食品与发酵科技杂志好投吗？发表周期长吗？

《食品与发酵科技》作为一本工业领域的学术期刊，投稿难度一般，但仍需要作者具备一定的学术实力。具体详情需结合期刊定位、审稿流程以及投稿者的研究质量综合评估。以下是详细分析：

了解期刊信息：

《食品与发酵科技》期刊创刊于1973年，是由四川省经济和信息化厅主管四川省食品发酵工业研究设计院有限公司主办的工业类双月刊。该杂志以中文出版，拥有国内刊号：CN 51-1713/TS及国际刊号：ISSN 1674-506X。旨在成为工业领域的先锋，及时反映工业改革与发展的最新成果，深入探索工业规律，助力工业事业的繁荣。通过高质量的论文和研究成果，为工业工作者提供有价值的参考，促进学术交流与合作，推动工业创新与进步。

期刊级别与定位：

《食品与发酵科技》 期刊被统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、哥白尼索引(波兰)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等数据库收录。获得了Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国科技期刊优秀期刊等荣誉。主要栏目：应用研究、综述、专业教学与实践等，注重理论与实践结合。该期刊的读者群体主要是工业工作者、工业研究者、工业政策制定者以及对工业领域感兴趣的读者。

投稿须知：

(一)列出至少5个中、英文关键词。中文关键词放在中文摘要后，英文关键词放在英文摘要后，中、英文关键词一一对应。

(二)带圈数字与脚注内容之间空一个字符。对文章中所引用的资料第一次进行注释时，必须将该文献的作者姓名、文献名、出版地、出版社、出版时间、资料所属页码一并注出。

(三)投稿后3个月内，未收到录用通知，作者可自行处理。未被录用的稿件一般不退稿，请自留底稿。

(四)题目应简明、确切地概括文章的要旨。一般不超过20个汉字。必要时，可以加副标题。

(五)正文中参考文献采用“著者+年份”制，即在被引用的著者姓名之后用圆括号标注参考文献的出版年代。

发表周期：

采用三审制（初审、复审、终审），《食品与发酵科技》期刊预计审稿时间：1个月内，如果超过预计的审稿时间仍未收到回复，可以主动联系编辑部询问进度，若想缩短周期，流程协助可咨询在线客服。

投稿建议：

投稿《食品与发酵科技》期刊需注重选题创新性与格式规范性。建议投稿前充分研读近期刊发文章，并严格遵循杂志社要求，对于具备一定学术实力的作者来说，是一个相对好投且发表周期较短的期刊选择。

本文内容整理自网络公开平台，如遇信息错误，请及时通过在线客服与我们联系。