养殖水产致富大全11篇

养殖水产致富篇（1）

一、水产养殖引起环境污染的原因

在水产养殖过程中，导致环境被污染的原因较多，主要可以从微观和宏观两方面来进行分析。其中，就微观原因来看，主要在于养殖模式的影响；而宏观方面主要在于养殖管理方式和养殖人员的影响。（一）微观原因。当前，我国水产养殖主要采取淡水池塘、工厂化和网箱3种养殖方式。就淡水池塘的养殖方式而言，其属于产能较高和密度较大的养殖方式，内部水体的整体稳定性和水体自身净化能力较差，而且水环境中水生动物的粪便与残饵较多，导致水体营养较为丰富，而且会出现水体缺氧的情况，这就会导致水产动物成群死亡，且水体内的浮游植物会在短期内疯狂生长，进而导致水产养殖失败。而就工厂化养殖方式来看，主要是外部投放饲料，并投放相应的鱼药，这样内部水体就能及时更新，同时把养殖废水排入周边水域，因为其中包含了诸多氮磷，导致周边水域被污染，且会导致周边水域被富营养化，甚至因此出现赤潮现象。而就网箱养殖模式来看，主要是在水中设置网箱而限制水产动物的活动，此时养殖环境直接和外部的水体环境连接，在网箱中投入鱼饵和鱼药之后，不仅会导致网箱内部水体受到影响，而且外部水体也会受到影响，导致整个水体被富营养化，进而极易导致大水面出现赤潮的情况，导致水体环境被严重污染。（二）宏观原因。当前，在我国的水产养殖业中，不管采取哪种养殖方式，养殖户（场）为了提高自身的同期利润，往往会扩大养殖规模，并投入大量的养殖资源，且生产方式较为粗放。在养殖过程中，放养的密度要比水体环境所能承受的最大值要大，进而使得环境被严重污染。而为了确保水体清洁，养殖人员需要频繁更换水体，此时大量的污染水体就会向外排放，进而引起巨大的环境污染问题。加之当前我国从事水产养殖的人员的环保意识严重不足，且出于对经济利益的考虑，忽视了对环境污染的预防。例如，在养殖饲料选择方面，大多选用价格低廉且对环境污染较严重的鱼饲料，而且使用量较大；在用药方面，我国在水产养殖用药方面的规定较为明确，但实际上经常存在盲目用药与采用违禁药的现象，导致养殖环境受到巨大的污染和危害。此外，政府在这方面的监管力度严重不足，很多养殖户没有许可证件，缺乏对养殖户的教育培训，尤其是养殖人员往往是非专业人员，加上对由此带来的环境污染的惩治力度不够，给很多养殖户难以形成强烈的震慑作用，最终导致环境污染现象时有发生。

二、防治措施

（一）推广实施水产养殖许可证制度。实施水产养殖许可证制度，主要是为了从源头上对水产养殖的范围、规模与从业人员进行控制。这就需要政府设置相应的水产养殖管理部门，在特定区域对其实施全面的水产养殖审核，并明确特定区域内可以承受的水产养殖数量、规模以及可以采取的水产养殖方式。同时，要加强对水产养殖技术人员的考核，切实加强对其水产养殖技术和装备的审核，并有效评估其在环保措施方面的可行性，只有评估合格才能颁发许可证件，并有效明确其环保职责。此外，还应加强对非法养殖的指导，督促其责令限期改正，不改正的需要及时取缔，加强与环保部门的合作，切实加强水域环境的监督，才能从源头上加强污染防治成效的提升。（二）切实提升技术人员的环保意识。为了提升水产养殖人员的环保意识，首先应加强对其的教育和培训。在教育过程中，应引导其意识到自身在整个水产养殖中的重要作用，切实肩负起环境保护的职责，尽可能避免环境污染的情况出现。而在培训过程中，主要应注重其专业水平的提升，同时结合其养殖规模和区域以及环境保护的需要，针对性地进行培训，特别是在环保措施上应加强培训。其次，在日常工作中加强对其的考核和监督检查力度，全面培训和考核饲料、鱼药的投喂技术要点，确保水产养殖饲喂的合理性，避免由于饲喂过多和饲喂方式不合理而给环境带来影响。最后，应加强对其在水产养殖布局方面的指导，建立健全养殖范围及其周边水域的环境预警评价机制，强化环保工作的开展。尤其是应减少化学试剂的使用，降低对水体的污染。此外，还应采取针对性的水体净化措施，确保水产养殖污染得到有效的处理。

三、结语

在水产养殖过程中，环境污染现象时有发生。所以，必须加强对其原因的分析，不断加大环境污染防治力度，才能进一步促进水产养殖业的发展。

养殖水产致富篇（2）

勇挑重担,“弄潮儿”变身“领头雁”

二龙村因地下属岩盐层,地下水咸而涩,在历史上是远近闻名的“旱码头”。这里地处偏僻、经济条件差,到2004年时欠缴农税提留款达30多万元,村民急需一位能带领他们脱贫致富的“当家人”。

然而,仅五六年时间,二龙村这个在县里“挂了号”的“落后村”就发生了可喜的变化:幢幢极富江南风情的民居错落有致、座座标准化的鱼池里水荡鱼跃、条条平坦而整洁的水泥路纵横交错……目睹“旱码头”变“江南水乡”,村民总会啧啧称赞他们的“领头雁”――新任村党支部书记赵光平。

早年的赵光平很穷,为改变命运,他先后学过养猪技术、承包过采石场、当过建筑工……由于头脑灵活、勤奋努力,赵光平逐渐成为村里的致富能手,但其他村民却依然贫穷如故。“你虽然先富了,但其他村民还很穷,难道你就不愿意带头让他们也富起来?”时任镇党委书记吴贵云多次动员赵光平挑起村上的重担,可他的妻子陈翠蓉却坚决反对。“一人富不算富,大家富才算富。”经过一番激烈的思想斗争,赵光平最终说服了妻子。2004年10月17日,在和时任村支书周成兴PK胜出的赵光平,挑起了带领全村1500多村民脱贫致富的重担。

“任职一届、致富一村。”当选那天,赵光平向村民郑重承诺:“如两年内不让二龙村变个样,我立马‘下课’。”但到底什么路子才真正适合二龙村?一天,赵光平路过新店儿水库,那碧波荡漾的湖水让他豁然开朗:二龙村为何不利用背靠新店儿水库和二龙水库的地理优势,整治囤水田后引水入田走水产养殖道路?经村组干部商议,大家也颇为赞同,但部分村民却心存疑虑,不愿投资。

