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生态农业的发展大全11篇

时间:2023-07-18 16:39:44

生态农业的发展

生态农业的发展篇(1)

中图分类号: [X171.3] 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2012)-04-0005-1

0 前言

随着社会经济的不断发展,高效农业的提升实际上是大力发展生态农业,生态农业是应对新的市场出现的机遇及挑战的高层次战略,也是提高农业生产力、转变增长方式的重要手段之一。将经济发展与环境建设相互结合,在满足人们日益增长的需要的同时,进一步提高农业发展的持续性及稳定性。

1 生态农业的涵义

生态农业指的是通过人、生物及环境之间的能量进行转化,在转换的过程中,充分合理地利用当地的资源,实现良性循环、协调统一发展的方式并能使资源保持相对充分,物质产出率较大、经济效益达到最佳的目的。

2 生态农业发展过程中面临的问题

2.1 生态意识较差

基于农民受教育的程度及水平有限,生态意识淡薄,思想比较落后,看待生态农业的发展仍坚持保守、传统的观点。多数农民对于环境污染问题不重视,仅仅注重开发当前现有的农业资源、重视眼前的经济利益,未考虑到今后的长远利益。可见其的生态保护意识较差。

2.2 生态农业体制尚未完善

生态农业的体系大多包含了多种成分在内,这些成分的关系复杂,且同时相互紧密相连。我国的生态农业技术比较传统、简单,技术缺乏具体、有效的组合及创新。生态农业体制方面的法规制度尚未完善,人为恶意破坏生态的现象频繁发生。

2.3 劳动者素质较低,缺乏科技人才

劳动者的教育、文化素质普遍较差,通常情况之下,农民均很少享有继续学习或者接受培训的机会,使得农业的发展水平较为缓慢。缺乏农业科技方面的人才,或者农业科技人员流动性较大,科技人员频繁调离农业岗位,这些问题制约了我国生态农业的健康发展。

2.4 农业技术较为落后

目前我国的生态农业技术相对落后,表现为技术装备简单,在投资力度、技术创新、科研经费等方面缺乏有效的管理;技术推广体系未健全、生产效率差,尚未建立与生态农业发展相互配套的技术、设施;与其他国家相比存在的差距及不足较大,对于解决土地减退、资源破坏、土壤污染等方面的技术相对落后。

2.5 生态农业环境屡遭破坏

我国生态农业产业化水平较低,导致其原因之一的就是各地方的相关部门,对于农业的推广力度不足、指导技术缺乏重视,使得人们对自然的资源滥采滥用,生态环境遭到严重污染、破坏,最终导致水土流失,荒漠化、土地退化、大气污染、生态草原的功能退化等现象。进而生态农业环境的恶化程度日益加重,严重制约了农业的可持续发展。某些地方,农民为获得较高的利益,盲目过度种植经济作物、破坏当地的自然生态环境,进而导致农业的产业化水平发展缓慢、农业结构发展不平衡。

3 解决生态农业发展问题的对策

3.1 因地制宜发展生态农业

基于我国的人口众多,各地的气候特点、地理环境、自然条件等方面均存在较大的差异,因此,我们在发展生态农业时,不能按部就班,政府部门应根据实际情况,按照当地的气候、自然条件来发展特色农业,注重将农、林、牧、副、渔等多种产业相互有机结合发展,注重循环发展、绿色发展,及时有效地为当地提供多种农副食品。

3.2 政府加大扶持力度

各地方的各级领导或者部门,应积极地为当地生态农业的进一步发展创造相对宽松、公平的市场环境,从政策上加大扶持力度,健全及完善有关的配套政策及规范、措施,确保生态农业朝着规范化的轨道发展;政府还应进行农村税费的改革,增加农民的收入,减轻农民负担,提高农民发展生态农业的主动性及积极性。

3.3 发展创新技术

我国人口较多土地稀少,而资源相对较为有限,在发展生态农业技术的基础上,应提高对土地的利用率;将传统技术进行改进,发展创新技术,积极研发优良先进的农业技术进行立体的种养,并在节水灌溉技术及农作物病虫防治技术方面,逐渐推广;政府应加大创新技术的投入力度,与此同时,需要明确发展生态农业的目标及方向。

3.4 重视农业科技教育

发展生态农业,应注重提高生态农业人员、劳动者的文化知识水平,加强其文化素质。首先,应改革农村的教育体制,重视农业人员对知识的把握及理解程度,让劳动者掌握一般的农业知识,并做到学以致用;其次,加大普及科技教育方面的投资力度,及时地为农业学校的学生提供合理的择业机会,正确引导其思想,积极鼓励其到各乡镇的技术服务或者农技站就业。

3.5 加强信息网络建设

加强农业信息网络的建设,为今后的生态农业发展提供参考数据资料。通过发挥及借助网络资源的优势、积累国内外有关发展生态农业的成功经验;充分利用资源,了解农产品的需求信息,通过网络销售为市场提供相应的服务;加强信息的交流、引进技术及人才,更快更好地推动我国生态农业的健康发展。

4 结束语

总而言之,发展生态农业是我国进行经济建设的必然选择,生态农业的健康发展也将促进我国经济、政治、社会及生态环境的协调发展,使我国在经济、环境、社会方面得到较大的提高。

参考文献

[1] 刘国燕.生态农业发展战略研究[D].河北工业大学,2011:20-25.

生态农业的发展篇(2)

中图分类号:F32文献标识码:A

加入WTO以来,我国的农产品出口屡遭挫折,均因质量达不到进口国的标准而被拒之门外。随着农产品进出口政策实施有力的应付措施,我国农产品出口将要经受更严重的挑战,而且国内市场也将会受到排挤。因此,发展生态农业,以清洁的农产品战胜绿色贸易壁垒将显得非常重要。

一、生态农业的概念

生态农业是20世纪八十年代兴起的,最初是由美国土坡学家W・Albrech于1970年提出的。1981年英国农学家M・Worhtiagtoa将生态农业明确定义为“生态上能自我维持、低输入,经济上有生命力,在环境、伦理和审美方面可接受的小型农业”。我国的生态农业并不出于发达国家生态农业的引入,而有其深厚、古老的农业传统背景和基础。也可以说,我国生态农业具有悠久的历史,有其一定的发生、发展过程。近年来与现代农业结合更显示了它的强大生命力。中国生态农业是继传统农业、石油农业之后人与自然协调发展的农业新模式,它不否定化肥、农药、激素等的适当投入,它更执著追求技能的高效,并具有劳力密集与技术密集相结合的特征。通过合理的投入和时空巧妙地组合,能使生态系统保持适度的物质循环强度和能量流动通量,而使农业步入持续、稳定、协调发展的轨道。

生态农业建设是在经济与环境协调发展指导下,总结吸收各种农业方式的成功经验,按生态学原理和生态经济规律,因地制宜地设计、组装、调整和管理农业生产和农村经济,应用系统工程方法建立和发展起来的农业体系。它要求把粮食生产与多种经济作物生产,发展大田种植与林、牧、副、渔业,发展大农业与二三产业结合起来,利用传统农业的精华和现代科学技术,通过人工设计生态工程,协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的关系,形成生态与经济上的两个良性循环。生态农业技术能把经济效益、社会效益与生态效益三者统一起来,从而构成一种低投入、高效率的生产手段,促进农业的持续发展。

二、发展生态农业的必要性和迫切性

农业生产是在一定自然条件下投入必要种子(种苗、种畜禽、种鱼等)、肥料、饲料、劳力等生产要素,经过动植物转化生产农产品,以满足人们生产和生活需要的一种自然和社会再生产过程。我国农业发展中存在资源存量不足、开发利用不够、浪费明显、环境污染严重等问题,这已在越来越大的程度上影响和制约着农业的发展和农民生活的改善,发展农业循环经济的必要性和紧迫性日益凸显。

1、应对经济全球化挑战,提升我国农业和食品加工业国际竞争力的迫切需要。在经济全球化过程中,关税壁垒的作用趋弱,而非关税壁垒则日益明显。近年来,一些国家为了保护本国市场和本国利益,频频设置“绿色壁垒”,对农产品和加工食品的要求尤为苛刻,不仅要求末端产品符合环境要求,而且规定从产品的研制、开发、生产到包装、运输、使用、利用等各个环节都要符合环保要求。这给我国农产品和加工食品的出口带来了很大的障碍,大大削弱了我国农业和食品加工业在国际市场上的竞争力。对此,我们必须高度重视,积极应对,通过发展生态农业经济、全面保护和改善环境、大力推行清洁生产,以此不断提高我国农产品和加工食品的品质和安全性能,逐步使其符合资源环境方面的国际标准,从而突破“绿色壁垒”,增强我国在国际市场上的竞争力。

2、保护农村环境,改善农村生产和生活条件的必然选择。伴随着经济的发展、人口的增长和人们生活水平的提高,生态的破坏、环境的污染日益严重,农村自然也在其中,尤其是在近些年,农村比城市更甚。大量排放的工业污水和未经处理的畜禽粪便对地表水、浅层地下水造成污染;孳生蚊蝇污染空气;人为焚烧秸秆污染大气;大量使用化肥引起土地板结、肥力下降,造成大量氮、磷、钾元素流失,进入水体影响水质;用柴草作生活燃料,砍伐林木、割草破坏植被,加上过度开垦和放牧,导致水土大量流失,土地荒漠化加剧,等等。在人口密度较大的乡村,青山绿水、蓝天白云的自然景观已不多见,而旱、涝、虫、酸雨、沙尘暴、泥石流等自然灾害频繁。众所周知,农业跟自然生态环境有着天然的联系,生态环境的恶化和自然灾害的频繁发生,必然严重阻碍农业的生产经营和农民的增收,农村居民的生活更会遭遇直接困难,甚至会因水、空气等的严重污染危及其生存。据统计,我国沙化土地面积以每年3,436km2的速度增加,又近3亿农村人口饮用水不合格,75%的湖泊出现富营养化,酸雨区约占国土面积的1/3。鉴于我国农村环境问题的日益突出,发展生态农业、科学利用资源、节约能源、减少污染、缓解生态压力、遏制环境恶化,已迫在眉睫,刻不容缓。

3、调整农村产业结构,扩大就业、实现农民增收的重要途径。传统农业结构是和传统农业发展模式相对应的,发展生态农业要求摒弃粗放式经营,根据“减量化、再利用、再循环”的原则,节约资源、保护环境、改善质量、提高效益,这和调整农业产业结构的要求和目标是完全一致的。发展生态农业、实行集约化经营、增加农产品的生产品种、深化农产品的加工、进行资源的综合利用和开发、防治污染、采用高新技术和实用技术改造传统产业等,都会增加和拉长农业产业链条,带动农村产业结构的调整和优化升级。这既可为农民提供更多的创业门路和就业机会,又能提高农业劳动生产率和经济效益,从而为农民增收,走向富裕开辟出新的途径。

