食品与发酵科技杂志可以通过哪些方式投稿？

《食品与发酵科技》期刊提供以下投稿方式及注意事项：

一、在线投稿：通过期刊官网在线投稿，系统支持稿件上传、进度查询及审稿意见反馈，需注册账号后提交。

二、邮箱投稿：部分栏目接受邮箱投稿，《食品与发酵科技》期刊地址：成都温江区杨柳东路中段98号。

三、注意事项：在投稿前，务必仔细阅读投稿指南和要求，确保稿件内容、格式等方面符合要求。

投稿须知：

(一)列出至少5个中、英文关键词。中文关键词放在中文摘要后，英文关键词放在英文摘要后，中、英文关键词一一对应。

(二)带圈数字与脚注内容之间空一个字符。对文章中所引用的资料第一次进行注释时，必须将该文献的作者姓名、文献名、出版地、出版社、出版时间、资料所属页码一并注出。

(三)投稿后3个月内，未收到录用通知，作者可自行处理。未被录用的稿件一般不退稿，请自留底稿。

(四)题目应简明、确切地概括文章的要旨。一般不超过20个汉字。必要时，可以加副标题。

(五)正文中参考文献采用“著者+年份”制，即在被引用的著者姓名之后用圆括号标注参考文献的出版年代。

保持联系畅通：在投稿后，保持联系方式畅通，以便编辑部在审核过程中能够及时与作者沟通。

耐心等待审核：由于编辑部工作量较大，审核过程可能需要一定时间，预计审稿时间为：1个月内，作者应耐心等待审核结果，并避免频繁催稿。

综上所述，向《食品与发酵科技》期刊投稿可以选择在线投稿或邮箱投稿两种方式。在投稿过程中，作者应仔细阅读投稿指南和要求，确保稿件内容、格式等方面符合要求，并保持联系方式畅通以便与编辑部沟通。

《食品与发酵科技》期刊是一本在我国工业领域具有广泛影响力的学术期刊。它致力于为工业理论研究者和工业实践工作者搭建交流平台，全方位展示工业领域的前沿成果与实践经验，创刊于1973年，是由四川省经济和信息化厅主管，四川省食品发酵工业研究设计院有限公司主办的学术理论期刊，国际刊号：1674-506X，国内刊号：51-1713/TS。

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