“做给村民看,带着村民干。”做事执著的赵光平没有放弃。2005年6月,赵光平决定自己来当那块“试验田”,先是带领村干部到成都考察市场,然后独自投资5万多元整治3亩多水池,养起了高回报率的甲鱼。那段时间,赵光平吃在池边、睡在池边,把甲鱼当成孩子一样呵护,遇到难题就找专家请教。同时,他还督促10多名村组干部带头示范。两年后,他们养殖的甲鱼每亩纯收入少则1万多元、多则达3万多元。小试牛刀,大获成功,村民们眼见为实,纷纷要求跟着赵光平干,一致确立了发展水产养殖的致富目标。第二年,二龙村农户共拿出100亩鱼塘养殖甲鱼,每亩鱼塘净产值达3―5万元。

鱼塘传技,“土专家”领唱“致富曲”

人心齐,泰山移。赵光平为村民找到了致富之路,换来的是民心和干群关系的不断改善,他也越干越有劲。

为摸索出一条可行的养殖路子,赵光平开始“恶补”相关知识。电视上播放的养殖讲座和专题培训,他不仅一次没落下,还经常请教县里的养殖能手,多次到成都购买这方面的书籍、光碟,潜心钻研。渐渐地,赵光平成了当地水产养殖方面的“土专家”。如何观察水温、怎么保持鱼塘有充足的氧气、盛夏时节养殖甲鱼的注意事项……对遇到技术难题的养殖户,赵光平总是有求必应、“倾囊相授”。

2006年盛夏的一天深夜,风雨交加,二龙村不少鱼塘的甲鱼出现了病状。正当赵光平起床准备对自家的甲鱼施救时,10多名无法应对的村民先后给他打来求助电话。来不及半点犹豫,赵光平立即放下手中的活,冒雨赶到村民家中施救,直到第二天天亮,才拖着疲惫不堪的身躯赶回家,可他家的甲鱼却因未能及时救治而死亡上百斤。“那次要不是赵支书帮忙,我家的甲鱼恐怕死光了,后果不堪设想。”对赵光平充满感激的八组养殖大户朱凤琼如是说。

那件事,让赵光平深深意识到,自己分身乏术,必须培养出更多的技术能手。在他的指点下,二龙村很快成立了“党员技术服务组”,专门帮助村民解决遇到的养殖难事、急事。该服务组成立4年多来,已无偿为村民提供技术帮助400多次,挽回经济损失达200万元,成了村民们离不开的私人“医生”。

一分耕耘,一分收获。2006年,仅靠养殖甲鱼,二龙村人均增收达3000多元,一举摘掉了扣在乡亲们头上几十年的“穷帽子”。 赵光平,这个原本靠打工可以成为大老板的农村汉子,用实际行动兑现了竞选时作出的铮铮诺言,成为周围农民心中的“偶像”。

做大做强,“水文章”激活“水经济”

随着二龙村养殖规模的不断扩大,村民的口袋越来越鼓,赵光平积极引导村民大做“水文章”――发展以甲鱼为主,鲤鱼、草鱼、花鲢、白鲢、黔鱼等为辅的仿生态水产养殖业,但他也有了新担忧。

“一家一户的小生产面临很大的市场风险,农户栽了跟头可能一辈子都翻不了身。壮大水产养殖,必须走市场化、专业化和品牌化的路子。”赵光平的担忧不是没道理,还在2005年6月,正当他准备引导村民继续扩大规模,引进新品种时,水产品市场却出现了低迷。由于没有专门的营销队伍,部分村民和鱼商定好的捞鱼时间却遭到鱼商“爽约”:鱼塘水放干了,鱼商却不见踪影,造成大量鱼死亡,辛苦付诸东流。村民的损失迫使赵光平意识到发展水产养殖的关键在于营销,只有掌握自己的营销途径,树立自己的品牌,才不致“坐等鱼死”。在和村组干部认真分析后,赵光平带头实施了把党组织建设与产业链结合在一起的“二龙村发展‘三部曲’”――把支部建在协会上、协会办在实体上、实体连在农户上。2007年,他牵头成立了“二龙村水产养殖协会”,并注册了“二龙”牌甲鱼商标,培育出不少由党员组成的农民经纪人,使二龙村有了长远而稳定的发展保障。协会现已发展骨干会员320户,会员又各自分别联系3―5户农户,全村实行村民联动经营、联户经销。协会统一引进优质鱼苗和饲料、统一进行技术培训和服务、统一联系销售渠道,形成了产供销一条龙服务的产业网络。除了占领本县市场外,二龙村的水产品已扎根乐山,并远销成都、宜宾、重庆、云南等省、市。2009年全村产鱼600多吨,产值达400多万元,是当年农业总产值的4倍,人均纯收入近7000元。

养殖水产致富篇（3）

中图分类号： X824 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/ki.jlny.2017.15.022

1我国水域环境的现状

我国淡水湖分布以五大湖为主，除去人迹罕至的原始湖泊地区，其他的淡水湖营养化经测量都基本达到了富营养化的标准，尤其是处于城市地带的湖泊，富营养化最为严重，富营养化中存在的较多化学物质多为氮和磷，可见人类的不自觉对于水域环境的危害性较大。另外，近些年我国水产养殖行业快速发展，养殖规模不断扩大，人们为了尽力跟进水产养殖的高度集约型发展，不断地加大养殖量和水产量，通过投放大量的水产饲料，不断地加大了水体的富营养化。人们为了自身利益，不重视水产养殖对水域环境的负面影响，只重视水产养殖的速度规模和自身利益。

2水产养殖对水域环境的影响

2.1对水产品质量的影响

近年来，市场对水产品的需求越来越广泛，养殖户在计算收益时发现入不敷出，许多养殖户面临着各种窘境，所以一味的依靠养殖新品种来增加效益也不能达到效果，而常规鱼类养殖业不一定无利可图，主要对管理技术有较高的要求，合理的管理是水产养殖成功的标准。

2.2对水体底质的影响

我国水产养殖技术偏低，经常出现饲料的超量投喂，这样很容易造成饲料的过剩，大量的饲料沉入水体底部。水产养殖所排出的代谢产物以及粪便等也相继沉入水体底部。久而久之，水体底部的有机质越来越多。水体有机质的增多，使水中微生物的活动更加频繁，进而消耗水体底部更多的氧气，底部缺氧，致使大量的有毒物质出现，这些毒物不仅污染水体环境，而且导致水体底部生物大量死亡。

2.3水域环境遭受一定程度的污染

随着生活水平提高，我国水产养殖业呈现突飞猛进的发展势态，但是人们忽略了水产养殖所产生的负面影响，从而在不同程度上造成了环境的污染，化肥、农药等的大量使用，不仅导致稻田、湖泊水体的富营养化，改变了水质，还严重的影响人体健康。

