精神育人功能就必须转变传统教学方法。所以从这一角度来看，在体育教学中融合茶道精神可以推动高职体育有效改革优化。

3高职体育教学中茶道精神的融合现状

3.1茶道精神未引起足够重视

从我国高职体育教学现状可以发现，大部分院校在体育教学中没有强调茶道精神。虽然当前强调教育改革，但是教师在引导学生进行体育训练时，更注重运动技能技巧传授，忽略茶道精神引入。有的高职体育课程虽然有关注茶道精神融入，但是只是简单带过，与茶道精神相关的内容没有切实与体育内容相结合，这便导致两者融合留于形式，在此情况下学生对于茶道精神半知半解。比如，有的学生只了解部分饮茶知识和茶礼仪，无法透过茶道精神领悟文化精髓。这样既无法发挥茶道精神教育作用，又无法推动两者有机融合。该现状产生的主要原因与教育思想有关。从高职体育教学实际来看，大多院校和教师都比较注重学生体育专业技能培养，在教学改革中也将重心放在技能传授方面，旨在提高学生体育运动技能，未关注和强调体育心理教育作用。茶道精神的核心作用就是对学生心理、思想进行引导，当院校和教师没有关注体育心理教育作用时，便导致茶道精神遭到忽视，进而无法推动双方密切结合。

3.2教学方法不适用

教师和学生都是课堂重要组成，教师在教学中发挥引导性作用，而学生作为课堂主体则需接收相关知识内容，在体育教学中也是同理。教师应注重教学方法应用，在融合茶道精神时教学方法直接决定着融合效果，教师需以学生为核心，在考虑高职学生体育学习综合需求的情况下引入茶道精神内容。然而从现状来看，教师在该方面做得并不到位。一些教师采用的教学方法与学生体育学习需求不符，无法有效渗透茶道精神。在教学中学生长期处于被动状态，使其无法深入了解和应用茶道精神，不利于形成茶道思维。有的教师在教学中只关注自我教学想法，没有考虑学生学习需要，致使教学主体地位发生扭转，这种教学方法使得茶道精神内容无法吸引学生，严重削弱茶道精神教育价值。

3.3教学资源较匮乏

在高职体育教学中融入的茶道精神资源并不丰富，教师通常只是根据教材施教，忽视全新教学资源挖掘。从实际教学角度来看，教学中涉及到的茶道精神内容极少，教师没有意识到茶道精神和体育教学的关系，无法挖掘大量有效的茶道精神教育资源。一些教师在融入茶道精神资源时没有和体育教学内容密切相连，使两者之间缺乏必要联系，该现状出现的原因和教师专业素质有一定关系。虽然我国高职体育教师基本上都是体育专业，但教师在接受教育时同样缺乏人文素养教育，这种教育方式会直接影响教师后续工作。有的教师已经意识到应创新教学内容，加强茶道精神融合，但在具体教学过程中却显得心有余而力不足。比如，在引入茶道精神资源时只能原封不动的引入，无法在资源基础上进行创新，而且没有注重茶道精神资源内涵深剖，将这类资源与体育教学相结合后，不仅无法提高教学质量，也不利于学生深度理解茶道精神与体育教学关系，从而导致教学过程事倍功半。再加之教学方法存在不足，无法满足学生学习需求和体育发展要求，这样不仅会影响体育教学整体质量，还会给高职学生体育综合能力素养形成造成阻碍。

4高职体育教学中茶道精神的融合发展策略

4.1加强茶道精神内涵挖掘与引入

茶是国人生活必需品，和柴米油盐一样有着重要地位。茶道精神影响着国人思想意识，在体育教学中融入茶道精神应注重内涵挖掘。茶道精神涵盖的内容较为多元，但并非所有内容都与体育教学相契合。基于此，教师在引入茶道精神内容时，需站在体育教学实际综合考虑。例如，可以引入采茶舞进行教学。采茶舞在我国同样有着多年发展经历，扇子花、矮子步等舞蹈动作可以在极大程度上丰富体育教学内容，且采茶舞有着显著的地域特色。采茶舞属于民间舞蹈项目，舞蹈中的大部分动作创作灵感均来源于当地人行为习惯、思想认知。在引入该资源时，教师可针对采茶舞文化元素加以挖掘，使学生透过舞蹈看文化内涵本质，并在体育训练中受到精神文化熏陶。教师也可以在了解采茶舞基本舞蹈动作后进行提炼，提取出一些有助于学生体育发展的动作，如十字步、碎步等。这些舞蹈动作在采茶舞中有着独特艺术鉴赏价值，且和当地人的采茶劳动行为密切相关，将这些动作和体育教学相融合可以增强教学感染力，显著激发学习兴趣和积极性。与此同时，教师也可以利用信息技术设备向学生播放采茶舞视频、形成背景、发展历程等内容，从而构建浓厚的艺术氛围，有机渗透采茶舞内涵，以此来加深茶道精神与体育教学联系。

4.2增强茶礼仪渗透

我国茶道精神讲究品茶有道、敬茶有礼。茶礼仪可作为体育教学内容加以渗透，茶礼仪是茶道精神的重要体现之一，有着完整的体系结构和规矩流程。体育教学同样有着一套专门的教学体系，学生在教学内容、方法、教师等要素引导下具备各种体育运动技能，并形成体育道德素养。因此，茶礼仪和体育教学有着契合之处，在教学时教师便可以此为契机展开教学。例如，在组织学生进行体育比赛时，将班级学生分为多个小团队，团队之间需要在比赛中PK获得胜利。在比赛正式开始前教师先向学生传达公平竞技理念，使学生可以在比赛中遵守规则和道德。随后，要求学生之间相互握手、鞠躬。在比赛过程中如果有同学摔倒应及时给予帮助，不能因为对方是对手就置之不理，培养正直、和善、明理的竞技精神。通过这种方式融入茶道精神可以营造和谐、积极的体育教学氛围，使学生在亲自践行茶道精神过程中深刻理解茶道精神本质，使其在体育道路中走的越远越好。

4.3转变教学认知方法

要想彻底实现体育教学和茶道精神融合，需在根本上转变体育教学认知及方法。院校领导与教师都需注重体育心理教育作用，从而给茶道精神融合提供平台。院校应为体育教学提供足够基础条件支持，教师在理论讲解基础上，需引导学生展开实践活动，促使茶道精神可以得到进一步深化。应密切结合教育改革融入茶道精神，在实际教学中，教师可根据院校实际增强茶道精神与体育教学联系。例如，可以引入茶叶、茶具等物体使茶道精神得以物化。茶道精神包含有形物质和无形物质，无形物质主要是指思想意识内容，而有形物质便是指茶具、茶叶等看得见摸得着的物体。在教学中引入这些物体可使学生亲自接触茶道精神。教师可引导学生观察茶叶在沸水中散开的情景，也可以让学生仔细观察茶具特征。茶本身也是一种饮料，具有清热、解渴等功效，学生体育训练后身体流失水分会感觉口渴，补充水分是运动结束后的第一件事情。这时教师便可提倡学生喝茶水，并向学生传达相关知识，使学生了解喝茶的益处，在平时体育锻炼中加强接触，为茶道精神融合、理解提供有利条件。

5结语

综上所述，高职体育教学和茶道精神有着许多共通点，两者均具备包容性、将集体利益置于首位、也共同拥有理性思维。在体育教学中融入茶道精神不仅可以传达体育文化精神内涵，帮助学生协调人际关系，还有利于促进教学改革优化。在实际融合过程中，茶道精神没有引起足够重视，教学方法不适用，且体育教学中的茶道精神资源较匮乏。为转变现状，教师需加强茶道精神内涵挖掘与引入，增强茶礼仪渗透。同时亦要转变教学认知及方法，实现茶道精神和体育教学有机融合，共同发挥教育作用。

参考文献：

[1]夏洪涛,屈静力,杜坤.基于茶道精神的体育训练教学改革研究与实践[J].福建茶叶,2017(03):261-262.

[2]马文琪.高职院校体育教学中融入茶道精神的思考[J].福建茶叶,2018(04):216.

[3]陈寅,杨晔.茶道精神在体育教学与训练中的结合[J].福建茶叶,2018(05):185+188.

[4]陈春梅,时爱林.高职院校体育教学中融入茶道精神研究[J].福建茶叶,2018(10):202.