4、缓解资源压力,实现农业可持续发展的根本出路。首先,我国的农业自然资源严重短缺。我国人均耕地是世界平均水平的1/3,人均水资源是世界平均水平的1/4,人均草地是世界平均水平的1/3,人均森林是世界平均水平的1/5,人均能源是世界平均水平的1/7。资源不足必然影响和制约农业的发展。其次,我国农业资源利用率低,浪费严重。(1)土地和水资源使用粗放,集约化程度低,产出率和使用率低,没有充分发挥其效用。(2)大量使用化肥带来浪费。20世纪九十年代以来,我国粮食生产基本上是靠大量的化肥投入来支撑的,但我国的化肥使用率极低,只有35%左右。1990~2003年我国化肥使用量增长70.3%,而粮食生产量年度对比却下降4.7%。大量使用化肥还导致其他不良后果:化肥投入边际效益降低,生产成本上升;土地板结,地力下降;地表水体富营养化,受到污染;大大增加了生产化肥的能源(煤、天然气)和矿产资源(磷、钾等)的消耗。(3)农作物秸秆未得到合理有效的利用。在种植业产出环节,只重视农作物的籽实而忽视或轻视秸秆的利用价值。实际上,农作物的秸秆和籽实一样,都是重要的农产品和农业资源,秸科蛋白质含量约5%,纤维素含量在30%左右,还含有钙、磷等矿物质。1吨普通秸秆的营养价值相当于0.25吨粮食的营养价值,这么宝贵的资源,在农村一直以来却未被重视和充分利用。一些村民用秸秆烧火做饭,燃烧的热效率极低;有的秸秆被粉碎直接还田,肥效不佳;还有大量秸秆被抛弃在田间地头、沟渠、路边,甚至被人为直接焚烧,所有这些都造成了很大浪费。(4)畜禽粪便未能有效利用。在农村,畜禽养殖过程中产生的大量粪便和冲洗污水,大多没有进行集中管理、无害化处理和科学利用,往往是分散管理、直接作肥使用,既浪费,又污染环境。

我国农业资源人均拥有量少、利用率低,且浪费严重,必然造成农业资源的日益紧缺,而这种情况是与传统农业发展模式有着内在联系的,可以说,传统农业发展模式已使我国农业资源不堪重负,必须转变发展模式,通过发展生态农业,促进资源的高效利用和永续利用,以实现农业的可持续发展。

三、发展生态农业的主要途径

1、高效利用土地,防止耕地流失和污染。土地是农业最重要的生产要素,没有了土地,农业就失去了依托,所以发展农业循环经济必须解决好土地问题。针对我国耕地、牧场、森林锐减,土壤退化、污染等情况,要禁止乱砍滥伐、过度放牧、盲目开垦等,同时严格控制对耕地的非农占用,适当缩小农用宅基地的面积;对于村内空地,要及时复耕;房前屋后要充分利用起来发展“庭院经济”。还要改变过去简单粗放的耕作方法,综合高效地使用土地,并且把对土地的使用和养护结合起来,如把农耕、园艺、养殖、种树、种草等结合起来,将一年生作物和多年生作物、草木作物及木木作物结合起来,这对改善土壤结构、提高肥力、防止水土流失、减少风沙灾害、改善小气候等都有很明显的作用。此外,还应减少化肥、农药、地膜的使用,治理土地的白色污染。

2、加强对水资源的管理和合理使用。首先,要节约用水、综合用水。在灌溉方面,采取喷灌、微灌、滴灌、渗灌等方法,提高用水效率;在种植、养殖和生活用水方面可采取综合循环的办法,如鱼塘种菱藕,稻田养鱼、蛙,洗漱水冲厕所等。其次,收集、贮藏雨水、雪水,用于灌溉。另外,洁净水源,减少水体污染。有些地方的农村缺水,并不是没有水源,而是水源被严重污染了,不能饮用,甚至不能灌溉。因此,发展生态农业必须防治水污染。相关部门应加大对水资源的保护力度,严格控制工业排放;农村养殖生活排污,要进行无害化处理,以减少其对水源的污染。

3、绿洲立体生态农业建设系统。立体生态农业是在单位时间内、单位面积上强化物能转换和产品输出的系统。为了维持系统的高功能,首先要建设好绿色屏障,创造良好的生态环境,提高经济效益,同时随着产出的增加,还要有必要的资金投入,尤其是能量和肥料的投入,这是绿洲立体生态农业建设中一个带有根本性的问题。发展立体生态农业需要投入足够的肥料。新疆通过有机肥、绿肥回田的有机质每公顷约1,125kg,全国平均为2,152.5kg,化肥投入也少,全国平均600kg氮礴标肥,而新疆只有187.5kg。因此,绿洲农业要立体开发必须增加物质和能量投入,以保证立体生态农业持续高产。

生态农业的发展篇(3)

一、宜都市生态农业发展现状

湖北省宜都市兴于山水之间,地处三峡能源中心,供电网络完备,经济实力稳步提高,业产业技术水平发展先进,具备发展生态农业以及实现农业产业化的先天优势。虽然宜都的生态农业发展创始规模小,但它有国家的大力扶持,坚持贯彻了新农村建设“生产发展,粮食直补,两种补贴,土地流转”的16字目标。改革开放以来,宜都农业取得了辉煌成就。

其中,湖北土老憨生态农业集团是宜都市生态农业产业化发展的一个典范。土老憨集团集农产品标准化种养、商品化处理、深加工产品研发、生产与销售于一体,集团投资十亿元兴建的“土老憨生物科技园”围绕延伸淡水产业链,建设以生物发酵为主的特色产业科技园为主要目的,实现了柑橘产业和淡水产业的循环利用。土老憨为宜都的生态农业发展起到了良好的示范、引领作用。

二、宜都生态农业园区发展的SWOT分析

(一)优势(Strength)

1、丰富的廉价劳动力

宜都市总人口达39.7万人,农村人口约占总人口的75%,人均耕地不足一亩,宜都地少人多,这为生态农业园区的建设提供了许多廉价的剩余劳动力。土老憨集团总部在宜都市,并且就对原材料进行初加工、深加工的工作对工作人员专业技术并没有很高的要求,这不仅为农村的大量剩余劳动力提供了就业岗位还节省了公司成本,使得资金流通更顺利,提高公司的整体利润,利于土老憨生态农业集团的进一步壮大。

2、丰沛的农产品资源

宜都市素有“柑橘之乡”、“楚蜀咽喉”的美誉,境内有广袤的土地,其间长江与清江环抱,造就了其“七山一水二分田”的格局。宜都四季分明,雨热同期,水能资源十分丰富,土地肥沃,适宜多种农作物的生长,境内有优质的淡水鱼资源。

2012年,宜都茶叶产量突破1万吨,水产品产量1.3万吨,均创历史新高。2014年,宜昌柑橘总产量更是已突破320万吨。宜都市被表彰为全国农业标准化示范县市和全省“三农”发展先进县市。

3、良好的产业基础优势

宜都已建成23万亩优质柑桔、1万吨清江鱼等优质农产品生产基地,同时还有中国最大的人工养殖鲟鱼生产繁育基地和中国水产健康养殖示范区。这为土老憨发展农产品加工业奠定了坚实的基础。其充分利用了当地丰富的柑橘和淡水鱼资源,从发展特色经济入手,打造宜都蜜柑和清江野鱼两大名优农产品特色品牌,逐步扩大生产经营规模,形成了生产加工销售一体化的经营模式,有效地推动了土老憨生态农业生产向专业化、规模化、特色化转型。

(二)劣势(Weakness)

1、销售渠道传统,线上市场发展缓慢

在互联网盛行之际,网络销售被广大商家视为商机,成功占据不容小觑的线上市场。土老憨集团目前的产品销售渠道主要是线下市场,其网络业务发展时间较短,线上市场的开发尚不成熟,主要通过第三方平台销售旗下的特色产品,没有自建的销售平台,加上其信息传播机制还不够完善,研发系列产品没有为更多的消费者所知。然而线上平台更为这些消费群体所关注,并日益占据着越来越大的市场消费份额。目前土老憨线上的销售渠道不完善,且产品十分有限。

2、产品专业优势不明显,缺乏重点发展。

土老憨旗下产品种类较多,但产品广而不精,产品加工生产没有得到重点发展。例如其豆豉类加工生产在专业化生产加工上优势不足,相对于老干妈、海天黄豆酱传统优势品牌,土老憨生产的产品专业优势不明显,产品生产不够精细化。其柑橘醋、酱油等加工基于传统酿造方式进行,相对于老干妈等注重专利建设,土老憨只有清江野鱼申请专利,其他产品优势不足。

3、产品宣传力度不够,品牌影响力不足

土老憨旗下产品种类众多,在宜昌市场占据份额较大,但仅有清江野鱼闻名全国。据市场调查,大多数消费者不知道清江野鱼是土老憨的产品,对于这个品牌也比较陌生。其旗下的柑橘醋,鱼鲜酱油等产品也仅在本地有知名度。相比于同类的竞争产品劲仔小鱼邀请明星代言,通过明星的宣传效应有效提高了自身的知名度,相较而言在广告宣传力度上占有更大优势。

(三)机会(Opportunity)

1、知识经济为生态农业提供了稳定的发展空间

在国内市场国际化、国际市场也逐步国内化充满机遇与挑战的大背景下,科技创新与拥有高端技术型人才显得越发重要,以知识为基础,以现代科学技术为核心的知识经济将从多方面促进农业龙头企业的发展。土老憨公司拥有独立的科技研发中心,创新的科技研发团队,自主的科技研发成果,还与华中农业大学、中南财经政法大学等大学建立了良好的校企合作关系,保证了企业高素质、高技术人才的来源。来自台湾海洋大学及华中农业大学的科研人员共同研发了橘果及鱼骨深加工系列产品,实现了资源的“零浪费”和“零剩余”,发展绿色生态农业的同时也提高了企业的效益。

2、政府重视程度的提高,打造了优良发展环境

农业是国民经济的重要基础。国家和地方政府在土地和财政上对生态农业的发展提供了大力的支持,如品牌扶持、土地租赁,给予农民农基补贴等一系列政策。宜都市大力扶持新型农业经营主体,鼓励农村合作社的发展,促进区域经济一体化发展,加快生态建设体制机制创新,推进绿色发展。同时,随着中部崛起战略的实施,宜都生态农业发展也会不断注入新的发展动力。而土老憨作为宜都市生态农业发展的龙头企业,也一直受到国家及地方政府的大力支持,如2011年2月,为表彰土老憨获全国驰名商标的荣誉称号,宜都市人民政府特奖励土老憨集团30万元。

3、消费者消费观念和消费需求的变化

随着人民生活水平的提高和环境意识的增强,消费者更偏向于寻找味道好、品质佳、利健康、保安全的高营养且高附加值的农业食品。土老憨集团按照现代橘园的标准,建成了300亩生态蜜柑基地,通过科技种植培育了一批丰产品优的橘树,充分满足了消费者对绿色健康的消费需求。土老憨人坚持自己生产的产品自己先吃,贯彻“良心责任未来”的经营原则,让消费者吃上安全放心的产品。另一方面,土老憨生态农业园区被认定为2013年湖北休闲农业示范点满足了消费者对多样化的旅游的需求。公司还配备了一系列特色项目,如网上农场、柑橘园游览、采摘、蜜柑采购、评赏农家菜及垂钓等休闲项目。

(四)威胁(Threaten)

1、食品健康阻碍产品销售

现如今人们极其重视食品营养价值,而以清江野鱼为代表的的休闲食品其营养价值微乎其微。更在早前被爆出蹭吃出异物,生态农业能否获得消费者的青睐仍需要用品质来证明。食品的健康营养价值将阻碍产品数量的销售,从而阻碍市场的进一步扩展。