3制定相关的治理措施

3.1科学规水产养殖的面积

为了保证水产养殖的生产量和经济效益，水产养殖的方式大多采取密集型，现如今发展迅速，规模也逐渐扩大，一些水产养殖已经开始走向高度密集的发展趋势。在养殖过程中，通过饲料来生长的生物未必会将所有投放的饲料吸收，未被吸收的饲料沉入水底，长期积累形成废料。水体自身存在修复净化功能，但如果日积月累，再加上养殖的高密度性，水体已经无法完成自身的修复净化，生态环境问题的危害性已迫在眉睫。所以，相关部门在对水产养殖面积规划时，要合理考虑水体的修复功能和负载功能，以及水体可容纳的最大养殖限度，不要为了利益而盲目破坏环境。

3.2提高水产养殖技术及从业人员专业水平

目前，使用最广泛的技术是投饵式养殖和无饵式养殖。但两者对生态环境的危害都较大，不建议采用。现如今，我国的科技生产能力也日渐提高，对于养殖技术的研究也已经取得一定的进展，例如生物净化技术、植物净化技术等，既可以保证水产养殖的生产量，又可以保护水域，缩小污染源，并且还具有投资小、没有二次污染的优点。所以，有关部门要大力开展宣传工作，将生态环境的污染扼杀在源头。在提高技术的同时也要提高相关从业人员的综合素质。从事水产养殖的从业人员，综合素质普遍较低，欠缺相关方面的专业技术知识和法律意识，从源头引起了水域污染，导致水产资源问题一直不难解决。有关部门要引起重视，加强对从业人员的技术培训和法律专业知识普及，及时传授各种先进技术，使之在提高自身综合素质的前提下，进一步提高水产养殖的生产力。普及相应的专业法律知识，使从业人员认识到问题的重要性与严谨性，从而使从业人员更加重视对水域环境的保护，从根源解决水域污染问题，使水产养殖和水域环境能互相协调发展。

3.3加强水产养殖的管理以及对富营养化的管理

虽然水产养殖的利益在逐步加大，但是其带来的负面环境问题也在日益扩大。有关部门要认识到问题的严重性，制定相应的管理条例，加强对水产养殖的管理。只有保证水域不受污染，才能大力发展经济，水产养殖才能真正促进社会经济快速发展。政府部门要完善各项法律法规，完善对水产养殖的监督，同时，有关水产养殖部门也要根据法律条例制定相应政策，在保证不污染水域环境的前提下完成对水产养殖的经济发展。例如，制定相应的条例、规定各个地区水产养殖的资格证、加强对饲料成分的监察等，来充分实施严格的水产监督措施。水域环境富营养化是目前的最大问题，有关部门要积极响应，根据实际问题积极采取对策。

4结语

就目前形势看，我国的水产养殖行业取得了不小成绩，但是对于由此带来的环境问题不容忽视。有关部门要相互协调，引进相应的先进技术，培养高素质人才和从业人员，从根源保证水域不被污染。要注重长远利益，不能以牺牲水域环境的代价来实现利益的扩大。

参考文献

[1]段学华，何立红，李春燕.水产养殖对水质影响及防治措施[J].能源与环境，2010，（04）.

养殖水产致富篇（4）

2010年，陆明照担任广西百色市西林县马蚌乡那扛村党支部书记以来，决心要带领全村群众发展产业发家致富，改变村容村貌。近年来，他紧紧围绕经济抓党建，抓好党建促发展思路，在工作岗位上严谨求实，勤奋刻苦，兢兢业业，充分发挥自身信息灵通、养鱼技术娴熟等优势，立足村情，转变观念，落实科学发展观，团结带领全村党员和群众大力发展特色水产养殖业、林业和水果产业，把一个生活贫穷、生产落后的“移民村”变为全县闻名的“富裕村”。

立足实际谋出路

那扛村地处桂黔两省（区）交界处，与贵州省兴义市洛万乡隔河相望，属国家重点工程――天生桥水电站库区淹没村，又是整村推进贫困村。全村有水面面积2000多亩。他深知自己作为一名主要村干部、群众的领头羊，带领群众脱贫致富是他义不容辞的责任。于是他开始走村串户，广泛征求群众意见，深入调研。当他看到自家门前宽阔的湖面，清澈的湖水，联想到邻村鲁维村有人搞网箱养鱼发家致富。他就想：“我们村为什么不能搞网箱养鱼来发家致富呢？”2010年，他怀着致富希望，开始在全村走屯串户积极动员，随后他组织村“两委”干部和有发展网箱养鱼愿望的群众到鲁维村学习网箱养鱼技术和管理。回来后，在其他人对网箱养鱼还有顾虑的情况下，他从自家的积蓄里拿出5000多元购买油桶、网线制成简易网箱，并到南宁购买3000元的鱼苗回来饲养15箱，开始了第一次放养，自此，他成为了那扛村第一个网箱养鱼的人。2010年至2015年，他充分利用农村党员远程教育、“农家课堂”等培训资源，积极参加网箱养鱼、库汊围栏养鱼等养殖项目的理论学习和技术培训，不断提高水产养殖技术和管理水平，养殖规模从5箱扩大到400多箱，年产鲜鱼达15万多公斤，年产值近300万元。自己富不算富，自2010年任村党支部书记以来，陆明照就把提高群众的收入放在工作首位，他通过自己的成功去影响和带动全村的群众积极利用丰富的水资源，大力发展网箱养鱼业。目前，网箱养鱼产业已成为全村农民增收致富的支柱产业。

结对帮扶共致富

陆明照自己搞网箱养鱼成功后，不忘本，不忘党和政府对他的支持和帮助。为使全村加快发展水产养殖业，他不断学习新知识，掌握新技能，一心一意带领群众发展生产，号召当时的21名党员与困难群众结对子，帮助他们发展网箱养鱼和库汊围栏养鱼。此外，他还通过“农家课堂”“人才惠农行动计划”等平台无偿向群众传授网箱养鱼技术和管理方法，利用夜晚、节日、工余等走家串户询问和了解养殖情况，提醒养殖户平时应该注意哪些问题等。他还从自家拿出1000多元购买各种养殖技术和管理书籍、光碟，免费提供给群众阅读和观看，以提高养殖户的养殖技术水平。现在，曾经得到他资助的5户困难群众已扩大网箱养鱼规模到250多箱，户均年纯收入5万元以上，成为新时期脱贫致富的好榜样。

建立合作社促规范

养殖水产致富篇（5）

1 水产养殖对水域环境的影响

1.1 水产养殖对水质的影响

1.1.1 溶解氧(do)下降 溶解氧是衡量水体水质必要的指标之一，也是水产养殖生存的重要条件。良好的水质，其溶解氧量必须保持在5～10 mg/l左右。水产养殖的释氧作用与耗氧作用可以使水中溶解氧的含量具备时空的变化,当水产养殖的释氧速度小于耗氧速度时,水中溶解氧的含量将逐渐减少，若水中溶解氧的含量减少到4 mg/l时,水产养殖的生存将受到威胁，甚至出现大批的死亡, 当水中溶解氧耗尽时，水中有机物将出现厌氧分解,水质逐渐下降，水域环境因此遭受比较大的影响[1]。