对茶道的理解篇（6）

茶的种植源于中国，迄今为止业已超过了千余年的悠久历史。历代劳动人民在漫长的历史发展过程中，在如何种植茶树、加工茶叶产品、制作各种茶具、茶叶烹煮等领域，积累了丰富的知识和经验，形成了独特的饮茶方式。它的背后蕴含着我国儒释道等多种领域的精神传统和思维方法，体现出了显而易见的民族特色。随着茶文化的日益普及和推广，循序渐进地促进了茶文化的外传，眼下已成为了国内外的一种时尚。随着我国经济社会的快速发展，高校思想政治教育面临着诸多思想潮流的影响，笔者认为可以借助茶文化中的有益方面，在向大学生开展思想政治教育的过程中传播茶文化的相关内容。

1茶文化传播积极影响大学生思想教育活动

1.1茶文化具有较强的精神教化作用

茶文化涵盖了丰富多彩的内容，如茶文化的外延、内涵、概念、茶艺表演过程中的各种礼仪、礼俗活动。它们能够引导高校学生遵守理解，讲究礼仪，培育他们具备优良的社会公德。茶文化也会在一定程度上影响社会生活与个人生活，比如茶文化中道德观与思想观念的传播，可以培育大学生形成正确的世界观、人生观及价值观。传统的茶文化非常注重培育人们的怡真和静的理念，将原本并不复杂的饮茶活动和中国人的处世哲学密切联系起来，提高到哲理层面和人生高度，产生了系统化的茶道、茶德。茶道被看成是茶文化领域中的至高层面，是它的核心内容。在实际的茶事活动中，赋予了人们追求高尚的道德情操及崇高的人格与品性，它既能够促进人们的身体健康，又能够怡情修身，促进人们心态的动态平衡，化解当代人们的精神困惑，提高人们的思想道德素养[1]。

1.2提高大学生的思想道德修养

众所周知，茶文化形成于林林总总的茶事活动中，是非常独特的文化现象之一，它涵盖了博大精深、源远流长的内容，体现出了深远的意蕴、幽静的意境。茶文化的具体内容涵盖了茶德、茶道、茶诗、茶艺、茶与茶故事等多歌方面。这些元素异彩纷呈，成为了国内优秀茶文化的菁华。我国茶文化的鲜明特征是重德、崇俭、尚和、贵真，这种精神理念可以有效地提升学生的思想道德修养。重德是传播的茶文化德育功能的第一要求，它关注人与自我之间的关系，对大学生而言，在接受思想政治教育的过程中，能够牢固地确立科学的行为准则与道德标准。尚和是指人和他人之间的和谐关系，茶文化的这个特征可以促使大学生尽最大努力，灵活地处理各种人际关系，为其交往和活动提供价值尺度与标准。崇俭的字面含义是崇尚勤俭，高校学生会受到茶事崇俭、以俭育德思想的强烈影响，循序渐进地培育学生清廉的道德品质、朴实无华的思想理念。贵真立足于人与自然之间的关系，培育学生追求真善美的理念，能够有效地矫正和塑造学生群体的人生观与世界观。[2]

1.3引导学生确立正确的世界观与人生观

大学生学习和接受茶文化，领悟茶德思想，有利于他们调节自己的心态，帮助他们调整自己所面临的复杂人际关系，化解他们的精神困惑，能够为构建和谐社会与扎实地开展精神文明建设做出应有的贡献。促进乐观积极、奋发向上的当代大学生树立崇高的人生理想，为全面建成小康社会添砖加瓦。

1.4茶道精神对于学生强化思想道德修养非常有利

茶文化内容应该以茶德为核心，大力提倡无私奉献，坚决反对唯利是图与见利忘义，倡导义重于利，关注人与人关系的协调与和谐，尊敬他人，强化养德修性的理念。增强学生的心态平衡能力，化解学生的精神困惑。在此基础上，尽可能地增强学生的科学文化素质。它的最大作用是促使高校学生积极地调节心态，聚精会神地静下心来，既能够乐观，又积极地迎接生活与学习过程中的诸多挑战。茶文化能够潜移默化地升华学生的思想境界、陶冶他们的道德情操，提高高校学生的思想道德素养[3]。

2大学生思想政治教育中的茶文化传播途径

2.1积极创新茶文化传播的渠道和手段

茶文化具有丰富多彩、深厚渊博的文化内涵，所以如果采取单调的课堂讲述，确实无法做到面面俱到，无法体现出妙趣横生的课堂讲述效果，弱化了源远流长的茶文化的传播。高校思想政治教师在开展茶文化传播的过程中，必须积极地采取多样化的茶文化传播教育形式[4]。强化学生的自主体会以及自主学习，只有这样，学生方能内化这些茶文化知识，尽可能发挥茶文化积极影响学生的综合素养与品行的作用。在创新茶文化教育领域中，高校应该采取茶艺表演、茶文化方面的知识竞赛、开设相关的知识讲座等，大力普及和宣传我国的茶文化，打造优良的茶文化传播氛围。很多高校教师已经能够熟练地运用信息技术开展茶文化的教学，但是并未进行针对性较强的制作和设计，缺乏良好的实用性。因此在推广、宣传与教育茶文化的相关内容和知识时，必须紧紧地依靠快速发展的信息技术。以此为基础，高校思想政治教育工作者应该将茶文化的相关内容制作成精彩纷呈的视频文件、图片等多种形式。它可以提供可读性强、便于观赏的茶文化知识和内容，发挥多媒体教学的优势，刺激学生的感官，创新传播茶文化知识的渠道和途径。[5]

2.2培训茶文化中的茶艺

不少大学纷纷组织茶艺表演，组建了相关的社团，为大学生提供了丰富多彩的学习、娱乐、休闲场所，因此也是校园文化领域中的一个亮点。这些社团的主要内容是茶艺训练和运用。组建了相应的茶艺表演组织，定期开展茶道、茶艺表演，使得不少高校学生纷纷关注茶艺表演活动，积极地加入茶道文化社团中去。很多学校每年都设立茶道文化周，开展茶艺培训。接受茶艺培训的主体是广大学生，比如邀请不少茶学学者或者专家开设相关讲座，帮助他们积极地理解和宣传传统茶道文化及发展脉络，为国家做过的贡献等，增强了学生们的爱国热情。学校必须科学地宣传优秀的茶道文化内容，引领广大学生摒弃其中的诸多陋俗与恶习，开展丰富多彩的茶宴活动，比如品茶或选茶，感受茶道的深层次内涵。在举行茶宴的过程中，应该添加相应的茶文化活动，比如茶诗歌，茶音乐、视频赏析与茶书法方面的比赛。这样以来，既可以发扬光大我国的茶道优秀文化内容，又能够循序渐进地增强学生群体的道德情操与审美情趣[6]。

2.3注重培养学生理论联系实际的扎实学风

为了取得更好的教学效果，必须要求大学生掌握茶文化的理论知识，传承茶文化内在的优良品质。要强化理论指导的作用，在茶文化实践过程中充分体现茶的内在精神和价值追求。为了让学生深层次地了解历史悠久、理论完善的茶文化，可以要求大学生积极地参加社会实践，亲自参与茶的烘焙、种植、采摘与烹制等环节中，接触从种植到品茶的具体流程。这样以来，学生在循序渐进地了解茶文化的过程中，使自己具备学习茶文化中注重精神追求、不畏严寒、肯于吃苦耐劳的优良品质，丰富茶文化知识，以理论指导自身的各种茶文化活动，将扎实的学习风气和正确的实践结合起来[7]。

2.4开展丰富多彩的茶道文化活动

在茶道文化专业教师的精心指导下，有条件的大学应该开展与茶道文化相关的活动，让学生了解茶道、茶艺的相关理论。还可以带领学生去茶馆品茶，在茶馆中举办文化活动。如此以来，可以有效地弘扬和光大优秀的茶道文化，也能够联系茶道的内容。学校应该积极地鼓励学生结合本专业的知识，调查和研究与茶道文化关系密切的相关内容。扩展茶文化传播的领域，提升学生的道德水平，积极地影响学生群体的思想政治素养。

2.5锤炼学生具备茶文化的内在品质

不少大学生或多或少都接触过茶文化认识，然而仅仅将其当成普通的日常活动。针对这种情况，教师应该让学生意识到茶文化既是朴素的外在表现形式，又是具有深层次内涵的高雅活动，让学生领略茶文化的独特魅力和内在品质。当前社会发展呈现出快节奏的态势，不少大学生心浮气躁，缺乏平常心，不能从容地看待和处理日常生活中的每件事情。因此教师要积极地培育学生正确的世界观、人生观、价值观，使他们具备深厚的个人修养，形成高尚的道德情操，让学生了解和把握茶文化的外在形式、内在品质与背后的价值理念、精神传统和道德素养，积极地培育他们的良好品行和综合素养。在逐步学习和理解茶文化精神的过程中，使他们在做人做事的过程中保持淡定轻松、从容不迫的稳定心态，体现出茶文化的内在品质和气魄[8]。

结语

综上所述，历史悠久的茶文化在我国优秀传统文化中占据着重要地位，体现出了与众不同的文化内涵，具有鲜明的德育功能和显而易见的教化作用。在大学生思想政治课堂教学中传播茶文化的相关内容，既能够提升他们的思想政治素养和道德水平，也可以通过茶文化来陶冶学生的性情，增强他们的文化底蕴。教育工作者实现思想政治教育和茶文化的密切结合，借助这种优秀的传统文化，转变高校学生的错误理念。高校思想政治教育工作者必须有效地发挥茶文化自身的德育功能，全面地教化和引导高校学生群体形成灵活的思想政治素养，提升他们的道德水平，切实提升思想政治教育的实际效果。

参考文献

[1],[3],[4]赵晓峰.浅谈茶文化与大学生文化素养[J].教育教学论坛,2012,(8):252-253.