2、优势企业威胁其生存与发展

目前,我国还未形成一个开放、统一、竞争、有序的农产品大市场,没有建立起布局合理、功能完善的大宗农产品批发交易市场,农产品市场的信息聚集和机制体制还不尽完备。全面开放的市场在改善贸易环境的同时,也对土老憨农产品加工的科技含量及产品质量提出了更高的要求,日益激烈的产业竞争环境使其的发展面临着严峻的挑战。并且土老憨企业旗下涉及酱油、柑橘醋、豆豉、清江野鱼等生产加工,但是在各个行业市场所占比重不大。虽有创新优势,但在传统强势企业的竞争排挤下,生产发展仍面临强大的威胁。

3、过度依赖政府增加了企业未来发展的不确定性

土老憨生态农业集团现如今的飞速发展,与国家及地方政府所给予的支持帮助是分不开的。政府从企业和农民方面都给予了财政、土地方面的补贴。土老憨曾在政府的帮助下加入裕农网,形成特色展销平台。但这同时也为土老憨未来的发展埋下了隐患,即产权明晰问题,面对充满未知并且竞争更加激烈的国际市场,土老憨需要正确看待企业与政府之间的关系,明晰产权,面临巨大的机遇和挑战。

三、关于宜都土老憨生态农业可持续发展的建议

(一)发扬资源优势,加强品牌建设

基于宜都的优质水产果蔬的地理优势,发挥现有品牌效应的带动作用,加大广告投入,增强特色产品的宣传力,突出企业文化与特色,打造特色品牌,形成竞争优势。使得更多消费者了解更多的土老憨产品,同时也让土老憨产品的系列进入大型的超市百货店进行销售。

利用自身的生态优势和文化特色发展生态农业休闲旅游。仅2015年7月18日当天,来到宜都市五峰山村生态农业专业合作社的葡萄园里采摘葡萄的游客就达到了1800多人,销售收入10万多元,宜都农业旅游发展方兴未艾,未来可以增加具有土老憨特色的旅游项目,提高品牌效应。

(二)发展市场主导模式,完善信息机制

目前土老憨以线下零售批发为主,线下销售量占总销量比重不合理,主要通过批发市场和农贸市场进行销售。在这种情况下,土老憨可以发展以宜都为中心,结合周边地区的消费需求,发展产地到销地的直接配送服务,或者发展本企业的批发市场,通过市场带动企业发展,与此同时将线上销售与线下销售结合起来,不断开发线上销售市场。

(三)向大型农业企业化集团发展

企业规模达到一定程度后,便于将科研优势、资源优势、品牌优势发挥出来,进而更好地增强企业竞争力。

土老憨集团可以通过兼并、投资、股权置换等方式形成超大型农业集团甚至发展成产业集群。同时土老憨还应当主动与国内外科学技术力量雄厚的企业、科研院所合作,引进先进的技术,创新管理方式,淘汰落后的生产工艺,促进企业的产业结构进一步优化升级,从而打造出国内一流的大型企业集团,培养出世界知名的农产品品牌。

四、结束语

基于对优势、劣势、机遇和威胁等方面的综合分析,我们可以发现土老憨生态农业集团的发展拥有劳动力、自然资源以及良好的产业基础优势,也存在诸如销售渠道传统,产业专业优势不明显,品牌影响力不足的问题,但总体来看优势大于劣势,机遇与挑战并存。大力推动农业生产模式创新,发展优质、高产、稳产的生态农业是当今农业发展一股不可小觑的潮流。笔者期望土老憨生态农业园区作为我国生态农业园区的一个代表性企业,通过SWOT战略分析,充分利用自身优势,把握机遇,规避劣势,解决面临的威胁,发挥其在生态农业发展中起到优秀的领航、科研、培育、示范作用。

参考文献:

[1]刘堂斌,项喜章. 基于产业集群的湖北省农产品加工企业品牌建设模式研究[J]. 农产品加工・学刊,2014(08):54-56

[2]蒋智华,基于SWOT模型的云南农业产业化发展研究[J]. 经济研究导刊,2013(03):206-209

[3]匡远凤.我国农业产业化龙头企业营销前景的SWOT分析[J]. 安徽农业科学,2007(23):158

生态农业的发展篇(4)

1.2生态与经济协调发展是当前和今后生态农业建设长期追求的目标。生态农业是以实现农业可持续发展为目的,合理的开发利用农业可再生资源,将保护环境和提高资源的重复利用相结合,并在此基础上减少人类同生态环境之间的矛盾,达到生态保护与经济效益的协调发展。另外,应适当的汲取传统农业发展的优势部分,并将其与现代农业技术发展有效的结合在一起,建立既有传统农业合理发展生态的模式又有现代农业经济高效的发展模式,从而实现真正意义上的“三效合一”,即经济效益、社会效益和生态效益的统一。

1.3生态农业建设的总体思路、区域布局和关键措施是针对农业发展新阶段的要求,要发展生态农业建设必须着眼于我国国情,同时还要遵循自身的发展规律和经济规律,将发展生态环境保护与建设农业增效和实现农民增收三者相结合,从根本上制止农业生态环境恶化趋势,实现农业资源的循环利用和可持续发展,逐步达到“三效合一”。其总体思路:一是要从根本上保护农业生态环境,有效的改进农业的生产条件,可以通过运用先进的农业科学技术,提高农业的综合生产能力,为促进我国农业和农村经济的持续稳定发展提供可靠的生态保障;二是要致力于提高农产品的质量和生产效益,有效减少农产品过剩的问题,调整农业和农村经济的生产结构,促进农民增产增收;三是要有效的遏制目前市场流行农产品污染问题,做好安全保障措施,保护消费者的生命安全,增强农产品国际竞争力。

2、发展生态农业关键措施

2.1实施农业的可持续发展,就应该创建适应目前我国生态农业发展的新机制。完善相关法律法规和建立新型农业发展机制,能够将生态农业发展纳入合理的发展轨道,同时加大对生态农业的资金投入和技术支持是必不可少的。当前要抓好以下几个方面的工作:要从发展生态农业的实际需求出发,建立适应生态农业发展的相关管理机制和监督机制;建立多元化的生态农业建设机制,通过制定完善生态农业发展规划来调动社会各成员参与建设生态农业的积极性;加强与完善法律法规的建设,拟定和完善生态农业的法律、法规,为生态农业的发展提供法律保障。

2.2建立生态农业技术保障体系。为了使生态农业能够更加适应当前农业生产的发展,相关部门要召集这方面的专家进行攻克研究生态农业发展方面的问题,提出新方法、新思路,制定各种生态农业管理认证技术、评价指标、物种改良等技术,为生态农业的发展提供科学和管理方面的技术支持。

3、改变人们的思想意识和改善农业生产环境

3.1传统的人们对于农村的那种排斥和轻视是依旧存在的,似乎农村永远跟愚昧联系在一起,人们有了这种意识对于农业的重要作用也往往会忽视,这样对于生态农业的发展是极为不利的,要改变这种意识首先应该改善农村的生活环境和生态环境。

3.2改善农村的生态环境就要对农村以前的发展环境进行改变,改变人们进行农业劳作的意识形态,如改变以前那种盲目垦荒、盲目的进行土地的开发而不顾生态环境的行为,使农业生产的环境相对稳定。同时还要改善农村中社会服务的基础设施,使人们不再对农村的基础设施失望,使农村的人们可以享受到完善的基础设施,这样才能够激发人们进行农业劳作的兴趣,也可以吸引一部分农业科技的人才到农村来,为农业的发展做出贡献。

生态农业的发展篇(5)

生态农业是按照经济学和生态学的原理,运用现代管理模式和现代科技成果,总结吸收传统农业的优点建立起来的,能获得较高的社会、经济和生态效益的现代化高效农业。它充分结合粮食和多种经济作物生产,大田种植和渔、副、林、牧业,大农业和第二、三产业,协调环境和发展、利用资源和保护间的矛盾,在经济与生态上形成两个良性循环,使农业的可持续发展得以实现。

二、发展生态农业的必要性

我国是一个农业大国,资源短缺是发展农业的最大障碍之一。建国以来,为了解决人口温饱,我国农业发展片面追求产量,经济发展以经营粗放型、资源消耗型为主,不合理地利用农业资源,对生态环境造成了严重的破坏。随着人口增长和工业化进程加快,生产、生活废弃物不断增加,同时过量使用化学药品,使害虫更加猖獗,严重污染了土壤、空气和水源,引致生态环境愈加恶化。党的十七届三中全会提出:“按照建设生态文明的要求,发展节约型农业、生态农业、循环农业。”事实上,我国的生态农业在很多地区已经有成功的范例。例如曾经水土流失严重、资源恶化的湖北省京山县就走出了一条生态发展之路。实践证明,发展生态农业是我国有限资源基础的必然选择,未来的出路和正确方向。

三、生态农业对农业经济发展的影响

(一)推进农业产业化结构调整

农业要发展,必须充分利用自身的优势,适应市场需求,调整产业结构,优先发展最具竞争力和特色的产品,形成产、养、加、商、贸于一体的格局,增加农产品的附加值,形成产业一体化链条的生态农业。在一些地区,可围绕粮食深加工、畜禽水产品精深加工、苇草柳工艺编织、农业废弃物加工等进行精心培育,重点规划,推出有机、环保、无公害的名优特农产品,形成农业特色名牌,从而提高农民收入。同时构建农户到企业的直供直销模式,发展订单农业,解决物流、营销、推广等产业的配套措施,推动农业产业经济全面、稳步发展。

(二)建立多层次的投融资体系

发展生态农业,符合时代潮流和国家的产业政策,容易吸纳民间资本及外来资本,政府及相关部门在政策上也会大力倾斜,农业经济可借势突围,迈入广阔的发展空间。发展生态农业有利于提高农民收入,使农民更有意愿加大资金投入再生产。近年来外来资本纷纷涌入生态农业领域,这既有利于企业开拓新市场,也有利于生态农业发展,可谓是双赢之举,也有力地证明了生态农业的吸引力。

我国政府和金融部门应支持和强化生态农业发展,在政策上给予一定的支持,如财政扶持、税收减免、产业保险、信贷支持、设立绿色农业产业化发展专项基金等,同时,要积极发展新型农村金融机构,鼓励绿色科技企业上市融资。

(三)推动生态景观农业和休闲旅游的发展

随着改革开放的不断深入,人们的生活水平不断提高,许多市民渴望亲近大自然,享受天然的田园风光,农村的生态景观和休闲观光旅游正好契合了这一需求。它基于生态农业生产,附加生态观光旅游,开创了农业生产运作模式,是一种新型的旅游项目,利用农村生态环境、农业生产活动、农业生态成果、田园景观,吸引游客来度假、体验、购物、品尝、观赏、科学考察、习作、健身和环保教育等,是生态农业发展的可喜途径。它集传统农业种养殖、农家乐、农业科普教育、休闲观光、传统文化活动、现代农业科技示范等项目为一体,实现了农村经济的发展。

(四)促进国际贸易的发展

生态农业的发展篇(6)

关键词:

农业保险;生态农业;农业风险

生态农业不仅是农业发展的长期目标,也是为了缓解我国的资源、环境、人口之间矛盾,实现生态效益、社会效益、经济效益的统一,实现国家可持续性发展的重要手段。农业保险是政府为促进农业发展而制定的战略性工具,能够促进传统农业发展模式的改变,从而改善生态农业的发展条件,推动生态农业的发展进程,对其展开探讨具有一定现实意义。