1.1.2 总氮(tn)与总磷(tp)升高 在衡量水质优劣的各项指标中,氮与磷是产生水体富营养化的最主要原因,水体总氮的浓度与总磷的浓度与水体富营养化程度有着密切的关系,水体的富营养化程度会随着t总氮浓度与总磷浓度的升高而逐渐加剧, 当水体总氮的浓度在015～115 mg/l之间时，水体属于富营养型, 当水体总磷的浓度大于0101 mg/l时，可以致使水体富营养化的出现。

1.1.3 化学需氧量(bod)与化学需氧量(cod)增多 当水域环境被有机物污染时，生化需氧量(bod)是其污染程度重要的指标之一。若水域环境被限制，无法进行生化需氧量测定时,可以选择使用化学需氧量(cod)进行测定, 水产养殖对水域环境化学需氧量的影响与化学需氧量类似[2]。在水产养殖的水域环境中，一般选择在20 e条件下，培养5 d后所测得的化学需氧量作为水域环境有机物的耗氧量。通常认为当bod5 < 1 mg/l时，水域环境表示优秀；当bod5 在2～3 mg/l时，水域环境表示良好；当bod5 > 5 mg/l时，水域环境表示受有机物的污染；当bod5 >10 mg/l时，水域环境表示受有机物污染的程度恶化。

1.2 水产养殖对底质的影响 水产养殖的饲料通常具备存保型性较差以及悬浮性较差等特点,如果饲料没有被鱼类摄食时，其必然会沉入水体，降落在水体的底部处。目前，我国饲喂水产的技术比较低，经常出现饲料的超量投喂，这样很容易造成饲料的过剩，大量的饲料因此沉入水体底部。水产养殖所排出的代谢物以及粪便等也相继地沉入水体底部。时间越久，水体底部堆积的东西就越多。水体有机质的增多，使水中微生物的活动更加的频繁，进而消耗底部更多的氧气，水体底部缺氧，致使大量的no2 2n、h2s以及nh3等有毒物质的出现，这些有毒物质不仅可以污染水体底部的环境，而且导致水体底部生物的抗病力下降，出现大批死亡的现象。

2 治理措施

2.1 科学规划水产养殖的面积 目前，我国水产养殖主要采取密集的形式，而密集养殖是饲料过剩的重要原因，饲料的大量过剩远远超过了水体自身的净化功能，对水域环境造成的污染不容置疑，因此，必须对养殖面积进行科学的规划。对此，水产养殖部门可以依据水体不同的使用功能对养殖水面进行科学规划。在规划时，必须充分考虑养殖水面的负载能力以及水体的养殖容量等等，在保护水域环境不受污染的前提下，科学的规划水产养殖的面积，合理地设置养殖密度。

2.2 提高水产养殖的技术 水产养殖技术的提高，不仅可以促进水产养殖经济效益的提高，而且对水域环境的治理起着非常重要的作用。目前，我国水产养殖技术的研究已经取得一定的进展，比如植物净化工程技术、鱼菜共生工程技术、贝类养殖处理污水工程技术、系统工程技术以及生物净化工程技术等等。修复水域生态环境是治理水域环境重要的举措，它具有投资少、无二次污染的特点，是获得良好水域环境的重要保障，其市场与发展前景广阔，是治理养殖污染水体最具价值的生物工程技术。

2.3 加强水产养殖的管理 目前，我国水产养殖虽然取得一定的经济效益，但它给水域环境造成的影响巨大，不符合经济、环境可持续发展观，只有在保护水域环境不受污染的前提下，实施水产养殖，水产养殖才真正地促进社会经济的发展。水产品的规范养殖需要相关法律法规的保障，但目前我国还缺乏完善的水产养殖的法律法规，缺乏对水产养殖的监督，因此，相关的政府部门应该尽快地制定相关的水产养殖的法律法规，并实施严格的水

产养殖措施，对水产养殖进行严格的管理与监督。比如，规定水产养殖必须具备养殖许可证，不断完善水产养殖的管理制度，加强对水产养殖苗种、渔药、饲料以及水域环境的管理等等。

3 结语

水产养殖对水域环境的影响巨大，因此必须采取有效地措施进行防治。水域环境的治理不仅仅有以上几点措施，更多是需要我们在实践中不断地改步。

参考文献

养殖水产致富篇（6）

 1 水产养殖对水域环境的影响

1.1 水产养殖对水质的影响

1.1.1   溶解氧(do)下降   溶解氧是衡量水体水质必要的指标之一，也是水产养殖生存的重要条件。良好的水质，其溶解氧量必须保持在5～10 mg/l左右。水产养殖的释氧作用与耗氧作用可以使水中溶解氧的含量具备时空的变化,当水产养殖的释氧速度小于耗氧速度时,水中溶解氧的含量将逐渐减少，若水中溶解氧的含量减少到4 mg/l时,水产养殖的生存将受到威胁，甚至出现大批的死亡, 当水中溶解氧耗尽时，水中有机物将出现厌氧分解,水质逐渐下降，水域环境因此遭受比较大的影响[1]。

1.1.2   总氮(tn)与总磷(tp)升高   在衡量水质优劣的各项指标中,氮与磷是产生水体富营养化的最主要原因,水体总氮的浓度与总磷的浓度与水体富营养化程度有着密切的关系,水体的富营养化程度会随着t总氮浓度与总磷浓度的升高而逐渐加剧, 当水体总氮的浓度在015～115 mg/l之间时，水体属于富营养型, 当水体总磷的浓度大于0101 mg/l时，可以致使水体富营养化的出现。

1.1.3   化学需氧量(bod)与化学需氧量(cod)增多   当水域环境被有机物污染时，生化需氧量(bod)是其污染程度重要的指标之一。若水域环境被限制，无法进行生化需氧量测定时,可以选择使用化学需氧量(cod)进行测定, 水产养殖对水域环境化学需氧量的影响与化学需氧量类似[2]。在水产养殖的水域环境中，一般选择在20 e条件下，培养5 d后所测得的化学需氧量作为水域环境有机物的耗氧量。通常认为当bod5 < 1 mg/l时，水域环境表示优秀；当bod5 在2～3 mg/l时，水域环境表示良好；当bod5 > 5 mg/l时，水域环境表示受有机物的污染；当bod5 >10 mg/l时，水域环境表示受有机物污染的程度恶化。