[2]胡雅娟,夏达.茶文化的德育功能对大学生思想教育影响研究[J].福建茶叶,2016,(6):211-212.

[5]邢雯芝.茶文化在高校教育中的价值与实现[J].福建茶叶,2015,(5):58-60.

对茶道的理解篇（7）

中图分类号：G220 文献标识码：A 文章编号：1672-8122（2015）02-0091-03

2013年由王冲霄执导的纪录片《茶，一片树叶的故事》（以下简称《茶》），跨越世界不同国家，通过对近60位种茶人、采茶人、喝茶人的采访与拍摄，分别从茶的种类、历史、制作等角度呈现茶艺文化的博大精深。以故事化的叙述方式呈现种茶人、采茶人、喝茶人与茶的微妙关系，以接常百姓的生活引起情感的共鸣，流露出一种茶文化背后的情感，传达茶精神，从而感悟茶文化对人生的影响，正如其主题所讲“一道茶，就是一种人生，每一个茶其实都在修行属于自己的茶道，而所谓茶道，就是在我们都明知不完美的生命中，对完美的温柔试探，哪怕，只有一杯茶的时间”。纪录片不单是以淳朴细腻的电视画面展示丰富多彩的食材及加工做法，而是通过以画面中故事叙述的纪实性和情感表达的艺术性，深刻揭示人文色彩、传统文化价值观、社会民族认同和生态和谐等深刻的文化内涵。纪录片《茶》既是对茶文化，茶精神的探寻，同样是呈现一场人与茶的对话，是对茶人精神的传递。

一、从味蕾阐述“一禅一茶”叙事特征

纪录片《茶》从国人所钟爱的味蕾角度出发，以真实、细节、温情的情感表达对茶文化，茶精神的敬仰，茶之意境在于雅，禅之精神在于悟，茶承禅意，禅存茶中的叙事特征，将茶的内在精神用影视语言的真实性与艺术性呈现，成为禅茶一味对茶之雅和禅之悟的有效结合。《茶》的整体思路可以归结为：就地取材、就材而饮、就饮品人、就人化文。中国幅员辽阔，生活在其中的人们按照当地所处的环境寻找食物，通过品饮茶的味道体会人间百态，从日常生活，经验积累与教训成就中华文化的深沉积淀，展现历史的沉厚。

（一）“形散神不散”的叙事结构

“茶与茶人”在纪录片中呈现一种“同呼吸共命运”的生存状态，纪录片中茶人的含义所应对的对象分别是种茶人，采茶人，喝茶人，抛开个人身份认同的理念，深层次的茶人定位则是具备了茶性，茶德，茶精神，茶文化，茶审美的大众。纪录片共分为6集，分别是《土地和手掌的温度》《路的尽头》《烧水煮茶的事》《他乡故乡》《时间为茶而停下》、《一碗茶汤见真情》，看似对60多位不同茶人的故事经过叙事内容与内涵的整理分为这六大主题，可谓呈现出“形散神不散”的叙事效果，这个整体的叙事结构中第一集讲述中国本土种植的六种基本茶类，第二集讲述中国边疆地域的茶与文化的关系，第三集从跨文化角度呈现亚洲的的茶传播，以日本茶道为主流探索，第四集则传播到非洲，印度等民族文化浓烈的国度，第五集以东方审美情趣转入英国，转入西方世界，第六集回归茶人，回归自然，从茶的传播遍布世界到回归人性。纪录片通过不同地域，不同民族，不同国家的茶人讲述他们的故事，其宗旨还是体现茶与自然，与社会，与人的联系，正是这样碎片化的叙述方式以多元角度完美阐释了茶的文化与精神。

（二）接地气的平民叙事视角

纪录片《茶》从题材上凸显“以人为本”的叙事理念，在画面意境的营造中去创造作者的主观色彩，迎合大众的审美心理，采用平民化的视角特点，贴近群众的认知心理，以真实的画面叙事，诗意性的解说词表达，将生活化的场景形成艺术性的作品，呈现出特有的人文品格和人文精神。影片中的茶人的同期声话语，所生活的环境，对茶的感官理念都在表现着茶就在我们身边，第六集《一碗茶汤见人情》中，70岁的赵阿姨每天照看茶馆，尽管没有正式招牌，尽管是已经磨旧的瓷杯正正方方的排列着，却心里装着茶客，无论多么忙活总会按时开门，茶馆曾经是中国人认为最重要的社交场合，从最传统的茶馆入手，在这里抛开时间的浮华沉浸在一杯茶里，洗去尘世间的浮躁安静地享受一杯茶的人生，享受着灵魂的回归，掠去精美茶具、高超茶艺、深刻茶道，用淳朴接地气的方式让观众理解最真实的茶文化。茶，就在你我身边。

（三）本土化的叙事理念

尽管中国纪录片是西方传入的舶来品，相对于西方纪录片的制作与传播相对还有一定的差距，但《茶》品的是中国的茶情，传播的是中国的茶文化，纪录片面对的受众是中国的百姓，考虑到本土大众的文化背景与认知程度，本土化的叙事理念是必然的。片中以茶为题，以味蕾体现茶文化精神，不断加入与中国传统文化，传统伦理和传统的哲学精神的联系，从一片树叶回归自然，就如解说词那样解释：“中国人淳朴的生命观，他们在埋头种地和低头吃饭时，总不会忘记抬头看一看天。”这是人与自然，与社会，与人和谐共生的理念，这是中华文化的积淀所给予的中国人独有的感恩天地，包容自然，传达东方审美内涵和社会生活价值观，传承文明的人文情怀。正是因为民族传统文化的叙事理念促进了中国人文纪录片的发展，传递具有中国特色的纪录片风格。

（四）国际化的叙事形态

“国际化不是去中国化、去传统化、去特色化。国际化意味着在保持本民族特点的前提下，用国际通用的语言和表达方式，传递本族的思想和价值取向。也就是通过国际化之路，让中国的价值理念得到更广泛的传播和弘扬。表达语言是国际化的、世界通用的客观观察，反映的内在价值取向还是中国的、本土的。”[1]国际化的语言，说的就是表述方式的问题，也就是纪录片话语表述方式的世界化。这部作品是站在全球化的叙事视野下，通过历史，政治，文化，经济等角度，讲述茶的故事，探寻茶在国家中的传播之路，揭示茶文化中中国与世界的联系。茶，是国家，民族，历史，宗教，信仰的命运，也是人的命运，一道茶，就是一种人生。

二、纪实性与艺术性的创作手法营造再现与表现的审美内涵

纪录片本身区别于其他电视片的一个关键因素是其对客观事实的纪实性特点，融入视听语言的艺术创作效果，在再现客观故事的基础之上营造了文化审美意境之美，视觉语言表现画面的自然与真实，听觉语言同期声、解说词、音乐对画面进行辅的深层次解读，通过蒙太奇的剪辑特效营造纪录片的节奏，表达韵律之美。正是这三者对影视语言的建构，将纪录片艺术性的特点发挥得淋漓尽致。在再现情景的基础之上表达创作者所传达的审美意境与意蕴。

（一）视觉画面语言营造艺术美感

纪录片《茶》的画面语言的表现主要体现在景别，光效，色彩，影调等运用中，片中对茶精致的镜头大多采用微距特写，这样既对观众把镜头中的茶进行细致入微的描述，同时满足观众的求知欲，当片中的主人公在制作工艺过程中，也采用特写镜头进行人物塑造，表现其在辛勤劳作创造食物价值中所表达的人生哲理。茶汤，树叶，水流，江海，烟气这些凝聚美的瞬间的高清空镜头通过减速的特点表现了时间的质感与力量，通过光与影的艺术处理体现出生命的质感与力量，整部纪录片中的色调没有加入强烈的色彩饱和度的暖色调，而是以清绿为主的冷色调为基调，茶的地理环境和人文气息在这淳朴自然的色调中还原真，纯，雅的特点。真，茶源之真，纯，茶道之本，雅，茶局之雅，通过真实自然的镜头向观众传递茶的本质，茶艺之道，即茶与人与自然的和谐之道。通过画面语言的描述，传递茶人的品性与茶文化的精神中的真善美。

（二）听觉声音语言传递表现力

声音作为纪录片中重要的艺术要素，担当着叙事和审美的作用。故事主体人物的同期声强化了纪录片真实的原则，身处不同地域的茶人用当地的话语风格朴实无华地讲述他们的故事，片中解说词采用晚明小品和欧式长句的复调，比如“喝茶，是简单的事，喝茶，也是复杂的事，从简单到复杂，中国人用了一千多年的时间，从复杂回归简单，同样走过了一千多年”的诗意表达[2]，在同期声平民化的叙述风格中加入提炼主题，升华意境，传播文化正能量的功能。片中背景音乐的应用将故事的叙事性与艺术的抒情性融合在一起，流畅自如，神秘莫测，从原始森林大树旁深沉的击鼓声到大千世界的繁忙，现实的生活情感最终归属心灵的悠远，不禁流露出一股庞大的音乐史诗。