1农业保险在生态农业发展中的必要性

1.1农业风险逐渐扩大

发展生态农业虽然扩大了农业的风险,但其最终目的是在实现经济效益的同时,提高生态效益和社会效益。随着经济和社会的不断发展,只依靠种植业很难达到社会发展最终的目的,通过发展生态农业来促进农业的产业化能够实现农业的持续健康发展,但是在发展生态农业的过程中容易引发自然风险、技术风险和市场风险。同时,在农业转型过程中,由粗放型农业经营方式转向集约型农业经营方式,由家庭小农经营模式转向企业规模性经营模式,产业化部门由一个部门增加到几个部门,上述转变都不同程度适当扩大了农业风险的规模、范围,以及危害性,因此,也在客观上加大了农业保险的必要性。

1.2农民的支出能力提高

生态农业的不断发展增强了农民购买保险的欲望,而要想将购买的意向转化为实际的行动则需要一定的支付能力。近年来,通过农业产业化进程的不断加快,农民的支付能力也在不断提升,在生态农业发展过程中,农业的集约化使得生产的主体由个人到集体,一些农业企业集中了农民的资金,使得农业发展有能力承担保险支出,而企业将这些资金扩大为企业的生产成本。

1.3农民的保险意识增强

粗放型经营模式的主体是松散的农户,其保险意识比较薄弱,主要是因为农民的文化水平比较低,对保险知识了解程度较少。此外由于一般农民家庭的农业生产规模较小,剩余资金较为有限,即使在农业上遇到风险,也可以自己承担。但是在现代化农业生产方式下,经营主体是一些农业企业或者农民大户,他们使用现代化和市场化经营理念来进行农业生产,其生产过程中必然会面临更大的风险,一旦遇到风险,企业则无法自行承担,因此,现代化农业产业理念要求农民必须采取措施来分散风险,以最大限度降低自身承担的风险与损失。

2农业保险在生态农业发展中的积极作用

2.1有利于完善生态农业风险管理制度

发展生态农业需要建立一个风险共担、利益共享的风险管理制度,从而保证生态农业的可持续发展。为此,可以根据现代保险分配制度合理的分配所有主体的成本、收益、义务与权力,将原来农业经营方式中个人所面临的风险现在分散到农业生产链的每个经营主体身上,随时分散在生态农业生产过程中的任何风险,稳定经营主体的收入,进而提高农业生产产量,保证生态农业的持续发展。

2.2有助于完善政府的支农政策

农业保险是政府的制定的一种支付手段。发展生态农业需要政府进行财政支持,目前政府的财政支持形式是补贴农民、扶植农业,这种平均补助的政策无法从根本上解决农民问题,相反将补贴利用保险的形式将资金预先存入银行,当农民面临风险时帮助农民度过风险期,更能促进农业的健康发展。而且,随着市场化经济的不断发展,农业保险比其他补贴政策能更有效的弥补农民遇到灾害后的损失,也有利于提高农业生产效率,进而保证农业经济的健康发展和有序竞争,推动生态农业的可持续发展的进程。

2.3有利于改善农村金融

阻碍农业改革创新的主要因素是农村金融,资金不足造成金融抑制,而生态农业的风险高、成本高则是造成农村金融不足的主要原因。对此,农业保险可以有效的弥补农业遭受的损失,提高农民抵抗的风险能力。农民可以通过与农村合作社结合,改善农村信贷问题,激活农业生产链,提高农业发展的资金支持力度,为发展生态农业提供必要的条件。目前,在政府的监督下,农业保险机构已经建立起银行互保制度,保险机构对水果、蔬菜等农作物的提供保险,银行对参保农民也采取了一系列信贷优惠政策,形成了农民、保险、银行信贷统一的承担风险、共同发展的模式。另外,部分地区采取了保险权转让、保单质押等参保形式,在很大程度上解决了农村的融资问题。农村金融的生态环境得到改善,农民的资金就会增加,进而会不断地增加农业生产规模。同时,随着农业生产规模不断增加,自然风险、技术风险、市场风险会不断扩大,自然需要农业保险降低风险造成的损失,农业保险可以稳定农业生产规模,改善生产经营主体的信用度,吸引外来资金进入农业产业,加强农业与其他产业的联系,与相关产业相互促进,共同发展,最终实现生态农业的快速发展。

3结语

农业保险对生态农业的健康发展有重要且积极的作用,其有利于完善生态农业风险管理制度、有助于完善政府的支农政策、有利于改善农村金融。因此,只有不断的完善农业保险机制,才能确保农业保险的稳定发展,进而促进生态农业的可持续发展。

参考文献

[1] 陈萍.生态农业发展中农业保险的积极作用研究[J].全国商情(经济理论研究),2015,(11):59-60.

生态农业的发展篇(7)

一、贵州省农业发展现状及问题

1、贵州省农业生产给环境带来的问题

贵州省内地形破碎、山高坡陡、河谷深切、石多土少、土层浅薄、土被不连续,本来就不适宜大面积农耕。大规模的陡坡垦殖,导致整个自然环境生态平衡失调,引起了以水土流失为中心、以石漠化为极端的一系列农业生态环境日趋恶化,主要导致了以下几个方面的严重问题:垦殖指数高、坡耕地占耕地的比例大、林草覆盖率低、耕地质量差、水旱灾害严重、水土流失严重及石漠化现象严重,据统计,贵州省的石质荒漠化的土地面积已经达到2.15万平方公里,占全省土地总面积的12.2%,占全省耕地面积的7.9%,并且还在以每年900多平方公里的速度增加。

2、农业生产效率低下,增收困难

农业比其他产业的利润率低,这是因为中国农产品市场接近或者就是完全竞争市场,并且由于实行家庭联产承包责任制,使得每家每户的生产农产品的数量很小,而产品利润与产品的市场竞争力以及销售量成正比,这就决定了农民种地没任何利润可言,甚至是一种赔钱的生产,土地产出属于报酬递减,这种情况在市场中处于垄断地位、垄断竞争地位的其他产业、行业中很难见到;另外贵州农业发展未来形势比平原地区农业发展未来形势更为严峻,由于贵州地方多山地形、不利于机械化耕种,目前平原地区的农业生产向机械化、适度规模经济方向发展,故未来贵州地区的农业劳动生产率将越来越低于东中部平原地区,贵州农业如不改变发展的思路,转向重点发展自己的特色农业、绿色农业,即走生态化发展道路,以此来形成农产品的市场竞争力,从而形成利润,便会陷于更加恶劣的境地。

二、对贵州农业问题的分析

1、发展生态农业可以避免“毁林造田”现象发生及扩大化

发展生态农业,面向市场因地制宜转变思想不再“以粮为纲”思想为主导,发展高效农业、绿色农业、循环农业,种植果树等这样便会很大程度上避免“毁林造田”发生和扩大化,避免农业发展与环境保护的矛盾。

2、发展生态农业可以发挥农业生产的比较优势,避免农业生产的低效率

利用当地地理气候优势,大力发展畜牧业、绿色农业、特色农业等可以发挥出山地农业的比较优势,把不利于机械化耕种的土地转变为利于畜牧业、种植业等农业发展的有利地理位置,避免了山地为主的地理位置不利于规模化机械化发展小麦、水稻种植的相对优势,避免了农业生产的低效率。

3、发展生态农业可以提高农产品市场竞争力促进农业增收

提高贵州农产品的市场竞争力需要通过发展生态农业实现。在我国农产品生产处于完全竞争市场中,农产品基本上处于完全竞争市场中,生产者以几亿计算,而购买者也是几亿或十几亿计,产品完全无差别,对价格的控制能力没有一点,进入一个市场很容易,处于这样的市场中,每个生产者即农民都微不足道、可有可无,农产品由于垄断力为零,一家一户的销售量又很少,一般的农产品由于垄断力为零,故没有超额利润可讲。另外,由于贵州地区人多地少且以山地为主,不利于机械化耕种,而目前农业生产向机械化、适度规模经济方向发展,故未来贵州地区的农业劳动生产率将越来越低于东中部平原地区,贵州农业发展未来形势比平原地区农业发展的未来形势更为严峻。

怎样使贵州地区农产品具有一定的垄断力、或者说市场竞争力,是增加贵州农民收入的关键之所在,尤其在贵州地区的农业劳动生产率将越来越低于东中部平原地区的情况下意义更加重大,既要保护生态环境,又要增加贵州农产品的市场竞争力,结合贵州地理位置的实际情况可见贵州农业只有加大力度发展特色农业、绿色农业等,即走生态农业道路,才能使产品有差别,并且生产、销售者数量也变得较少,故对产品价格的控制力会增加,而不会沦为价格接受者的不利位置,使贵州农产品由“处于完全竞争市场中”转变为“处于垄断竞争市场中”或者说“处于寡头垄断市场中”,从而提高了贵州农产品的市场竞争力,因此完全可以说即使没有环境问题,贵州农业也应该走产业生态化的发展道路。

4、贵州省具有发展生态农业的条件优势

(1)气候条件优势

“欠发达、欠开发”,这是贵州的基本省情,由于开发较晚,使得贵州得以保存了良好的自然和文化生态,从而建设生态文明的优势更为明显。例如,贵州92.5%的面积是丘陵和山地,以前交通不发达,但在生态上却具有明显的比较优势。在自然生态上,全省森林覆盖率为39.9%,比全国高出1.2倍。贵州复杂多样的喀斯特地貌条件和明显的立体气候特征,在农业生态上,由于气候、生物的多样性,又有低纬度、高海拔的特点,加上工矿企业不多,土壤中农药、化肥、除草剂等人工合成物质残留量很小,发展农业产业生态化前景广阔。

(2)工业化初期省情优势

贵州省工业欠发达,目前仍处于工业化初期,这在全国都是很少见的,从工业化进程来看,这是一个不利因素;但是从另外一个方面看,即从生态化建设的角度看,由于“三废”污染少,环境被工业化破坏程度小,土壤中农药、化肥、除草剂等人工合成物质残留量很小,发展农业产业生态化前景广阔,则更有利于发展无公害农产品、绿色食品,更易于树立起一系列绿色农产品的品牌,形成市场竞争力,易于发展农业产业生态化,以及贵州工业产业生态化的建设,在目前流行绿色消费、吃天然食品的现阶段以及未来都蕴藏着巨大的市场潜力。

(3)具有竞争力的生态农产品

可见,随着人民生活水平的提高和人们环境意识的日益增强,绿色消费浪潮风起云涌,吃天然食品,喝天然饮料,穿天然纺织品,用天然物品,已成时尚;各种无公害蔬菜、有机大米、绿色禽畜水产品为公众所青睐。当前国内外市场对绿色产品有着巨大的需求,席卷全球的绿色消费浪潮从食品消费开始逐步渗透至生活消费的其他方面,反过来又影响、决定着许多部门的生产,尤其是农业方面的生产;并且绿色食品的消费数量和规模逐渐增加,根据对一些市民对于绿色食品的消费调查可知,绝大多数市民不仅喜欢消费这种有益于健康又能保护环境的绿色食品,同时也很愿意出相对较高的价格;再者就是绿色食品在出口方面也享受到一定的政策优惠。可见贵州一定要抓住这个机遇大展手脚地加大力度发展绿色农作物,以带动当地农业经济的发展同时又有利地保护了自然环境。