1.2 水产养殖对底质的影响   水产养殖的饲料通常具备存保型性较差以及悬浮性较差等特点,如果饲料没有被鱼类摄食时，其必然会沉入水体，降落在水体的底部处。目前，我国饲喂水产的技术比较低，经常出现饲料的超量投喂，这样很容易造成饲料的过剩，大量的饲料因此沉入水体底部。水产养殖所排出的代谢物以及粪便等也相继地沉入水体底部。时间越久，水体底部堆积的东西就越多。水体有机质的增多，使水中微生物的活动更加的频繁，进而消耗底部更多的氧气，水体底部缺氧，致使大量的no2 2n、h2s以及nh3等有毒物质的出现，这些有毒物质不仅可以污染水体底部的环境，而且导致水体底部生物的抗病力下降，出现大批死亡的现象。

2 治理措施

2.1 科学规划水产养殖的面积   目前，我国水产养殖主要采取密集的形式，而密集养殖是饲料过剩的重要原因，饲料的大量过剩远远超过了水体自身的净化功能，对水域环境造成的污染不容置疑，因此，必须对养殖面积进行科学的规划。对此，水产养殖部门可以依据水体不同的使用功能对养殖水面进行科学规划。在规划时，必须充分考虑养殖水面的负载能力以及水体的养殖容量等等，在保护水域环境不受污染的前提下，科学的规划水产养殖的面积，合理地设置养殖密度。

2.2 提高水产养殖的技术   水产养殖技术的提高，不仅可以促进水产养殖经济效益的提高，而且对水域环境的治理起着非常重要的作用。目前，我国水产养殖技术的研究已经取得一定的进展，比如植物净化工程技术、鱼菜共生工程技术、贝类养殖处理污水工程技术、系统工程技术以及生物净化工程技术等等。修复水域生态环境是治理水域环境重要的举措，它具有投资少、无二次污染的特点，是获得良好水域环境的重要保障，其市场与发展前景广阔，是治理养殖污染水体最具价值的生物工程技术。

2.3 加强水产养殖的管理   目前，我国水产养殖虽然取得一定的经济效益，但它给水域环境造成的影响巨大，不符合经济、环境可持续发展观，只有在保护水域环境不受污染的前提下，实施水产养殖，水产养殖才真正地促进社会经济的发展。水产品的规范养殖需要相关法律法规的保障，但目前我国还缺乏完善的水产养殖的法律法规，缺乏对水产养殖的监督，因此，相关的政府部门应该尽快地制定相关的水产养殖的法律法规，并实施严格的水

产养殖措施，对水产养殖进行严格的管理与监督。比如，规定水产养殖必须具备养殖许可证，不断完善水产养殖的管理制度，加强对水产养殖苗种、渔药、饲料以及水域环境的管理等等。

3 结语

    水产养殖对水域环境的影响巨大，因此必须采取有效地措施进行防治。水域环境的治理不仅仅有以上几点措施，更多是需要我们在实践中不断地改步。

养殖水产致富篇（7）

辐射带动农民致富

看着周亮养殖娃娃鱼非常成功，周边村一批有眼光的党员村干部开始与水生珍稀动物保护研究中心合作，慢慢试着养殖娃娃鱼和中华鲟。2010年，周亮的研究中心开始大量向周边农户提供鱼苗，并以最低保护价回收成鱼。这不仅激发农户养殖兴趣，更保护了养殖户的权益。青龙社区的何江龙2008年开始养娃娃鱼，现养殖1200多尾，其中成鱼100多尾，年收入40多万元。伏龙村的牟建华，2012年开始养殖娃娃鱼，现养殖幼苗1000多尾。

富兴乡党委、政府根据冷水资源分布情况，明确提出“科学定点，连点成片，连片成面”的发展思路，把合家、伏龙、云盘、大合、宝联五个村作为水产养殖示范园区成片打造，鼓励村民积极发展珍稀鱼养殖。2012年，23户农户发起成立了“长宁县洞水养鱼专业合作社”，充分利用优越的自然条件，共同发展特种水产养殖。现在会员已发展到107人，有大小鱼塘80余口，主要养殖娃娃鱼、鲟鱼、岩鲤、胭脂鱼等珍稀鱼。专合社通过大户带小户，自养加寄养的模式不断发展壮大娃娃鱼养殖规模，仅养殖规模在200尾以上的养殖大户就有26家，专合社还吸引了30多个返乡农民工到园区创业。专业合作社会长、党员牟世明就是一个带头养殖的代表，他从2011年开始养娃娃鱼，现养殖有300多尾，其中成鱼（1斤以上）60多尾。

为消除养殖户销售难顾虑，青龙社区还专门成立一个销售部，在长宁县城设立专销门市，实现产销一体化链条发展，养殖户激情空前高涨，成鱼源源不断销往云南、重庆、成都等地。据初步统计，专合社共养殖娃娃鱼两万多尾，其中成鱼3000余尾，中华鲟、岩鲤、胭脂鱼等5万余尾。2012年，专合社养殖各类鱼类产值达1600多万元，2013年有望突破5000万元。

珍稀水产助力乡村旅游

养殖水产致富篇（8）

[中图分类号] S858.27 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）09-0252-01

我们嘉禾乡全乡的面积近乎五百平方公里左右，乡内河流纵横，水源充足，多山地和高峰，地处云贵高原，地势海拔比较高，乡内颇多陡坡和山脊，年降水量非常充足，属于典型的热带季风气候，年平均气温18.1℃，年降水量在1800-2300毫米之间，这样就有利于牧草的生长，为黑山羊的养殖提供了环境基础，同时乡内的山地地理条件，为黑山羊的活动提供了基础，有利于大范围山羊养殖规模的形成，同时充足的降水量保证了山羊的水源和食物来源，为黑山羊养殖业的深化发展提供了有力的条件。

1 目前全乡黑山羊养殖业深化发展面临的主要问题

从近几年来黑山羊养殖的走向看出，本乡发展黑山羊养殖的地理条件是得天独厚，但是要想走向规模化，集中化的发展生产道路，还是有许多的问题是亟待解决的。

首先，在全乡的黑山羊的养殖规划过程中，由农业生产部门牵头联合地方政府和畜牧部门的政策支持与财政支持方面还是需要进一步进行调整，由于当地的农户大多数以贫困人口居多，在面临羊舍建造、种羊选择、羊病防治方面还是心有余力不足，主要是经济条件的限制，需要进一步政策调整与财政支持，切实解决黑山羊养殖规划建设中的现实经济限制问题，为老百姓谋取福利。

再者，由于当地山地陡坡居多，在规模化养殖方面构成了困难，当前地势地形的限制，黑山羊的养殖户大多数都比较分散，主要都是各自为单位进行独自的养殖，很难进行统一的组织协调，为规模化的生产、畜牧疾病防治、集体经济分配等各方面的工作开展，带来了较严重的困难。然后，在当地由于地理环境的特点，农民大多数还是以传统的植物种植业为农业生产的结构基础，对于现代化的特色畜牧养殖的认识程度不够，缺少相关知识的了解，总是对特色养殖持怀疑或者观望的态度，缺乏深刻的逻辑认识，造成部门大力推广，百姓不积极配合的产业失调的发展局面，同样为特色养殖业的开展及农民致富的目标造成了严重的阻碍。

