食品与发酵科技杂志退回来的稿件怎么修改？

当稿件被《食品与发酵科技》期刊退修后，可按以下流程进行修改，以提高录用概率：

一、分析退稿原因

1.‌仔细阅读退稿通知：明确编辑或审稿人指出的问题，如选题不符、创新性不足、数据缺陷或语言表达问题‌。

2.区分退稿类型：可修改退稿、拒稿（若意见表明“研究方向不符”，建议改投其他期刊）

二、针对性修改策略

1.深入探讨研究问题，提供更全面、深入的分析和讨论。

2.增加相关理论背景和文献综述，以支持研究论点的合理性和创新性。

三、重新投稿准备

1.‌附修改说明：逐条回应审稿意见，说明修改内容及依据。

2.核对期刊要求：

(一)列出至少5个中、英文关键词。中文关键词放在中文摘要后，英文关键词放在英文摘要后，中、英文关键词一一对应。

(二)带圈数字与脚注内容之间空一个字符。对文章中所引用的资料第一次进行注释时，必须将该文献的作者姓名、文献名、出版地、出版社、出版时间、资料所属页码一并注出。

(三)投稿后3个月内，未收到录用通知，作者可自行处理。未被录用的稿件一般不退稿，请自留底稿。

(四)题目应简明、确切地概括文章的要旨。一般不超过20个汉字。必要时，可以加副标题。

(五)正文中参考文献采用“著者+年份”制，即在被引用的著者姓名之后用圆括号标注参考文献的出版年代。

综上所述，通过不断地修改和完善，提高稿件的质量和学术水平，增加被期刊录用的机会。

《食品与发酵科技》是一本在工业领域具有较高影响力的学术理论期刊，于1973年创刊，由四川省经济和信息化厅主管，四川省食品发酵工业研究设计院有限公司主办，为双月刊，国内统一刊号为CN：51-1713/TS，国际标准刊号为ISSN：1674-506X。

该刊设置了应用研究、综述、专业教学与实践等栏目，覆盖工业领域多个研究方向，以反映工业领域的最新动态和发展趋势。

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