三、发展生态农业――贵州省农业发展的必然选择

1、发展特色农业

贵州省要在特色优势上下功夫,抓住你无我有、你有我优、你优我特,发展特而专、新而奇、精而美的农产品。立足于各地的自然优势,加快培育一批特色明显、类型多样、竞争力强的专业村镇。贵州省很有发展潜力的特色农产品主要包括:辣椒;小水果;干果;竹类;中药材;贵州地方特色畜禽产品,如香猪、平坝灰鹅、香羊、三穗鸭等不仅肉质鲜美,且产品质量上乘。除以上几种特色农产品外,贵州省较有发展潜力的特色农产品还有:苡米、魔芋、芸豆、酒用高粱等。总之,贵州省特色农产品很多,有马铃薯、油菜、烤烟等传统优势农产品,有蔬菜、猪羊牛肉、油桐籽、水果、中药材、竹叶、茶叶、生漆、核桃、板栗、竹笋等潜在特色产品,只要引导得当,开发有方,就可以把资源优势转化为经济优势。要促进特色农产品发展,政府要积极引导和扶持,发展农产品产后加工,培育特色农产品销售市场,应努力提高农民科技水平和商品意识,合理布局,重点发展,抓好良种繁育和示范基地建设。

2、发展绿色农业

贵州发展绿色产业具有得天独厚的资源和生态环境条件,一是农药化肥施用水平低,生态环境较好。二是生物资源丰富,种类繁多。全省有可供开发的实用植物500多种,地方畜禽良种39种,特种经济鱼类10余种。这些资源为绿色产业的发展提供了重要的基础。三是气候类型多样,水热资源丰富,立体气候明显,为绿色产业布局、资源开发和多种经营提供了良好的气候条件。贵州省工业欠发达,“三废”污染小,化肥、农药施用量远低于全国平均水平,加上低纬度、高海拔的优势,农产品农药残留量低,是发展无公害农产品、绿色食品、有机食品的天然理想场所。如果把普及沼气给抓上去,让农家肥和有机肥成为主要肥源,就可以发展无公害农产品。再加上贵州不少地方富硒、富锌,有些作物是维生素之王,是有益的健康产品。如果我们把自然生态保护于经济社会建设之中,在发展中保护环境,就是建设更高层次的生态文明。贵州省还是全国生物资源最丰富的地区之一,长在山坡上的纯天然、无污染的芳香植物就有580多种,占全国香料品种的71.4%,仅次于云南,可见发展绿色农业是贵州农业发展的优势,要进一步加强原料基地建设,进行标准化生产,强化质量安全监管,做实绿色农业,做优质绿色农业,做精绿色农业。而从贵州省的省情看,要把发展绿色食品产业放在农业结构战略化的调整和西部大开发的突出位置,从政策和资金等多个方面给予重点倾斜。而从产业和企业的角度,应注意以下几点:市场定位要准,标准水平要高,运作载体要强,市场营销要活。

3、发展高效农业

要发展好高效农业应主要重点抓好以下几个方面:第一,抓品种。要因地制宜地大力发展市场前景比较好的花、果、药、树、茶、菜等特色产业。第二,抓基础。贵州省农业基础薄弱,尤其是道路、水利比较差,有的道路是“晴通雨阻”,有的农田是“望天水田”。第三,抓科技。要加强农业科研教育和技术推广体系、动植物疫病防治体系和农村社会化服务体系建设,要抓好科技一条龙服务,依靠科学技术,提高质量、提高单产、提高产品的科技含量和附加值。第四,抓管理,要大力发展农民专业合作组织,通过协会、专业合作社来加强农村的管理工作。要提高农村的组织化程度,把合作社真正办成民办、民管、民受益的合作经济组织,成为兴一个产业、活一地经济、富一方群众的重要力量。第五,抓服务。要抓服务的内容很广,要重点抓好农村的流通服务,改革农产品流通体制,健全市场流通体系,要加强农产品快速通道建设,要深化农村金融体制改革,开展农业贷款抵押担保和农业政策性保险工作。要搞好防疫体系服务、优良品种的服务等服务,要抓一项成一项。

4、发展循环农业

贵州发展循环农业的必要性主要表现在以下几个方面:第一,贵州农业自然资源可持续利用的内在要求。贵州省位于我国西南近海内地,海拔较高,不靠长江干流,不靠海岸,是农业自然资源相对匮乏的省份之一。贵州省虽然属于我国东部季风区,但是各地地貌类型复杂,山地面积广布,气候类型多样性,光照和热能区域差异显著,气象灾害种类很多。省内虽然地表水资源较为丰富,但是开发利用水平较低, 水土资源分布不平衡, 部分地区水资源供需矛盾很突出;干旱年份降水量季节变化大, 在农作物大量需水季节出现降水量短缺的现象。山区土层薄,蓄水能力极弱, 植被少涵养水源能力差,连人畜饮用水有时也得不到保障。贵州省也是宜耕地较少的省份,各地人均耕地占有量极不平衡。贵州的农业自然资源条件说明了发展以节约资源、改善生态环境为核心的循环农业对贵州农业可持续发展的迫切性和必要性。第二,发展循环农业是解决贵州“三农”问题的迫切需要。“三农”问题一直是困扰贵州省经济、社会发展的核心问题,广大农村呈现“贫困面大、贫困度深”的特点。2004年全省有48个贫困县,占到全国贫困县总数的8.11%;贫困人口达910万人,占全国贫困人口数的11.38%;行政区域面积为10.35万km2,占全省总面积的63.11%。因此,应从保护生态着手,发展循环农业,降低农业成本,提高农业生产的生产率是增加农民收入和解决“三农”问题的重要手段。第三,适应国内外农产品市场需求的客观要求。伴随着人们食品结构的改变,国内外农产品市场需求结构也发生了根本性改变,食品安全问题成为市场准入的主要门槛,绿色壁垒已成为阻碍农产品出口的重大障碍。因此,应发展无公害农产品、绿色食品、有机食品是适应农产品市场需求的必然趋势。发展循环农业要依托科学技术,实行标准化生产,提高农业产业化水平和清洁生产水平是贵州省尽早实现农业国际化目标和长久占领国内市场的客观要求。

5、发展畜牧业

大力发展贵州省草地畜牧业意义重大:第一,发展草地畜牧业有利于充分开发利用贵州省各种资源。第二,发展草地畜牧业是实施西部大开发战略、治理生态环境的客观要求。由于贵州地处长江水系和珠江水系上游,又是我国最大的岩溶山区,发育强烈的喀斯特面积占全省土地面积的73 %左右。贵州地区人口多耕地少、土地坡度大,是全国唯一没有平原支撑的省份。生产水平极为落后,经济增长方式曾一度误入歧途:“吃饭靠山、用钱靠山、大肆毁林、毁草开荒”,长期对森林、草地进行掠夺式经营,以致造成生态极大破坏。第三,加大草地畜牧业的发展是改善和提高城乡人民生活水平的重要途径。第四,发展草地畜牧业是贵州省农业经济结构调整的重要突破口。贵州省虽然是个农业省,但人均占有粮食低于全国平均水平近100kg,目前尚有300多万贫困人口未解决温饱问题,另外饲料用粮又占整个用粮的1/3以上。要改变这种状况,减轻粮食压力,要开发草场,发展草地畜牧业,以草换肉等以促进山区经济发展。要加强草山草坡的改良与利用,提高牧草质量和牛、羊、兔、禽、奶的转化率,可大幅度提高畜牧业的产值。把发展草地畜牧业作为贵州省农村的经济支柱和最活跃的经济增长点来抓,将大有作为。第五,发展草地畜牧业重点抓好以下几个环节:提高认识,更新观念;增加科技投入,确保科技的支撑力度;要加大对广大畜牧养殖专业户技术培训的力度,提高其技术水平;要充分发挥示范场和专业户的典型示范和技术辐射作用;积极学习和引进国外、省外草地畜牧业的先进技术,结合本地实际使之逐步本土化;认真总结贵州省发展草地畜牧业的成功经验,及时推广运用,并逐步建立贵州省草地畜牧业的科技体系。发展生态农业,既能有力地避免和防止环境破坏、有力地保护好环境,又可以提高农产品的市场竞争力,以实现当地农业的发展和农民的增收是贵州农业发展的必然选择。

【参考文献】

生态农业的发展篇(8)

在数千年的农业实践中,我国传统农业并没有化肥的生产与使用。在人口密度高、人均耕地少的条件下,实现了连续进行作物生产的同时,还达到“地力常新壮”。我国传统农业的地力养分维持机制较多,主要有几个方面。

农业内部物质的循环利用传统农业是一个没有废物产生的系统,几乎所有的副产品都被循环利用。例如,骨头、羽毛、秸秆和粪便通过堆肥回田,旧房子的泥砖也是良好的肥源,剩饭剩菜饲喂禽畜后过腹还田。烧饭剩余的草木灰也被用作肥料。

外部物质的收集利用在传统农业中,也收集外部物质用于农业,例如,鱼塘的淤泥每年挖起来用于附近的农田,在靠近农区的江河中挖河泥、河沙用于改造农田,海边的贝壳、山上的石灰石、钟乳石、硫磺、村边的树叶和草都会成为被收集的对象。

绿肥生产与利用我国早在1750年前就懂得通过种植绿肥作物来达到肥田的目的,使用的绿肥包括绿豆、红花草等。农民还用小麦和大麦压青[5]。

用地养地结合的耕作制度我国的农业从春秋战国开始就由休耕制进入连作制。合理的耕作制度是提高土地利用率、维持土壤肥力的重要方法。春秋战国时期就已经有垄作方法。在公元前89年汉代就有在同一田内实行位置轮换的“代田法”,还有集中管理田间小区的“区田法”[3]。目前,在南方实行的耕作制度主要是以水稻为主的稻田一年多熟制。这种耕作制度能够充分利用当地的热量条件和水分条件。在季风环境下,水稻田可以减少水土流失,减少有机物分解速度,提高固氮蓝藻等固氮生物的固氮能力,水稻和旱田的轮作还能减少病虫害的发生。在稻田还可以实行稻鱼、稻鸭混养系统。北方以种植玉米、小麦、棉花为主,实行禾本科和豆科作物的间种、套种、轮种。明朝末期的《农政全书》中记载了杉树与粟、麦实行林粮间作的种植方式。