2 促进我乡黑山羊特色养殖业快速发展的策略

针对目前我乡在特色黑山羊养殖过程中面临的主要困境，经过调查，特提出促进未来产业发展的几点对策，希望以此促进我乡黑山羊特色养殖产业更好更快发展，带动我乡的农民增收致富。

2.1 加快产业政策的趋向化调整

全乡的黑山羊的养殖扶持政策要进一步进行趋向化调整，以局部的重点扶持带动整体黑山羊养殖业的快速发展。重点在于，以促进现有的黑山羊养殖基础的产业村进行结构调整，确立其具体的发展方向，做好本村的试点发展，充分研究本村的黑山羊的养殖走向，深入特色农产品的市场调查，提出合理的规划发展政策，不断变更养殖的规划走向，以重点扶持为基础，为实现全村的规模化养殖提供工作帮助，重点扶持贫困农民进行合理化的生产养殖，带动一批有致富脱贫愿望的农户进行产业开拓，做出成绩，增强农民的自信心，为实现本乡特色养殖奠定基础。

2.2 建立产业扶持体系

在黑山羊养殖繁育的过程中，农民会遇到各种各样的养殖难题，会深刻阻碍农民养殖致富的道路，此时，就需要相关部门抽取人力物力做好组织协调工作为养殖户切实解决问题。在种羊的选择及培育的过程中，要组织专家和农业技术人员进行相关的走访调查，去深刻体验农民在养殖过程中所遇到的阻碍，同时提供相关的技术人员为养殖户解决疾病防治、繁殖培育中的技术难题。在成羊的出售及统一销售的过程中也要做好相关的服务工作，为农民建立统一的销售体系，切实维护好百姓的经济利益。对于偏远及道路不通的养殖户，要组织好相关人员的深入，为养殖户建立相应的养殖保障，防治疾病及其他灾害的发生，为养殖户造成严重的经济损失。

2.3 加大特色养殖的宣传力度

在黑山羊的特色养殖的过程中，要想向产业化、规模化发展必须群策群力，深入做好农民的养殖开展工作，就需要加强宣传力度让更多的农户投入到黑山羊特色养殖的产业之中。过度的分散化养殖是不利于地区产业发展的，只有走向集约化的养殖生产道路才能提高产品的附加值，创造出更客观的经济效益的，所以相关部门在产业规划的过程中，要切实发动人民的力量，深入做好百姓工作，做好产业的宣传工作，提出相应的优惠政策，加大产业财政支持，技术服务，解决百姓的后顾之忧，让更多的人脱贫致富，能切实感受到黑山羊养殖能给他带来的经济效益，为全乡的黑山羊养殖工作的深入开展，做好前期的宣传工作。同时在加大宣传力度的方面，要懂得整合现有资源，通过现代传媒的技术手段，让产业的发展深入人心，能让更多农户看到产业发展的前景，使百姓能深刻理解到黑山羊养殖的产业知识，提高百姓的致富意识，能根据实际情况向百姓说明情况，清晰他们的思维逻辑认识，让他们感到政府是有决心，有毅力，有保证，有重点的促进产业发展，是实心的为老百姓服务的。

3 结语

发展黑山羊的特色养殖是本乡发展的一个重点产业，虽然目前面临着许多的困难，但是未来的发展前景是一片光明的。为了使更多的人脱贫致富，促进本乡黑山羊养殖产业的快速发展，需要我们以身作则，亲力亲为的解决当前问题，同时对未来发展做出规划，使黑山羊特色养殖产业成为带动我乡经济发展的支柱性产业。

参考文献

养殖水产致富篇（9）

关键词：

水环境；水产养殖；种类；研究进展

在水产养殖过程中，水质调控是一项常用技术，水环境调控得当可为鱼类提供较好的生存、生长环境，反之水环境调控不当，则会导致有机物、有毒有害物质大量富集，会直接影响到养殖产品的质量及产量。而影响水质调控合理性的参数主要包括水温、氨氮、溶解氧、pH值等等，只有做好这些参数的调控，才能更好地保证养殖产品的质量及产量。

1水温对养殖产品的影响

养殖产品多是生活在水中的变温动物，水环境的温度发生变化，会直接影响水生动物的体温及新陈代谢。比如鱼类如果水环境温度低于10℃，即会进入低进食冬眠蛰伏状态；对于鱼类而言，水温保持在25℃~32℃是最适宜的温度范围，并且在鱼的不同生长发育阶段，其对水温的变化范围耐受程度也有所不同，比如鱼苗对水温的瞬间变化耐受度仅为2℃，而鱼种则为3℃；成鱼对瞬间变化的水温耐受程度相对较大，不过也要控制在5℃以内。超出上述鱼类耐受瞬间水温变化范围，则会导致鱼出现“感冒”、“休克”等症状，严重者甚至死亡；此外，水温还是影响养殖产品疾病发生、发展、流行的重要因素，特别是在气温较高的夏季，热雷雨天气会加速鱼塘内残渣的分解，大幅增加水中还原物及浮游生物的数量，从而增加耗氧量，导致水中缺氧影响到鱼的正常生长。

2氨氮对养殖产品的影响

含氮的有机物分解时、含氮的有机物在水中缺氧状态下被反硝化细菌还原时、养殖动物的排泄物等均是氨氮的重要来源，对于养殖产品而言，分子氨会直接影响到氧的输送，鱼类的腮组织受到损伤，鳃血液的吸收能力、输送氧的能力等就会随之下降，血液的酸碱平衡被破坏，红细胞、造血器官等也会随之影响，鳃的亲氧面积、输送氧气的能力受到影响，最终会引起鱼类肝、肾、脾、甲状腺、血液组织等各个器官的变化。针对这种情况要适时增加水中的溶解氧，只有保证溶解氧充足，才能将分子氨氮转化为离子氨，而离子氨无毒无害，可有效避免养殖产品发生氧中毒现象。

3溶解氧对养殖产品的影响

水中溶解氧的多少受多种因素的影响，包括水温、时间、气压、风力、流动等等。水温升高会增加鱼的新陈代谢，耗氧量也会随之增加，水中的溶解氧相应减少；通常晴天溶解氧要高于阴天。如果水中溶解氧充足，则鱼摄食也更旺盛，消化率高，饵料系数低，鱼体生长快；反之如果水中溶氧量过少，则会影响鱼的正常活动，严重者可能会导致鱼死亡。一般情况下水中的溶氧量要保持在每升4毫克，如果小于每升2毫克，鱼会出现轻度浮头，如果低于每升0.6毫克，鱼会产生严重浮头，如果低于每升0.3毫克，鱼就会开始死亡。反之，如果溶氧量过高虽然不会直接危害鱼类，但是饱和度过高会增加鱼发生气泡病的几率。