（三）蒙太奇叙事剪辑的节奏感

蒙太奇作为影视语言独特的创作手法，剪辑节奏成为纪录片的灵魂，节奏是物质运动的产物，时间和空间是物质运动的存在方式，因此节奏既是一个时间的范畴，也是一个空间的范畴。电视纪录片作为时空交错的多维立体的电视节目样式，对节奏具有很强的选择性。节奏原是音乐的术语，电视纪录片加以借用，表示的是片中主体运动的方式，即轻重缓急。电视纪录片的节奏既决定于画面镜头和音乐音响的运行节奏，也决定了画面内容主体和解说内容主体行为的节奏。节奏是艺术作品中的内在律动，这一快一慢，张弛有度，制茶，采茶，喝茶的节奏表现了人的质感，人心理的质感，以及时间的质感。

三、画面语言的表意功能揭示纪录片深刻的文化意蕴

透过纪录片我们欣赏到了世界各地的茶的自然风貌，千姿百态的茶文化抒发着人性的真善美，云南烤茶的质朴，潮汕工夫茶的古典，日本茶道的孤寂，英国下午茶的典雅，藏族酥油茶的信仰，这些茶文化背后所传达的还是人的情感，岁月的流逝，不变的是人类对于自然，对于生命的坚守与感动。这是一种感悟，是人与人心灵的悟，是茶与生命的悟，是宇宙与自然的悟。它的终极目标不只是在茶文化，茶精神的感悟，它奉献给人类的是心灵，天地，宇宙间的道之悟性。

（一）“天人合一”的本源

《庄子》曰：“天地者，万物之父母也。”天有天之道，天之道在于“始万物”;地有地之道，地之道在于“生万物”;人有人之道，人在于“成万物”。在中国思想史上，季羡林先生对“天人合一”的概念解释为：天，就是大自然;人，就是人类;合，就是互相理解，结成友谊。在中国的茶文化中，由盖、碗、托三件套组成的茶盏就分别代表了天、人、地的和谐统一。在第一集《土地和手掌的温度中》的主人公，云南景迈山布朗族村民苏国文，相信自己是茶神的儿子，用先人遗留的最传统制茶器具，喝茶方式与茶进行生命的交融。这是大自然赋予这个布朗民族最真挚的礼物，也是这片树叶撑起了整个民族的信仰。在片中可以看到他们在茶魂树面前进行茶祖节大祭，用淳朴的心灵呼唤茶神，欢度属于他们的节日，茶树，取之不尽用之不竭，用感恩包容的心爱护，传承，将天地大自然的馈赠作为凝聚本民族的生活与信仰，体现出天地万物和谐共生的思想理念。

（二）“家国同构”的凝聚

家庭观念在中国传统文化中有着重要的地位。古人云“修身齐家治国平天下”的宏伟理想正是体现了国与家的关系，古老的中国一直沿袭着以家庭为单位的自给自足的农业社会的生存方式，维系着家庭存在，国家存在，从而催生出“家国同构”现象，茶道最早起源于中国的唐宋时期，而历经不同朝代的统治，不同的饮茶方式没有改变中国修身养性的作用。中国茶道不仅仅满足于味蕾的感觉，而是更大胆地加以探索对人类健康的真谛，创造性地将茶与中药材等天然有机地结合，与宗教的结合。在《茶》第二集《路的尽头》中，广袤的大地不同的融合，新疆的茶与开斋节，广东凉茶与中医药，与现代说唱文化，丝绸之路中中国的茶叶走向世界，开创了大国风范，让世界了解中国，这是一片树叶与民族宗教的故事，是与多元的现代文化的故事，以茶将个人情怀与民族，与宗教，与国家联系在一起，茶将个人命运与祖国命运联系在一起，众多的民族在这片沃土繁衍生息，国人从茶文化的精神中体会人生的内涵，造就以和为贵，万物生息的非凡气度。

（三）“文化传承”的宿命

茶文化作为中国传统特有的文化符号，在传达文化内涵源远流长，意义深远的同时，对于中国人来说有着浓烈民族认同，世界上没有任何国家像中国一样拥有占世界五分之一的人口，且作为世界四大文明古国之一，中国五千年的历史文化见证了民族的发展，历史的进步，这部纪录片将视角对准最自然、最平民的普通百姓。这是对他们辛苦劳作、坚守传承的赞歌，是对中华传统文化价值观的认同。片中将传统工艺与现代化的流水线制作进行对比阐释，也是对传统工艺文化的影像化的保存。而在科技化、高速化，程式化的今天，越来越多的传统习俗正悄然而去，如何保留这些传统工艺、传统习俗并得以传承，仍是纪录片所面临的问题，值得反思。

伴随着科技的发展，越来越多的电视作品成为传播国家文化，塑造国家形象，提升国家文化软实力的窗口，当今中国的电视电影业已经成为传播中国文化最重要的途径之一。纪录片则通过真实客观的镜头让世界了解中国，成为展示中华民族悠久历史文化、人民精神风貌、社会经济发展成就的重要文化传播载体。从人们对茶的涉猎、采摘，到加工、烘焙，到餐桌上的茶，凝聚了中国的传统文化思想，在其后的几集走上日本，走向亚洲非洲，走向英国，走向欧洲，这是一种最直观的国家形象传达，是让世界了解中国最美的明信片，它相比纪录片《舌尖上的中国》能更体现国家形象的表达，如果说舌前者是介绍中国的美食，是从美食到国人传统思想表达的话，那茶就是从体现茶道的精神到走向世界，引领世界茶道的发展，将人与自然融合的最佳表现，一杯茶，安静，静谧，心灵的慰藉，融于自然而又超于自然。

四、小结

纪录片《茶，一片树叶的故事》鲜明地显示了中国文化的博大精深，这不仅仅代表中国，更是全人类最宝贵的文化财富，茶艺背后是激发人类探寻传统文化价值，回归自然的情怀。它的文化意义在于将中华民族的传统美食文化瑰宝以电视的方式生动、形象、直观地表达出来。向世界提供了中华民族文化生生不息的符号。文化是民族的灵魂，是国家凝聚力和创造力的源泉。伴随着我国综合国力和国际影响力的传播，我国在国际中的社会地位和作用日益加强，只有加大文化传播，正如纪录片的发展，才能增进西方国家以及一些资本主义国家对中国的认同和理解，才能为我们实现现代化，提升综合国力奠定良好的声誉。

对茶道的理解篇（8）

中国茶文化的人生价值观，包括人生的目的，怎样做人以及怎样实现个人价值等方面的看法。这种价值观，是人们通过茶事活动，在认识自然、了解社会的生产与生活中所形成的观点和态度。它既反映出了人的本质，又揭示出了人与自然、与社会诸方面的关系。具体地说，包括了人与自我的关系，与他人的关系，与民族和国家的关系，与自然环境的关系。中国茶文化的人生价值观的思想，与生产生活实践相依托，与自然环境相结合，与人文和历史相伴随，贯穿于茶文化发展的历程，形成中国茶文化博大精深的思想内涵，分析和研究中国茶文化关于人的人生价值的思想，对我们进一步了解茶文化的历史，理解茶文化的精髓，发扬光大中国茶道精神，有着十分重要的作用。

中国茶文化的人生价值观与茶文化精神是一致的。就其要义来讲，主要有以下四个方面。

一、重德——摆正人与自我关系的准则

重德，是中国茶文化人生价值观中最基本的内容。讲究茶德，塑造高尚人格，完善自我，实现自身的人生价值，是历代茶人崇尚和追求的目标，也是茶文化的核心内涵。而茶德的树立，既是茶的自然特性的显现，又是茶人精神的流露，同时又是茶人所确立的道德标准和行为规范。

首先，茶性蕴含着茶德。茶品即人品。茶品是指人们在对茶的认识中提炼出来的象征性品貌，陆羽在《茶经》一之源开宗明义地指出：“茶者，南方之嘉木也。”茶被称为嘉木，是因为茶的生长、体型、特色和内质等具有刚强、质朴、清纯和幽静的本性。茶树生长在山野的烂石、砾壤或黄土中，仍不失坚强、幽深；茶叶凝聚阳光雨露的精华，其“性洁不可污”；茶汤晶莹清澈，清香怡人，给人以智慧和幽雅的韵致。茶性与茶品相联系，无喧嚣之形，也无激扬之态，茶性与茶品这些自然的本质特征渗透到人们生活领域，表现在人对生活的一种理解，一种静观，一种品鉴，一种回味；延伸到人们的精神世界里，则是一种境界，一种理念，一种智慧，一种品格。因此，重德观念的形成，源于茶的自然本性。

其次，茶德是茶道的灵魂。在茶文化发展的历史上，人们对茶德早已确认，并崇尚备至。陆羽在《茶经》提出的“精行俭德”，说明茶的美好品质应与品德美好之人相配，这是最早确立的茶德标准，也是中国茶道的精神所在。到了后来，唐代刘贞亮对茶德的阐述则更为具体：以茶散闷气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除疠气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶养身体，以茶可雅行，以茶可行道。在当代，王泽农，庄晚芳等茶学专家，对茶德都作了深刻的注解。王泽农先生认为，茶道的本质精髓应该是“德”，德是天地的属性，天性、人性、茶性乃共性所在也。庄晚芳先生提出了“廉美和敬”为核心内容的茶德，他认为“廉俭”可以“育德”，以一杯清茶来推行清廉与勤俭，培养良好的道德品质。由此可见，茶德的树立和推崇，不仅为中国茶道形成奠定了基础、丰富了内容，而且也为茶人实现自我人生价值明确了方向。