粪肥的循环使用传统有历史记载表明,我国甲骨文时代就有象形文字“屎”,说明在商朝就有开始使用粪便的实践[3]。进入战国时期,农业从休闲制转向连作制,使得农家肥使用相当广泛。查阅先秦诸子文献可以发现有文字记载“粪田”。比如,韩非子在《解老》中记载:“积力于田畴,必且粪溉”[3]。同时在《说苑•建本》中提到“孟子曰:人知粪其田,莫知粪其心。粪田莫过利苗得谷,粪心易行而得其所欲”。由此可见,在秦汉时期就有将人厕和猪圈设在一起的实践。文献中“囤中熟粪”的表述,说明当时已经有堆沤加工的农业实践[3]。关于使用方法的介绍,包括有作种肥、基肥和追肥的记载,可参考《氾胜之书》中记载的“骨汁、粪汁浸种”的方式。到明清两代,煮粪方法和混合肥料的制作方法发展成熟。徐光启提出了煮粪,此法是把粪放入锅里煮沸,牛粪加上牛骨,人粪要加人发。徐光启还发明了蒸馏法,即烧酒法,取其馏水用之,煮粪肥力同“金汁”,馏水则同“百倍金汁”,锅里熟粪再埋一两年,又是金汁。在《国脉民天》中记载的混合肥料的制作方法是:“大黑豆一斗,大麻子一升(炒半熟碾碎),石砒细末五两,上好人、羊、犬粪一石,鸽粪五升。将上拌匀,遇暖和时,放缸内封严固,埋地下四十日取出,喷水晒干,加上好土一石,再拌匀”[3]。施肥提倡的“三宜”分别是“时宜、土宜、物宜”。“时宜”中提到春夏秋冬四季用肥之道,“春宜人粪、牲畜粪”,“夏宜草粪(堆肥)、泥浆、苗粪(绿肥)”,“秋宜火粪”,“冬宜骨哈、皮毛粪之类”。“土宜”是指“土宜者,气脉不一,美恶不同,随土用粪,如因下药”。这说明施肥前要考虑土质,根据土壤质地用肥事半功倍。“物宜”阐明作物适宜的肥料以及搭配使用方法,比如粟宜用黑豆粪、苗粪,蔬菜宜用人粪、油渣之类[5]。传统农业习作方式一直沿袭至今,并且深深影响现在农村农民的农事行为。人粪尿是我国农村一直以来普遍使用的肥料。主要的使用方法有3种:经过一段时间粪坑发酵后,直接用于目的作物作基肥及追肥,比如农作物和果树等;另一种方法是变成堆肥使用,通过与作物秸秆堆沤发酵产生堆肥,一般用作基肥;还有就是将人粪尿直接用于鱼塘养鱼。20世纪80年代初之前,城镇的人粪尿通常全部运回乡村使用。在广州,进城拉粪的农民每逢中秋等节日,都会为户主送去芋头、番薯等农产品以表感谢。而且在武汉、北京等地于1949年前还形成了由粪商经营的商业化运作模式[6-7]。

传统农业的有害生物控制技术

害虫控制技术历史上,控制蝗虫注重治本,实行对低洼积水的蝗虫繁殖地进行落干来清除。小麦椿象可以通过种植芥和种麻来驱除,还可以用芥末拌种来防治[8]。水稻害虫的防治通过冬天清除田边杂草,以减少越冬虫数。还可以通过混合施用烟梗与草木灰或在稻根斜插烟梗来实现。稻叶蝉和稻飞虱的低龄阶段,在无风的傍晚,通过水面加少量油,抖动植物使虫落入水中。用蚕粪作基肥或用芝麻渣作肥,可以减少稻田虫害。防治稻田螟虫可以用芥子油或石油涂于茎叶,或用芸薹菜的水浸出物灌于稻株中。用灯光或火诱捕飞蛾。稻田养鸭、青蛙、鱼,有利于减少虫害。棉花通过与水稻轮作,或者积水过冬可以消灭虫害。防治棉田的地老虎幼虫可以通过翻耕暴露,令天敌捕食,还可以用火诱捕成虫。为了引诱棉田害虫,种植时每25行棉花种5行玉米,并于成熟前烧毁玉米,以清除被诱捕的害虫。甘蔗种植前用温水浸种,可以去除虫卵,苗期可以通过石灰硫磺水浇根除虫。蔬菜地种植百部,可以驱虫。蔬菜虫害防除还可以使用苦参根和石灰水,或桐油与粪水混合物。果树螟虫用杉木塞洞可以使虫死,也可以用硫磺烧之。在种树时,置大蒜和甘草与根下,可以防虫。柑橘果园放蚁防虫,“种花先养蚁”以防虫。芝麻挂树上可以避衰衣虫。在冬至后的寒冷季节,使用鱼腥水浇果木可以使虫落地,减少来年虫口[9]。

病害控制技术水稻病害防治可以通过减少施肥和中耕后落干一段时间来达到目的。夏季插秧后,使用石膏可以减少死苗。为预防麦类黑穗病,用盐水选种或澄清的木炭水浸种1d或温汤浸种5min,还有换地种植等办法。棉花通过与水稻轮作减少病害。

杂草的防治办法人工中耕除草是传统农业最常用的方法,也可通过施用松、柏、钩吻、食芹、桂花、芝麻、蚕沙、羊粪、石灰、牡蛎等来减少杂草[10-11]。为了减少新垦地的杂草,明代朱国桢的《涌幢小品》记录到:“开荒时,先种芝麻一年,后种五谷,盖芝麻能败草木之根”[12]。

鼠鸟害的防治技术用假人驱赶鸟,用胶粘鸟,用水覆盖稻种防鸟。用黄鼠狼、猫、猴、蛇等捕鼠。养松鼠驱赶家鼠。用牛粪涂箩筐装米可以防鼠。

我国传统的哲学思想和农业中的系统构建

“三才”和“三宜”思想“三才”思想是指天、地、人的和谐、统一思想。如《荀子•富国》中写道“:上得天时,下得地利,中得人和,则财货浑浑如泉源”。《齐民要术》中提出“,上因天时,下尽地利,中用人力”,“顺天时,量地力,则用力少而成功多。任情返道,劳而无获”。“三宜”思想是指因地制宜,因时制宜,因物制宜[13-14]。《农书》中指出:“合天时、地脉、物性之宜,而无所差失,则事半功倍矣。”

保护自然资源的思想《荀子•王制篇》中提出“:草木荣华滋硕之时,则斧斤不入山林,不夭其生,不绝其长也;鼋鳄鱼鳖鳅鳝孕别之时,网罟毒药不入泽,不夭其生,不绝其长也。”战国时期的《逸周书•大聚解》中记录夏禹的禁令是“春三月,山林不登斧斤,以成草之长;夏三月,川泽不入网罟,以成鱼鳖之长。”

构建农业生态系统的实践在北宋徐光启的《农政全书》中介绍了养羊和养鱼结合的例子,在清代《常昭合志稿•卷48轶闻》中描述了一类种养结合的系统:“凿其最佳为池,余者围以高塍劈而耕之,岁入视平壤三倍。池以百计,皆畜鱼,池之上架以梁为笈舍,畜鸡豚其中,鱼食其粪易肥;塍之上植梅、桃诸果属;其于泽则种菰诸蔬,皆以千计。”在珠江三角洲,从16世纪初就形成了著名的基塘系统,并逐步扩展。到18世纪由于蚕丝贸易的发展,使该地区的桑基鱼塘得到迅速发展,出现了“桑茂、蚕壮、鱼肥大,塘肥、基好、残剑多”的现象[15]。

生态农业的发展篇(9)

生态农业发展需要技术支撑

近年来,我国频繁曝出问题农产品安全事件,从“致癌草莓”到“问题西瓜”,从“蛆虫橘子”、“催熟香蕉”到“毒韭菜”,层出不穷的问题农产品事件让很多消费者“谈之色变”,产地农民遭受损失,给整个产业带来负面影响。可以说,我国现在已经农产品的生产体系亟待改善。

目前,随着生活质量的提高,越来越多的人注重食品安全。食品安全问题也屡次成为中国两会上的焦点问题。于是,我们看到国家对此也越来越重视,2014年“中央一号文件”提出,要强化农产品质量和食品安全监管,建立最严格的覆盖全过程的食品安全监管制度。2015年“中央一号文件”进一步提出,要在资源环境硬约束下保障农产品有效供给和质量安全。

在政策的指引下,发展生态农业,生产生态食品、无公害蔬菜、无污染水果、绿色食品已经成为很多地区优先支持的产业,我国生态食品的市场需求也越来越大,生态农业的经济价值正在大幅度提高。比如湖北鄂州市是我国著名的优质农产品基地,当地就依靠生态农业迅速致富。据报道,湖北鄂州市已经培育出有机稻、生态鸡、绿色茶等无公害农产品84个,绿色食品24个,有机食品26个,生态农业新格局初步显现。当地的“梁道”牌有机大米“喝”的是山泉水,施的是有机肥,用生物方法杀虫,2015年预计能产150万斤大米,价格每斤58到98元,已经预订一空。当地的 “梁心”牌有机番茄,每斤以近20元的价格,畅销武汉中百等各大超市,供不应求。

这是“生态农业”的力量,也源自人们对美好生活的向往。

不过,对于“生态农业”,很多人还存在着误解,以为生态农业就是不施农药、化肥、甚至不用机械电力,以为只有这样才是符合生态学原理的。实际上这只是单纯地倒退到传统农业阶段,而不是真正的生态农业。

真正的生态农业不是向原始农业的倒退,不是仅仅不使用化学农药和肥料,甚至对作物生虫得病采取听之任之态度的“靠天吃饭”式的生产,而是基于现代农业、生物、管理等科学技术综合应用的现代化高科技生产方式,是基于生态保护的理念、充分利用生态系统平衡稳定和动植物生长的内在规律,达到保质保量、稳产高产的农业形式。

生态农业所追求的目标是高效益和无污染,而要实现这个目标就必须更多地利用现代高新技术才能实现,比如种养优化技术、田间管理技术、物质能量多级有效利用技术、环境综合整治技术等。这些技术的应用不仅能够保证使生态农业的生产过程有足够的物质循环强度和能量流动通量,同时避免那些重污染、难以降解的、易于通过食物链富集的物质进入到农业生态系统中。

比如种养优化技术就包括利用生物共生原理的间作套种技术、和模拟生态系统的立体结构、充分利用立体空间营养生态位的立体种养技术等。田间管理技术则包括水肥一体的喷灌、微灌、滴灌系统等节水灌溉技术,配方施肥及精确施肥等科学施肥技术,以及病虫害无公害综合防治技术。还有物质能量多级有效利用技术,主要是利用循环原理和生态系统“闭路控制”原理,采用废物再生利用方式,将彼此不相关联的生产形式整合为循环式无废物生产形式。

可以说,生态农业发展一定需要技术支撑,随着生态农业的进一步发展,一些新技术如无土栽培、新能源生产和利用、污水处理等工程技术也正在被广泛应用于生态农业,这些现代高新技术的应用必将会更大地促进生态农业的发展。

现代农业更强调高新技术的应用

传统农业主要依赖资源的投入,而现代农业则需要依赖不断发展的技术与工程投入在保持产量和效益。现代农业突出现代生态农业科技的先导性、农工科贸的一体性、产业开发的多元性和综合性的基础上,还强调资源节约、环境保护的绿色性,因而现代农业也是生态农业,发展现代农业也担负着维护与改善人类生活质量和生存环境的使命。

2015(第三届)中国粮食与食品安全战略峰会上,国务院发展研究中心资源与环境政策研究所研究员程会强在“农业生态科技与粮食安全”专题研讨会上向大家展示了德青源可持续发展的生态农业模式,引起了参会者广泛的兴趣。

德青源蛋鸡的养殖规模增加到300万只后,每天鸡粪的产量得212吨,洗蛋、液蛋加工所产生的废水产量为300吨。为了解决蛋鸡的排泄物问题,2007年,德青源的一期沼气工程就开始产气。工程把鸡粪、废水混合发酵,每天产沼气1.5万立方米,除厂区自用外,还通过铺设地下管道,输送给距离厂区最近的水峪新村使用,村里500多农户是德青源清洁能源的第一批受益者。