4其他影响因素对养殖产品的影响

水环境中其他因素也会对鱼类养殖产生重要影响。比如酸碱度。水环境中的酸碱度是水质综合情况的直接体现，会对养殖产品的生理状况产生直接影响。pH值可以直接或间接地反映出水体中生物的、化学的、物理的等各方面的成分变化，如果水环境的酸碱度过高或过低，养殖产品的呼吸就会受到影响，从面出现新陈代谢下降、生长发育停滞等变化；此外，水环境中酸碱度水平不均衡，还会对鱼体的鳃、皮肤等器官的感觉神经末梢产生刺激作用，从而影响其呼吸运动，降低鱼体的摄氧能力，这种情况下即使水环境富氧，鱼体也会出现缺氧症状。除了酸碱度外，水生生物环境也会影响养殖产品的质量及产量，比如水生植物、底栖动物、附生藻类、各种浮游生物及微生物等等。虽然这些生物环境中很多种类是鱼类的天然饵料，但是一些会对鱼类产生不利影响，比如与鱼类争夺营养、引起水质变坏等，其中微生物的影响最为密切，微生物主要包括细菌、病毒、各种寄生虫等，这些微生物多数为条件致病菌，养殖产品可能开始时仅为感染，但未发病，但如果水环境中的不良因素逐渐增加，则鱼体致病的机率也会随之增加。因为水环境条件恶化，鱼体的抵抗力也会下降，而致病菌的毒性会进一步增强，故导致鱼体组织器官发生病理性变化。

总之，水环境会对养殖产品的生产产生直接影响，养殖过程中高密度、集约化的养殖模式、颗粒饲料的大范围应用保证了水环境中丰富的营养，但是有益微生物的繁殖与生存环境并未得到有效改善。因此水环境的调控要分析真正限制水体平衡的因子，适当增加水体中有益微生物的比例，保证养殖产品处于一个稳定、平衡的水环境中，以达到增加养殖产品的产量及质量的养殖目标。

参考文献

养殖水产致富篇（10）

中图分类号：S977 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233117

1 地理基本情况

万源市位于四川省东北部，大巴山南麓，全市幅员面积4065km2，全市辖12个镇40个乡，406个行政村，总人口60万，其中农业人口48.02万。全市人口密度140人/km2，人均耕地0.072hm2。2015年，全市实现地区生产总值122亿元，地方一般公共预算收入3.5亿元，农民人均可支配收入7525元、城镇居民人均可支配收入21861元。

市内交通发达，汉渝公路210国道和襄渝铁路Ⅰ线、Ⅱ线、达陕高速公路纵贯全市，还有市、乡、村公路网络已基本建成。

境内溪河遍布，水系发达，流域面积在20km2以上的河流有51条，其中流域面积20～50km2的河流有30条，50～100km2的河流有7条；100km2以上的河流有14条。河流总汇水面积为7690km2。丰富的降雨量，清新的水质，温和的气候，充足的阳光，丰富的生物资源、天然饵料资源和饲料资源，有利于水产的发展。特别是高山流水，水温偏低，更有利于各种冷水性名特优鱼类的生长繁殖、移养、驯化。各种因素和良好的条件为万源市水产业的快速发展打下了良好的基础。全市水产资源丰富，沟壑纵横，全市水产养殖水面面积共计15387.24hm2，其中稻田13641.21hm2，水库239.37hm2，山平塘（含池塘）39.2hm2，江河1466.67hm2，具有发展水产业的有利条件。

万源市属典型的亚热带气候，年平均气温为14.7℃，最高年平均气温15.4℃，最低年平均气温为14.2℃，气温年际变化幅度小。全年日照时数达1474.4h，日照率为33%。年平均降水量为1169.3mm。降水时段分布不均，春雨早，夏雨集中，秋雨连绵，冬雨少。春季降水量261.7mm，占全年的22%；夏季降水量544.3mm，占全年的47%，降水量充沛集中。秋季降水338.5mm，占全年的29%，冬季降水24.8mm，占全年的2%。年平均径流深793.3mm，年径流总量为28.3亿m3。境内降水丰沛，地下水有丰富的补给来源，地下水储量为3.177亿m3，已利用0.65亿m3，仅占地下水总储量的20%。

市境内养殖水体的氨氮均值都均为0.5ppm以下，亚硝酸氮在0.05ppm以下，所有水库基本属营养型水体。水体pH值为7.2～8.6之间，呈弱碱性。溶解氧为4.10～12.4mg/L。矿化度198.7mg/L，总硬度5.7～8.3德国度，属软水或中等软水。全年平均水温为14.7℃，全年15℃以上的时间年均有200d。水库和山坪塘水体透明度为0.45～3.3m，平均为1.32m，其变化主要受汛期来水影响。江河水体0.51～4.5m，平均为1.4m，其变化直接受汛期影响。任河、中河、白沙河、黄钟的澌滩河、竹峪的月滩河这5条河流水质良好，后河流域由于市政府近年来加大了城区上游的污染源治理力度，取得了较好效果，后河水质基本达到饮用Ⅰ、Ⅱ类标准。

2 水产养殖业的发展现状

“十二五”期间，万源市渔业得到长足发展，全市累计水产品产量达13543t，其中，捕捞产量7093t，养殖产量6450t，实现渔业经济产值17435万元。水产发展明显增强，累计发展水产养殖水面651hm2，渔业专业合作社从无到有，“十二五”期间，万源市累计发展渔业专业合作社6个，专业合作社注册资金现已达1400万元；特色渔业发展明显，休闲渔业发展从无到有，现已发展休闲渔业基地6家；《渔业法》等法律法规宣传力度显著加大，渔政案件查处有力，十二五期间累计查处渔事案件156起，查处率98%以上；累计抽检水产食品禁用药残230余次，水产食品安全形势较好。其中，2015年全市水产品总产量达307万kg，养殖产量达148.8万kg，占水产品总量的49.3%。养殖品种由过去鲢、鳙、草、鲤、鲫增加到目前大口鲶、斑点叉尾鱼回 、鳖、鳊、黄鳝、虹鳟、金鳟、重口裂腹鱼、大鲵等10余个品种。

3 存在的问题

3.1 渔业基础设施薄弱

万源市目前还没有一个常规繁育基地，也没有名特优新品种繁育基地，这无疑直接制约着全市水产养殖的健康、快速发展。

3.2 乡镇主体责任落实不到位

水产养殖本身就是一个较弱小的一个行业，由于市政府年初并没有将该乡镇水产养殖发展目标纳入年底考核目标，致使大部分乡镇党政负责人没有切实履行发展水产业第一责任人的职责，水产发展在部分乡镇级就大打折扣。