第三，茶道孕育了茶人精神。如前所述，中国茶道，很大程度上是在树立茶德的基础上创立的。尽管目前人们对茶道的论述，各执己见。但是，有一点是相同的：茶道讲求的是精神内涵。中国茶文化继承了儒、佛、道的精义，把饮茶等茶事活动融入哲理、伦理、道德，通过茶的品饮来修身养性，陶冶情操，品味人生，参禅悟道，达到精神上的洗礼和人格上的澡雪，这就是饮茶的最高境界——茶道。中国茶道孕育了茶人精神，茶人精神推动了茶道的发展。被人们尊为茶圣的陆羽，幼为弃儿，长于佛门，一生不仕，致力于茶事研究，他常脚着芒鞋，独行野中，采茶觅泉，品茶鉴水，以自己的亲身实践和对理想的追求，写下了世界上第一部茶学专著——《茶经》，为推动人类的物质文明与精神文明建设作出了杰出的贡献。而陆羽的一生，不羡官爵，不慕名利，甘愿荒餐野宿，栉风沐雨，始终生活在人民大众之中，他这种牺牲自我，造福人类的奉献精神，以及勇于吃苦、善于创新的探索精神，既是茶人精神的充分体现，也是中国茶道关于人的人生价值思想的完美表达。

二、尚和——协调人与他人关系的宗旨

茶道中“和”的基本涵义包括和谐、和敬、和美、平和等等，其中主要是和谐。通过以“和”为本质的茶事活动，创造人与自然的和谐以及人与人之间的和谐。茶文化关于“和”的内涵既包含儒、佛、道的哲学思想，又包括人们认识事物的态度和方法，同时也是评价人伦关系和人际行为的价值尺度。

第一，“和”是中国茶文化哲学思想的核心。茶道是在吸收儒、释、道三教哲学思想的基础上形成的。虽然三教对“和”的阐释各不相同，但“和”则是三教共通的哲学思想理念。儒家推崇的是中庸之道，《中庸》说：“喜怒哀乐未发谓之中，发而皆中节谓之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也。”指出了“和”与“中”的关系，“和”包含中，“持中”就能“和”。因而儒家提倡在人与自我的关系上必须节制而不放纵；在人与自然的关系上表现为亲和自然，保护自然；在人与人、人与社会的关系上倡导“礼之用、和为贵”。佛教中的“和”提倡“父子兄弟夫妇、家室内外亲属，当相敬爱，无相憎嫉”，并强调“言色相和”，这是一种舍弃根本的“和”。特别是在茶道中的“茶禅一味”强调，人如果要脱离苦海，就须六根清净，明心见性。禅茶是僧侣们通过品茶品味人生，这是“和”的另一种表现形式。道家追求“天人合一”，“致清导和”“物我两忘”的境界，这种“和”表达了人们崇尚自然、热爱生命、追求真善美的理念。总之，儒、释、道三家关于“和”的哲学思想贯穿于茶道之中，既是自然规律与人文精神的契合，也是茶的本性的体现，同时也是特定时代的文人雅士人生价值追求的目标，如儒家基于治世的机缘，佛家则是缘于淡泊出世的操节，道家又赖于尊人贵生的精神等。

第二，“和”是人们认识茶性、了解自然的态度和方法。茶，得天地之精华，钟山川之灵秀，具有“清和”的本性，这一点，已被人们在长期的社会生产生活实践中所认识。陆羽在《茶经》中关于煮茶风炉的制作所提出的“坎上巽下离于中”与“体均五行去百疾”，是依据“天人合一”、“阴阳调和”的哲学思想提出来的。陆羽把茶性与自然规律结合起来，表达了“和”的思想与方法。煮茶时，风炉置在地上，为土；炉内燃烧木炭，为木、为火；炉上安锅，为金；锅内有煮茶之水，为水。煮茶实际上是金、木、水、火、土五行相生相克达到平衡的过程，煮出的茶汤有利于人的身体健康。另外陆羽还对采茶的时间、煮茶的火候、茶汤的浓淡、水质的优劣、茶具的精简以及品茶环境的自然等论述，无一不体现出“和美”的自然法则。

第三，“和”是规范人伦关系和人际关系的价值尺度。中国茶文化对于“和”精神，主要表现在客来敬茶，以礼待人，和诚处世，互敬互重，互助互勉等。通过饮茶、敬茶，形成了茶礼、茶艺、茶会、茶宴、茶俗以及茶文学等多种茶的表现形式，而实质内容则是以茶示礼、以茶联谊、以茶传情，而达到的目的则是以茶健身，以茶养性，以茶表德。

客来敬茶，以茶示礼，既是一种风俗，也是一种礼节。人们通过敬茶、饮茶、沟通思想，交流感情，创造和谐气氛，增进彼此之间的友情。这种习俗和礼节在人们生活中积淀，凝炼和阐发，成为中华民族独特的处世观念和行为规范。体现在人伦关系与人际行为上，就是以和谐、和睦、和平为基本原则，来达到社会秩序的稳定与平衡。如在人际关系的处理上，诚信、宽厚、仁爱待人是为了“和”；遇到矛盾时，求大同、存小异，这是一种“和”；在激烈的竞争中，坚持平等、公开、公正的原则，也是一种“和”；对待纷繁、浮躁的世俗生活，要求平心静气，则是另一种“和”。

总之，茶文化崇尚以“和”为目标的价值取向，对于建立团结和睦、和诚相处、和谐一致的人伦和人际关系，有着十分重要的意义。

三、崇俭——处理个人与民族及国家关系的基础

崇俭，就是倡导勤俭、朴实、清廉的个人思想品德与社会道德风尚。以茶崇俭、以俭育德，既是中国茶道精神的精义，也是茶文化关于人的人生价值的重要思想内容。

茶在守操、养廉、雅志、励节等方面的作用被历代茶人所崇尚。陆羽在《茶经》中追述了自神农至唐代诸多有关饮茶的名人轶事，其中不乏以茶崇俭的例子。如齐国的宰相晏婴以茶为廉，他吃的是糙米饭，除少量荤菜，只有茶而已。晋代的陆纳以茶待客，反对铺张，不让他人沾污了自己俭朴的清名。桓温以茶示俭，宴客只用七盘茶和果来招待。齐武帝在遗诏中说他死后，只要供上茶与饼果，而不用牺牲，并要求天下人无论贵贱，都按照这种方式去做。如果说这些以茶崇俭的例子只是对廉俭之风的追求，那么陆羽崇俭的思想，则更多地表达了自己匡时济世的政治向往和忧国忧民的赤诚之心。

陆羽对煮茶的锅，要求用生铁制成，如果用瓷、石则不耐用，如果用银制，则“涉于侈丽”，这种观念仍然是崇俭。而他在风炉上铸上“伊公羹、陆氏茶”和“圣唐灭胡明年铸”的字样，是陆羽用自己的茶比伊尹治理国家所调之羹，来说明修身、养性、齐家、治国、平天下的道理。至于风炉的铸造时间，标明是在唐代平息安史之乱第二年铸造的，表明了陆羽对国家兴亡的关注，同时也寄托了茶人积极入世，以身许国的高尚情怀。

陆羽一生勤奋好学，俭朴处世，他不求仕进，不成家，却成就了《茶经》。他虽身为闲云野鹤的隐士，但却处江湖之远亦忧其民。在安史之乱时，他写的《四悲诗》，就是对人民的痛苦有所感触，用悲愤的泪水写成的。

以茶崇俭，以俭育德，茶是人们寄托感情的媒介，也是历代茶人爱国忧民的情结的载体。“啜苦励志，咽甘报国”代表了茶人以爱国主义为人生价值的崇高品格。

四、贵真——沟通人与自然关系的要求

贵真，就是讲求人与自然的亲和，追求真善美的统一。这既是中国茶道的核心内容，也是传统茶文化的魅力所在，同时也是茶人对人生价值的最终追求。

真，是道家哲学思想的主要内容。庄子曾经说：“真者所以受于天，自然不可易，圣人法天贵真，不拘于俗”。解释了真的本质，即“真”与“天”、“自然”是一致的，是不可改变的。所谓“天道自然”，“天人合一”，是古代先哲们解释人与自然之间关系的基本观念。中国传统茶文化讲究的真，包括了茶的自然本性之真、品茶的环境之真和人的性情之真。

