摘要：为了使生产的韭菜达到“安全＋风味＋鲜嫩”品质的要求，在试验示范和生产实践的基础上，从产地环境、种子质量、播种、土壤与茬口、肥水、病虫害防治、采收与贮运等方面总结出了安全优质韭菜品质管控技术，以供生产应用。

简介：《农业科技通讯》（CN：11-2395/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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