3.3 养殖品种结构欠合理

目前，仍以常规品种如鲢、鳙、草、鲤、鲫等为主。名特优新品种比重低，规模小，养殖结构需调整。

3.4 水产养殖盲目发展，缺乏科学规划和管理

自1988年花楼流水养鱼成功后，一度形成流水养鱼热。由于鱼池环境设计欠合理，养殖水平低，盲目投入，无序开发，致使总体经济效益低下。有少数业主，有钱就任性，选特色水产养殖项目，不讲科学，不讲规划，自我思想严重。

4 今后发展对策

4.1 培育龙头企业，不断推进水产养殖产业化经营，提高市场竞争力

目前，投资480万元的花萼乡枞树梁村集冷水鱼（三文鱼）养殖、观光、休闲、娱乐、餐饮、会议于一体的专业合作社已于今年初正式建成投产；投资550万元的青花镇荷塘湾集大鲵（娃娃鱼）特色养殖、观光、休闲、餐饮、娱乐、住宿于一体特色水产养殖企业已于5月1日正式对外开放；为了发挥万源市水产自然特殊优势，提高渔业经济总产值，增加农民收入，下步建议利用民间资金继续培育多个水产龙头企业，以此带动万源市其他渔民渔农的生产。

4.2 严格落实乡镇党政一把手为发展乡镇水产养殖业第一责任人的制度

建议市政府严格落实属地管理，年初将各乡镇水产养殖、发展有关指标细化，纳入年底考核目标，把太平、河口、草坝、大竹、白沙、旧院、竹峪、罗文片区所涉乡镇，把渔业的发展纳入农民致富的主要内容，并把党政一把手列为水产产业发展第一责任人，大力发展特色渔业，保障水产品有效供给，提高农民收入，丰富老百姓膳食结构，改善老百姓生活质量；依托万源市丰富的冷水资源优势，大力发展特色渔业，力争把万源市建成一个川东北地区冷水鱼养殖的示范带。

4.3 严格落实委托执法，促进渔业快速发展

根据市人民政府的统一安排，全市近20个部门相关执法已经委托乡镇执法，建议市政府加大督查力度，督查各有关乡镇对渔事案件的制止权、报请处罚权等落实情况，对该项工作不力的乡镇，建议限期整改到位，对整改不到位或工作敷衍的，建议严肃问责。

4.4 加强技术培训，科普宣传，全面提高水产养殖人员的业务素质

主要是渔民，特别是对转产转业的渔民进行技术培训，传授水产养殖基本知识和技能，让渔民学以致用，指导生产。

养殖水产致富篇（11）

2003年高中毕业的朱术军带着当老板的梦想只身前往省城合肥开办了一家餐馆，倍受客户青睐的泥鳅风味给他留下了深刻的印象。此后，他又辗转无锡从事机械加工经营。由于他肯吃苦，懂技术，善管理，很快便有了丰厚的经济回报，成为一个腰包鼓鼓的年轻老板。

2008年初他回乡探亲访友，无意之中发现家乡的土壤、水质和气候不仅非常适合发展泥鳅、黄蟮和甲鱼等养殖生产，而且这是一项投资小，产量高，销路广，见效快，效益高的项目。于是决定返乡创业，并在其住家村连塘村民组创办了霍邱县庆丰泥鳅养殖有限公司，发展以元旦和春节前后上市为主的反季节性优质泥鳅生产。

为了确保创业成功，他一边外出拜师学艺，一边对照书本自学养殖技术，然后利用自家的4亩地农田开始试养泥鳅、黄蟮和甲鱼。通过近一年时间的实践与效益对比，他选择了规模精养泥鳅。亩产750公斤左右的泥鳅，每公斤至少30多元的价格，亩均15000元左右的经济效益让朱术军尝到了在农田里发展水产养殖的甜头，看到了产业结构调整的美好前景。随之其养殖面积也很快从4亩地上升到如今的300多亩地。资金投入也从10多万元逐步增加到200多万元，每年的经济效益也由最初的6万元上升到现在的400万元左右。其泥鳅销售渠道也由最初的省城合肥，逐步扩大到江苏、浙江、四川和韩国与日本等国内外市场。

为了尽可能降低养殖风险，他除了自学泥鳅养殖技术外，还经常向县乡水产养殖专业技术人员请教。在他的敬业与大胆创业的精神感动下，安徽省农业大学水产养殖技术权威祖国掌教授等也多次慕名上门进行技术指导。使其泥鳅养殖生产技术有保障，销路有保障，效益有保障。为了在有限的面积里获得更高的生态效益和经济效益，朱术军新近又建立了各占地20亩的蚯蚓养殖场和泥鳅种苗繁育良种场。这两个场的建立不仅解决了其泥鳅养殖生产中所需的优质配比饲料和种苗，而且所产出的泥鳅生态环保，成本低廉，售价提升，效益更高。

致富不忘乡邻。为了带动更多的农民群众同走水产养殖富裕道路。朱术军一边以无偿提供技术服务和赊销优质泥鳅种苗的方式帮助本乡和周边乡镇，以及周边县区农户发展泥鳅生产，一边申请成立了霍邱县庆丰泥鳅养殖专业合作社，逐步形成了“合作社＋农户＋订单”和“统一种苗，分户饲养，集中销售”的泥鳅生产与管理模式。与此同时，他还计划用3－5年时间把合作社自身泥鳅养殖规模扩大到1000亩左右，并建立相应的温室大棚，增加泥鳅有效生长时间，以大幅度提高泥鳅亩均年产量和经济效益，逐步把公司打造成市、省和部级龙头企业。

南四村村民苏明富，家有17亩农田，在朱术军的帮助下，从2009年春开始利用稻田套养泥鳅。当年，除泥鳅产出的粪便使他亩均增收稻谷50多公斤外，还亩产泥鳅160多公斤，每公斤售价30多元，除去成本，仅泥鳅其每亩地增收3000多元钱，17亩地一年多增加收入5万多元钱。一石激起千层浪。在朱术军和其培养的苏明富、花开丽、苏保海等典型示范户的影响与带动下，有的农户以每年每亩地650元的价格把自己的农田转包给朱术军养泥鳅，然后给朱术军打工或外出打工去挣农田以外的收入，有的直接在农田里发展泥鳅生产，有的在稻田里套养泥鳅，纷纷加入朱术军的泥鳅养殖专业合作社，共享泥鳅美味，共发泥鳅财。在朱术军的带动下，目前，养泥鳅面积在10亩到50亩之间的大户有12户，10亩以下的养殖户有120多户。除宋店乡外，其泥鳅养殖专业合作社的成员已发展到城关、姚里、三流等8个乡镇，以及舒城、叶集等部分乡镇，养殖泥鳅面积也已超过1600亩。

事例分析