第一，茶的自然本性之真。茶叶是天涵地载人育的灵芽，其天然性质为清纯、淡雅、质朴。陆羽《茶经》指出，“茶之性俭”，“茶之为用，味至寒”。唐代裴汶在《茶述》中说：“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。”唐代诗人韦应物在《喜园中茶生》的诗中写下：“洁性不可污，为饮涤烦尘”的名句。由此可见，人们对茶的发现、利用和享受，既有感观上的真香、真味，也有精神上的真性、真趣。茶，由最初的药用到生活中的享用，由提神醒脑的天然功用到致清导和的精神作用，由自然的茶品到社会的人品，这种渐进的认识、升化过程，不仅表现出了人对自然的认识历程，而且也反映出了人与自然高度契合、和谐统一的过程，同时也彰显出人类对真善美的追求过程。

第二，品茶的环境之真。人们品茶，还须要有适宜的环境、氛围和时间，“天趣悉备，可谓尽茶之真矣。”天趣则是指自然天成的环境。《徐文长秘集》称“品茶宜精舍、宜云林、宜永昼清谈、宜寒宵兀坐、宜松月下、宜花鸟间、宜绿藓苍苔、宜素手汲泉、宜红妆扫雪、宜船头吹火、宜竹里飘烟”。表明了品茶需要野、幽、清、净的自然环境。明代许次纾在《茶疏》中提出了品茶的适宜时候：“心手闲适，披咏疲倦，意绪纷乱，听歌拍曲。歌罢曲终，杜门避事。鼓琴看画，夜深共话。明窗净几，佳客小姬。访友初归，风日晴和。轻阴微雨，小桥画舫。茂林修竹，酒阑人散。儿辈斋馆，清幽寺观，名泉怪石”等，此外，历代文人雅士选择茶境时，离不开松、竹、梅、兰与琴、棋、书、画等，这些即是人与自然沟通时，对“真”的追求，也是人文精神与自然精神交相涵摄时，对美的感悟。

对茶道的理解篇（9）

【中图分类号】G【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2018）02B-0058-02

茶文化一直都是我国传统文化的重要构成部分，有着源远流长的民族性、历史性和地域性，涉及文化艺术、历史考古、医学保健、餐饮旅游等多个领域的学科。伴随着社会的发展，人们在物质生活水平提高的基础上，不断追求丰富多彩的精神生活，渴望获得精神上的满足。中国传统的茶文化作为一种高品位、时尚、健康的文化现象和生活艺术，受到广大民众的青睐。新兴的茶行业受到了社会的追捧，职业学校作为向社会输送技能型人才的教育机构，也把培养茶文化当作专业，开设了专门的茶文化课程。通过茶文化专业教育，让学生掌握一门在社会生存的技能，也让学生获得中华传统文化的熏陶，提高综合素质，形成良好的行为习惯。为此，本文中笔者在教学实践经验的基础上，论述在中职茶文化课程中传承茶文化的有效途径。

一、传承茶文化的理念

茶文化是我国传统文化的重要内容，有着丰富的精神内涵。远在春秋的《诗经》中，就有描写人们摘茶与采茶的情境。在中华民族发展的过程中，茶一直与廉俭精神是密切结合的。在中国哲学中，茶与儒释道家的思想也是一脉相承的。在中国茶文化精神中，也蕴含着丰富的个人修养内涵，如近代茶学大师庄晚芳指出在中华茶文化中的“廉、美、和、敬”，与现代社会道德标准中的“敬爱为人、廉俭育德、和诚处世”是相一致的。茶文化也是东方古典审美理念的体现，如茶艺呈现的是中国文化的典雅内敛精神，茶艺插花是写意抒情精神的体现，在茶艺中挂画是清幽意境的象征，茶品茶器是与水浑然天成的象征，茶艺中音乐是自然天籁的象征，这一切都体现了中国古典美的审美理念。

鉴于茶文化丰富的精神内涵，中职教师在茶文化课程中应该向学生传承茶文化的精神理念。纵观现在学生的道德素质，大多数是崇尚个性且有着拜金主义思想。这种负面的思想价值观，必然带来心理承受能力过低，人际关系紧张等问题，以及产生自卑、焦虑、孤独等负面情绪，更容易出现自我封闭、伤害他人或者伤害自己的过激行为。因此，教师可以向学生讲授中华茶文化的积极思想内涵，把茶德思想与日常思想教育相结合，引导学生运用茶德文化中的清幽、自然、和诚、敬爱等理念来解决思想困惑，从而推动学生形成良好的行为习惯。

唐朝时候的茶圣陆羽，在《茶经》中提出，茶的妙用就在于可以修身养性。中国现在著名的茶文化专家陈香白教授也主张，茶文化的茶道，就是通过整个茶事过程，逐渐引导个人完成道德修养，以实现中国古代圣人理想的和谐之道。这一种对饮茶方面的道德要求，也就是茶德。所以，茶最基本的生理需要是解渴方面的需要，但更上一层次的需要就是怡情与养心。教师在讲授茶业文化知识点的时候，应把茶文化蕴含的茶德作为学生修身养性与励志的一种重要手段。

中华民族的茶文化知识内容丰富，底蕴扎实，还涉及一些著名的历史典故、历史人物、茶书著作等，这些都为学生丰富历史人文知识、奠定丰富的知识底蕴做好准备。因此，传授茶文化的精神理念上，教师可以采用灵活多样的教学方式。首先，可以在课堂中开设关于茶文化的主题会，引导学生加深对茶文化精神内涵的理解与认识。如可以根据中国农历二十四节气的特征，在班上举办有关茶文化的茶会，将茶文化与学生熟悉的节气互相结合；教师也可以在中国传统节日，如重阳、中秋等节日举办茶会，将节日文化和茶文化相结合。其次，在班级茶会上，教师可以讲授茶文化的精神，传授有关沏茶、品茶、奉茶等一系列茶艺行为，把中国茶文化中的精神发扬光大。如举办一些传统美德与茶文化相结合的茶会，把茶文化中蕴含的美德传承并发扬光大。以“孝文化”和“敬老茶会”为例子，教师可以向学生讲授有关孝敬父母、尊老爱幼的传统美德，体验古人“老吾老以及人之老”的博爱且朴素的道德情怀，让传统美德在现代社会中真正传承下去。

二、传授茶文化的工艺

中华民族的茶文化，有着精湛的工艺技术。如茶艺是把“茶”与日常生活中饮茶的冲、泡、艺这些步骤相结合。通过饮茶的技巧，引导人们生活的艺术化，引导人们与自然展开主动的沟通，在品味茶的过程中去感悟人生，不断实现自我的完善。所以，茶文化中茶艺的“艺”，传达的信息就是人们在处理事情中遵循的一种灵性和美感。教师在上课过程中，应该向学生讲授茶文化中的茶艺，引导学生领会其中的灵性与美感，进而感悟为人处世的道理，实现自我的不断完善。

如教师在讲授乌龙茶的工艺的时候，教师可以向学生讲授乌龙茶的饮泡流程，从“恭请上座”直到“品啜甘露”等每一个工艺流程。通过优美、自然、流畅，款款有序又彬彬有礼的动作，让学生学习与掌握泡乌龙茶的完整的工艺操作流程。这样，学生既掌握了泡茶的技能，又学会了良好的仪表与仪容规范，以及日常生活中常见的用語习惯，提高了个人道德修养。

茶艺也是一种集体活动的表演形式，是培养中职学生集体主义精神的良好方式。茶艺表演的互相和谐，来源于彼此之间的团结与合作。因此，教师可以让班上学生集体表演茶艺，在合作过程中让学生感觉到心灵的默契，自觉融合在集体之中，从而培养学生的集体意识和团队合作意识。

茶艺也是一种比较高雅的艺术审美活动，是一种综合性很强的生活艺术。茶艺与凭借耳朵欣赏的音乐以及凭借眼睛欣赏的绘画、书法和工艺品的不同之处在于，茶艺是一种全方位的审美活动。茶艺活动中的茶具、茶品、茶席、服饰、茶席、道具等，都是直接作用在人的审美器官上。教师可以在课上向学生展示茶艺之美，在茶艺中动人的解说、悠扬的音乐、优美的环境、醉人的茶香，都令人产生愉悦的直观感受。通过茶艺的美，能让学生萌发对美好的信念、理想和生活的执着追求。这样，在传承茶艺美的艺术的同时，促进学生身心的核心发展以及茶艺在现代工业社会中的发扬光大。

由于茶艺蕴含着博大精深的文化内涵，单纯依靠课堂讲授方式缺乏趣味性，很难让学生了解茶艺的精髓，更难以提高学生学习茶艺的积极性。因此，中职教师在开展茶艺教育的过程中，应该推动茶艺教学的多样化，激发学生自主学习的积极性。这样，学生才会真正内化茶艺文化的内涵，潜移默化接受茶艺工艺的影响。茶艺教学的多样化，中职教师可以采用茶艺表演、茶文化知识竞赛、茶文化知识讲座的方式宣传和普及茶文化，也可以采用现代信息技术来讲授茶工艺。如可以设计茶工艺的视频文化，采用多媒体教学技术，激发学生的茶艺文化的兴趣，进而提升学生自觉传承茶艺文化的积极性。