2009年,德青源沼气二期工程竣工。这一次,德青源利用沼气发电,建成了世界上第一个以鸡粪为原料的沼气发电工程,将鸡粪转化成为清洁能源,每年可发电1400万度,输送到华北电网。德青源作为全球环保基金在中国投资的生态农业项目,不仅开创了可持续发展的生态农业模式,实现了生态养殖、食品加工、清洁能源、装备制造、有机肥料、订单农业、有机种植的循环。同时本着“取之自然,回报社会”的原则,通过沼气发电、污水处理、太阳能利用等生态科技,实现了资源的最大化应用和保护,促进了人与自然的和谐统一。其独创的“订单农业―生态养殖―食品加工―清洁能源―装备制造―有机肥料―有机种植”循环经济模式,不仅成为国家高新技术产业化现代农业示范基地和全国农业标准化示范区,也是国家发改委认定的首批国家循环经济教育示范基地。

同时,鸡的饲养过程中也非常注重动物福利,这更需要技术的支持。鸡如果吃劣质的饲料,在很恶劣的环境下长大,就容易得病,需要用大量的抗生素,导致鸡蛋内抗生素超标、农药残留超标和激素超标。而德青源对于鸡的健康除了重视鸡的饲料和成长环境之外,还非常注重鸡的免疫,一只蛋鸡从出生到第17周,德青源要通过点眼睛、点鼻子等方式,对其进行23次免疫。仅为了防止禽流感,德青源就要对蛋鸡进行3次免疫接种。鸡蛋生下来之后,蛋壳上有沙门氏菌、大肠杆菌等病菌,德青源是目前中国唯一对蛋壳进行清洗、烘干和消毒的企业。

从德青源的案例可以看到,现代农业是生态科技技术和农业生产的有机结合,是利用具有生物效应的现代技术来操控动植物的生活环境及其生长发育,促使传统农业逐步摆脱对化学农药、化学肥料、抗生素等化学品的依赖,以及自然环境的束缚,最终获取优质、高产、无毒农产品的环境调控型农业。这些新技术的应用,不仅可以提高单位农产品产量,还可以改善农产品品质,减轻劳动强度,节约能耗和改善生态环境。正是新的农业技术的应用,让现代农业不仅具备较高的综合生产率,包括较高的土地产出率和劳动生产率,也让农业成为一个有较高经济效益和市场竞争力的产业。

核心是实现能量和物质循环利用

生态农业科技发展到现在,已经包括生物技术、信息技术、耕作技术、节水灌溉技术等农业高新技术,这些技术使现代农业成为技术高度密集的产业。不过纵观这些技术的作用方式,可以发现主要是通过生态技术的改进和科学应用,缓解资源的有限性与农业生产发展的资源需要增长之间的矛盾,有效提高资源利用率和产出率。其中的核心理念则是实现能量和物质循环利用,减少能源和资源的浪费和污染的产生。

这里以三个案例来说明农业生产中能量和物质循环利用的主要过程。

第一个案例来自北京通州区宋庄奶牛合作社。两年前,这个合作社外的牛粪堆积如山,一公里外都能闻到臭味;现在这里每天产生的牛粪生产的沼气却可以直接用来发电,刚好满足 500 头牛挤奶的用电消耗,发电后的粪渣也变成了无污染高效能的肥料。此外,沼气发酵需要温度,在冬天发电机产生的热可以传导回沼气池,为池内不断加温,保证冬天照常供应沼气。在欧洲,很多国家都对牛粪排放收重税,北京目前也规划将养牛场迁出六环外。不过,随着沼气发电技术的不断成熟,养牛场达到一定规模后,大量的牛粪是可以通过内部循环达到低排放的,事实证明此技术可以在京郊推广,养牛场利用牛粪发电进行微循环使用的方法也逐步被更多的企业采纳。

第二个案例则是江苏金太阳奶业公司。同样是奶牛饲养企业,这里的240多头奶牛每天产生的牛粪超过3吨,牛粪污染一直是公司经营中的一大难题。为了处理好牛粪,该公司引进了“农业固体废弃物无公害化处理技术”,用蚯蚓“吃”牛粪。不过,牛粪并不能直接给蚯蚓食用,而是需要经过沤制无害化处理。“沤制过的牛粪,更有利于蚯蚓消化。奶牛场每天产出的3吨牛粪被它们消化后,就转化成1.5吨左右的蚯蚓粪。”于是,金太阳奶业公司又多出了一个重要的增收环节,即用蚯蚓粪种植葡萄。由于蚯蚓粪是上好的肥料,种出的葡萄口感非常好,也是绝对的绿色食品。葡萄上市后,每亩收益将达万元。

第三个案例是辽宁田园实业有限公司。我国每年产生秸秆近八亿吨,主要作物包括玉米、水稻、小麦、棉花和油菜五大类。近年来,由于大量燃烧秸秆,我国每年入秋以后华北、华东、华中地区都会经历一场大范围的雾霾天气。秸秆的多渠道、多模式综合利用就成为我国农业生产实现可循环和可持续发展的一项重要工作。辽宁田园实业有限公司近年来大力发展食用菌生态农业,在食用菌的核心作用下,秸秆资源被多级利用、多级产出。辽宁田园在实践中总结形成了“秸秆、畜禽粪蘑菇菌料蘑菇废菌料有机肥还田”的循环经济模式,主要是通过蘑菇等真菌菌丝体将农作物秸秆中的纤维素、半纤维素、木质素等分解成葡萄糖等小分子化合物,生产出美味营养的双孢菇产品。十年来,辽宁田园累计转化利用畜禽粪80万余吨,转化利用秸秆50万余吨,生产鲜菇17万余吨,生产有机肥50万余吨,有力改善了当地生态环境。辽宁田园的发展过程,证实了工厂化生产食用菌循环经济产业有非常广阔的前景和生命力。

从以上的案例可看出,实现生态农业的发展,关键是将食物链理论、生态位原理、资源稀缺性序列替论等渗透于农业生产过程,提高资源配置中生物资源比重,以多层次的资源配置充分利用空间,实现劳动投入更密集、能源利用更有效、土地生产力发挥更充分,提高资源配置效率。这样就能最大限度地减少能源和资源消耗,充分利用自然规律,在保护和提升生态系统健康、稳定和活力的基础上,获得更多的粮食和农业产品,从而达到区域生态的良性循环,让农业本身成为一个良好的可循环的生态系统。

以更低的代价来实现农业增产增收

“悠悠万事,吃饭为大”。指出,中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上,中国人的饭碗应该主要装中国粮。但是,我们要看到,中国是有十几亿人口的人口大国,而且人口还在增加,消费水平还在提高,粮食需求也在不断增加。中国粮食产量实现“十三连增”的背后,是拼投入、拼资源、拼消耗,过度开发农业资源,大量使用化肥、农药、农膜等化学投入品的结果,这也付出了很大的资源环境代价。

那么,能不能以生态农业科技的应用来代替农药和化肥的巨大投入,并解决粮食增产速率明显变缓及资源环境代价越来越高的双重挑战呢?

答案来自中国的农业科研工作者,他们已经用实际行动证实了舍弃农药和化肥的巨大投入也能实现农业的增产增收。

2014年9月4日,国际顶级刊物《自然》(Nature)发表研究论文《以更低的环境代价获得更高的作物产量》。这篇文章重点介绍了中国农业大学张福锁教授研究团队联合农科院、中科院等科研单位,共同破解我国农业高产高效的理论与技术问题。文章指出,依靠测土配方施肥技术,高产栽培与高效养分管理技术,土壤-作物系统综合管理技术,农产品套种技术等,可以在农药和化肥投入较小的情况下实现粮食的稳定高产和经济效益最大化。

比如测土配方施肥技术,可以提高化肥利用率5%-10%,增产率一般为10%-15%,高的可达20%以上。实行测土配方施肥不但能提高化肥利用率,获得稳产高产,还能改善农产品质量,是一项增产节肥、节支增收的技术措施。

应用土壤-作物系统综合管理技术,可以使水稻、小麦、玉米单产平均分别达到8.5、8.9、14.2吨/公顷,实现了最高产量的97-99%,这一产量水平与国际上当前生产水平最高的区域相当。研究证明,土壤-作物系统综合管理在大幅度增产的同时,能够大幅提高氮肥效率。

根据这些可靠的数据,也让我们看到了科技的魅力。相关专家分析指出,到2030年,我国农业只要在保持2012年种植面积的基础上,实现这一产量水平的80%,不仅能保证直接的口粮消费,而且保证不断增长的饲料粮需求。同时可减少活性氮损失30%、减少温室气体排放11%。

生态农业的发展篇(10)

联合国粮农组织1991在荷兰登博滋会议上发表了《可持续农业和农村发展的登博滋宣言》,宣言明确指出农业发展要达到保障社会供给、促进经济增长和保护生态环境三大目标。各国的农业正向着越来越重视生态环境效益这一方向发展。农业投入逐步从能物集约型转向以生物工程和信息工程为代表的智能与知识集约型。我国当前提倡的“两高一优”农业、农业企业化和农业规模经营等,都是围绕农业的经济目标提出来的。生态农业在实践中可以同时实现这些提法,而且由于注意运用事半功倍的生态学原理,注重生态环境的建设对经济效益的持续推动,通常会有更好的效果。

发展生态农业,有利于解决水土流失和土地荒漠化问题。

发展生态农业,可以充分利用各种土地资源(如荒山、荒坡、荒地等),大规模植树种草,增加多年生植被面积,减少裸地面积,有效削减水和风对地表的侵蚀,防止水土流失和荒漠化(石漠化),减轻洪涝和沙尘暴灾害。通过人工草地建设和退化草地的围育与改良,以及舍饲、半舍饲与限制放牧等措施,可以有效地防止草地退化。我国经过几十年的探索,在植树造林、控制沙漠化、治理水土流失等方面创造出许多行之有效的模式。如生物措施与工程措施相结合来控制水土流失的小流域治理模式;利用林粮间作的治碱模式;实行种草植树、控制放牧强度等来治理土地沙化、荒漠化的模式。

发展生态农业,有利于解决农业污染难题

农业污染,主要是指化肥、农药以及养殖场排出的粪便所形成的面源污染,农用薄膜对耕地的污染,秸秆废弃物对水体以及焚烧后对大气的污染等。

大力发展生态农业、有机农业,引导农民将畜禽粪便用于作肥料、培养料、生产沼气等,大力开展畜禽粪便的综合利用,不断提高畜禽粪便的综合利用率;建立治理污染转运系统,同时,做好农村的改厕、改厨、改圈以及推广三格化粪池、净化沼气池建设,从多方面入手解决农村的污染问题,促进城乡和谐、人与自然的和谐。

结合新农村建设,规划建设生态农业小区,建成大型沼气工程和污水净化设施;对畜禽污染的治理,做到排泄物资源化,实现多方面综合利用。

发展生态农业,易于实现物质循环利用,实现了生态效益和经济效益的统一。

充分利用生态农业资源优势,利用生态系统内能量流动和物质循环的规律来设计生产环节,利用生产环节中能量多级利用和物质循环再生的优点来实现价值增值和废物资源化的目的。它包括种植业内部物质循环利用类型、养殖业内部物质循环利用类型、种养结合以及种养加三结合的物质循环利用类型等。如在长江三角洲和珠江三角洲地区较为普遍的“桑基鱼塘”模式便是此类的典型,它将农、林、牧、渔有机结合起来,互惠互利,构成一种水陆结合,动植物共存的人工复合生态系统,整个系统没有废弃物,可有效提高资源转化效率和系统生产力,实现了生态效益和经济效益的统一。