三、传统茶文化与现代文化相结合

中华传统茶文化是在农业社会中产生的。传统的茶文化为了在現代工业社会中获得有效的传承，必须与现代社会人们的物质生活和精神生活密切结合。中职教师为了让学生真正理解传统茶文化在现代工业社会的价值，应该将传统茶文化和现代文化相结合。

首先，中华传统茶文化，有着渊源深厚的底蕴。茶文化内容，主要有茶的起源和发展历史、茶的原产地、茶的分类、茶的生产工艺、茶的成分、茶具备的保健功能、茶的鉴评、茶的储存、茶德选择、科学泡茶艺术、中国不同少数民族具有的饮茶习俗、茶道、茶艺等方面的内容。教师可以向学生讲述这些内容，让学生知道茶与现代社会中人们的生活是密切相关的。同时，教师可以结合茶文化精髓来提高学生的人文素养，为将来走入社会就业做好准备。如可以向学生拓展茶文化知识，引导学生学会欣赏茶画、茶联、茶诗，既能丰富学生以茶为主题的人文知识，也能拓展视野；教师也可让学生欣赏茶舞、品味香茗，激发学生对茶艺兴趣的同时，也提高了学生创造美与欣赏美的水平和能力。

其次，教师还可以把中华传统茶文化与养生保健相结合，让学生了解茶文化的现代价值，有利于茶文化在现代社会传承。教师可以让学生把茶与现代人流行的可口可乐饮料进行比较，总结出茶叶中蕴含的营养成分丰富，如矿物质、茶氨酸、咖啡因等都是人体所必需的营养成分，具有比较高的药用价值。而且，茶能够提高人抗拒疾病的免疫力，具有提神益思和解渴生津的功效。广大中职学生正处在人生生长发育的关键阶段，如果选择茶代替可乐、雪碧等饮料，对身体发育与健康是非常有益处的。教师还可以向学生讲述现代医学发现茶具有的药用价值与保健功能，激发学生对茶文化学习的兴趣，让学生乐于在生活中自觉传承茶文化，从而达到继承与发扬传统茶文化的目的。

教师还可以让学生通过茶文化学习，了解茶的保健功能，如茶叶是目前含有多酚类物质最多的食物，能减少辐射对人体造成的伤害；在茶叶中蕴含的咖啡因，能消除疲劳和提神益思；茶叶中的叶黄素、胡萝卜素、维生素类等，可以缓解疲劳和明目，等等。通过茶叶生活保健知识的教育，让学生了解传统茶文化对现代社会的价值，理解传统茶文化在现代社会的传承，从而自觉弘扬中华民族的茶文化。

职业学校通常采取校企合作的形式办学。因此，教师在开展茶文化课程上，应该积极探讨工学结合的形式。如教师可以与涉茶企业展开有条件的实训与实践教学，把社会上茶叶企业的经营理念和经营方式传授给学生，让学生知道国家是如何开展茶文化建设的、传统茶业在现代工业社会是怎样继承与发展的，让学生学习中华茶文化的传承策略，从而达到有效教学的目标。

总之，在中职茶文化课程中有效开展茶文化教育，传承茶文化的精髓，能让学生获得传统文化的熏陶，达到拓展知识面、提高道德修养、净化心灵的目的，非常值得广大中职教师在教学过程中应用与推广。

【参考文献】

对茶道的理解篇（10）

茶道与太极拳没有直接的因果关系，四川有一种长嘴工夫茶把武术、杂技、舞蹈等功夫融入茶艺表演中，有的商业宣传就称它为太极工夫茶，其实与太极拳没有什么关系，当然也不排除有人会把太极拳的动作引入工夫茶表演中，但是这并不能说明它把太极文化植入了工夫茶当中，这只不过是表象形式的融合，并没有深入触及太极拳文化的本质。茶道与太极拳在茶道文化与太极拳文化形成过程中有较大的相似性，通过茶道与太极拳的类比研究，我们更清晰易懂地理解了中国传统文化及“禅”“道”等道家文化、释家文化对茶道、太极拳等技术形式产生的深刻影响，因而太极拳是沐浴了深厚中国传统文化底蕴的为大众所喜爱的武术。我们从文化视角对茶道和太极拳进行深入的分析，了解茶道和太极拳的文化品性，用茶道的形成类比分析太极拳文化形成。

1.从茶到茶道：仪式与文化

1.1茶本是解渴的调味剂。

人们为了调节喝白开水的味道，在水中加入了调味的茶叶及其他的调味品，于是人们就有了泡茶的习惯，据说这个习惯发生在1300年前的朝代。泡茶本是一件平常而简单的事情，简单到只要两个动作就可以：放茶叶、倒开水。喝茶是为了满足人类最基础的生理欲望：解渴。渴极的人渴不择茶一气灌个饱，雅士见了直呼“牛饮”不雅，虽不雅却是一样的解渴。

1.2当茶遇到了文化于是有了茶道。

文人雅士的介入使喝茶发生重要的转变，因为文人雅士讲究的是品茶，他们注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候细细品味。他们还注重茶艺，讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。当他们注意到饮茶的精神层次的时候，茶道就出现了，在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、品味人生，达到精神上的享受。茶道，就是品尝茶的美感之道，一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。于是在喝茶的过程中追求静心、静神，陶冶情操、去除杂念的精神享受。

1.3道士一品茶，茶道就有了养生的内容。

道家品茶为茶道注入功利主义思想。道家品茶不讲究太多的规矩，总是从养生贵生的目的出发，以茶来助长功行内力。道士马钰在《长思仁・茶》中写道：“一枪茶，二枪茶，休献机心名利家，无眠未作差。无为茶，自然茶，天赐休心与道家，无眠功行加。”在养生观念的指引下，中国茶道创造性地将茶与中药等按照中医理论有机地融合在一起，在品茶中感受养生的乐趣，拓展了茶道的发展空间，千百年来以特有的魅力吸引着大众的目光。

1.4当和尚饮茶，茶道就有了禅的意味。

“禅茶一味”的典故出自唐朝赵州和尚从谂那句著名的偈语“吃茶去”，唐代人的饮茶习惯就来自和尚。所以禅和茶在佛教当中有千丝万缕的联系，喝茶讲禅，茶道又与禅相结合，就是禅茶一味，就是要通过茶去领悟禅的定义。众多的僧人写茶诗、吟茶词、作茶画，或与文人唱和茶事，大大丰富了茶文化的内容。佛教为茶道提供了“梵我一如”的哲学思想及梵我一如“戒、定、慧”的修习理念，深化了茶道的思想内涵，使茶道更有神韵[4]。

2.太极拳：从技击、套路到文化

2.1太极拳改变了传统的技击方式。

太极拳是内家拳的优秀代表，是中国文化和武学集大成的拳术。清代学者黄百家在《内家拳法》中写道：“张三丰自外家至少林，其术精矣！既精于少林，复从而反之是谓内家。”可以想见，内家拳是对外家拳的一种改变，如何改变呢？黄宗羲在《王正南墓志铭》中有这么一段话“少林以拳勇名天下，然主于搏人，人亦得而乘之。有所谓内家者，以静待动，犯者应手即仆，故别少林为外家”，内家是以静制动的搏击方式。王宗岳在《太极拳论》说外家拳“概不外壮欺弱、慢让快耳，有力打无力，手慢让手快，是皆先天自然之能，非关学力而有也”。这是外家拳的技击方式，又说“察四两拨千斤之句，显非力胜！观耄耋御众之形，快何能为？”。显然，太极拳是以慢打快、以弱胜强的拳术，最初的太极拳是改变了传统技击方式，以智慧进行搏击的拳种。

2.2太极十三式到杨氏85式太极拳技击功能弱化。

太极拳名字的由来大概是杨露禅进京授权之后的事情，之前杨练习的拳术被人们称为绵拳、柔拳。清朝初期仍然是冷兵器占据主导地位，人们练习各种拳术是因为它能打，用今天的话说是技击性很强。杨露禅一个河北广平府的农民进京授拳，能够在京城站稳脚跟，就是因为杨用自己的拳术战胜了各路高手，受到王府的信任和器重。翁同在观看杨露禅与人比武后，对大臣们说：“杨进退神速，虚实莫测，身似猿猴，手如运球，犹太极之浑圆一体也。”并题诗曰：“手捧太极震寰宇，胸怀绝技压群英。”自此有了太极拳之说。杨露禅在王府传授的太极拳是一个完整的拳术体系：（1）智捶，（2）太极大架，（3）太极老架，（4）太极小架，（5）太极长拳，（6）小九天，（7）后天法，（8）太极散手三十式，（9）太极十三丹功，（10）太极点穴法等环环相扣，组成了杨式太极拳完整的技术体系[10]。它的技击的训练要经过定步推手、活步推手到太极散手的逐步训练提高，太极拳体系有太极杆及枪、剑、刀；杨家枪术很有名，太极拳的许多技击技术和技击战术都来自于枪术，这也从一个侧面说明了早期的杨氏太极拳是以技击为核心内容的。民国后提倡体育与国术，太极拳向大众推广，各地建立国术馆，杨澄浦先后在江苏、浙江、上海、广州等执教，杨家太极拳传遍了大江南北。在教学过程中，杨澄浦的杨氏太极大架逐步简化，定型成杨氏85式，这就成了今天普遍以为是杨氏太极拳全貌的拳术。20世纪50年代，在“发展体育运动”的号召下，以傅钟文为代表的太极拳名家出于太极拳推手在大众中练习的安全和难度考虑，对太极推手进一步简化，以适应于大众普及练习。竞技武术比赛中只有武术套路比赛没有太极推手比赛，太极拳的技击功能随着普及逐步弱化。20世纪80年代后尝试开展太极推手比赛，这是以后的事情了。

2.3养生功能的研究和深化。

太极拳的养生功能最早提出在王宗岳的《太极拳论》和《十三势歌》中，强调了太极拳注重内外兼修，富有哲理地阐述了太极拳注重意气运动的修炼方法。他告诫后学：“详推用意终何在？益寿延年不老春！”至于怎么实现太极拳的养生功能，在清中晚期问世的太极拳经典中，多有阐发走架打手理法，而很少论述周天养生，没有周天养生、经络论、气化论在太极拳修炼中具体运用的阐述，顾留馨在说明陈王庭创造了太极拳时说其结合了中医经络理论，很让人怀疑他的真实性。民国伊始大量知识分子加入太极拳的研究中，太极拳关于养生功能的阐述逐渐详细。太极拳与经络学说结合，是太极拳独创的顺应经络变化的缠绕螺旋运动方式而产生的缠丝劲抽丝劲促进人体经络的顺畅运行，有益于练习者身体的健康。在中医经络学中分经脉、络脉、十二经筋、十二皮部，太极拳以通任督二脉为基础，要求“以气运身，如九曲珠无微不至”，又讲“运之于身、发之于毛”。故而通过太极拳的导引吐纳，自然而然地调节了经络气血，使之运行流畅无滞。这样可以消除经络气血盛衰不调和经络气血逆乱阻滞等致病因素。练拳有年者可使气由经络――经筋――皮部，由里及表，由表至里无微不至。久而久之，可改善人体微循环和脏腑之间的联系，加快人体新陈代谢，从而达到身体健康的目的。时至今日，太极拳的养生功能得到进一步的强化，许多太极拳名家纷纷推出了养生太极拳之类的套路和练功方法，高校的科研也从生理生化等方面论证了太极拳的健身功效，柔和缓慢的太极拳运动成了健身的优秀功法受到全世界中老年人的喜爱，有调查说现在全球有三亿左右的太极拳练习者。

2.4太极拳的修身养性价值。

太极拳是武术的一种最初发明，是改变了之前的技击方式形成一种新的流派，道家的传统文化思想把养生思想和修心的观念融入其中。少林拳有禅武合一的主张，太极拳虽没有明确提出自己的修心目标，但是在以儒家、道家理论做指导思想运拳中处处体现着修身养性的观念。太极拳阴阳学说核心是“天人合一”观，认为人与自然应与自然和谐相处，顺应自然规律，自然为一“大太极”，人身为一“小太极”，人应“道法自然”。“天人合一”是人生的觉悟，因为私欲作怪，人往往以小我为我，私欲才会带来烦忧、困惑，以“天人合一”为“诚明”，提高道德修养。太极拳在行拳中要求“立身中正”、“不偏不倚”，讲究实中有虚、虚中有实、柔中寓刚、动中求静，阴阳相生，浑然一体[9]，儒家的伦理观念深入其中。太极拳练拳前首先要入静，做到心静体松，“上场时先洗心涤虑，去其妄念，平心静气，以待其动”[8]。虚静，从人生修为的角度要达到一种虚怀若谷、恬静无欲的平和心境，这种心境的获得通过练太极拳演练进入一种虚静恬无的宁静之中获得练身修心的境界。

3.茶道与太极拳

3.1成为一种文化意趣。

茶道形成饮茶也成了品茶，因为是品茶、是茶道，所以有了一系列与之匹配的茶具，茶具的质地、制作工艺、哪个名家制作成为赏玩品；有了一系列规范的泡茶品茶程式，洗茶壶、温杯、汤壶等不一而足；有了香道、插花、抚琴、书画等营造出来的浓郁文化氛围；因为禅茶一味也有和尚主持的茶道文化有了品茶修行的味道。茶道产生一种高尚的文化趣味，深受文人雅士的追捧。太极拳在发展中形成类似茶道的文化性。太极拳最初并没有固定的名称，民间称之为“绵拳”、“化拳”等不一而足，它柔和缓慢又蕴含着内在的力量，它的推手是体验劲力练习技击的手段和途径，但是又可以以此来决出功夫高下分出胜负，没有血淋淋的野蛮技击格斗的场面。最初清末受到高级官僚阶层的赏识而有了太极拳的称谓，大量文人投入太极拳的练习研究行列，民国时期政府的提倡文人的推崇太极拳一时成为健身的时尚。知识阶层的加入，大量著作出版，太极拳理论得以整理技术得到规范，儒家、道家等传统文化学说及运用时代所理解的生理学、力学等科学知识对太极拳进行了多方面的阐释。太极拳集传统文化之大成，又有运动可行性的最具文化品位的拳术。

3.2原始功能弱化附属功能彰显呈现多元化。

茶的最为原始的功能是为了解渴或有一定的中医药的功能，茶道伊始，茶成为茶道文化仪式的一种元素，品茶具有了文化属性，人们品茶更是在体验完成这个品茶过程所赋予的精神文化内涵给人带来的享受。茶的种类越开发越细致，不同的季节、不同的个体体质等都可以对应不同茶质、茶性、茶味的茶，赏茶需要丰富的知识，也体现着一个茶人的品位。茶的养生功能最具有中国文化的代表意义，凡是需要玩味的东西，总是能够与养生发生一定的关系，何况茶最初就是作为中药材来治疗疾病的，各种能够泡来喝的食物或是药物组合成种类繁复的有治疗功能的茶洋洋大观是中国茶的一大特色。茶道体现着一种精神享受，释家的“禅茶一味”、道家的“天人合一”都是茶道成为人们以此为手段的修心的历程。茶道丰富多彩的人文特色甚至遮蔽了茶最初最原始的功能。太极拳也有着同样的功能多元化现象。我一再申述太极拳最初是改变了传统的直接的刚猛的少林武术的技击方式，“夫从而反之”创造出了以柔克刚的太极武术的技击方法，是因为在今天的大众的心目中，太极拳早已是老少咸宜养生健身武术，没有多少人相信太极拳是用来技击的。可想而知，太极拳在作为大众武术普及的过程中已经没有多少，还在意太极能否技击了，甚至不知道太极拳是武术，其技击功能被大大弱化。反倒是今天那些太极拳名家及太极拳爱好者在大众解释太极拳时不得不繁复强调“武术太极拳”，健身养生功能已经掩盖了它的技击的本性。太极拳的表演功能特别完善，运动员把太极拳套路表演发挥到极致，现代太极拳又结合了扇子，创造了太极扇套路，成了纯正的表演，很多老武术专家批评今天的武术是“花架子”，内地武术界把武术套路作为重点发展是重要原因。

3.3成为修炼的方式。

“技进乎道”中国式的技艺都与道有某种形式的联系，茶道和太极拳也是如此，通过演绎茶道，通过练习太极拳，人们在这种程式化和半程式化的运动方式中，逐渐走向对这种技艺所带来的精神追求。《庄子养生主》中有描述庖丁解牛的技艺：“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所p，砉然向然，奏刀d然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。”虽有让人叹为观止的技艺，但是庖丁并不满足于此，他说“臣之所好者，道也，进乎技矣”。“技进乎道”技艺达到巅峰后都可以通过自身的修炼达到“道”的境界，在意义上茶艺与太极拳已经脱离技艺形式自身的桎梏，生命的节奏与天地自然融合，个人的天性与人生的激情恣意宣泄，唯有如此，才达到庄子“乘物以游心”的理想境地。“禅茶一味”、“禅武合一”，中国的茶道、太极拳都以道家儒家等中国传统哲学思想为指导，技艺的本身就成为求“道”的形式，成为修身炼心的方式。

4.结语

茶道与太极拳本身并没有直接的因果关系，但是它们作为中国传统文化的代表形式，都经过了背离原始功能附属功能逐渐多样化并成为重要的表现形式，甚至大众忘记了这些形式的最初。它们都超越了自身形式的有形现状成为修身养性的方式。我们品茶论道谈太极拳，能够让更多人士认识茶道了解太极拳理解中国传统文化的博大精深多姿多彩，丰富我们的精神文化生活。

参考文献：

[1]朱仲海.中国茶道[M].北京：北京联合出版社，2016.

[2]沈小君.茶道养生师[M].北京：中国劳动社会保障出版社，2016.

[3]邢黎.关于茶道的灵魂―禅[A].哈尔滨理工大学，2006，（4）.

[4]苗向东.茶禅一味悟人生[J].茶：健康天地，2011，（9）：3-3.

[5]黄宗羲.王正南墓志铭.

[6]黄百家内家拳法.

[7]王宗岳.太极拳论.

对茶道的理解篇（11）