发展生态农业,有利于促进传统农业向现代农业转换

建设现代农业,是十六大报告关于“三农”问题论述的一个重要内容,是我国农业的主攻目标和发展方向。大力推进传统农业向现代农业的转变,对发展农村经济,增加农民收入,提升农业竞争力,全面建设小康社会具有极其重要的意义。

传统农业的结构较单一,生产规模较小,经营管理和生产技术较落后,抗御自然灾害能力差,基本靠天吃饭;农业生态系统功效低,基本上没有形成生产地域分,土地利用率较低;其商品率相对较低,农民的收入也不高。而生态农业突破了传统农业仅仅或主要从事初级农产品原料生产的局限性,实现了种养加、产供销、贸工农一体化生产,并十分重视资源的合理利用和生态环境建设,农业的内涵得到了拓宽和延伸,农业的链条通过延伸更加完整,农业的领域通过拓宽,使得农工商的结合更加紧密。生态农业还突破了传统农业封闭低效、自给半自给的局限性,发挥资源优势和区位优势,实现了农产品优势区域布局、农产品贸易国内外流通,有利于资源的开发利用、生态环境的综合治理、先进科学技术的推广应用、优质农产品标准化生产和现代管理手段的运用。

总之,生态农业是农业发展的高级阶段,是现代农业的重要组成部分,也是一个国家农业现代化水平重

要标志。生态农业是实现生态和经济协调发展,农业和农村经济可持续发展的良好模式,是解决人口、资源、环境之间矛盾的有效途径,对经济效益、生态效益和社会效益的统一,具有重大的现实意义和深远的历史意义。

参考文献:

[1]骆世明.中国多样的生态农业技术体系.自然资源学报,1995.

生态农业的发展篇(11)

在新农村建设“二十字方针”中,就目前农村工作的实际而言: “生产发展”、“村容整洁”是最直观的,也是农民最容易感觉得到的,而要在农村实现“生产发展”、“村容整洁”这个目标,从而推进整个新农村建设,大力发展农村生态农业经济具有十分重要的现实意义。

一、什么是生态农业经济

要认识生态农业经济,首先要认识什么是生态农业。生态农业在我国兴起于20世纪80年代初,但虽已发展了20多年,仍还是处于搞试点的阶段,这主要因为我们对“生态农业”概念的认识比较狭隘,没有在公众理念上达成广泛共识。完整的“生态农业”是指在环境与经济协调发展思想的指导下,按照农业生态系统的内循环、能量层次利用的生态学原理,因地制宜利用现代科学技术与传统农业相结合,充分发挥地区优势,依据经济发展水平及整体、协调、循环、可持续的系统工程方法,全面规划、合理组织农业生产、实现农业高产优质高效可持续状态和经济两个系统的良性循环和“经济效益、生态效益、社会效益”的统一。这个概念是目前我国学者广泛认可的一种,因此,生态农业经济就是以生态农业发展为载体而成长起来的农村经济发展模式。

从上述可知生态农业经济有以下几个特征:一是综合性。就是使农、林、牧、副、渔各业和农村一、二、三产业综合发展,提高综合生产能力,从而达到经济上的增长;二是多样性。以多种生态模式、生态工程和丰富多彩的技术类型装备农业生产,使各区域农村经济的发展都能扬长避短;三是高效性。通过农业物质循环和能量多层次综合利用和系列化深加工,降低农业成本,提高经济效益;四是持续性。改善生态环境,防治污染,维护生态平衡,提高农产品的安全性,从而提高生态效益和社会效益。

二、发展生态农业经济的内在要求

(一)农民增收的需要

“三农”问题的关键是农民增收难问题。我们西部地区,由于地理、历史等原因,广大的农村地区还普遍承续着传统的农业生产习惯,这种传统的农业生产习惯,在无形之中严重的影响和控制着农业工作者和农业生产者按照长期以来形成的固有方式指挥着农业生产,其使用工具的落后、科技含量低劣、生产力水平低下、不注重生态环境,思想观念落后,小富即安的特征,严重制约农村经济社会的发展。自然导致农业生产和农村经济的滞后,农民的生产生活条件自然得不到很好的提高。在国家实施大面积退耕还林以后,传统的农业生产格局受到了严峻的挑战。从耕地中走出的农村大量剩余劳动力的涌现,给社会发展提出了新的时代要求。如何利用现有的有限耕地,发挥出更大的经济效益,不断增加农民收入,实现农村经济社会的和谐稳定,摆上了重要议事日程。结合实际,我们要在极少的土地上创造更大的经济效益,就只能按照自然规律和经济规律的要求,运用先进的农业技术和科学的管理方法,发挥主观能动性,从观念上、技术上、生产方式上去打破农业上沿传下来的阻碍生产力发展的习惯力量。根据当前实际,发展农村生态农业经济无疑是增加农民收入一条有效途径。

(二)生态农业内在发展的需要

生态农业有着极其广阔的发展前景,主要体现在以下几个方面。一是随着人民生活水平的提高,人们对食物的安全要求越来越高,对绿色食品的社会需求逐日增加,尤其是现代食物观念的引入,对农业生产提出了更高的要求。因此,发展生态农业具有广阔的市场前景;二是农业科技的不断进步,促进了以劳动密集型的中国传统农业与现代高科技的结合,形成了现代科技农业(现代农业),发展现代生态农业经济有着坚强的科技支持;三是生态农业注重保护自然资源和农村生态环境,提高农村人民群众的生产生活环境和生活质量,促进人与自然的和谐发展;四是发展生态农业经济是切实保

证农民收入持续稳定增长的有效途径;五是发展多种农业经济经营类型,发展多层次的农业经济结构,有利于引导集约化生产和农村适度规模经营及农村经济结构,促进农牧业、种养加、贸工农有机结合,推动农业产业化、社会化、商品化和生态化发展。

(三)建设社会主义新农村的内在需要

加强农村生态环境建设,发展农村生态农业经济,增加农民收入,提高农民生活质量,是建设社会主义新农村的重要内容。社会主义新农村建设,是现阶段“三农”工作的总目标。农业和农村经济工作要用科学发展观统领全局,通过认真贯彻落实党的十六届五中全会、中央经济工作会议、中央农村工作会议等精神,落实中央“多予、少取、放活”和工业反哺农业、城市支持农村的方针,加快现代农业建设,确保粮食稳定增产、农业效益不断增加、农民收入持续增长,扎实推进社会主义新农村建设。发展农村生态农业经济要按照“减量化、再利用、资源化”的循环经济理念,以农村废弃物资源循环利用为切入点,大力推进资源节约型、环境友好型和循环农业的发展,实现家居环境清洁化、农业生产无害化和资源利用高效化;大力开发农村清洁能源,积极治理农业面源污染,建设乡村物业,推动生态产业发展,构建物质能源高效转化利用的生态产业链,推进相关产业在区域内的聚集和循环式组合,从而全面推进社会主义新农村建设。

三、发展农业生态经济的思路

(一)以“水”为主,着力抓好农田基本建设

建设社会主义新农村,建设现代生态农业,必须首先解决“水”的问题。这就要对水源实行全流域统筹兼顾,生产、生活和生态用水综合平衡,坚持开源与节流并重,节流优先,治污为本,科学开源,综合利用。同时要严格控制农药对农业造成的污染,推行禽畜粪便资源化,提升地力;不断加强农田水利建设、管理和经营,完善配套的农田水利设施,加强河流出险保障工作,推广节水灌溉。要大力加强中低产田造,重点治理中低产田土,建设高标准基本农田,逐步提高单位面积的

产量,促进农民增收。

(二)以“林”为主,着力抓好生态建设

生态建设,离不开绿化工作,要建设生态农业经济,就要按照中央和省的有关规定,搞好生态林业建设。要坚持贯彻落实国家退耕还林方针、政策,重点抓好退耕还林还草、荒山造林,搞好国家天然林保护、乡村绿化工程和封山育林,发展高产、优质、高效林业。种植适宜经果林,发展林下中药材种植,着力培育山野菜等,大力发展林下经济。同时荒山造林在坚持生态优先的前提下,要与扶贫开发、农业综合开发和增加农民收入结合起来,使荒山、疏林地、灌木林地等披上翠绿的盛装,同时农民群众的收入增长得到很好的保障。采取各种措施,尽快营造一个清新、自然、和谐、美丽的人居生活大环境。

(三)以“畜牧”为主,着力抓好综合养殖生态工程建设

发展生态农业,畜牧发展相当必要,要不断调整优化畜牧业产业结构,发展和培育畜牧支柱产业和主导产品,推进草地畜牧业向商品化、专业化和现代化转变,并且把草地畜牧业和草地旅游业有机结合起来。同时抓好沼气建设及沼肥的综合利用,实行“养殖-沼气-种植”三位一体,搞好农村改圈、改厕、改灶,优化农村用能结构,改善生产生活环境。

(四)以“家”为主,着力抓好生态家园建设

生态家园的基本要求是实现农田林网化、水渠洁净化、庭院立体化、乡村花园化。乡村道路畅通,森林繁茂,花草点缀,环境优美。农房前屋后栽花种草,果、畜、禽、鱼、菌、沼立体化循环种养配套,发展庭院生态经济。通过营造绿色环境,发展绿色产业,开发绿色产品,使农民享受绿色生活。要疏通水网,开挖水渠,将原来分散独立的坑塘串联贯通,形成项链状。要整修河岸,清除垃圾淤泥,构成乡村美景。要改善水染源。村民住宅要分组建设,建设组团绿地。要加大农村基础设施建设的投入朗读,不断改善农村公共设施,包括道路硬化、供排水、文体设施、公共绿地、供电设施及信息通讯和治安、环卫等,不断改善农村的生产生活条件,提高农村各族群众的生活质量和生活水平。

(五)以“景”为主,着力抓好生态农业观光园建设

要广泛利用农村空间、农业自然资源和人文资源,以市场经济为主导,以现代科技为支撑,以金融资本为基础,通过合理规划、设计、施工,建立具有集农业生产、生态、生活合一的区域,在实现高科技、高效益、集约化、市场化的现代经营活动的同时达到美化景观,保护环境,提供观光旅游并可持续发展的新型农业。

四、新农村生态农业经济建设如何开局

结合农村实际,现阶段应以农村为载体,以大力发展沼气生态农业经济为突破口。以新农村建设促进生态农业经济的发展,以生态农业经济不断推进新农村建设。

池在生产生活用煤上和照明上可减少约1500元支出。同时,利用沼气池建设发展种养殖业,经济效益非常可观。总体上而言,农村发展沼气,一是减少煤炭、木材等常规能源的消耗,有利于保护森林资源、保持水土、提高农业抵御自然灾害的能力;二是改善农村生活用能结构和治理污染,改善农村面貌,节省劳动力,提高农民的生活质量;三是减少化肥、农药等农业生产农田肥力状况的改良,提高农产品的品质,增加农民收入;四是把养殖业、农产品加工业有机的连接,促进农业的可持续发展。在实施大规模退耕还林的山区实施沼气战略,无疑是增加农民收入的有效途径。

怎样发展沼气生态模式农业经济呢?结合退耕还林的实际,可以发展“猪-沼-果”生态模式;同时以沼气为载体发展多种种养业,比如“四位一体”生态农业模式,或者“五配套”生态农业模式等。

(1)“猪-沼-果”生态农业模式